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PREVENCIN Y CONTROL DE LA
LEGIONELOSIS EN
INSTALACIONES OBJETO DEL
MBITO DE APLICACIN DEL
REAL DECRETO 865/2003
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INDICE
INTRODUCCIN.......................................................................................... 3
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INTRODUCCIN
La Disposicin final segunda, Facultad de adecuacin normativa del Real Decreto
865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios
para la prevencin y control de la Legionelosis, faculta al Ministerio de Sanidad y
Consumo para que, en el mbito de sus competencias, proceda al desarrollo de lo
dispuesto en el Real Decreto; as como, para dictar las normas necesarias para la
actualizacin de los anexos tcnicos que contiene y la elaboracin de guas tcnicas
al respecto.
Por tanto, adems de ampliar los protocolos del anexo del Real Decreto, teniendo
en cuenta aspectos no tratados en los mismos, se han desarrollado nuevos
protocolos para todas las instalaciones asociadas a brotes o casos de enfermedad,
as como todas aquellas que por su funcionamiento puedan hacer proliferar y
diseminar al entorno Legionella.
El captulo relativo al agua fra de consumo humano, a pesar de ser una instalacin
clasificada como de menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella,
figura al principio de la gua, incluso antes de empezar con las instalaciones de
mayor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella, debido a que la
mayora de las instalaciones la utilizan como agua de aporte y sus redes son las
que se utilizan para la distribucin de la misma.
El objetivo de esta Gua, es que sea de ayuda tanto para el titular de la instalacin,
a fin de que conozca lo importante que es realizar un buen mantenimiento, como
para los trabajadores de las empresas que realizan operaciones de mantenimiento
higinico-sanitario. Sin duda, esperamos que sirvan de gua de buenas prcticas
para todas las personas implicadas en la prevencin y control de la legionelosis.
La lectura de esta Gua puede ser un valioso instrumento para facilitar el trabajo de
los inspectores sanitarios de las autoridades competentes.
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TERMINOLOGA GENERAL
TRMINO DEFINICIN
Acidez Es la capacidad de un agua para ceder protones (H+) y, por consiguiente,
para neutralizar los lcalis. En el agua de consumo humano, en la
prctica, viene determinada por el contenido en cido carbnico (H2CO3) y
sus iones en equilibrio: bicarbonato (HCO3-) y carbonato (CO32-). Se
determina mediante la medicin del pH.
cido hipocloroso Parte del cloro libre disuelto que realiza una eficaz desinfeccin del agua.
ACS: Agua Es el AFCH (agua fra de consumo humano) sometida a tratamientos para
Caliente elevar su temperatura.
Sanitaria.
Aerobios totales Conjunto de microorganismos que necesita o tolera la presencia de
oxgeno molecular para sobrevivir. Normalmente se determinaran de
acuerdo a la norma ISO 6222 (22 o 36 C), a la temperatura del agua
mas prxima a la de funcionamiento de la instalacin.
Aerosol Suspensin de partculas ultramicroscpicas de slidos o lquidos en el aire
u otro gas. Se consideran las comprendidas entre 1 y 10 micras, (1mm =
1000 micras).
Agua agresiva Agua con tendencia a disolver las incrustaciones calcreas.
AFCH: Agua Fra Es el agua que cumple los requisitos del Real Decreto 140/2003.
de Consumo
Humano
Agar BCYE-a Buffered Charcoal-Yest Extract, medio de eleccin para el cultivo de
Legionella, enriquecido con extracto de levadura, L-cisteina, pirofosfato
frrico, a-keroglutarato y carbn activado como neutralizante de los
compuestos. Tambin se puede hacer el medio selectivo aadiendo una
mezcla de antibiticos (polimixina B, anisomicina, oxitetraciclina,
cefamandol, vancomicina o cicloheximida, etc.).
Agua de aporte Es el agua que alimenta a una instalacin.
Alcachofa Pieza agujereada por donde sale el agua de la ducha.
Alcalinidad Es la capacidad de un agua para aceptar protones (H+) y, por
consiguiente, para neutralizar los cidos; se caracteriza por la presencia
natural de iones carbonatos (CO32-), bicarbonatos (HCO3- e hidrxidos
(OH-). En el agua de consumo humano, en la prctica, viene determinada
por el contenido en bicarbonatos. Se determina mediante valoracin con
cidos.
Alga Seres vivos eucariotas unicelulares o pluricelulares, pertenecientes a un
grupo clasificado en el reino protistas, que viven preferentemente en el
agua y que en general, estn provistos de clorofila y realizan la
fotosntesis.
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Ameba Protozoo rizpodo, que se caracteriza por su forma cambiante, debida a la
falta de membrana y por su movimiento ameboide a base de seudpodos,
que tambin utiliza para capturar alimentos. Unas especies viven libres en
el agua o la tierra y otras habitan en el intestino del hombre y de los
animales.
Antioxidante Sustancia utilizada, generalmente como aditivo, para evitar procesos de
oxidacin y/o de corrosin.
Bacteria Grupo de microorganismos unicelulares procariticos, sin ncleo
diferenciado y de tamao que oscila entre 0,1 y 400 m de longitud.
Viven en el aire, el suelo, el agua, animales y plantas. Suelen ser las
responsables de la putrefaccin y descomposicin de la materia orgnica y
algunas ocasionan enfermedades al hombre, los animales, las plantas e
incluso a otros microorganismos.
Bandeja de Pieza de metal o de otro material utilizada para recogida del agua
condensados condensada de las bateras de enfriamiento y/o deshumectacin.
Biocapa Conjunto de microorganismos y residuos embebidos en una capa
protectora que queda adherida a una superficie.
Biocidas Sustancias activas y preparados que contienen una o ms sustancias
activas, presentados en la forma que son suministrados al usuario,
destinados a destruir, contrarrestar, neutralizar, impedir la accin o
ejercer un control de otro tipo sobre cualquier organismo nocivo por
medios qumicos o biolgicos.
Entre las muchas clasificaciones que pueden presentar los biocidas pueden
ser oxidantes y no oxidantes.
Biodispersante Sustancias que permiten emulsionar-dispersar la materia orgnica y la
biocapa presente en las paredes interiores de los sistemas por los que
circula agua. Favorecern la penetracin de los biocidas en el interior de
stos acmulos orgnicos.
Boca de hombre Registro existente en maquinas, equipos y sistemas, que permite el
acceso de una persona a su interior para realizar trabajos de inspeccin,
limpieza, mantenimiento, etc.
Boquilla Uno de los posibles elementos de salida del agua de una instalacin, que
permite su pulverizacin.
Brote Epidemia localizada, no generalizada, de aparicin rpida y corta duracin.
Presencia de casos de una enfermedad en nmero ms elevado de lo que
cabra esperar en condiciones normales. La aparicin de dos o ms casos
de una enfermedad con estas caractersticas asociadas temporo-
espacialmente puede constituir un brote.
Caldera Recipiente cerrado en el que un fluido es calentado, con o sin cambio de
fase.
Caudal Volumen de agua que fluye en la unidad de tiempo.
Ciclos de Relacin entre la salinidad del agua de la balsa o piscina y la del agua de
concentracin aporte. Este parmetro se puede determinar a travs de la conductividad
o bien, en forma ms precisa mediante el anlisis de cloruros.
En Centrales Humidificadoras Industriales, este trmino se aplica slo en
centrales con recirculacin de agua.
Circuito abierto Circuito en el que existe un consumo regular de agua
Circuito cerrado Circuito en el que no existe un consumo regular de agua; el agua circula
constantemente y slo se realizarn aportes para compensar fugas y
prdidas.
Cloracin Es la adicin de cloro gas o compuestos de cloro al agua, con el propsito
de desinfectarla y/u oxidar algn compuesto que ella contenga.
Cloro Elemento qumico que se utiliza principalmente como desinfectante, para
eliminar microorganismos presentes en el agua.
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Cloro libre Es el cloro disuelto en agua que no est asociado con materia orgnica ni
con amoniaco y que posee una elevada capacidad de desinfeccin.
Cloro residual Parte del cloro libre o combinado, que permanece activo despus de un
periodo de tiempo especificado.
Colonia Agrupacin de microorganismos celulares, como por ejemplo bacterias,
hongos, etc.
Conductividad Capacidad de la materia para conducir la electricidad. En el agua, la
conductividad esta directamente relacionada con la presencia de iones
(sales disueltas) y es por tanto un buen indicador de la renovacin del
agua en aquellos equipos que basan su funcionamiento en la evaporacin
del agua pura, permitiendo por tanto la concentracin de las sales.
Control Comprobacin, inspeccin, intervencin. Regulacin, manual o automtica
sobre un sistema.
Corrosin Ataque que experimentan los metales por la accin del medio en que se
utilizan (atmsfera, agua, suelo, etc.), producindose en el proceso
reacciones qumicas o electroqumicas.
Corrosin por Proceso que se origina cuando una partcula se deposita sobre la
aireacin superficie interna de un elemento metlico en un circuito de agua. Esta
diferencial partcula produce una aireacin diferencial entre la superficie metlica
cubierta por la partcula (a la cual no le llega el oxgeno disuelto en el
agua y, como consecuencia, no se oxida) y el resto de la superficie
metlica (a la cual le puede llegar el oxgeno disuelto y se oxida). De esta
forma, con dos metales distintos en contacto directo (uno oxidado y el
otro sin oxidar), se crea una micropila que produce la corrosin del metal
en la zona situada bajo la partcula.
Desage Elemento (tubera, grifo, etc.) existente en las instalaciones y sistemas
hidrulicos, que permite el vaciado de los mismos.
Desinfeccin Es la eliminacin o destruccin de las formas vegetativas de los
microorganismos y de su potencial infeccioso.
Desinfeccin por Un radical libre es un tomo, una molcula o un compuesto que contiene
radical hidroxilo un electrn no apareado. Se simbolizan con un punto (OH-). Los radicales
libres son muy electroflicos y atacan lugares con alta densidad electrnica
como enlaces O=O, aunque tienen un tiempo de vida media muy corto
(nanosegundos). Su alto poder oxidante los hace tiles en procesos de
desinfeccin bacteriolgica.
Desinfeccin por Sistema de desinfeccin basado en procedimientos electroqumicos.
ionizacin Generalmente se refiere a la generacin de iones de cobre y plata por
electrolisis. Estos iones cargados positivamente son adsorbidos en la
pared celular de la bacteria (efecto electroesttico). Esto produce una
reduccin de la permeabilidad de las paredes de la clula y la
desnaturalizacin de las protenas causando la muerte de la bacteria. En
algunos casos tambin se ha ampliado este concepto a equipos que basan
su sistema de desinfeccin en la generacin de ozono o de radicales
hidroxilo por electrolisis del agua.
Desinfeccin por Sistema de desinfeccin basado en procedimientos electroqumicos. El
oxigeno ionizado oxgeno ionizado se genera normalmente a partir del oxgeno del aire (o si
es preciso introduciendo oxigeno puro en la corriente de agua) mediante
descarga elctrica de baja energa, para evitar llevar al nivel de
generacin de ozono. Posteriormente el aire rico en oxgeno ionizado se
inyecta en el agua a desinfectar y se autoconsume en el proceso de
desinfeccin.
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Desinfeccin por Sistema de desinfeccin basado en la aplicacin de ozono en el agua. El
ozonizacin ozono se genera normalmente a partir del oxgeno del aire mediante
radiacin ultravioleta o bien mediante descarga elctrica silenciosa (este
sistema produce mayores concentraciones de ozono en el aire que el
anterior). Posteriormente el ozono se inyecta en el agua a desinfectar.
Cuando se utilizan dosis elevadas de ozono, generalmente una vez se ha
realizado la desinfeccin, se debe destruir el ozono residual en el agua
mediante carbn activo o radiacin ultravioleta.
Desinfeccin por Sistema de desinfeccin en el cual el agua pasa a travs de una cmara
radiacin que se irradia con radiacin ultravioleta, generalmente a 254 nm.
ultravioleta La dosis de radiacin ultravioleta debe ser adecuada a la transmitancia del
agua para garantizar el proceso de desinfeccin (generalmente se deben
utilizar dosis mnimas de 400 J/m). El equipo debe disponer de un sensor
de radiacin.
Desinfectante Biocida, sistema fsico o fsico-qumico, que destruye o inactiva
irreversiblemente microorganismos patgenos.
Desinfectantes Destruyen los microorganismos por oxidacin qumica penetrando la pared
oxidante celular y alterando su metabolismo, llegando a destruir la membrana
citoplsmica, desnaturalizar las protenas estructurales o enzimticas, as
como los cidos nucleicos. Su espectro es de accin larga y acta de dos
formas:
o Oxidante: destruye la materia orgnica.
o Biocida: desinfecta el agua del circuito.
Desinfectantes no No existe una relacin simple entre la estructura qumica de un biocida y
oxidantes su mecanismo de accin, identificndose diferentes tipos que incluyen la
destruccin celular y la interferencia sobre el material gentico. Su
actividad es selectiva y su espectro de accin es reducido. Son molculas
de sntesis y su eficacia desinfectante est condicionada a la calidad fsico-
qumica del agua, que puede afectar la vida media de la molcula.
Dosificador Equipo para la adicin de un producto qumico al agua en una dosis
automtico controlada. Generalmente est constituido por un depsito de
acumulacin de producto, una bomba dosificadora, un sistema de
aspiracin de producto y otro de impulsin e inyeccin. La adicin
normalmente puede producirse en forma temporizada, en forma
proporcional al caudal utilizando un contador con emisin de impulsos o a
partir de una seal externa procedente de un instrumento de regulacin y
control. A efectos de esta gua se considerar, igualmente, dosificacin
automtica la adicin de preparados slidos de disolucin lenta.
DPD N,N-dietil-p-fenilenediamina (DPD). Es un reactivo que produce una
coloracin rosada al reaccionar con el cloro presente en el agua y que, por
ello, se utiliza para la determinacin de la concentracin del cloro libre y
del cloro combinado presentes.
Dureza Caracterstica del agua que expresa su contenido de calcio y magnesio. Se
expresa como carbonato clcico equivalente. Se diferencia entre dureza
permanente (la no asociada a carbonatos y bicarbonatos) y dureza
temporal (la asociada a bicarbonatos). Se expresa en nuestro pas en mg/l
de CaCO3, aunque tambin se utilizan otras unidades como el grado
francs (10 mg/l de CaCO3).
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Enfermedad de Toda enfermedad objeto de declaracin obligatoria a nivel nacional, en
Declaracin virtud del Real Decreto 2210/95 de 28 de diciembre, por el que se crea la
Obligatoria (EDO) Red Nacional de Vigilancia Epidemiolgica. La declaracin corresponde a
los mdicos en ejercicio, tanto en el sector pblico como privado, ante la
sospecha de un caso. Tratndose de legionelosis, incluida en el sistema
desde el ao 1996, la notificacin es semanal y se acompaa de unos
datos relativos al caso (de identificacin, epidemiolgicos y
microbiolgicos) recogidos de acuerdo con los Protocolos de las
Enfermedades de Declaracin Obligatoria. En caso de brotes o situaciones
epidmicas, la declaracin es urgente. As mismo al formar Espaa parte
del Grupo Europeo para el estudio de infecciones por Legionella (EWGLI),
se deben notificar los casos de enfermedad en espaoles asociados con
viajes al extranjero, as como los acaecidos en Espaa a turistas
extranjeros.
Equipo de Cualquier equipo (mascarillas, guantes, gafas, etc.) destinado a ser
proteccin llevado o sujetado por el trabajador para que le proteja de uno o varios
individual (EPI) riesgos que puedan amenazar su seguridad o su salud en el trabajo, as
como cualquier complemento o accesorio destinado a tal fin.
Equipo fsico para Sistema de tratamiento para proteccin frente a incrustaciones calcreas
prevencin de sin modificacin de la composicin qumica del agua ni adicin de ningn
incrustaciones producto qumico.
calcreas
Filtracin Sistema para retencin de slidos en suspensin.
Filtro Sistema para retencin de slidos en suspensin a travs de un filtro en el
multiestrato cual se hallan diversas capas de slex de granulometra controlada y
asimismo una capa de antracita/hidroantracita en la parte superior para
facilitar la filtracin.
Filtros de arena Sistema para retencin de slidos en suspensin a travs una o mas
capas de slex de granulometra controlada.
Filtros de Elemento de proteccin mediante una malla que evita el paso de
cartuchos o malla partculas slidas por encima de un determinado tamao.
Filtros de Sistema de filtracin a travs de una capa de diatomeas, forzando el paso
diatomeas del agua mediante un sistema de presurizacin o aspiracin del agua.
Grifo Vlvula con abertura al aire de donde se puede extraer agua.
Halgeno Grupo o familia de elementos qumicos constituido por Flor, Cloro,
Bromo, Yodo y Astato. Tienen propiedades qumicas similares con una
gran reactividad qumica. Forman compuestos muy abundantes en la
naturaleza. Son ampliamente utilizados en diferentes aplicaciones
tecnolgicas e industriales y muy especialmente como desinfectantes.
Hipoclorito In OCl- que se halla en las disoluciones acuosas de cloro y de hipoclorito
sdico en equilibrio con el cido hipocloroso (HOCl) y el in hidrogeno
(H+).
Hipoclorito sdico Compuesto qumico de frmula NaOCl. Se utiliza ampliamente como
desinfectante en forma de solucin transparente, de color amarillo
verdoso. Los preparados industriales para los usos de aplicacin de esta
gua generalmente contienen entre 100 y 150 gramos de cloro libre por
litro. Normalmente se obtiene por reaccin de cloro con hidrxido sdico
diluido en agua.
Incrustacin Formacin de precipitados insolubles, principalmente de calcio y
magnesio, que se originan generalmente como consecuencia de la dureza
del agua al aumentar la temperatura, la concentracin de sales, etc.
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ndice de IL=pH-pHs (siendo pHs el pH de saturacin del agua). Langelier desarroll
Langelier (IL) un mtodo para predecir el pH de saturacin de cualquier agua teniendo
en cuenta los equilibrios del carbonato clcico y su solubilidad a diferentes
temperaturas. Si el ndice de Langelier de un agua es negativo su
tendencia ser a disolver carbonato clcico. En general se interpreta como
la posibilidad de que el agua sea agresiva. Si el ndice de Langelier es
positivo, el agua tendr tendencia a formar incrustaciones de carbonato
clcico. Cuanto ms alejado est el pH del agua del pH de saturacin, ms
pronunciada ser la inestabilidad.
ndice de Ryznar Basndose en diversos estudios reales sobre distintos sistemas, Ryznar
(IR) modific el ndice de Langelier para predecir la tendencia incrustante o
agresiva de un agua. IR = 2 pHs pH. Si el resultado es inferior a 6, el
agua tendr tendencia incrustante y si el resultado es superior a 7
tendencia agresiva.
Inhibidor de Sustancia qumica destinada a evitar los procesos de corrosin,
corrosin generalmente por formacin de una capa de proteccin sobre la superficie
de los metales.
Inhibidor de Producto qumico que impide el desarrollo y crecimiento de incrustaciones
incrustaciones calcreas generalmente por distorsin de su estructura cristalina
calcreas
Intercambiador Dispositivo utilizado para transferir energa trmica de un fluido a otro, sin
de calor transferencia de masa de los fluidos, que permite el intercambio trmico
entre un fluido caliente primario (aceite trmico o agua) y un circuito
secundario recorrido por un fluido normalmente por agua.
Intercambio Reaccin qumica reversible entre un slido (resina de intercambio) y una
inico solucin acuosa por medio de la cual los iones pueden intercambiarse de
una sustancia a otra. Las resinas de intercambio de iones son resinas
sintticas que contienen grupos activos que le proporcionan la propiedad
de intercambiar sus iones con los de la solucin.
In tomo o radical que ha perdido o ganado uno o ms electrones,
adquiriendo as una carga elctrica. Los iones cargados positivamente son
cationes (Calcio, Magnesio, Hierro, etc.) y los que tienen carga negativa
son aniones (Sulfatos, Cloruros, etc.).
Legionela sp Identificacin de Legionella a nivel de gnero.
Legionella Bacilo gramnegativo, aerobio estricto, con un tamao que oscila entre 0,3
y 0,9 m de ancho y 1,5 a 5 m de largo. Son mviles gracias a uno o
ms flagelos polares o subpolares. Se determinar segn la norma ISO
11731 Parte 1 tal como figura en el Real Decreto 865/2003.
Legionelosis Enfermedad producida por Legionella que puede presentar dos cuadros
clnicos bien diferenciados: 1) Fiebre de Pontiac: sndrome febril agudo
autolimitado, 2) Enfermedad del legionario: enfermedad respiratoria
aguda con signos focales de neumona, fiebre, cefalea y mialgias.
Limpieza Accin de retirar la suciedad de una instalacin.
Monitorizacin Medicin repetida para conocer si se han producido cambios a lo largo del
tiempo; sinnimo de "vigilancia" o "seguimiento". En la prctica, son
sistemas de medida de cualquier parmetro, que posteriormente permite
comparar con un valor gua y actuar si la comparacin es insatisfactoria.
Ozonizacin Inyeccin de gas ozono en un medio con el fin de destruir
microorganismos por oxidacin o actuar sobre determinados compuestos
qumicos, por el mismo mtodo.
Pasivacin Cambio de la superficie de un metal, qumicamente activa, a un estado
menos reactivo que por tanto limita la capacidad de corrosin del metal.
El cambio en la superficie se puede producir habitualmente por la
adhesin de una sustancia qumica o por cambios de tipo electroqumico.
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Prdidas por Masa de agua que, en contacto con el aire, pasa a estado vapor y se
evaporacion pierde en la atmsfera en los equipos que basan su funcionamiento en la
evaporacin del agua pura (torres de refrigeracin, condensadores
evaporativos, etc.).
pH Valor analtico que nos indica la acidez de un agua. Tcnicamente se
define como pH = log [H+], siendo [H+] la actividad del hidrogenin (la
actividad del hidrogenin se corresponde con su concentracin efectiva).
El valor pH 7,0 corresponde a un pH neutro. Los valores superiores a 7,0
corresponden a aguas bsicas o alcalinas y los inferiores a aguas cidas.
Prefiltro Equipo que generalmente forma parte de la bomba de recirculacin
consistente en un filtro mecnico con una malla para la separacin de
partculas de gran tamao, hojas, pelos, etc. del agua antes de su entrada
en la bomba.
Presin Es el cociente entre la accin de una fuerza sobre la unidad de superficie.
Proteccin Proteccin frente a la corrosin de un metal, por disminucin del potencial
catdica de corrosin a un valor correspondiente a la regin de inmunidad, en la
que la corrosin es imposible. La proteccin catdica puede realizarse
mediante nodos galvnicos (de sacrificio) o mediante corriente impresa.
Purga Elemento que permite el desaguado parcial o total de un circuito o
depsito, a fin de asegurar la calidad y la renovacin del agua.
Habitualmente sirve para controlar la concentracin de las sales disueltas.
Separador de Conjunto de superficies quebradas o curvas que se colocan por encima de
gotas la descarga de agua de las torres y condensadores o a la salida de la
cmara de pulverizacin en centrales humidificadoras industriales para
minimizar la emisin de aerosoles al exterior. Son lamas, normalmente,
en material plstico con un perfil aerodinmico especialmente diseado
para efectuar la funcin de desage del agua que contiene el aire que las
atraviesa, la velocidad de paso de aire a travs de las lamas separadores
es de 3 a 7 m/s, dependiendo de la tipologa de la lama a utilizar.
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a travs de una muestra para medir la cantidad que es dispersada a 90.
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CAPITULO 1. ECOLOGIA Y BIOLOGA DE
LEGIONELLA
1. INTRODUCCION.
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En la elaboracin de la legislacin han participado las Comunidades Autnomas, as
como expertos y tcnicos con experiencia en el control de la legionelosis. Asimismo,
han sido odos los sectores y organismos e instituciones implicadas.
Los brotes hospitalarios que afectan a pacientes de alto riesgo (por el uso de agua
caliente sanitaria) son una creciente preocupacin para las autoridades sanitarias.
No hay que olvidar que posee una mortalidad que se sita entre el 10 y el 30% y
que su diagnstico y tratamiento precoz disminuyen considerablemente la misma.
La letalidad en casos comunitarios es del 3%.
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Esta particularidad les confiere una gran resistencia en su hbitat natural, se
multiplican en el interior de diversos protozoos de vida libre (5 gneros de amebas)
y en el medio libre se encuentran formando parte de complejas biocapas
microbianas.
