Informao n108

7 de Junho de 2011
Data

Regime de preos nos estabelecimentos hoteleiros

Assunto:

Sectorial
Tema:

1.Introduo
1.01. A nova legislao que regula a instalao e funcionamento dos estabelecimentos hoteleiros veio alterar,
tambm, algumas regras relativas fixao e afixao de preos nestes estabelecimentos.
1.02. O contedo desta informao mereceu o seguinte comentrio da ASAE Informo que aps anlise da
Informao relativa ao Regime de preos nos estabelecimentos hoteleiros as regras e procedimentos indicados
na mesma se encontram em conformidade com a legislao aplicvel matria
1.03. De acordo com a legislao portuguesa os servios produzidos e prestados e os produtos produzidos e
vendidos nos estabelecimentos hoteleiros esto sujeitos ao regime de preos livres e ao regime de preos
livremente fixados, conforme os casos.
1.04. A diferena entre os dois regimes , sobretudo, uma questo tcnico-jurdica.
2. Regime geral de preos para os estabelecimentos hoteleiros
2.01. Para os nossos Associados, a regra geral a seguinte:
Cabe, entidade exploradora fixar os preos dos diferentes servios prestados e dos produtos vendidos no seu
estabelecimento e respectivas condies de prestao e de venda.
2.02. Estes preos podem ser alterados, livremente, em qualquer momento.
2.03. No entanto, o preo depois de contratado dever ser respeitado mesmo que, entre a contratao e o
consumo, ele seja alterado.
2.04. Casos h, todavia, em que a fixao dos preos de venda ao pblico, dos bens ou dos servios, no cabe
ao Associado.
2.05. Estamos a falar de situaes em que o Associado actua como revendedor ou agente de terceiros. Os
casos mais evidentes so, por exemplo, o tabaco e os jornais e revistas, ou seja, situaes em que o Associado
tem de respeitar um preo ao pblico que foi fixado por outro agente econmico que se encontra a montante
da sua actividade.
2.06. Nestas situaes aconselhamos os Associados a obterem sempre, por escrito, da parte dessas empresas,
os preos e demais condies de venda e/ou prestao dos respectivos bens e/ou servios e a manterem essa
informao em arquivo de fcil acesso.
3. Regras Gerais
3.01. H um conjunto de seis regras bsicas que devero ser observadas, genericamente, pelos nossos
Associados, na fixao e na afixao e publicitao de preos.
3.02. Primeira regra uma regra muito importante e que os nossos Associados devero ter sempre presente,
a regra da informao prvia ao cliente e que diz o seguinte:
O cliente deve ter acesso informao sobre o preo do servio ou do produto e respectivas condies, antes de
o adquirir/contratar.
3.03. Segunda regra Os preos devem ser indicados em dgitos, na moeda com curso legal em Portugal, de
modo visvel, inequvoco, fcil e perfeitamente legvel.
Resulta desta regra que, situaes como Preos no bar da piscina mais % no so permitidas.

