Bolo Mole de Fub no "Mais Voce" 18/07/2017

INGREDIENTES 200 ml de leite de coco (3/4 xcara de ch cheia) 1 lata de leite

condensado (395 g) 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) = 300 ml
4 ovos 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g) 3 colheres (sopa) de fub (45 g) 3
colheres (sopa) de farinha de trigo (45 g) 1 colher (sopa) de fermento em p MODO DE
PREPARO Num liquidificador coloque 200 ml de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 1
lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado), 4 ovos, 1 colher (sopa) de
manteiga sem sal, 3 colheres (sopa) de fub, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e bata
bem por +/- 5 minutos. Desligue o liquidificador acrescente 1 colher (sopa) de fermento em
p e bata rapidamente, apenas para misturar o fermento massa. Numa forma redonda
(24cm de dimetro e 6cm de altura) forrada com papel-manteiga untado com manteiga
despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 160 por 1 hora e 20 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme sirva.