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Figura 1. Desarrollo de Legionella en funcin de la temperatura
3. INSTALACIONES AMPLIFICADORAS
En el artculo 2 (apartados 2.1 y 2,2) del Real Decreto 865/2003, se dividen estas
instalaciones segn la probabilidad de proliferacin y dispersin de la bacteria, tal
y como se especifica en la tabla 2.
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aerosolizacin al aire libre.
h) Otros aparatos que acumulen agua y
puedan producir aerosoles.
3. INSTALACIONES DE RIESGO EN TERAPIA RESPIRATORIA
a) Equipos de terapia respiratoria.
b) Respiradores.
c) Nebulizadores.
d) Otros.
4. MECANISMO DE TRANSMISIN
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- tener ms de 65 aos.
- ser fumador.
- padecer una enfermedad pulmonar destructiva crnica (EPOC).
- insuficiencia cardiaca.
- alcoholismo.
- ser varn.
5. CUADRO CLINICO
El cuadro clnico es muy variable, desde formas asintomticas, hasta una neumona
grave con fallo multiorgnico, pero clsicamente, se distinguen dos formas clnicas:
la infeccin pulmonar o neumona por Legionella y la fiebre Pontiac o sndrome
global agudo autolimitado.
6. DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO DE LA
ENFERMEDAD.
6.1 Diagnstico
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6.1.3. Deteccin de antgeno especfico de Legionella pneumophila
serogrupo 1 en orina. Es una tcnica rpida que se est aplicando de forma
creciente. Debido a la adopcin de la determinacin por enzimoinmunoanlisis
(EIA) y de inmunocromatografa de membrana (IC) se puede detectar los antgenos
en 2-3horas y en 15 minutos, respectivamente.
6.2. Tratamiento.
7. VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA DE LA
LEGIONELOSIS EN ESPAA
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7.1 Enfermedad de declaracin obligatoria. La legionelosis se incluye
como enfermedad de declaracin obligatoria a nivel nacional en el ao 1997 (Real
Decreto 2210/1995 de 28 de diciembre, por el que se crea la Red Nacional de
Vigilancia Epidemiolgica). La declaracin debe ser realizada por los mdicos en
ejercicio tanto del sector pblico como privado, ante la sospecha de un caso. La
declaracin es semanal y se acompaa de una serie de datos relativos al caso
(identificacin, epidemiolgicos y microbiolgicos) recogidos de acuerdo con los
protocolos de las Enfermedades de Declaracin Obligatoria.
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- Seroconversin (aumento del ttulo de anticuerpos en cuatro veces o
ms, con un segundo ttulo mnimo de 128) frente a L. pneumophila
serogrupo 1, por inmunofluorescencia indirecta, en sueros formados
en la fase aguda y convaleciente de la enfermedad.
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Legionelosis. Tasas de incidencia por 100.000
habitantes. Espaa. Aos 1997-2005
5
3
Tasas
0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Aos
Brotes
1400 Espordicos
Total
1200
1000
Casos
800
600
400
200
0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
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producidos en los brotes, se asocia un mayor nmero de casos a las torres de
refrigeracin. Es de resear que en ms del 32% de los casos no es posible
detectar la fuente de infeccin.
Nmero Nmero
Brotes (%) casos
Tasas 2005
5,3 a 7,85 (3)
3,26 a 5,3 (4)
1,68 a 3,26 (3)
1,1 a 1,68 (4)
0 a 1,1 (5)
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8.3 Incidencia de la legionelosis en pases de nuestro entorno
Morta- Fuente
Localidad Fecha Casos
Lidad (%) infeccin
Barrow-in Furnes
7-2002 120? 5/120 No
(UK)
Japn
8-2002 250? ? No
Torre
Francia (Pas de
28-11-2004 75 13 Lavado de
Calais)
coches
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8.4 Grupo de Trabajo Europeo para el estudio de la
legionelosis (European Working Group for Legionella Infection
(EWGLI)
Para ello han desarrollado una red de vigilancia. Red Europea de Vigilancia de la
Legionelosis asociada a los viajes (EWGLINET, en su acrnimo en ingls European
Surveillance Schemen for Travel Associalted Legionnaires Disease).
Para que un caso de Legionelosis sea introducido en la red, debe cumplir los
criterios clnicos de enfermedad y adems, se considerar:
Caso espordico
Cluster
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(*) Brotes notificados por el grupo europeo (EWGLINET) de legionelosis en
extranjeros y asociados con viajes a Espaa.
600
Resto pases Espaa
500
400
300
200
100
0
89
91
93
95
97
99
01
03
05
Ao
19
19
19
19
19
19
20
20
20
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CAPTULO 2. AGUA FRA DE CONSUMO
HUMANO
1. INTRODUCCIN
Las instalaciones de agua fra de consumo humano son esenciales en la vida actual.
Estn constituidas por diversos elementos como depsitos, tuberas, accesorios,
etc. que deben estar en perfectas condiciones para garantizar que en su interior no
se produzca un desarrollo microbiano. Estas instalaciones estn contempladas en el
Real Decreto 865/2003 para la prevencin y control de la legionelosis y
concretamente estn catalogadas como una instalacin de menor probabilidad de
proliferacin y dispersin de Legionella.
2. EVOLUCIN TCNICA
Los circuitos de agua fra de consumo humano se remontan a pocas muy antiguas
y han ido evolucionando con el transcurso de los aos. Los materiales empleados
tambin han presentado una importante evolucin hasta la poca actual desde las
antiguas tuberas en acero y plomo hasta las ms modernas en diversos materiales
plsticos.
3. DESCRIPCIN
Los circuitos de agua fra de consumo humano pueden ser muy variables, no
obstante en lneas generales estn constituidos por un aporte de agua, un posible
depsito de acumulacin y una red de distribucin.
- 26 -
Figura 1. Diversos esquemas de circuitos de agua
En todas aquellas instalaciones donde el agua se desinfecte con cloro y en las que
exista un depsito de acumulacin se debe tener presente este concepto ya que a
pesar de que el agua de aporte se suministre clorada es imprescindible realizar un
control y una regulacin del valor de cloro residual y ajustar dicho valor en caso
- 27 -
necesario, para poder garantizar la desinfeccin del agua.
Si el pH del agua es elevado (por ejemplo, 8,0) se deben usar elevadas dosis de
cloro con un importante riesgo de que se produzcan procesos de corrosin y de que
se formen cantidades importantes de derivados clorados. As pues, en todo sistema
de desinfeccin basado en cloro/hipoclorito es preferible disponer adems de un
control y de una regulacin del valor del pH del agua para poder garantizar la
eficacia de la desinfeccin sin necesidad de utilizar elevadas concentraciones de
cloro.
- 28 -
La regulacin y control del valor de cloro y del pH del agua puede realizarse de
varias formas, no obstante, lo ms frecuente es utilizar un equipo electrnico que
controle dichos valores en el depsito de acumulacin y en caso necesario ponga
en marcha una bomba dosificadora que inyecte hipoclorito sdico y, cuando sea
preciso, un cido hasta conseguir el valor deseado. Para conseguir una correcta y
homognea distribucin de los reactivos en el depsito se acostumbra a utilizar un
circuito de recirculacin con bomba (con un caudal de recirculacin aproximado
entre 1/4 y 1/10 del volumen del depsito en una hora), que mantiene
peridicamente el agua en movimiento y en donde se instalan las sondas de
control como puede observarse en el ejemplo de la figura 3.
(*)
(*) La ubicacin mas adecuada del punto de retorno de recirculacin respecto al depsito debe ser
estudiada para cada caso particular.
Adems de garantizar la correcta desinfeccin del agua, en todos los circuitos debe
comprobarse regularmente que no existan procesos de corrosin ni de formacin
de incrustaciones calcreas.
Es muy importante adems mantener la temperatura del agua fra siempre que las
- 29 -
condiciones climticas lo permitan, por debajo de 20 C. Legionella se encuentra
en estado latente a temperaturas inferiores a 20 C; de 20 C a 45 C se multiplica
activamente, a partir de 50 C no se multiplica y por encima de 70 C muere, tal y
como se muestra en la figura 1 del captulo 1, sobre ecologa y biologa de
Legionella.
Los productos y equipos de tratamiento del agua debern cumplir las condiciones
establecidas por el Real Decreto 140/2003.
- 30 -
Esta fase incluir:
Seleccin de materiales.
Filtracin de proteccin.
Prevencin de incrustaciones calcreas:
o Descalcificacin por intercambio inico.
o Dosificacin de inhibidores de incrustaciones.
o Aplicacin de equipos fsicos.
Prevencin de procesos de la corrosin
o Materiales.
o Modificacin de la composicin qumica del agua.
o Adicin de inhibidores de corrosin.
o Proteccin catdica.
VENTAJAS INCONVENIENTES
Acero Instalacin sencilla. PeReal Decretoidas de carga muy
galvanizado Disponibilidad de grandes importantes en la red cuando se
dimetros. produce corrosin o depsitos
calcreos en el interior.
La presencia de iones cobre en el
agua favorece la corrosin
galvnica.
La desinfeccin qumica es poco
eficaz en canalizaciones
corrodas.
Los productos de corrosin
favorecen el crecimiento
microbiano.
Cobre Instalacin sencilla. Es difcil encontrar materiales
Admite desinfeccin trmica, por normalizados para dimensiones
cloro y perxidos. grandes.
Limita la formacin de biocapa por Posibilidad de corrosin por
la accin bactericida de contacto. erosin/cavitacin en tubos
recalentados mucho tiempo.
Acero Adaptado a aguas corrosivas y Coste elevado.
inoxidable agresivas. Instalacin difcil, solo personal
AISI 304/304L Soporta la desinfeccin qumica cualificado.
(mejor con perxidos). La instalacin se debe pasivar.
La presencia de cantidades
significativas de cloruros (> 200
mg/l) favorece los procesos de
corrosin.
Los productos de corrosin
- 31 -
favorecen el crecimiento
microbiano.
Acero Adaptado a aguas corrosivas y Coste muy elevado.
inoxidable agresivas. Instalacin difcil, solo personal
AISI 316/316L Soporta la desinfeccin qumica cualificado.
(mejor con perxidos). La instalacin se debe pasivar.
Los productos de corrosin
favorecen el crecimiento
microbiano.
Polivinil-cloruro Admite bien las aguas corrosivas. Coste medio.
(PVC) Material muy resistente. Puede ser poco resistente al calor
Material autoextinguible. (>60 C) pero esto no es un
Soporta la desinfeccin qumica inconveniente en los circuitos de
(cloro y perxidos). agua fra de consumo humano.
Produce gases txicos si se
quema.
Su eliminacin inadecuada puede
perjudicar el medioambiente.
Polietileno (PE) Admiten bien las aguas corrosivas. Coste medio.
y Polietileno de Soporta la desinfeccin qumica Puede ser poco resistente al calor
alta densidad (cloro y perxidos) especialmente pero esto no es un inconveniente
(PEHD) el de alta densidad. en los circuitos de agua fra de
Muy fcil instalacin. consumo humano.
Polibutileno Admiten bien las aguas corrosivas. Coste elevado.
(PB) y Soporta la desinfeccin trmica y No produce llama pero si humos.
polipropileno qumica (cloro y perxidos). No es autoextinguible.
(PP) No se fragiliza, permite su limpieza.
Este tipo de corrosin por aireacin diferencial se produce cuando una partcula
extraa normalmente arrastrada por el agua se deposita sobre la superficie interna
de una tubera metlica. Cuando esto sucede se origina un proceso de aireacin
- 32 -
diferencial entre la superficie cubierta por la partcula, y el resto de superficie
metlica de la tubera que conduce a un proceso de corrosin.
El agua contiene una pequea cantidad de oxgeno disuelta en ella. Este oxgeno
provoca la oxidacin de la superficie interna del tubo; este proceso se observa muy
fcilmente, por ejemplo, en los tubos de cobre donde el color de la capa oxidada
(ms oscura) contrasta con el color del metal sin oxidar (ms brillante). A pesar de
este proceso, si esta capa de xido es homognea, es beneficiosa ya que forma una
capa protectora que pasiva al metal impidiendo su corrosin; no obstante si existe
una partcula depositada en la tubera, el oxgeno disuelto no puede llegar debajo
de esa partcula con lo cual una parte del tubo queda sin oxidar.
Cuando dos metales distintos estn en contacto directo, se produce una diferencia
de potencial (micropila). Este fenmeno se utiliza ampliamente, en la fabricacin de
termopares, de termmetros de contacto, etc. No obstante, cuando adems del
contacto directo, existe agua entre los dos metales se produce una reaccin
electroqumica que conduce a la corrosin del metal ms dbil, el cual siempre ser
el metal no oxidado (ver Fig. 6).
Para evitar este tipo de procesos se debe instalar un sistema de filtracin que evite
el paso de partculas en suspensin.
- 33 -
El Real Decreto 865/2003 indica que en los circuitos de agua fra se debe instalar
en el agua de aporte un sistema de filtracin segn la norma UNE-EN 13443-1.
Estos depsitos favorecen la formacin de biocapas y, por otra parte, actan como
un aislante produciendo un consumo excesivo de energa y reducen o incluso
anulan la eficacia de los sistemas de desinfeccin tanto por adicin de biocidas
como por choque trmico.
- 34 -
Los ndices de Langelier y Ryznar son indicadores del grado de saturacin del
carbonato de calcio en el agua, su clculo se basa principalmente en el pH,
alcalinidad y dureza. Si el ndice de Langelier es positivo, el carbonato de calcio
puede precipitar y formar incrustaciones. En cuanto al ndice de Ryznar cuando
presenta un valor de 6.0 o menor, el agua tiene tendencia incrustante, mientras
que cuando el valor aumenta a valores superiores de 7.5 a 8.5, el agua tiene
tendencia agresiva.
Siempre que nos encontremos ante un agua muy incrustante, es necesario realizar
un tratamiento para evitar la formacin de incrustaciones en el circuito. Los
principales tratamientos utilizados son:
Una vez agotada la capacidad de intercambio de la resina, sta se regenera con una
solucin de cloruro sdico (sal comn).
Esta tcnica permite eliminar la dureza del agua pero modifica su composicin
qumica incorporando iones sodio.
- 35 -
se podra realizar una dosificacin general en el agua de aporte y una
descalcificacin en determinados servicios.
Los equipos fsicos representan una tcnica de tratamiento del agua para
evitar incrustaciones calcreas sin adicin de productos qumicos y sin modificar su
composicin.
- 36 -
- La temperatura.
- Las caractersticas de la instalacin.
a) Seleccin de materiales.
- 37 -
d) Proteccin catdica
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de Legionella.
Las tuberas de agua fra deben estar suficientemente alejadas de las de agua
caliente o, en su defecto, aisladas trmicamente para poder mantener la
temperatura del agua en el circuito de agua fra lo ms baja posible, procurando,
donde las condiciones climatolgicas lo permitan, una temperatura inferior a 20 C.
4.3.2 Revisin
- 38 -
Tabla 3: Periodicidad de las revisiones
Elemento Periodicidad
- 39 -
puntos terminales (*).
pH (*) Medidor de pH de lectura directa DIARIO
o colorimtrico.
Legionella sp. Segn Norma ISO 11731 Parte MNIMA ANUAL
1. Calidad del agua. Deteccin y
En puntos significativos (Especificar la periodicidad segn
enumeracin de Legionella.
del circuito y del el apartado 5. Evaluacin de
depsito si existe. Riesgo). En instalaciones
especialmente sensibles tales
como hospitales, residencias de
ancianos, balnearios, etc. la
periodicidad mnima
recomendada es semestral)
Aproximadamente 15 das
despus de la realizacin de
cualquier tipo de limpieza y
desinfeccin
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
- 40 -
pH
Legionella sp. Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
aadir el neutralizante adecuado al biocida utilizado.
En puntos
significativos del
circuito. En los depsitos se tomar un litro de agua de cada uno,
preferiblemente de la parte baja del depsito, recogiendo, si existieran,
materiales sedimentados. El punto de la toma de muestras estar
alejado de la entrada de agua as como de cualquier adicin de
reactivos. Medir la temperatura del agua y cantidad de cloro libre y
anotar en los datos de toma de muestra.
Normas de transporte:
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
- 41 -
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 42 -
Los depsitos de acumulacin debern lavarse y desinfectarse como mnimo una
vez al ao. El resto de la instalacin de agua fra se limpiar y, si procede, en
funcin de los resultados analticos o del estado de la instalacin, se desinfectar.
El titular de la instalacin deber justificar y certificar las razones por las que el
sistema no puede parar o vaciarse a requerimiento de la autoridad sanitaria. En
estos casos, se puede instalar un sistema de filtracin multiestrato en continuo, o
con un funcionamiento a intervalos regulares, que tome el agua de la parte inferior
del depsito y la devuelva a travs del filtro a la parte superior de tal forma que se
realice una filtracin y separacin continua de las partculas en suspensin
presentes en el depsito.
Los productos que se utilicen para la limpieza de las superficies en contacto con
agua de consumo humano debern ser fabricados por empresas registradas en el
Registro General Sanitario de Alimentos con la Clave 37. Posteriormente a la
limpieza se deber aclarar suficientemente con agua limpia. Asimismo, se tendr en
cuenta lo dispuesto en la Orden SCO/3719/2005, de 21 de noviembre, sobre
sustancias para el tratamiento del agua destinada a la produccin de agua de
consumo humano.
Clorar el depsito con 20-30 mg/l de cloro residual libre, a una temperatura
no superior a 30 C y un pH de 7-8 y mantener durante 3 2 horas
respectivamente. Como alternativa, se puede utilizar 4-5 mg/l en el depsito
durante 12 horas.
Clorar con 15 mg/l de cloro residual libre, manteniendo el agua por debajo de 30 C
y a un pH de 7-8, y mantener durante 4 horas (alternativamente se podrn utilizar
cantidades de 20 30 mg/l de cloro residual libre, durante 3 2 horas,
respectivamente).
- 43 -
Neutralizar, vaciar, limpiar a fondo los depsitos, reparar las partes daadas,
aclarar y llenar con agua limpia.
Reclorar con 4-5 mg/l de cloro residual libre y mantener durante 12 horas. Esta
cloracin debera hacerse secuencialmente, es decir, distribuyendo el desinfectante
de manera ordenada desde el principio hasta el final de la red. Abrir por sectores
todos los grifos y duchas, durante 5 minutos, de forma secuencial, comprobar en
los puntos terminales de la red 1-2 mg/l de cloro libre residual.
Los elementos desmontables, como grifos y duchas, se limpiarn a fondo con los
medios adecuados que permitan la eliminacin de incrustaciones y adherencias y se
sumergirn en una solucin que contenga 20 mg/l de cloro residual libre, durante
30 minutos, aclarando posteriormente con abundante agua fra.
- 44 -
> 1000 Realizar limpieza y desinfeccin segn
Ufc/L protocolo en caso de brote y una nueva
toma de muestras aproximadamente a
los 15 das.
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titulacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
- 45 -
tal como se establece en la SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se regula el
procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del personal que
realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las instalaciones
objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada sistema (tablas 7, 8 y 9).
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que
figura a continuacin (Tabla 10).
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de aplicar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 46 -
accin resistentes a Adicin de favorezcan el
agresiva del las inhibidores de desarrollo de
agua y condiciones corrosin. bacterias.
biocidas. del agua de
la instalacin.
Tipo de Nivel bajo de Nivel Sustituir el Nivel muy Sustituir el
aerosolizacin aerosolizacin. importante sistema de importante sistema de
Duchas de aerosolizacin. de aerosolizacin.
Otros aerosolizacin aerosolizacin
sistemas con gotas con gotas
grandes que finas que son
caen por transportadas
gravedad. por el aire.
Puntos de Puntos Instalacin Controlar con la Instalacin Controlar con la
emisin de individuales con varios frecuencia con un gran frecuencia
aerosoles aislados puntos de indicada en el nmero de indicada en el
(<5 puntos). emisin apartado 4.3.2 puntos de apartado 4.3.2
(5-25 Revisin. emisin Revisin.
puntos). (>25
puntos).
Ubicacin del Interior. Exterior pero Reubicar a una Exterior sin Proteger o
depsito protegido de localizacin proteccin. reubicar a una
luz solar. interior. localizacin
interior.
Zonas o reas Zonas de Existen zonas Purgar Existen zonas Purgar
donde el agua estancamiento donde el peridicamente donde el peridicamente
puede quedar mnimas agua queda las zonas agua queda las zonas
estancada (< 1 metro estancada dejando correr el estancada y dejando correr el
(incluyendo tubera). (1-5 metros). agua algunos tramos que agua algunos
tramos de minutos. no se utilizan minutos. Anular
reserva) (>5 metros). los tramos no
utilizados.
Frecuencia de No existen Renovacin Disminuir el Renovacin Disminuir
renovacin del depsitos o se cada 3 das volumen de superior a 3 volumen de
depsito de alcanza una (el consumo almacenamiento. das. almacenamiento.
acumulacin renovacin diario
diaria corresponde
(consumo a 1/3 del
diario volumen
corresponde al almacenado).
menos al
volumen
almacenado).
- 47 -
de cloro concentracin n
residual en mnima de (ajustar el
funcin del cloro residual valor de la
pH del agua en funcin del concentrac
segn pH del agua in mnima
norma UNE segn UNE de cloro
100030). 100030). residual en
funcin del
pH del
agua
segn UNE
100030).
Contaminacin En los En los Limpieza y En los Limpieza y
microbiolgica controles controles desinfeccin de controles desinfeccin segn
analticos analticos choque analticos protocolo en caso
no aparece aparece: apartado aparece: de brote apartado
Legionella - Legionella sp 4.3.4.2. -Legionella 4.3.4.3.
sp. < 1000 Ufc/L. sp
> 1.000
Ufc/L.
- 48 -
las tuberas.
Temperatura <20 C. 20-25 C. Mejorar las >25 C. Mejorar las medidas
media del agua en medidas de de aislamiento de las
el sistema aislamiento de tuberas.
las tuberas.
Frecuencia de uso Los puntos Los puntos Aumentar Los Aumentar frecuencia
de los puntos finales de finales de frecuencia de puntos de uso. Dejar correr
finales de consumo se consumo se uso. Dejar correr finales peridicamente el
consumo usan usan como peridicamente de agua durante algunos
diariamente mnimo el agua durante consumo minutos.
. semanalmen algunos minutos. se usan
te. espordi
camente,
con una
frecuenci
a
superior
a una
semana.
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo, el
valor medio se pondera de acuerdo a la siguiente frmula:
- 49 -
5.2 Acciones correctoras en funcin del ndice global
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en el
apartado 4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por debajo
de 60.
Aumentar la frecuencia de revisin del sistema: Revisin trimestral.
Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 7, 8 y 9.
- 50 -
Tabla 12. Ejemplo de evaluacin riesgo de mantenimiento.
FACTORES DE RIESGO
MANTENIMIENTO SITUACIN ACTUAL FACTOR
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las
siguientes tablas (14, 15 y 16) aplicado a cada factor el valor asignado a su nivel
de riesgo.
- 51 -
Tabla 16. ndice operacional
Operacin FACTOR VALOR
Temperatura media del agua de aporte BAJO 0
Temperatura media del agua en el sistema ALTO 40
Frecuencia de uso de los puntos finales de
MEDIO 20
consumo
TOTAL: ndice Operacin (IO) 60
- 52 -
factor.
Una vez realizadas estas acciones el ndice global queda como se muestra en las
siguientes tablas (20, 21 y 22):
- 53 -
Tabla 21. ndice de riesgo de mantenimiento corregido
FACTOR VALOR
Con Con
Anterior acciones Anterior acciones
Mantenimiento correctoras correctoras
Parmetros fisicoqumicos
ALTO BAJO 18 0
- Nivel de cloro residual
Contaminacin microbiolgica MEDIO BAJO 12 0
Estado higinico de la instalacin MEDIO BAJO 12 0
Estado mecnico de la instalacin MEDIO BAJO 8 0
Estado del sistema de tratamiento del agua MEDIO BAJO 9 0
TOTAL: ndice Mantenimiento (IM) 59 0
Aunque la disminucin del ndice estructural no ha sido tan drstica (65 a 34)
controlando los factores de riesgo de mantenimiento se reduce el ndice global de
forma considerable.
- 54 -
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Limpieza del depsito
Tipo de operacin
Limpieza de la instalacin
Nombre:
Producto utilizado
Nmero de registro:
Protocolo seguido
- 55 -
III - OPERACIONES DE DESINFECCIN
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
V - RESULTADOS ANALTICOS
Cloro libre
residual
pH
Temperatura
Otros controles
analticos
- 56 -
CAPITULO 3. SISTEMAS DE AGUA CALIENTE
SANITARIA
1. INTRODUCCIN
Las instalaciones ms sencillas han sido clasificadas como instalaciones con menor
probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella; las instalaciones con
acumulador y circuito de retorno estn clasificadas como instalaciones con mayor
probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella.
