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PROPIEDADES FSICAS Y MECNICAS DE LOS FLUIDOS Y SUS INTRUMENTOS

DE MEDICIN.
INFORME EJECUTIVO

El objetivo que nos planteamos es identificar las diversas propiedades de los fluidos, definiendo

y describiendo sus instrumentos de medicin, con el fin de ampliar y desarrollar conocimiento

que permita mejorar el desempeo y las habilidades individuales y cooperativas en el transcurso

de la formacin como ingeniero qumico y en el mbito laboral.

Cada fluido (compresible o incompresible) posee propiedades nicas y especficas, por lo cual se

puede afirmar que al momento de la caracterizacin de los mismos no se encontrar un patrn

para medir las magnitudes de las propiedades que se estn estudiando. De la misma manera,

conocer cmo se comporta un fluido en operacin determinada es de vital importancia para as

mismo disear o mejorar un proceso con las condiciones ptimas que se requieran. Reconocer el

funcionamiento de un dispositivo de medicin permite comprender de una manera ms objetiva

el modo de aplicacin del mismo, sin embargo, se debe aclarar que ciertas propiedades tienen

valores relativos y por esta razn no poseen un determinado instrumento de medicin, como es el

caso de energa, dado que segn De Nevers (2006) nadie ha encontrado todava una forma para

medir o para calcular valores absolutos de energa.

Finalmente, se puede evidenciar de manera general que los instrumentos de medicin de cada

una de las propiedades han presentado gran evolucin con el pasar de los aos, debido a que se

han creado diseos los cuales mejoran su precisin y exactitud en el momento de su utilidad. De

esta manera, las propiedades que presentan cada fluido son como huellas digitales, es decir,

mecanismos de identificacin los cuales permiten caracterizar un fluido en particular, y para esto

se necesitan poder determinar dichas propiedades con gran exactitud, y es en ese momento donde

entran los instrumentos de medicin. Cabe resaltar, que algunas propiedades caractersticas o no

de un fluido pueden ser dependientes de otras.


CONTENIDO

INTRODUCCION

OBJETIVOS

1. Alcance.

2. Metodologa.

2.1.Mencionar cada una de las propiedades fsicas y mecnicas de los fluidos.

2.2. Identificar la utilidad de los instrumentos de medicin para cada propiedad de los

fluidos.

3. Resultados.

3.1.Mencin de cada propiedad fsica y mecnica de los fluidos.

3.2. Identificacin de la utilidad de los instrumentos de medicin para cada propiedad de

los fluidos.

4. Anlisis de resultados.

5. Conclusiones.

6. Referencias.

7. Anexos.
INTRODUCCION

El transcurso del tiempo deja evidenciado los diversos avances tecnolgicos en cuanto al

estudio y anlisis de sistemas complejos en todos los campos disciplinares, de esta manera,

da a da se pueden ampliar y mejorar conceptos respecto a un tema especfico; el enfoque del

trabajo abarca el rea de la mecnica de fluidos, especficamente las propiedades de los

mismos identificando sus caractersticas.

El conocimiento del comportamiento de un fluido en cualquier proceso, ya sea de transporte,

operacional o almacenamiento permite mejorar las condiciones de operacin reduciendo al

mximo las perdidas y de esta manera aumentar la eficiencia del proceso. As mismo, cada

fluido (compresible o incompresible) posee propiedades nicas, por lo cual se puede afirmar

que al momento de la caracterizacin de los mismos no se encontrar un patrn para medir

las magnitudes de las propiedades que se estn estudiando, por ende, el objetivo del presente

informe es identificar diversas propiedades de los fluidos describiendo sus respectivos

instrumentos de medicin.

Adems, se podr conocer el funcionamiento de algunos instrumentos reconociendo el modo

de aplicacin del mismo. Por otra parte, unas propiedades no poseen un dispositivo de

medicin especfico, debido a que la forma de medirlas es calculando el valor de su magnitud

a travs de relaciones directas en funcin de aquellas propiedades que si se pueden medir, sin

embargo, se aclara que este tipo de magnitudes se determinan hallando el valor de la

variacin de la propiedad misma con base en un dato arbitrario.


