RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS

INTRODUCCION.

La correcta disposicin de los residuos slidos nos ayuda a ser ms amigables con el ambiente,
adems sabiendo cmo podemos clasificarlos ayudamos a que las empresas recolectoras puedan
dar un re uso a estos desechos, por otro lado reciclando tambin evitamos que los llamados
rellenos sanitarios no toquen su punto mximo y as se puedan buscar estrategias para evitar la
contaminacin que estos generan; en este programa residuos slidos y lquidos veremos cmo
se pueden manejar correctamente los residuos, su adecuada disposicin y tambin los beneficios
que esto trae para el medio ambiente y nuestro lugar de trabajo.

Cuando hablamos de residuos slidos y /o lquidos en un restaurante como en este caso hablamos
de las envolturas sobros de comida el agua que ya no podemos volver a usar, el agua que usamos
para tanto para lavar los platos cubiertos e implementos de cocina, como la que usamos para el
lavado de las paredes y suelo, por esto tambin hablamos de la manera de usar la prctica de las
tres Rs (reducir, reutilizar, reciclar) Todo esto para mejorar nuestras descargas al medio ambiente
mejorando nuestra calidad de vida al mismo tiempo que ahorramos y mejoramos nuestro lugar de
trabajo.

ALCANCE:

Con el programa de residuos slidos y lquidos se quiere llegar a una correcta depositacion y
disposicin de estos mismos en pro del cuidado del medio ambiente adems se desea por medio
del plan de las tres Rs; reducir reciclar y reutilizar controlar tanto la cantidad de residuos slidos
como las descargar de aguas.

Objetivo General

- Implementar y /o mejorar el programa de residuos slidos y lquidos en el comedor de la

escuela normal superior de Piedecuesta para mejorar la calidad de vida, del medio
ambiente y del lugar de trabajo.

Objetivos especficos

- Implementar un correcto plan de las tres Rs (reducir, reciclar, reutilizar) Todo esto para
reducir la cantidad de descargas de residuos en pro del medio ambiente.
- Capacitar a las trabajadoras del restaurante en todo lo relacionado con el reciclaje, y la
correcta disposicin de los residuos slidos.
- Dar a conocer la normatividad y la correcta vestimenta que se debe tener para el manejo
de los residuos slidos y lquidos.
- Conocer con ayuda de la empresa de acueducto si las disposiciones de los residuos
lquidos se estn realizando en los tubos correctamente sealados para esto.
- Realizar un inventario para ver si se dispone de todos los materiales necesarios para el
desarrollo del programa.
Procedimiento

Elementos de proteccin.

Los Elementos de Proteccin Personal, se constituyen en un complemento fundamental en la

prevencin de enfermedades de trabajo y en muchas ocasiones en la atenuacin en inclusive en el
impedimento de la ocurrencia de los Accidentes de Trabajo.

Guantes calibre 35 manga larga

Delantal para manejo de productos de aseo.

Protectores naso bucales.

Guantes de nitrilo (preparacin de soluciones)

Gorro (proteccin para el cabello)

Conclusiones

- Un correcto programa de residuos slidos y lquidos nos asegura entre otras cosas un rea
de trabajo adecuado y una reduccin de contaminacin
- Implementar la prctica de las tres Rs nos proporciona una mejor disposicin de los
residuos y un ahorro de materiales y agua.
- Actualmente el comedor de la escuela normal superior de Piedecuesta no cuenta con un
ptimo programa de residuos slidos y lquidos pero se dispone a ejecutar el desarrollo e
implementacin del mismo

Recomendaciones

- Se recomienda la implementacin del programa de residuos slidos y lquidos de una

forma completa y adecuada para poder obtener los beneficios que este trae, adems de
evitar futuros inconvenientes.
- Para la manipulacin de los residuos, tanto solidos como lquidos se debe tener los
elementos de proteccin adecuados para evitar accidentes y enfermedades.
- Se debe hablar con la empresa encargada del acueducto para tener conocimiento de si la
descarga de los residuos lquidos se hace de forma adecuada y en el sitio adecuado,
tambin para conocer los horarios de recoleccin del reciclaje