UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE CIENCIAS
REA DE QUMICA GENERAL

INSTRUCTIVO DE LABORATORIO
QUMICA GENERAL 1

Primer Semestre, 2017

 NDICE

Normas Generales Para el Laboratorio .......................................................................................... 1

Ausencias ................................................................................................................................. 2
Normas de Seguridad en el Laboratorio ......................................................................................... 3
Elaboracin del Reporte de Laboratorio ......................................................................................... 5
Contenido del Reporte ................................................................................................................. 5
Descripcin de Cada Seccin ..................................................................................................... 6
Resumen .................................................................................................................................. 6
Resultados ............................................................................................................................... 6
Interpretacin de Resultados ................................................................................................... 6
Conclusiones ............................................................................................................................ 7
Apndice................................................................................................................................... 7
Bibliografa ............................................................................................................................... 8
Metodologa ............................................................................................................................... 10
Presentacin del Reporte .......................................................................................................... 10
Examen Corto ................................................................................................................................ 12
Distribucin de la Nota de Laboratorio .......................................................................................... 13
Importante .............................................................................................................................. 13
Prcticas ........................................................................................................................................ 15
Prctica 1 ................................................................................................................................... 15
Objetivos................................................................................................................................. 15
Temas Relacionados ............................................................................................................. 15
Procedimiento ........................................................................................................................ 16
Prctica 2 ................................................................................................................................... 17
Objetivos................................................................................................................................. 17
Temas Relacionados ............................................................................................................. 17
Material y Equipo ................................................................................................................... 17
Reactivos ................................................................................................................................ 17
Procedimiento ........................................................................................................................ 18
Prctica 3 ................................................................................................................................... 20
Objetivos................................................................................................................................. 20
Temas Relacionados ............................................................................................................. 21
Material y Equipo ................................................................................................................... 21
 Reactivos ................................................................................................................................ 21
Procedimiento ......................................................................................................................... 21
Prctica 4 .................................................................................................................................... 23
Objetivos ................................................................................................................................. 23
Temas Relacionados .............................................................................................................. 23
Material y Equipo .................................................................................................................... 23
Reactivos ................................................................................................................................ 23
Procedimiento ......................................................................................................................... 24
Prctica 5 .................................................................................................................................... 25
Objetivos ................................................................................................................................. 25
Temas Relacionados .............................................................................................................. 25
Material y Equipo .................................................................................................................... 25
Reactivos ................................................................................................................................ 25
Procedimiento ......................................................................................................................... 26
Reciclaje ......................................................................................................................................... 27
Objetivos ................................................................................................................................. 27
Actividad ................................................................................................................................. 27
 NORMAS GENERALES PARA EL LABORATORIO

Todo estudiante que realiza su actividad experimental debe seguir los siguientes
lineamientos:

1 Utilizar bata Blanca larga (hasta la rodilla) y de Manga Larga, durante la actividad de
laboratorio debe llevar puesta la bata abotonada en todo momento.
2 Utilizar zapatos con suela antideslizante, de preferencia zapato industrial. El zapato tenis
no posee suela antideslizante.
3 Respetar en todo momento a sus compaeros y a su instructor.
4 Est prohibida la entrada de personas ajenas al laboratorio.
5 Es prohibido: comer, beber o fumar dentro del laboratorio (as como fumar en reas
aledaas al mismo Decreto 74-2008).
6 No se permite el uso de telfonos celulares, reproductores de msica, etc. dentro del
laboratorio.
7 No se permite tomar fotografas de lo que est realizando en la prctica ya que esto provoca
que se descuide la actividad que se realiza.
8 No se permite abandonar el laboratorio sin permiso del instructor, solo en causas justificadas
podr hacerlo.
9 Debe estar atento al trabajo, no correr ni hacer bromas a sus compaeros.
10 Es responsabilidad del estudiante el manejo de la cristalera, equipo y los reactivos dentro
del laboratorio.
11 Se realizar una revisin de la cristalera al inicio y al final de cada prctica,
determinando el estado de la cristalera, si algn instrumento se quiebra o sufre algn
dao el grupo completo ser el responsable de reponer la cristalera en un mximo de
3 das.
12 La cristalera debe ser lavada antes y despus de su uso.
13 Dejar libre el rea de evacuacin, la puerta de emergencia debe permanecer abierta durante
la realizacin de la prctica.
14 Es responsabilidad de todos los estudiantes mantener limpias y en orden las instalaciones
del laboratorio.
15 Si se derrama agua en el suelo se debe limpiar inmediatamente para evitar accidentes.
Ausencias

1 Solo se permite una falta al laboratorio. Cuando un estudiante falte a una prctica perder
los puntos del examen corto y del reporte correspondiente a esa prctica.
2 Si el estudiante llega al laboratorio durante la realizacin del examen corto, (el cul debe
realizarse en los primeros 10 minutos de iniciado el laboratorio) podr ingresar al laboratorio
a realizar su prctica, pero perder los puntos del examen corto.
3 Si el estudiante llega despus de que ha terminado el examen corto ya no podr entrar al
laboratorio y perder los puntos correspondientes al examen corto y al reporte.
 NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Estar informado de la actividad que realizar en el laboratorio es el primer paso para

evitar un accidente.

