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RESUMEN
ABSTRACT
This research identified meaningful environmental impacts produced by the production of solid residues in
the flower stores nearby Cementerio Miraflores, an activity recorded in the field since August 2010 until
April 2011. Along this investigation it was determinate the negative impacts of the problem, which affects
the health of flower shop and cemetery workers and the landscapes quality. Currently, the residues are
disaggregated and burnt in the same area, being found at three sampled zones: Tupac Amaru Avenue,
Miraflores Avenue, and Cementerio Miraflores. It was recorded a nine months accumulated of 131 tons of
solid waste, mostly composed by residues of organic materials. Variance analysis (ANOVA) of our data did
not determine a significant difference in weight and volume among the sampling zones. It was also used
the methodology of Conesa (1997), through which was determined a moderate environmental impact,
being concluded that the impact generated by the domestic solid waste from flower stores affect negatively
the local environment because 1) its large quantity and volume, 2) occurrence of health problems in the
local workers affected by their daily exposition to residues, 3) alteration of the landscapes quality by the
temporal placing of residues in public areas, and 4) an inadequate program of residue recollection. Finally,
INGENIERA
my research proposes the implementation of a compost production system to solve the ecological problem
seen in the Cementerio Miraflores sector.
1
Licenciado en Arqueologa, Maestro en Ciencias, Arquelogo Consultor de Quetzal SAC. greco911@hotmail.com
2
Licenciada en Arqueologa, estudiante de Maestra. Arqueloga Consultora de Quetzal SAC. maanys@hotmail.com
3
Bilogo Pesquero, Doctor en Planificacin y Gestin. Docente Principal de la Escuela de Pesquera en Universidad Nacional de Trujillo. booquini@hotmail.com
4
Empresa de Consultora Arqueolgica y de Medio Ambiente. noverhg@hotmail.com
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UCV - Scientia 3(2), 2011. Valdez E, Gutirrez M, Bocanegra C, Quetzal SAC.
INTRODUCCIN
La presente investigacin pretende ser un domsticos durante las ltimas dcadas, estn
aporte y una propuesta valida en la investigacin ocasionando una enorme preocupacin a nivel
aplicada a la conservacin de los recursos mundial, es por ello, que el problema de los
naturales. Esto es un estudio enmarcado en la residuos slidos ocupa el primer plano en la
poltica global que asistimos en cuanto a la bsqueda de la proteccin del medio ambiente.
incesante y precipitada destruccin de los recursos Por la presente problemtica en donde los
renovables, por la falta de polticas de residuos slidos generados por las floristeras y el
conservacin, proteccin y reutilizacin de los cementerio Miraflores impactan en el medio
recursos. ambiente, como la mayor parte de las actividades
El concepto del medio ambiente implica antrpicas, surge la interrogante, Cul es el nivel
directa e ntimamente al hombre, porque no solo se del impacto ambiental de los residuos slidos
refiere a todo aquello que lo rodea en el mbito domsticos de las floristeras del cementerio
espacial, sino que incluye el factor tiempo, es decir, Miraflores del distrito de Trujillo?
del espacio que hace la humanidad referida a la Esto permiti formular una reflexin
herencia cultural e histrica. preliminar y un postulado para demostrar: que la
Para Monge (1997), las diferentes generacin de residuos slidos domsticos de las
actividades productoras de la sociedad estn floristeras y el cementerio Miraflores impactan en
afectando directamente al medio ambiente, forma negativa sobre el medio ambiente,
convirtindose en un factor de la contaminacin constituyndose en un factor de afectacin.
ambiental como son los residuos slidos Asimismo la propuesta de implementar un sistema
domsticos, siendo uno de los principales de obtencin de compostaje, como una alternativa
problemas medio-ambientales que afrontan de reciclar y reutilizar estos residuos, minimizara
muchos pases a nivel mundial, por lo que el impacto en el medio ambiente por la generacin
corresponde a todos los medios involucrados en su de residuos slidos domsticos.
responsabilidad total o parcial, dar las mejores La investigacin se plante con el objetivo
directivas y lineamientos para el manejo, general de conocer el nivel del impacto ambiental
preservacin y conservacin del medio ambiente. generado por los residuos slidos domsticos de las
En la normatividad peruana, Ley General floristeras. Y como objetivos especficos tenemos:
de los Residuos Slidos N 27314 (2000), define a Determinar la cantidad de residuos slidos
los residuos slidos, como aquellas sustancias, domsticos generados por las floristeras
productos o subproductos que en estado slido o Establecer la variacin mensual de los
semislido de los que de su generador dispone, o residuos slidos.
est obligado a disponer, quedando en virtud de lo Determinar el impacto ambiental referido
establecido a la normatividad nacional o de los a: Impacto salud, paisaje urbanstico,
riesgos que causan a la salud y al ambiente. empleo, calidad ambiental, suelo y
Por el considerable aumento en muchos economa.
lugares de las grandes y pequeas urbes, como lo Proponer la implementacin de un sistema
identifica Monge (1997); y De Val (1998), la forma de obtencin de compostaje.
desmedida en la generacin de residuos slidos
MATERIALES Y MTODOS
distrito de Trujillo, en la Regin de La Libertad, en Zona F. Av. Miraflores: son 8 floristeras, que a
las coordenadas: 871 latitud sur, 79159 diferencia de las floristeras ubicadas en la Av.
longitud oeste y a una altura de 33 msnm (Figura Tpac Amaru en locales comerciales, estas
1). floristeras son instaladas en los domicilios.
