APLICACIN DEL MTODO DE PFEFFERKORN AL CONTROL DE LA

PLASTICIDAD EN PASTAS DE EXTRUSION^^^

A.M. Querol ViUalba

Segorbe (Castelln)

Despus de anahzarse los distintos mtodos para la determinacin de la plasticidad, propuestos

por diversos autores, se exponen los resultados obtenidos en un intento de aplicar el mtodo de Pfe-
fferkorn a control de desgrasantes y plasticidad, en produccin industrial de productos cermicos por
extrusin.
Se concluye que este mtodo puede ser el ptimo para control de procesos que manipulen pas-
tas con desgrasantes por extrusin, por permitir con una sola determinacin, no sujeta a excesivas
fuentes de error por parte del operador, determinar de forma precisa y simultnea las condiciones de
plasticidad y de dosificacin de desgrasante de la pasta, por un mtodo de calculo grfico sencillo o a
travs de clculo por ordenador.

Application of the Pfefferkorn method to the control of plasticity in extrusion pastes.

After analyzing the different methods for determining plasticity proposed by several authors,
the results obtained are presented in an attempt to apply the method of Pfefferkorn to the control of
degreasing and plasticity in the industrial production of ceramic products by extrusion.
It is concluded that this method could be the optimum for the control of processes that handle
pastes with degreasing by extrusion. With a single determination, this allows to determine, without ex-
cessive errors by the operator, in a precise and simultaneous manner the conditions of plasticity and
dosification of degreasing agent in the paste and/or extruded past using a simple graphic calculation
method or through a computer.

Application de la mthode de Pfefferkorn sur le control de la plasticit des ptes d'extrusion.

Analyses les diverses mthodes pour la dtermination de la plasticit, proposes par divers au-
teurs, on prsente les rsultats obtenus de l'effort d'apphquer la mthode de Pfeffekorn pour contr-
ler les dgraissants et la plasticit dans la production industrielle de produits cramiques par extrusion.
On conclue, que cette mthode peut tre l'optime pour le control de procs qui manipulent des
ptes avec des dgraissants par extrusion pour permettre avec une seule dtermination, pas expose a
excessives sources d'erreur de part de l'oprateur, dterminer d'une faon prcise et simultane les con-
ditions de plasticit et de dosification de dgraissant de la pte, par une mthode de calcul graphique
simple ou a travers de le calcul par ordinateur.

Anwendung der Pfefferkorn mthode fr die Kontrolle der Plastizitt von Massen fr Strangpressen.

Nach einer Untersuchung der von diversen Verfassern vorgeschlagenen Verfahren zur Ermitt-
lung des Bildungsvermgens keramischer Massen werden die Ergebnisse errtert, die bei dem Versuch
erhalten wurden, die Pfefferkornsche Methode auf die Kontrolle der Entfettungsmittel und der Plas-
tizitt bei der industriellen Herstellung von Keramikerzeugnissen im Fesspressverfahren anzuwenden.
Die Resultate fhren zu dem Schluss, dass diese Methode optimal fr Prozesse eingsetzt werden
kann, bei denen Entfettungsmittel enthaltende Keramikmassen im Fliesspressverfahren verarbeitet
werden; eine einzige Bestimmung, die relativ wenigen durch den Bediener verursachten Fehlerquellen
unterhegt, gestattet nmhch die exakte gleichzeitige Ermittlung der Plastizittsverhltnisse und die Zu-
messung der Entfettungsmittel der Keramikmasse bzw. des extrudierten Erzeugnisses durch ein einfa-
ches graphisches Rechen verfahren bzw. den Einsatz eines Rechners.

1. INTRODUCCIN trolar en el proceso de extrusin es la plasticidad de la pasta

El moldeo de una pasta cermica por extrusin se ba-
sa en la obtencin de una deformacin estable de sta por la
aplicacin de una presin. Por tanto, admitiendo la defini-
cin de plasticidad como propiedad por la cual la deforma-
cin producida permanece tras la aplicacin del esfuerzo de-
formante, es evidente, que el parmetro fundamental a con-
(1) Original recibido el 15 de septiembre de 1982.
a extruir, debiendo el mtodo de determinacin de sta te-
ner pues en cuenta la relacin esfuerzo-deformacin.
Realizaremos, pues, primeramente una corta compa-
racin de los mtodos propuestos por diferentes autores pa-
ra la determinacin de la plasticidad, para centrar posterior-
mente el estudio en el mtodo propuesto por Pfefferkorn
(1), y dar cuenta de los resultados obtenidos en un intento
de implantacin de este mtodo en control de produccin
en una fbrica de productos cermicos por extrusin.