1 Coloque los bolsones, mochilas, etc. en el mueble que se encuentra en el laboratorio, no

colocar las mochilas y dems cosas ajenas al laboratorio en el pasillo, mesas o en el suelo.
2 Use lentes de seguridad durante la realizacin de los experimentos que lo ameriten. Las
personas que usan lentes por prescripcin mdica ya tienen cierta proteccin, pero, adems
deben usar lentes de seguridad.
3 Nunca deber degustar o tocar los reactivos y/o soluciones, ya que algunos productos
qumicos que aparentemente son inofensivos pueden resultar irritantes. Lvese las manos
despus de efectuar transferencias de lquidos o cualquier otra manipulacin de reactivos.
4 Si quiere conocer el olor de una sustancia no inhale directamente los vapores, destape el
recipiente y colquelo a una cuarta de la nariz y suavemente lleve con la otra mano un poco
del aire que est sobre el recipiente, inhale lentamente.
5 Nunca regrese el reactivo sobrante al frasco con el reactivo original. Descrtelo. Nunca
introduzca varillas de agitar, pipetas, goteros, etc., en los frascos de reactivos.
Transfiera un volumen prudencial del frasco a un erlenmeyer o beacker y de all tome lo que
necesite.
6 Nunca vierta agua en un cido concentrado. Vierta siempre lentamente el cido en el agua,
recuerde que deber de trabajar dentro de la campana de extraccin.
7 La manipulacin de productos txicos o peligrosos se realiza en la campana de extraccin y
recuerde utilizar sus lentes de proteccin.
8 Si se derrama cualquier reactivo qumico slido, lmpielo. Si se derrama cualquier
cido o base sobre la mesa o el piso, espolvoree un poco de carbonato hidrogenado
de sodio sobre el producto derramado para neutralizarlo, enjuagando despus.
9 Si ha calentado objetos de vidrio, anillos y mecheros, espere el tiempo suficiente para que
se enfren antes de manejarlos.
10 Nunca realice experimentos no autorizados, mezclando productos qumicos para VER
QU PASA. Los resultados podran ser trgicos.
11 Mantenga la mesa de trabajo limpia y ordenada. No ponga sobre ella libros o aparatos que
no se est utilizando.
12 Cuando trabaje con sustancias inflamables, asegrese que no haya llamas en su proximidad.
13 Si est mareado sintese inmediatamente y si el mareo le sucede a alguien con quien est
trabajando avise a su instructor.
14 Muchos accidentes ocurren por no leer la etiqueta de los frascos de reactivos. Acostmbrese
a leer la etiqueta, as estar ms consciente de lo que hace.
15 Debe evitar a toda costa el contacto de cualquier reactivo con la piel, para tomar slidos se
emplean esptulas. Para trasvasar lquidos existe cristalera adecuada para esto. Si
desconoce que hacer, pregntele a su instructor.
 ELABORACIN DEL REPORTE DE LABORATORIO

El reporte de laboratorio es un informe de lo realizado en la prctica de laboratorio, ste se

realiza y entrega de forma INDIVIDUAL. El reporte debe contener las secciones descritas en la
Tabla 1, as mismo, debe ser lo ms tcnico- cientfico posible. Se entrega el da de la siguiente
prctica. El reporte debe ser un informe que debe estar basado en los fundamentos tericos de
los cuales se trata la prctica y debe explicar lo que ha encontrado en base a esto. El reporte
debe estar destinado a TRANSMITIR INFORMACIN A OTROS. NO SE PERMITE COLOCAR FOTOGRAFAS.

CONTENIDO DEL REPORTE

Tabla 1. Contenido y ponderacin del reporte.

SECCIONES PONDERACIN
Resumen 10
Resultados 15
Interpretacin de Resultados 35
Conclusiones 15
Procedimiento 2.5
Hoja de Datos Originales 2.5
Muestra de Clculo 5
Anlisis de Error 5
Datos Calculados 5
Bibliografa 5
*Si el reporte para cierta prctica no constara con todas las secciones del apndice, los puntos de estas
secciones se distribuirn y sumarn en las secciones que s se realicen.
DESCRIPCIN DE CADA SECCIN

Para redactar cada una de las secciones del reporte, es importante dirigirse al lector de una
manera impersonal, EVITANDO expresiones como trabajamos, obtuvimos, observ, etc.,
reemplazndolas por expresiones como se trabaj, se obtuvo, se observ, etc.