Finalmente, reconocer la funcionalidad de los diversos dispositivos de medicin por cada

propiedad en particular permite entender cul es el dispositivo que mejor se adapta a unas

condiciones de operacin dadas.


OBJETIVOS

Identificar las diversas propiedades de los fluidos, definiendo y describiendo sus instrumentos

de medicin.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1. Mencionar cada una de las propiedades fsicas y mecnicas de los fluidos identificando

sus unidades de medicin.

2. Identificar la utilidad de los instrumentos de medicin para cada propiedad de los fluidos

mediante definiciones y comportamientos especficos de cada propiedad en particular.


1. Alcance

En esta consulta se estudiaran las 20 propiedades de los materiales en fluidos, este estudio

comprender desde la definicin de cada una de las propiedades hasta sus instrumentos de

medicin. Esta consulta tendr como fecha lmite de entrega el martes 18 de abril.
2. Metodologa

3. Mencionar cada una de las propiedades fsicas y mecnicas de los fluidos.

Para esto se har uso de varias fuentes bibliogrfica y webgrafias que permitan una buena

profundizacin sobre cada una de las propiedades que sern mencionadas.

Se recolectara informacin de cada fuente para poder obtener un resultado ms completo con

la informacin adecuada a presentar

4. Identificar la utilidad de los instrumentos de medicin para cada propiedad de los

fluidos

Al igual que para el punto anterior, en este se recurrir a diferentes fuentes para un buen

estudio de los instrumentos de medicin, se quiere definir cada uno y explicar de manera

prctica su correcta utilizacin.


5. Resultados

3.1. Mencin de cada propiedad fsica y mecnica de los fluidos.

3.1.1. Densidad ().

Es la relacin que seala la cantidad de masa de una sustancia contenida en un volumen

determinado:


= [ ]

Ecuacin 1. Densidad.

Esta propiedad permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia, cuanto ms densa

sea una sustancia ms pesada.[1]

Se relaciona con la flotabilidad, en una mezcla de varias fases, se mantendr a flote

aquella sustancia con densidad ms baja.[1]

La densidad de una sustancia depende de la presin y la temperatura, sobretodo gases.

Los lquidos en su esencia son incomprensibles por lo que la afectacin por estas

magnitudes es despreciable. [2]

3.1.2. Volumen especfico ().

Es el inverso de la densidad y se define como el volumen ocupado por unidad de masa del

fluido:


= [ ]

Ecuacin 2. Volumen especfico.

3.1.3. Densidad relativa (gravedad especfica).

Es conocida como la razn de la densidad de una sustancia a la densidad de alguna sustancia

estndar, a una temperatura especificada. [2]



=
( )

Ecuacin 3. Gravedad especfica.

La sustancia estndar para los gases es el aire, as como para los lquidos el agua.

Ntese que la sustancia con gravedad especifica menores que 1 son ms ligeras que el

agua, en consecuencia, flotaran en ella. [2]

Es adimensional ya que es una razn entre dos densidades.

Tambin se puede medir como la razn entre las masas de mismos volmenes.

3.1.4. Peso especfico ().

Es la relacin entre el peso y el volumen que ocupa una sustancia, esta es determinada para

cada sustancia en particular, por ende, es una propiedad constante. [3]


= [ ]

Ecuacin 4. Peso especfico.

3.1.5. Presin.

Presin absoluta [4].

P absoluta = P manomtrica + P atmosfrica

Ecuacin 5. Presin absoluta.

Presin atmosfrica [4].

Es la presin ejercida por la atmsfera de la tierra, se mide normalmente por medio del

barmetro (presin baromtrica).

Presin manomtrica [4]:

La presin manomtrica representa la diferencia entre la presin real y la presin atmosfrica.

La presin manomtrica slo se aplica cuando la presin es superior a la atmosfrica.


El manmetro es el instrumento ideal para medir esta presin ya que se basa en el cambio de

elevacin de un fluido en reposo que corresponde a /.

Presin de vaco.

La presin de vaco se dice cuando esta resulta ser menos a la presin atmosfrica. El

instrumento que se utiliza en estos casos es el vacumetro.

3.1.6. Presin de vapor.

La Presin de vapor (presin de saturacin) es la presin en que las fases lquida y vapor se

encuentran en equilibrio a cada temperatura . En la situacin de equilibrio, las fases reciben

la denominacin de lquido saturado y vapor saturado.

