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Converter molculas dos nutrientes em molculas especficas (incluindo precursores de biomolculas) de cada
clula
BIOENERGTICA E METABOLISMO
Digesto
Glicose
Aminocidos
METABOLISMO METABOLISMO
Atividade celular altamente coordenada no qual sistemas multienzimticos (vias metablicas) cooperam para: Atividade celular altamente coordenada no qual sistemas multienzimticos (vias metablicas) cooperam para:
Obter energia qumica capturando energia solar ou degradando nutrientes obtidos do ambiente (fonte de C) Polimerizar precursores monomricos em macromolculas
Monmeros
Polmero
Autotrficos Heterotrficos
METABOLISMO METABOLISMO
Fonte de Nitrognio sntese de aminocidos, nucleotdeos, etc. Atividade celular altamente coordenada no qual sistemas multienzimticos (vias metablicas) cooperam para:
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Enzimas
Estudo quantitativo das transdues energticas que ocorrem nas clulas vivas (mudana de uma
forma de energia para outra), bem como da natureza e da funo dos processos qumicos
envolvidos nessas transdues.
1 Lei da Termodinmica Clulas (e organismos) so sistemas abertos, sempre trocando matria e energia
PRINCPIO DA CONSERVAO DE ENERGIA
com o meio no entram em equilbrio
Para qualquer mudana fsica ou
qumica, a quantidade total de energia
no universo permanece constante. A
energia pode mudar de forma ou pode
ser transportada de uma regio para
outra mas no pode ser criada ou
destruda
2 Lei da Termodinmica
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PARMETROS TERMODINMICOS
Quantidade de energia capaz de realizar trabalho durante uma reao a uma temperatura e presso
constantes
Contedo de calor do sistema reagente. Reflete o nmero e tipos de ligaes qumicas nos reagentes e Calor no fonte de energia: realiza trabalho apenas quando passa por uma regio ou objeto com
produtos temperatura inferior
Quantidade de trabalho
Sentido das reaes Posio de equilbrio
que podem realizar
ENTROPIA (S) Composio de um sistema reagente tende variao contnua at atingir o equilbrio: velocidades das
reaes direta e inversa so as mesmas
GH = H - TS
Quando o sistema no est em equilbrio, a tendncia em direo ao equilbrio representa fora motriz
expressa como G (variao de energia livre padro) estado padro com pH = 0
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LGICA QUMICA E REAES BIOQUMICAS COMUNS LGICA QUMICA E REAES BIOQUMICAS COMUNS
MAIOR PARTE DAS REAES NAS CLULAS VIVAS PERTENCEM A CINCO CATEGORIAS GERAIS REAES QUE CRIAM OU QUEBRAM LIGAES CARBONO-CARBONO
Transferncia de grupos
LGICA QUMICA E REAES BIOQUMICAS COMUNS LGICA QUMICA E REAES BIOQUMICAS COMUNS
LIGAES COVALENTES PODEM SER ROMPIDAS DE DUAS FORMAS: REARRANJOS INTERNOS, ISOMERIZAES E ELIMINAES
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REAES DE TRANSFERNCIA DE GRUPOS (ACIL, GLICOSIL E FOSFORIL) OUTROS COMPOSTOS FOSFORILADOS E TIOSTERES COM ENERGIA DE HIDRLISE ELEVADA
Hidrlise do Fosfoenolpiruvato
REAES DE OXIDAO-REDUO OUTROS COMPOSTOS FOSFORILADOS E TIOSTERES COM ENERGIA DE HIDRLISE ELEVADA
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ATP fornece energia por transferncia de grupos e no por simples hidrlise ATP fornece energia para diversas reaes bioqumicas
ATP fornece energia por transferncia de grupos e no por simples hidrlise Reaes de Transfosforilaes: transferncia de fosfato do ATP para outros nucleotdeos
ATP doa grupos fosforil, pirofosforil e adenilil Reaes de Transfosforilaes: transferncia de fosfato do ATP para outros nucleotdeos
Trs fosfatos suscetveis ao ataque nucleoflico Perodos de alta demanda por ATP: Adenilato-cinase
resulta em tipos diferentes de produtos
Adenililao
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Reaes de Transfosforilaes: transferncia de fosfato do ATP para outros nucleotdeos Em sistemas biolgicos: Oxidao = Desidrogenao (Desidrogenases)
Creatina
cinase Como on Hidreto (:-H) Combinao direta com o Oxignio
Desidrogenases ligadas NAD R-CH3 + 1/2O2 R-CH2-OH
Polifosfato inorgnico (PoliP ou [PoliP]n) um polmero linear, com dezenas ou centenas de resduos de Pi A transferncia de eltrons (afinidade) medida pelo potencial de reduo padro (E)
ligados por ligaes fosfoanidro reservatrio de grupos fosforil que pode ser usado para gerar ATP
Potencial de reduo ajuda a predizer o sentido das reaes: eltrons tendem a fluir para molculas com E
mais positivo
Reaes que envolvem a perda (oxidao) e ganho (reduo) de eltrons Coenzimas e protenas utilizadas como transportadores universais de eltrons
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Nicotinamida
Ligao
fosfoanidro
Sofrem reduo reversvel do anel de nicotinamida: converso do anel benznico da poro nicotinamida na
forma quinoide (nitrognio sem carga). Reaes catalisadas por Oxidorredutases/Desidrogenases (coenzimas)
METABOLISMO DE CARBOIDRATOS
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INSULINA
Em uma refeio com carboidratos:
[Glicose] no plasma
