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Es la ciencia que permite cambiar y mejorara la herencia de las plantas y interactan con
bioqumica, gentica, biologa, sociales, estadstica, botnica, fisiologa
2 R. mejora gentica de plantas. Mejoras agrarias que han logrado una produccin
alimentaria ms eficiente y sostenible, y que siguen trabajando para el aumento de la demanda
de alimentos de una sociedad en constante crecimiento.
3 R. Hoy por hoy, cuando la creatividad es el elemento que permite marcar la diferencia en los
productos que salen diariamente al mercado, factor que tiene un impacto positivo en la
productividad de las empresas, se presentan algunas ideas complementarias de efectividad
comprobada para mejorar situaciones puntuales durante la operacin diaria de las plantas
procesadoras
Fito mejoramiento participativo (FMP): es una alternativa que hace posible el uso de los cultivares
nativos 2 locales, los cuales, desde la perspectiva del agricultor, son fuentes invalorables de
caracteres tiles.
6 R. por las actividades humanas con el objetivo de la produccin agrcola, en los que la
biodiversidad se ha reducido para maximizar los rendimientos multiplicando la produccin de
alimentos para satisfacer necesidades humanas
Las tres leyes de Mendel explican y predicen cmo van a ser los caracteres fsicos (fenotipo) de un
nuevo individuo. Frecuentemente se han descrito como leyes para explicar la transmisin de
caracteres (herencia gentica) a la descendencia.
EJEMPLOS
Injertos: consiste en insertar en una planta, una raTipos de reproduccin asexual en las plantas
ma similar de otra planta.
Estacas: la reproduccin por estacas consiste en cortar la rama con brotes o yemas, plantarla en
otro lugar y obtener as una nueva planta.
Esqueje o gajos: tallos que se preparan, en recipientes con agua o en tierra hmeda, donde
forman nuevas races, tras lo cual pueden plantarse.
13 R. Es donde hay mayor diversidad de tipos (diversidad gentica) de una especie determinada y
se conservan las plantas en su ambiente natural.
14 R. segn volivov estableci 8 centros de origen: centro chino, centro indio malasio, centro
indio-afganistan-asia central, centro cercano oriente, centro abisinio, centro mediterrneo, centro
Mxico amrica central, centro sudamericano.
16 R. El xito de Mendel se da con los experimentos que el realizo con plantas de guisante y centro
las bases de la gentica
18 R. es cada una de las formas alternativas que puede tener un mismo gen que se diferencian en
su secuencia y que se puede manifestar en modificaciones concretas de la funcin de ese gen
(producen variaciones en caractersticas heredadas como
19 R. cromosoma ES cada una de las estructuras altamente organizadas, formadas por ADN y
protenas, que contiene la mayor parte de la informacin gentica de un individuo.
21R. Fenotipo: La clase de la que se es miembro segn las cualidades fsicas observables en un
organismo, incluyendo su morfologa, fisiologa y conducta a todos los niveles de descripcin. Las
propiedades observables de un organismo.
Genotipo: La clase de la que se es miembro segn el estado de los factores hereditarios internos
de un organismo, sus genes y por extensin su genoma. El contenido gentico de un organismo.
(polen). Estas clulas reproductoras se alojan en la flor. Algunas plantas se reproducen por la
unin del polen y el vulo producidos en la misma flor, fenmeno que se conoce por autogamia,
autofecundacin o automixis. Las plantas reproducidas en estas circunstancias reciben el nombre
de autgamas. En otras, el polen de una planta puede fecundar los vulos de otra; tal es la
denominada alogamia, fecundacin cruzada o fitogamia. Las plantas que se reproducen en estas
circunstancias se denominan algamas. Los guisantes y judas son plantas autgamas.
Ejemplo: segregacin social (realidad que deja en evidencia las desigualdades sociales y cmo no
todos los sectores tienen a disposicin los mismos recursos u oportunidades).
Domesticacin: en donde los seres humanos utilizamos la variabilidad para crear razas y
variedades de maces, frijoles, manzanas, calabazas, caballos, vacas, borregos, perros y gatos,
entre otros.
30 R. Los alimentos transgnicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo
modificado mediante ingeniera gentica y al que se le han incorporado genes de otro organismo
para producir las caractersticas deseadas.
33 R. El maz transgnico o tambin llamado maz modificado es aquel que se le han realizado
cambios genticos, insertando uno o varios genes con caractersticas de inters, mediante el uso
de tecnologa de genes o de ADN recombinante. En tanto el maz convencional se produce al
cruzar dos razas (o variedades) progenitoras, para aprovechar las caractersticas de estas y para
lograr que el comportamiento del cultivo sea muy homogneo.
34 R. Los alimentos transgnicos cumplen con una serie de caractersticas que son las siguientes:
1.Tienen un buen color pero mal sabor
2. tiene aspecto agradable
3.tienen mayor desarrollo que los convencionales
4.se conservan ms en el refrigerio
5. son los ms vendidos en el mercado.
6. al ser sometidos a la ingeniera gentica,
pierden su calidad nutricional.
35 R. Las plantas transgnicas que se cultivan actualmente fueron creadas para mejorar
caractersticas agronmicas, como la resistencia a insectos o la tolerancia a herbicidas. En este
caso, los principales beneficios los percibe el agricultor a travs de la simplificacin en el manejo,
el aumento en los rendimientos y la disminucin de los costos de produccin.
36 R. Los alimentos transgnicos son aquellos que en su composicin tienen una alteracin de
ADN, la cual permite crear mutaciones con ciertas caractersticas determinadas y preconcebidas. A
diferencia de los alimentos naturales, que son trados desde los cultivos, este tipo de alimentos
tiene una alteracin en laboratorio, que posteriormente afecta todo el producto y la
cosecha. Estos tipos de alimentos fueron creados a partir de la biotecnologa, que puede
transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial que
normalmente no posee.
Aparicin de nuevas alergias, debido a que estos alimentos contienen nuevas toxinas y alrgenos
Aparicin de genes resistentes a los antibiticos en bacterias patgenas para el organismo.
Mayor incremento de contaminacin en los alimentos, por un mayor uso de productos qumicos
en el proceso de cultivo.
reducen la capacidad de fertilidad.
A largo plazo no se ha podido establecer los riesgos en la salud que puede tener el consumo de
alimentos transgnicos. Sin embargo se sospecha que pueden influir en la aparicin de ciertas
enfermedades, como el cncer.
Nadie ha demostrado jams que los OGMs son dainos para la gente
Las cosechas de OGMs son el nico modo de solucionar el hambre mundial
Los OGMs necesitan menos aplicaciones de pesticidas
La tecnologa de los OGMs es comparable al cruzamiento que nuestros antepasados hicieron
para crear versiones ms resistentes de cultivos patrimoniales
Si la FDA y el USDA permiten los OGMs, stos deben ser seguros para el consumo
No hay ninguna diferencia alimenticia entre los OGMs y los alimentos tradicionales
Los OGMs son imposibles de evitar
Monsanto tiene en mente nuestros mejores intereses
Los OGMs no son dainos para el medioambiente
Acostmbrese a ello - Los OGMs estn aqu para quedarse.