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PROVEEDORES DE INSUMOS.

Poder de los Proveedores:

El poder que tienen los proveedores para proporcionar los insumos


necesarios para el funcionamiento de la cafetera es alto, puesto que la lealtad
que mantienen con empresas dedicadas a esta actividad durante un tiempo
es el factor primordial que determinan si ellos estn en capacidad de abastecer
de materias primas a nuevos negocios que estn entrando en el mercado.

Mercado de materias primas

Contar con proveedores que proporcionen los insumos necesarios para la


preparacin de la gran variedad de cafs, postres, pasteles y dulces, adems
con los comerciantes de los principales mercados de la cuidad que nos
proveern de los alimentos para que estos sean transformados en la
elaboracin de nuestros productos. Estos proveedores sern seleccionados de
acuerdo a las necesidades de la calidad y precios.
Proveedores seleccionados:

Distribuidores de productos Nutri


Tiendas Supermaxi
Megatienda Santa Cecilia
Mercados de la Cuidad
Distribuidora de Caf Buenda natural granulado
Distribuidora de caf lojano artesanal
Distribuidoras de caf Nestle - nescaf
Harinas y derivados Carrin
Plastydes productos descartables desechables
Plaza Rotary proveedor de mesas, sillas.
El Competidor Ca. Ltda. Comercializadora de Productos de
Consumo Masivo
Distribuidoras de gas

EQUIPOS Y MAQUINARA
Inversin del Proyecto Suspiro Azucarado
Inversin Inicial
Cantidad Inversin Inicial Costo unitario Costo total

2 Mquinas cafeteras 1750.00 1750.00

1 Frigorfico 1650.00 1650.00

1 Horno 2300.04 2300.04

2 Batidoras 173.67 347.34

1 Microondas 304.26 304.26

100 Tazas talladas para caf 1.15 115.00

100 Tazas talladas para tinto 1.15 115.00

100 Platos para tazas 0.80 80.00

100 Cucharitas 0.25 25.00

100 Cucharas 0.30 30.00

80 Tenedores 0.30 24.00

50 Chuchillos 0.40 20.00

100 Platos para postres 0.80 80.00

12 Mesas 50.00 600.00

50 Sillas 12 600.00

18 Manteles 10.00 180.00

7 Cuadros 20 140.00

12 Envases para azcar 0.40 4.80


10 Sevilleteras 0.50 5.00

10 Bowls de acero inoxidable 10 100.00

80 Vasos de vidrio 1.00 80.00