Resumen
Ponderacin: 10 puntos
Tiene por objeto que el lector pueda tener UNA IDEA COMPLETA DEL TRABAJO SIN TENER QUE
LEERLO TODO. Es la carta de presentacin y venta del trabajo, debe responder a las siguientes
preguntas (sin colocar las preguntas): Qu se hizo? Cmo se hizo? A qu se lleg? Bajo
qu condiciones se realiz? Debe ser un extracto claro y conciso del reporte. Se escribe cuando
ya se tengan terminadas todas las dems secciones del reporte. Su extensin no debe ser mayor
de 3/4 de pgina y no debe citarse en l ningn tipo de bibliografa. Esta seccin no consiste
en los objetivos de la prctica.

Resultados
Ponderacin: 15 puntos
Esta seccin debe consistir en enunciados sencillos de hechos que se ofrezcan al lector de
manera tal que ste sepa exactamente lo que se ha descubierto. Puede incluir una o ms
ecuaciones, grficas, tablas o resultados individuales segn sea el caso.

Cuando los resultados son ecuaciones y grficas, se deber incluir siempre un parmetro
que indique la confiabilidad de las mismas. No debe colocar clculos ni teora en esta seccin.

Interpretacin de Resultados
Ponderacin: 35 puntos
Es importante mencionar que esta seccin no es un marco terico, en donde se coloca
toda la teora relacionada al tema de la prctica, sino donde se basa en la teora para poder
explicar los resultados haciendo referencia a las secciones con las cuales se pudo obtener
los resultados.
 La interpretacin de resultados no es ms que la comparacin de los resultados obtenidos
en la realizacin de prctica con los datos bibliogrficos y su adaptacin o discrepancia con stos,
es decir, debe argumentar si los datos obtenidos concuerdan con patrones o modelos que se
representan en la literatura y las posibles desviaciones y orgenes de los mismos.

En esta parte del reporte si se hace mencin de teora, debe de colocar de qu bibliografa
la obtuvo al terminar el prrafo donde se menciona. Debern aparecer entre comillas y con un
nmero final que indique la fuente bibliogrfica de donde fueron tomadas. En lo posible, se debe
agregar la referencia bibliogrfica en el hilo de la discusin y poner la fuente de donde se
ha obtenido al final del prrafo. En esta seccin no se colocan grficas, tablas, ecuaciones,
etc.

Conclusiones
Ponderacin: 15 puntos
Constituyen la parte ms importante del reporte ya que expresa el fin mximo de ste. Las
conclusiones son juicios crticos razonados a los que ha llegado el autor, despus de una
cuidadosa consideracin de los resultados del estudio o experimentos y que se infieren de los
hechos. Deben presentarse en forma clara, lgica y concisa. Esta seccin no debe contener
nada nuevo, puesto que est basada, lgicamente, en la informacin insertada y discutida
en la interpretacin de resultados, pero no debe ser una copia, sino el extracto de esta.

Apndice
Contiene informacin de inters; DEBE SER UNA CONSTANCIA DE LO REALIZADO. Contiene una
descripcin de clculos e informacin numrica que constituyen la base para obtener los
resultados.

El Apndice consta de las siguientes secciones:

1 Procedimiento
Ponderacin: 2.5 puntos
Es una descripcin breve pero completa del procedimiento real de la prctica de
laboratorio. Siguiendo los pasos como aparece en el instructivo, pero la redaccin se realiza
en tiempo pasado. Haciendo las modificaciones que se hayan realizado durante la realizacin
de la prctica.
2 Hoja de Datos Originales
Ponderacin: 2.5 puntos
Los reportes que no presenten la hoja de Datos Originales, Original, no sern
calificados por el instructor. Los datos tomados en el Laboratorio, presentados de manera
ordenada y limpia en una hoja, con el nombre de la prctica, los integrantes del grupo con su
nmero de carn, y debe estar firmada por el instructor, se debe entregar la original al
instructor y colocar la fotocopia en el reporte.

3 Muestra de Clculo
Ponderacin: 5 puntos
Debe ser escrito a computadora. Consiste en los clculos realizados en una corrida
escogida como muestra, es decir es realizar paso a paso los clculos intermedios,
hasta llegar a los clculos finales para determinar los resultados. De esta manera se
hace posible detectar la presencia de errores en la manipulacin de datos. Debe indicar las
tablas donde se colocarn los dems datos (seccin de Datos Calculados), para los cuales
no se hace el clculo en esta seccin.

