You are on page 1of 16

Jeremy Israel Palma Carbo

gmd956 (050252 -0009)

Trabajo prctico de Biologa NM #1

Clculo del nmero de aumentos y el tamao real

Tema: Clculo del nmero de aumentos de los dibujos y el tamao real de las estructuras y

ultra estructuras representadas en los dibujos o en micrografas.

Objetivos

Uso de un microscopio ptico para investigar la estructura de clulas y tejidos de

origen vegetal y realizacin de dibujos de las clulas.

Identificar y analizar el tejido epidrmico de la cebolla, el parnquima de la papa, y

los cromoplastos en la pulpa de tomate.

Calcular el tamao real de las clulas observadas en el microscopio empleando la

formula especifica.

Marco terico

La clula es la unidad de origen, estructural y funcional de los seres vivos, es

totalmente autnoma y desarrolla funciones como las de cualquier ser vivo.

Sabemos tambin que el ingls Robert Hooke, en 1665, realiz cortes finos de una muestra de

corcho y observ usando un microscopio rudimentario unos pequeos compartimentos, que

no eran ms que las paredes celulares de esas clulas muertas y las llam clulas (del latn

clula, que significa habitacin pequea), ya que ste tejido le recordaba las celdas pequeas

que habitaban los monjes de aquella poca. Pero no fue sino hasta el siglo XIX, que dos

cientficos alemanes, el botnico Matthias Jakob Schleiden y el zologo Theodor Schwann,

enunciaron en 1839 la primera teora celular:

"Todas las plantas y animales estn compuestos por grupos de clulas y stas son la unidad

bsica de todos los organismos vivos".

1
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Esta teora fue completada, en 1855, por Rudolph Virchow, quien estableci que las clulas

nuevas se formaban a partir de clulas preexistentes (omni cellula e cellula). En otras

palabras, las clulas no se pueden formar por generacin espontnea a partir de materia

inerte.

Clulas vegetales

Tanto las clulas de las plantas como las de los animales son eucariticas (tienen un

ncleo delimitado por una membrana), sin embargo, presentan algunas diferencias:

Las clulas vegetales presentan una pared celular celulsica, rgida que evita cambios

de forma y posicin.

Las clulas vegetales contienen plastidios, estructuras rodeadas por una membrana,

que sintetizan y almacenan alimentos. Los ms comunes son los cloroplastos.

Casi todas las clulas vegetales poseen vacuolas, que tienen la funcin de transportar

y almacenar nutrientes, agua y productos de desecho.

Las clulas vegetales complejas, carecen de ciertos organelos, como los centriolos y

los lisosomas.

La membrana nuclear establece una barrera entre la cromatina (material gentico) y el

citoplasma.

Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energa que utiliza

la planta.

A diferencia de la clula animal, la vegetal contiene cloroplastos, unos orgnulos capaces de

sintetizar azcares a partir de dixido de carbono, agua y luz solar.

Otro rasgo diferenciador es la pared celular, formada por celulosa rgida, y la vacuola nica y

llena de lquido, muy grande en la clula vegetal.

2
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Tejidos vegetales

En una planta pueden existir varios tipos de tejidos que se diferencian segn su funcin,

entre ellos estn, los tejidos protectores, conductores, tejidos de crecimiento,

parenquimticos, de sostn, secretor y meristemticos.

Tejidos protectores: como su nombre lo dice son aquellos tejidos encargados de

proteger a la planta, formando una capa externa en ella para as resguardarla de los

agentes externos; est conformada por el tejido epidrmico o epidermis y el tejido

suberoso o sber. (CEBOLLA)

Tejidos conductores: estos tejidos se forman a partir de diferentes tipos de clulas y

de ah se les denomina como los tejidos ms complejos, dado a que en su mayora

derivan de las clulas meristemticos; existen dos tipos de tejidos conductores que son

la xilema y el floema, los cuales constituyen el sistema vascular o conductor de los

vegetales.

Tejidos de crecimiento: estos tambin llamados meristemos se constituyen por

clulas jvenes que se dividen continuamente por medio de una mitosis; las clulas de

estos originan las clulas que forman la planta. Los tejidos de crecimiento poseen un

ncleo grande con abundante citoplasma.

Tejidos parenquimticos: se encargan de nutrir a la planta, localizado en todos los

vegetales, se ocupan de llenar aquellos espacios libres que otros rganos y tejidos

dejan; existen varios tipos, donde uno de ellos es el responsable de realizar la

fotosntesis. (PAPA)

Tejidos de sostn: estos se constituyen por clulas cuyas paredes celulares son

gruesas para aportar una resistencia mecnica grande; comparten la misma funcin,

3
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

pero se diferencian por su estructura y la textura de las paredes celulares que poseen,

adems por la localizacin de cada uno dentro del vegetal.

