Inve

INVESTIGACION DE OPERACIONES
Administracin de Proyectos PERT y CPM

Universidad Sergio Arboleda

[Ttulo del curso]
 ADQUISICIN DE UNA FRANQUICIA Y APERTURA DE UNA TIENDA POPSY

INTRODUCCIN

Popsy es una compaa nacional fundada en 1981, con ms de 30 aos de

experiencia en el desarrollo, produccin y comercializacin de helados de la ms
alta calidad. Popsy se ha posicionado en la categora de helados como una
compaa innovadora y vanguardista.
Su principal estrategia de mercado es la venda de franquicia, el cual es un contrato
mercantil entre dos empresarios independiente, donde uno persigue expandir su
marca y el otro persigue hacer una inversin para generar utilidades.

OBJETIVO GENERAL
Adquirir la franquicia de popsy y realizar su apertura

OBJETIVOS ESPECFICOS
Hacer la solicitud de franquicia a la tienda popsy
Indagar todo lo referente a una franquicia
Hacer un estudio minucioso sobre el plan de negocio
Tener claro todos los aspectos legales de todo el proceso
Firmar el contrato de franquicia
Buscar el local ms idneo
Hacer las capacitaciones de todo el personal
Tener todo el inventario pertinente para la apertura
 JUSTIFICACIN

El presente trabajo busca adems de conocer los procesos para la adquisicin de

una franquicia, conocer un modelo de administracin de proyectos basados en
PERT y CPM en un caso real, el cual representa una informacin relevante a la hora
de tomar decisiones cuando se est al frente de un proyecto

PLAZO DE EJECUCIN
Inicia el 1 de Febrero y finaliza el 21 de Febrero del presente ao

ACTIVIDADES

Tiempos
Sigla Actividades Precedente
Opt Nor Pes Tm
A Conctactar la tienda principal de Popsy - 1 2 3 2
B Hacer solicitud a un contrato de franquicia A 1 2 3 2
C Asesoramiento legal A 2 3 4 3
D Firma del contrato y pago del 30% B,C 1 2 3 2
E Busqueda y aprovacin del local D 4 7 10 7
F Capacitacin del Personal D 3 5 7 5
G Implementacin y pago del 40% D 1 2 3 2
H Entrega inventariada del producto y pago del 30% G 2 3 4 3
I Logistica para lanzamiento y lanzamiento E,F,H 5 7 9 7
FIN

Las actividades y los tiempos fueron de fuentes primarias y secundarias,

trabajadores de la tienda, foros en internet, la pagina oficial de popsy y expertos en
franquicia.
 RECURSOS NECESARIOS

Actividades Herramientas

Conctactar la tienda principal de Popsy Asistente y Recarga de Tarjeta SIM

Hacer solicitud a un contrato de franquicia Asistente, computar e internet
Asesoramiento legal Abogado
Firma del contrato y pago del 30% Efectivo y papeleria
Busqueda y aprovacin del local Transporte y efectivo
Capacitacin del Personal Personal Contratado
Implementacin y pago del 40% Supervisor y efectivo
Entrega inventariada del producto y pago del 30% Auxiliar de Bodega y efectivo
Personal de seguridad, silleteria,
Logistica para lanzamiento y lanzamiento decoracin, publicidad, conjunto musical,
equipo de sonido y muestras gratis

PRESUPUESTO

Actividades Presupuesto

Conctactar la tienda principal de Popsy $ 5.000

Hacer solicitud a un contrato de franquicia $ 5.000
Asesoramiento legal $ 100.000
Firma del contrato y pago del 30% $ 3.000.000
Busqueda y aprovacin del local $ 1.000.000
Capacitacin del Personal $0
Implementacin y pago del 40% $ 4.000.000
Entrega inventariada del producto y pago del 30% $ 3.000.000
Logistica para lanzamiento y lanzamiento $ 1.500.000
TOTAL $ 12.610.000

PROGRAMACION DEL PROYECTO

 PERT

Usando el programa Winqsb 2.0 y con los datos anteriores, construimos la

programacin del proyecto.

Ruta Crtica

Tiempos de Inicio y terminacin cercanos y lejanos

Para determinar cundo es lo ms temprano que pueden iniciar y terminar las
actividades individuales si no ocurren retrasos, se calculan los IC= tiempo de inicio
ms cercano para una activada dada y los TC= tiempo de terminacin ms cercano
para una actividad dada donde TC=IC + duracin estimada de la actividad, si una
actividad tiene un solo predecesor entonces IC=TC del predecesor inmediato si por
el contrario tiene dos predecesores, entonces IC=TC mayor de los predecesores
inmediatos.

El tiempo de inicio ms lejano es el tiempo ms lejano posible para comenzar sin

retrasar la terminacin del proyecto, de modo que todava llegue al nodo de
terminacin en su tiempo de terminacin ms cercano suponiendo que no hay
retrasos subsecuentes. As se tiene que IL= tiempo de inicio ms lejano para una
actividad dada y TL= tiempo de duracin ms lejano para una actividad dada; donde
IL= TL-duracin estimada de la actividad y TL= IL menor de los sucesores
inmediatos.1

1. http://www.gestiopolis.com/recursos3/docs/ger/pertvml.htm
No presenta conflictos en los recursos
Clculos sobre posibilidad de terminar en diferentes plazos
Utilizando la distribucin normal, aplicamos la frmula de transformada de Z:

T: Plazo a determinar probabilidad

TE: Plazo esperado
Tomamos la desviacin estndar de la ruta crtica
Actividad Desviacin Estndar Varianza
A 0,3333 0,1111
C 0,3333 0,1111
D 0,3333 0,1111
E 1 1
I 0,6667 0,4444
TOTAL 1,8888
Raz C. 1,33

1er Plazo 8% antes (21*0,92 = 19,32 das)

19,32 * 0,2 = 3,864
21 3,864 = 17,136

,
= = ,
,
R// La probabilidad de que sea en menos de 17,136das es de 0,19%
2do Plazo 4% antes (21*0,96 = 20,16 das)

,
= = ,
,
R// La probabilidad de que sea en menos de 20,16 das es de 26,43%
3er Plazo 11 % despus (21*1,11 = 23,31 das)

, ,
= = ,
,
R// La probabilidad de que sea en menos de 23,31 das es de 95,82%
 ANALISIS DEL PROYECTO

La informacin arrojada es muy favorable, ya que este anlisis nos ayuda a definir
que podemos dejar en tiempo de espera, como tambin la de definir qu actividades
podemos dejar un poco de tiempo para hacer las actividades que si son criticas de
realizar, dejndonos entre ver la principal prioridad de nuestra programacin.

TRUEQUE ENTRE TIEMPO Y COSTO

Usando WINQSB
Se coloc los valores solicitados en el proyecto, reduccin del 10% de las
actividades, un costo de quiebre del 23% y con el objetivo de reduccin del 6%,
dndonos el siguiente resultado:

Por tanto el costo de acelerar las actividades para realizar el proyecto en un tiempo
lmite de 19,43 das es de $436.507, terminando un costo total de $13046.510