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AUTORA:
PONCE RAEZ, IRWIN JESUS
ASESOR:
LINEA DE INVESTIGACIN:
LIMA PER
2017
PGINA DE JURADO
PRESIDENTE
SECRETARIO VOCAL
II
DEDICATORIA
III
AGRADECIMIENTO
IV
DECLARACION DE AUTENTICIDAD
Yo Ponce Raez Irwin Jesus con DNI N 45262778 efecto de cumplir con las
disposiciones vigentes consideradas en el Reglamento de Grados y Ttulos de la
Universidad Csar Vallejo, Facultad de Ingeniera, Escuela de Ingeniera Industrial,
declaro bajo juramento que toda la documentacin que acompao es veraz y
autntica.
As mismo, declaro tambin bajo juramento que todos los datos e informacin que se
presenta en la presente tesis son autnticos y veraces.
V
PRESENTACIN
VI
NDICE
PRESENTACIN VI
I. INTRODUCCIN 14
1.1.1. INTERNACIONAL 14
1.1.2. NACIONAL. 14
1.1.3. LOCAL 15
1.6. Hiptesis 26
VII
1.7. Objetivos 26
II. MTODO 27
2.4.1. Poblacin 36
2.4.2. Muestra 36
V. ANEXOS. 44
VIII
I. INTRODUCCIN
1.1.1. INTERNACIONAL
El sector textil, tercera fuente ms importante de ingresos por exportacin de
manufactureras, ha presentado una reduccin promedio anual de 7.6% desde
el 2012, inform la Sociedad de Comercio Exterior del Per.
1.1.2. NACIONAL.
La industria textil y confecciones abarca diversas actividades que van desde
el tratamiento de las fibras textiles para la elaboracin de hilos, hasta la
confeccin de las prendas de vestir y otros artculos. En Lima metropolitana,
las empresas dedicadas a dichas actividades integran diferentes procesos
productivos, lo cual otorga un mayor nivel agregado a sus productos.
14
1.1.3. LOCAL
15
1.3. Teoras relacionadas al tema.
Falta de agua blanda, un punto vital del proceso del teido es la dureza del
agua, esta pasa por un tratamiento para eliminar ciertos minerales, entre
otros, al no haber agua blanda ingresa agua dura al proceso de teido, lo cual
generar fallas en el teido.
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Temperatura inestable, existen varias mquinas que su termmetro no
funcionan lo cual originar que pueda haber temperaturas que no son las que
nos indica nuestra curva de teido.
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DIAGRAMA DE ISHIKAWA
metodo maquinas mano
personal inexperto
Inadecuado manejo
de tiempos de teido termostatos en mal alta rotacin de personal
estado
Mal manejo de deficiencia en supervisin
cambio de productos
fugas de agua blanda inspeccin irresponsable
Demoras de
productos en tacho falta de control
Fuera de
Tono
mantto recepcion
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3. Si la informacin se va tomar de aos anteriores o se va colectar, es
importante especificar del periodo que se tomarn y la persona
responsable.
4. Construir una tabla donde cuantifique la frecuencia de cada defecto.
5. Decidir si se tomar la frecuencia o ser necesario multiplicar por su costo
o intensidad correspondiente.
6. Documentacin de referencias del DP, como son ttulos, periodo, rea, etc.
7. Se realiza la interpretacin del diagrama de Pareto.
DEFECTOS FRECUENCIA
QUEBRADURAS 78
MALA IGUALACION 30
MANCHAS 70
TEIDO MOVIDO 15
BAJO RENDIMIENTO 20
PUNTOS COLORANTES 8
19
Diagrama de Pareto: Tipos de defectos (elaboracin propia).
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desperdiciados, paros de tiempo, falta de material, retrasos, etc; mientras que
la eficacia es el grado con el cual las actividades previstas son realizadas y
los resultados planeados logrados. Por lo tanto, ser eficaz implica significa
cumplir con los objetivos y se atiende mejorando los resultados de equipo y
en general del proceso.