Descripcin de la zona de estudio Zona Cementerio Miraflores: actualmente el
2
Las zonas de muestreo ubicadas en las Av. Cementerio cuenta con un rea de 60,838.00 m
Tpac Amaru y la Av. Miraflores comercializan la siendo este lugar en donde se concentra la mayor
venta de arreglos florales, estas floristeras se parte de los arreglos florales y que posteriormente
ubican cerca del cementerio Miraflores y no se transforma en residuos slidos.
cuentan con reas de almacenamiento y
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Impacto ambiental de los Residuos Slidos Domsticos de las Floristeras...
Poblacin y muestra de estudio evaluacin que comprendi las zonas en donde son
El material de estudio estuvo conformado arrojados los residuos slidos domsticos, el rea
por todas las floristeras ubicadas en las periferias comprende entre 3 m a 5 m de longitud por 1.2 m
del Cementerio Miraflores, en su inicio, pero se de ancho, para el cementerio Miraflores se tomaron
decidi incluir el cementerio para un mayor anlisis como zonas de muestreo, los contenedores
por que esta rea es donde estara concentrando la distribuidos en su interior.
mayor cantidad de los residuos slidos domsticos Para la toma de las muestras en las zonas,
2
de origen orgnico vegetal, siendo estas floristeras se emple una red de 1m con una abertura
nuestra poblacin, y la muestra a estudiar ser los efectiva para el barrido de los residuos slidos de
residuos slidos domsticos generados por las las tres zonas de muestreo donde se ubican los
floristeras y los residuos slidos presentes en el puntos crticos.
Cementerio Miraflores. Los muestreos se realizaron La metodologa y tcnicas empleadas para
por un espacio de nueve meses. la caracterizacin y evaluacin de residuos slidos
Varios de estos sectores son utilizados fueron tomadas del CEPIS (1997) que son
como zona de disposicin temporal de residuos aplicables para el manejo de residuos slidos
slidos durante el transcurso del da, por los domsticos.
trabajadores de las floristeras.
El rea de estudio se delimit teniendo presente la Determinacin de los residuos slidos
continuidad de su uso como disposicin de residuos
domsticos
INGENIERA
RESULTADOS
Cuadro 1. Cantidad promedio de los residuos solidos domesticos total zonas de muestreo
N de meses
Zona de (09) Peso prom. (RSD) Total
muestreo Kg/T Prom.
Kg
Grfico 1. Peso promedio de los residuos slidos domsticos por zonas de muestreo
4500.00
INGENIERA
4000.00
3500.00
3000.00
2500.00
2000.00
1500.00
1000.00
500.00
0.00
F. AV.TUPAC AMARU F. AV. MIRAFLORES CEM. MIRAFLORES
PESO PROM.
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Impacto ambiental de los Residuos Slidos Domsticos de las Floristeras...
Cuadro 2. Generacin diaria, semanal y mensual de los residuos slidos domsticos de las
zonas de muestreo entre agosto del 2010 a abril del 2011
ZONAS DE MUESTREO
Gener. F. Av. F. Av. Cem. Total Prom.
Por muest.
Tpac Amaru Miraflores Miraflores
(Kg.)
Grfico 2. Diario, semanal y mensual de los residuos slidos domsticos por zonas de
muestreo
Grfico 3. Volumen mensual de los residuos slidos domsticos por zonas de muestreo
INGENIERA
200
UCV - Scientia 3(2), 2011. Valdez E, Gutirrez M, Bocanegra C, Quetzal SAC.
La Tendencia de las tres zonas con respecto Miraflores con 4226.9 Kg.
al peso promedio mensual son para la Zona de Av.
Tpac Amaru es mayor con 5064.9 Kg y en menor VALORACIN DE LOS IMPACTOS SEGN
proporcin se ubica la Zona del Cementerio INTENSIDAD
Calidad
Factores/acciones Total
urb.
