ARTEMIA SALINA

http://www.zootecniadomestica.com/artemia-salina/

La artemia salina es el principal recurso alimentario

para sacar adelante pequeos alevines de peces en todos
sus estadios. Lo es tanto por su atractivo que induce a la
depredacin como por su composicin a nivel nutricional
aunque como veremos, disminuir ya en las primeras
horas tras la eclosin. Mi compaera y amiga Neli
Martn ha vuelto a depositar en mis manos un estupendo
y completo trabajo que nos aclarar muchas dudas
respecto al manejo de este valioso crustceo. Creo que
no se guard nada

ARTEMIA SALINA
Son crustceos branquipodos del orden Anostraca, el
nico gnero de la familia Artemiidae, que habita en
aguas salobres.

Desde los aos 30 su uso en la acuicultura se ha

incrementado considerablemente, siendo en la actualidad,
el mejor y en algunos casos el nico alimento vivo para los primeros estados larvarios de
muchas especies de peces y crustceos.

Se calcula que la demanda anual mundial de quistes de artemia es de unas 2.000 toneladas,
de las cuales el 5% es utilizada en acuariofilia.

Su distribucin se extiende a todos los continentes, excepto en la Antrtida, se encuentran

en ms de 300 lagos de alta salinidad donde sus predadores no pueden sobrevivir, llegando
a encontrarse en aguas con una concentracin de hasta 300gr de sal por litro de agua, pero
su facilidad de adaptacin hace que tambin pueda encontrarse en agua dulce.

Pueden sobrevivir en agua con un gran dficit de oxgeno, llegando a soportar 0,5
miligramos de oxgeno por litro en su fase adulta.

MORFOLOGA

Los adultos de Artemia llegan a alcanzar un tamao de 10 mm de longitud en poblaciones

bisexuales y 20 mm en poblaciones partenogenticas. Las artemias tienen un marcado
dimorfismo sexual como podemos ver en la imagen. Las hembras desarrollan el saco de
puesta o tero, que se encuentra al final de los toracpodos. Los machos desarrollan. En el
caso de los machos, las antenas se transforman en pinzas bastante grandes que ayudarn en
el momento del apareamiento. Las antenas en las hembras pasan a ser rganos sensoriales.
Estos pequeos crustceos nunca duermen, permanecen continuamente despiertos para
poder respirar y alimentarse.

CICLO VITAL

En el primer estado larvario, conocido como nauplio, tiene un tamao de 400-500 micras
de longitud, su color es anaranjado y en la cabeza, entre las antnulas tienen un nico ocelo
de color rojo.

En estado larvario no se alimenta porque su aparato digestivo an no funciona

A las 24 horas, se produce una muda, pasando al segundo estado larvario. En esta fase el
aparato digestivo ya es funcional y el segundo par de antenas filtra partculas alimenticias
de un tamao de 1 a 40 micras. Durante su desarrollo, la larva realiza 15 mudas, durante las
cuales van apareciendo los toracpodos y se desarrollan los dos ojos laterales complejos. En
el caso de los machos, las antenas se transforman en pinzas bastante grandes que ayudarn
en el momento del apareamiento. Las antenas en las hembras pasan a ser rganos
sensoriales. Las hembras desarrollan el saco de puesta o tero, que se encuentra al final de
los toracpodos.
LA ARTEMIA SALINA Y LOS ACUARISTAS
Con esta pequea introduccin creo que ya tenemos claro que es un alimento realmente
importante para la cra de nuestros peces por los siguientes motivos:

Gran resistencia de los quistes

Facilidad de almacenamiento y conservacin de los quistes
Rapidez en el proceso de eclosin
No es necesario mantener un cultivo continuo
Son presas vivas que incitan a los alevines
Tiene un alto valor nutritivo
Se pueden alimentar los nauplios y mantener artemias durante meses

Pueden ser utilizados como alimento en sus tres fases, quistes (Decapsulados), nauplios y
artemia adulta. Los quistes decapsulados y los nauplios pueden ser empleados para
alimentar alevines y peces pequeos, mientras que los adultos son un excelente alimento
para peces de mayor tamao. Para los alevines de peces que al nacer no tienen un estmago
funcional (Como son muchos de los peces marinos), el alimento vivo es necesario para un
buen desarrollo.
 Lo primero que tenemos que tener en cuenta es la forma en la que vamos a adquirir los
quistes. En el mercado podemos encontrar quistes de artemia deshidratados de diversas
clases, algunas marcas comercializan quistes con una cantidad de sal determinada para
facilitar su eclosin. Tambin podemos encontrar artemia decapsulada conservada en
salmuera. Pero sin duda la manera ms habitual de adquirir los quistes es de forma natural,
debiendo tener en cuenta la calidad de la artemia que vamos a comprar, asegurarnos que ha
estado conservada correctamente para asegurar una alta tasa de eclosin.

