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Escuela de Administracin
Materia: Liderazgo
Estudiantes: Laura Campos Stefania Ortega
Resumen del caso
Agosto de 2017
Tema a tratar
Tema Canales de comunicacion
Perodo 3 meses
Datos de la empresa
Nombre: Alpina
Razn social: Alpina productos Tamao :
alimenticios s.a
Direccin: Cra 4 zona industrial sopo Ciudad: sopo
Ao de creacin: 1945 Localidad: cundinamarca
Sector econmico: indrustrial
6. Cules fueron las causas que llevaron a que se generara esta situacin?
Mal servicio y reclamos de los clientes
7. Qu estaba sucediendo en la empresa y/o entorno en ese momento?
Baja de ventas en la cabaa de alpina
8. Quin tena la responsabilidad de tomar la decisin en esta situacin?
Olga Sierra, encargada del rea del retail.
9. Cmo se desarroll la situacin?
Primordialmente se realiz una campaa happy or not, quienes los clientes al finalizar sus
comprar sealaban por medio de caritas como se haban sentido.
Al ver estos malos resultados se realiz una junta directiva, quienes decidieron que Olga
sierra iba a ser la encargada de realizar una estrategia la cual mejorara el servicio de los
trabajadores.
10. Qu detonantes aceleraron el proceso?
Baja de ventas notoriamente
11. Con qu recursos e informacin se contaba para actuar y/o tomar la decisin?
Llego la reclamacion a servicio a el cliente y la medicion realizada por medio de la
herramienta happy or not .
12. Otras preguntas que dependern de tema escogido (cmo se demostr el estilo
de liderazgo o la competencia de liderazgo?
Se demostr a travs de los resultados
13. Qu alternativas de solucin se plantearon?
Mediante el diagrama de espina de pescado se lograron determianr las fallas a
mejorar donde se realizaron las mejoras a traves de capacitaciones,
retroalimentacion, cliente incognito y exposiciones a sus pares.
14. Qu dificultades existan en ese momento para actuar o decidir sobre esta
situacin?
La empresa estaba decayendo en sus ventas, los clientes se quejaban constantemente y los
comentarios sobre alpina no eran de agrado.
15. Cmo resolvieron la situacin? Quin tom la decisin? Qu decisin se tom?
Cunto tiempo dur la toma de decisiones y/o las acciones realizadas?
La situacin se resolvi mediante estudios y herramientas como happy or not y el
diagrama de Ishikawa. La decisin fue tomada por Olga Sierra quien implement el
diagrama de Ishikawa o espina de pescado. La toma de la decisin dur 3 meses.
16. Quines resultaron afectados (positiva o negativamente) en esta situacin?
Resultaron afectados tanto el equipo Alpina (trabajadores, directivos) como los clientes
negativamente.
17. Contribuy lo realizado (decisin o accin) a mejorar o empeorar el estado
inicial (antes de la situacin)?
Esta decisin contribuy a mejorar el estado inicial debido a que los trabajadores
empezaron a conocer ms sobre los productos y poco a poco fue mejorando el servicio e
incrementaron las ventas
18. Cules fueron las consecuencias de esta situacin para la empresa? gener
algn impacto en alguna otra situacin
Tuvo consecuencias buenas, ya que despus de esta situacin el servicio al cliente mejor
en todos los puntos de venta alpina. Adems cuento se presentaban casos similares ya se
saban manejar y se saban arreglar.
Caso
Alpina cuenta con varios canales para distribuir los productos, entre ellos el retail que se
divide en varios formatos. Nos cituaremos en la cabaa donde los clientes perciben un mal
servicio del delikatese (area de quesos) y esto es detectado por la hermienta Happy or not y
el area de servicio al cliente, donde mensualemnte se hacen reuniones de seguimiento sobre
los reclamos presentados por los clientes .
En una reunion de grupo primario ( grupo de lideres ) en la que se hablaba de las
problematicas, se le asigna las reponsabilidad a un lider de solucionar el mal servicio
presentado por los trabajdores.
Es el caso de Olga Sierra donde debe buscar la estrategia para solucionar el problema
presentado sobre el servicio.Realiza la investigacion y encuentra que el diagrama de
Ishikawa ayudara a solucionar este problema.Para finalmente, reunise con el equipo y poner
en practica este esquema buscanso las causas y efectos de esta problemtica.
Qu es el diagrama de ishikawa?
Es una representacion grafica que organiza de forma logica y en orden de mayor
importancia las causas potenciales que que contribuyen a crear un efecto o problema
determinado .
Fue creado por Kaoru Ishikawa en la universidad de Tokio en 1043 para su uso por
los circulos de calidad
Tambien se le conoce como espina de pescado por la forma que adopta.
Como se utiliza ?
Ishikawa propuso 8 pasos para la realizacin de estos diagramas: