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RESUMO ABSTRACT
O objetivo da presente reviso sistemtica foi Effect of high intensity aerobic and anaerobic
verificar na literatura, comparar e analisar o efeito exercise in oxidation of body fat: a systematic
dos exerccios de alta intensidade, aerbios e review
anaerbios, na oxidao de gordura corporal. A
busca foi realizada nas bases de dados eletrnicas
The aim of this systematic review was assess the
do Portal Capes, Pubmed, Bireme e Scielo Brasil.
literature, comparing and analyzing the effect of
Foram pesquisados documentos a partir do ano de
high-intensity, exercise on aerobic and anaerobic,
2001 at 2012, sendo identificados e selecionados
oxidation of body fat. The research was performed
185 artigos que abordavam os descritores
in electronic databases Portal Capes, Pubmed,
desejados. Aps a leitura na ntegra dos artigos, 25
Bireme and SciELO Brazil. Documents were
foram includos, os quais atenderam aos seguintes
searched from 2001 through 2012 and identified
critrios de incluso: estatsticas da obesidade
and selected 185 articles that addressed the desired
mundial e nacional, metabolismo do carboidrato e
words of search. After reading the complete articles,
dos lipdeos, exerccios fsicos aerbios e
25 were included, which met the following inclusion
anaerbios de baixa e alta intensidade, EPOC e
criteria: statistics of obesity globally and nationally,
Zone Fatmx. Para a anlise dos estudos, foram
metabolism of carbohydrates and lipids, aerobic
considerados os seguintes aspectos: identificao e
exercise and anaerobic low and high intensity and
qualificao dos estudos, autor, tipo de estudos,
EPOC Zone FatMax. For the analysis of the studies,
ano de publicao, amostra, local, referncia para
we considered the following aspects: Identification
comparao entre exerccios fsicos aerbios e
and quantification of studies, author, type of study,
anaerbios de baixa e alta intensidade VS oxidao
year of publication, sample location, reference for
de cidos graxos, identificao do EPOC e da
comparison between aerobic exercise and
frequncia cardaca na Zone Fatmx. Os exerccios
anaerobic low and high intensity VS acid oxidation
aerbio e anaerbio regulares, so fatores
acids, identification of EPOC and heart rate in Zone
importantes na reduo do risco de doenas
FatMax. The regular aerobic and anaerobic
cardiovasculares e aumento nos nveis plasmticos
exercises are important factors in reducing the risk
da lipoprotena de alta densidade (HDL). Tanto o
of cardiovascular disease and increased plasma
exerccio de fora quanto o aerbio, promovem
levels of high density lipoprotein (HDL). Both the
benefcios substanciais sade e ao
strength exercise as aerobic promotes substantial
condicionamento fsico, incluindo a maioria dos
benefits to health and fitness, including most of the
fatores de risco da obesidade. A atividade fsica
risk factors of obesity. Physical activity can reverse
pode intervir para reverter a crescente prevalncia
the increasing prevalence of obesity, contributing
da obesidade, contribuindo por meio de mudanas
through acute and chronic physiological changes.
fisiolgicas agudas e crnicas. A reviso sugere
The review suggests that to obtain great energy
que, para se obter um gasto energtico maior e um
expenditure and increased fat reduction, the ideal is
aumento da diminuio da gordura, o ideal manter
maintain the moderate exercise at intensities
o exerccio em intensidades moderadas entre 60%
between 60% and 70% in Zone FatMax. But as time
a 70% na Zone Fatmx. Mas, quanto a otimizao
optimization training exercise high intensity
do tempo de treino, o exerccio de alta intensidade
produces a similar result in the reduction of fat in a
produz um resultado similar na diminuio de
relative manner. With respect to the beneficial
gordura de forma relativa. Com relao ao efeito
effects on lipoproteins, it is understood that the high
benfico sobre as lipoprotenas, entende-se que a
intensity near or above 75% of VO2max significant
alta intensidade perto ou acima de 75% do VO2mx
effect on plasma levels of HDL-increasing and
produziu efeito significativo sobre os nveis
causing decrease in LDL. It was found that strength
plasmticos do HDL aumentando-o e causando
and aerobic exercises circuited and so are more
diminuio em LDL. Verificou-se que exerccios de
efficient intermittent at best fat oxidation. Only the
fora e aerbio de forma circuitados e intermitentes
order promotes aerobic-strength increases the
so mais eficientes na melhor oxidao de gordura.