4 Anlisis de Error
Ponderacin: 5 puntos
En esta seccin se debe hacer el clculo numrico y estadstico de los posibles errores
cometidos. Entre estos clculos pueden estar las incertezas de los datos (debidas a los
aparatos) y adems la eliminacin de datos, errores porcentuales sobre bases tericas, error
relativo, error absoluto, las desviaciones de los datos con respecto a la media, etc.

5 Datos Calculados
Ponderacin: 5 puntos
NO DEBE COLOCAR AQU SUS DATOS ORIGINALES. Contiene las tablas con los datos intermedios
y finales (calculados posteriormente en su reporte) para obtener los resultados de todas las
corridas. Estas tablas debern ir nombradas y numeradas correlativamente.

Bibliografa
Ponderacin: 5 puntos
La bibliografa son libros que se consultan para poder explicar con la teora los
fundamentos de los experimentos realizados. Se recomienda consultar los temas y hacer
la bibliografa, para poder realizar las referencias necesarias colocando nmero de
referencia y pgina).

En esta seccin deben colocarse las referencias literarias consultadas que se hacen a lo
largo del reporte. Debern citarse como mnimo 3 referencias bibliogrficas ( NI EL INSTRUCTIVO NI
LOS APUNTES DE CLASE MAGISTRAL SE CONSIDERAN REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS). Utilizar para
ello las normas de la Asociacin Americana de Psicologa (APA).

Figura 1. Actividades a realizar en un reporte.

1 Realizacin
de Prctica y
Toma de
Datos

2 Realizar
6 Realizacin lista de
de la muestra Temas
de Clculo Relacionados

5 Cmo
3 Consultar
realizar los
Bibliografa.
clculos?

4 Qu
clculos se
pide hacer en
la seccin
reportar?
 Muestra de Anlisis de Datos
Clculo Error Calculados

Interpretacin
Conclusiones Resultados
de Resultados

Resumen Cartula

METODOLOGA

Los reportes se entregarn al inicio de la siguiente prctica. Indiscutiblemente no se

aceptarn reportes tarde ni se recibirn reportes entregados a otros instructores. El
instructor tendr 7 das para entregar las notas correspondientes de cortos y reportes, y los
alumnos podrn solicitar revisin del reporte para que su instructor les indique en que deben
mejorar, para tener la posibilidad de obtener un mayor punteo en el siguiente reporte. En caso
no se solicite la revisin en este perodo, el estudiante perder automticamente este
derecho y no podr solicitar NINGN TIPO DE REVISIN, al final del semestre.

Las notas se publicarn peridicamente en la pgina quimicageneral12.weebly.com

PRESENTACIN DEL REPORTE

El reporte debe presentarse en hojas de papel bond blanco, tamao carta, engrapadas y con
agujeros, sin folder y sin gancho. Cada una de las secciones descritas anteriormente, deben
ir identificadas, y en el orden establecido iniciando cada seccin en una nueva pgina. Debe
utilizar los dos lados de la hoja para imprimir su reporte. Todas las partes del reporte deben
estar escritas a computadora (interlineado 1.5) con fuente Arial y con un tamao de 11 puntos.
Las pginas debern de estar numeradas en la parte inferior derecha. Se deben numerar las
ecuaciones entre parntesis con nmeros arbigos. Tambin deber numerar y titular las tablas,
indicar las unidades y dimensiones (trabajar en unidades del Sistema Internacional).

Es muy importante presentar el reporte con buena ORTOGRAFA, ya que, por cada error,
se descontar 1 PUNTO sobre la nota del reporte. Maysculas tambin se tildan.

NOTA: SI SE ENCUENTRAN DOS REPORTES SIMILARES O PARECIDOS, SE ANULARN AMBOS REPORTES

NO IMPORTANDO QUE SEAN DE DIFERENTES SECCIONES DE LABORATORIO.

En la primera hoja del reporte debe ir la cartula con el formato especificado en la Figura 2.

Figura 2. Formato de la caratula del Reporte de Laboratorio.

 EXAMEN CORTO

Este ser realizado por su instructor al inicio de cada prctica de laboratorio, por lo que
el alumno debe estar presente a la hora en punto. El contenido a evaluar consistir en el tema
de la prctica el cual el estudiante debe profundizar consultando los temas relacionados, as
como investigar los reactivos que utilizar en su experimentacin, adems de leer la prctica
correspondiente en el instructivo y las generalidades que all se describen. Ya que en este
examen se evaluar cuanto se prepar el estudiante para realizar el experimento. Adems,
se pueden incluir preguntas correspondientes a las primeras tres secciones de este instructivo.
 DISTRIBUCIN DE LA NOTA DE LABORATORIO

La nota de Laboratorio de Qumica General 1 est distribuida segn la siguiente tabla.

