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DEDICATORIA

A mi familia, especialmente a mis padres,

Quienes en todo momento me han brindado

Su apoyo incondicional.

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AGRADECIMIENTO

Maestro su labor muchas veces subestimada, se enfoca en cuidar los saberes del mundo y
permitirle a otros, expandir sus conocimientos, nos ayudas a vivir del sueo de superarnos
y cumplir nuestras expectativas, y de siempre ir por la constante mejora, para ser mejores
seres humanos con valores y actitudes capaces de hacernos lograr muchas cosas.

En esta ocasin no ha sido la excepcin, y exalto, y le agradezco con creces por ayudarme
a lograr mis metas.

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INTRODUCCIN

El sector agroexportador ha crecido en forma acelerada en los ltimos aos y se ha


consolidado como uno de los sectores econmicos ms dinmicos a nivel nacional. Este
crecimiento se debe en gran parte al esfuerzo desplegado por empresas privadas para
aprovechar eficazmente las ventajas comparativas del pas. Sin embargo, a pesar de estas
favorables condiciones, el sector cuenta con debilidades que obstaculizan un desarrollo
sostenible en el largo plazo. Uno de los principales problemas para ello es la inexistencia de
un sistema nacional de innovacin, que tenga informacin nacional e internacional del
sector y que permita la acumulacin de conocimientos para su distribucin y uso. Una
solucin a esta problemtica es establecer una estrategia para gestionar el conocimiento
como fuente de ventajas competitivas. La gestin eficiente de este recurso permitir
desarrollar en el largo plazo una cultura de calidad. Esto propiciar la generacin de
ventajas competitivas y el aprovechamiento de las ventanas de oportunidades en el mercado
mundial en forma continua. A partir de las consideraciones anteriores, la presente
investigacin tiene como objetivo proponer una estrategia de gestin del conocimiento,
dirigida a los agricultores y a los empresarios agro exportadores, para contribuir con el
desarrollo del sector agro exportador. De esta manera se busca que el conocimiento se
genere, almacene, distribuya y use para lograr una cultura de calidad en el sector.

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CAPITULO 1: MARCO CONCEPTUAL

1.1 Definicin:

Segn Olaya Morales, Beatriz (2005) La agro exportacin "es la fase final y la de mayores
exigencias de la produccin agropecuaria, a la que se debe brindar especial atencin".

Hernndez Caldern, (2002) nos dice en trminos amplios, "la agro exportacin incluye
todas las actividades econmicas relacionadas con la produccin y exportacin de
productos de origen agropecuario, sean estos al estado natural o procesado".

En la agro exportacin existen seis pilares para el exportador que son: la cantidad,
la calidad, la oportunidad, cumplimiento, continuidad y competitividad si una de ella no
est no se cumplira la el proceso de la exportacin.

1.2 Importancia:

Hernndez Caldern (2002), nos dice que la agricultura representa uno de los sectores
claves que debe desarrollar nuestro pas debido a su reactivacin permitir demandar una
cantidad significativa de mano de obra; y a su vez, incrementar el PBI solucionado de esta
manera una de las principales limitaciones que presenta nuestra economa; por lo que, la
agro exportacin se esta constituyendo en una actividad de inters mundial y por ende debe
ser de mayor inters nacional.

"Per Agro 2000", ha sido el ms importante Foro Internacional organizado por


PROMPEX y ADEX para impulsar el desarrollo de la Agro exportacin, abri para el pas
magnficas perspectivas, congregando a representantes de importantes empresas extranjeras
de Europa, Estados Unidos, Japn, Canad y otros pases de la subregin latinoamericana
en una fructfera rueda de negocios.

Segn Flores, Karin y Calisaya, Miguel (2006, pag. 56) que a diferencia de
las industrias extractivas (como la minera o la forestal), la agro exportacin ha estado
acompaada de un halo de sostenibilidad y prosperidad febrilmente celebrado en el medio.
Hoy ostenta un expectante cuarto lugar en el ranking exportador, despus del sector minero,
el pesquero y el textil-confecciones. Ello no obstante, el mentado boom ha despertado
reacciones diversas. Por un lado, estn quienes destacan su potencial para
generar empleo e ingresos, especialmente los gremios empresariales que hipotecan el futuro
del sector a la firma del TLC con los Estados Unidos.

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Frente a esto las agroexportaciones en un pas son de mucha y vital importancia ya que
implican divisas que activan la economa nacional y que ayudan a equilibrar
sus finanzas con el exterior en un sentido positivo.

1.3 Anlisis Foda a la Agro exportacin:

El ministerio de Agricultura y agro exportadores, realizaron un Anlisis Foda a la agro


exportacin, (esto permite conformar un cuadro de la situacin actual de la empresa y con
ello obtener un preciso diagnstico que posibilite la toma de decisiones).