lifetime of the EPOC at a relatively high intensity
Apenas a ordem aerbio-fora promove aumento
75% do VO2mx.
no tempo de existncia do EPOC em uma
intensidade relativamente elevada 75% do VO2mx.
Key words: Obesity, Lipids, Exercise intensity,
Palavras-chave: Obesidade, Lipdeos, EPOC.
Intensidade de exerccios, EPOC.
Revista Brasileira de Prescrio e Fisiologia do Exerccio, So Paulo. v.8. n.43. p.50-61. Jan/Fev. 2014. ISSN 1981-9900.
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(> 60% do VO2mx.) com declnio na oxidao tecido adiposo e do msculo (Romijin e
de lipdeos, o treinamento intermitente de alta colaboradores citado por Curi e colaboradores,
intensidade se mostra eficiente no trabalho de 2003).
metabolismo lipdico, talvez pelo efeito crnico De acordo com Romijin e
ou respostas metablicas ps-exerccio. colaboradores citado por Curi e colaboradores
Para Ferreira e colaboradores (2001), (2003), com o aumento do esforo e
umas das ferramentas mais importantes intensidade, h um aumento na captao de
dentro da prtica esportiva a nutrio, glicose pelos msculos e a glicogenlise
principalmente em provas de ultra-resistncia intramuscular aumenta. O glicognio passa a
ou longa durao. ser um intermedirio do Ciclo de Krebs.
Segundo Paravidino e colaboradores Para Romijin e colaboradores citado
(2007) em estudo para comparar o por Curi e colaboradores (2003), no
metabolismo energtico em atletas de sarcoplasma os AGLs necessitam romper a
endurance entre os sexos masculino e barreira da membrana da mitocndria e para
feminino, observaram que homens e mulheres isso passam por algumas transformaes que
apresentam diferenas em relao utilizao dependem da Enzima Carnitina Acil
de substratos no exerccio de endurance. Transferase, CAT-I e CAT-II. A glicose
A maioria dos estudos demonstra que converte-se em piruvato que por sua vez,
as atletas do sexo feminino oxidam, produz acetil-coa. O acetil-coa juntamente com
proporcionalmente, maior quantidade de o oxalacetato iro formar o malonil coa que
lipdeos e menor de carboidratos e protenas, um grande inibidor da CATI. Todo esse
quando foram comparadas aos atletas processo inibe a oxidao dos AGLs na
masculinos (Paravidino e colaboradores, mitocndria.
2007).
Tarnopolsky e colaboradores citado Frequncia cardaca de treinamento
por Paravidino e colaboradores (2007) em
estudo para observar as concentraes de De acordo com Weineck (2003), a
glicognio muscular de 15 atletas, sete frequncia cardaca resultado do volume de
homens e oito mulheres, aps quatro dias de sangue exigido por unidade de tempo, ou a
dieta com 75% do valor energtico total (VET) quantidade de sangue ejetada, o volume
de carboidratos. sistlico. A frequncia cardaca entendida
Em concluso, os homens tiveram um como o nmero de batimentos cardacos por
aumento de 41% nas concentraes de minuto, influenciada por diversos fatores como
glicognio muscular e aumento no idade, sobrecarga, condio emocional,
desempenho do exerccio em bicicleta, j as temperatura do corpo e perodo do dia. Em
mulheres no aumentaram as concentraes pessoas sedentrias, em repouso, a
de glicognio e mantiveram os tempos de frequncia cardaca se aproxima de 60 a
performance durante o mesmo exerccio. Um 80batimentos.