Paisaje
Suelo Economa Empleo Salud
Presencia de vectores -3
ambiental -2 -3 -8
Arrojo de R.S.D. -6 -4 6 6 -2 -6 -6
Segregacin 1 4 5 5 -2 -2 11
Comercializacin 1 5 5 1 12
Trnsito de vehculos
-2 -1 5 4 -2 -1 3
colectores
Contaminacin sonora -2 -3 -4 -9
CALIFICACION PUNTAJE
Aceptable 0 - 23
Moderado 24 - 46
Severo 47 - 69
Critico 70 - 92
INGENIERA
Catastrfico 93 - 125
Relacin Carbono/Nitrgeno
Alta Baja
Cascara de papa Plantas frescas
Cascara de pltano Vscera de pescado
Hojas secas de rboles sangre deshidratada
Restos de caa de azcar Vsceras de pollo
Papel Residuos de leche o productos lcteos
Paja Residuos de cerveza
Ramitas Vsceras de res
Residuos de algodn Alga Marina
Fibras de Coco
Cascara de man
Fuente: Adaptado de Marietjevvan Eeghen. The preparation and use of compost. Holanda, 1983
DISCUSIN
combinacin hace que el objeto sea agradable o esttica fue mnima, as como la utilizacin de la va
desagradable a los sentidos. pblica como botadero (figura 02), a partir del ao
La configuracin de la zona ha permitido 2006 con el aumento de la demanda de estos
maximizar este aspecto, puesto que los residuos productos, tambin increment su generacin de
slidos son depositados temporalmente en la va residuos slidos domsticos, impactando en el
pblica; esta realidad se identifica en las floristeras paisaje urbanstico de la ciudad.
y en los recicladores informales como un factor Adems Ballesteros (1998), indica que la
significativo de esttica, en donde su impacto necesidad de solucionar la gestin de los residuos
ambiental negativo sea alto. slidos domsticos est impulsada al desarrollo de
Por los d a t o s o b t e n i d o s en la sistemas alternativos de reciclaje, por lo tanto esto
caracterizacin de los residuos slidos domsticos generara nuevos sistemas laborales y de
para la zona de muestreo en los nueves meses de dependencia de nuevos trabajadores. Esto se
investigacin, en la Av. Tpac Amaru presenta refiere al impacto empleo, en donde la necesidad
44381.94 Kg, para la Av. Miraflores se documenta de contar con personal que coloque las flores en los
43108.8 Kg y en el cementerio Miraflores la nichos funerarios, en el cementerio Miraflores se
generacin se registra en 43803.18 Kg (grfico recurre a nios con edades entre 6 a 12 aos, que
01), este acumulamiento en la va pblica altera de provienen de las zonas marginales como Alto
manera significativa la esttica urbana, por Trujillo, distrito del Porvenir y la parte alta del
degradar el ornato visual de esta parte de la ciudad distrito Esperanza, que brindan este servicio a las
de Trujillo. personas que visitan el cementerio a cambio de un
Asimismo Conesa (1997), menciona que el pago voluntario que vara entre 1 a 4 nuevos soles,
factor paisajstico conlleva una carga de factores exponiendo su integridad fsica, por que deben
emocionales que hacen de este factor un aspecto subir muchas veces en la parte alta de los nichos
extremadamente subjetivo al momento de que tiene una altura de 2 m a 4 m a veces sin contar
evaluarlo. Para la zona de muestreo ubicado en la con un equipo adecuado y por percibir una mdica
Av. Tpac Amaru las floristeras empezaron este suma de dinero contribuye en forma indirecta a la
rubro desde el ao 1994 con la apertura de otro desercin escolar de muchos de estos nios (figura
acceso hacia los nuevos pabellones en el 03).
cementerio Miraflores, en sus inicios la alteracin
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BILIOGRFICAS
1. Ballesteros, C. El envase de PET ante el reto del 4. Labrador, J., Garca, A., Fernndez, P. y Palos, E.
reciclado. Artculo de la Asociacin Nacional de Compost y vermi-compost de orujo grasos hmedos
Envases de PET, (ANEP)-Espaa. 1998; 124(16). para su uso como fertilizante orgnico en agricultura
2. Centro Panamericano de Ingeniera Sanitaria y ecologa, En Actas de Ponencias en el I Encuentro
Ciencias del Ambiente (CEPIS). 1997. Gua para internacional. Gestin de residuos orgnicos en el
el manejo de residuos en ciudades pequeas y zonas ambiente Rural Mediterrneo, Pamplona-Espaa.
rurales. Divisin de Salud y Ambiente. Lima-Per. 2001. p. 12-17.
78pp. 5. LEY GENERAL DE RESIDUOS SLIDOS N 27314.
3. Conesa, V. 1997. Gua Metodolgica Para la Publicado en el Diario Oficial El Peruano el 21 de
Evaluacin del Impacto Ambiental. 3era Edicin. Julio de 2000.
Edit. Mundi Prensa. Madrid. Espaa. 411pp.
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ANEXO
Figura 02. Nios trabajadores del cementerio Miraflores en exposicin a accidentes. Distrito
de Trujillo 2010
Figura 03. Utilizacion de las vas pblicas como botaderos temporales. Distrito de Trujillo
2010
INGENIERA