1.3.1.- Fortalezas:

A) Clima

84 de los 108 climas que existen en el mundo se desarrollan en nuestro territorio,


lo que permite la diversidad de cultivos, crianzas y explotacin forestal.
La costa es un "invernadero natural" por la presencia en nuestro territorio de la
corriente fra de Humboldt y de la Cordillera de los Andes.
Se puede exportar en contra estacin a los grandes mercados de consumo: Estados
Unidos, Unin Europea y Japn

B) Ubicacin geogrfica:
Nuestra ubicacin geogrfica parte central y con salida al Ocano Pacfico en
Sudamrica, nos permite tener una "situacin estratgica" para la salida o ingreso
de mercancas de otros pases, lo que permite constituirnos como la puerta de
salida y entrada de Sudamrica hacia los pases conformantes de la cuenca del
Pacifico.

C) Predominio de la oferta mundial:


En algunos productos tales como: cochinilla, fibra de alpaca y vicua, maca y ua
de gato, somos los principales proveedores para el mercado internacional.

D) Institucional:
PROMPEX, es la institucin que se encarga de promocionar nuestros productos de
exportacin en el exterior.

Existencia del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), encargado


de negociar con los mercados de destino el levantamiento de las restricciones
sanitarias que impiden el acceso a los productos frescos

E) Normativo:

Marco Legal promotor:

Ley General de Aduanas.- D.Leg. 809 y D.S. N121-96-EF


Ley de promocin del Agro: D.Leg. 885, Ley N26865 y D.S.008-99-AG

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Exoneracin pago de impuestos de fertilizantes agroqumicos y equipos de
Riego, vacunos y ovejas de pelo.- D.U.N089-97 y D.U.N001-98
Ley de Tierras.- Ley N26505 y Ley N 26845.
Ley de promocin de inversin en la amazonia peruana.- Ley N27037

1.3.2 Oportunidades:

A) Pases industrializados importadores de alimentos:


Algunos pases desarrollados de altos ingresos son netos importadores de
productos provenientes del agro, lo que constituye una oportunidad para
abastecerlos.

B) Demanda creciente:
La demanda por productos provenientes del agro y sus derivados es cada vez ms
creciente en el mundo, por el aumento de la poblacin.

C) Acceso al mercado:
Ser beneficiarios de los Sistemas Generales de Preferencias de la Unin
Europea y Estados Unidos, que permiten la entrada con arancel cero a la mayora
de los productos del agro.

D) Productos orgnicos y gourmet:


Aprovechando las condiciones edafoclimticas adecuadas y prcticas de cultivo, es
posible la prctica de la agricultura ecolgica.

E) Aprovechamiento de ventas de contratacin:


Por nuestra ubicacin en el hemisferio sur tenemos la posibilidad de abastecer con
productos frescos a los pases del hemisferio norte.

1.3.3 Debilidades:

A) Capacidad de gestin:
Bajo nivel organizativo de los productores para insertarse en la cadena
productiva
Escaso nivel de concertacin entre productores y de stos con los
industriales y exportadores
Bajo nivel de mecanizacin
Difcil acceso al crdito y altas tasas de inters.
Limitada e incompleta informacin sobre mercados.

B) Cantidad:
Predominancia del Minifundio
Limitada oferta exportable
Oferta agraria se deriva mayor mente al mercado interno.

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C) Calidad:

Manejo tradicional de la actividad productiva.


La produccin agraria en muchos casos no se ajusta a las exigencias de
calidad de los mercados internacionales.

D) Continuidad:

Problemas de cupo en bodega (medios de transporte).

1.3.4. Amenazas:

A) Competencia:
Existen pases localizados en hemisferio Sur que desarrollan una oferta agraria
similar a la nuestra.

B) Acceso a mercados:

La eliminacin de las preferencias arancelarias que gozan nuestros productos en la


Unin Europea y Estados Unidos de Norteamrica.

C) Cambios en la poltica macroeconmica:

Cambios de orientacin (tipo de cambio, tasas de inters, licencias, etc.)

D) Cambios climatolgicos adversos:

La cantidad y calidad de los productos de agro exportacin pueden verse afectados


por la ocurrencia de fenmenos climatolgicos adversos: lluvias abundantes,
heladas, sequas, huracanes, etc.

E) Ataque de plagas y enfermedades:

Afectan los rendimientos y pueden incluso causar grave dao econmico.

1.4 Como exportar:

Segn Lee Radebaugh (2003), nos dice que es importante que aqullos que quieren
exportar productos agrarios dediquen el tiempo necesario para conocer el proceso de la
agro exportacin antes de empezar cualquier accin.

Es posible que algunas de las etapas del proceso puedan ser asumidas por el canal
de comercializacin y la operatividad de la exportacin por otros agentes, no obstante, los
interesados deben conocerlas, a fin de controlar todos los aspectos relacionados con la
internacionalizacin de sus empresas.
El proceso de exportacin de los productos agropecuarios puede describirse como sigue:

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A. Empresa:

Se debe contar con una empresa debidamente constituida y habilitada para exportar, para lo
cual debe estar inscrito en el Registro Unificado. Debe contar tambin con el Registro
nico de Contribuyentes (RUC), normado a travs del Decreto Ley No. 25732 de fecha
24.09.92.
El RUC es un registro computarizado, nico y centralizado que administra la
Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria (SUNAT) que permite obtener la
autorizacin para la emisin de facturas para la exportacin.