Tabla 2. Distribucin de la nota de Laboratorio.

Descripcin Puntos
5 Exmenes Cortos (0.8 c/u) 4.0
4 Reportes Escritos (2.0 c/u) 8.0
1 Examen de Cristalera 2.0
TOTAL 14.0

Importante

1 La asignacin de Laboratorio ser de acuerdo a la informacin proporcionada en el saln de

clase.
2 Es obligatoria la asistencia a la Sesin Informativa, para que conozca las reglas del
laboratorio. No es vlido alegar ignorancia a las reglas.
3 No se permite realizar la prctica de Laboratorio en otra seccin que no sea la asignada. El
Departamento de Qumica no se hace responsable por reportes y cortos extraviados.
4 El laboratorio se aprueba con una nota final de 61 % de la nota total de laboratorio. Todos
aquellos que no alcancen dicha nota en el laboratorio, no tendrn derecho a aprobar
tampoco la clase magistral. El laboratorio condiciona la aprobacin del curso. El
Laboratorio tiene una validez de 4 semestres tomando en cuenta el semestre en el que
se aprob. Por ejemplo, si alguien gana su Laboratorio en el Primer Semestre de 2017, este
ser vlido hasta el Curso de Vacaciones de diciembre de 2018. Ya no tendr validez en el
Segundo Semestre del 2018.
5 Las notas se publicarn peridicamente durante el semestre en la pgina del rea:
quimicageneral12.weebly.com
6 Las notas finales se publicarn en la pgina del rea, con el fin de que el estudiante revise
sus datos (carn) y pueda notificar cualquier inconveniente hasta 3 das despus de
publicadas las notas. Despus de los 3 das las notas se ingresarn en la pgina oficial
de la Facultad de Ingeniera y no habr modificaciones de datos. La pgina la Facultad
debe ser consultada con su usuario en: www.ingeniera.usac.edu.gt
7 Debido a que las notas se ingresan al sistema por archivo digital, si un estudiante aparece
dos veces o ms en diferentes secciones, el sistema sustituye la primera nota por la ultima,
aunque en la primera nota se encuentre aprobado el laboratorio, de igual manera si un
estudiante no tiene nmero de carn o su nmero de carn est incorrecto en sus notas
de laboratorio, el sistema lo eliminar independientemente de que la nota se encuentre
aprobada.
8 Las notas se ingresarn por seccin, por lo que si alguien lleva el laboratorio en una
seccin que no corresponde a la seccin de clase asignada no se le podr ingresar su
nota, ya que la seccin de laboratorio debe coincidir con la seccin de clase.
 PRCTICAS

Nota: Debe investigar y estudiar los temas relacionados de cada prctica.

PRCTICA 1
Cristalera, Equipo, Reactivos y Normas de Seguridad en un Laboratorio

Nota: Para esta prctica debe traer hojas blancas tamao carta, lpiz, borrador, regla, etc.

Objetivos

Objetivo General
Estudiar los instrumentos de cristalera, el equipo, reactivos y normas de seguridad en un
laboratorio.

Objetivos Especficos
1 Aprender los nombres de los instrumentos y equipo que se utilizan en el laboratorio de
qumica.
2 Conocer el uso general y especfico de los instrumentos de laboratorio de qumica.
3 Conocer las caractersticas de los instrumentos de laboratorio.
4 Conocer la clasificacin de los instrumentos de laboratorio, por su uso, por el material de
fabricacin, etc.
5 Conocer los smbolos de proteccin y peligrosidad, as como las toxicidades de las
sustancias a utilizar en el laboratorio y la manera de representarlos.

Temas Relacionados
Tpicos a evaluar en el Examen de Cristalera (revisar calendario) y en el examen corto.
 Los estudiantes deben investigar los instrumentos y sustancias que utilizarn en las
diferentes prcticas que se realizarn durante el semestre, los temas se evaluarn en el
examen.

1 La clasificacin de cada uno de los instrumentos segn la clasificacin: TD, TC,

complementaria, piezas de metal y porcelana, piezas de caucho y madera y equipo.
2 La clasificacin de cada uno de los reactivos, as como los indicados por su instructor, por su
peligrosidad. (Corrosivo, inflamable, nocivo etc.).
3 El Rombo de Seguridad NFPA 704 correspondiente a cada sustancia estudiada.
4 El uso especfico de los instrumentos de laboratorio por prctica.
5 Investigar el tipo de material con el cual son fabricados los diferentes instrumentos.
6 Las frases R o H y frases S o P relacionadas con las sustancias que se van a trabajar en el
laboratorio si la informacin no estaba disponible en la etiqueta.
7 Investigar sobre cdigo de colores utilizado para identificar la tubera de gas, agua, aire etc.
8 Equipo de Proteccin Personal para uso en un laboratorio de qumica.
9 Seales de prevencin de riesgos y accidentes en el laboratorio.