Tejidos secretores: constituidos por estructuras diversas, con la nica caracterstica

en comn es la de almacenar y segregar sustancias a las cavidades externas e internas

del vegetal; existen varios tipos de estos tejidos de acuerdo a su localizacin.

Tejidos meristemticos: son los responsables del crecimiento vegetal, en un sentido

longitudinal y diametral; las clulas en estos tejidos poseen una doble capacidad de

diferenciacin y de multiplicacin.

Los plastos

Los plastos, plstidos o plastidios son orgnulos celulares eucariticos, propios de las

plantas y algas. Su principal funcin es la produccin y almacenamiento de importantes

compuestos qumicos usados por la clula. Usualmente, contienen pigmentos utilizados en la

fotosntesis, aunque el tipo de pigmento presente puede variar, determinando el color de la

clula.

Tipos de plastos

Cloroplastos (slo en las clulas de plantas y algas)

Realizan la fotosntesis. Los cloroplastos son los orgnulos celulares que en los

organismos eucariontes foto sintetizadores se ocupan de la fotosntesis. Estn limitados por

una envoltura formada por dos membranas concntricas y contienen vesculas, los tilacoides,

donde se encuentran organizados los pigmentos y dems molculas que convierten la energa

luminosa en energa qumica.

4
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Cromoplastos (slo en las clulas de plantas y algas)

Sintetizan y almacenan pigmentos. Su presencia en las plantas determina el color rojo,

anaranjado o amarillo de algunas frutas, hortalizas y flores. El color de los cromoplastos se

debe a la presencia de ciertos pigmentos; como los carotenos, de color rojo y las xantofilas,

de color amarillo. Por ejemplo, el tomate y las zanahorias contienen muchos pigmentos

carotinoides. (TOMATE)

Leucoplastos

Estos plastos son incoloros y se localizan en las clulas vegetales de rganos no expuestos

a la luz, tales como races, tubrculos, semillas y rganos que almacenan almidn.

Cmo se estima el tamao real de una clula?

Procedimiento

1. Lo primero es recortar un trozo de papel milimetrado. (1 cm)

2. Seguido, se colocamos sobre un portaobjetos con una gota de agua luego lo cubrimos

con un cubreobjetos.

3. Se enfoca con el objetivo de menor aumento hasta que se vea con claridad. (10x)

4. Con el objetivo de 10x, se cuenta los cuadros que se pueden observar en el campo de

visin, es este caso fueron 1.8 cuadritos, con lo cual el campo de visin seria 1.8mm

5. A continuacin, a esa cifra se la multiplica por 1000 para convertirlas a micras 1800 u

6. Una vez tengamos el campo de visin lo dividimos para el nmero de clulas que

tenga la muestra obteniendo as el tamao de la imagen.

7. En el caso que queremos calcular el aumento, se debe dividir el tamao de la imagen

para el tamao real de la muestra.

5
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

8. En el caso que queremos calcular el tamao real de la muestra, se debe dividir el

tamao de la imagen para el aumento. (4x-10x-40x)

Medimos el campo de visin C.V X 1000

4x 4,5 X 1000 = 4500 u 10x 1,8 X 1000 = 1800 u

/
=
#


""

Materiales de laboratorio

Microscopio
Placas porta y cubre objetos Materiales para la prctica
Bistur Cebolla
Pinzas Papa
Violeta de genciana Tomate
Lugol

6
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Muestra #1: Clula de la cebolla (Allium cepa)

Procedimiento

1. Lavamos la cebolla y con mucho cuidado con ayuda del bistur, separaremos una de

las capas internas de la cebolla (bulbo) y hacemos un pequeo corte desprendiendo la

epidermis adherida en la cara cncava de uno de los ptalos.

2. Extraemos la epidermis de la cebolla con el uso de una pinza o con la mano.

3. Colocamos la epidermis en el portaobjetos. (Fig. 1)

4. Luego procedemos a verter media gota de violeta de genciana sobre la epidermis de la

cebolla. Esperamos de 3 a 5 minutos para que el reactivo vierta efecto y ubicamos el

cubreobjetos. (Fig. 2)

5. Llevamos la muestra al microscopio y la colocamos correctamente aplicando el uso

correcto de este instrumento.

6. Finalmente observamos la muestra de la catfila de la cebolla en el microscopio de

menor a mayor aumento. (Fig. 3)

(Fig. 1) (Fig. 2) (Fig. 3)

7
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Observaciones

Con el objetivo de menor aumento, examinaremos la preparacin entera, observando

su forma hexadrica (en celdas) y alargadas que encierran el ncleo.

