alimentacin saludable no se trata de estrictas limitaciones dietticas, conservarse

delgada de forma poco realista, o de privarse de los alimentos que gustan. Ms bien, se
trata de sentirse bien, tener ms energa, y mantener el estado de nimo estable.
Una alimentacin saludable proporciona la combinacin adecuada de energa y nutrientes,
a travs del consumo de diferentes alimentos en suficiente cantidad y calidad. Adems
es inocua (no representa un riesgo para la salud de las personas), apetecible y aceptada
culturalmente y est disponible diariamente en cantidad suficiente.
Las necesidades de nutrientes y energa varan con la edad, el sexo, la actividad fsica y,
en el caso de la mujer, tambin cambian si est menstruando (Ej. aumentan las
necesidades de hierro), embarazada o en perodo de lactancia. Las necesidades tambin
varan durante la enfermedad y la recuperacin. Por tal razn, no existe una alimentacin
ideal adecuada para todos, ya que las necesidades nutricionales son especficas para
cada individuo (Tabla 1). Adems, los hbitos alimenticios y las tradiciones varan en las
diferentes culturas2 (ver Cuadro 1 y Desayunos de Latinoamerica).
Comidas saludables:
Tomate:

Propiedades=
-Alto contenido en licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir el cncer de prstata en
los hombres.
-Al ser baja en sodio es recomendada en la dieta de personas con hipertensin arterial.
-Es rica en fibra, sobre todo si se come con su piel.
-Aporta vitaminas (sobretodo vitaminas del complejo B, C, A y E), as como minerales (como
el potasio, fsforo y magnesio).
-Ayuda a hacer bien la digestin.
Mango:

Propiedades=
El mango es una fruta pulposa y jugosa que es muy rica en magnesio y en provitaminas A
y C. Asimismo, cuenta con altas concentraciones de hidratos de carbono lo que hace que
tenga un valor calrico elevado.
Las proporciones de los nutrientes del mango pueden variar segn el tipo y la cantidad de
la fruta, adems de otros factores que puedan intervenir en la modificacin de sus
nutrientes.
Entre las propiedades del mango cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: Hierro,
Calcio, Potasio, Yodo, Zinc, Magnesio, Sodio, vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2,
Vitamina B3,Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina B9, Vitamina C,Vitamina E, Vitamina K, y
Fsforo.
Papaya:

Propiedades:
1. Es un buen diurtico (agua)
Al ser una fruta de tipo carnoso tiene abundante agua, alrededor del 90 por ciento. Gracias a este
elevado porcentaje en agua es un excelente diurtico.
2. Aumenta las defensas naturales (vitamina C)
La papaya aporta vitamina C en cantidades tan elevadas que 100 gramos de alimento cubren el
cien por cien de la cantidad diaria recomendada para un adulto medio
3. Mejora la salud de la piel (vitamina A)
La papaya cubre el 25 por ciento de la cantidad diaria recomendada de este nutriente para un
adulto medio. Un nutriente que mejora la salud de la piel, las mucosas y el sistema inmunitario.
Avena:

Propiedades:
Previene y alivia el estreimiento: debido sobretodo a su alto contenido en fibra soluble, por
lo que es un cereal adecuado y aconsejado- en personas con estreimiento, puesto que
facilita el trnsito intestinal, llegando incluso a mejorarlo.

Colesterol a raya: gracias a su contenido en aminocidos esenciales (en especial

en metionina), es un cereal til para personas con los niveles de colesterol alto, ya que
ayuda a disminuir el colesterol LDL. Tambin su contenido en fibra y en grasas insaturadas
omega-6 ayuda a disminuir este tipo de colesterol y a aumentar el bueno (HDL).
Prevencin del cncer: contiene lignanos y fitoestrgenos, dos sustancias que ayudan a
disminuir aquellos cnceres relacionados con las hormonas, como es el caso del cncer de
mama.

Tejido nuevo: gracias a su contenido en protenas, la avena ayuda y favorece la produccin

el desarrollo de tejidos nuevos en nuestro cuerpo.

