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Instrucciones:
1. Realice una receta de algn platillo, postre o bebida y utilice la herramienta de Vietas para enlistar los
ingredientes y numeracin para especificar los pasos del procedimiento.
Hot cake
Ingredientes
Modo de preparacin
1. Cierte juntos la harina, sal polvo para hornear y azcar. Forma un pozo en el centro y vierte la
leche, luego agrega los huevos y la mantequilla derretida. Bate bien hasta tener una masa sin
grumos.
2. Calienta un comal o sartn a fuego medio y engrasa con mantequilla. Para asegurarte de que el
sartn est lo suficientemente caliente, prueba con una gota de masa. Vierte porciones de la
masa sobre la mantequilla caliente.
3. Cocina cada hot cake hasta que se empiecen a formar burbujas en la superficie y las orillas se
vean secas. Voltea y cocina por el otro lado durante 1 o 2 minutos, hasta que se vea
ligeramente dorado.
4. Sirve con mantequilla, fruta y miel de abeja, maple o agave.
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