CONSERVACIN DE LOS QUISTES

Lo principal es mantener los quistes secos con un grado de humedad inferior al 10%, pues
a partir de este grado de humedad el quiste comienza a tener actividad biolgica y si no se
contina el proceso de hidratacin morir. Los quistes secos (Con un contenido en agua
entre el 2 y el 5%) son muy resistentes, la viabilidad de la eclosin no se ve afectada en un
intervalo de temperatura entre -273C y +60. Aqu os dejo mi mtodo:
Cuando compro huevos, generalmente compensa comprar cantidad. La artemia que voy a
consumir en breve la mantengo en la nevera con una bolsita de Silicagel, en doble bolsa de
zip.
El resto los envaso en bolsitas envasadas al vaco, de 10 en 10 gramos, as controlo ms o
menos para cuantos das tengo. En las bolsas pongo el mes y ao de envasado. Las
mantengo en la nevera.

DECAPSULADO DE LOS QUISTES

Aunque se pueden encontrar quistes decapsulados, lo normal es que los usuarios que
prefieren la artemia decapsulada realicen ellos mismos este proceso. La ventaja que tiene el
decapsulado es facilitar la recogida de los nauplios de artemia al no tener que separar las
cscaras y los quistes no eclosionados, el nauplio no emplea energa en romper el corin y
le cuesta menos romper la membrana cuticular por lo que es algo ms nutritivo.

1 Preparar la salmuera (330 g de sal por litro de agua).

2 Hidratar la artemia en agua dulce durante una hora para ablandar el corin
3 Colar los quistes con un tamiz artemiero.
4 Poner leja en un recipiente abierto para evitar la subida de temperatura y que
mueran. El tiempo depender de la cantidad de artemia y de la calidad de la leja, entre 10
minutos y media hora. Los quistes se vuelven de color naranja intenso. (Imagen inferior)
Arriba derecha:

5 Volver a colar la artemia y pasarla rpidamente a un recipiente con vinagre puro para
neutralizar la leja.
6 Enjuagar varias veces con agua para retirar cualquier resto.
7 Volver a colarla y meterla en salmuera.
 A modo de curiosidad os muestro la hidratacin de los quistes de artemia. En una ocasin
un compaero mir con lupa los huevos y al verlos cncavos pens que estaban
estropeados, posiblemente es lo mismo que habra pensado yo hace tiempo si los llego a
mirar con una lupa. Al cabo de una hora aproximadamente los quistes estn completamente
hidratados y el corin empieza a romperse poco a poco para facilitar la salida del nauplio tal
y como veis en la fotografa del proceso de eclosin y crecimiento:

MTODO DE DECAPSULADO SENCILLO PARA PEQUEAS

CANTIDADES
(Mtodo de Jorge Sanjuan (SEK))

En un pequeo recipiente, aadir 1cm3 de leja (hipoclorito) y 9 cm3 de agua.

Si es leja comercial utilizaremos 4cc de leja (apta para desinfectar agua). Aadimos 1 o 2
cc de huevos de artemia, lo tapamos y los agitamos entre 2 y 4 minutos (No emplear este
mtodo para grandes cantidades porque al agitar la mezcla se producen unos gases que en
grandes cantidades nos puede ocasionar problemas serios) Veremos que est listo cuando
los huevos pasen e tener color marrn a tenerlo naranja.

Cuando estn de color naranja fuerte los pasamos por un tamiz, le retiramos la leja con un
buen lavado con agua, aunque hay gente que utiliza vinagre para neutralizar la leja.

Listos para usarse, aadiendo agua salada y en breve tendremos los nauplios de artemia.

ECLOSIONAR QUISTES DE ARTEMIA

 Eclosin es el momento en el que las cras salen de los
quistes donde permanecen resguardados hasta alcanzar su
plenitud. Para esto debemos activar su metabolismo.
Necesitaremos un recipiente adecuado, teniendo
bastantes disponibles en el mercado (Artemieros) o
hacer algo casero.
Si eclosionamos dentro del acuario aseguraremos bien la
botella.

Ponemos en una botella el agua del grifo templada con la

10 gr de sal por litro.

