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UNIVERSIDAD LATINA DE PANAM

SEDE DAVID

Portafolio de Productos
Empresa de Alimentos Panameos, S.A
Estrategia Empresarial

Edison Meza
E-8-110-321

martes, 28 de marzo de 2017

Ensayo redactado con informacin del sitio web de la compaa EPA


Introduccion

La industria de los alimentos, ha sido histricamente la ms rentable en el mundo,


asociado a esto su diversidad es proporcional a su demanda y Panam como
crisol de razas tiene una estructura de mercado para este sector muy variada.

De esta manera Empresa de Alimentos Panameos nace con la adquisicin de los


derechos de distribucin de las empresas ms representativas del sector
alimenticio en Panam.

Presentamos el portafolio de productos de EPA, S.A. Que a ciencia cierta


involucra la historia y desarrollo de 5 empresas que por separado representan un
hito en la comercializacin de productos alimenticios en Panam, pero que juntas
bajo la tutela de EPA, expande sus operaciones y eleva sus estndares de calidad
y una nueva metodologa de trabajo que pone a sus productos en la mira
internacional fuera del mercado regional centroamericano.
Resumen Ejecutivo

Generalidades de la empresa

Empresa Panamea de Alimentos es la compaa lder en alimentos procesados


en Panam. Fundada en 2012, cuenta en la actualidad con cerca de 1.800
colaboradores.

A travs de sus unidades de negocio (Lcteos, Bebidas, Galletas, Caramelos,


Snacks, Cafs, Ts, Pastas, Aceites, Margarinas y algunas marcas distribuidas),
EPA es actualmente una de las compaa de alimentos ms grande de Panam.

Cuenta con marcas lderes, reconocidas y queridas, que forman parte del da a da
de los consumidores, todas ellas respaldadas por productos nutritivos y confiables
que cuentan con los ms altos estndares de calidad.

Situacin Actual.
EPA, S.A. se encuentra posicionada como una de las empresas con mayor
participacin en la industria de los alimentos en Panam, en la actualidad
los productos Bonlac y Caf Duran se exportan a Centroamrica siendo
Costa Rica el mayor consumidor por su cercana, sin embargo, la
exposicin individual de sus marcas an se encuentra en expansin
internacional.

La participacin en el mercado de la empresa abarca aproximadamente el


37% del mercado panameo respectivamente en cada una de sus marcas y
podemos decir que es una empresa con rentabilidad envidiable en la
Repblica de Panam.

Situacin Futura
Dentro de las proyecciones futuras se encuentra fortalecer la presencia de
marcas como La suprema y Superfry las cuales son las de menor
participacin en el mercado, esto hablando en relacin a marcas como Caf
Durn y Bonlac que en diferencia de las anteriores son lderes respectivos
de sus mercados.

Dentro de las previsiones de la compaa, se pretende adquirir nuevas


marcas en un periodo de 10 aos, como tambin brindar soporte para el
progreso a nivel internacional de la marca Caf Durn que es la marca de
caf ms consumida comercialmente en Panam y se prev que su acogida
a nivel internacional mejore con las campaas de comercializacin para
Coffee Shopps Premium de Norteamrica y Europa.

Situacin Ideal
La situacin ideal para la empresa es mantener los estndares de
produccin que ha venido teniendo desde el 2012 que abri sus puertas,
hasta liderar de manera contundente los nichos de mercado a los cuales
sus marcas apuntan respectivamente, junto con eso se idealiza la apertura
internacional de nichos para estas marcas y poder tener participacin
internacional de sus marcas. En una estrategia realista y alcanzable esta
empresa podra llevar a las marcas ms representativas de la cultura
panamea a mercados como sur amrica y Centroamrica fcilmente,
gracias a la calidad e inocuidad de sus productos, en el caso de Caf
Durn convertir esta marca en la principal referencia de caf popular de
Panam alrededor del mundo tanto como ser competidor en Coffe Shopps
con sus productos Premium.

Misin
Empresa Panamea de Alimentos satisface necesidades de nuestros
consumidores a travs de marcas lderes que generan confianza y un equipo
humano apasionado con lo que hace
Visin
Ser la primera opcin en la mente de los consumidores con nuestras marcas,
productos e innovacin, generando rentabilidad y sostenibilidad

Propsito
En EPA estamos 100% convencidos que si se trabaja y se vive con pasin todo es
posible. Nuestro compromiso es acompaar a nuestros consumidores en cada una
de las etapas de la vida, compartiendo momentos y viviendo al mximo cada da.
Por eso en EPA Alimentamos con Pasin.

Valores

Integridad:
"Somos Genuinos" Para EPA la Integridad Hace referencia a obrar con
rectitud y honestidad. Es actuar en consonancia con lo que cada uno dice o
considera importante. incluye comunicar las intenciones, ideas y
sentimientos abierta y directamente, y estar dispuesto a actuar con
honestidad incluso en negociaciones difciles con agentes externos. Las
acciones de la persona son coherentes con lo que dice en consonancia con
las polticas organizacionales.

Calidad
"Lo que hacemos lo hacemos bien" Para nosotros calidad significa
excelencia en el trabajo a realizar. lmplica tener amplios conocimientos en
los temas del rea de la cual se es responsable. Poseer la capacidad de
comprender la esencia de los aspectos complejos para transformarlos en
soluciones prcticas y operables para la organizacin, tanto en su propio
beneficio como en el de los clientes y otros involucrados. Poseer buena
capacidad de discernimiento (juicio). Obligacin en compartir
adecuadamente el conocimiento profesional. Basarse en hechos y datos.
Demostrar constantemente el inters de aprender.