1
El traceado consiste en un sistema de suministro energtico de apoyo, tpicamente hecho
con cable elctrico, que instalado en las tuberas de la red de suministro, contrarresta las
prdidas energticas, manteniendo el agua a la temperatura deseada.
- 57 -
Los aerosoles creados en una instalacin de ACS no son emitidos al ambiente
exterior, por lo que la poblacin expuesta al riesgo se limita a los usuarios de dicha
instalacin.
2. EVOLUCIN TCNICA
Las fuentes alternativas de energa, por ejemplo la energa solar, son cada vez ms
utilizadas, permitiendo la obtencin de un agua caliente de calidad con menor
impacto en el medio ambiente y un considerable ahorro energtico.
3. DESCRIPCIN
Los sistemas de Agua Caliente Sanitaria son aquellos que distribuyen agua de
consumo sometida a algn tratamiento de calentamiento y por ello, adems de
cumplir las especificaciones del Real Decreto 865/2003 deben cumplir los requisitos
del Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios
sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.
- 58 -
Elementos terminales: grifos, duchas que nos permiten el uso y disfrute del
ACS.
Circuito de retorno: red de tuberas que transportan el agua de vuelta desde
los puntos ms alejados de la red de suministro hasta el acumulador. Su objeto
es mantener un nivel aceptable de temperatura del agua caliente en toda la red
de suministro, an cuando los elementos terminales no demanden consumo
durante largos periodos de tiempo.
Sin embargo, un circuito de retorno, aparte de mejorar los niveles de confort de los
usuarios, que al abrir los elementos terminales dispondrn rpidamente de agua
caliente, sirve para asegurar que la temperatura de la red de suministro no
descienda, impidiendo el desarrollo de bacterias. Asimismo, el circuito de retorno
evita estancamientos del agua, aun cuando no se utilicen los elementos terminales.
- 59 -
El circuito de retorno debe de estar dimensionado de forma que permita que la
temperatura de agua de vuelta no descienda de 50 C. Como se coment
anteriormente, las instalaciones de ACS pueden estar provistas de un sistema de
traceado, en vez de un circuito de retorno.
- 60 -
agua caliente) y un circuito secundario recorrido por agua, que tras calentarse a la
temperatura requerida, constituir lo que denominamos agua caliente sanitaria.
Para ello se emplean los llamados intercambiadores de calor, que son dispositivos
utilizados para transferir energa trmica de un fluido a otro.
El intercambiador tiene la limitacin tcnica de que la temperatura del ACS
producida depende del caudal de consumo demandado, por lo que cuando la
demanda es grande, la temperatura del ACS baja. La produccin centralizada de
ACS con acumulacin, dispone de un volumen de reserva para compensar la
demanda de un determinado momento y mantener la temperatura del agua en el
valor deseado.
Un tipo de intercambiador muy extendido en su aplicacin es el de tipo
multitubular, que est constituido fundamentalmente por un haz tubular, por cuyo
interior circula el agua caliente primaria (calentada mediante caldera), colocado en
el interior de una carcasa cilndrica, circulando el agua a calentar (ACS) por el
espacio existente entre el haz tubular y la carcasa.
Para disponer de un volumen de reserva de ACS, el haz tubular se sita en un
depsito donde el agua adems de calentarse, se almacena, obtenindose as un
volumen de reserva para compensar la demanda. Este conjunto es el que se conoce
como interacumulador.
Otro tipo de intercambiador muy extendido para este uso es el intercambiador de
placas. Este tipo surgi cuando su diseador el Dr. R. Seligman trataba de
solucionar los problemas de limpieza en los intercambiadores empleados en la
industria alimentaria de EE.UU. Para ello, pens inicialmente en dividir los tubos de
intercambio de calor en dos mitades a fin de que pudieran ser abiertos y limpiados
ms fcilmente, acabando finalmente por imprimir cada mitad del tubo en unas
placas que al unirse de dos en dos, formaban el conjunto de tubos del
intercambiador, que pas a denominarse "de placas".
El intercambiador de placas es, en definitiva, un dispositivo que permite a dos
fluidos que circulan a contracorriente, cada uno por un lado de una placa metlica
corrugada, intercambiar energa trmica. Los intercambiadores de placas estn
integrados, por tanto, por un paquete de placas metlicas corrugadas de forma
especial y con orificios para el paso de los fluidos, que se acoplan unas en otras en
mayor o menor nmero, segn las necesidades trmicas, en un bastidor metlico
que las sostiene unidas. Dicho bastidor est formado por una placa frontal fija y
otra mvil, que permite abrir o cerrar el intercambiador para su limpieza,
reparacin o una posible ampliacin. Estas dos placas frontales se unen por una
serie de tirantes para lograr la presin necesaria para el cierre hermtico del
conjunto. Completan el bastidor la gua portadora superior y el soporte trasero.
Cada placa tiene cuatro orificios por los que circulan los fluidos, mientras que la
junta estanca, que hace de cierre por presin entre placas, permite, segn su
colocacin, la circulacin del fluido deseado por cada cara de la placa. Asimismo, las
placas estn dotadas de una serie de nervios y concavidades con el fin de lograr
una mayor rigidez, mantener constante la separacin entre ellas, aumentar la
superficie de intercambio y aumentar la turbulencia. Los materiales ms
usualmente empleados en la construccin de las placas son los aceros inoxidables y
aleaciones de nquel, cromo y titanio mientras que para las juntas se emplean
siliconas, caucho natural y sinttico, etc.
- 61 -
Como ventajas de este tipo de intercambiador, caben destacar: elevada
turbulencia, elevado valor del coeficiente de transmisin superficial, menores
prdidas calorficas, menor espacio necesario, accesibilidad a ambas caras de cada
placa para su inspeccin y limpieza, y facilidad para sustituir elementos para
reparaciones o realizar ampliaciones de los mismos.
Cuando se utilizan productos qumicos para el tratamiento de este tipo de
intercambiadores, es importante garantizar que las juntas no sean atacadas por el
producto utilizado.
En las instalaciones grandes son preferibles los acumuladores sin intercambiador de
calor incorporado, calentndose el agua con un intercambiador exterior de placas,
que los interacumuladores, debido a la mayor facilidad para la limpieza y
desinfeccin de todos los elementos.
La purga de lodos debe situarse en la parte central del fondo inferior ya que el agua
entra por la parte baja del depsito pero lateralmente.
- 62 -
corrosin. Cuando hablamos de incrustaciones, depsitos o Iodos formados en el
agua solemos referirnos a un depsito mineral que cubre las superficies de
intercambio de calor cuando se calienta el agua. La incrustacin que se adhiere con
mayor frecuencia, dependiendo de la composicin del agua de aporte, es el
carbonato clcico, que se precipita de la solucin bajo ciertas condiciones
fisicoqumicas del agua (dureza, alcalinidad y pH) cuando sta se calienta. La capa
de carbonatos que se forma sobre las superficies de intercambio trmico, dura y
homognea, no solamente perturba la circulacin del agua porque aumenta la
prdida de carga, con reduccin de dimetros de tuberas, sino que tambin reduce
el coeficiente de transmisin de calor por ser un excelente aislante trmico. La
precipitacin de las sales disueltas en el agua se puede ver favorecida con el
aumento de la temperatura del agua, particularmente aumenta bruscamente por
encima de los 50 C. Debido a la necesidad de producir agua caliente a 60 C o
ms, es conveniente que, si el agua fra tiene carcter incrustante puede ser
sometida a un tratamiento adecuado para la prevencin de incrustaciones calcreas
(por ejemplo, tratamiento de descalcificacin, dosificacin de inhibidores o
tratamientos fsicos)
- 63 -
sufrir corrosin localizada en funcin del tipo de acero inoxidable utilizado, de las
tcnicas de construccin del depsito, del tipo de agua y de las condiciones de
trabajo (principalmente la temperatura).
o Materiales
o Facilidad de desmontaje
o Facilidad de desaguado
o Conducciones
Para una correcta seleccin del equipo a utilizar se han de tener en cuenta las
caractersticas que se presentan a continuacin:
- 64 -
4.1.2 Caractersticas tcnicas
a) Materiales
Todos los equipos y componentes deben ser fcilmente accesibles para la revisin,
mantenimiento, limpieza y desinfeccin.
Es recomendable que los puntos terminales, como grifos y duchas, cuenten con
elementos desmontables que permitan su correcta limpieza y desinfeccin.
c) Facilidad de desaguado
Las redes de tuberas debern estar dotadas de vlvulas de drenaje en todos los
puntos bajos. Los drenajes se deberan conducir a un lugar visible y estar
dimensionados para permitir la eliminacin de los detritos acumulados.
- 65 -
a los sistemas que disponen de vlvula mezcladora, en los que se deben garantizar
50 C antes de la propia vlvula.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
4.3.2. Revisin
- 66 -
Tabla 1. Periodicidad de las revisiones
Elemento Periodicidad
- 67 -
Tabla 2. Parmetros de control de calidad del agua.
Control de temperatura
de elementos terminales Termmetro. MENSUAL
(grifos y duchas).
Control de temperatura
en depsitos y Termmetro. DIARIO
acumuladores.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
- 68 -
Control de El ensayo se realizara siempre in situ (el transporte no aplica).
temperatura
en depsitos
y En los depsitos, la temperatura se podr medir en el punto de purga,
acumuladore alternativamente, se podr leer directamente del termmetro integrado en el
s. depsito. En pequeos depsitos tipo termo-acumulador, se podr medir en
el grifo mas cercano, dejando correr el agua el tiempo necesario, segn la
longitud de tubera.
Control de
temperatura En la red de distribucin se medir la temperatura en los puntos terminales
de de la red (duchas, grifos, lavamanos).
elementos
terminales Abrir el grifo y dejar correr el agua aproximadamente 1 minuto.
(grifos y
duchas).
Legionella sp Las muestras debern recogerse en envases estriles. En cada muestra
individual se medir la presencia de cloro libre residual, y si se detecta, se
aadir un neutralizante del mismo (o de otro biocida si procede).
Medir temperatura del agua y cantidad de cloro libre y anotar en los datos
de toma de muestra.
Normas de transporte:
- 69 -
secundario y su contenido de agresiones externas. Segn la norma UN 3373.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y de otros factores que se determinarn en funcin de la
evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora
de realizar dicha evaluacin.
- 70 -
detallados en las tablas 6 y 7. Dado que estos sistemas pueden ser reservorios
de agua conectados a otras instalaciones es preciso cumplir los requisitos de
temperaturas establecidos en el Real Decreto 865/2003.
Al menos una vez al ao, los elementos desmontables, como grifos y duchas, se
limpiarn a fondo con los medios adecuados que permitan la eliminacin de
incrustaciones y adherencias. Se sumergirn en una solucin que contenga 20
mg/l de cloro residual libre, durante 30 minutos, aclarando posteriormente con
abundante agua fra; si por el tipo de material no es posible utilizar cloro, se
deber utilizar otro desinfectante apto para su uso en agua fra de consumo
humano. Los elementos difciles de desmontar o sumergir se cubrirn con un
pao limpio impregnado en la misma solucin durante el mismo tiempo y
posteriormente se aclarar con agua fra.
- 71 -
permite la renovacin frecuente del agua y minimiza la acumulacin de suciedad en el
fondo y la paredes del depsito.
Al menos una vez al ao, los elementos desmontables, como grifos y duchas,
se limpiarn a fondo con los medios adecuados que permitan la eliminacin de
incrustaciones y adherencias. Se sumergirn en una solucin que contenga 20
mg/l de cloro residual libre, durante 30 minutos, aclarando posteriormente con
abundante agua fra; si por el tipo de material no es posible utilizar cloro, se
deber utilizar otro desinfectante apto para su uso en agua fra de consumo
humano. Los elementos difciles de desmontar o sumergir se cubrirn con un
pao limpio impregnado en la misma solucin durante el mismo tiempo y
posteriormente se aclarar con agua fra.
- 72 -
Si se detecta presencia de Legionella se realizar una desinfeccin, qumica o
preferiblemente trmica, de toda la instalacin de ACS (acumulador, redes y
elementos terminales) segn protocolos detallados en las tablas 6 y 7.
Aproximadamente quince das despus se realizar analtica de Legionella para
comprobar la efectividad de la desinfeccin.
- 73 -
En caso de usar otro biocida qumico se
seguirn las recomendaciones del fabricante.
Es preciso asegurar que estos biocidas sean
aptos para tratamiento de aguas de consumo
humano.
La desinfeccin no ser efectiva si no va acompaada de una limpieza exhaustiva.
Los elementos desmontables, como grifos y duchas, se limpiarn a fondo con los
medios adecuados que permitan la eliminacin de incrustaciones y adherencias. Se
sumergirn en una solucin que contenga 20 mg/l de cloro residual libre, durante
30 minutos, aclarando posteriormente con abundante agua fra; si por el tipo de
material no es posible utilizar cloro, se deber utilizar otro desinfectante apto para
su uso en agua fra de consumo humano. Los elementos difciles de desmontar o
sumergir se cubrirn con un pao limpio impregnado en la misma solucin durante
el mismo tiempo y posteriormente se aclarar con agua fra.
- 74 -
Reclorar con 4-5 mg/l de cloro libre residual y
mantener durante 12 horas, abriendo de de En el caso de sistemas sin depsitos:
manera secuencial todos los terminales de la
red comprobando que la concentracin en Elevar la temperatura y dejar correr el agua
estos puntos sea 1-2 mg/l. en los puntos terminales de la red de forma
secuencial hasta que se alcance en todos los
Vaciar los tanques de acumulacin y volver a puntos una temperatura de 70 C y mantener
llenarlos. durante 3 minutos.
Los principales problemas asociados a una instalacin de agua caliente sanitaria son
la regulacin de los valores de temperatura en los puntos de almacenamiento y,
sobre todo, en los consumos.
Los sistemas de regulacin y/o de mezcla deben de ser capaces de ofrecer una
temperatura de confort, mezclando el agua acumulada a 60 C con el agua fra.
- 75 -
Los procesos de incrustaciones y/o corrosin pueden prevenirse determinando
previamente el carcter incrustante, agresivo y/o corrosivo del agua frente a los
componentes de la instalacin.
- 76 -
El riesgo asociado a cada instalacin concreta es variable y depende de mltiples
factores especficos relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titulacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada instalacin (Tablas 9, 10 y 11)
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que
figura a continuacin (Tabla 12). Este ndice se calcula para cada grupo de factores
(estructural, mantenimiento y operacin) a partir de las tablas anteriores y se
establece un valor global ponderado.
El ndice Global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 77 -
acumulador. relacin altura diseo, su relacin serie.
/ dimetro >2 impacto se altura/dim
varios paliar con etro <2
conectados en medidas varios
serie. adicionales de depsitos
prevencin, o conectados
cuando se en paralelo.
realicen
cambios
estructurales.
Accesibilidad a los No existe Depsitos con Mejorar acceso Depsitos Disponer
depsitos (segn depsito acceso o sustituir los sin acceso acceso o
tabla 4) acumulador o dificultoso a depsitos. a su sustituir los
existen su interior. interior. depsitos.
depsitos con
boca de
registro
suficiente y
de acceso
sencillo.
Existencia de Existe una Existe una Instalar una No existe Instalar una
vlvula de vaciado vlvula de vlvula que vlvula en el ninguna vlvula en el
en los depsitos. vaciado en el no permite punto ms bajo vlvula de punto ms bajo
depsito que vaciar todo su del depsito. vaciado del del depsito.
permite contenido. depsito.
vaciar todo su
contenido.
Materiales Otros
Hormign
Composicin Materiales materiales
Materiales Sustitucin de
Rugosidad metlicos y en contacto
metlicos y/o materiales o
Corrosividad plsticos que con el agua
plsticos no protecciones
resistan la que Sustitucin de
resistentes a adecuadas.
accin favorezcan materiales.
las Adicin de
agresiva del el
condiciones inhibidores de
agua y desarrollo
del agua de lacorrosin.
biocidas. de
instalacin.
bacterias.
Tipo de Nivel bajo de Nivel Sustituir el Nivel muy Sustituir el
aerosolizacin aerosolizacin importante de sistema de importante sistema de
Duchas . aerosolizacin aerosolizacin. de aerosolizacin.
Otros sistemas con gotas aerosolizaci
grandes que n con
caen por gotas finas
gravedad. que son
transportad
as por el
aire.
Puntos de emisin Puntos Instalacin Controlar con la Instalacin Controlar con
de aerosoles individuales con varios frecuencia con un gran la frecuencia
aislados puntos de indicada en el nmero de indicada en el
(<5 puntos). emisin apartado 4.3.2. puntos de apartado 4.3.2.
(5-25 Revisin. emisin Revisin.
puntos). (>25
puntos).
Vlvulas de Existe una o Existe una o Instalar una o No existe Instalar una o
drenaje del varias varias varias vlvulas ninguna varias vlvulas
circuito hidrulico. vlvulas de vlvulas pero que permitan el vlvula de que permitan el
vaciado en el no permiten vaciado vaciado del vaciado
circuito que vaciar todo su completo del circuito. completo del
permiten contenido o circuito y sus circuito y sus
vaciar todo su su sedimentos. sedimentos.
contenido en dimensionado
- 78 -
un corto impide el
periodo de vaciado en un
tiempo corto periodo
(mximo de tiempo
aprox. 24 (mximo
horas). aprox. 24
horas).
Zonas de Existen zonas Purgar Existen Purgar
estancamient donde el agua peridicamente zonas peridicamente
Zonas o reas
o mnimas queda las zonas donde el las zonas
donde el agua
(< 1 metro estancada. dejando correr agua queda dejando correr
puede quedar
tubera). (1-5 metros). el agua algunos estancada y el agua algunos
estancada
minutos. tramos que minutos.
(incluyendo
no se Anular los
tramos de
utilizan. tramos no
reserva)
(>5 utilizados.
metros).
- 79 -
de la instalacin de elementos de tratar y/o general de proteger los
conservacin. la instalacin proteger los conservaci elementos
No se detecta presentan elementos con n: afectados por
presencia de corrosin y/o corrosin y/o Corrosin corrosin y/o
corrosin ni incrustaciones incrustaciones. y/o incrustaciones
incrustaciones . incrustacio Verificar
. Verificar nes sistema de
sistema de generalizad tratamiento y
tratamiento y as. proteccin.
proteccin. Aadir
inhibidores de
corrosin o
utilizar
materiales ms
resistentes a la
corrosin o
proteger
correctamente.
- 80 -
TOTAL: ndice Estructural (IE) 50 100
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices, el valor medio
se pondera de acuerdo a la siguiente frmula
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en apartado
4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
INDICE GLOBAL 60 80
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por debajo
de 60.
Aumentar la frecuencia de revisin del sistema: Revisin trimestral.
Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 9,10 y 11.
Consideremos una instalacin con las caractersticas que se describen en las siguientes
Tablas (13, 14 y 15):
- 81 -
Tabla 13. Ejemplo de evaluacin de riesgo estructural.
FACTORES DE RIESGO
ESTRUCTURAL SITUACIN ACTUAL FACTOR
A partir de estos factores se calculara el ndice Global tal y como se muestra en las
siguientes tablas (Tabla 16, 17 y 18), aplicando a cada factor el valor asignado a su
nivel de riesgo:
- 82 -
Tipo de pulverizacin ALTO 16
Puntos de emisin de aerosoles ALTO 10
Vlvulas de drenaje del circuito hidrulico. BAJO 0
Zonas o reas donde el agua puede quedar
MEDIO 8
estancada (incluyendo tramos de reserva)
TOTAL: ndice Estructural (IE) 72
En este caso se han detectado los siguientes incumplimientos del Real Decreto
865/2003, que deben ser corregidos necesariamente:
- 83 -
Se facilita el acceso al
Accesibilidad a los Depsitos de 500 litros
interior de los BAJO
depsitos sin acceso a su interior.
depsitos.
Existencia de vlvula
No existe ninguna vlvula Se instala purga de
de vaciado en los BAJO
de vaciado del depsito. vaciado.
depsitos
Zonas o reas donde Se modifica la
Existen zonas donde el
el agua puede quedar instalacin para BAJO
agua queda estancada.
estancada suprimir estas zonas.
Una vez realizadas las correcciones el ndice Global queda como se muestra en las
siguientes Tablas (22, 23 y 24):
- 84 -
Materiales BAJO BAJO 0 0
Tipo de pulverizacin ALTO ALTO 1 16
Puntos de emisin de aerosoles ALTO ALTO 10 10
Vlvulas de drenaje del circuito hidrulico BAJO BAJO 0 0
Zonas o reas donde el agua puede quedar
MEDIO BAJO 8 0
estancada (incluyendo tramos de reserva)
TOTAL: ndice Estructural (IE) 72 42
Aunque la disminucin del ndice Estructural no ha sido tan drstica (72 a 42)
controlando los factores de operacin y mantenimiento se reduce el ndice global de
forma considerable.
- 85 -
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Limpieza del depsito
Tipo de operacin
Limpieza de la instalacin
Nombre:
Producto utilizado
Nmero de registro:
Protocolo seguido
- 86 -
III - OPERACIONES DE DESINFECCIN
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Otras incidencias
Mantenimiento de
la proteccin
catdica de los
acumuladores
Calibraciones y
Mantenimiento del
verificaciones
sistema de
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
- 87 -
CAPTULO 4. TORRES DE REFRIGERACION Y
CONDENSADORES EVAPORATIVOS
1. INTRODUCCIN
- 88 -
En la figura se aprecian tres circuitos:
- 89 -
En la figura se aprecia un nico circuito de agua que realiza constantemente un ciclo en el que se
produce una pulverizacin para promover su evaporacin parcial y por tanto disminuir su temperatura
al caer a la balsa. El agua de la balsa refrigerada se enva al punto del proceso industrial que se desea
refrigerar y se pone en contacto a travs de un intercambiador de calor o sistema similar, normalmente
no se produce mezcla del agua con los elementos a refrigerar sino que se realiza un contacto indirecto a
travs de tuberas, intercambiadores, camisas de refrigeracin, baos, etc.
- 90 -
2. EVOLUCIN TCNICA
3. DESCRIPCIN
Separador de gotas
Pulverizado de agua caliente
Paquetes de relleno
- 91 -
Estos equipos se emplean casi exclusivamente en grandes industrias y en
centrales de produccin de energa elctrica (trmicas, nucleares, etc.) en
general, sistemas que necesitan mover y refrigerar grandes cantidades de
agua.
Son muy poco utilizados en Espaa, pero sirven para disipacin de cargas
trmicas medias/bajas.
(1) (2)
(3)
(4)
(6) (5)
- 92 -
extrae aire del interior de la unidad que se renueva a travs de aperturas
localizadas en la parte baja de la misma, segn se puede apreciar en la
fotografa y el esquema mostrados en la figura 5.
(1)
(2)
(3)
(4)
(6)
(5)
Los condensadores evaporativos y las torres a circuito cerrado son equipos en los
que el relleno se sustituye por un serpentn que realiza la condensacin directa del
gas refrigerante en el caso de condensador evaporativo y acta de intercambiador
de calor en el caso de una torre a circuito cerrado, la figura 6 nos muestra un
ejemplo de esquema junto a una fotografa exterior de un equipo.
(1)
(2)
(3)
(4)
(6)
(5)
- 93 -
3.3 Equipos mixtos
(1)
(*)
(2)
(3)
(4)
(6)
(5)
La parte superior del condensador (*) puede ayudar a limitar la salida de gotas de
agua contribuyendo a la eficacia del separador de gotas.
Existen otros tipos de equipos como las torres hibridas o equipos de flujo paralelo
que no se describen en la presente gua dado que son de uso muy reducido en
Espaa.
Es preciso tener en consideracin que estos equipos pueden estar largos periodos
de tiempo con el agua estancada, si ese periodo supera el mes, de acuerdo al Real
Decreto 865/2003 deben desinfectarse antes de su puesta en marcha, por tanto
debera desactivarse el funcionamiento automtico. Como solucin prctica se
puede instalar un sistema que active las bombas de recirculacin de agua al menos
- 94 -
durante 30 minutos al da dosificando desinfectante, independientemente de los
requerimientos trmicos.
- 95 -
Figura 8. Tipos de torres
TIPOS DE TORRES
VENTILADOR SEPARADOR DE GOTAS RELLENO FLUJO DE AIRE
Balsa
Recipiente (bandeja) ubicado en la parte inferior del equipo enfriador que recoge el
agua una vez terminado su recorrido a travs del proceso de refrigeracin.