Este fenmeno tambin lo presentan los slidos; cuando un slido pasa al estado gaseoso sin

pasar por el estado lquido (proceso denominado sublimacin o el proceso opuesto,

llamado sublimacin inversa).

El instrumento empleado para la medicin de la presin de vapor de la sustancia en fase

liquida es el isoteniscopio (Ver Figura 1 en anexos).

El isoteniscopio consta de un manmetro y un recipiente en el cual se introduce la sustancia

cuya presin de vapor se va a medir. La apertura del manmetro se conecta a un sensor de

presin para esto es necesario utilizar una clula de vaco para ajustar la presin del sistema y

purificar la muestra. Este instrumento es til para el intervalo de temperaturas entre 20 y 150

c, y para presiones de vapor entre 1 y 100 kn m-2. [5]


3.1.7. Cavitacin.

La cavitacin es un efecto hidrodinmico que se produce cuando se crean cavidades de vapor

dentro del fluido en estado lquido en el que actan fuerzas que responden a diferencias de

presin. La generacin de estas burbujas en el lquido es debido a la reduccin hidrodinmica

de la presin (ver Figura 2 en anexos). [6]

3.1.8. Temperatura (T).

La temperatura es una magnitud que permite medir el nivel trmico o calor que un cuerpo

posee, dado que cualquier sustancia independientemente de su estado contiene molculas en

constante movimiento. Cada molcula produce una energa, y la temperatura es la medida de

la energa promedio de todas las molculas. Sin embargo, generalmente se habla de igualdad

de temperaturas entre dos sustancias y no especficamente de la temperatura de una de ellas.

La igualdad se alcanza al poner en contacto las sustancias observando los cambios en sus

propiedades que se van generando, al detenerse los cambios se dice que las sustancias poseen

la misma temperatura. [8]

Las mediciones respectivas de temperatura se hacen con base en cuatro escalas: Celsius (c),

Kelvin (K), Farenheit (f) y Rankine (r).

3.1.9. Energa.

La energa es una cantidad abstracta, la cual puede aparecer en diversas formas y que a su vez

se pueden convertir en otras bajo ciertas restricciones, y de acuerdo a la ley de conservacin

de la energa se conserva en todas las transacciones o transferencias. Existen alrededor de 7

formas de energa, pero la energa interna, energa potencial y energa cintica son las que

ms interesan en la mecnica de fluidos.


Energa interna (du):

Energa que posee un sistema debido al estado de su actividad molecular y generalmente

suele expresarse como una cantidad especfica, u. La energa interna es una funcin de

temperatura y presin, pero en un gas ideal, es una funcin solo de la temperatura. [4]

= []

Ecuacin 6. Energa interna.

Energa cintica (ke):

Energa que tiene un fluido en movimiento y est determinada por la diferencia de

velocidades en puntos especficos durante una trayectoria, as mismo, un fluido a mayor

velocidad puede producir efectos diferentes a los producidos por un fluido con menor

velocidad. Generalmente se expresa mediante el smbolo KE o ke, si se trata de la energa

cintica de algn fluido o la energa cintica por unidad de masa respectivamente.


= [N]

Ecuacin 7. Energa cintica.

Energa potencial (pe):

Es la potencialidad para adquirir energa cintica o hacer trabajo. Se basa en la diferencia de

altura z que puede experimentar un cuerpo durante un proceso. [8]

= []

Ecuacin 8. Energa potencial.

Los conceptos anteriores hacen referencia a las clases de energa que puede poseer un fluido,

sin embargo, existen formas para transferir energa de un cuerpo a otro, las cuales son:
Calor (Q):

Energa en trnsito entre dos cuerpos en contacto debido a una diferencia de temperatura. La

energa fluye de un cuerpo que contiene mayor cantidad de energa interna a uno que posea

menor cantidad. [9]

= []

Ecuacin 9. Calor.

Trabajo (W):

Dos cuerpos pueden intercambiar energa realizando trabajo entre s, de esta manera, si el

trabajo es hecho por o sobre el sistema, se hablar de una variacin de volumen que

comprende los conceptos de expansin o compresin. [8] El trabajo tambin puede denotarse

por unidad de masa unitaria, W. La relacin de la termodinmica que define este intercambio

es:

= []

Ecuacin 10. Trabajo.