possvel fator na diferena encontrada entre os Segundo Carpenter (2006), o volume
sexos pode ter sido em virtude da quantidade de oxignio (VO2), a quantidade de oxignio
absoluta de carboidratos ingeridos. Os consumido por minuto. Em repouso o
homens ingeriram 614g do substrato as consumo de oxignio similar entre indivduos
mulheres ingeriram 370g, mesmo sendo 75% treinados e sedentrios, mas, no esforo
do VET (Tarnopolsky e colaboradores citado mximo, o consumo de oxignio dos
por Paravidino e colaboradores, 2007). indivduos treinados pode aumentar em at
A oxidao de cidos graxos (AGLs) duas vezes mais do que nos sedentrios.
no decorrer do exerccio de baixa intensidade, Mesmo assim, o VO2 mantm um linear com a
possibilita manter a atividade fsica por tempo intensidade do esforo chegando a um plat.
mais prolongado, retardando a depleo de Obtemos assim, o volume mximo de oxignio
glicognio. Mesmo assim, no conseguimos (VO2mx), quando se trata de treinamento de
utilizar toda essa energia derivada dos AGLs resistncia.
sem sequer depledar alguma quantidade de Segundo Furtado e colaboradores
glicognio. Isso se deve a dois fatores (2004), em estudo realizado para identificar e
limitantes: 1- disponibilidade de glicognio avaliar o comportamento das variveis
esqueltico e; 2- mobilizao de AGL do metablicas de uma aula de Jump, aps a
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33 adolescentes, sendo 15
Oliveira e sedentrios e 18 praticantes de
Artigo original 2007 Rio de Janeiro / RJ
colaboradores corrida do gnero masculino, entre 14
e 18 anos,
Paravidino e 7 homens e 8 mulheres, aps 4 dias
Artigo de reviso 2007 Rio de Janeiro / RJ
colaboradores de dieta
Silva e
Artigo de reviso 2007 Florianpolis / SC
colaboradores
101 adultos com idade entre 18 a 88
Coqueiro e
Artigo original anos, sendo 75 do sexo feminino e 26 2008 Jequi / BA
colaboradores
do sexo masculino.
Dur e 01 sujeito do sexo feminino, com 24 Santa Cruz do Sul /
Artigo original 2008
colaboradores anos de idade, treinada. RS
45 homens e 45 mulheres entre 21 e
Fermino e
Artigo original 30 anos que realizavam atividades 2008 Curitiba / PR
colaboradores
fsicas regularmente
Reis Filho e Cuiab / MT
Artigo original 21 mulheres sedentrias e obesas 2008
colaboradores
Silva e Joinvile / SC
Ponto de vista 05 indivduos no atletas mais ativos 2008
colaboradores
Neto e
Artigo de reviso 8 homens treinados com idade (212) 2009 Niteri / RJ
colaboradores
Schneider e 11 homens com idade de 31,1 3,3
2009
colaboradores Artigo original anos, triatletas. Porto Alegre / RS
Zambon e
Artigo original Camudongos obesos 2009
colaboradores So Carlos / SP
Homens e mulheres adultos com
Da Silva e
Artigo de reviso diabetes mellitus tipo I e tipo II, e 2010 So Paulo / SP
colaboradores
mulheres pr-menopausa
Maruyama e 492 indivduos saudveis e
Artigo de reviso 2010 So Paulo / SP
colaboradores sedentrios, idade entre 30 e 69
Homens sedentrios, com idades
Silva Artigo de reviso 2010 Florianpolis / SC
entre 30 e 45 anos
Almeida e
Artigo original 115 consumidores idosos 2011 Lavras / MG
colaboradores
Nove indivduos do sexo masculino
De Almeida Artigo original 2011 Porto Alegre / RS
(23,1 2,1 Anos)
20 mulheres adultas com sobrepeso,
Valle Artigo original 2012 Rio de Janeiro / RJ
24,25 3,27 anos
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Quadro 2 - Estudos que avaliaram a influncia da intensidade dos exerccios sob o gasto energtico
e nveis sricos.