Intercambiador de calor
Relleno
Tiempo de circuito
- 96 -
Tiempo de residencia
Los puntos que se tendrn en consideracin en este apartado sern los siguientes:
- 97 -
Tabla 1. Ventajas y desventajas de diferentes sistemas de refrigeracin
CONDENSADORES
TORRES DE
CONDENSACION POR AIRE EVAPORATIVOS/TORRES
REFRIGERACION
A CIRCUITO CERRADO
No presenta riesgo de Presentan menor riesgo de
dispersin de Legionella Permite gran flexibilidad al emisin de gotas que las
pneumophila. poder distanciar tanto como torres de refrigeracin,
se precise las etapas de especialmente en los de tipo
condensacin y evaporacin. El riesgo de dispersin de
Legionella se concentra
No tiene consumo de agua. exclusivamente en el
circuito de balsa y
Al disminuir el tamao del
circuito de agua el
condensador puede
La inversin inicial suele ser presentar menores
ms econmica que otras problemas de corrosin que
opciones. el intercambiador en las
Para cargas trmicas de hasta Consumen menos agua que
1.000 kW se pueden usar las torres de refrigeracin,
sistemas autnomos ya que tienen un
condensados por aire, rendimiento de intercambio
manteniendo las perdidas trmico superior
VENTAJAS
energticas dentro de niveles El funcionamiento no depende significativamente de las
aceptables. condiciones atmosfricas exteriores y por ello es mucho
ms fiable.
Son equipos ms eficaces que los basados en
condensacin por aire, el consumo energtico global del
Para disipar cargas trmicas La inversin inicial es
elevadas, necesitan mucho elevada.
espacio y son equipos
ruidosos, lo cual debe Requiere tuberas de
considerarse en entornos agua que si no se
urbanos con limitaciones de tratan adecuadamente
pueden suponer un A igualdad de cargas
espacio y vecinos cercanos.
reservorio para la trmicas requieren un
La eficiencia en la bacteria. mayor tamao de
condensacin depende de las equipamiento.
condiciones climticas
exteriores.
- 98 -
Ya en la fase de diseo se debe realizar un pequeo estudio sobre la localizacin
ms adecuada, teniendo en cuenta que debe evitarse la proximidad a cualquier
punto de riesgo como pueden ser tomas de aire exterior, ventanas practicables,
zonas de paso de personas, etc. Tambin debe prestarse especial cuidado al tipo de
usos de los inmuebles del entorno cercano, presencia de hospitales o clnicas,
centros geritricos, colegios, etc.
a) Materiales
Los requisitos que debemos exigir a los materiales son de dos tipos; que sean
resistentes a la accin de los biocidas, y que eviten o al menos no favorezcan la
aparicin de la biocapa.
- 99 -
o dimetros. funcin de la composicin qumica Vlvulas.
del agua (Ver norma UNE 112- Boyas.
076 Prevencin de la corrosin en Carcasa de la torre.
circuitos de agua) Relleno.
Perdidas de carga muy Separadores de
importantes en la red cuando se gotas.
produce corrosin o depsitos Uso habitual en
calcreos en el interior. torres y
La presencia de iones cobre en el condensadores.
agua favorece la corrosin
galvnica.
La desinfeccin qumica es poco
eficaz en canalizaciones corrodas.
Los productos de corrosin
favorecen el crecimiento
microbiano.
Titanio Alta resistencia a la Coste muy elevado. Tubos
corrosin Instalacin difcil, solo personalintercambiadores en
Soporta la desinfeccin altamente cualificado. equipos de usos
qumica especiales (Centrales
Buenas propiedades de trmicas, grandes
intercambio trmico instalaciones, etc.).
Polibutilen Admite bien las aguas Coste elevado. Tuberas.
o (PB) y corrosivas. No produce llama pero si humos. Relleno.
(PP) Soporta la desinfeccin No es autoexinguible. Separadores de
polipropile trmica y qumica (cloro y gotas.
no perxidos) Uso habitual en
No se fragiliza, permite su torres y
limpieza. condensadores.
Polivinil- Admite bien las aguas Coste medio. Tuberas.
Cloruro corrosivas. Puede ser poco resistente al calor Relleno.
(PVC) Material muy resistente. (>60 C) pero esto no es un Separadores de
Material autoextinguible. inconveniente en los usos gotas.
Soporta la desinfeccin relativos a torres de refrigeracin. Uso habitual en
qumica (cloro y perxidos). Aceptable para su uso en torres torres y
de refrigeracin. Produce gases condensadores.
txicos si se quema.
Su eliminacin inadecuada puede
perjudicar el medioambiente.
Polietileno Admiten bien las aguas Coste medio. Tuberas.
(PE) y corrosivas. Puede ser poco resistente al calor Relleno.
Polietileno Soportan la desinfeccin pero esto no es un inconveniente Separadores de
de alta qumica (cloro y perxidos) en los usos relativos a torres de gotas.
densidad especialmente el de alta refrigeracin. Carcasa.
(PEHD) densidad. Uso habitual en
Muy fcil instalacin. torres y
condensadores.
Poco usado en
Espaa.
Polister Admiten bien las aguas Tuberas.
reforzado corrosivas. Coste medio. Relleno.
con fibra Resistentes. Puede tener problemas de Separadores de
de vidrio Soporta la desinfeccin resistencia al calor (>90 C) pero gotas.
(PRFV) qumica (cloro y perxidos.) esto no es un inconveniente en Carcasa.
los usos relativos a torres de Uso habitual en
refrigeracin. torres y
condensadores.
La completa destruccin de la biocapa es una de las claves para asegurar que los
tratamientos contra Legionella son totalmente efectivos.
- 100 -
La biocapa se puede destruir al menos parcialmente con productos qumicos
biodispersantes, pero la forma ms efectiva de asegurar una limpieza completa es
por medios mecnicos. Esto ser imposible en las redes de tuberas y ah es donde
los biodispersantes qumicos son ms efectivos. La peor situacin se da cuando las
torres estn construidas con puntos inaccesibles, especialmente en el relleno, por
ello, una correcta limpieza requiere el desmontaje completo del relleno, y por tanto
es preciso que ste sea fcilmente desmontable.
Los separadores de gotas suelen estar fabricados con diversos tipos de plsticos o
acero galvanizado.
- 101 -
De la estructura del separador depender la eficacia de retencin del mismo. Los
separadores ms simples consisten en una malla metlica, que presenta el
inconveniente de que no son muy eficaces. En Espaa se usa muy poco este
sistema.
Estructuras con tres pliegues pueden llegar a alcanzar una eficacia de retencin
superior al 99%.
Foto 2
2
Para el clculo de la eficacia de retencin sobre el caudal circulante, debemos disponer de los siguientes datos:
Eficacia del separador de gotas sobre el agua evaporada (dato facilitado por el fabricante del separador) y salto trmico
(temperatura del agua caliente temperatura del agua enfriada). Para calcular la eficacia puede aplicarse la siguiente
formula:
Eficacia sobre el caudal circulante (%)=Eficacia del separador sobre el agua evaporada (%) * Salto trmico (C) / 585
(Calor latente de vaporizacin del agua en Kcal/m).
- 102 -
Para el mantenimiento de la calidad fisicoqumica y microbiolgica del agua en
condiciones normales de operacin en una torre o condensador evaporativo se
debern contemplar los siguientes aspectos:
Control de incrustaciones.
Control de crecimiento de algas.
Control de biocapa.
Control de crecimiento de microorganismos.
Control de la corrosin.
Control de slidos disueltos en el agua.
Control de slidos en suspensin.
Para cada uno de estos aspectos, se describe la naturaleza del problema, los
efectos y modos de prevencin. Es Importante tener en consideracin que todos
estos aspectos estn interrelacionados y que deben controlarse conjuntamente.
a) Control de incrustaciones
- 103 -
Como norma general los tratamientos externos suelen utilizarse para aguas
semiduras, duras o muy duras, aunque tambin se deben tener en cuenta otros
factores, como el tamao de la instalacin, el tratamiento interno, etc.
El uso de aditivos qumicos en algunos casos se combina con la regulacin del pH.
Las aperturas para la entrada de aire en algunos tipos de torres permiten el paso
de la luz, as como los separadores de gotas ms simples o incluso algunos tipos de
mirillas de inspeccin que estn localizadas en las paredes a la altura del relleno y
por tanto facilitan el crecimiento en zonas que adems son difciles de limpiar.
Las algas, igual que los protozoos en general, facilitan cobijo y proteccin a
Legionella frente a la accin de los productos biocidas en el agua, por tanto es
recomendable su ausencia. Esto se puede conseguir mediante la minimizacin de la
incidencia de la luz solar y mediante la limpieza peridica de las superficies
interiores. Existen adems biocidas qumicos con efecto algicida que se pueden
adicionar a la balsa normalmente en dosis de choque, aunque stos slo sern
efectivos en las zonas donde el contacto del agua tratada con las superficies sea
continuo o suficiente y difcilmente las evitar en zonas exteriores de la torre.
- 104 -
Dependiendo de posibles problemas detectados en particular de corrosin, es
recomendable el control de bacterias especficas como las bacterias
sulfatoreductoras que se desarrollan en ambientes anaerobios y son capaces de
generar corrosiones graves y localizadas.
d) Control de la biocapa
e) Control de la corrosin
Para evitar este fenmeno, frecuentemente se dosifican productos que crean una
pelcula protectora sobre las superficies metlicas, como por ejemplo, poliaminas,
fosfatos de zinc, silicatos, molibdatos, etc.
- 105 -
Para valorar el nivel de conductividad en la balsa de una torre es necesario referirlo
a la conductividad del agua de aporte, ya que sta es muy variable segn la
procedencia de la misma. La relacin entre la conductividad del agua en la balsa y
la del agua de aporte nos permitir establecer los ciclos de concentracin.
Es importante mantener el agua libre de partculas, ya que entre stas hay muchas
de origen vegetal y animal que aportan materia orgnica y por lo tanto potenciales
nutrientes a las bacterias.
El control de este fenmeno, se hace de forma indirecta al diluir con agua nueva la
balsa de la torre, y por otra parte retirando fsicamente las partculas en suspensin
mediante sistemas de filtracin, de arena u otros medios similares como filtros de
tipo cicln.
- 106
Foto- 3
puede limitar la formacin de fangos,
mediante cambios en la velocidad del
agua o usando biodispersantes que
evitan la aglomeracin de la materia
slida.
Como regla general todos los productos qumicos empleados para el tratamiento
de los fenmenos referidos anteriormente deben aplicarse en puntos en los que se
asegure la mezcla adecuada con el agua circulante, como por ejemplo el tramo de
tubera de succin de la bomba de recirculacin y de la forma mas automatizada
posible.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
- 107 -
Cuando la instalacin no funcione en continuo, permaneciendo parada en periodos
inferiores a un mes se recirculara agua con biocida diariamente, si es posible con
los ventiladores apagados, para asegurar la correcta distribucin del biocida.
4.3.2 Revisin
Separador de gotas: No debe presentar restos de suciedad, algas o lodos MNIMO ANUAL
y debe estar correctamente colocado sobre el marco soporte. Dada su
(recomendado
importancia, se asegurar su correcta instalacin e integridad despus de
Semestral)
cada limpieza y desinfeccin.
- 108 -
Temperatura Termmetro de inmersin de lectura MENSUAL
directa.
pH Medidor de pH de lectura directa o
colorimtrico.
Conductividad Sonda electroqumica de lectura
directa
Turbidez Turbidmetro.
Hierro total Espectrofotomtrico o colorimtrico.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
- 109 -
Si el biocida se adiciona en un punto de circulacin del sistema fuera
del depsito principal, la muestra se recoger en la balsa principal.
Si el biocida se adiciona en la balsa principal, la muestra se recoger
en el retorno de agua a la torre.
Recuento total Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
de aerobios aadir el neutralizante adecuado al biocida utilizado.
Una parte de la muestra de agua se tomar de la balsa (en un punto
alejado del aporte y de la inyeccin del biocida) y otra parte del retorno,
constituyendo una nica muestra para proceder al anlisis.
Normas de transporte:
- 110 -
pneumophila puede causar patologa en el ser humano por inhalacin de
aerosoles, es prcticamente imposible que estos se produzcan durante
el transporte. No obstante, los recipientes sern los adecuados para
evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un
paquete externo que los proteja de agresiones externas
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible,
mantenindose a temperatura ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en
cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996. Gua para la conservacin y la
manipulacin de muestras
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo. Por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
Puede realizarse con cloro, con cualquier otro tipo de biocida autorizado, sistemas
fsicos o fsico-qumicos de probada eficacia.
- 111 -
La dosificacin puede realizarse mediante bomba dosificadora temporizada,
proporcional al caudal de agua de entrada al sistema o comandada por una sonda
de medicin de residual de biocida. No esta permitida la adicin manual peridica
directa a la balsa del biocida.
El anexo 4 del Real Decreto 865/2003 exige determinar el nivel de biocida o cloro
utilizado en la desinfeccin diaria. Tcnicamente algunos biocidas, como es el caso
de los no oxidantes, actan por desinfeccin de choque puntual en el momento de
adicin, agotndose al cabo de algunas horas; peridicamente se pueden realizar
varias adiciones para asegurar la desinfeccin continua del agua. Esto implica que
la concentracin residual ira variando, por tanto el nivel detectado es diferente
segn el momento en que se tome la muestra del agua para anlisis.
Acorde con el principio general del Real Decreto 865/2003, de que una desinfeccin
sin limpieza exhaustiva no ser efectiva, siempre se debe parar la instalacin y
eliminar la suciedad fsicamente. En casos particulares en los que sea imposible la
parada se podr realizar una desinfeccin de choque segn el protocolo definido en
Anexo 4B del Real Decreto 865/2003, en caso de usar cloro, para equipos que no
puedan cesar su actividad.
- 112 -
Tabla 6. Resumen de procedimientos de limpieza y desinfeccin usando cloro
ANEXO 4 C:
ANEXO 4 B: Procedimiento
Procedimiento
Instalaciones Instalaciones de en caso de brote
que pueden funcionamiento
parar continuo
PRIMERA ETAPA
SEGUNDA ETAPA
Tiempo de 2 horas
recirculacin comprobacin de
nivel de cloro
residual libre cada
Neutralizado y SI
vaciado
Limpieza fsica NO
CONDICIONES NORMALES
Recuento total < 10.000 Ufc/ml Con valores superiores a 10.000 Ufc/ml ser
de aerobios necesario comprobar la eficacia de la dosis y tipo
de biocida utilizado y realizar un muestreo de
Legionella.
- 114 -
Legionella sp 100 1.000 Ufc/L (*) Revisar el programa de mantenimiento y realizar
las correcciones oportunas.
Remuestreo aproximadamente a los 15 das.
1.000 10.000 Ufc/L Se revisar el programa de mantenimiento, a fin
de establecer acciones correctoras que
disminuyan la concentracin de Legionella.
Limpieza y desinfeccin de acuerdo con el anexo 4
B (Real Decreto 865/2003) Confirmar el recuento,
a los 15 das. Si esta muestra es menor de 100
Ufc/L, tomar una nueva muestra al cabo de un
mes. Si el resultado de la segunda muestra es
100 Ufc/L continuar con el mantenimiento
previsto.
Si una de las dos muestras anteriores da valores
100 Ufc/L, revisar el programa de mantenimiento
e introducir las reformas estructurales necesarias.
Si supera las 1.000 Ufc/L, proceder a realizar una
limpieza y desinfeccin de acuerdo con el anexo 4
C (Real Decreto 865/2003). Y realizar una nueva
toma de muestras aproximadamente a los 15
das.
10.000 Ufc/L Parar el funcionamiento de la instalacin, vaciar el
sistema en su caso.
Limpiar y realizar un tratamiento de acuerdo con
el anexo 4 C (Real Decreto 865/2003), antes de
reiniciar el servicio y realizar una nueva toma de
muestras aproximadamente a los 15 das.
(*) El lmite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L.
- 115 -
4.3.7 Descripcin de registros asociados a las instalaciones
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titilacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003, de 7 de febrero, por el que se
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada instalacin (Tablas 9, 9 y 10)
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que
figura a continuacin (Tabla 11). Este ndice se calcula para cada grupo de factores
(estructural, mantenimiento y operacin) a partir de las tablas anteriores y se
establece un valor global ponderado.
- 116 -
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del inspector pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 117 -
aerosolizacin aerosolizacin. importante separador de importante separador de
de gotas de gotas
aerosolizaci asegurando aerosolizaci asegurando
n con gotas que cumple n con gotas que cumple
grandes que los requisitos finas que son los requisitos
caen por del Real transportada del Real
gravedad. Decreto s por el aire. Decreto
865/2003.art 865/2003
culo 7 2.e). artculo 7
2.e).
Punto de emisin Instalacin Existen Ajustar Prximo a Ajustar
de aerosoles. totalmente elementos a distancia elementos a distancia
Entorno cercano a aislada de proteger segn norma proteger segn norma
la torre. elementos a pero se UNE 100-030 (tomas de UNE 100-030
proteger. hallan (Anexo aire exterior, (Anexo
alejados del informativo) ventanas, informativo)
punto de cuando sea etc.) cuando sea
emisin, o aplicable. aplicable.
se dispone
de barreras
de
proteccin.
Condiciones El efecto de las Los vientos Cuando sea Existencia de Cambiar la
atmosfricas condiciones dominantes posible vientos localizacin
Vientos atmosfricas dirigen el cambiar la dominantes de la torre a
Humedad no es aerosol a localizacin que dirijan el sotavento.
relativa significativo. zonas de de la torre a aerosol a Si es
Temperatur Se han tomado baja o sotavento. zonas de alta imposible,
as medidas media Si es densidad de tomar
ambientale paliativas densidad de imposible, poblacin o medidas de
s (apantallamient poblacin. tomar elementos a apantallamien
o, minimizacin medidas de proteger. to y
de emisin, apantallamien minimizacin
etc.). to y/o de la emisin.
minimizacin
de la emisin.
- 118 -
4. Tabla 1 Anexo segn el Anexo 4. correctoras
4, o el parmetro. especficas
incumplimient para cada
o es puntual. parmetro.
- 119 -
Tabla 10. Evaluacin del riesgo operacional de la instalacin.
FACTORES DE BAJO MEDIO ALTO
RIESGO ACCIONES A
OPERACIN ACCIONES A
FACTOR FACTOR CONSIDERA FACTOR
CONSIDERAR
R
Temperatura del <20 C 20-<35 C No aplica. 35-37 C No aplica. Este
agua en balsa Este factor es factor es una
>50 C >37-50 C una condicin condicin
impuesta, su impuesta, su
impacto se impacto se
paliar con paliar con
medidas medidas
adicionales de adicionales de
prevencin. prevencin.
Frecuencia de La torre La torre Poner La torre Limpiar y
funcionamiento funciona en permanece diariamente permanece desinfectar
continuo o parada por en marcha las parada por antes de
realiza periodos bombas de periodos volver a poner
recirculacione inferiores a recirculacin superiores a en marcha.
s de agua con un mes. junto con el un mes.
biocida sistema de Si se desea
diarias. dosificacin rebajar el nivel
de biocida, de riesgo
para asegurar poner
la correcta diariamente en
distribucin marcha las
del biocida bombas de
(recircular al recirculacin
menos 2 junto con el
volmenes de sistema de
sistema). dosificacin de
biocida, para
asegurar la
correcta
distribucin del
biocida
(recircular al
menos 2
volmenes de
sistema).
- 120 -
Tabla 11. ndice global
Riesgo estructural Bajo Medio Alto
Procedencia del agua 0 8 16
Agua estancada 0 5 10
Materiales 0 4 8
Tipo de aerosolizacin 0 11 22
Punto de emisin de aerosoles.
Entorno cercano a la torre. 0 10 20
Condiciones atmosfricas 0 4 8
Ubicacin de la instalacin 0 8 16
TOTAL: ndice Estructural (IE) 50 100
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo
el valor medio se pondera de acuerdo a la siguiente formula:
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en el
apartado 4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
- 121 -
Aumentar la frecuencia de limpieza y desinfeccin de la instalacin con periodicidad
trimestral hasta rebajar el ndice por debajo de 60.
En el caso concreto que nos ocupa, torres de refrigeracin dado el riesgo potencial
de estas instalaciones, es preciso tener en consideracin que con un ndice de
Riesgo Estructural mayor de 50 y especialmente si la ubicacin o el punto de
emisin de aerosoles es de riesgo alto (hospitales y residencias de ancianos), se
debe garantizar una desinfeccin permanente del circuito. Para ello, adems de
maximizar los cuidados generales de mantenimiento y limpieza, se utilizaran
biocidas cuya concentracin sea fcilmente controlable en continuo, dispongan de
efecto residual y que se dosifiquen automticamente de tal forma que se disponga
permanentemente de una concentracin mnima residual efectiva frente a
Legionella.
- 122 -
Estado mecnico de la El agua presenta una coloracin marrn y se
instalacin observan piezas metlicas (soportes) con MEDIO
corrosin visible.
Estado del sistema de La instalacin no dispone de sistema de
tratamiento y tratamiento y desinfeccin. ALTO
desinfeccin
A partir de estos factores se calculara el ndice Global tal y como se muestra en las
siguientes Tablas (15, 16 y 17) aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel
de riesgo.
- 123 -
El ndice global se encuentra por encima de 60, el ndice de mantenimiento supera
50, lo cual nos obliga a tomar medidas, y adems se deben corregir los
incumplimientos al Real Decreto 865/2003.
En este caso se han detectado una distancia insuficiente con respecto a las tomas
de aire exterior, de acuerdo a la norma UNE 100030, por tanto el valor de ubicacin
es alto. Asimismo, se han detectado otros incumplimientos tanto estructurales
como de mantenimiento y de operacin, en los que prcticamente todos los
parmetros deben de ser corregidos.
- 124 -
Estado higinico de la La instalacin presenta Se desmonta y se
instalacin suciedad en el relleno, la limpia el relleno
BAJO
balsa y el resto de los cambiando las piezas
componentes. rotas.
Estado mecnico de Se observan piezas Se reparan las piezas y
la instalacin metlicas (soportes) con se instala un sistema
BAJO
corrosin visible. de dosificacion de
anticorrosivo.
Estado del sistema de La instalacin no dispone
Se instala un sistema
tratamiento y de sistema de
automatizado de BAJO
desinfeccin tratamiento y
dosificacion de biocida.
desinfeccin.
No se consideran cambios
Una vez realizadas las correcciones el ndice Global queda como se muestra en las
siguientes Tablas 21, 22 y 23.
- 125 -
Con Con
Anterior acciones Anterior acciones
correctoras correctoras
Temperatura del agua en balsa MEDIO MEDIO 30 30
Frecuencia de funcionamiento BAJO BAJO 0 0
TOTAL: ndice Operacin (IO) 30 30
Aunque la disminucin del ndice Estructural no ha sido tan drstica (60 a 34)
controlando los factores riesgo de mantenimiento se reduce el ndice global de
forma considerable.
- 126 -
ANEXO 1: REGISTROS
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
II - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
- 127 -
III - OPERACIONES DE REVISIN Y CONTROL DE LA CALIDAD FISICO-
QUIMICA DEL AGUA
- 128 -
IV - RESULTADOS ANALTICOS Y REVISIONES
Legionella sp
<100
(Ufc/L)
Aerobios
totales <10.000
(Ufc/ml)
T
No aplica
(C)
Segn
pH biocida
Hierro total
<2
(Fe) - (mg/l)
Turbidez
<15
(NTU)
Conductividad Segn
(S/cm) sistema
Inspeccin de
Limpia
la balsa
Filtros de
recirculacin
Funcio-
y otros
mensual
namiento
equipos de correcto
tratamiento
del agua
Mtodo de ensayo de Legionella pneumophila ISO 11731 Water Quality Detection and
enumeration of Legionella pneumophila.
- 129 -
V DETERMINACION DE NIVEL DE BIOCIDA DIARIO
DIA NIVEL DE BIOCIDA
- 130 -
CAPTULO 5. CENTRALES HUMIDIFICADORAS
INDUSTRIALES
1. INTRODUCCIN
No existe posibilidad de que el aerosol creado por el equipo sea emitido al ambiente
exterior y por tanto no hay riesgo para la poblacin ajena al entorno de trabajo.
- 131 -
Figura 1: Esquema de instalacin de central humidificadora industrial con recirculacin de
agua
(1)
(9) (10)
(11)
(3)
(4)
(2) (8) (7)
(5) (6)
(12)
Zona de trabajo
(13)
(14)
- 132 -
2. EVOLUCIN TCNICA
Por este motivo la mayora de las instalaciones de este tipo que hay en Espaa
estn ubicadas en Catalua, Comunidad Valenciana y en general todo el levante
espaol.