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 1983 285


2. MTODOS PROPUESTOS PARA LA
DETERMINACIN DE LA PLASTICIDAD.
Se pueden distinguir (2) dos grupos, segn que el m-
todo determine directa o indirectamente propiedades rela-
cionadas con la plasticidad:
2.1. Mtodos indirectos
2.1.1 .MTODO DE ATTERBERG.
Este mtodo permite definir con buenos resultados la
zona de existencia del estado plstico, si bien basa la plasti-
cidad slo en el contenido de humedad. Tiene el inconve-
niente de ser poco aplicable al control de produccin pues-
to que no permite la determinacin directa de la plastici-
dad de la pasta y extruido, resulta ser un tanto costoso de
tiempo de operacin y clculo por determinacin, y no tie-
ne en cuenta efectos modificadores de las propiedades de la
pasta que origina la extrusin. Sin embargo, parece ser el
mtodo ptimo para control y ensayo de laboratorio.
2.1.2. DETERMINACIN DE LA PROPORCIN DE
MATERIA COLOIDAL.
Este mtodo es inviable para el supuesto que nos
ocupa.
2.1.3. DETERMINACIN DE LA VISCOSIDAD DE LA
PASTA.
No es aceptable puesto que olvida la componente
elstica de la plasticidad, base del proceso. Su utilidad pare-
ce ms adecuada como mtodo adicional de control de bar-
botinas.
2.1.4. PENETRABILIDAD DE AGUJA O ESFERA DE
ACERO EN LA PASTA.
Aunque no determina un valor de plasticidad, puede
resultar til en el control del extruido.
2.2. Mtodos directos
2.2.1. MTODOS SUBJETIVOS
Por su naturaleza, son, desgraciadamente, imposibles
de apHcar en el control industrial, por la inextrapolabilidad
de la experiencia sensitiva del alfarero.
2.2.2. MTODOS DE EXTRUSION
Si bien pareceran stos los ms adecuados, hay que
tener en cuenta (3) que el proceso de extrusin medira ms
bien la viscosidad de la pasta, y que ste, presenta, segn S.
Berg (3), la desventaja de alterar la extrusin y radicalmen-
te las propiedades de la arcilla, por orientacin preferente
286
A.M. QUEROL VILLALBA
de las partculas y presentar, segn Atsbury (3), una discon-
tinuidad en la grfica de velocidad de extrusin-presin, lo
que da idea de la existencia de un esfuerzo lmite, factores
que hay que tener en cuenta si queremos obtener datos de
plasticidad, pero que no son obstculo para que los ndices
obtenidos representen una expresin adecuada del compor-
tamiento real de la pasta en condiciones similares a las de su
manipulacin industrial (4).
2.2.3. MTODOS DE TRACCIN, CIZALLADURA Y
TORSION
Presentan el inconveniente de ser poco adaptables a
uso para control en produccin.
2.2.4. MTODOS DE COMPRESIBILIDAD
Estos mtodos relacionan directamente la presin
apHcada con la deformacin producida, por lo que parecen
a priori los ms adecuados. Me Dowell propuso (2) medir la
deformacin de una probeta sometida a la accin directa-
ta de compresin por parte de una masa constante durante
treinta segundos, mientras que Pfefferkorn propuso (1) que
se midiese la deformacin experimentada tras el impacto de
una masa que cae desde una altura fija.
2.3. Otros mtodos
A pesar de que el mtodo de Rieke es utilizado am-
pliamente en Espaa, se considera por parte de diversos au-
tores como un mtodo que adems de no medir la plastici-
dad, da resultados no reproducibles por distintos operado-
res, por lo que no puede ser tenido en cuenta en este estu-
dio.
3. ELECCIN DEL MTODO DE DETERMINACIN
DE LA PLASTICIDAD.
Para el proceso que nos ocupa, nos encontramos en la
duda de escoger entre un mtodo basado en la extrusin u
otro basado en la compresibilidad. En principio parece ms
adecuado el basado en someter a la pasta a condiciones se-
mejantes a las que sufrir en el proceso, pero como podre-
mos observar, el mtodo de Pfefferkorn, nos aporta las su-
ficientes ventajas como para preferirlo en el control de pas-
tas y extruido.
4. MTODO DE PFEFFERKORN. FUNDAMENTOS
Segn Pfefferkon,, la plasticidad de una arcilla se pue-
de determinar, por la compresin que experimenta una
muestra cilindrica, de dimensiones determinadas con dife-
rentes contenidos de agua, cuando se la golpea con un mar-
tinete o martillo piln, de un peso determinado y que cae
por su propio peso, recorriendo una trayectoria fija (1).
El coeficiente de plasticidad, determinado por este
mtodo, es el porcentaje de contenido en agua, en el cual la
muestra del ensayo experimenta una contraccin del 30% de
su altura inicial.
Se define con este fin un factor de proporcionahdad
entre la altura de la muestra antes y despus del ensayo. Al
BOL.SOC.ESP.CERAM.VIDR.VOL.22 - NUM.5
Aplicacin del mtodo de Pfefferkorn al control de la plasticidad en pastas de extrusin.