Debido a que la energa es una cantidad abstracta, todas las cantidades de la misma son

relativas a algn dato arbitrario, de esta manera es ms preciso decir que nadie ha

encontrado todava una forma para medir o para calcular valores absolutos de energa. (De

Nevers, 2006, p. 104), a partir de ello se puede concluir que las mediciones de energa se

realizarn con base en cambios en la energa de un sistema, y para ello se utiliza la ecuacin

del balance de energa:

Ecuacin 11. Balance de energa.

3.1.10. Calor especfico (C).


Describe la capacidad que tiene una sustancia para almacenar energa trmica, es decir, es la

cantidad de energa trmica necesaria que debe ser transferida a una unidad de masa de

sustancia para elevar su temperatura en un grado. En los gases, el calor especfico depende

del proceso que ocurra en el cambio de temperatura; as mismo, si el volumen del gas

permanece constante durante el proceso se identifica como cv, pero si la presin es constante

se denota como cp. Hay que aclarar que existe una relacin entre cp y cv y se denota con el

smbolo k. [4]

3.1.11. Coeficiente de compresibilidad [2].

El coeficiente de compresibilidad es importante para ayudar a definir las propiedades que

relacionan los cambios de volumen con los cambios de presin y temperatura en un

determinado fluido.


= ( ) = ( ) [Pa]


(T= constante) [Pa]

Ecuacin 12. Coeficiente de compresibilidad. [2]

Analizando la ecuacin (12) se obtiene que el coeficiente representa el cambio en la presin a

un cambio relativo en el volumen, mientras que la temperatura se mantiene constante. Por otra

parte, el volumen y la presin son inversamente proporcionales, lo cual explica que el signo

negativo en la ecuacin, garantiza que el coeficiente de compresibilidad de un numero

positivo.
Cuando k corresponde a un valor muy grande esto indica que el cambio de la presin debe ser

muy grande para causar un pequeo cambio en el volumen del fluido, lo que indica que el

fluido es incompresible como lo son los lquidos.

Ahora, para analizar el comportamiento de los gases dependiendo de los cambios que

experimentan con respecto a la presin y la temperatura, nos basamos en el coeficiente de

compresibilidad de un gas ideal.


= ( ) = =

As, = [Pa]

Ecuacin 13. Coeficiente de compresibilidad de un gas ideal.

Sustituyendo esta ltima en la definicin del coeficiente de compresibilidad obtenemos que el

incremento del volumen o la densidad es igual al de la presin, pero con signo contrario.


= (T=constante)

Ecuacin 14. Incremento de la densidad.

Por lo tanto, el incremento porcentual en la densidad de un gas ideal durante la compresin

isotrmica es igual al incremento porcentual en la presin.

Ejemplo:

El aire a P=1atm, =P=1 atm y una disminucin de 1% en el volumen ( vv=-0.01)

corresponde a un incremento de P = 0.01 atm.

3.1.12. Coeficiente de expansin volumtrica.


Para este coeficiente nos vamos a referir en la dilatacin trmica que es la expansin

volumtrica por el aumento de temperatura.

Por lo tanto, al calentar y enfriar alguna sustancia, esta tiende a aumentar (expansin trmica)

y a disminuir su volumen (compresin trmica) respectivamente. Aunque en el caso de los

lquidos existen excepciones caso como el del agua cuando est a la presin atmosfrica y

entre 0 c y 4 c que al calentarse se contraen y cuando se enfra se expande siendo un

comportamiento de forma opuesta en condiciones especiales.

En el caso de los slidos, con el aumento de la temperatura, aumentan las vibraciones de los

tomos del cuerpo producen cierto alejamiento de estos ocasionando una dilatacin sobre el

cuerpo slido (ver Figura 4 en anexos).

Si se calienta un lquido contenido en un recipiente de vidrio (frasco de dilatacin) como el

de (ver Figura 3 en anexos) observaremos que se dilata tanto el lquido como el recipiente.