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Elaborado para uso exclusivo dos Associados.
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3.04. Terceira regra - Os preos devem ser indicados, de modo visvel, inequvoco, fcil e perfeitamente legvel,
atravs da utilizao de letreiros, etiquetas ou listas, conforme for mais adequado informao do cliente.
3.05. Quarta regra Os bens expostos em montras ou vitrinas visveis pelo pblico, tanto do exterior do
estabelecimento, como do interior, devem ser objecto de uma marcao complementar quando as respectivas
etiquetas no sejam perfeitamente visveis.
Se os produtos expostos tiverem um carcter essencialmente publicitrio, que dever estar referenciado, no
obrigatria a indicao dos preos, naturalmente.
3.06. Quinta regra Em todas as informaes relativas a preos deve constar a data do incio da sua aplicao.
3.07. Sexta regra Regime do tudo includo - O chamado regime do Tudo Includo est em vigor h muitos
anos, desde 1973, e diz-nos o seguinte: Os preos incluem todos os impostos, taxas e demais encargos que no
podem ser indicados directa ou indirectamente, ou seja, o cliente tem de conhecer o montante exacto que tem
a pagar antes de adquirir o bem ou o servio.
Nos estabelecimentos hoteleiros, estas indicaes fazem-se pela sigla internacionalmente usada, pelo menos
em 1973, embora hoje em desuso, TSC. Para alm disso, ainda obrigatria a incluso da expresso IVA
includo taxa vigente.
Outra questo que tem suscitado dvidas aos nossos Associados a seguinte: Podem apresentar os seus preos
desagregados, para efeitos promocionais, em brochuras, publicidade etc., isto , o preo lquido de imposto e a
taxa de IVA aplicvel? A resposta no, ou seja, os preos devero ser sempre apresentados de acordo com o
regime de tudo includo.
4. Informao na recepo do estabelecimento
4.01. Os Associados esto obrigados a publicitar os preos de todos os servios oferecidos, de forma visvel, na
recepo e manter essa informao sempre disposio dos clientes.
4.02. Tambm devero informar os utentes sobre as condies de prestao dos servios e preos,
previamente respectiva contratao.
4.03. A actual legislao no obriga a que esta informao seja bilingue. No entanto, a APHORT recomenda
vivamente aos seus Associados que toda a informao sobre servios e respectivos preos esteja disponvel em
portugus e pelo menos em ingls ou outra lngua da Unio Europeia. Os Associados que no tenham tradutor
prprio podero aceder s solues APHORT Traduo.
4.04. Relembramos que a anterior obrigao de, no momento do seu registo no estabelecimento e, redigido
em portugus e em ingls, dever ser entregue ao utente um carto do qual devia constar, entre outras
informaes, o preo dirio a cobrar pela unidade de alojamento, foi revogada pela actual legislao.
5. Informao nas unidades de alojamento
5.01. A anterior obrigao de ter disponvel nas unidades de alojamento e, em portugus e em ingls,
informaes sobre servios, equipamentos e instalaes cuja utilizao estava includa no preo da diria da
unidade de alojamento e os preos e os horrios dos servios prestados pelo estabelecimento foi revogada
pela actual legislao.
5.02. De acordo com a nova legislao os estabelecimentos de 1, de 2 e de 3 estrelas devero ter, nas unidades
de alojamento, informao sobre horrios dos diferentes servios, e os estabelecimentos de 4 e de 5 estrelas
esto obrigados a manter, nas unidades de alojamento, o chamado Manual de A a Z contendo, tambm, esta
informao.
Ou seja, a actual legislao sobre instalao, funcionamento e classificao dos estabelecimentos hoteleiros j
no obriga a ter nas unidades de alojamento informao sobre preos.
5.03. A APHORT, no entanto, recomenda aos Associados que sigam o cumprimento das regras gerais
anteriormente expostas, de que resultar o seguinte:
a) Todos os servios ou produtos que estejam disponveis na unidade de alojamento e a possam ser
utilizados, consumidos, como as bebidas no minibar, por exemplo, ou o pay tv, devero ter disponveis
nas unidades de alojamento as informaes sobre os respectivos preos e condies, de acordo com
as regras apresentadas no n.3;

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b) Todos os servios que possam ser contratados a partir da unidade de alojamento, como, por exemplo,
o room service ou, o pequeno-almoo no quarto, devero ter os respectivos preos e condies
disponveis nas unidades de alojamento;
c) Todos os servios que o hotel apresente, nas unidades de alojamento, para serem utilizados /
consumidos noutro local do estabelecimento, devero ter a meno sobre o local em que os
respectivos preos e condies esto disponveis para os clientes, sendo que pelo menos o devero
estar na recepo.