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Garca (2003), dice que el Mantenimiento como cliente interno de
Produccin, desde que las empresas entendieron que deberan diferenciar la
seccin del personal dedicada a produccin del personal dedicado al cuidado
de los equipos e instalaciones, los departamentos de mantenimiento han
estado tradicionalmente subordinados a produccin, siempre debajo en la
lnea de jerarqua de la empresa.
Esta forma de establecer la relacin entre Mantenimiento y Produccin tal vez
sea vlida en entornos en los que no existe Gestin del Mantenimiento, donde
mantenimiento solo se ocupa de la reparacin de las fallas que comunica
produccin. Por lo tanto, en entornos en los que se gestiona el mantenimiento,
podemos decir que Produccin no es el cliente de Mantenimiento.
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- Mantenimiento Predictivo; es el que persigue conocer e informar
permanentemente del estado y operatividad de las instalaciones mediante
el conocimiento de los valores de determinadas variables, representativas
de tal estado y operatividad.
- Mantenimiento Cero horas; Es el conjunto de tareas cuyo objetivo es
revisar los equipos en intervalos programados bien antes que aparezca un
fallo, bien cuando la fiabilidad del equipo ha disminuido apreciablemente,
de manera que resulte arriesgado hacer previsiones sobre su capacidad
productiva. Dicha revisin consiste en dejar al equipo a cero horas, es decir
como si el equipo estuviera nuevo.
- Mantenimiento es uso; es el mantenimiento bsico de un equipo realizado
por los usuarios del mismo. Consiste en una serie de tareas elementales
(toma de datos, inspecciones visuales, limpieza, lubricacin, reapriete de
tornillos, etc.), para las que no es necesario una gran formacin, sino tan
solo un entremetimiento breve.
Garca (2003), nos dice que el anlisis de criticidad, No todos los equipos
tienen la misma importancia en una planta industrial. Es un hecho que unos
equipos son ms importantes que otros. Como los recursos de una empresa
para mantener una planta son limitados, debemos destinar la mayor parte de
los recursos a los equipos ms importantes, dejando una pequea porcin a
los equipos que menos puedan influir en los resultados de la empresa.
a) Equipos Crticos; son aquellos equipos cuya parada o mal
funcionamiento afecta significativamente los resultados de la empresa.
b) Equipos Importantes; son aquellos cuya parada, avera o mal
funcionamiento afecta a la empresa, pero las consecuencias son
asumibles.
c) Equipos Prescindibles; son aquellos cuya incidencia escasa en los
resultados. Como mucho, supondrn una pequea incomodidad, algn
pequeo cambio de escasa trascendencia, o un pequeo coste
adicional.
Debemos considerar de una anomala tiene cuatro aspectos:
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- Produccin; nos preguntamos cmo afecta a esta un posible fallo.
Dependiendo de que suponga una para total de la instalacin, una parada
de una zona de produccin preferentemente, paralice equipos productivos,
pero con prdidas de produccin asumibles o que no tenga influencia en
la produccin, clasificaremos el equipo como A, B o C.
- Calidad; el equipo puede tener una influencia decisiva en la calidad del
producto o servicio final, una influencia relativa que nos acostumbre a ser
problemtica o una influencia nula.
- Mantenimiento; el equipo puede ser muy problemtico, con averas caras
y frecuentes, o bien con un coste mediano en mantenimiento; o por ltimo
un equipo con muy bajo coste, que normalmente no de problemas.
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1.4. Formulacin del problema
25
1.5. Justificacin del estudio
1.6. Hiptesis
1.7. Objetivos
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Reducir los reprocesos mediante la aplicacin de la metodologa Six
Sigma en el rea de tintorera de la empresa Textil La Merced SAC.
