I.

INTRODUCCION:
La acidez o basicidad de una sustancia le proporciona determinadas
caractersticas que son visibles cuando esta entra en contacto con un medio
acuoso u otra sustancia. Conocer estas caractersticas es de suma importancia. El
PH es uno de los conceptos ms importantes en qumica y todas sus reas
relacionadas: se sabe por ejemplo, que muchas reacciones qumicas requieren de
un PH determinado para poderse llevar a cabo.
Como todos sabemos los cidos tienen un sabor agrio, y colorean de rojo el
tornasol y reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrgeno. Las bases
tienen sabor amargo, y colorean el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso.
Cuando se combina una disolucin acuosa de un cido con otra de una base,
tiene lugar una reaccin de neutralizacin. Esta reaccin es en la que
generalmente se forma agua y sal.
Las propiedades de los cidos y de las bases nos permiten reconocerlos, es decir,
si tenemos una disolucin cuya naturaleza es desconocida, podemos comprobar
experimentalmente si se trata de una disolucin cida o bsica.
En el presente informe se dar a conocer a travs de un experimento hecho en
clases, las reacciones qumicas que ocurren en disoluciones acuosas, con el fin de
aprender a identificar si una sustancia es cida, bsica o neutra, para ello se
utilizaremos los indicadores cido - base, los cuales son por lo general un cido
orgnico o una base orgnica dbil que tiene colores claramente diferentes en sus
formas no ionizadas y ionizadas.
El proceso de titulacin es una tcnica que consiste en agregar gradualmente una
disolucin de concentracin perfectamente conocida (disolucin patrn) a otra
disolucin de concentracin desconocida hasta que la reaccin qumica entre las
disoluciones se complete, es decir, que se llegue al punto de equivalencia o de
neutralizacin. Y nos damos cuenta de este punto de equivalencia o de
neutralizacin cuando ocurre un cambio brusco de color en el indicador.
No todos los indicadores cambian de color a los mismos valores de pH, por lo que
la eleccin de un indicador para una titulacin en particular depende de la
naturaleza del cido y de la base utilizados, la seleccin del indicador depende de
la fuerza del cido y de la base en una titulacin particular.
Para demostrar lo anteriormente dicho desarrollaremos las siguientes actividades.
II.OBJETIVOS:
- Preparar soluciones expresadas en diferentes formas de concentracin y realizar
diluciones de stas.
- Calcular el pH.
 III. MARCO TEORICO:
Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias en una sola
fase. En general, se considera que el componente presente en mayor cantidad es
el disolvente y el otro componente es el soluto. Al pensar en disoluciones, es
probable que vengan a su mente aquellas que incluyen como disolvente un
lquido. Sin embargo, algunas disoluciones no incluyen un disolvente lquido; por
ejemplo, el aire que respiramos (una disolucin de nitrgeno, oxgeno, dixido de
carbono, vapor de agua y otros gases) y las disoluciones cidas como el oro de
18K, el bronce, el latn y el pewter. Aunque hay muchos tipos de disoluciones,
Nos enfocaremos en desarrollar la comprensin de los gases, lquidos y slidos
disueltos en disolventes lquidos. La experiencia indica que agregar un soluto a un
lquido puro modifica las propiedades de dicho lquido. En realidad, ste es el
motivo por el cual se preparan algunas disoluciones.
Por ejemplo, al agregar anticongelante al radiador de un automvil se impide que
alcance el punto de ebullicin en el verano y que se congele en el invierno. Para
medir las propiedades de las disoluciones es necesario medir las concentraciones
de soluto que reflejen el nmero de molculas o iones de soluto por molcula de
disolvente. La molaridad, unidad de concentracin til en clculos
estequiomtricos.
La molaridad (M), se define como la cantidad de soluto por litro de disolucin. La
molaridad no permite identificar la cantidad exacta de disolvente empleado para
preparar la disolucin. Varias unidades de concentracin reflejan el nmero de
molculas o iones de soluto por molcula de disolvente. Cuatro unidades de este
tipo son la molalidad, la fraccin molar, el porcentaje en peso y las partes por
milln.
La fraccin molar (X), de un componente de una disolucin se define como la
cantidad de este componente de la mezcla dividida entre la cantidad total de todos
los componentes de la mezcla. El porcentaje en peso es la masa de un
componente dividida entre la masa total de la mezcla multiplicada por 100%.
Partes por milln se refiere a la cantidad relativa en masa; 1.0 milln de gramos.\
Normalidad, se refiere a la relacin que existe entre el nmero de equivalentes
que se encuentran de soluto en un litro de disolucin.
CIDOS, BASES Y MEDIDAS DE PH
Dividiendo la masa del soluto en gramos entre la masa equivalente. Esta ltima
resulta de dividir la masa molar entre el nmero de electrones transferidos o
nmero de grupos hidroxilos (OH-) o nmero de protones presentes (H+)
La qumica de cidos y bases es de importancia vital en nuestra vida diaria y la
vida de los sistemas biolgicos dependen del grado acidez o alcalinidad en el
medio.
Segn el concepto de Arrhenius, los cidos son sustancias que al disolverse en
agua producen iones H+, mientras que las bases se disuelven en agua para
producir iones OH-. El ion H+ se conoce como protn, que es lo que queda
cuando un tomo de hidrgeno pierde su nico electrn.
Las soluciones acuosas de cidos y bases se clasifican como electrlitos, ya que
contienen iones que pueden conducir electricidad. Un modelo cido-base es el de
Bronsted- Lowry. De acuerdo a este modelo, un cido es una especie de dona un
protn mientras que una base es una especie que acepta un protn y una reaccin
de neutralizacin cido-base conlleva la transferencia de un protn del cido a la
base.
AUTO IONIZACIN DE AGUA
Sabemos que el agua es una sustancia covalente polar por lo que no hay iones en
su estructura. Pero, se ha comprobado que en cualquier muestra de agua pura
existe una pequea cantidad de iones de hidrgeno e iones de hidroxilo (OH-).
FORTALEZA DE CIDOS Y BASES
La fortaleza de un cido o base se establece de acuerdo con su grado de
ionizacin al disolverse en agua. Se clasifican como cidos y bases fuertes
aquellas especies que s ionizan totalmente cuando se disuelven en agua; algunos
ejemplos son HClO4, HNO3, HCl, etc., y como cidos o bases dbiles aquellas
especies que al disolverse en agua se ionizan parcialmente.
EL METRO DE PH
El mejor mtodo para medir el pH de una solucin es usando un metro de pH. En
este instrumento se mide el voltaje o potencial generado entre dos electrodos que
se sumergen en la solucin investigada. Se utiliza un electrodo de referencia y un
electrodo de vidrio que es sensitivo a la concentracin de H3O en la solucin.
Algunas reglas para el uso de cualquier metro de pH son:
1.- Los electrodos deben mantenerse hmedos.
2.- Maneje los electrodos con cuidado ya que son frgiles.
3.- Enjuague los electrodos con agua destilada despus de cada lectura.
4.- Calibrar el metro utilizando soluciones amortiguadoras antes de hacer sus
lecturas.
 IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Titulacin de una disolucin de HCl con otra de NaOH.
Materiales:
- Soporte universal.
- Bureta.
- Matraz.
- Pipeta.
- Vaso precipitado de 250 ml.
Reactivos:
- Hidrxido de Sodio NaOH.
- cido Clorhdrico HCl.
- Fenolftaleina.
- Agua destilada.
Procedimiento:
- Antes de empezar debemos lavar muy bien todo el material de laboratorio,
en especial la bureta, el matraz, la pipeta y el vaso precipitado.
- Las buretas deben estar perfectamente limpias para que las mediciones de
volmenes sean reproducibles en todas las titulaciones. Si es necesario
engrasar la llave, deber usarse la menor cantidad posible de grasa o
vaselina para lubricarla. Si la llave es de tefln debe extraerse y limpiarse
perfectamente, tanto la llave como la superficie de vidrio, eliminando las
partculas de polvo que podran rayar la superficie de tefln al girar la llave.
Al insertar la llave debe obtenerse un ajuste correcto, ya que si queda
demasiado floja puede haber prdidas.
- La bureta debe estar limpia. Lavarla con pequeas porciones de solucin
titulante antes de llenarla, descartando cada vez la solucin en un vaso.
Utilizar un embudo apropiado y verificar antes de los lavados o el llenado
que la llave est cerrada.
- Finalmente, llenar la bureta con solucin titulante hasta sobrepasar el
enrase.
- Colocar un recipiente bajo la bureta y abrir la llave por completo permitiendo
que el lquido fluya rpidamente. Con esto se logra que la porcin debajo de
la llave se llene completamente, sin que queden burbujas de aire atrapadas.
Cuando esto se logra, cerrar rpidamente la llave y enrasar en cero mL.
- Luego debemos pesar 4 gramos de NaOH (ver resultados) y lo mezclamos
con 100 ml de agua destilada y lo ponemos dentro de la bureta
cuidadosamente tratando de no derramar.
- Colocamos el matraz con los 50 ml de disolucin de HCl desconocida y le
aadimos 2 gotas de fenolftaleina, mezclando bien.
- Damos curso a la titulacin, la disolucin conocida se agrega
cuidadosamente sobre la disolucin cida, hasta poder alcanzar el punto de
equivalencia, es decir, el punto en que la disolucin estndar a reaccionado
o neutralizado completamente la disolucin de concentracin desconocida,
esto pasa cuando el color de la disolucin en el matraz tome un color rosa
plido.
- Aqu debemos poner ojo en el volumen de la solucin de NaOH ocupado.
 V. CONCLUSIONES