Miel de abejas:

Propiedades:

1. Alivia la tos
2. Mejora la memoria
3. Cura heridas
4. Proporciona nutrientes
5. Previene potencialmente la disminucin del nmero de leucocitos totales
6. Puede remediar alergias temporales
7. Mata bacteria resistente a antibiticos
8. Puede ayudar a metabolizar el alcohol
9. Es una gran fuente de energa para hacer ejercicio
10. Resuelve problemas del cuero cabelludo y la caspa

Guayaba:

Propiedades:

-reduce el colesterol: estudios demostraron que las personas que consumen guayabas
diariamente, pueden llegar a reducir el colesterol un 10%, los triglicridos un 8% , y mejora
el colesterol bueno hdl en un 8%. esto se debe por que la guayaba es rica
enpectina, sustancia que ayuda a disminuir el colesterol, por que forma una capa gelatinosa
en el interior del estomago, evitando que el organismo absorba las grasas malas.
-tiene propiedades diureticas: la guayaba es rica en potasio por lo que es beneficiosa para
las personas que padecen retencin de lquidos.
-mejoran la fertilidad masculina: estudios han demostrado que el jugo de las hojas de
guayaba, contienen grandes propiedades antioxidantes que mejoran la fertilidad masculina.
-previene contra el cancer oral: las hojas de guayaba son muy beneficiosas para evitar el
cncer oral. esto se debe por el gran aporte de licopeno que contienen las hojas gran
antioxidante para el organismo.

Banano:

Propiedades:

Disminuye la presin arterial gracias a que contiene el 13% de la dosis diaria recomendada
por ingesta de potasio.

Ayuda a que nuestros huesos absorban con mayor facilidad el calcio, ya que contiene altos
niveles de fructoolgosacridos.

Previene los calambres musculares que podemos tener luego de hacer ejercicio. Tambin
ayuda en la funcin nerviosa y muscular de nuestro cuerpo.

Contiene 34% de vitamina B6, dosis recomendada como nutriente anti-inflamatorio que
ayuda a reducir las enfermedades del corazn y los sntomas pre-menstruales.

Contrario a lo que nos han dicho, nos ayuda a perder peso. sta fruta aumenta el
metabolismo haciendo que tengamos una buena digestin y adems mantiene los niveles
de azcar en nuestra sangre, evitando que nos de menos ansiedad y comamos en exceso.

Contiene catequinas y delfinidinas, antioxidantes naturales que ayudan a reducir el cncer

de mama y de rin.
Comidas Saludables

Mara Isabel Arango

Cuarto-3
La biblia: La Biblia (del latn bibla, y este del griego bibla, libros) es el conjunto
de libros cannicos del judasmo y el cristianismo. La canonicidad de cada libro vara
dependiendo de la tradicin adoptada. Segn las religiones juda y cristiana, transmite la
palabra de Dios. A 2008, ha sido traducida a 2454 idiomas.
La palabra Biblia procede, a travs del latn bibla, de la expresin griega
(ta bibla ta hgia; los libros sagrados), acuada por primera vez en el Primer Libro de los
Macabeos 12:9, donde es el plural de (biblon, papiro o rollo y, por
extensin, libro). Se cree que este nombre naci como diminutivo del nombre de la ciudad
de Biblos (, Bblos), importante mercado de papiros de la antigedad.
No obstante, dado que Biblos solamente con dificultad podra ser un prstamo del nombre
original de dicha ciudad en fenicio, Gubla, existe la posibilidad de que fuera la ciudad la que
recibiera su nombre griego a partir del trmino que designaba a la planta de papiro, y no al
revs.
Dicha expresin fue empleada por los hebreos helenizados (aquellos que habitaban en
ciudades de habla griega) mucho tiempo antes del nacimiento de Jess de Nazaret para
referirse al Tanaj o Antiguo Testamento. Muchos aos despus empez a ser utilizada por
los cristianos para referirse al conjunto de libros que forman el Antiguo Testamento as
como los Evangelios y las cartas apostlicas (es decir, el Nuevo Testamento). Por entonces
ya era comn utilizar nicamente el primer sintagma, , a manera de ttulo.
Ya como ttulo, se empez a utilizar en latn biblia sacra (los libros sagrados), sin artculo
dado que este no exista en latn. Sin embargo, al ser Biblia un cultismo en latn, acab
pasando de considerarse un neutro plural a un femenino singular (la sagrada Biblia),
entendiendo ya Biblia como el nombre propio de todo el conjunto. A travs del latn se deriv
a la gran mayora de las lenguas modernas.
Resumen:
Jess es el carcter central en la Biblia en realidad el libro entero es acerca de l. El
Antiguo Testamento predijo Su venida y prepar el escenario para Su entrada al mundo. El
Nuevo Testamento describe Su venida y Su obra para traer salvacin a nuestro mundo
pecador.