II. MTODO
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estndar de una poblacin. Sigma nos dice cuanta variabilidad hay en un
grupo de elementos. Cuanta mayor variacin haya mayor ser la desviacin
estndar. Por lo tanto, el Six Sigma busca reducir la variacin para conseguir
desviaciones estndar muy pequeas, de manera que prcticamente la
totalidad de sus productos o servicios cumplan, o excedan las expectativas
del cliente. (Pande y Neuman, 2004, p.34)
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Variable independiente: Aplicacin de Lean Six Sisma
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DIMENSION INDICADOR FORMULA TECNICA INSTRUMENTO
#
=
% de productos que #
DEFINIR requieren ajustes Razn Hoja de declaracin de defectos
PRA= Productos que requieren ajustes
TP= Total de productos
Defectos por
unidades = / razn Reporte de conformidad
MEDIR
D: defectos;
U: # de unidades inspeccionadas
Rendimiento del =
razn
Tabla de conformidad
proceso
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O: oportunidades de defectos;
d: # de defectos
MEJORAR U: unidades inspeccionadas
Hoja de declaracin de
ndice de capacidad = ( / ) Razn
defectos
del proceso
# Hoja de inspeccin
Sistemas de control Razn
#
CONTROLAR
(, , , , ) Hoja de insumos
ndice de tiempo del = Razn
(, , , , )
proceso < 1, . Hoja de tintorera
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% de productos que Razn
Hoja de declaracin de teido.
requieren ajustes 100
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DIMENCIONES INDICADORES FORMULA TECNICA INSTRUMENTOS
CARDEX
RENDIMIENTO DE /. razn
EFICIENCIA DESPACHO VALORIZADO
LA PRODUCCIN /.
(INFORGEST)
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2.4. Poblacin y muestra
2.4.1. Poblacin
Nuestra poblacin est constituida por las aproximadamente 30 partidas
diarias que se realicen en el da laboral, todas son medidas y analizadas
tomando muestra de calidad y verificando el tono con respecto a su matriz.
2.4.2. Muestra
La muestra que vamos a tomar ser de tipo exhaustiva, ya que nuestra
muestra ser igual a la poblacin al ser pocas partidas que se tien
diariamente se medirn.
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formatos de declaracin de teido, produccin de acabados, formato de
anlisis de defecto, formato de comparacin de teido, etc.
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III. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
Estos recursos sern abastecidos por la empresa, y sern usados para aplicarlos en
la mejora.
3.3. Financiamiento
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3.4. Cronograma de ejecucin
DIAGRAMA DE GANTT
ABRIL MAYO JUNIO JULIO
1. GENERALIDADES s1 s2 s3 s4 s1 s2 s3 s4 s1 s2 s3 s4 s1 s2 s3 s4
Generacin de la investigacin
Formulacin del ttulo
identificacin del ttulo de investigacin
identificacin de la lnea de investigacin
2. PLAN DE ININVESTIGACIN
Descripcin de la realidad problemtica
Formulacin del problema
objetivos generales y especficos
Justificacin de la realidad problemtica
Revisin de citas bibliogrficas
3 METODOLOGA
Tipo de estudio
identificacin del tipo de investigacin
identificacin de las variables
identificacin de la poblacin y muestra
tcnica de recoleccin de datos
validacin y confiabilidad del instrumento.
mtodo de analisis de datos.
4. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
recursos y presupuestos
redaccin del informe
sustentacin del proyecto de tesis
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IV. REFERENCIAS BIBLIOGRAFCAS
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8. RODRIGUEZ, Jorge. DISEO DE UN PLAN DE MEJORAS PARA
OPTIMIZAR LOS PROCESOS DE TINTORERA, ACABADO Y CORTE DE
TELA EN EL GRUPO OVEJITA. Tesis (Ttulo de ingeniero industrial).
[Caracas]. Universidad Metropolitana, 2005. 100 pp.
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V. ANEXOS.
FECHA:
DECLARACIN DE TEIDO
SUPERVISOR:
JEFE DE
SUPERVISOR PLANTA
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Fecha
Hoja de declaracin de defecto
Supervisor de Calidad:
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