Desde su desarrollo inicial los sistemas han ido evolucionando peridicamente. Los
avances tcnicos ms importantes que se han realizado en este tipo de plantas, se
han basado en:
3. DESCRIPCIN
- 133 -
En los sistemas sin recirculacin se debe controlar la adecuada desinfeccin del
agua que llegar a los pulverizadores, especialmente si previamente a su
pulverizacin el agua se acumula en algn depsito.
En los sistemas con recirculacin, en primer lugar se debera controlar que el agua
de aporte proviniese de una fuente segura o en caso contrario, proceder a su
desinfeccin previamente a su entrada al equipo.
Los sistemas de saturacin parcial con bombas centrfugas a baja presin, han sido
los usados habitualmente hasta nuestros das. Su base de funcionamiento es la de
pulverizar agua en el aire, por medio de una serie de boquillas pulverizadoras, de
un dimetro aproximado de 1,1 a 1,3 mm, con la finalidad de saturarlo. Este
sistema pulveriza entre el 60 y el 70% de agua con respecto al volumen de aire a
una presin de entre 2 a 3,5 bares. Se caracteriza por la recuperacin en una
piscina del agua no absorbida por el aire y su recirculacin en el circuito de
pulverizacin.
- 134 -
3.2 Sistemas de saturacin parcial del aire con
bombas a alta presin (bombas de pistones o
alternativas)
Adems, el agua alcanza temperaturas superiores a los 100 C muy por encima de
la temperatura de destruccin de Legionella (70 C).
- 135 -
Respecto a los sistemas humidificadores de vapor, stos sistemas representan un
ahorro de gasto de mantenimiento y energtico.
Los sistemas con ultrasonidos pueden incorporar una desinfeccin automtica del
agua (por ejemplo mediante U.V.) y deben disponer un sistema de drenaje que
garantice el vaciado de la cmara de pulverizacin si el humidificador no se utiliza.
Cmara de pulverizacin o de
lavado del aire: Local donde se
realiza la pulverizacin del agua y por
donde pasa el aire para su saturacin,
los locales estn construidos
actualmente, con chapas de acero
inoxidable selladas hermticamente
contra fugas de agua (foto 1).
Bombas de pulverizacin:
Elemento cuya funcin es impulsar el
agua a los pulverizadores (foto 2),
pueden ser de tipo centrifugas
alternativas.
Foto 2
Filtros para el aire: Elementos diseados para retener las partculas del aire.
- 136 -
Compuertas de regulacin de aire:
Sistema destinado a controlar el caudal
de aire circulante (foto 4).
Criterios de seleccin.
Caractersticas tcnicas.
o Materiales
o Facilidad de desmontaje para la limpieza completa
o Facilidad de desaguado
o Calidad del separador de gotas
o Conductos
Sistemas de desinfeccin y control de la calidad del agua.
- 137 -
Calidad del agua de aporte.
a) Materiales
Todos los elementos deben ser fcilmente accesibles para realizar su revisin,
mantenimiento, limpieza y desinfeccin. Especialmente los siguientes:
i. Piscina
ii. Boquillas pulverizadoras. Deben ser desmontables.
iii. Separadores de gotas
iv. Conductos, difusores y rejillas
v. Filtros de aire y agua
vi. Cmaras de retorno e impulsin de aire
c) Facilidad de desaguado
- 138 -
e) Conductos
Control de incrustaciones.
Control de crecimiento de microorganismos.
Control de la corrosin.
Control de slidos disueltos en el agua.
Control de slidos en suspensin.
Para cada uno de estos aspectos, se describe la naturaleza del problema, los
efectos y modos de prevencin.
a) Control de incrustaciones
- 139 -
uso en centrales humidificadoras industriales, ya que deber figurar este uso
especfico en la resolucin de inscripcin en el Registro Oficial de Plaguicidas de la
Direccin General de Salud Pblica.
Una de las sustancias biocidas de eleccin, para este tipo de instalaciones, por su
capacidad desinfectante y su inocuidad al descomponerse en el aire, es el perxido
de hidrgeno catalizado.
c) Control de la corrosin
Foto 6
- 140 -
en suspensin en el agua, tal como se
aprecia en la foto 6.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
Segn los usos industriales a los que va destinado el sistema el grado de humedad
necesario vara, a continuacin se exponen algunos ejemplos:
- Papel (55%).
- Tabaco (60-70%).
- Algodn (50-60 %).
- Fabricacin de prendas (65-75 %).
- Lana (80 %).
- Imprenta (50-65%).
- Alimentario (Variable).
- 141 -
En funcin de las condiciones de humedad y temperatura exterior y las cargas
trmicas interiores se producen grandes variaciones en la cantidad de agua a
aportar en el flujo de aire.
4.3.2 Revisin
- 142 -
pH Medidor de pH de lectura directa o
colorimtrico.
Conductividad Sonda electroqumica de lectura
directa.
Turbidez Turbidmetro.
Hierro total * Espectrofotomtrico o colorimtrico.
Indice de Clculo. Se realizar un estudio previo y
Ryznar posteriormente siempre que se
esperen cambios en la calidad
del agua.
Recuento total Segn norma ISO 6222. Calidad del MENSUAL
de aerobios agua. Enumeracin de
microorganismos cultivables. Recuento
de colonias por siembra en medio de
cultivo de agar nutritivo**.
Legionella sp. Segn Norma ISO 11731 Parte 1. MENSUAL
Calidad del agua. Deteccin y
Aproximadamente 15 das
enumeracin de Legionella.
despus de la realizacin de
cualquier tipo de limpieza y
desinfeccin.
* Solo debe analizarse hierro si existen materiales frricos en el sistema en contacto con el
agua.
** La norma ISO 6222 especifica dos niveles de temperatura. A efectos de centrales
humidificadoras, en general, ser suficiente el anlisis a 22 C dado que es la
temperatura ms cercana al rango de trabajo de la instalacin. No obstante se verificar
la temperatura del agua en la instalacin y se realizar el anlisis a 36C si es la
temperatura ms cercana.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
- 143 -
crecimiento de Legionella que depende en gran manera de la temperatura del agua.
En general en stas instalaciones, cuya misin no es extraer calor de ningn
proceso sino humidificar el aire, no existen temperaturas de agua muy elevadas y
pueden mantenerse generalmente por debajo de ese nivel.
Legionella sp. Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
aadir el neutralizante adecuado al posible biocida utilizado.
El volumen total de muestra recogida deber ser al menos de 1 litro.
Si el sistema dispone de piscina, la muestra se recoger directamente de
la misma en un punto alejado de la entrada de agua de aporte. Si sta
no existe, el circuito debe disponer de, al menos, un punto de toma de
muestra (pulverizadores, purga, etc.).
Recoger posibles restos de suciedad e incrustaciones de las paredes de
la balsa mediante una torunda estril que se aadir al mismo envase de
recogida. Medir temperatura del agua y cantidad de cloro libre o el
biocida empleado y anotar en los datos de toma de muestra.
- 144 -
Normas de transporte:
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 145 -
4.3.4.1 Limpieza y programa de desinfeccin de
mantenimiento
Los elementos en contacto con el agua que no puedan ser fcilmente desmontados
(separador de gotas, filtros, etc.), debern ser impregnados por pulverizacin con
una solucin desinfectante en las mismas condiciones que en el prrafo anterior.
Estos tratamientos deben llevarse a cabo con una periodicidad mnima semestral.
- 146 -
- Clorar el depsito de agua con 20 mg/l de cloro residual libre, manteniendo
el pH entre 7 y 8 y la temperatura por debajo de 30 C.
- Hacer llegar a los pulverizadores la solucin desinfectante. Se minimizar la
generacin de aerosoles, desmontando boquillas o utilizando cualquier otro
procedimiento adecuado.
- Mantener residuales de cloro como mnimo durante 3 horas verificando al
menos 2 mg/l en los puntos finales de la red (pulverizadores).
- Neutralizar el cloro residual libre del sistema y vaciar.
- Limpiar a fondo las paredes del depsito eliminando lodos e incrustaciones.
- Aclarar con agua limpia y restablecer las condiciones habituales en el
sistema.
- Los depsitos de agua existentes previos a la pulverizacin debern ser
vaciados, limpiados y desinfectados (mediante pulverizacin con solucin
clorada).
c) En ambos casos:
- 147 -
biocida.
Se recomienda calcular el ndice de Ryznar o de
Langelier para verificar la tendencia agresiva o
incrustante del agua.
Recuento total < 1.000 Ufc/ml Con valores superiores a 1.000 ufc/ml ser
de aerobios necesario comprobar el programa de
mantenimiento.
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L
- 148 -
En los sistemas con recirculacin de agua, la concentracin de sales disueltas
debido al fenmeno de la evaporacin, puede llegar a superar el producto de
solubilidad de algunas de ellas producindose incrustaciones, lodos y fangos que
obturan las boquillas pulverizadoras y favorecen el crecimiento microbiano. Se
debe, por tanto, establecer un rgimen de purgas en funcin de la conductividad
del agua adecuado para cada instalacin en funcin de las caractersticas fsico-
qumicas del agua de aporte.
- 149 -
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titulacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada instalacin (tablas 5, 6 y 7).
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que
figura a continuacin (tabla 8). Este ndice se calcula para cada grupo de factores
(estructural, mantenimiento y operacin) a partir de las tablas anteriores y se
establece un valor global ponderado.
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de aplicar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 150 -
previa directa de previa en viabilidad de previa en viabilidad de no
red sin depsito que no usar depsito que usar acumulacin,
acumulacin se renueva acumulacin, o NO se o disminuir el
previa. totalmente disminuir el renueva tamao del
en menos de tamao del totalmente depsito.
24 horas. depsito. en menos de
24 horas.
Recirculacin Sistema sin Sistema con Estudiar la Sistema con Estudiar la
recirculacin recirculacin viabilidad de recirculacin. viabilidad de usar
. El agua de usar sistemas El agua de sistema sin
recirculacin sin recirculacin recirculacin, o
se renueva recirculacin, o NO se disminuir el
totalmente disminuir el renueva volumen de agua
en menos de volumen del totalmente almacenada para
24 horas. agua en menos de recirculacin.
almacenada 24 horas.
para
recirculacin.
Materiales Materiales Hormign y Sustitucin o Celulosa y Sustitucin de
plsticos y materiales recubrimiento materiales materiales.
metlicos metlicos de materiales. que
que resistan que favorezcan el
la accin favorecen crecimiento
agresiva del oquedades y fngico y/o
agua y no productos de bacteriano.
favorezcan la corrosin
el desarrollo en el agua
de circulante.
mircroorga
nismos.
Sistema de Existe un Existe un Instalar No existe Instalar sistema de
retencin de sistema de sistema de sistema de sistema de retencin de gotas
gotas retencin de retencin de retencin de retencin de si es aplicable.
gotas de alta gotas de gotas de alta gotas.
eficacia. baja eficacia.
eficacia.
Longitud de Conductos Conductos Evitar Conductos Evitar
los conductos de aire de de aire de acumulaciones de aire de acumulaciones de
de aire impulsin de impulsin de agua. impulsin agua.
recorrido con recorrido con recorrido
largo sin largo con corto y con
acumulacin acumulacin acumulacin
de gotas por de gotas por de gotas por
decantacin. decantacin. decantacin.
- 151 -
Tabla 6. Evaluacin del riesgo de mantenimiento de la instalacin.
Factores de BAJO MEDIO ALTO
riesgo
mantenimiento FACTOR FACTOR ACCIONES A FACTOR ACCIONES A
CONSIDERA CONSIDERAR
R
Parmetros Valores de Valores de Realizar un Valores de Realizar un
fsico qumicos ndice de ndice de tratamiento ndice de tratamiento
Ryznar del Ryznar del adecuado del Riznar del adecuado del
agua agua agua. agua agua.
circulante circulante Utilizacin de circulante Utilizacin de
entre 5 y >4<5y agua de < 4 y > 8. agua de aporte
7. > 7 < 8. aporte diferente.
diferente. Incremento de
Incremento de rgimen de
rgimen de purgas.
purgas.
Parmetros Ausencia. 100 1000 Segn criterio > 1000 Segn criterio de
microbiolgicos Ufc/L. de valoracin Ufc/L. valoracin de
Legionella sp de resultados. resultados.
Parmetros < 1000 1000 Segn criterio > 10.000 Segn criterio de
microbiolgicos UFC/ml. 10000 de valoracin UFC/ml. valoracin de
Aerobios Ufc/ml. de resultados. resultados.
totales
Estado Instalaci La Realizar una La Realizar una
higinico de la n limpia. instalacin limpieza de la instalacin limpieza y
instalacin presenta instalacin. presenta desinfeccin de
reas de biocapa y la instalacin.
biocapa y suciedad
suciedad no visible
generalizada generalizada.
.
Estado Buen Algunos Realizar un Mal estado Realizar un
mecnico de la estado de elementos tratamiento general de tratamiento
instalacin conserva- presentan adecuado del conservacin adecuado del
cin. Sin corrosin agua. . Corrosin e agua.
restos de y/o Sustituir los incrustacin Sustituir
corrosin incrustacin. elementos con generalizada elementos con
ni incrus- corrosin. s. corrosin.
tacin. Realizar Utilizar
desincrustaci materiales
n de las partes adecuados.
afectadas. Realizar
desincrustacin.
- 152 -
el sistema
- 153 -
INDICE GLOBAL >80
- 154 -
Temperatura del agua 28 C. MEDIO
circulante
Tiempo de residencia del La instalacin tiene un volumen de 3 m3 y el MEDIO
agua en el sistema (la caudal de purga se estima en 2 m3/da:
acumulacin previa no se renovacin en 36 horas.
considera parte del
sistema)
A partir de estos factores se calculara el ndice Global tal y como se muestra en las
siguientes tablas (tablas 12, 13 y 14):
- 155 -
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las
siguientes tablas (tablas 15, 16 y 17). Hay que tener en cuenta que a veces no es
posible actuar contra todos los factores.
- 156 -
APORTE
Una vez realizadas las correcciones el ndice Global queda como se muestra en las
siguientes tablas (tablas 18, 19 y 20)
- 157 -
Con la aplicacin pues de las medidas correctora indicadas se ha conseguido reducir
el ndice Global muy por debajo del valor 60 y el ndice de Mantenimiento a cero, lo
cual implica un riesgo bajo en todos los factores.
- 158 -
ANEXO 1: REGISTROS
Se debe identificar la instalacin y el responsable de la misma
I - OPERACIONES DE REVISIN
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Lavado manual de los filtros
Vaciado y limpieza del depsito previo
Tipo de operacin
Vaciado y limpieza de la piscina de
recirculacin
Protocolo seguido
- 159 -
III - OPERACIONES DE DESINFECCIN
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Otras incidencias
Calibraciones y
Mantenimiento del
verificaciones
sistema de
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
Otros controles
analticos
- 160 -
CAPTULO 6. SISTEMAS DE AGUA
CLIMATIZADA CON AGITACIN CONSTANTE Y
RECIRCULACIN A TRAVS DE CHORROS DE
ALTA VELOCIDAD O LA INYECCIN DE AIRE
1. INTRODUCCIN
Son instalaciones de uso pblico destinadas al ocio y relajacin que estn diseadas
para dirigir hacia el cuerpo humano agua mezclada con aire o agua a presin. Una
caracterstica de estas instalaciones es la temperatura del agua a la que funcionan,
que generalmente se encuentra entre 28 y 45 C, adems presentan una constante
agitacin del agua a travs de chorros de alta velocidad y/o a la inyeccin de aire.
Estas instalaciones pueden ser con o sin recirculacin, de uso individual o colectivo
y pueden estar ubicadas en el interior o exterior de edificios. Las de uso individual
generalmente son sin recirculacin y las de uso colectivo con recirculacin.
Por el contrario, las instalaciones con recirculacin de uso colectivo suelen ser de
uso ininterrumpido y presentan un mayor riesgo que las individuales sin
recirculacin.
- 161 -
2. EVOLUCIN TCNICA
3. DESCRIPCIN
Teraputicas (hidroterapia).
Recreativas (hidromasaje).
Normalmente trabajan sin reutilizacin del agua. Son baeras de llenado y vaciado
en las que el agua debe cambiarse para cada usuario, por lo que no disponen de
sistemas de desinfeccin en continuo.
Estas instalaciones presentan grandes variaciones de tamao, que van desde las
pequeas instalaciones para uso teraputico localizado de una articulacin (rodilla,
codo, tobillo, etc.) hasta sistemas de mayor tamao para la inmersin de todo el
cuerpo. Pueden encontrarse en hospitales, centros de rehabilitacin, balnearios y
otros centros de tratamiento.
- 162 -
3.2 Baera de hidromasaje o jacuzzi:
- 163 -
A lo anterior se aade la
Figura 1. Esquema de una instalacin
importante turbulencia de agua climatizada Con agitacin
conseguida, que produce un constante y recirculacin a travs de
burbujeo manifiesto con el chorros de alta velocidad o la inyeccin
consiguiente proceso de
formacin de aerosoles con
posible incorporacin al aire de
microorganismos en importante
proporcin.
- 164 -
3.4 Terminologa Especfica
z Balneario:
Edificio pblico destinado al uso de aguas minero-medicinales y/o termales con fines teraputicos y/o
recreativos.
z SPA urbano:
z Skimmer:
z Vaso:
Cubeta de las piscinas o baeras, que contiene el agua destinada a inmersin total
o parcial de los usuarios.
z Vaso de compensacin:
Cubeta dotada de un grifo con boya destinada a mantener el nivel de agua mnimo
requerido por la instalacin.
Las redes de tuberas deben estar dotadas de vlvulas de drenaje en todos los
puntos bajos. Los drenajes se deberan conducir a un lugar visible y estar
dimensionados para permitir la eliminacin de los detritos acumulados.
- 165 -
aquellos que favorezcan el crecimiento microbiano y la formacin de biocapa en el
interior de la instalacin.
Todos los equipos y aparatos deben ser fcilmente accesibles para la revisin,
mantenimiento, limpieza y desinfeccin.
De acuerdo con el Real Decreto 865/2003, todos los sistemas con reutilizacin del
agua debern contar con un sistema de depuracin del agua que, como mnimo,
constar de filtracin y desinfeccin automtica en continuo. Se recomienda una
prefiltracin, previa a la desinfeccin y correccin de pH.
En piscinas para usos ldicos en las cuales existan reas destinadas a hidromasaje,
para el clculo del caudal de recirculacin se debern tener en consideracin las
normativas estatales y autonmicas aplicables para piscinas. En cualquier caso el
tiempo de recirculacin no debera ser superior a 4 horas (la divisin del volumen
de la piscina expresado en m y el caudal de recirculacin de la bomba expresado
en m/h no puede ser superior a 4) y, preferiblemente debera ser inferior a 2
horas (la divisin del volumen de la piscina expresado en m y el caudal de
recirculacin de la bomba expresado en m/h no puede ser superior a 2), tal y
como se resume en la tabla1.
- 166 -
Filtros de diatomeas: 1 l/s por m2 de filtro.
Filtros de cartuchos o malla: 0,25 l/s por m2 de filtro.
Los elementos nuevos incorporados como recambio deben ser desinfectados con
una solucin de 20 a 30 mg/l de cloro durante un tiempo mnimo de treinta minutos
y posteriormente se proceder a su aclarado.
La renovacin de agua debe ser continua en funcin del nmero de usuarios tal
como indica el Anexo 5 apartado b.1 del Real Decreto 865/03, o bien por su
volumen, de acuerdo las siguientes tablas (tablas 2 y 3):
- 167 -
Para instalaciones de mayor capacidad, se considerar la siguiente tasa de
renovacin:
4.3.2 Revisin
- 168 -
Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema
determinando los siguientes parmetros (tabla 5):
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
- 169 -
4.3.3 Protocolo de toma de muestra
Normas de transporte:
- 170 -
humanos o animales no estn sujetos a estas disposiciones. Si
bien es cierto que Legionella pneumophila puede causar patologa
en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente
imposible que estos se produzcan durante el transporte. No
obstante, los recipientes sern los adecuados para evitar su
rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete
externo que los proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes
posible, mantenindose a temperatura ambiente y evitando temperaturas
extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de
1996. Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo. Por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 171 -
*En piscinas de elevado volumen de agua (>5 m3) se puede reducir la frecuencia de vaciado
a una vez al ao si se garantizan las operaciones de limpieza y desinfeccin y la calidad del
agua mediante el adecuado tratamiento.
Para la desinfeccin del agua si se utiliza cloro o bromo se recomienda mantener las
siguientes concentraciones residuales (tabla 8):
El Real Decreto 865/2003 establece una desinfeccin diaria con cloro o bromo hasta
alcanzar en el sistema 5 mg/l recirculando el agua un mnimo de 4 horas por todo
el circuito, dado que la desinfeccin de mantenimiento en continuo para este tipo
de sistemas, generalmente ya alcanza estos valores, se considera suficiente para
mantener las condiciones higinico-sanitarias y en estos casos no se considera
necesaria la realizacin rutinaria de desinfecciones de choque.
- 172 -
En la Tabla 9 se relacionan los distintos parmetros a medir con su valor de
referencia y las actuaciones correctoras que puedan adoptarse en caso de
desviacin de los mismos.
(*) El lmite del Real Decreto es de 0,5 NTU, no obstante pueden alcanzarse niveles de
turbidez ligeramente superiores, hasta un lmite de 2.
(**) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100
Ufc/L.
- 173 -
4.3.7 Descripcin de registros asociados a las instalaciones
Los diferentes modelos de registros y certificados sern los mismos que los
indicados en el Real Decreto 865/2003. No obstante, en este captulo se recoge un
modelo de registro de mantenimiento. (Anexo 1).
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada sistema (Tablas 10, 11 y 12).
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que
figura a continuacin (Tabla 13).
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de aplicar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
- 174 -
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 175 -
Tabla 11. Evaluacin del riesgo de mantenimiento de la instalacin.
MEDIO
FACTORES DE BAJO ALTO
RIESGO
ACCIONES A ACCIONES A
MANTENIMIENTO FACTOR FACTOR FACTOR
CONSIDERAR CONSIDERAR
Parmetros Cumple las No cumple Repetir el No cumple Revisar el
fisicoqumicos especificaciones de algunas de las ensayo. ninguna de programa de
la tabla del especificacione Adoptar las tratamiento del
apartado 4.3.5. s de la tabla acciones especificacion agua y adoptar
Criterios de del apartado correctoras es de la tabla acciones
Valoracin de 4.3.5 Criterios especficas del apartado correctoras
Resultados. de Valoracin segn el 4.3.5. especficas para
de Resultados, parmetro. Criterios de cada parmetro.
o el Valoracin de
incumplimiento Resultados
es puntual.
Contaminacin En los controles En los Tratamiento de En los Tratamiento de
microbiolgica analticos aparece: controles desinfeccin controles desinfeccin
analticos segn protocolo analticos segn protocolo
- Legionella sp aparece: para caso de aparece: para caso de
Ausencia. brote - Legionella brote
- Legionella sp Revisar el sp Revisar el
Otros parmetros <1000 Ufc/L. sistema de >1000 Ufc/L. sistema de
microbiolgicos por desinfeccin del desinfeccin del
debajo de los Otros agua. agua.
valores parmetros
establecidos en la microbiolgicos
normativa por encima de
autonmica los valores
aplicable. establecidos en
la normativa
autonmica
aplicable.
La suciedad y
Se observa
Realizar una biocapa
La instalacin se falta de Limpieza a fondo
Estado higinico limpieza claramente
encuentra limpia y limpieza y y desinfeccin de
de la instalacin detallada de la visibles y
sin biocapa. algn rea de choque.
instalacin. generalizados
biocapa.
.
Conservacin Sustituir o tratar
La instalacin Algunos Sustituir o
en mal zonas y
presenta buen elementos o tratar los
estado: elementos
Estado mecnico estado de zonas elementos o
corrosin y/o afectados.
de la instalacin conservacin. Sin presentan zonas con
incrustaciones Utilizar
corrosin ni corrosin y/o corrosin y/o
generalizadas materiales ms
incrustaciones. incrustaciones. incrustaciones.
. resistentes.
Estado del sistema
Mejorarlo o
de tratamiento y El sistema es El sistema es
Revisar, reparar sustituir las
desinfeccin adecuado y adecuado pero El sistema no
o sustituir el partes
(filtros, funciona no funciona es adecuado.
sistema. necesarias para
dosificadores, correctamente. correctamente.
hacerlo til.
etc.)