Pasin
"Comprometidos con mente y corazn En EPA la pasin, es ese
sentimiento de absoluta satisfaccin que se siente o que produce algo en
nosotros. Es querer repetirlo siempre, es sentir un grado indescriptible de
felicidad y placer al hacerlo. Nuestros objetivos y los de la organizacin son
uno solo.
Cultura EPA
Orientada hacia la accin y el logro de metas.
Responsable con los resultados.
Tenemos actitud de aprendizaje e innovacin.
Participamos en la toma de decisiones y la solucin de problemas.
Colaboramos y trabajamos en equipo.
Tenemos comunicaciones abiertas y autnticas.
Somos amables y de trato clido con los dems.
Colaboramos y trabajamos en equipo.
Marcas de EPA, S.A.

Bonlac
Bonlac cuenta con una amplia variedad de productos pensados en la satisfaccin
del consumidor final. Desde hace ya 30 aos los panameos tienen el privilegio de
disfrutar de yogures de la ms alta calidad y leches Grado A obtenidas de fincas
panameas con estrictos controles de calidad y las mejores prcticas de ordeo y
produccin.

Su portafolio se trabaj siempre refrigerado hasta el 2013, donde se incursion en


la lnea de envases de larga vida Tetra Pak, con lo cual se ha podido expandir la
presencia de la marca a gran cantidad de hogares panameos, y muy pronto a
nivel internacional. Tambin ha desarrollado productos en envases PET, y en la
actualidad seguir dando nuevas noticias con lanzamientos de nuevos empaques,
presentaciones y productos en las diferentes lneas, asegurando estar siempre a
la vanguardia del mercado.

Pascual
Pascual es reconocido en Panam por las incomparables galletas crocantes que
han hecho que hasta los paladares ms exigentes se sorprendan por su
inigualable sabor, una caracterstica que se ha convertido en un secreto exitoso
guardado por ms de 70 aos. Por ello, se ha consolidado en el pas como una de
las compaas de galletas ms reconocidas en el territorio nacional que ha ganado
con mritos el liderazgo que hoy tiene.

La compaa cuenta con un proceso de produccin y manufactura


cuidadosamente monitoreado desde la seleccin de la materia prima, pasando por
el control de calidad de cada uno de los productos, hasta la fabricacin, empaque
y distribucin. Este proceso se controla a travs de una divisin de Investigacin y
Desarrollo encargada de optimizar procesos y desarrollar nuevos productos.
Dentro de los segmentos en los que participa estn las galletas dulces, galletas
saladas, caramelos y snacks.

Caf Durn
Caf Duran es smbolo de Panam. lder en ventas de las categoras de Caf y
T. Es una marca posicionada en el corazn de los panameos y dirigida a todos
los targets. Gracias a ese cario y lealtad de sus consumidores, Duran es la marca
de caf que predomina en las casas, oficinas, restaurantes y hoteles del pas.
Caf Duran tambin cuenta con una cadena de tiendas tipo coffee shops, con ms
de 30 sucursales a nivel nacional llamadas Duran Coffee Store, donde se puede
obtener diferentes variedades de caf preparados cuidadosamente por manos
panameas que garantizan el sabor nico de Caf Duran.
La Suprema
Con un equipo humano altamente comprometido y una trayectoria de marca de
ms de 85 aos, Pastas La Suprema es la marca de pastas de Panam. Cuenta
actualmente con un portafolio conformado por Pastas Largas y Pastas Cortas
elaboradas con 100% smola de trigo duro enriquecida con vitaminas y minerales,
dando como resultado una pasta de primera calidad y con un alto contenido
nutricional para el deleite de toda la familia.

La Suprema, actualmente una de las marcas de Grupo EPA, se encuentra


trabajando en nuevos desarrollos, con el fin de brindarles a sus consumidores
mayor variedad de productos, promociones atractivas, entre otras actividades que
le aporten valor y un lugar preferencial como la marca con el mayor dinamismo
dentro de la categora, demostrando que es y seguir siendo La Pasta de los
Panameos!
SuperFry
Superfry es la marca ms reciente del Grupo EPA. su objetivo es ser la marca
experta en aceites y derivados de Panam y convertirse en el mediano plazo en la
marca lder del pais, con un seguimiento diario a clientes y constante
comunicacin para posicionarse en la mente de sus consumidores. Es reconocida
por gran sabor que le da a las comidas sabor y un rendimiento que sobrepasa a
muchos de sus competidores. Es libre de colesterol, contiene Omegas 3, 6 y 9 y
vitamina E. En las cocinas y hogares de Panam Superfry es lo mejor que hay!
Conclusion
EPA es una de las empresas panameas de distribucin de productos
alimenticios mejor posicionada en la actualidad, esto se debi a una
estrategia empresarial bien cimentada en la adquisicin de otras empresas
posicionadas favorablemente en el pas e inculcar su cultura organizacional.

Su proyeccin internacional es bastante buena teniendo en cuenta que es


poca la experiencia de los productos panameos en medios de consumo
masivos en otros pases, sin embargo esta empresa por la calidad de sus
marcas se encamina a ser un gigante regional en el mercado de los
productos alimenticios.

Con una cartera de productos extensa y completamente de manufactura


panamea, EPA, S.A. contribuye al desarrollo econmico de la nacin y al
desarrollo empresarial internacional de los productos panameos.

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