Autor Amostra Perodo Metodologia Resultados
Quatro testes: O GE aerbio > no Limiar
Quatro sesses
Cinco indivduos 1) de Limiar I; 2) 50% da # entre II. Abaixo do Limiar II,
Silva e em dias
no atletas, mas Limiar I e II; 3) Limiar II; 4) 25% da necessrio > tempo de
colaboradores diferentes, de 30
ativos. # entre Limiar II e a carga mxima, manuteno para o mesmo
minutos cada.
durante 30 minutos at exausto. GE.
20 mulheres
O GC e grupo de ciclismo indoor,
adultas com IMC e % de Gordura,
com a intensidade de 55 5% a 85
Valle sobrepeso, Doze semanas mas a massa magra no
5% FCmx e controle de
24,25 3,27 apresentou alterao.
percepo de Esforo de Borg,
anos.
Na anlise intergrupos no
O GC que realizou o treinamento
houve modificaes nos NS,
Prado e 29 Homens militar (TFM) e Grupo de exerccios
mas intragrupos houve uma
Doze semanas
colaboradores cadetes da no NS do grupo de
aerbios de Fatmx 55% a 72% do
AMAN Vo2mx e tambm o TFM.
interveno se comparado
com GC (p < 0,05).
Exerccio de 80% Vo2mx foi
(GC); (G2) Grupo de exerccios de
Homens mais efetivo na condio
60% Vo2mx; (G3) Grupo de
sedentrios, cardiorrespiratria do que na
Vinte e quatro exerccios de 80% Vo2mx. Trs
Silva com idades NS comparado com o de
meses sesses por semana, com gasto
entre 30 e 45 intensidade 60% Vo2mx,
calrico = para o G2 e G3 =
anos apesar do custo energtico
400Kcals.
ter sido igual.
Dois grupos: 1 Sedentrios O intermitente de 30 minutos
nutridos com dieta padro, juntamente com a dieta
Zambon e Camudongos sedentrios, e 2 alimentado com IMC e NS relativo a
Oito semanas
colaboradores obesos dieta. Hiper lipdica, ambos otimizao do tempo de
realizaram os treinamentos de treino, quando comparado
natao contnuo e intermitente. com o contnuo.
Legenda: (GE) = Gasto energtico, (NS) = Nveis sricos, (IMC) ndice de massa corporal, (%G) = porcentual de
gordura, (GC) grupo de controle.
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Quadro 3 - Estudos que avaliaram a influncia da intensidade dos exerccios sob os nveis
plasmticos das lipoprotenas
Autor Amostra Perodo Metodologia Resultados
O TA de > intensidade e >
Treinamento aerbio (TA) com
492 indivduos volume foi o nico que
Duncan citado por quatro programas: 1- intensidade e
saudveis e produziu HDL.
Maruyama e Quatro meses volume; 2- intensidade e
sedentrios, idade > eficincia de tempo em
colaboradores. volume; 3- intensidade e volume;
entre 30 e 69 relao aos outros
4 intensidade e volume e GC.
programas.
Exerccios em bicicletas
20 mulheres adultas
Vianna citado por ergomtricas, por 45 minutos, na Observou significativa no
treinadas, 24,25 Doze semanas
Valle intensidade de 50% a 60% da Colesterol Total.
3,27 anos
FCmx, duas vezes por semana.
Homens e mulheres
O TR o LDL-C. No
adultos com diabetes
Da Silva e Treinamento resistido (TR) havendo uma resposta
mellitus tipo I e tipo Oito semanas
colaboradores intensidade significante na populao
II, e mulheres pr-
idosa.
menopausa
Legenda: (TR) = Treinamento resistido, (TA) = Treinamento aerbio, (LDL-C) = Lipoprotena de baixa densidade
protena C, (GC) = Grupo de controle.