Aprovechando esta propiedad de los lquidos y conociendo que el volumen final de un

lquido est dado por (Ecuacin 15) [10]

= ( + )

Ecuacin 15. Volumen final del lquido.

Y el volumen final del vidrio (V final del vidrio) est dado por (Ecuacin 16) [10]

= ( + )

Ecuacin 16. Volumen final del vidrio.

En la columna del frasco de dilatacin a partir del cero, el volumen que asciende por ella de

acuerdo con (15) y (16) ser el cambio de volumen y est dado por: [10]
= ( + ) ( + )

Ecuacin 17. Cambio del Volumen.

Adems, sabemos V 0 (del lquido) y V0 (del vidrio) coinciden a la temperatura inicial T0,

como son iguales le llamaremos entonces V0 y la ecuacin (17) queda como: [10]

= ( )()

Ecuacin 18. Cambio del volumen con respecto a la Temperatura.

Dnde:

T es el cambio de temperatura, es el coeficiente de expansin lineal del vidrio, el

coeficiente de expansin volumtrica del lquido, se puede encontrar entonces el coeficiente

de dilatacin volumtrico , conociendo , T y V.

3.1.13. Viscosidad.

Viscosidad dinmica ().

La viscosidad es la resistencia que ejercen los fluidos a ser deformados cuando se les aplica

una mnima cantidad de esfuerzo cortante y es originado por el roce de las molculas que se

deslizan unas sobre otras, se puede decir que esta es la equivalente a la friccin entre dos

slidos. [11]

Esta propiedad es una de las ms importantes en el estudio de los fluidos y se pone de

manifiesto cuando los fluidos estn en movimiento.

En un lquido, la viscosidad disminuye cuando aumenta la temperatura debido a que las

fuerzas de cohesin existentes entre las dos molculas tambin disminuyen y este valor es

predominante al intercambio de la cantidad de movimiento debido a la transferencia de

molculas de unos puntos a otros.


En los gases, la viscosidad aumenta con la temperatura ya que de por si la fuerza de

cohesin entre dos molculas es muy pequea en cambio el aumento de cantidad de

movimiento es importante ya que estas a pesar que se desplazan ms rpido efectan ms

choque y efectos de frenado entre unas capas y otras.

Se dice que el efecto de la presin es despreciable debido a que no hay un cambio

importante entre dos fluidos de diferentes presiones.


= (. ) = []

Ecuacin 19. Viscosidad Dinmica.

Viscosidad cinemtica (v).

Es conocida como la razn entre la viscosidad dinmica y la densidad del fluido, a esta razn

por conveniencia se le da el nombre de Viscosidad Cinemtica.

En los lquidos al igual que en la viscosidad dinmica la presin es despreciable, pero en

los gases no lo es, debido a que su densidad es proporcional a la presin con lo cual hace

un cambio importante en ella. [2]


= (. . ) S = [ ]

Ecuacin 20. Viscosidad cinemtica.

3.1.14. Fluidez.

Es el inverso de la viscosidad, es una propiedad de lquidos y gases que se caracteriza por el

constante desplazamiento de las partculas que los forman al aplicarles una fuerza y su unidad

en el sistema c.g.s. Es el poise recproco (1 ), que recibe el nombre de rhe (del

griego, rhein=fluir). [12]


3.1.15. Flujo msico ():

Es la relacin entre cantidad de masa que fluye a travs de una seccin transversal por unidad

de tiempo. [2]

Ecuacin 21. Flujo msico.

3.1.16. Flujo volumtrico (Q).

El gasto volumtrico es el volumen de fluido que fluye a travs de una seccin transversal por

unidad de tiempo. [2]

Ecuacin 22. Flujo volumtrico.

3.1.17. Tensin superficial.

La tensin superficial es causada por las fuerzas de atraccin en las sustancias lquidas, dado

que estos se comportan como si estuvieran rodeados por una pelcula que tiende a encogerse,

o contraerse, como si esta fuera una lmina de caucho alargada. De acuerdo con la teora de

atraccin molecular, todas las molculas del lquido se atraen entre s, sin embargo no de la

misma manera. Por ejemplo, las molculas en el centro son atradas en todas las direcciones,

mientras las de la superficie se atraen hacia el centro ya que no hay molculas liquidas en la

parte superior para separarlas hacia afuera. Debido a esto, se genera una tensin que acta en

el plano de la superficie, y su magnitud por unidad de longitud es la que se define como

tensin superficial, . [9] La relacin existente con la temperatura es la inversa


1
proporcionalidad ( ).
3.1.18. Tensin interfacial.