- 176 -
agua calentada a manteniendo to por encima con o por encima
ms de 60 C con la temperatura de 60 C. temperatura de de 60 C.
agua fra. dentro de los 35 - 40 C. Si este intervalo
siguientes no corresponde
intervalos: 28 a prescripcin
-35 C o 40 - facultativa
45 C. procurar
evitarlo.
Nivel Ajustar acceso Nivel muy
Ajustar acceso
importante de aire y/o importante de
aire y/o
Tipo de aerosolizacin inyeccin de aerosolizacin
Nivel bajo de inyeccin de
pulverizacin con gotas agua para con gotas finas
aerosolizacin. agua para
grandes que disminuir nivel que son
disminuir nivel
caen por de transportadas
de pulverizacin.
gravedad. pulverizacin. por el aire.
Ocupacin Ocupacin
Ocupacin baja.
media alta
Por debajo del
Nivel de ocupacin Entre el 50% y No aplicable. Mayor del 75% No aplicable.
50% del aforo
el 75% del del aforo
mximo.
aforo mximo. mximo.
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo,
el valor medio se pondera de acuerdo a la siguiente frmula:
- 177 -
5.2 Acciones correctora en funcin del ndice global
INDICE GLOBAL< 60
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en el
apartado 4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por
debajo de 60.
Consideremos una instalacin con las caractersticas que se describen en las siguientes
Tablas (14, 15 y 16):
- 178 -
Tabla 15. Ejemplo de evaluacin de riesgo de mantenimiento
FACTORES DE RIESGO
MANTENIMIENTO SITUACIN ACTUAL FACTOR
A partir de estos factores se calculara el ndice Global tal y como se muestra en las
siguientes Tablas (17, 18 y 19) aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel
de riesgo.
- 179 -
Tabla 19. ndice operacional
Operacin FACTOR VALOR
Temperatura del agua del sistema MEDIO 16
Tipo de pulverizacin ALTO 36
Nivel de ocupacin ALTO 32
TOTAL: ndice Operacin (IO) 84
- 180 -
microbiolgicos de otros analticos dentro de los
parmetros aceptables mrgenes aceptables.
para piscinas segn la
normativa autonmica
aplicable.
La suciedad y biocapa
Estado higinico de la Limpieza completa del
son claramente visibles y BAJO
instalacin sistema.
generalizados.
Corrosin generalizada Sustitucin de las
Estado mecnico de
en las partes metlicas partes corrodas. BAJO
la instalacin
de la instalacin.
El sistema de filtracin
Estado del sistema de Se repara el sistema de
no es adecuado y el
tratamiento y dosificacion, y se
sistema de dosificacion BAJO
desinfeccin (filtros, modifica el sistema de
no funciona
dosificadores, etc.) filtracin.
correctamente.
Una vez realizadas las correcciones el ndice global queda como se muestra en las
siguientes Tablas (23, 24 y 25):
- 181 -
TOTAL: ndice Mantenimiento (IM) 79 0
- 182 -
ANEXO 1: REGISTROS
I. OPERACIONES DE REVISIN
No se observan
No se precisa
anomalas
Revisin general de
funcionamiento No se observan
..
elementos
(accin realizada)
defectuosos
Ausencia de
No se precisa
incrustaciones
Revisin de incrustaciones
Presencia de .
incrustaciones (accin realizada)
Ausencia de procesos
No se precisa
de corrosin
Revisin de corrosin Presencia de
.
elementos con
(accin realizada)
corrosin
Ausencia No se precisa
Revisin de suciedad Presencia de .
sedimentos (accin realizada)
Correcto, sin
No se precisa
obstrucciones
Estado de los filtros
Presencia de .
abundantes partculas (accin realizada)
Funcionamiento
Estado de los equipos de No se precisa
correcto
desinfeccin y del
Funcionamiento .
tratamiento del agua
defectuoso (accin realizada)
N total de baistas diario No se precisa
FECHA
Tipo de operacin Limpieza del depsito
Limpieza de la instalacin
Producto utilizado Nombre:
Nmero de registro:
Protocolo seguido
- 183 -
III. OPERACIONES DE DESINFECCIN
FECHA
Tipo de operacin Desinfeccin preventiva
Desinfeccin correctiva o en caso de brote
Producto utilizado Nombre:
Nmero de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
Limpiezas parciales .
Mantenimiento de Reparaciones .
equipos e instalaciones Verificaciones .
Otras incidencias .
Mantenimiento del Calibraciones y verificaciones .
sistema de tratamiento Reparaciones .
del agua Otras incidencias .
V. RESULTADOS ANALTICOS
Determinacin de
No se precisa
Legionella sp
Otros parmetros
microbiolgicos
Cloro libre residual .
Otros desinfectantes
(especificar)
pH .
Turbidez
Temperatura .
Otros controles .
analticos
- 184 -
CAPTULO 7. EQUIPOS DE ENFRIAMIENTO
EVAPORATIVO
1. INTRODUCCIN
2. EVOLUCIN TCNICA
- 185 -
zonas de Espaa tambin encajan dentro de esa descripcin. No obstante, estas
instalaciones no han alcanzado demasiado el mercado domstico.
3. DESCRIPCIN
Dado que la refrigeracin o humidificacin del aire por medio del agua se usa en
multitud de formas y configuraciones es preciso matizar claramente que tipo de
instalaciones pueden denominarse Equipos de Enfriamiento Evaporativo, en la
prctica en Espaa se usan dos tipos de equipos principalmente (tabla 1):
- 186 -
3.1. Equipos con recirculacin de agua y contacto con
superficie hmeda
Estos equipos estn constituidos (figura 1) por una carcasa en cuyas paredes se
disponen unos paneles de material poroso (relleno), habitualmente virutas de
madera tratada, celulosa o en los equipos mas sofisticados, paneles de fibra de
vidrio. La base del equipo acta a modo de balsa de almacenamiento de una
pequea cantidad de agua que recircula constantemente mediante una bomba que
vierte el agua sobre el material poroso de las paredes y lo recoge de nuevo de la
balsa.
Sonda de
conductividad
Punto de
descarga
de agua
Ventilador
Relleno: superficie
hmeda
Existe una remota posibilidad de arrastre de gotas en caso de que las superficies de
relleno se encuentren deterioradas o en el caso de que los ventiladores introduzcan
un flujo de aire excesivo y por tanto la velocidad del aire pueda transportar las
gotas.
Por otra parte, las temperaturas que suele alcanzar el agua son normalmente
bajas, las propias del agua de red. No se suele producir un calentamiento del agua
- 187 -
excesivo, ya que la renovacin de la balsa suele ser elevada, excepto en casos en
los que el equipo haya estado parado durante un periodo de tiempo elevado y
especialmente si se encuentra directamente expuesto al sol.
Es innegable por otra parte, que estos equipos ponen en contacto una superficie
hmeda con la corriente de aire introducida directamente en los espacios interiores,
y por tanto, deben ser equipos sometidos a un mantenimiento muy estricto por la
posible proliferacin de hongos o bacterias, pero es muy improbable que se
conviertan en foco de transmisin de Legionella.
Pases como Australia o EEUU tienen gran tradicin en el uso de estos equipos y
tambin en el control de Legionella y nunca los han considerado instalaciones de
riesgo.
A su favor tienen el hecho de que las temperaturas de trabajo son las normales de
la red de aporte, y por tanto en principio no suelen ser muy elevadas, no existiendo
adems recirculacin del agua.
3.3 Terminologa
Bombas de pulverizacin:
Equipo destinado a distribuir el aire desde la central humidificadora hasta las reas
de trabajo. Pueden ser de tipo axial centrfugo.
- 188 -
4. CRITERIOS TCNICOS Y PROTOCOLOS DE
ACTUACIN.
a) Materiales
- 189 -
Para el relleno, en principio, no es aconsejable el uso de madera o derivados
celulsicos, por su facilidad para el desarrollo microbiano, excepto si estn
adecuadamente tratados y sometidos a un mantenimiento riguroso, en todo caso,
es preferible siempre que sea posible el empleo de relleno de fibra de vidrio. Existe
un tipo especial de madera, las virutas de lamo, que por su resistencia al
crecimiento fngico, podran ser utilizados, siempre que se sometan a un estricto
control higinico.
Todos los elementos deben ser fcilmente accesibles o desmontables para realizar
su revisin, mantenimiento, limpieza y desinfeccin. Especialmente los siguientes:
o Depsitos de agua.
o Boquillas pulverizadoras.
o Relleno.
o Conductos, difusores y rejillas.
c) Facilidad de desaguado
d) Conductos
- 190 -
4.1.3 Sistemas de desinfeccin y control de la calidad del
agua
o Control de incrustaciones.
o Control de crecimiento de microorganismos (hongos y bacterias en general y
Legionella).
o Control de crecimiento de algas y biocapa.
o Control de la corrosin.
o Control de slidos disueltos en el agua.
o Control de slidos en suspensin.
Para cada uno de estos aspectos, se describe la naturaleza del problema, los
efectos y modos de prevencin.
a) Control de incrustaciones
Una de las sustancias biocidas que podran utilizarse en este tipo de instalaciones
por su capacidad desinfectante y su inocuidad al descomponerse en el aire, es el
perxido de hidrgeno catalizado.
- 191 -
Asimismo, se pueden utilizar mtodos fsicos o fsico-qumicos alternativos cmo la
radiacin ultravioleta o tratamientos equivalentes de probada eficacia frente a
Legionella.
d) Control de la corrosin
En las unidades con recirculacin, el contacto del agua con una corriente de aire
exterior provoca el ensuciamiento de la misma con las partculas del ambiente.
Estas partculas en suspensin se valoran mediante el grado de turbidez del agua.
El control de este fenmeno, se hace de forma indirecta al diluir con agua nueva la
- 192 -
balsa del equipo de enfriamiento, dado que el volumen de agua almacenado no es
muy elevado raramente se usan sistemas de filtracin del agua.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
Humedad relativa
2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80
24 12 13 14 14 15 16 17 17 18 18 19 19 20 21 21 22 22
aire
27 14 14 16 17 17 18 19 19 20 21 22 22 23 23 24 24 25
29 16 17 17 18 19 20 21 22 22 23 23 24 24 25 26 27
32 18 18 19 21 21 22 23 24 25 26 26 27 28 28 29 30
35 19 20 21 22 23 24 26 26 27 28 29 29 30
38 21 22 23 24 26 27 28 28 29 31 31
Temperatura
41 22 23 25 26 27 29 30 31 32
43 24 25 27 28 29 31 32 33
46 26 27 28 30 32 33 34
49 27 28 30 32 34 35
52 28 30 32 34 36 Fuente: Arizona Almanac
- 193 -
gotas de agua. El funcionamiento del sistema requiere que el agua se incorpore a la
corriente de aire evaporada, por ello se usan velocidades de paso bajas (<2 m/s).
4.3.2 Revisin
Balsa: Debe comprobarse que no presenta suciedad general, algas, lodos, MENSUAL
corrosin, o incrustaciones. El agua debe estar clara y limpia.
- 194 -
Tabla 5. Parmetros de control de la calidad del agua
Parmetro Mtodo de anlisis Periodicidad
Recuento total Segn norma ISO 6222. Calidad del MINIMO TRIMESTRAL
de aerobios en agua. Enumeracin de
Siempre que la inspeccin visual
el agua de la microorganismos cultivables. Recuento
mensual detecte condiciones
balsa de colonias por siembra en medio de
higinicas inadecuadas.
cultivo de agar nutritivo.**
* Solo debe analizarse hierro si existen materiales frricos en el sistema en contacto con el
agua.
** La norma ISO 6222 especifica dos niveles de temperatura. A efectos de centrales
humidificadoras ser suficiente el anlisis a 22 C dado que es la temperatura ms
cercana al rango de trabajo de la instalacin.
*** Se determinara en la balsa de acumulacin del equipo, si existe, y en caso contrario en
el agua de aporte.
- 195 -
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la
determinacin de la calidad del agua o de la efectividad del programa de
mantenimiento de tratamiento del agua.
Recuento total Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
de aerobios aadir el neutralizante adecuado al posible biocida utilizado. Se tomar
1 litro de agua.
Legionella sp. Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
aadir el neutralizante adecuado al posible biocida utilizado.
El volumen total de muestra recogida deber ser al menos de 1 litro.
- 196 -
circuito debe disponer de, al menos, un punto de toma de muestra
(pulverizadores, purga, etc.).
Normas de transporte:
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 197 -
1. Limpieza y programa de mantenimiento
2. Limpieza y desinfeccin de choque
3. Limpieza y desinfeccin en caso de brote
- 198 -
En caso de utilizar un desinfectante diferente al cloro, se seguir el procedimiento
indicado por el fabricante. Se debe tener en cuenta que la limpieza de la instalacin
es necesaria independientemente del biocida empleado.
Estas desinfecciones deben llevarse a cabo con una periodicidad mnima semestral.
- 199 -
- Aclarar con agua limpia y restablecer las condiciones habituales en el
sistema.
- Todas las partes desmontables de la instalacin se sumergirn en una
solucin clorada u otro desinfectante autorizado con 20 mg/l.de cloro
residual libre durante al menos 30 minutos.
- 200 -
Recuento Pulverizado < 1.000 Ufc/ml Con valores superiores a 1.000 Ufc/ml ser
total de necesario comprobar el programa de
aerobios mantenimiento.
Con valores superiores a 10.000 Ufc/ml
limpiar y realizar un tratamiento de choque
de acuerdo con lo indicado en el apartado
4.3.4.2 Limpieza y desinfeccin de choque,
antes de reiniciar el servicio.
Superficie <10.000 Ufc/ml Con valores superiores a 10.000 Ufc/ml
hmeda ser necesario comprobar el programa de
mantenimiento.
Con valores superiores a 100.000 Ufc/ml
limpiar y realizar un tratamiento de choque
de acuerdo con lo indicado en el apartado
4.3.4.2 Limpieza y desinfeccin de choque
antes de reiniciar el servicio.
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L
- 201 -
una capacidad limitada de intercambio por lo que peridicamente se regeneran
habitualmente de forma automtica mediante cloruro sdico.
Los equipos con recirculacin de agua y contacto con superficie hmeda suelen
ubicarse en la cubierta de los locales tratados, estas cubiertas no siempre son
practicables, y por tanto es preciso asegurar que el departamento de Prevencin de
Riesgos Laborales de la empresa titular especifique un protocolo de acceso seguro
para la inspeccin y mantenimiento de los equipos.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada instalacin (tablas 8, 9 y 10)
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titilacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
- 202 -
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que
figura a continuacin (tabla 11). Este ndice se calcula para cada grupo de factores
(estructural, mantenimiento y operacin) a partir de las tablas anteriores y se
establece un valor global ponderado.
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 203 -
Tabla 9 Evaluacin del riesgo de mantenimiento de la instalacin
Factores de BAJO MEDIO ALTO
riesgo
mantenimiento FACTOR FACTOR ACCIONES A FACTOR ACCIONES A
CONSIDERAR CONSIDERAR
Parmetros fsico Valores de Valores de Realizar un Valores de Realizar un
qumicos ndice de ndice de tratamiento ndice de tratamiento
Ryznar del agua Ryznar del adecuado del Ryznar del adecuado del
circulante entre agua agua. agua agua.
5 y 7. circulante > Utilizacin de circulante < 4 Utilizacin de
4<5y>7 agua de aporte y > 8. agua de aporte
< 8. diferente. diferente.
Incremento de Incremento de
rgimen de rgimen de
purgas. purgas.
Parmetros Ausencia. 100 1.000 Segn > 1.000 Segn apartado
microbiolgicos UFC/L. apartado 4.3.5 UFC/L. 4.3.5 Criterio
Legionella sp Criterio de de valoracin
valoracin de de resultados.
resultados.
Parmetros Pulveri- < 1000 1.000 Segn criterio > 10.000 Segn apartado
microbiolgico zado UFC/ml. 10.000 de valoracin UFC/L. 4.3.5 Criterio
Aerobios UFC/L. de resultados de valoracin
totales Superfi- <10.000 10.000- >100.000 de resultados.
cie UFC/ml. 100.000 UFC/L.
hmeda UFC/L.
Estado higinico Instalacin La instalacin Realizar una La instalacin Realizar una
de la instalacin limpia. presenta limpieza de la presenta limpieza y
reas de instalacin. biocapa y desinfeccin de
biocapa y suciedad la instalacin.
suciedad no visible
generalizada generalizada.
Estado mecnico Buen estado de Algunos Realizar un Mal estado Realizar un
de la instalacin conservacin. elementos tratamiento general de tratamiento
Sin restos de presentan adecuado del conservacin. adecuado del
corrosin ni corrosin y/o agua. Corrosin e agua.
incrustacin incrustacin. Sustituir los incrustacin Sustituir
Relleno en buen Roturas u elementos con generalizadas. elementos con
estado. obstrucciones corrosin. Roturas u corrosin.
ligeras en el Realizar obstrucciones Utilizar
relleno. desincrustacin generalizadas materiales
de las partes en el relleno. adecuados.
afectadas. Realizar
Limpiar o desincrustacin.
sustituir el Limpiar o
relleno. sustituir el
relleno.
- 204 -
agua en la purgas / purgas /
balsa del vaciados. vaciados.
equipo
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en el
apartado 4.3. Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
- 205 -
Aumentar la frecuencia de limpieza y desinfeccin de la instalacin a periodicidad
trimestral hasta rebajar el ndice por debajo de 60.
- 206 -
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las
siguientes tablas (15, 16, y 17), aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel
de riesgo.
- 207 -
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las
siguientes tablas (tablas 18 y 19). Hay que tener en cuenta que a veces no es
posible actuar contra todos los factores.
Una vez realizadas las correcciones el ndice Global queda como se muestra en las
siguientes tablas (tablas 20, 21 y 22)
- 208 -
sp
Parmetros MEDIO BAJO
microbiolgicos Aerobios 8 0
totales
Estado higinico ALTO BAJO 18 0
Estado mecnico MEDIO MEDIO 8 8
Total: ndice Mantenimiento (IM) 79 13
- 209 -
ANEXO 1: REGISTROS
Se debe identificar la instalacin y el responsable de la misma.
I - OPERACIONES DE REVISIN
- 210 -
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Limpieza de equipos
Tipo de operacin Vaciado y limpieza del depsito previo
Vaciado y limpieza de la balsa de recirculacin
Protocolo seguido
Fecha
Desinfeccin preventiva
Tipo de operacin
Desinfeccin correctiva o en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Otras incidencias
Calibraciones y
Mantenimiento del
verificaciones
sistema de
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
Otros controles
analticos
- 211 -
CAPTULO 8. HUMECTADORES
1. INTRODUCCIN
La cantidad de agua que una masa de aire puede contener no es constante, sino
variable en funcin de la temperatura y presin del aire. Para un lugar determinado
y a las mismas condiciones atmosfricas, cada 10 C de aumento de temperatura
se duplica aproximadamente la capacidad de contener vapor de agua en el aire
ambiente:
As pues, hay dos medios generales de expresar la medida de la humedad del aire:
Los sistemas de calefaccin elevan la temperatura del aire, por lo que su humedad
relativa disminuye. El aire seco, con baja humedad relativa, tiende a tomar vapor
de agua de los elementos existentes en el entorno que le rodea, tales como
muebles, suelos, materiales de decoracin, y de los seres vivos, tracto respiratorio,
piel, cabellos, etc.
- 212 -
Nuestro metabolismo aprovecha la evaporacin del sudor para refrigerar nuestra
piel. Si la humedad relativa es del 100%, el aire est saturado de agua e impide la
evaporacin. Cuanto menor sea la humedad relativa, ms fcilmente se evaporar
el sudor de nuestra piel, por lo que nos sentiremos ms frescos.
- 213 -
1.4 Humedad relativa y materiales
En general, se puede afirmar que la mayor parte de los materiales son sensibles a
la humedad ambiental, pudindose considerar dos tipos de comportamientos
diferentes:
a) "Alteraciones irreversibles o en una sola direccin; esto es, que una vez
afectado el material por el cambio de humedad no vuelve a su estado
original aunque modifiquemos la humedad en sentido inverso. (corrosin de
los metales frricos, el deterioro de las frutas y vegetales cuando se secan o
los daos en obras de arte y antigedades).
El aire con una humedad relativa inferior al 45% permite la acumulacin de cargas
electrostticas.
- 214 -
2. EVOLUCIN TCNICA
3. DESCRIPCIN
o Humectadores de evaporacin.
o Humectadores de atomizacin.
o Humectadores de vapor.
El agua en fase lquida toma la energa necesaria para vaporizarse del propio aire
que se humidifica (y enfra) por lo que se denomina humidificacin adiabtica o a
energa constante (aunque no es un proceso realmente adiabtico).
- 215 -
Algunas de las ventajas de los humectadores de evaporacin:
En stos (figura 1), se pulveriza el agua en Aire seco Aire + vapor fro
partculas tan pequeas como sea posible, es
decir se generan aerosoles, mediante boquillas
alimentadas con agua a presin (lavador de
aire), discos giratorios a gran velocidad con una
corona dentada perimetral contra la que chocan
las gotas de agua desplazadas por la fuerza
Emisor ultrasonidos
centrfuga (atomizador centrfugo), o las
partculas de agua se desprenden por la Figura 1. Humectadores de atomizacin
vibracin a muy alta frecuencia de un cristal
piezoelctrico (humectadores de ultrasonidos).
- 216 -
contaminantes existentes en el agua (minerales, contaminacin biolgica,
etc.) y al ser emitidos pueden ser inhalados por la poblacin expuesta.
Debido al tamao de las partculas de agua atomizadas, al ser inhaladas son
susceptibles de penetrar hasta los alvolos pulmonares.
o La bandeja de agua, si no es convenientemente tratada, puede crear
entornos muy adecuados para el desarrollo de bacterias en general y
concretamente de Legionella.
Se recomienda que los sistemas domsticos empleen agua con bajo contenido
mineral (desmineralizada). Esta medida reduce el riesgo de desarrollo de
microorganismos y evita la emisin a la atmsfera de minerales existentes en el
agua potable. De igual manera, la utilizacin de agua con bajo contenido mineral en
instalaciones de pequeo tamao reduce la necesidad de limpiezas del sistema y el
riesgo de averas.
- 217 -
3.2 Tipos de humectadores segn el modo de
impulsin del aire
Desde el punto de vista de la impulsin del aire tratado, podemos diferenciar dos
tipos de humectadores:
Son los de menor tamao, suelen tener capacidad de humectar una nica
dependencia.
- 218 -
Tambin son muy utilizados los sistemas con recirculacin, en los que el agua
emitida en exceso es recogida por condensacin en una bandeja y una bomba de
recirculacin vuelve a utilizarla para humectar el aire.
Criterios de seleccin.
Caractersticas tcnicas.
o Materiales.
o Facilidad de desmontaje para la limpieza completa.
o Facilidad de desaguado.
o Calidad del separador de gotas.
o Conductos.
Sistemas de desinfeccin y control de la calidad del agua.
- 219 -
agua. Siempre que sea posible se instalarn sistemas de humidificacin por
inyeccin de vapor.
f) Materiales
Todos los elementos deben ser fcilmente accesibles para realizar su revisin,
mantenimiento, limpieza y desinfeccin.
h) Facilidad de desaguado
- 220 -
j) Conductos
Control de incrustaciones.
Control de crecimiento de microorganismos.
Control de la corrosin.
Control de slidos disueltos en el agua.
Control de slidos en suspensin.
Dado que los usuarios van a inhalar el aire tratado por el humectador, se deber
tener en consideracin que no se pueden adicionar productos qumicos al agua del
sistema que resulten peligrosos por inhalacin para las personas expuestas.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
- 221 -
4.3 Fase de vida til.- Mantenimiento de la
instalacin
4.3.1 Criterios de funcionamiento
4.3.2 Revisin
- 222 -
b) Humectadores con emisin a red de conductos de distribucin de
aire:
- 223 -
suficiente el anlisis a la temperatura
ms cercana al rango de trabajo de la
instalacin.
Legionella sp Segn Norma ISO 11731 Parte 1. ANUAL
Calidad del agua. Deteccin y
Aproximadamente 15 das
enumeracin de Legionella.
despus de la realizacin de
cualquier tipo de limpieza y
desinfeccin
- 224 -
realizar un tiempo significativo despus de su adicin en funcin del
volumen del agua de la balsa y del caudal de recirculacin de la
instalacin.
Recuento total Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
de aerobios aadir el neutralizante adecuado al posible biocida utilizado.
Normas de transporte:
- 225 -
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 226 -
minutos u otro desinfectante autorizado segn recomendaciones del fabricante, y
tras su aclarado se volvern a montar.