- Existen muchas formas de calcular el PH de una sustancia: el papel

tornasol, los indicadores de PH, el metro de PH, etc. Conocerlos todos
estos mtodos, nos proporciona herramientas para poder realizar
mediciones en investigaciones futuras.
- Una sustancia con un PH menor a 7 es cido: cuanto ms se acerque al
cero es ms cido. Por el contrario, un PH mayor a 7, es considerado como
bsico. La acidez de una sustancia se debe a la capacidad de esta de
liberar protones al medio.
- Al generar disoluciones de una misma solucin, se observa que: cuanto
menor es la concentracin del reactivo original, el PH disminuye (es menos
bsico o menos cido).
- Considerar los niveles de pureza de una sustancia es de suma importancia
durante el proceso de obtencin de cantidades. Si en nuestros clculos no
consideramos la pureza del compuesto, podemos obtener datos errados:
as mismo, no es igual usar x cantidad de un compuesto puro a la misma
cantidad del mismo compuesto pero impuro (se requiere ms cantidad de
compuesto si su pureza es baja).
 VI. BIBLIOGRAFIA
- https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/TAQ/curso0405/TAQP3_
0405.pdf
- http://www.monografias.com/trabajos71/reconocimiento-acidos-
bases/reconocimiento-acidos-bases2.shtml
- http://html.rincondelvago.com/acidos-y-bases_8.html