Las fuerzas superficiales no solo existen en interfaces gas-lquido sino tambin en interfaces

lquido-lquido. Si existen dos fluidos inmiscibles en los cuales se nota claramente la

separacin entre ellos, creando una membrana entre ellos, y la tensin interfacial ser la

energa necesaria para romper esta membrana de separacin que diferencia ambos lquidos.

Las tensiones interfaciales son mayores para lquidos con solubilidades bajas que para

aquellos con solubilidades altas. [9]

3.1.19. Efecto de capilaridad.

Es una propiedad de los lquidos donde determinamos por medio del contacto con un slido y

la superficie del lquido, (tensin superficial), si aquel moje o no, segn la cohesin del

fluido, es decir, si este se eleve o descienda en el tubo capilar (ver Figura 5 en anexos).

Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es decir, su superficie es cncava , es debido a

que la fuerza intermolecular entre sus molculas es menor que la adhesin del lquido con el

material del tubo, as que en este caso decimos que el lquido moja. El lquido sigue subiendo

hasta que la tensin superficial es equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo.

Sin embargo, cuando la cohesin entre las molculas de un lquido es ms mayor que la

adhesin al capilar, la tensin superficial hace que el lquido descienda a un nivel inferior y

su superficie es convexa.

Para analizar la capilaridad de los lquidos podemos ir a dos ecuaciones diferentes: [13]

La primera se analiza respecto a la ley de la hidrosttica y de la ley de Laplace cuando el

fluido dentro del tubo eta en la posicin de equilibrio. (ver Figura 6 en anexos)
Entre el punto A y el punto B, ambos al mismo nivel P=0.

Entre el punto B y el punto C de parte y otra de una interfase plana (curvatura cero),

P=0.

Entre el punto C y el punto E situados ambos dentro de un gas de densidad despreciable,

P = g h = 0 (porque = 0)

Entre el punto D y el punto E situado en una parte cncava, la ecuacin de Laplace

indica:


= =

[13]
Ecuacin 23. Ley de Laplace.

Dnde:

(r): es el radio de curvatura de la interfase, ya que se supone de un lado que por ser pequeo

el radio, el menisco es esfrico, y que de otro lado el ngulo de contacto es cero. Por la ley de

la hidrosttica.

=
[13]
Ecuacin 24. Ley hidrosttica.

Combinando estas ecuaciones se obtiene la (Ecuacin 25). [13]

Ecuacin 25. Combinacin Ley de Laplace y Ley hidrosttica.

Por lo que el ascenso capilar h est relacionado con la tensin interfacial . Se extiende

fcilmente el razonamiento a los casos en que existe un ngulo de contacto no nulo, y al caso

de dos fluidos densos. Ntese que cuando ms fino el cap


Ilar, ms alto el ascenso.

La segunda es la ley de Jurin: define la altura que se alcanza cuando se equilibra el peso

de la columna de lquido y la fuerza de ascensin por capilaridad. La

altura h en metros de una columna lquida est dada por la (Ecuacin 26): [13]

Ecuacin 26. Ley de Jurin

Dnde:

= tensin superficial interfacial (N/m)

= ngulo de contacto

= densidad del lquido (kg/m)

G = aceleracin debida a la gravedad (m/s)

R = radio del tubo (m)

Segn el ngulo de contacto (ver Figura 7 en anexos), para los slidos que sean menos

hidrfilos el ngulo de contacto puede variar entre 0 y 30. Si la superficie del slido

es hidrfoba el ngulo de contacto ser mayor que 90 y en superficies muy hidrfobas el

ngulo puede ser mayor a 150 e incluso cercano a 180.

3.1.20. Cohesin.

Fuerza de atraccin entre molculas que mantiene unidas las partculas de una sustancia, se

debe aclarar que la cohesin es distinta de la adhesin; En los gases la fuerza de cohesin se

puede observar en el proceso de licuefaccin, sin embargo, esta fuerza es despreciable dado
que las partculas de los gases estn en constante movimiento. En los lquidos la cohesin se

refleja en la tensin superficial, as mismo, la fuerza de cohesin es elevada en dos

direcciones espaciales, mientras que en planos o capas de fluidos son dbiles.