contenido en humedad que hace este coeficiente igual a 3,3,
se le da el nombre de coeficiente de plasticidad.
Pfefferkorn lleg a esta definicin del coeficiente de
plasticidad mediante pruebas prcticas, despus de haber
encontrado que es posible dividir la amplitud de la deforma-
bilidad de las arcillas en tres grupos, segn el valor que toma
el coeficiente de proporcionalidad z. Si a <2,5 el conteni-
do en humedad de la pasta es insuficiente para su utiHza-
cin, si 2,5 < fl<4,0 la pasta contiene una proporcin de
agua que le confiere una deformabilidad satisfactoria, mien-
tras que si a > 4,0, la pasta empieza a ser pegajosa.
Bowmaker (2), modific el mtodo representativo, de
forma que en ordenadas fij la altura de contraccin (h), y
en abcisas el contenido de humedad en tanto por ciento (W).
Las representaciones resultantes son lineas rectas que difie-
ren en ordenada en origen y pendiente, y no las curvas re-
sultantes de representar el coeficiente z vs. W. (4).
5. MATERIALES Y MTODO DE OPERACIN
Se ha diseado y construido un plasticmetro anlogo
al de la casa Tonitechnik, de las siguientes caractersticas
(fg- 1):
Masa de impacto: m= 1180 g.
Altura de cada: h= 168 mm.
Las probetas utilizadas han sido construidas con un
molde cilindrico de 30 mm de dimetro y 45 mm de altura.
El plasticmetro ha sido diseado para servir al mismo
tiempo de flexmetro adaptando en a (fig 1) un plato so-
porte de masas y una T en Z?, de penetrmetro, adaptando
en b un cilindro de penetracin, y de plasticmetro segn
McDowell (2).
La posicin de la probeta viene marcada por d, y la
del pasador de fijacin por e.
Se han preparado las muestras con distintos conteni-
dos en arcilla y arena, en porciones de 100 g, aadiendo a
cada porcin distintas cantidades de agua, sobre recipiente
de plstico adicionando la mezcla arcilla-arena sobre el agua
y homogeneizando con varilla de vidrio.
Para evitar el pegado de la probeta al molde, se ha hu-
medecido ste con fuel, por lo que teniendo en cuenta este
hecho, y que en algunos casos la adherencia al metal de la
pasta hacia dificil su manejo para determinar su humedad
por pesada, se ha considerado que la homogeneizcin arci-
lla-arena-agua ha sido completa, consideracin que no se
contradice con la linealidad de los resultados obtenidos.
Se ha adoptado la modificacin de Bowmaker, repre-
sentando la altura de contraccin (1), frente al contenido
de humedad (W).
Se han utilizado materias primas utilizadas en produc-
cin por Cermicas Orero, S.A., procediendo la arcilla de
cantera propia (esta arcilla es ili'tica con abundante hierro y
elevado contenido de carbonato calcico) y de la cantera de
Geldo la arena gris (que presenta alto contenido en slice li-
bre). Se desconocen otras caractersticas de estas materias
primas, denominadas arcilla 1 y arena 1.
6. RESULTADOS
Los resultados experimentales obtenidos se indican en
la tabla I, donde L es la altura de la probeta en cm despus
del ensayo, W es el contenido en % de agua de amasado y D
el %de desgrasante (arena 1).
11 1
TAILAI

r\i>(%)
10 20 30 40 50 60
w(%r\
L(cm)

9,9 2,50 2,00

11,5 2,45 1,90 1,40
13,0 3,30 3,10 2,40 2,00 1,30 1,00
14,5 2,80 2,50 1,95 1,45 1,10 0,80
16,0 2,40 1,90 1,45 1,10 0,80
17,4 2,00 1,30 1,00 0,80
18,7 1,30 1,00 0,70
20,0 1,00 0,80
m = 1180 g , 1

De los resultados obtenidos se observa, que el com-

portamiento del sistema arena-arcilla-agua puede ser descri-
to con ecuaciones de la forma:
L=a + bW paraD^cte. [ 1 ]
h = l68mm L=c + dD paraW=cte. [2 ]
y que asimismo:
L= e 4-fl3+ (g + hD) [3 ]
en donde a, b, c, d, e, f, g, h, son constantes.