Procedimiento

1 Los instrumentos de las prcticas de la 2 a la 5 se encontrarn ubicados en las mesas de

laboratorio. En cada mesa estn los instrumentos de una prctica. En una de las mesas estn
las sustancias a utilizar en el laboratorio. Ver Frascos Originales.
2 Dibujar los instrumentos de las prcticas de la 2 a la 5. Para esto debe realizar 6 dibujos por
pgina distribuidos uniformemente (utilizar ambas caras de la hoja). Ejemplo:

1 2
3 4
5 6

3 Es importante colocar los detalles de los instrumentos, nombre, boquillas, escala, incerteza,
clasificacin, etc.
4 Apuntar los nombres, frmulas y las caractersticas fsicas (color, apariencia, estado, etc.) de
las sustancias ubicadas en la mesa correspondiente.
5 Anotar frases R o frases S que se encuentren en los frascos de los reactivos, as como el
rombo de seguridad, si est disponible.
PRCTICA 2
Uso Del Mechero

Objetivos

Objetivo General
Identificar en el mechero Meker las diferentes zonas que se forman en la llama, las partes
que lo componen y su forma correcta de manipulacin en la determinacin de la variacin de la
densidad en funcin de la temperatura.

Objetivos Especficos
1 Determinar la densidad de una sustancia, tomando en cuenta las incertezas y cifras
significativas.
2 Determinar la precisin y exactitud de la densidad de la sustancia a trabajar, as como la de
los instrumentos de medicin empleados.
3 Establecer la relacin que existe entre la densidad de una sustancia en funcin de la
temperatura.

Temas Relacionados

Normas de Seguridad en el uso del mechero.

Cifras significativas, incerteza e incertidumbre.
Densidad y su variacin con la temperatura.

Material y Equipo Reactivos

Beacker de 50 mL Agua destilada [1]

Beacker de 2000 mL
Probeta de 25 mL
Beacker de 50 mL
Soporte universal
Anillo para soporte
Rejilla de centro cermico
Mechero Meker
Papel parafilm
Termmetro

Procedimiento

Antes de iniciar esta prctica debe verificar que no haya inflamables cerca, la vlvula de gas
de la mesa debe estar cerrada.

Procedimiento A
1 Revise el estado en que se encuentra el mechero. Verifique que las vlvulas del mechero
puedan abrirse y cerrarse fcilmente. Djelas cerradas.
2 Verifique que las vlvulas del mechero y de la toma de gas se encuentren cerradas.
3 Cierre la vlvula de entrada de aire del mechero.
4 Coloque la manguera en la toma de gas de manera que quede bien sujeta y no se deslice al
abrir la vlvula de la toma de gas. Verifique la instruccin de cierre en la vlvula de aguja.
5 Abra completamente la toma de gas.
6 Encienda un fsforo y colquelo al lado de la boca del mechero con una mano, mientras usa
la mano hbil para girar levemente el tornillo de la vlvula de entrada de gas. Espere unos
segundos y luego coloque el fsforo encendido cerca del tope del mechero. Si lo coloca sobre
el tope, el flujo de gas puede apagar la llama antes que encienda el mechero. Si se apaga el
fsforo utilice el tornillo para cerrar la entrada de gas.
7 La llama obtenida debe ser amarilla, ya que la vlvula de entrada de aire se encuentra
cerrada. Gire la vlvula de aire y djela abierta al 25 %. Espere 30 segundos y brala 50%,
espere otros 30 segundos y brala 75% y finalmente luego de 30 segundos brala al 100%.
Anote sus observaciones.
8 Identifique las zonas de la llama en el mechero y los usos.
9 Apague el mechero cerrando la vlvula de aire, luego la vlvula de gas en el mechero y por
ltimo la vlvula de la toma de gas de la mesa.
10 Cada estudiante debe realizar el procedimiento anterior mientras los integrantes del grupo
observan.
Procedimiento B
1 Limpie bien su lugar de trabajo.
2 Coloque agua en el beacker de 50mL.
3 Tome la masa de la probeta vaca.
4 Arme el equipo de calentamiento.
5 Lleve la temperatura a 40 C.
6 Tome la cantidad indicada por su instructor, utilizando para ello la probeta. Tape la muestra
con el papel parafilm para evitar evaporacin.
7 Mida la masa y antela.
8 Coloque hielo en el beacker de 2000 mL e introduzca en este el beacker de 50 mL.
9 Realice los pasos del 5 al 7, para 30 C, 25 C, 20 C y 15 C.
10 Realizar los pasos anteriores dos veces ms.
11 Lave bien su cristalera. Deje seca la cristalera.
12 Limpie su lugar de trabajo.
PRCTICA 3
Clarificacin de Agua