depende de: Fosfatidilinositol 3-quinase Ativam
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INSULINA: MECANISMO DE AO
Tecidos
perifricos
GLICLISE
Grego
Glykys: doce
Lysis: quebra
Rompimento de uma molcula de glicose, a partir de uma srie de reaes catalisadas por enzimas,
liberando duas molculas de piruvato (cada uma com trs tomos de C)
FASE PREPARATRIA
H investimento de ATP para aumentar o contedo de energia livre dos intermedirios;
Cadeias carbnicas das hexoses so metabolizadas e convertidas em um produto comum:
Gliceraldedo 3-fosfato
FASE DE PAGAMENTO
Produz ATP e NADH (molculas energticas)
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Necessita de ATP
Membrana plasmtica no tem transportadores para acares fosforilados
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Aplicaes na Odontologia
Anaerbia
Ciclo de Krebs
Reduo a cido Lctico (Lactato) com regenerao de NAD+ incio da crie (dissociao do
esmalte dentrio; acesso dentina)
Catabolismo Produo de
Anaerbia
de Acetil-CoA
Fermentao alcoolica
Em leveduras e outros microorganismos protenas
Estgio 2
lipdeos
Oxidao de
e Mitocndrias
Acetil-CoA
carboidratos
Estgio 3
Transporte
de eltrons e
fosforilao
oxidativa
TPP Tiamina Pirofosfato Derivada da vit. B1
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LOCALIZAO DA GLICLISE, CICLO DE KREBS E DO TRANSPORTE DE ELTRONS E COMPLEXO PIRUVATO DESIDROGENASE (PDH)
FOSFORILAO OXIDATIVA
Requer 5 coenzimas:
Citoplasma Interior da mitocndria
FAD
Lipoato
Gliclise no Citossol
Com 3 enzimas distintas
Forma Piruvato
Piruvato
transportado para
dentro da
mitocndria
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Aconitase
Fumarato Aconitase
Isocitrato
desidrogenase
Succinil-
CoA
Complexo alfa-
sintetase
cetoglutarato
desidrogenase
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Formao de NADH
Regenerao do
Oxaloacetato
Formao de
FADH2
Formao de GTP
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4 complexos proteicos
Oxidao das Coenzimas feita por transferncia dos seus eltrons para o Oxignio.
Consequncias:
*Ao receber eltrons, o Oxignio se liga aos prtons do meio formando gua;
*H produo de ATP
acordo com seu potencial de reduo (crescente) CADEIA DE TRANSPORTE DE COMPLEXO I: recebe eltrons do NADH
COMPLEXO II: recebe eltrons do FADH2 (Succinato Fumarato)
ELTRONS UBIQUINONA (Q)
COMPLEXO III
CITOCROMO c
COMPLEXO IV
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Eltrons so transferidos
para a Coenzima Q QH2
O2 H2O
NADH Succinato Fumarato
NAD+
2H+
4H+
Cit c
4H+ Espao
intermembrana F1
Matriz
Fo
H2O
H+ Espao A enzima SUCCINATO
DESIDROGENASE faz parte do
Fumarato 1/2 O2 + 2H+ H+ H+ intermembrana
Succinato H+ H+ H+
NADH + H+ NAD+
ADP + Pi F0 H+
H+ H+ complexo
Matriz F1
ATP
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Os eltrons da coenzima Q so
transferidos para o complexo III e os
prtons so transferidos para para o
espao intermembrana (agem em
conjunto para a formao do gradiente de
prtons)
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Os prtons bombeados para fora da membrana interna da mitocndria, VOLTAM para dentro da
mitocndria atravs de um canal representado pela ATP sintase. Ao voltar para dentro, ocorre liberao
de energia que utilizada pela ATP sintase para a sntese de ATP FOSFORILAO OXIDATIVA
Formao de gradiente qumico (pH) e eltrico. H fora prton-motriz que impulsiona prtons de volta para a
matriz, gerando energia para a sntese de ATP membrana mitocondiral impermevel aos prtons ATP sintase ADP + Pi ATP sintase ATP
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ATP sai da mitocndria para o citoplasma atravs de um transportador INIBIDORES DA CADEIA DE TRANSPORTE DE ELTRONS
Antimicina A
C
A
D
E
Rotenona
I Complexo 2 CN, CO, Azida
Amital
A
Malonato
Transportador de ATP
Para 1 mol de NADH oxidado, a variao de energia livre permite sintetizar 3 moles de ATP Oligomicina Liga-se a Fo e inibe a sntese de ATP
Para 1 mol de FADH2 oxidado, a variao de energia livre permite sintetizar 2 moles de ATP
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Os prtons deixam de
passar pela ATP sintase e
pra a sntese de ATP
GLICONEOGNESEVISO GERAL
Glicose tem papel fundamental no metabolismo dos seres vivos: *Em fgado de mamferos
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GLICONEOGNESE GLICONEOGNESE
Derivado da oxidao anaerbia Apesar de custosa, essencial para crebro, eritrcitos e msculos
Consome 4 ATP, 2 GTP e 2 NADH
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Catalisa a fosforllise
(semelhante hidrlise) Enzima Desramificadora com
da ligao a-1,4 atividade a-1,6 glicosidase
Glicose deve estar em uma forma ativa, ligada uma Uracila, formando a URIDINA DIFOSFATO GLICOSE (UDP-
Glicose)
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UDP-Glicose tem sua poro Glicosil transferida pela GLICOGNIO SINTASE, que forma ligao a-1,4
Glicogenina
Protena; transfere
UDP-Glicose para um
dos seus resduos de
Tirosina
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