Efectivamente, ajustando la ecuacin fll, encontra-

mos los valores recogidos en la Tabla II, siendo r^ el coefi-
Fig. 1. Plasticmetro de Pfefferkorn ciente de regresin.

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 A.M. QUEROL VILLALBA

TABLA n de la conservacin de la metodologa y de las condiciones

experimentales.
D a b r^ As pues, los resultados obtenidos en muestras a tem-
peratura ambiente y sin haber sufrido extrusin no sern
10 8,02 0,357 0,994 1 extrapolables a los obtenidos en ensayos de la masa extrui-
20 7,45 0,342 0,987 da, si no se realizan las oportunas correcciones en cuanto a
30 6,40 0,308 0,998 temperatura, condiciones de amasado y otros parmetros
40 5,73 0,288 0,995 caractersticos.
50 5,14 0,279 0,981 Es evidente que los resultados sobre muestras sin ex-
trusionar diferirn, para una misma dosificacin de compo-
nentes de la pasta, de los obtenidos para muestras extrusio-
Teniendo en cuenta la variacin de los coeficientes a nadas, aun a igual temperatura, como consecuencia de la
y b de la ecuacin [1] en la tabla II, se puede deducir que modificacin de las propiedades por orientacin preferente
esta ser de la forma: de las partculas.
a=al+blD [4] Sin embargo, a ttulo comparativo, los datos obteni-
b= a2 4- b2 D [5] dos en laboratorio, s sern comparables a los que obtenga-
y si realizamos los correspondientes ajustes obtene- mos del control de extruido y sern apUcables las conse-
mos: cuencias de todo estudio que se base en la plastometra Pfe-
a-8,793-0,075 D [4] fferkorn, si bien, insertado en un control de produccin, el
b= -0,378 4- 0,002 D [ 5 ] mtodo deber ser, en todo caso, calibrado en las condicio-
y por tanto, podemos escribir: nes del extruido y en las condiciones reproducibles de labo-
L= (8,793 - 0,075)D 4- (-0,378 4- 0,002 D) W [ 6 ] ratorio, para que los datos de uno y otro sean fcilmente
En consecuencia, conocido un valor de W y realizan- comparables.
do una determinacin de L podemos determinar con preci- Un aspecto muy importante a tener en cuenta, es el
sin cual es el valor de D, para cualquier mezcla de las mate- hecho de que la eficacia del control de plasticidad, slo se
rias primas con que se ha realizado este estudio (figura 2). alcanza si se realiza acompaado de un control completo de
los procesos anteriores y posteriores al proceso de moldeo
de la pasta cermica.

8. CONCLUSIONES

Por los valores del coeficiente de regresin obtenidos

en los diferentes ajustes a ecuaciones de primer grado, de
los datos experimentales obtenidos, podemos deducir que
este mtodo de control de desgrasantes y de plasticidad,
presenta una alta fiabidad, por lo que puede ser incluido,
sin ningn temor, en el sistema de control de que se dispon-
ga, sin ms que realizar un calibrado previo, que apenas su-
pone un gran esfuerzo de experimentacin y que queda al-
tamente compensado por la correcta delimitacin de las re-
laciones plasticidad-contenido en desgrasantes-humedad de
moldeo.
Dado el carcter exclusivamente Une al que presentan
las ecuaciones obtenidas, este procedimiento presenta un f-
cil clculo grfico de las condiciones de operacin, o un cl-
culo automtico por ordenador, que permita el tratamiento
de datos de produccin ms completo.

9. OBSERVACIONES

Otro mtodo de control de dosificacin de desgrasan-

W [%]
Fig. 2. Representacin grfica para el clculo del %de desgrasante D
en funcin del contenido de agua W, para una altura L de probeta.
7. DISCUSIN
Como todo mtodo basado en la toma de datos expe-
rimentales, hay que tener en cuenta que la reproducibilidad
y fabilidad de los resultados obtenidos, son funcin directa
tes, ha sido descrito por E. Gippini (5), utilizando los lmi-
tes de Atterberg, a travs de un clculo grfico.
AGRADECIMIENTO.
El autor desea agradecer a la firma ''Cermicas Orero,
S.A.'' de Segorbe (Castelln), las facilidades dadas para la
realizacin de este trabajo, a los Dres. A. Garca Verduch y
J. Mara Rincn Lpez, del Instituto de Cermica y Vidrio

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Aplicacin del mtodo de Pfefferkorn al control de la plasticidad en pastas de extrusin.
d e l C S J . C , las orientaciones y correcciones qu^ han hecho
posible esta comunicacin; a los oficiales, suboficiales y
companeros que facilitaron la compaginacin de mi servicio
militar en la Academia de Intenieros de Madrid con la inves-
tigacin y el estudio, y a otras personas que hicieron posible
hasta lo imposible.
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