Nota: Para esta prctica cada grupo debe elaborar un filtrado utilizando los siguientes
materiales y dimensiones:

Carbn 6 cm

Piedrn 6 cm

Arena 7 cm

Algodn 2 cm
Tapn con agujeros

Botella de 750 mL

El filtro debe tener rotulada cada una de las fases de materiales, de manera que permita
observar cada una de las fases.
El filtro debe estar identificado con el nombre de los integrantes del grupo y con la seccin
de laboratorio.
El tapn de la botella debe tener perforaciones que permita el paso del lquido filtrado.

Objetivos

Objetivo General
Evaluar diferentes mtodos de separacin de mezclas para la clarificacin de agua
contaminada.

Objetivos Especficos
1 Determinar el porcentaje de recuperacin entre diferentes mtodos de separacin para
clarificar agua.
2 Determinar la eficiencia de los mtodos utilizados para la separacin.
Temas Relacionados

Mtodos de separacin.
Mezclas.
Eficiencia y porcentaje de recuperacin.

Material y Equipo Reactivos

4 beacker de 100 mL Cloruro de sodio [1]

1 Embudo
Soporte universal
Anillo para soporte

Procedimiento

Procedimiento A
1 Tome 90 mL de agua contaminada. Utilice 30 mL para cada procedimiento.
2 Tome 30 mL de agua contaminada utilizando para ello una probeta.
3 Mida la cantidad de partes por milln en la muestra.
4 Arme el equipo de filtracin utilizando para filtrar el papel filtro.
5 Filtre la muestra despacio, teniendo cuidado de no romper el papel filtro.
6 Recupere el filtrado en otro beacker de 100 mL.
7 Mida el volumen.
8 Mida la cantidad de ppm en la muestra final.

Procedimiento B
1 Realice el mismo procedimiento utilizando el filtro casero.

Procedimiento C
1 Realice el mismo procedimiento utilizando carbn activado.
2 Tome la masa de 0.5 gramos de carbn activado y agrguelo a la muestra de agua
contaminada.
3 Agite la muestra utilice para ello una varilla de agitacin. Deje reposar la muestra por 5
minutos.
4 Arme el equipo de filtracin, recuerde colocar papel filtro.
5 Filtre la muestra despacio, teniendo cuidado de no romper el papel filtro.
6 Recupere el filtrado en otro beacker de 100 mL.
7 Mida el volumen.
PRCTICA 4
Obtencin de un Compuesto Binario

Objetivos

Objetivo General
Obtener de un compuesto binario por medio de una reaccin qumica de oxidacin,
evaluando el rendimiento obtenido.

Objetivos Especficos
1 Determinar el rendimiento de una reaccin qumica de oxidacin realizando clculos
estequiomtricos.
2 Determinar la cantidad de magnesio experimental sin reaccionar.

Temas Relacionados

Estequiometra.
Leyes ponderales.
Clculos con reacciones qumicas.

Material y Equipo Reactivos

1 Probeta de 50 mL Magnesio en cinta [1]

1 Beacker 500 mL
Soporte universal
Anillo para soporte
Rejilla con centro cermico
Mechero Meker
Tringulo de porcelana
Crisol con tapa
Pinzas para crisol
Esptula
Desecadora
Potencimetro

Procedimiento

Antes de iniciar esta prctica debe verificar que no hayan sustancias inflamables
cerca, la vlvula de gas de la mesa debe estar cerrada.