Cuando est todo bien disuelto, aadiremos los quistes de

artemia dejndolos reposar durante una o dos horas para
que se hidraten. Colocaremos la botella dentro del
acuario o en algn lugar que tenga luz.

Poner la goma de aireacin de manera que llegue el

extremo a la parte inferior de la botella, lo ideal es
utilizar un tubo rgido o cualquier sistema que permita
que no se mueva la salida del aire, nunca se deben
utilizar difusores pues en sus poros pueden proliferar
bacterias.

La aireacin deber ser lenta pero constante, suficiente para que los quistes no se acumulen
en la parte inferior y tengan un constante movimiento.

Segn pasan las horas los nauplios van saliendo del quiste, hasta que pasadas 24 horas si se
eclosiona a temperatura de 26-28, o 48 horas si se eclosiona a temperatura de 20-22,
prcticamente han nacido todos los nauplios y estn nadando por la botella.

OTROS MTODOS DE ECLOSIN

Os comento los mtodos que siguen algunos compaeros de la SEK, veris como an
siendo muy distintos, la tasa de eclosin que consiguen es igual de alta, eso s, con una
buena conservacin.

Mtodo 1:

-Huevos que se van a usar a temperatura ambiente.

-10 g de sal por cada litro de agua del grifo.
-Poner entre 1 y 2 gr de artemia.

Mtodo 2:
-1 litro de agua con 2 cucharadas de sal.
-Artemia a ojo.

Mtodo 3:
-1l con agua del grifo con 4 cucharillas de caf de sal gorda.
-1 cucharilla de t de quistes.
-A temperatura ambiente, la tasa ptima de eclosin es a las 78 horas.

Mtodo 4:
-10 g de sal gorda de salazn por cada litro de agua del grifo.
-Artemia.
-Temperatura 26 C y una luz pequea encendida.
Los quistes los pongo en esa agua sin aireacion durante un par de horas para que se
hidraten, con esto consigo que no se peguen a las paredes del recipiente, cuando empiece el
burbujeo fuerte que les someto durante el tiempo de eclosion. Una vez pasada las dos horas
como he dicho, le pongo el aire a burbujas gruesas y la luz encendida hasta que pasen 36
horas, luego procedo a su recogida pasado este tiempo.

Consideraciones varias:
Aireacin: Casi todos utilizan aireacin fuerte con burbuja directa.
Agua del grifo: El cloro ayuda a eclosionar, incluso se puede aadir una gota de leja por
litro porque ayuda a eclosionar e impide que porliferen bacterias.
Temperatura: A temperatura ambiente es recomendable tenerla unas 48 horas para una
mayor tasa de eclosin, a 26-28 la eclosin se produce en 24 horas.
Cantidad de huevos: Si se ponen demasiados quistes, baja mucho la tasa de eclosin.
Exceso de sal: Al quiste le cuesta hidratarse y eclosionar.
Luz: Una suave luz estimula la eclosin.

RECOLECCIN DE NAUPLIOS

En los artemieros de tipo plato, la recoleccin es muy sencilla ya que los nauplios se
recogen directamente del centro del artemiero.

Con los sistemas de botella invertida, en el caso de utilizar nauplios sin decapsular
retiraremos la aireacin y dejaremos la botella a oscuras durante unos 3 o 4 minutos, de
manera que las cscaras suban a la superficie y los quistes que no eclosionaron se queden en
el fondo.

Pasados estos minutos pondremos un punto

de luz y todos los nauplios se dirigirn a la
luz haciendo muy fcil su recoleccin.

Con los quistes decapsulados su recoleccin

es directa.

Una vez tengamos el agua con los nauplios

deberemos pasar el agua por el tamiz,
lavarlos con agua dulce para quitar restos de
sal y estarn listos para utilizarse.

Si hemos retirado toda el agua del artemiero

y no vamos a utilizar todos los nauplios podremos ponerlos en agua con un poco de sal y
aguantarn unas horas vivos, pudiendo prolongar este tiempo si se mantienen en la nevera
pues el fro hace que suba el nivel de oxgeno y se ralentice su metabolismo.
MANTENIMIENTO Y ENGORDE DE LOS NAUPLIOS

Los nauplios de artemia pierden bastante poder nutricional pasadas las primeras horas de
vida, por lo que deberemos proporcionarle el alimento necesario para que mantenga su alto
valor nutricional para nuestros peces.
Existen algunos productos comerciales especficos para la alimentacin de artemia,
generalmente a base de una combinacin de algas micronizadas o fitoplancton que
podremos utilizar de forma cmoda para el engorde de artemia.