En 4x se logra diferenciar el lmite ms externo es la pared celular, que rodea el material vivo

de la clula: el protoplasma. La parte que rodea todo el protoplasma y que est en contacto

con la pared celular, es la membrana celular.

Tejido epidrmico de la cebolla visto desde el microscopio con aumento de 4x.

En 10x observe con mayor claridad la epidermis de las hojas internas del bulbo de la

cebolla, son de forma alargada y bastante grande. La membrana celular celulsica destaca

muy clara teida por el reactivo de violeta de genciana. Los ncleos son grandes y muy

visibles. En el citoplasma se distinguen algunas vacuolas grandes dbilmente coloreadas.

VACUOLAS
NUCLEO
S

PARED
CITOPLASMA Tejido epidrmico de la cebolla con aumento de 10x. CELULAR

8
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Tamao real de la clula de cebolla.

Lo primero es calcular el tamao de la imagen, dividiendo el campo de visin en

micras para el nmero de clulas observadas en la muestra de acuerdo en que aumento est.

4500 1800
4x = 409 ( ) 10x = 450 ( )
11 4

Para calcular el tamao real de la clula se debe dividir el tamao de la imagen para el

aumento.

409 450
Tamao real = 102,25 u Tamao real = 45 u
4 10

Muestra #2: Clula de la papa (Solanum tuberosum)

Procedimiento

1. Lavamos la papa y cortamos un trozo con el bistur, ahora con mucho cuidado
haremos un corte transversal entre el mesocarpio y el epicarpio obteniendo el tejido

parenquimatoso de la papa. (Fig. 4)

2. Colocamos la muestra en el portaobjetos.

3. Luego procedemos a verter media gota de Lugol sobre la muestra de la papa.


Esperamos de 3 a 5minutos para que el reactivo vierta efecto y ubicamos el

cubreobjetos. (Fig. 5)

4. Llevamos la muestra obtenida al microscopio y aplicamos el correcto uso de este


instrumento.

5. Finalmente observemos la muestra en el microscopio de menor a mayor aumento


visualizando el tejido parenquimatoso de la papa con detenimiento.

9
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

(Fig. 4) (Fig. 5)

Observaciones

Con el objetivo de menor aumento, examinaremos la preparacin entera, observando

su forma casi hexagonal (irregular) en las cuales se encuentran los leucoplastos, pero con el

color obtenido del Lugol.

En 4x logre observar a gran escala el parnquima de la papa, la cual posee un gran

nmero de amiloplastos agrupados entre s sin dejar espacios.

Tejido parenquimatoso de la papa vista desde un microscopio con aumento de 4x.

10
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

En 10x se aprecia con gran claridad y un color caracterstico del Lugol a los

amiloplastos con grnulos de almidn de reserva, adems se puede observar su organizacin

en forma irregular casi redonda/hexagonal adems que esta est rodeada por dos membranas,

por consiguiente resalto, que la papa es uno de los mayores tubrculos que poseen grandes

reservas de almidn

AMILOPLASTOS

Tejido parenquimatoso de la papa con aumento de 10x.

Tamao real de la clula

Lo primero es calcular el tamao de la imagen, dividiendo el campo de visin en

micras para el nmero de clulas observadas en la muestra de acuerdo en que aumento est.

4500 1800
4x = 300 ( ) 10x = 300 ( )
15 6

Para calcular el tamao real de la clula se debe dividir el tamao de la imagen para el

aumento.

300 300
Tamao real = 75 u Tamao real 10 = 30 u
4

11
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Muestra #2: Clula del tomate (Solanum lycopersicum)

Procedimiento

1. Lavamos el tomate y procedemos a cortarlo por la mitad, ahora con la ayuda del
bistur raspamos sobre el mesocarpio obteniendo as un poco de la pulpa del tomate.

2. Colocamos la muestra en el portaobjetos sin colocar agua u otro reactivo debido a que
la pulpa de tomate tiene un alto contenido de agua por ende no necesita de ningn

lquido para su observacin.

3. Colocamos encima un cubreobjetos y comprimimos suavemente con los dedos hasta


tener el fragmento de pulpa de tomate aplastada uniformemente. (Fig. 6)

4. Llevamos la muestra obtenida al microscopio y aplicamos el correcto uso de este


instrumento.

5. Finalmente observemos la muestra en el microscopio de menor a mayor aumento


visualizando los distintos orgnulos celulares visibles.

(Fig. 6)

12
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Observaciones

Con el objetivo de menor aumento, examinaremos la preparacin entera, observando

su forma redonda (irregular) en la cual se detectan algunos cromoplastos.

En 4x se logra observar a gran escala las clulas del tomate y se puede notar que son

muy grandes adems que estn sueltas entre s (no estn tan apretadas).