1 Lave la cristalera qu se encuentra en su mesa.

2 Arme el equipo de calentamiento. Utilice la pinza para crisol para tomar el crisol.
3 Recuerde encender el mechero como lo aprendi en la prctica 2.
4 Encienda el mechero y luego deje 50 % de la entrada de aire. Coloque el crisol con tapa y
caliente por 5 minutos para eliminar el exceso de agua.
5 Apague el mechero. Retire el crisol y colquelo en la rejilla de centro cermico un minuto.
Coloque en la desecadora por 5 minutos, hasta que se enfre.
6 Tome la masa del crisol y tapa. Anote el dato.
7 Corte 5 cm de cinta de magnesio, anote la masa y sus caractersticas.
8 Corte la cinta de magnesio en pequeas tiras de 2 mm de largo aproximadamente. Todo el
magnesio debe quedar en el crisol.
9 Tome la masa del crisol con tapa conteniendo el magnesio y anote el dato.
10 Coloque el crisol sobre el tringulo de porcelana de tal manera que quede levemente de lado
y en direccin perpendicular, encienda el mechero. Caliente a la llama. La temperatura debe
ser alta para que se lleve a cabo la reaccin Qumica. Qu porcentaje de abertura debe
tener la vlvula de aire?
11 Tape el crisol cuando observe que el magnesio empiece a arder. Anote sus observaciones.
12 Caliente el mechero por 5 minutos ms hasta que todo el magnesio reaccione.
13 Apague el mechero (ver Prctica 2). Coloque el crisol sobre la rejilla de centro cermico, por
un minuto. Luego coloque en la desecadora por 5 minutos, hasta que se enfre. Tome la
masa y anote.
14 Caliente nuevamente por 3 minutos. Deje enfriar realizando el mismo procedimiento. Tome
la masa.
15 Finalice la operacin hasta que la masa se mantenga constante.
PRCTICA 5
Medicin de la Presin Parcial de un Gas

Objetivos

Objetivo General
Medir la presin parcial de una sustancia gaseosa obtenida a partir de una reaccin qumica
para realizar clculos utilizando la ecuacin del gas ideal.

Objetivos Especficos
1 Determinar el rendimiento terico de la reaccin qumica.
2 Calcular el porcentaje de gas capturado en el equipo.
3 Determinar la relacin de la presin en funcin del volumen, para un sistema isotrmico
cerrado.

Temas Relacionados

Gases.
Teora cintica de los gases.
Ley de Boyle, ley de Gary Lussac, ley de Charles y ley de Avogadro.
Ley de gas ideal.
Ley de Dalton.
Proceso isotrmico, isobrico e isomtrico (isocrico) y sistema cerrado

Material y Equipo Reactivos

mbolo Tableta de Alka-Seltzer [1]

Manmetro Agua demineralizada [2]
Termmetro Digital
Adaptador (Fitting)
Esptula
Kitazato 500 mL
Tapn de caucho
Manguera
Probeta de 50 mL
Pizeta
Vidrio de reloj

Procedimiento

1 Revise el equipo proporcionado. Observe que componentes posee y anote en su hoja de

datos originales.
2 Arme el equipo como lo indica su instructor.
3 Coloque el mbolo en la lectura 20 mL de volumen, para ello gire suavemente la manecilla
con la vlvula abierta.
4 Coloque un extremo de la manguera en el equipo de Boyle y el otro en el kitazato.
5 Coloque 50 mL de agua en el kitazato.
6 Mida en un vidrio de reloj la masa de la tableta de Alka-Seltzer y anote.
7 Agregue al kitazato la tableta de Alka-Seltzer rpidamente y tape inmediatamente.
8 Mantenga tapado el kitazato y agite de manera que propicie la reaccin. Evitando que el
contenido fluya por el vstago o se derrame.
9 Observe que la presin aumenta a medida que se desarrolla la reaccin.
10 Cierre la vlvula del equipo cuando la presin permanezca constante.
11 Anote los valores de presin, volumen y temperatura.
12 Realice variaciones de volumen y mida la presin correspondiente. Anote los valores, realice
una tabla.
 RECICLAJE

Objetivos

1 Fomentar en los alumnos de Qumica General 1 la cultura del reciclaje de desechos slidos.
2 Incentivar en los alumnos de los primeros aos de la carrera de ingeniera la preservacin
del medio ambiente.

Actividad
Los estudiantes del primer semestre del ao 2017, que realizarn la actividad de reciclaje
para lo cual deben recolectar:

Tabla 3. Especificaciones para entregar reciclaje.

Descripcin Tipo Especificaciones Condicin

El papel puede ser bond,
Separar por tipo Amarrar con lazo
25 lb de papel peridico.
de papel por tipo de papel.
No espiral, pastas etc.
Latas de aluminio (aguas
5 lb de latas de Apachar cada Colocar en bolsa
gaseosas).
aluminio una de las latas transparente.
No botes de frijol, leche etc.

Identificar lo Recolectado: Colocar nombre, carn y seccin de laboratorio.

Tomar en cuenta que lo recaudado se recibir solamente si cumple con las

especificaciones y condiciones anteriores.

Lugar de Entrega: Parqueo de Catedrticos, Edificio T5

Fecha: Sbado 22 de abril de 2017
Hora: 07:00 de la maana.

Valor: Esta actividad tendr valor de 1 punto neto extra sobre la nota del Laboratorio.