Los elementos en contacto con el agua que no puedan ser fcilmente desmontados
(separador de gotas, filtros, etc.), debern ser impregnados por pulverizacin con
una solucin desinfectante en las mismas condiciones que en el prrafo anterior.
Estos tratamientos deben llevarse a cabo con una periodicidad mnima semestral.
- 227 -
c) En ambos casos:
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L
- 228 -
4.3.6 Resolucin de problemas asociados a la instalacin.
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titulacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se
- 229 -
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada instalacin (tablas 8, 9 y 10).
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que
figura a continuacin (tabla 11). Este ndice se calcula para cada grupo de factores
(estructural, mantenimiento y operacin) a partir de las tablas anteriores y se
establece un valor global ponderado.
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de aplicar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 230 -
Tabla 8. Evaluacin del riesgo estructural de la instalacin
- 231 -
Tabla 9. Evaluacin del riesgo de mantenimiento de la instalacin.
Factores de BAJO MEDIO ALTO
riesgo
mantenimiento FACTOR FACTOR ACCIONES A FACTOR ACCIONES A
CONSIDERAR CONSIDERAR
- 232 -
Tabla 11. ndice global
RIESGO ESTRUCTURAL Bajo Medio Alto
Procedencia del agua 0 10 20
Existencia de acumulacin previa 0 6 12
Existencia de recirculacin 0 13 26
Materiales 0 5 10
Sistema de retencin gotas 0 11 22
Conductos de aire 0 5 10
TOTAL: ndice Estructural (IE) 50 100
- 233 -
El mantenimiento y la limpieza es una parte esencial para la prevencin de la
legionelosis en toda instalacin. Por este motivo el ndice de mantenimiento
considerado por separado debe ser siempre < 50.
- 234 -
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las
siguientes tablas (tablas 15,16 y 17), aplicando a cada factor el valor asignado a su
nivel de riesgo.
El ndice Global est por debajo de 60, por lo que no se requieren acciones
correctoras para reducirlo. No obstante, tal como se expuso anteriormente, el
ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser siempre < 50. En este
caso el ndice es 52 por lo que seria necesario actuar en este apartado.
- 235 -
Se realizan las acciones correctas expuestas en la tabla 18. Hay que tener en
cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
- 236 -
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
- 237 -
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Lavado manual de los filtros
Tipo de operacin Vaciado y limpieza del depsito previo
Vaciado y limpieza de la piscina de recirculacin
Protocolo seguido
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Mantenimiento de Reparaciones
equipos e
instalaciones Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y
Mantenimiento del
verificaciones
sistema de
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
Otros controles
analticos
- 238 -
CAPTULO 9. FUENTES ORNAMENTALES
1. INTRODUCCIN
2. EVOLUCIN TCNICA
3. DESCRIPCIN
El circuito como tal, puede ser un circuito sin recirculacin donde todo el volumen
de agua fluye constantemente, o bien un circuito donde el agua circula
continuamente y existe un aporte peridico que compensa las prdidas.
- 239 -
Fig. 1 Ejemplo de circuito con bomba sumergible
- 240 -
4. CRITERIOS TCNICOS Y PROTOCOLOS DE
ACTUACIN
Los criterios bsicos de actuacin tendrn en cuenta que el agua del circuito posea
una calidad bacteriolgica adecuada y, que se realice un mantenimiento de la
instalacin que incluya la limpieza y, si es preciso, la desinfeccin de las partes ms
susceptibles de contaminacin.
- 241 -
4.2 Fase de instalacin y montaje
Los equipos de tratamiento del agua, si existen, sern fcilmente accesibles para su
mantenimiento y control.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
4.3.2 Revisin
- 242 -
Bombas de impulsin: Debe comprobarse su correcto funcionamiento, SEMESTRAL
as como que no presentan prdidas ni se observan procesos de corrosin
en ellas.
Filtros de agua: Revisar que se encuentran Pre-filtro bomba MENSUAL
correctamente instalados y en buenas condiciones
higinicas. Filtro recirculacin SEMESTRAL
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
- 243 -
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan
implantados un sistema de control de calidad y se efectuarn bajo normas de
reconocido prestigio internacional (UNE-EN, ISO, Standard Methods, etc.). En cada
ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
Recuento total Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
de aerobios aadir el neutralizante adecuado al posible biocida utilizado.
Se tomar aproximadamente 1 litro de agua de la fuente en un punto
alejado del aporte y de la adicin de reactivos.
Legionella sp. Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
aadir un neutralizante adecuado al biocida utilizado.
Normas de transporte:
- 244 -
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible,
mantenindose a temperatura ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendrn en
cuenta las especificaciones de la Norma UNE-EN-ISO 5667-3 Gua para la conservacin y
la manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 245 -
b) Si procede, se realizara una desinfeccin del depsito o balsa clorando con
20-30 mg/l de cloro residual libre a un pH 7-8 (u otro biocida autorizado de
acuerdo con las especificaciones del fabricante) manteniendo estas
condiciones durante 3 2 horas respectivamente; neutralizar y vaciar. Se
entiende que la bomba de recirculacin deber estar funcionando para que
la solucin desinfectante pase por todos los puntos del sistema (bombas de
recirculacin, conducciones, etc), evitando al mximo la generacin de
aerosoles.
- 246 -
Aadir si es necesario biodispersante y anticorrosivo compatible con el cloro.
Neutralizar el cloro.
Vaciar y limpiar a fondo los depsitos y la balsa de la fuente, reparar las partes
daadas, aclarar y llenar con agua limpia.
- 247 -
En los circuitos con recirculacin no deben acumularse lodos ni fangos. Si es
necesario, aumentar la frecuencia de lavados del filtro y el caudal de renovacin de
agua.
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titilacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas comprenden Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar
los factores de riesgo asociados a cada instalacin (tablas 5, 6 y 7), factores
estructurales (asociados a las caractersticas propias de la instalacin), factores de
mantenimiento (asociados al tratamiento y al mantenimiento que se realiza en la
instalacin) y factores de operacin (asociados al funcionamiento de la instalacin).
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
- 248 -
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice global que
figura a continuacin (tabla 8).
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 249 -
aerosoles totalmente elementos a tipo de barrera elementos a distancia.
aislada de proteger pero de separacin. proteger
elementos a se hallan (zonas de Instalar algn
proteger o suficientemente trnsito de tipo de barrera
zonas de alejados del personas, de separacin.
trnsito de punto de tomas de aire
personas. emisin. exterior,
ventanas,
etc.).
Condiciones El efecto de Los vientos Cuando sea Existencia de Cuando sea
atmosfricas las dominantes aplicable en el vientos aplicable en el
Vientos condiciones dirigen el diseo y/o dominantes diseo y/o
Humedad atmosfricas aerosol a zonas renovacin de que dirijan el renovacin de
relativa no es de baja o la fuente se aerosol a la fuente se
Temperatura significativo. media densidad tendrn en zonas de alta tendrn en
s ambientales de poblacin. cuenta las densidad de cuenta las
condiciones poblacin o condiciones
atmosfricas. elementos a atmosfricas.
proteger.
Ubicacin de la Zona alejada Zona urbana de Cuando sea Zona urbana Cuando sea
instalacin de reas baja o media aplicable en el de alta aplicable en el
habitadas. densidad de diseo y/o densidad. diseo y/o
poblacin. renovacin de Zona con renovacin de
la fuente se puntos de la fuente se
tendr en especial tendr en
cuenta la riesgo: cuenta la
ubicacin. Hospitales, ubicacin.
residencias de
ancianos, etc.
- 250 -
Estado mecnico de Buen estado Algunos Sustituir o Mal estado Sustituir o
la instalacin de elementos de la tratar los general de tratar los
conservacin. instalacin elementos con conservacin. elementos con
No se detecta presentan corrosin y/o Corrosin y/o corrosin y/o
presencia de corrosin y/o incrustaciones. incrustaciones incrustaciones.
corrosin ni incrustaciones. generalizadas. Verificar
incrustaciones. Verificar sistema de
sistema de tratamiento.
tratamiento. Aadir
inhibidores de
corrosin o
utilizar
materiales
ms
resistentes a la
corrosin.
Estado del sistema La instalacin La instalacin Revisar, La instalacin Instalar el
de tratamiento y dispone de un dispone de un reparar o no dispone de sistema de
desinfeccin sistema de sistema de sustituir el sistema de tratamiento y
tratamiento y tratamiento y actual sistema tratamiento y desinfeccin.
desinfeccin desinfeccin de desinfeccin.
adecuado adecuado pero tratamiento.
funcionando no funciona
correctamente. correctamente.
- 251 -
Tabla 8. ndice global
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo, el
valor medio se pondera de acuerdo a la siguiente frmula:
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en el
apartado 4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por debajo
de 60.
- 252 -
Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 5, 6 y 7.
Consideremos una instalacin con las caractersticas que se describen las siguientes
tablas (tablas 9,10 y 11):
- 253 -
Tabla 11. Ejemplo de evaluacin del riesgo operacional
FACTORES DE RIESGO
OPERACIN SITUACIN ACTUAL FACTOR
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las
tablas 12, 13 y 14, aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo:
- 254 -
mantenimiento considerado por separado debe ser siempre < 50. En este caso el
ndice es 74,0 por lo que seria necesario actuar en este apartado.
- 255 -
Una vez realizadas las correcciones el ndice global queda tal y como se muestra en
la siguiente tabla (tabla 18, 19 y 20):
Aunque la disminucin del ndice estructural no ha sido tan drstica (86 a 48),
controlando los factores de operacin y mantenimiento se reduce el ndice global de
forma considerable.
- 256 -
ANEXO 1: REGISTROS
Se debe identificar la instalacin y el responsable de la misma.
I - OPERACIONES DE REVISIN
No se observan
Revisin general No se precisa
anomalas
del
funcionamiento Se observan elementos
defectuosos (accin realizada)
Pulverizacin uniforme No se precisa
Revisin de la
Pulverizacin no
forma de
homognea (accin realizada)
pulverizacin
Altura / alcance de los (accin
chorros reducido realizada)
Ausencia de
No se precisa
Revisin de incrustaciones
incrustaciones Presencia de (accin
incrustaciones realizada)
Ausencia de procesos de
No se precisa
Revisin de corrosin
corrosin Presencia de elementos (accin
con corrosin realizada)
Ausencia No se precisa
Revisin de
suciedad (accin
Presencia de sedimentos
realizada)
Correcto, sin
No se precisa
Estado de las obstrucciones.
boquillas Presencia de (accin
obstrucciones realizada)
Correcto, sin
No se precisa
Estado de los obstrucciones
prefiltros Presencia de abundantes (accin
partculas. realizada)
- 257 -
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Lavado manual de los filtros
Tipo de operacin
Vaciado y limpieza de la fuente
Protocolo seguido
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Otras incidencias
Calibraciones y
Mantenimiento del
verificaciones
sistema de
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
- 258 -
CAPTULO 10. RIEGO POR ASPERSIN EN EL
MEDIO URBANO
1. INTRODUCCIN
En este tipo de riego el agua se pulveriza; por este motivo, estas instalaciones
estn contempladas en el Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se
establecen los criterios higinico-sanitarios para la prevencin y control de la
legionelosis y concretamente estn catalogadas como una instalacin de menor
probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella.
2. EVOLUCIN TCNICA
3. DESCRIPCIN
El sistema de riego por aspersin est constituido bsicamente por una red de
distribucin de agua; un sistema de control que incluye generalmente un
programador, unas electrovlvulas y unos difusores o boquillas que la pulverizan y
la impulsan hasta las diversas zonas de riego.
- 259 -
En muchos casos los aspersores y difusores disponen de un pequeo filtro de malla
para la proteccin de las boquillas de pulverizacin del agua.
Son equipos en los cuales el impacto del agua sobre una pieza mvil produce un
desplazamiento del chorro de agua a lo largo de un recorrido predeterminado. Las
partes ms importantes pueden verse en el ejemplo de la figura 1.
3.2 Difusores
Son equipos fijos, ms sencillos, que permiten el riego de un sector concreto y fijo
del terreno. Un ejemplo de aplicacin puede verse en la figura 2.
- 260 -
3.3 Aspersores de turbina.
Son equipos que disponen de una turbina que aumenta el alcance del chorro de
agua y permite el desplazamiento del chorro a lo largo de una seccin del terreno.
Las partes ms importantes pueden verse en el ejemplo de la figura 3.
Muelle de retroceso
Elemento del aspersor o del difusor que permite mantenerlo retrado sin
sobresalir del terreno salvo cuando se produce el riego.
Turbina
- 261 -
En esta fase se deber contemplar en primer lugar el origen del agua y la garanta
microbiolgica que ofrece.
Siempre que sea posible se instalar un filtro de proteccin general adecuado a las
caractersticas del agua para alargar la vida de los filtros de malla internos de los
aspersores y difusores.
Los sistemas de riego se disearn cuidando que sus elementos sean fcilmente
accesibles y desmontables para su limpieza y mantenimiento.
- 262 -
Durante la fase de montaje se evitar la entrada de materiales extraos. En
cualquier caso el circuito de agua deber someterse a una limpieza y desinfeccin
previa a su puesta en marcha.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
4.3.2 Revisin
- 263 -
En aguas cuya calidad microbiolgica en el aporte no est garantizada, se revisar
la calidad microbiolgica de la misma, determinando los parmetros que se
especifican en la tabla 2.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
- 264 -
Tabla 3. Toma de muestras
Parmetro Protocolo de toma de muestras
Recuento Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que
total de se aadir el neutralizante adecuado al posible biocida utilizado.
aerobios
Se tomar aproximadamente un litro de agua a la salida de un
aspersor o difusor, dejando correr previamente el agua unos
segundos.
Legionella sp. Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que
se aadir un neutralizante adecuado al biocida utilizado.
Normas de transporte:
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 265 -
4.3.4 Limpieza y desinfeccin
Llenar todo el circuito con agua que contenga 20 mg/l de cloro residual libre
durante 30 minutos manteniendo el pH entre 7 y 8.
- 266 -
Una vez realizada la desinfeccin la solucin desinfectante se neutralizar, se
tratar el agua adecuadamente y se conducir a desage, aclarndose el sistema
con agua limpia.
Los principales problemas asociados a la instalacin son los que se producen como
consecuencia de la obstruccin de los filtros de malla y de las boquillas de
pulverizacin.
- 267 -
en algunos casos como consecuencia del contacto del circuito con el exterior debido
a fugas o roturas.
Si la presin del agua es superior a las especificaciones del fabricante del aspersor
o difusor, o puede oscilar durante las horas de riego se deber instalar un reductor
de presin.
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titilacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
- 268 -
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada instalacin (tablas 5, 6 y 7)
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice global que
figura a continuacin (tabla 8).
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 269 -
Corrosividad resistan la plsticos no con materiales el agua que necesario
accin resistentes a adecuados. favorezcan el introducir
agresiva del las condiciones Adicin de desarrollo de equipos de
agua y del agua de la inhibidores de bacterias. tratamiento.
biocidas. instalacin o a corrosin.
la accin de los
biocidas.
Tipo de Nivel bajo de Nivel Sustituir el Nivel muy Sustituir el
aerosolizacin aerosolizacin. importante de sistema de importante sistema de
aerosolizacin aerosolizacin. de aerosolizacin.
con gotas aerosolizacin
grandes que con gotas
caen por finas que son
gravedad. transportadas
por el aire.
Punto de emisin de Instalacin Existen Instalar algn Prximo a Incrementar la
aerosoles totalmente elementos a tipo de barrera elementos a distancia.
aislada de proteger pero de separacin. proteger
elementos a se hallan (zonas de Instalar algn
proteger o suficientemente trnsito de tipo de barrera
zonas de alejados del personas, de separacin.
trnsito de punto de tomas de aire
personas. emisin. exterior,
ventanas,
etc.)
Condiciones El efecto de Los vientos Cuando sea Existencia de Cuando sea
atmosfricas los vientos no dominantes aplicable en el vientos aplicable en el
Vientos es dirigen el diseo y/o dominantes diseo y/o
Humedad significativo. aerosol a zonas renovacin del que dirijan el renovacin del
relativa de baja o sistema de aerosol a sistema de
Temperaturas media densidad riego se zonas de alta riego se
ambientales de poblacin. tendrn en densidad de tendrn en
cuenta las poblacin o cuenta las
condiciones elementos a condiciones
atmosfricas. proteger. atmosfricas.
Ubicacin de la Zona alejada Zona urbana de Cuando sea Zona urbana Cuando sea
instalacin de reas baja o media aplicable en el de alta aplicable en el
habitadas. densidad de diseo y/o densidad diseo y/o
poblacin. renovacin del Zona con renovacin del
sistema de puntos de sistema de
riego se tendr especial riego se
en cuenta la riesgo: tendr en
ubicacin. Hospitales, cuenta la
residencias ubicacin.
de ancianos,
etc.
- 270 -
Contaminacin En los En los Segn criterio En los Segn criterio
microbiolgica controles controles del apartado controles del apartado
analticos analticos 4.3.5 analticos 4.3.5
aparece aparece valoracin de aparece Valoracin de
resultados. - Aerobios resultados.
- Aerobios - Aerobios totales
totales totales > 100.000
< 100.000 > 100.000 Ufc/ml incluso
Ufc/ml Ufc/ml despus de
realizar una
-Legionella sp -Legionella sp desinfeccin
Ausencia < 1000 Ufc/L. preventiva.
- Legionella sp
> 1.000 Ufc/L.
- 271 -
Frecuencia de El sistema se El sistema se Aumentar El sistema se Aumentar
uso usa usa como frecuencia de usa frecuencia de
diariamente. mnimo uso. espordicame uso.
semanalmente. nte, con una
frecuencia
superior a
una semana.
Horario de Se utiliza Se utiliza de da Programar su Se utiliza Programar su
funcionamiento preferentemen en horas de uso durante la siempre de uso durante la
te de noche. baja frecuencia noche. da en horas noche.
de paso de de paso
personas. frecuente de
personas.
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003, as como los especificados en el
apartado 4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
- 272 -
NDICE GLOBAL >60-80
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por debajo
de 60.
- 273 -
Estado mecnico de la Mal estado general de conservacin. Corrosin
ALTO
instalacin e incrustaciones generalizadas.
Estado del sistema de La instalacin dispone de un sistema de
tratamiento y tratamiento y desinfeccin adecuado pero no MEDIO
desinfeccin funciona correctamente.
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las
tablas 12, 13 y 14, aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
- 274 -
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el
ndice por debajo de 60. Asimismo, tal como se expuso anteriormente el ndice de
mantenimiento considerado por separado debe ser siempre < 50. En este caso el
ndice es 70,0 por lo que seria necesario actuar en este apartado.
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se describen en las tablas
15 y 16. Hay que tener en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los
factores.
Una vez realizadas las correcciones el ndice global queda como se muestra en la
siguiente tabla (tabla 14):
- 275 -
Tabla 14. ndice de riesgo estructural corregido
FACTOR VALOR
Con Con
Anterior acciones Anterior acciones
Estructural correctoras correctoras
Procedencia del agua MEDIO MEDIO 9 9
Materiales BAJO BAJO 0 0
Tipo de pulverizacin y tamao de gotas ALTO ALTO 26 26
Punto de emisin de aerosoles ALTO ALTO 20 20
Condiciones atmosfricas BAJO BAJO 0 0
Ubicacin de la instalacin MEDIO MEDIO 9 9
TOTAL: ndice Estructural (IE) 64 64
- 276 -
ANEXO 1. REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
Correcto, sin
No se precisa
obstrucciones
Estado de los
prefiltros
Presencia de abundantes (accin
partculas. realizada)
Estado de los
equipos de Funcionamiento correcto. No se precisa
desinfeccin y
tratamiento del Funcionamiento (accin
agua defectuoso. realizada)
- 277 -
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Limpieza de los filtros internos
Tipo de operacin
Limpieza de las boquillas
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Otras incidencias
Calibraciones y
Mantenimiento del
verificaciones
sistema de
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
- 278 -
CAPTULO 11. SISTEMAS DE AGUA CONTRA
INCENDIOS
1. INTRODUCCIN
Desde el punto de vista de los riesgos de Legionella hay varios tipos de problemas
potenciales listados en orden de importancia:
2. EVOLUCIN TCNICA
3. DESCRIPCIN
- 279 -
3.1 Medidas de proteccin pasiva:
Son medidas que tratan de minimizar los efectos dainos del incendio una vez que
este se ha producido. Bsicamente estn encaminadas a limitar la distribucin de
llamas y humo a lo largo del edificio y a permitir la evacuacin ordenada y rpida
del mismo.
- 280 -
reglamentarias especificas en cuanto a la obligatoriedad de mantener un cierto
volumen de agua almacenada para casos de emergencia.
Foto 1
- 281 -
3.5 Terminologa especfica
Columna seca
Detector de humo
Fotoelctricos
De haz de rayos proyectados.
De haz de rayos reflejados.
lnicos
De partculas alfa.
De partculas beta.
De puente de resistencia.
De anlisis de muestra.
Combinados.
Taguchi con semiconductor.
- 282 -
4.1 Fase de diseo
Los puntos que se tendrn en consideracin en este apartado sern los siguientes:
a) Materiales
Los requisitos que debemos exigir a los materiales son de dos tipos; que sean
resistentes a la accin de los biocidas, y que eviten o al menos no favorezcan la
aparicin de la biocapa.
- 283 -
Las bocas de incendio equipadas de manguera podran emplearse para realizar el
tratamiento, pudiendo aprovechar cualquier operacin de prueba hidrulica.
microprocesador
MEDIDOR
P P
(1) (2)
Figura 3
- 284 -
4.1.2 Sistemas de desinfeccin y control de la calidad del
agua
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
4.3.2 Revisin
- 285 -
La revisin general de funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los
elementos, as como los sistemas utilizados para el tratamiento de agua se
realizar con la siguiente periodicidad (tabal 1):
Filtros y otros equipos de tratamiento y/o desinfeccin del agua (si TRIMESTRAL
se dispone de ellos): Comprobar su correcto funcionamiento.
- 286 -
Legionella sp.(****) Segn Norma ISO 11731 Parte Mnima Anual
1. Calidad del agua. Deteccin y
(especificar periodicidad segn
enumeracin de Legionella sp.
Evaluacin de Riesgo. En
instalaciones especialmente
sensibles tales como hospitales,
residencias de ancianos,
balnearios, etc. la periodicidad
mnima recomendada es
semestral)
Aproximadamente 15 das
despus de la realizacin de
cualquier tipo de limpieza y
desinfeccin.
(*)En el depsito de acumulacin si existe.
(**)En el depsito de acumulacin si existe y en un nmero representativo de los puntos terminales
(***)Parmetros a determinar cuando el agua proceda de un depsito de acumulacin.
(****)En puntos significativos del circuito y del depsito si existe.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
- 287 -
Legionella sp. Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
aadir un neutralizante del cloro (u otro biocida si procede).
Normas de transporte:
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 288 -
haber realizado los cursos autorizados para la realizacin de operaciones de
mantenimiento higinico-sanitario para la prevencin y control de la legionelosis,
Orden SCO 317/2003 de 7 de febrero.
Puede realizarse con cloro, con cualquier otro tipo de biocida autorizado, sistemas
fsicos o fsico-qumicos de probada eficacia.
Depsito y
dosificador de
hipoclorito
Para mantener la sdico
calidad fsico-qumica y
microbiolgica del agua DEPOSITO
de un sistema contra CONTRA
incendios dotado de INCENDIOS
aljibe se puede instalar
un sistema como el
descrito en la figura 4.
Filtro de arena
o similar
Figura 4. Sistema de control de la calidad fsico qumica del
agua
a) Toma de muestra del agua del depsito (si existe) y de algn punto alejado en
la red de distribucin (que deber estar dotada de un punto de muestreo
adecuado).
- 289 -
4.3.4.3 Limpieza y desinfeccin en caso de brote
Biocida
utilizado
- 290 -
salidas de agua en los puntos finales del sistema, la nica opcin en estos casos es
instalar tales medios.
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titilacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada instalacin (tablas 5, 6 y 7).
Las tablas comprenden factores estructurales (asociados a las caractersticas
propias de la instalacin), factores de mantenimiento (asociados al tratamiento y al
mantenimiento que se realiza en la instalacin) y factores de operacin (asociados
al funcionamiento de la instalacin).
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que
figura a continuacin (tabla 8).
- 291 -
Este ndice se calcula para cada grupo de factores (estructural, mantenimiento y
operacin) a partir de las tablas anteriores y se establece un valor global
ponderado.
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del inspector pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 292 -
del agua de la corrosin. bacterias.
instalacin.