Jess es ms que una figura histrica; de hecho, l es ms que un hombre. l es Dios

hecho carne, y Su venida fue el evento ms importante en la historia del mundo. Dios Mismo
se hizo hombre para darnos una clara y entendible imagen de lo que l es. Cmo es Dios?
Dios es como Jess; Jess es Dios en forma humana
Dios cre al hombre y lo puso en un ambiente perfecto; sin embargo, el hombre se rebel
contra Dios y fall en llegar a ser lo que Dios quera que fuera. Dios puso al mundo bajo
una maldicin a causa del pecado, pero inmediatamente puso en accin un plan para
restaurar al hombre y a toda la creacin a su gloria original.

Como parte de Su plan de redencin, Dios llam a Abraham desde Babilonia a Canan (en
aproximadamente 2000 a.C.). Dios prometi a Abraham, su hijo Isaac, y su nieto Jacob
(tambin llamado Israel) que l bendecira al mundo a travs de sus descendientes. La
familia de Israel emigr de Canan a Egipto, donde se multiplicaron hasta hacerse una
nacin.
Aproximadamente en 1400 a. C., Dios gui a los descendientes de Israel fuera de Egipto
bajo la direccin de Moiss y les dio la Tierra Prometida, Canan, para que la poseyeran.
A travs de Moiss, Dios le dio la Ley al pueblo de Israel e hizo un pacto (convenio) con
ellos: si ellos permanecan fieles a Dios y no seguan la idolatra de las naciones que les
rodeaban, entonces ellos prosperaran. Si ellos dejaban a Dios y seguan a los dolos,
entonces Dios destruira su nacin.

Aproximadamente 400 aos despus, durante el reinado de David y su hijo Salomn, Israel
fue consolidado como un reino grande y poderoso. Dios prometi a David y Salomn que
un Descendiente de ellos gobernara como un Rey eterno.

Despus del reinado de Salomn, la nacin de Israel se dividi. Las diez tribus del norte
fueron llamadas Israel, y pasaron cerca de 200 aos antes que Dios las juzgara por su
idolatra: Asiria llev cautivo a Israel por el 721 a.C. Las dos tribus en el sur fueron llamadas
Jud, y ellas tardaron un poco ms, pero eventualmente ellas tambin, se volvieron de
Dios. Babilonia los llev cautivos por el 600 a.C.

Cerca de 70 aos despus, Dios bondadosamente trajo el remanente de los cautivos de

regreso a su propia tierra. Jerusaln, la capital, fue reconstruida por el 444 a.C., e Israel
estableci una vez ms su identidad nacional. Hasta aqu termina el Antiguo Testamento.

El Nuevo Testamento inicia 400 aos ms tarde con el nacimiento de Jesucristo en Judea.
Jess fue el Descendiente prometido a Abraham y David, Aquel que llevara a cabo el plan
de Dios para la redencin de la raza humana y restauracin de la creacin. Jess complet
fielmente Su obra: l muri por el pecado y resucit de los muertos. La muerte de Cristo es
la base para un nuevo pacto (convenio) con el mundo: todo el que tenga fe en Jess ser
salvado del pecado y vivir eternamente.

Despus de Su resurreccin, Jess envi a Sus discpulos a proclamar las buenas nuevas
por todas partes, sobre Su vida y Su poder para salvar. Los discpulos de Jess salieron en
todas direcciones proclamando las buenas nuevas de Jess y la salvacin. Ellos viajaron a
travs de Asia Menor, Grecia y todo el Imperio Romano. El Nuevo Testamento cierra con
una prediccin del retorno de Jess para juzgar al mundo incrdulo y liberar a la creacin
de la maldicin.