UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MXICO.

COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES PLANTEL NAUCALPAN.

QUMICA 1.
BEBIDA REFRESCANTE.
INTEGRANTES:
NIDIA ANGELICA ALVARADO LEN.
ANA ITZEL RAMIREZ TAVARES.
GRUPO: 158 A.
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Cul ser la concentracin adecuada para obtener una bebida refrescante?
OBJETIVO.
Hacer una bebida refrescante, elaborada con diferentes cantidades de solutos con la intencin de
obtener un sabor agradable en la bebida.
HIPOTESIS.
La bebida refrescante tendr un buen sabor realizndola con las medidas indicadas de solutos y
disolventes.
INTRODUCCIN.
En est prctica se realizar una solucin se debe recordar tambin se conoce como mezcla
homognea, es decir que se encuentra en una sola fase y en la cul hace interaccin un soluto y un
disolvente.
En las disoluciones entra en juego un factor muy importante que es la concentracin est se refiere
a la cantidad de soluto que se encuentra en la disolucin se clasifican en 4: diluida, concentrada,
saturada, sobresaturada.
MATERIAL.
MATERIAL SUSTANCIA
3 ENVASES DE REFRESCO DE 200 ML. 300 G. DE AZUCAR.
1 CUCHARA DE PLASTICO. BICARBONATO DE SODIO.
2 JERINGAS DE 10 ML. COLORIZANTE ALIMENTICIO.
1 BALANZA ELECTRONICA. SABORIZANTE.
1L DE AGUA EMBOTELLADA.
300 G. DE ACIDO CITRICO.

PROCEDIMIENTO.
 RESULTADOS.
PRIMER BOTELLA
INGREDIENTES % EN MASA GRAMOS
AZUCAR 12% 20.4
BICARBONATO DE SODIO 2% 3.4
ACIDO CITRICO 3% 5.1
COLORANTE 0.1% 0.17
SABORIZANTE 0.1% .0.17
AGUA 82.8% 140.76

OBSERVACIONES.
La bebida tuvo un sabor agradable, saciaba la sed, tomo un color muy rojo que incluso dejaba la
boca un tanto pintada; al primer trago el gas provocaba que te raspar, tena un sabor a naranja.
CONCLUSIN.
En afirmativo la bebida refrescante tiene un buen sabor con las medidas indicadas de soluto y
disolvente, se logr un sabor agradable.
PREGUNTAS.
CON QUE OTRO NOMBRE SE PUEDEN CONOCER LAS SOLUCIONES?
MEZCLAS HOMOGENEAS.
CUANTAS CLASIFICACIONES TIENE LA CONCENTRACION?
4
CUALES SON?
DILUIDA, CONCENTRADA, SATURADA Y SOBRESATURADA.
EN CUANTAS FASES SE ENCUENTRAN LAS SOLUCIONES?
UNA FASE
QUE SUSTANCIA PROVOCA QUE LA BEBIDA TENGA GAS?
EL BICARBONATO