B. Planeacin de la exportacin:

Es necesario que la empresa disee un plan de mercadeo internacional, el cual


establecer objetivos y metas de exportacin, indicando las estrategias y acciones que
debern realizarse para penetrar y/o consolidar el mercado escogido. El Plan deber contar
con informacin sobre los productos que ofrece la empresa y el mercado objetivo al que se
pretende ingresar.

C. Implementacin del Plan de exportacin:

Etapa que comprende la ejecucin del Plan de mercadeo internacional. La implementacin


incluye la fijacin de precios, el envo de muestras y las cotizaciones, as como los
diferentes mecanismos promocionales, entre otros.
El exportador puede contactarse directamente con el comprador (por fax o correo
electrnico), o a travs de un "recibidor" (brker), hacindole llegar muestras, listas de
precios, costos de transporte, validez de la oferta y la factura proforma, en la cual se
detallan todos los costos que inciden en el precio del producto.

D. Transaccin, contrato de compra venta:

Si el importador (comprador) o brker considera ventajosa la oferta, formaliza la compra a


travs de un Contrato de Compraventa Internacional.
El contrato es el documento que estipula los derechos y obligaciones de cada una de las
partes contratantes (exportador - importador o brker), con relacin a una determinada
mercanca, convirtindose en un acto jurdico perfecto y la transaccin absolutamente legal.
Es importante que el contrato se ajuste a las necesidades de la empresa exportadora,
especialmente las condiciones de pago y de entrega

E. Despacho de la mercadera:

El exportador enva a la Agencia de Aduana los documentos comerciales de embarque


exigidos por el importador (Vase documentacin requerida).

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La Agencia de Aduana o Despachador Oficial en base a la documentacin recibida del
exportador realiza los trmites ante ADUANAS solicitando la numeracin de la Orden de
Embarque y la Declaracin nica de Aduanas (DUA), documento oficial para regularizar
la salida legal de las mercancas al exterior. Asimismo, la Agencia de Aduana solicita a la
Agencia de Carga el Visto Bueno de la Orden de Embarque y la numeracin del Bill of
Lading o Airway Bill.

F. Cobranza:

La Agencia de Aduana entrega al exportador los documentos de embarque para que a su


vez los remita a su banco y va Courier a su importador.
El banco del exportador (pagador) enva los documentos al banco emisor, si ste los
encuentra conforme y procede al desembolso a la cuenta del exportador.

G. Seguimiento y medicin de la satisfaccin del cliente:


Es importante el contacto con el cliente para verificar la satisfaccin de la operacin.
El objetivo de la mejora continua a nivel de la organizacin de la empresa exportadora, es
precisamente incrementar la probabilidad de aumentar la satisfaccin de sus clientes, luego
el seguimiento que realice con ellos le ayudar a identificar oportunidades de mejora.

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CONCLUSIONES

Las agro exportaciones en el Per han mostrado una evolucin significativa en los ltimos
aos, convirtindose en una alternativa rentable para la reconversin agrcola,
descentralizacin, generacin de empleo y divisas.

Existe un gran potencial de seguir creciendo en los mercados actuales e ingreso a nuevos
mercados como Estados Unidos, e inclusive Asia donde el producto es de conocimiento
incipiente, pero esto depende del levantamiento de restricciones fitosanitarias, elemento
esencial si se quiere ingresar a nuevos mercados.

Respecto a la apertura de nuevos mercados se debe considerar a los pases ms cercanos,


ejemplo de ello es la reciente apertura de mercado chileno, uno de los principales
consumidores a nivel mundial o el mercado argentino donde ya se tiene levantado el
protocolo fitosanitario.

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RECOMENDACIONES

Se bebe dotar de mayor presupuesto a las instituciones claves para un mayor desarrollo de
la palta Hass, como es el SENASA (levantamiento de restricciones fitosanitarias);
PROMPEX (para continuar con mayores acciones de promocin); INIA (investigacin y
transferencia tecnolgica); entre otros. Debiendo existir una mayor coordinacin y
participacin de estas instituciones incluyendo las universidades

Se recomienda difundir los beneficios del cluster y la asociatividad en cuanto a Integrar a


pequeos agricultores; difundir las buenas prcticas agrcolas y la cultura exportadora;
hacer frente a la informalidad de la parte no asociada incluyendo a los acopiadores;
aumentar la oferta exportable bajo las condiciones fitosanitarias exigidas por los mercados
internacionales; negociar conjuntamente mejores condiciones para la adquisicin de
insumos, asistencia tcnica o acceso a recursos financieros y para compartir informacin
entre otros beneficios determinados para la palta Hass.

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