Tipo de Nivel bajo de Nivel No aplica. Nivel muy No aplica.
aerosolizacin aerosolizacin. importante de importante de
aerosolizacin aerosolizacin
con gotas con gotas
grandes que finas que son
caen por transportadas
gravedad. por el aire.
Conexin a Instalacin Instalacin Separar Instalacin Separar
otras redes. totalmente conectada a fsicamente la conectada a fsicamente la
separada de otras redes instalacin. otras redes sin instalacin o
otras redes. pero dispone ningn tipo de instalar
de vlvula vlvula anti- vlvula anti-
anti-retorno o retorno o retorno o
desconector. desconector. desconector.
- 293 -
la corrosin.
Estado del La instalacin La instalacin Revisar, La instalacin Instalar el
sistema de dispone de un dispone de un reparar o no dispone de sistema de
tratamiento y sistema de sistema de sustituir el sistema de tratamiento y
desinfeccin tratamiento y tratamiento y actual sistema tratamiento y desinfeccin.
desinfeccin desinfeccin de desinfeccin.
adecuado adecuado pero tratamiento.
funcionando no funciona
correctamente correctamente.
.
- 294 -
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de
riesgo el valor medio se pondera de acuerdo a la siguiente frmula:
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en el apartado
4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
- 295 -
Los controles analticos ofrecen el siguiente
Parmetros fisico- resultado:
MEDIO
qumicos Cloro: No detectado
pH: 8,7
Contaminacin Los controles analticos ofrecen el siguiente
microbiolgica resultado: ALTO
- Legionella sp: 12.000 Ufc/L
Estado higinico de la La instalacin presenta suciedad en el depsito
instalacin y el resto de la instalacin esta aceptablemente MEDIO
limpia
Estado mecnico de la El sistema presenta un estado mecnico
instalacin aceptable en general excepto las bombas que MEDIO
presentan corrosin.
Estado del sistema de La instalacin no dispone de sistema de
tratamiento y tratamiento y desinfeccin ALTO
desinfeccin
BAJO
Procedencia del agua 0
Agua estancada MEDIO 6
Materiales MEDIO 3
Tipo de aerosolizacin ALTO 20
Conexin a otras redes ALTO 50
TOTAL: ndice Estructural (IE) 79
MEDIO
Parmetros fisicoqumicos 8
Contaminacin microbiolgica ALTO 26
Estado higinico de la instalacin MEDIO 11
Estado mecnico de la instalacin MEDIO 7
Estado del sistema de tratamiento y
ALTO
desinfeccin 22
TOTAL: ndice Mantenimiento (IM) 74
MEDIO
Temperatura del agua en el sistema 20
- 296 -
Frecuencia de pulverizacin ALTO 60
TOTAL: ndice Operacin (IO) 80
- 297 -
el resto de la instalacin
esta aceptablemente
limpia.
Estado mecnico de El sistema presenta un
la instalacin estado mecnico
Se protegen los
aceptable en general BAJO
elementos daados.
excepto las bombas que
presentan corrosin.
Estado del sistema de La instalacin no dispone
Se instala un sistema
tratamiento y de sistema de
de dosificacion en BAJO
desinfeccin tratamiento y
continuo.
desinfeccin.
Una vez realizadas las acciones correctoras el ndice Global queda como se muestra
en las tablas 18, 19 y 20.
- 298 -
FACTOR VALOR
Operacin Con Con
Anterior acciones Anterior acciones
correctoras correctoras
Temperatura del agua en el sistema MEDIO MEDIO 20 20
Frecuencia de funcionamiento ALTO BAJO 60 0
TOTAL: ndice Operacin (IO) 80 20
Aunque la disminucin del ndice Estructural no ha sido tan drstica (79 a 54)
controlando los factores riesgo de mantenimiento se reduce el ndice global de
forma considerable.
- 299 -
ANEXO 1. REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
- 300 -
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Tipo de operacin Limpieza del deposito
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Otras incidencias
Calibraciones y
Mantenimiento del
verificaciones
sistema de
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
- 301 -
CAPTULO 12. INSTALACIONES DE LAVADO DE
VEHCULOS
1. INTRODUCCIN
2. EVOLUCIN TCNICA
Las mquinas de lavado han evolucionado con el paso del tiempo, antiguamente los
lavados de vehculos se efectuaban a mano o con mangueras de agua. La evolucin
ha llevado al ahorro de agua y a la utilizacin de agua a presin que hace que
arrastre el polvo y arranque mejor la suciedad adherida al vehculo.
Se ha pasado de realizar todo el proceso de lavado con un solo tipo de agua a tener
la posibilidad de usar diferentes calidades de agua. Actualmente la prctica
totalidad de las instalaciones de lavado funcionan con al menos dos tipos de agua
(red para la fase de lavado y desmineralizada para las fases de enjuague y
encerado) pudiendo utilizarse en otros casos agua descalcificada. Asimismo, debido
a las exigencias medioambientales actuales, cada vez ms se reutilizan parte de las
aguas residuales depuradas como aguas recicladas en algunas fases del lavado,
llegando a ahorrar de un 20 hasta un 75% del agua de consumo de estas
instalaciones.
Por otro lado las instalaciones de lavado tambin han evolucionado en su nivel de
automatizacin.
3. DESCRIPCIN
- 302 -
3.1 Lavado manual
Se estima que el lavado medio por box puede ser de 7 coches/hora por pista. En
cada lavado se cuenta aproximadamente con que 2,5 min son para el lavado con
agua caliente (descalcificada, con jabn), 1,5 min son para el enjuague con agua de
red o pozo (agua sin descalcificar) y 1,5 min para el enjuague final con agua
desmineralizada. El caudal de las bombas (tanto de agua caliente, red o pozo y
desmineralizada) es de aprox. 11 l/min.
Se estima que el lavado medio por puente es de unos 10 coches/hora. En este tipo
de instalaciones se consumen aprox.100 l/coche en la fase de lavado (con
detergente) con agua de red, pozo o reciclada. En la fase final de enjuague con
agua de red o desmineralizada se consumen unos 25 l/coche. Si se enjuaga con
agua desmineralizada hay que tener en cuenta que para generar en las membranas
de osmosis 25 l de agua desmineralizada hay que verter al desage otros 25 l de
rechazo (este valor puede variar en funcin de las caractersticas del agua)
Aunque el lavado sea mecnico suele haber personas para introducir el coche en la
pasarela de lavado e incluso para, previo al paso por el lavado, ablandar la
suciedad con una pistola de agua a presin en la cual se ha aadido detergente.
- 303 -
Figura 1. Tipos de lavado: manual y mecnico
- 304 -
Figura 2 Circuito con desinfeccin mediante biocida
- 305 -
3.3 Terminologa especfica
Pistola o lanza
Pista
Cerramiento
Puertas
Reciclador
Agua reciclada
Agua residual de lavado tratada para volver a ser utilizada en la primera fase de
lavados posteriores.
En esta fase se deber contemplar en primer lugar el origen del agua y la garanta
microbiolgica que ofrece.
- 306 -
intermedios o tramos que favorezcan la perdida de la capacidad del desinfectante
del agua, se valorar la necesidad de realizar un tratamiento de desinfeccin.
Si se emplea agua reciclada, esta solo puede ser utilizada en la primera fase de
lavado (lavado con jabn), lavado de bajos y altas presiones de mquinas
automticas. El enjuague debe realizarse siempre con agua de red o
desmineralizada.
Los sistemas de lavado se disearn cuidando que sus elementos sean fcilmente
accesibles y desmontables para su limpieza y mantenimiento.
Los equipos de tratamiento del agua as como los posibles depsitos de agua
intermedios, sern fcilmente accesibles para su mantenimiento, limpieza y control.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
- 307 -
o Prolongados perodos de paro ya que favorecen el estancamiento del agua y
la proliferacin de microorganismos.
4.3.2 Revisin
- 308 -
reparando o sustituyendo aquellos elementos defectuosos.
- 309 -
desinfeccin.
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
Recuento total Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
de aerobios aadir el neutralizante adecuado al posible biocida utilizado.
Normas de transporte:
- 310 -
el transporte. No obstante, los recipientes sern los adecuados para
evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un
paquete externo que los proteja de agresiones externas.
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible,
mantenindose a temperatura ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en
cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996. Gua para la conservacin y la
manipulacin de muestras.
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 311 -
mediante tareas de limpieza. No obstante, en caso de que la calidad microbiolgica
del agua no est garantizada o de que la evaluacin del riesgo aconseje realizar
este tipo de tratamiento, debern instalarse sistemas de desinfeccin en continuo.
Todas las boquillas deben ser desinfectadas como mnimo anualmente. Esta
desinfeccin puede hacerse peridicamente y en forma rotativa desmontndolas y
sumergindolas en una disolucin que contenga 20 mg/l de cloro residual libre
durante 30 minutos aclarando posteriormente con agua fra. Es posible, asimismo,
utilizar un biocida alternativo autorizado siguiendo las instrucciones del fabricante.
Anualmente se debern haber desinfectado todas las boquillas.
Llenar todo el circuito con agua que contenga 20 mg/l de cloro residual libre
durante 30 minutos manteniendo del pH entre 7 y 8.
- 312 -
En el caso de que existan depsitos intermedios en la instalacin, stos debern ser
vaciados, limpiados y desinfectados.
Los principales problemas asociados a la instalacin son los que se producen como
consecuencia de la obstruccin de las boquillas de pulverizacin.
- 313 -
4.3.7 Descripcin de registros asociados a las instalaciones
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titilacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada instalacin (tablas 5, 6 y 7).
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que
figura a continuacin (tabla 8). Este ndice se calcula para cada grupo de factores
(estructural, mantenimiento y operacin) a partir de las tablas anteriores y se
establece un valor global ponderado.
- 314 -
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 315 -
Condiciones El efecto de Los vientos Cuando sea Existencia de Cuando sea
atmosfricas los vientos no dominantes aplicable en el vientos aplicable en el
Vientos es dirigen el diseo y/o dominantes diseo y/o
Humedad significativo. aerosol a renovacin se que dirijan el renovacin se
relativa zonas de tendrn en aerosol a tendrn en
Temperatur baja o media cuenta las zonas de alta cuenta las
as densidad de condiciones densidad de condiciones
ambientale poblacin. atmosfricas. poblacin o atmosfricas.
s elementos a
proteger.
Ubicacin de la Zona alejada Zona urbana Cuando sea Zona urbana Cuando sea
instalacin de reas de baja o aplicable en el de alta aplicable en el
habitadas. media diseo de la densidad diseo y/o
densidad de mquina se Zona con renovacin de
poblacin. tendrn en puntos de la mquina se
cuenta la especial tendrn en
ubicacin. riesgo: cuenta la
Hospitales, ubicacin.
residencias
de ancianos,
etc.
- 316 -
Verificar o sistema de
instalar tratamiento.
sistema de Aadir
tratamiento. inhibidores de
corrosin o
utilizar
materiales
ms
resistentes a
la corrosin.
Estado del sistema La instalacin La instalacin Revisar, La instalacin Instalar el
de tratamiento del no requiere requiere un reparar o requiere un sistema de
agua un tratamiento sustituir el tratamiento tratamiento.
tratamiento del agua y actual del agua y no
del agua o dispone de l, sistema de dispone de l.
dispone de l pero no tratamiento.
y funciona funciona
correctament correctament
e. e.
- 317 -
Punto de emisin de aerosoles 0 11 22
Condiciones atmosfricas 0 6 12
Ubicacin de la instalacin 0 9 18
TOTAL: ndice Estructural (IE) 50 100
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en el apartado
4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por debajo
de 60.
- 318 -
El mantenimiento y la limpieza es una parte esencial para la prevencin de la
legionelosis en toda instalacin. Por este motivo el ndice de mantenimiento
considerado por separado debe ser siempre < 50.
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las
siguientes tablas (tablas 12, 13 y 14), aplicando a cada factor el valor asignado a
su nivel de riesgo.
- 319 -
Ubicacin de la instalacin MEDIO 9
TOTAL: ndice Estructural (IE) 79
- 320 -
- Aerobios totales > correctoras este valor
100.000 Ufc/ml y disminuye < 100.000
Legionella sp < 1.000 Ufc/ml en aerobios total
Ufc/L. as como < 100 Ufc/L.
para Legionella.
Estado higinico de la La instalacin presenta Se realiza una limpieza
instalacin capas de biocapa y y desinfeccin de
suciedad visible choque de la instalacin BAJO
generalizada. y se aumenta la
frecuencia de limpieza.
Estado mecnico de la Mal estado general de Se sustituyen los
instalacin conservacin. Corrosin e elementos con corrosin
BAJO
incrustaciones y se eliminan las
generalizadas. incrustaciones.
Estado del sistema de La instalacin requiere un Se instala un
tratamiento del agua tratamiento del agua pero tratamiento en el agua
no dispone de l. reciclada consistente en
BAJO
un sistema de filtracin
y una desinfeccin en
continuo.
Una vez realizadas estas acciones el ndice global quedara como se muestra en las
siguientes tablas (tablas 18,19 y 20).
- 321 -
Estado del sistema de tratamiento y
ALTO BAJO 22 0
desinfeccin
TOTAL: ndice Mantenimiento (IM) 86 0
Aunque la disminucin del ndice estructural no ha sido tan drstica (72 a 47)
controlando el factor de mantenimiento y reduciendo el factor operacional se
reduce el ndice global de una forma considerable.
- 322 -
ANEXO 1. REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Limpieza de las boquillas
Tipo de operacin
Limpieza de otros elementos
- 323 -
III - OPERACIONES DE DESINFECCIN
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Otras incidencias
Calibraciones y
Mantenimiento del
verificaciones
sistema de
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
- 324 -
CAPTULO 13. OTRAS INSTALACIONES QUE
ACUMULEN AGUA Y PUEDAN PRODUCIR
AEROSOLES
1. INTRODUCCIN
Dentro del mbito de aplicacin del Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el
que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la prevencin y control de la
legionelosis figuran, como concepto genrico, en el art. 2.h Otros aparatos que
acumulen agua y puedan producir aerosoles, catalogados como una instalacin de
menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella.
Algunas de estas instalaciones como, por ejemplo, los tneles de lavado, estn tan
extendidas que se ha considerado que deban disponer de un captulo propio; no
obstante para el resto de instalaciones no contempladas en ninguno, se ha
desarrollado ste genrico que puede utilizarse como referencia sobre los criterios
generales que deben tenerse en consideracin para el cumplimiento del Real
Decreto 865/2003.
2. EVOLUCIN TCNICA
3. DESCRIPCIN
a) Aporte de agua.
El agua de aporte al sistema puede ser agua de red de consumo humano u otro
tipo de agua no potabilizada como, por ejemplo, de pozo, subterrnea, residual
depurada, etc.
- 325 -
b) Acumulacin.
d) Elementos de aerosolizacin.
En este concepto se incluyen todos los elementos que son capaces de producir
un aerosol. Generalmente se tratar de boquillas pulverizadoras, no obstante,
en algunos casos el aerosol puede producirse por otros procedimientos (por
ejemplo, en parques de atracciones acuticas, por impactos sobre la superficie
del agua).
a) Aporte de agua
- 326 -
c) Distribucin y recirculacin del agua
La red de distribucin de agua puede ser un circuito sin recirculacin donde todo el
volumen del agua fluye cuando hay consumo, o bien un circuito con recirculacin
en el que existe un aporte peridico de agua cuando hay consumo.
d) Elementos de aerosolizacin
- 327 -
4.1.3 Distribucin y/o recirculacin del agua
Los materiales constitutivos del circuito hidrulico deben resistir la accin agresiva
del agua y del cloro u otro desinfectante utilizado, con el fin de evitar procesos de
corrosin.
Todos los equipos deben ser fcilmente accesibles para su inspeccin, limpieza,
desinfeccin y toma de muestras.
Cuando existan boquillas pulverizadoras, la presin del agua del circuito se ajustar
a sus especificaciones tcnicas. Si es preciso se instalarn reductores de presin.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden
favorecer el desarrollo de la bacteria.
- 328 -
Durante la fase de montaje se evitar la entrada de materiales extraos. En
cualquier caso el circuito de agua deber someterse a una limpieza y desinfeccin
previa a su puesta en marcha.
La temperatura del agua fra debe ser, siempre que las condiciones climatolgicas
lo permitan, inferior a 20 C. Evitar instalar las tuberas de agua fra cerca de las de
agua caliente, de focos de calor o donde reciba la radiacin solar directa.
Los equipos de tratamiento del agua instalados as como los posibles depsitos de
agua intermedios, sern fcilmente accesibles para su mantenimiento, limpieza y
control.
En las zonas donde pueda acumularse suciedad, purgar al menos semanalmente las
vlvulas de drenaje, dejando correr el agua unos minutos.
- 329 -
se mantendrn vacos y se limpiaran y desinfectaran previamente a su puesta en
funcionamiento.
4.3.2 Revisin
Zonas muertas o con estancamiento del agua: Purgar las vlvulas de SEMANAL
drenaje, dejando correr el agua unos minutos.
- 330 -
Tabla 2. Parmetros de control de la calidad del agua
Parmetro Mtodo de anlisis Periodicidad
Recuento total Segn norma ISO 6222. Calidad del agua. SEMESTRAL
de aerobios. Enumeracin de microorganismos
cultivables. Recuento de colonias por
siembra en medio de cultivo de agar
nutritivo anlisis.
La norma ISO 6222 especifica dos niveles de
temperatura (22 y 36 C). A efectos de
sistemas de riego ser suficiente el anlisis a
la temperatura ms cercana al rango de
trabajo de la instalacin.
Legionella sp Segn Norma ISO 11731 Parte 1. Calidad MNIMA ANUAL
del agua. Deteccin y enumeracin de
(Especificar periodicidad
Legionella.
segn apartado 5.
Evaluacin del Riesgo).
En instalaciones que
puedan afectar a edificios
especialmente sensibles
como hospitales,
residencias de ancianos,
balnearios, etc. la
periodicidad mnima
recomendada es semestral
Aproximadamente 15 das
despus de la realizacin
de cualquier tipo de
limpieza y desinfeccin.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con
sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y
con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida.
- 331 -
Tabla 3. Toma de muestras
Parmetro Protocolo de toma de muestra y transporte
Recuento total Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se
de aerobios aadir el neutralizante adecuado al posible biocida utilizado.
Normas de transporte:
Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto
de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas
de la instalacin y otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin
del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar
dicha evaluacin.
- 332 -
En general, para los trabajadores, se cumplirn las disposiciones de la Ley de
Prevencin de Riesgos Laborales y su normativa de desarrollo. El personal deber
haber realizado los cursos autorizados para la realizacin de operaciones de
mantenimiento higinico-sanitario para la prevencin y control de la legionelosis,
Orden SCO 317/2003 de 7 de febrero.
- 333 -
solucin que contenga 20 mg/l de cloro residual libre (u otro biocida alternativo),
dejarla actuar durante 30 minutos y purgar posteriormente esta solucin.
- 334 -
1.000 10.000 Ufc/L. Realizar limpieza y desinfeccin de choque y
una nueva toma de muestras
aproximadamente a los 15 das. Si se
mantiene superior al valor indicado realizar
una limpieza y desinfeccin en caso de brote
segn el apartado 4.3.4.3 de este captulo.
Confirmar el recuento de nuevo
aproximadamente a los 15 das.
En los circuitos con recirculacin en los cuales, por evaporacin del agua, se
concentren las sales disueltas, se deber renovar el agua con la frecuencia
adecuada para evitar una concentracin excesiva de sales.
- 335 -
- Resultado de la evaluacin del riesgo.
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao,
cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o
modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as
lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico
debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titilacin
universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado
tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se
regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del
personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las
instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo
asociados a cada instalacin (tablas 5, 6 y 7).
En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO,
MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice global que
figura a continuacin (tabla 8).
El ndice global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin
sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en
funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe
utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero
que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta.
- 336 -
Independientemente de los resultados de la evaluacin de riesgo, los requisitos
legales de cualquier ndole (Real Decreto 865/2003 u otros que le afecten) relativos
a estas instalaciones, deben cumplirse.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma
de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de
aporte.
- 337 -
grandes que finas que son
caen por transportadas
gravedad. por el aire.
Materiales Los Existen Sustitucin de Existen Sustitucin de
Composicin materiales materiales materiales o materiales en materiales.
Rugosidad resisten la que no son recubrimiento contacto con
Corrosividad accin con materiales el agua que
resistentes a
agresiva del las adecuados. favorecen el
agua y del condicionesAdicin de desarrollo de
biocida inhibidores de bacterias
del agua de la
utilizado. corrosin.
instalacin. como el
cuero,
madera,
fibrocemento,
hormign o
los derivados
de celulosa.
Emisin de La emisin de La emisin de Si es posible, La emisin de Si es posible,
aerosoles aerosoles se aerosoles se instalar algn aerosoles se instalar algn
halla aislada halla cerca de tipo de halla en una tipo de barrera
de elementos elementos de barrera de zona con de separacin.
a proteger o proteger o en separacin. puntos de
zonas de zonas de especial
trnsito de trnsito de riesgo:
personas. personas. Hospitales,
residencias de
ancianos, etc.
-Legionella sp - Legionella
ausencia sp
< 1000 Ufc/L.
- 338 -
Verificar o sistema de
instalar tratamiento.
sistema de Aadir
tratamiento. inhibidores de
corrosin o
utilizar
materiales
ms
resistentes a
la corrosin.
Estado del sistema La instalacin La instalacin Revisar, La instalacin Instalar el
de tratamiento del no requiere requiere un reparar o requiere un sistema de
agua un tratamiento sustituir el tratamiento tratamiento.
tratamiento del agua y actual del agua y no
del agua o dispone de l, sistema de dispone de l.
dispone de l pero no tratamiento.
y funciona funciona
correctament correctament
e. e.
- 339 -
Tabla 8. ndice global
Riesgo Estructural BAJO MEDIO ALTO
Procedencia del agua 0 9 18
Acumulacin de agua. 0 8 16
Recirculacin del agua. 0 10 20
Tipo de pulverizacin y tamao de gotas 0 11 22
Materiales 0 4 8
Emisin de aerosoles 0 8 16
TOTAL: ndice Estructural (IE) 50 100
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de reisgo, el
valor medio se pondera de acuerdo a la siguiente frmula:
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en la seccin
Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin.
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por debajo
de 60.
- 340 -
NDICE GLOBAL >80
- 341 -
agua de aporte
Temperatura media del 25 C.
MEDIO
agua en el sistema
Frecuencia de uso El sistema se usa diariamente. BAJO
Horario de Se utiliza cuando el paso de personas es muy
ALTO
funcionamiento frecuente.
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las
tablas 12, 13 y 14, aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
- 342 -
Tabla 15. Factor de riesgo de mantenimiento con accin correctora
FACTORES DE RIESGO FACTOR (con
ACCIN
MANTENIMIENTO SITUACIN ACTUAL accin
CORRECTORA
correctora)
Contaminacin En los controles analticos Como consecuencia del
microbiolgica aparece: resto de acciones
- Aerobios totales > correctoras este valor
100.000 Ufc/ml y disminuye < 100.000 BAJO
Legionella < 1.000 Ufc/L. Ufc/ml en aerobios total
as como ausencia para
Legionella.
Estado higinico de la La instalacin presenta Se realiza una limpieza
instalacin biocapa y suciedad visible y desinfeccin de
generalizada. choque de la instalacin BAJO
y se aumenta la
frecuencia de limpieza.
Estado mecnico de la Algunos elementos de la Se sustituyen los
instalacin instalacin presentan elementos con BAJO
reas de corrosin. corrosin.
Estado del sistema de La instalacin dispone de Se revisa el sistema de
tratamiento y un sistema de tratamiento y se ajusta
desinfeccin tratamiento y adecuado la dosis de biocida.
BAJO
pero la dosis de biocida
en el agua es inferior a la
requerida.
Una vez realizadas las acciones correctoras el ndice global quedara como se
muestra en las tablas 16, 17 y 18:
- 343 -
Frecuencia de uso BAJO BAJO 0 0
Horario de funcionamiento ALTO ALTO 30 30
TOTAL: ndice Operacin (IO) 40 40
- 344 -
ANEXO 1. REGISTROS
Se debe identificar la instalacin y el responsable de la misma.
I - OPERACIONES DE REVISIN
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha
Limpieza del depsito
Tipo de operacin
Limpieza del circuito
- 345 -
III - OPERACIONES DE DESINFECCIN
Fecha
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Desinfeccin en caso de brote
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
Otras incidencias
Calibraciones y
Mantenimiento del
verificaciones
sistema de
tratamiento del Reparaciones
agua Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
- 346 -
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