Quadro 4 - Estudos que avaliaram a melhor relao entre exerccios anaerbios resistidos e aerbios
e o gasto energtico total
Autor Amostra Perodo Metodologia Resultados
1 Grupo: treinamento resistido em
Os 1 e 2 grupos
circuito (TRC);
obtiveram IMC, no
21 mulheres 2 Grupo: s caminhada (TC), 1h por
Reis Filho e %G, porm, somente o
sedentrias e Oito semanas dia; trs vezes por semana;
colaboradores 1 TRC apresentou
obesas intensidade de 3 a 5 na escala de
maior aumento da
Borg e frequncia cardaca (FC)
massa magra.
entre 60% e 70%. (FCmx).
Duas etapas: 1 atividade aerbica
Houve mobilizao de
60 min a uma intensidade de 40% do
triglicerdeos de 30%,
01 sujeito do sexo VO2mx. 2 atividade anaerbia 50%
quando comparado a
Dur e feminino, com 24 do teste de 1RM, com 12 exerccios
Duas sesses ordem de exerccios
colaboradores anos de idade, de trs sries de 15 repeties, com
inversa, aerbio e
treinada. 25s de pausa. Ocorreram com uma
posteriormente
diferena de 48hs, entre elas na
anaerbio.
situao de jejum por 12h.
Legenda: (TRC) = Treinamento resistido em circuito, (TC) = Treinamento de caminhada, (%G) = porcentual de
gordura, (FC) = Frequncia cardaca, (RM) = Repetio Mxima.
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Quadro 5 - Estudos que avaliaram a influncia da intensidade e volume dos exerccios aerbios e
anaerbios sob a magnitude e a durao do consumo mximo de oxignio aps o exerccio (EPOC)
Autor Amostra Perodo Metodologia Resultados
O curto intervalo de recuperao
Ratamess 5 sries a 85% ou 75% 1RM,
8 homens entre as sries de musculao e
citado por Neto intervalos: 30s, 1, 2,
treinados com Uma sesso a prescrio em circuito foram
e 3, 4 e 5 min (1 exerccio)
idade (21 2) aquelas com >impacto sobre a
colaboradores
magnitude do EPOC.
(TA) de 30 minutos a 90% da No treinamento concorrente
velocidade correspondente ao (A + F) a no tempo de durao
limiar anaerbio (10,3 2,2 do EPOC. Aps 30 minutos
8 homens Cinco dias
De Lira e km). O (TF) a 70% de 1RM, apenas o TA no resultou em
(idade: 24 2 com 48hs de
colaboradores trs sries de 12 repeties. EPOC. Em todas as outras
anos) intervalo.
Quatro sesses: aerbio (A), sesses a magnitude do EPOC
fora (F), aerbio-fora foram similares.
(A + F) e fora-aerbio (F + A),
Ambas sesses provocaram
Nove comportamento de VO2
Um exerccio de supino e um
indivduos do de agachamento, com
durante os 10min de
sexo Duas execuo de trs sries de 6-8
recuperao em relao aos
De Almeida
masculino sesses repeties mximas (RM) a
valores de repouso.
(23,1 2,1 80% de 1RM para HP e 15-20
No houve # significativas entre
anos) RM a 55% de 1RM para RML.
os valores de EPOC entre as
duas sesses.
Legenda: (TA) = Treinamento aerbio, (TF) = Treinamento de fora, (RM) = Repetio Mxima, (A) = Aerbio,
(F) = Fora, (RM) = Repetio Mxima, (HP) = Hipertrofia, (RML) = Repeties mximas localizadas, (VO2) =
Volume de oxignio, (#) = Diferena.
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vrias horas, mesmo em repouso. No funo celular. O EPOC pode contribuir para o
podemos descartar os treinamentos de aumento do gasto energtico dirio somente
circuito, cujo resultados esto associados aps sesses muito intensas de treinamento
melhora na condio muscular, e a reduo de de fora (Matsuura e colaboradores citado por
peso, assim como, na caminhada em especial, Reis Filho e colaboradores, 2008).
sugerindo um efeito benfico sobre a
performance fsica em pessoas obesas (Fett CONCLUSO
citado por Reis Filho e colaboradores, 2008).