Cromoplastos del tomate visto desde un microscopio con aumento de 4x.

En 10x se puede distinguir dentro del citoplasma algunos grnulos de un color opaco

que corresponden a los cromoplastos, los cuales son los encargados de almacenar el pigmento

(beta caroteno) el cual otorga el color rojo a los frutos del tomate, adems se puede observar

la forma redonda (irregular) de las clulas y podemos notar que hay espacios entre ellas.

CROMOPLASTOS

Cromoplastos del tomate con aumento de 10x.

13
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Tamao real de la clula del tomate

Lo primero es calcular el tamao de la imagen, dividiendo el campo de visin en

micras para el nmero de clulas observadas en la muestra de acuerdo en que aumento est.

4500 1800
4x = 1125 ( ) 10x = 600 ( )
4 3

Para calcular el tamao real de la clula se debe dividir el tamao de la imagen para el

aumento.

1125 600
Tamao real = 281,25 u Tamao real = 60 u
4 10

Anlisis

Los resultados obtenidos en el clculo del tamao real de las clulas vegetales difieren

de cada muestra que se utiliz, se comprob que con esta simple formula =


, se puede saber en cualquier momento en que condiciones

(tamao) se encuentra una clula x, tambin manipulndola a nuestra necesidad y saber

datos que desconocemos como el tamao real en nuestras muestras ( cebolla, papa y tomate)

estas poseen un tamao similar pero sus clulas son totalmente diferentes en proporcin y

dimensin, la cebolla visualizada en 10x tiene un tamao de 45 u , la papa (10x) de 30 u, y el

tomate (10x) de 60 u; tambin se identific en diferentes aumentos para de esta manera

mejorar la visualizacin de las muestras los cuales presentaban caractersticas propias como

por ejemplo, el tejido epidrmico de la cebolla en la cual se observ todas las partes de la

misma, el parnquima de la papa en el que se identific los amiloplastos, y los cromoplastos

en la pulpa de tomate.

14
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Conclusin

Durante la realizacin de esta prctica acerca de la observacin de clulas y el uso del

microscopio nos da una idea ms clara acerca de las estructuras de los vegetales. Se comenz

analizando las clulas de organismos no tan complejos (cebolla, papa y tomate). A estas se

le agregaron sustancias (violeta de genciana y Lugol) para poder tener una mejor apreciacin

de sus estructuras internas, otras en cambio no necesitaron ningn reactivo ya que cuentan

con un alto contenido de agua. Me impresiono tanto la primera vez que observe la muestra de

la catfila de la cebolla ya que nunca pens que en su interior tena una estructura y

organizacin compleja en algo tan pequeo y fino, de igual manera con el tejido

parenquimatoso de la papa en el cual observe los amiloplastos y en la pula de tomate los

cromoplastos.

Adems aprend a calcular el tamao real de las clulas en varios aumentos empleando

la formula especfica y utilizar de manera apropiada el microscopio ptico. Todo lo realizado

nos brinda una mejor comprensin de la realidad del mundo de la citologa, llegando a

entender mucho mejor como funciona.

Limitaciones

Durante la prctica, sobre todo en el momento de medir el tamao real de una muestra

x, surgen ciertos problemas debido a la intervencin humana (subjetivo), es casi imposible

dar un resultado con una precisin y exactitud al cien por ciento; al medir el campo de visin

con la tcnica del papel milimetrado haba cierta incertidumbre respecto a su longitud, no se

poda determinar claramente esta, y debido a ello se pudo haber cado en un error de

medicin, pequeo pero no por eso menos importante, otro error pudo haber sido durante el

conteo de la cantidad de clulas (contadas visualmente) de la muestra.

15
Jeremy Israel Palma Carbo
gmd956 (050252 -0009)

Bibliografa

ConceptoDefinicion. (17 de Julio de 2014). ConceptoDefinicion. Obtenido de Definicin de


Tejidos Vegetales: http://conceptodefinicion.de/tejidos-vegetales/

Espinoza, M. A. (30 de Abril de 2009). Biologia Intelectual. Obtenido de Blogspot:


http://biologiaintelectual.blogspot.com/2009/04/los-plastos-plastidos-o-plastidios-
son.html

Rubn Hernndez Gil, P. (5 de Febrero de 2017). Libro Botanica Online. Obtenido de


http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/celula/

CRITERIOS DE EVALUACION
COMPROMISO PERSONAL EXPLORACION ANLISIS EVALUACION COMUNICACIN TOTAL
(2 PUNTOS) (6 PUNTOS) (6 PUNTOS) (6 PUNTOS) (4 PUNTOS) (24 PUNTOS)

16