Trabajo de biologa

Papas y levadura

Integrantes: Jorge Miranda Gatica

Francisco Vilaza
Seccin: 10
Fecha de entrega: 30-09-2017
 Tarea Numero 1 Experimento de las papas

Para comenzar, con el cuchillo hacemos agujeros en las 4 papas y luego

colocamos a cada una en un plato distinto, a la papa 1 no se le har nada, a la
papa 2, se le echar agua al plato, a la papa 3 se le colocar azcar en el agujero
y a la papa 4 se le colocar azcar en el agero y agua en el plato.
Papa Nmero 1
Se comienza a contraer y secar, aqu se puede deducir que existe una solucin
hipertnica, ya que que al haber mayor concentracin de agua adentro de la papa
que afuera; esta comienza a salir y por lo tanto la papa se seca.
Papa Nmero 2
En esta situacin el agua baj de nivel, el agujero se humedeci y la papa
aument de peso, se puede concluir entonces que la papa comenz a absorber el
agua se su ambiente, esto quiere decir que se encontraba en una solucion
Hipotonica
Papa Nmero 3
La papa disminuy de tamao y el azcar se humedeci. En este caso como la
cantidad del azcar era mayor, fuera de la papa se produjo una solucin
hipertnica, ya que el agua fue hacia la azcar
Papa Nmero 4
El agujero se llen de agua y el nivel del agua en el plato disminuy esto ocurre ya
que el agua pasa de una solucin hipotnica a la hipertnica que es el azcar.
Experimento TAREA 2

En este experimento se nos pidi que hiciramos una mezcla de agua tibia,
levadura y azcar, a esta mezcla la echamos a una botella plstica y le colocamos
un globo en la boca en forma de tapa.

Pasos a seguir:

1. En una taza verter el agua tibia, esta no debe quemar pero debe estar
caliente.
2. Agregar tres cucharadas de azcar al agua y revolver hasta que esta se
disuelva.
3. Agregar una cucharadita de levadura al agua con azcar.
4. Revolver.
5. Vaciar el contenido de la taza en una botella plstica.
6. Colocar un globo en la boca de la botella.
7. Esperar para ver qu sucede con el globo.
Durante un plazo de aproximadamente 10 a 15 minutos la mezcla comenz a
producir burbujas, esto nos llev a pensar de que exista alguna clase de
interaccin entre el agua azucarada y la levadura, tenemos claro de que la azcar
es un derivado de la glucosa, por lo tanto se debera de producir una cadena
parecida a la de la respiracin celular, entonces como conclusin creemos que se
produjo la respiracin celular como resultado de mezclar estos elementos, ya que
existen los elementos bsicos para que esta se produzca, que son agua (H2O) la
glucosa y por lo tanto CO2 y la levadura como reactante, entonces se comenz a
descomponer la molcula de la glucosa y comenz a liberar oxigeno y por esta
razn el globo comenz a inflarse.