6. Preos do servio de alojamento

6.01. Relembramos que a actividade principal de um estabelecimento hoteleiro a de proporcionar
alojamento temporrio.
6.02. A actual legislao no estabelece nenhuma condio especial, em termos de fixao de preos, sobre
esta matria.
6.03. A vontade do legislador, de tornar completamente livre o contedo do servio de alojamento a cobrar ao
cliente, est bem patente no facto de ter sido revogada a obrigao de o preo dirio do alojamento incluir, o
consumo, sem limitaes, de gua e de electricidade.
6.04. Entendemos, portanto, que no h, nem na letra da lei nem no esprito do legislador, qualquer vontade
de incluir no preo cobrado pelo servio de alojamento o acesso a todos os servios disponveis na unidade de
alojamento, mesmo que os mesmos sejam classificados como requisitos obrigatrios.
6.05. H algumas recomendaes que julgamos teis
A expresso preo por quarto que, tantas vezes, vemos publicitada pelos hotis, muitas vezes para
sinalizar que o preo o mesmo, seja a unidade de alojamento ocupada por uma ou por duas pessoas,
deve ser usada com cautelas. Esta expresso pode criar no cliente a expectativa, legtima, que todos
os servios disponveis para utilizao / consumo dentro da unidade de alojamento, esto includos no
preo. Se usar aquela expresso certifique-se bem que isto verdade.
A publicitao de servios, facilidades includas nas unidades de alojamento deve informar, de
modo claro, o cliente se a utilizao das mesmas est ou no includa no preo do servio de
alojamento.
6.06. Relativamente aos preos do servio de alojamento, a constar da tabela que se encontra na recepo tais
preos devem ser entendidos como os preos mximos que podero ser exigidos e como tal devero estar
referenciados.

7. Preo do Pequeno-almoo
7.01. Relativamente ao servio de pequeno-almoo e considerando as dvidas mais frequentes, julgamos
importante esclarecer os seguintes pontos:
7.02. O pequeno-almoo poder estar includo, ou no, no preo dirio do alojamento;
7.03. Quando o pequeno-almoo estiver includo no preo do alojamento as informaes respectivas devero
esclarecer se o referido preo inclui qualquer tipo de pequeno-almoo ou se algum tipo de pequeno-almoo
em especial.
7.04. Poder haver preos diferenciados para diferentes tipos de pequeno-almoo.
7.05. O pequeno-almoo quando servido no quarto poder ter um preo diferente, relativamente ao pequeno-
almoo servido na sala.
7.06. Em qualquer destas situaes devero as tabelas e outras informaes sobre servios e preos ser claras
sobre estas matrias.

8. Restaurantes e Bares
8.01. Sobre as regras de preos relativas aos restaurantes e bares do hotel, recomendamos a leitura da
INFORMAO APHORT N 106 sobre o assunto, Regime de preos nos estabelecimentos de restaurao ou
bebidas

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9. Servios complementares
9.01. Os preos e condies dos servios complementares devem constar de lista disponvel na recepo.
9.02. No local onde esses servios so prestados essas informaes devero estar tambm disponveis ou, em
alternativa, o aviso, visvel, para que o cliente obtenha essas informaes na recepo.

10. Lojas de hotis

10.01. Em muitos hotis h lojas para a venda de produtos diversos. Essas lojas ou so exploradas pelos hotis
ou por terceiros. Lembramos a todos a necessidade de aplicarem o referido atrs no ponto 3.

11. Crime de especulao

No obstante os preos serem livres ser punido com priso de 6 meses a 3 anos e multa no inferior a 100
dias a quem:
a. Vender bens ou prestar servios por preo superior ao que conste de etiquetas, rtulos. Letreiros ou listas
elaborados pela prpria entidade vendedora ou prestadora de servio;
b. Alterar, sob qualquer pretexto ou por qualquer meio e com inteno de obter lucro ilegtimo, os preos que
do regular exerccio da actividade resultariam para os bens ou servios ou, independentemente daquela
inteno, os que resultariam da regulamentao legal em vigor.

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