Descripcin del producto:

- Panela: Alimento elaborado a partir del jugo de la caa de azcar, el cual es cocido a

temperaturas elevadas hasta que alcanza su estado de maleza, es elaborado

exclusivamente en los establecimientos denominados Trapiches. Puede encontrarse

en presentacin slida, granulada y pulverizada.

Su clasificacin arancelaria es la siguiente: 1703.90.00.00

- Cantidad a exportar: En base a los registros de exportacin de empresas dedicadas a

la produccin de panela, exportaremos 700.000 toneladas mtricas anuales, lo que

significa que mensualmente serian 58.333 toneladas mtricas.

- Calidad: se tienen en cuenta diferentes variables, para que el producto este en ptimas

condiciones, como lo son: El grado de madurez de la materia prima, el nmero de

cortes, para que genere un buen color, el tiempo de almacenamiento, la limpieza y los

empaques tiene que estar en buenas condiciones para que el producto no se

contamine.

Componentes y porcentajes necesarios para una buena calidad de la panela.

- Valor agregado: A nuestros clientes potenciales, queremos ofrecerles un producto

de excelente calidad, adems de esto nuestro valor agregado incluye un descuento

por la compra de cierto monto de nuestro producto.

- Relacin precio beneficio: Esta relacin beneficia tanto a nosotros como a nuestros

clientes, por nuestra parte ofreceremos un producto de alta calidad, cumpliendo con

todos los parmetros de la exportacin, por lo cual nuestros clientes pagaran a un

buen precio y recibiendo un buen producto, nosotros por el contrario recibiremos una

buena retribucin por la produccin de este.

- Adaptabilidad al mercado de destino: En Chile se le conoce a la panela como

chancaca o raspadura, es un producto algo escaso en algunas partes del pas y muy

apetecido, puesto que esta la disuelven en agua caliente y se le aade canela, clavos

de olor, naranja, limn y otras especias, segn el gusto, en otras zonas de Chile se

consume chancaca en sopaipillas que son muy comunes en la zona sur y tambin los

alfajores rellenos con panela tpicos en septiembre. Tambin suele utilizarse tanto

para endulzar como para dar color a la bebida tpica de mote con huesillos.
Introduccin:

Nuestro proyecto se basa principalmente en la exportacin de panela hacia Chile,

formando as un plan completo de negocios, donde se incluye la descripcin del

producto, los mercados potenciales, anlisis de los entornos, anlisis de mercado,

trminos de negociacin y cmo ser todo el tema de la logstica y as al terminar

nuestro proyecto ver si es viable la exportacin de dicho producto. Lo haremos en

base a los conocimientos que hemos adquirido a lo largo de nuestra carrera

profesional y los temas vistos actualmente en la asignatura, el cual nos genera una

nueva herramienta como valor agregado a nuestra profesin como administradores

de empresas.
 Mercado potencial:

Pas al que se exportar: Chile (Pas ubicado al sur del continente americano).

Capital: Santiago de Chile.

Moneda oficial: Peso chileno.

Poblacin: 17,8 millones de habitantes.

Total Exportaciones: 74783443000.

Total Importaciones: 65704078000.

En el historial exportador de Legis Comex hay 221 registros desde el 01/12/2015

hasta el 28/11/2016 del sector azucares y confitera, producto 1701999000. La empresa

que reporta exportacin de Colombia a Chile es C. I. DE AZUCARES Y MIELES S.A

ubicada en Cali, Valle del Cauca. La empresa importadora es Agrocommerce S.A. la

cual se ubica en Renca, Chile. Sin embargo, se considera que el mercado potencial es el

rea metropolitana, ya que es all donde se concentra el 40,5% de la poblacin chilena.

(Villalobos, 2017)

Medidas arancelarias y no arancelarias:

Los requisitos vigentes para la exportacin de la Panela en Colombia son:

Certificado de inspeccin sanitaria para la exportacin.

Certificado fito o zoosanitario de exportacin y/o certificado de inspeccin

sanitaria, CIS.

Requisitos sanitarios de alimentos y materias primas de alimentos.

Adems, es de tener en cuenta que existe TLC con Chile.:

 Porcentaje tributos: 35%

ndice de desgravacin: 0

Descripcin: Los productos clasificados en esta subpartida estn sujetos al

Sistema Andino de Franjas de Precios.

Norma: DECRETO NMERO 2178 DE 1997, MINISTERIO DE

COMERCIO EXTERIOR;

RESOLUCIN NMERO 1949 DE 2017, SECRETARA GENERAL DE LA

COMUNIDAD ANDINA;

RESOLUCIN NMERO 1891 DE 2016, SECRETARA GENERAL DE LA

COMUNIDAD ANDINA
http://www.colombiatrade.com.co/sites/default/files/Perfil%20Chile.pdf

http://paneleros-tambocauca.blogspot.com.co/2008/08/ficha-tecnica-del-producto-

panela.html