Para Meirelles e Gomes (2004), aps A presente reviso sugere que, para
reviso sistemtica, concluiu-se que, a se obter um gasto energtico maior e um
atividade contra- resistncia pode aumentar o aumento da diminuio da gordura, o ideal
gasto energtico total de forma aguda, pelo manter o exerccio em intensidades
prprio custo energtico de sua execuo, moderadas entre 60% a 70% na Zone Fatmx,
assim como, durante o perodo de mas quanto otimizao do tempo de treino o
recuperao (EPOC). A atividade fsica pode exerccio de alta intensidade, produz um
intervir para reverter a crescente prevalncia resultado similar na diminuio de gordura de
da obesidade, contribuindo por meio de forma relativa.
mudanas fisiolgicas agudas e crnicas. Em No efeito benfico sobre as
uma importante condio encontra-se o gasto lipoprotenas, entende-se que a alta
energtico do exerccio e recuperao (EPOC intensidade perto ou acima de 75% do
consumo excessivo de oxignio aps o VO2mx produz efeito significativo sobre os
exerccio). De acordo com Bahr e nveis plasmticos do HDL aumentando-o e
colaboradores citado por Lima (2008), o EPOC causando diminuio em LDL.
aumenta linearmente com o tempo despendido Em relao prescrio do tipo de
no esforo. O EPOC aumenta linearmente exerccio e sua intensidade, verificou-se que
com a durao do exerccio, afetando tanto a exerccios de fora e aerbio de forma
magnitude quanto a durao do EPOC. circuitados e intermitentes so mais eficientes
(Foureaux e colaboradores, 2006). Na viso na melhor oxidao de gordura. Apenas na
de Bahr e Sejersted citado por Lima (2008), o ordem, aerbio-fora promove aumento no
EPOC pode aumentar exponencialmente com tempo de existncia do EPOC em uma
a intensidade do exerccio. Em exerccios com intensidade relativamente elevada 75% do
intensidade inferior a 50% do VO2mx, o VO2mx.
EPOC tem uma menor amplitude e pouca necessrio o desenvolvimento de
durao mesmo em exerccio prolongados at mais estudos sobre esse tema, pois ainda no
80 minutos. O exerccio prolongado at 80 se pensou na possibilidade do Rombo
minutos, realizado em uma intensidade Energtico de glicognio aps uma atividade
relativamente elevada 75% do VO2mx gera de alta intensidade.
um EPOC maior e mais duradouro, ou seja, Com seu maior dispndio, os
deve haver uma combinao tima entre nutrientes alimentares passam a suprir a falta
intensidade e durao do esforo (Bahr e de glicognio no corpo, fazendo com que
Sejersted citado por Lima, 2008). gordura seja o principal mantedor de funes
Para reforar o efeito EPOC, estudos metablicas e basais, sendo mais oxidada de
tem sugerido que o exerccio de maior forma relativa. Sugere-se ento que, os novos
intensidade produz maior durao do EPOC, trabalhos, busquem esclarecer melhor esse
quando comparados com exerccios de menor tema, para que possam contribuir
intensidade, possuindo volumes equivalentes verdadeiramente no avano do conhecimento.
(Foureaux e colaboradores, 2006).
Segundo Foureaux e colaboradores REFERNCIAS
(2006), o exerccio de maior intensidade,
causa maior estresse metablico com a 1-Almeida, I. C; Guimares, G. F; De
necessidade de maior dispndio energtico. Resende, C. D. Hbitos Alimentares da
Isso causa uma maior participao das Populao Idosa: Padres de Compra e
catecolaminas, epinefrinas e norepinefrinas, Consumo. Revista Agroalimentria. Mrida.
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