En trminos generales no existe un instrumento que permita medir la cohesin (o fuerza de

cohesin) y determinar un valor real. El anlisis que se puede realizar es una comparacin

entra las fuerzas de adhesin y cohesin. Dependiendo de la magnitud de estas fuerzas, la

superficie del lquido genera una curva en la proximidad de las paredes del recipiente. Si son

mayores las fuerzas de adhesin, la superficie libre del lquido ser cncava (Agua), y en

caso contrario ser convexa (Mercurio).

3.2. Identificacin de la utilidad de los instrumentos de medicin para cada propiedad.

3.2.1. El densmetro.

Es una herramienta de medicin que permite determinar la densidad relativa de un lquido.

Por lo general est hecho de vidrio y consta de un tallo cilndrico y una bombilla que contiene

mercurio o perdigones de plomo que le permiten flotar en posicin vertical en lquidos. (Ver

Figura 8 en anexos)

Utilizacin: El lquido a ensayar se vierte en un recipiente alto, como una probeta graduada o

un vaso precipitado lo suficientemente grandes que permita medir la densidad con este

instrumento. El densmetro se introduce suavemente en el lquido hasta que este flote

libremente. El punto en el que la superficie del lquido toca el vstago del densmetro es

posible observar la escala graduada del densmetro el cual permite la lectura de la medida de

densidad relativa del lquido. [14]

Existen dos clases de densmetros:


Para lquidos ms densos que el agua (ver Figura 9.a en anexos) que llevan la indicacin

1 en la parte superior de la varilla. Esta seal corresponde a la parte sumergida cuando el

lquido es agua. Si se sumerge en lquidos ms densos, se hunde menos; por ello, las

indicaciones aumentan numricamente hacia abajo. Segn su uso recibe el nombre de

pesa-cidos, pesa jarabes...

Para lquidos menos densos que el agua: La indicacin 1, correspondiente a la densidad

del agua, la presentan al final de la varilla; al sumergir el aparato en un lquido menos

denso, se hunde menos que en sta, por ello la varilla est graduada en densidades de

valor numrico menores que 1 (ver Figura 9.b en anexos). Pueden ser: pesa-teres, pesa

alcoholes... [15]

Tipos de densmetro:

Lactmetro: Para medir la densidad y calidad de la leche.

Sacarmetro: Para medir la cantidad de azcar de una melaza.

Salmetro: Para medir la densidad de las sales.

Alcolohometro: Para medir la cantidad de alcohol presente en un compuesto.

Aremetro Baum: Para medir concentraciones de disoluciones. [16]

3.2.2. El picnmetro.

El picnmetro (del griego puknos, "densidad"), o botella de gravedad especfica, es un frasco

con un cierre sellado, de vidrio con un tapn con un finsimo capilar, de tal manera que un

volumen puede obtenerse con gran precisin (ver Figura 10 en anexos). Esto permite

determinar la densidad de un fluido, en referencia a un fluido de densidad conocida como el

agua o el mercurio, usando el principio de Arqumedes. Sirve para medir la densidad de

lquidos no viscosos.
Actualmente, para la determinacin de la densidad de algunos productos especiales como las

pinturas, se utilizan picnmetros metlicos.

Si el frasco se pesa vaco, luego lleno de agua, y luego lleno del lquido en cuestin que se

desea medir su gravedad especfica, la densidad especfica del lquido ya puede calcularse

sencillamente.[17]

3.2.3. Balanza de mohr.

Permite la determinacin de densidad de lquidos diferentes al agua destilada, ya que la toma

a esta como referencia. Tiene sus brazos desiguales, el brazo ms corto terminan en una masa

compacta P, de masa fija, con una aguja adosas A, que debe quedar al mismo nivel que la

otra aguja B, fija al chasis, cuando se equilibra la Balanza (ver Figura 11 en anexos). Del

extremo del brazo largo pende un gancho para colgar el inmersor de vidrio I. Este inmersor

lleva un termmetro en su interior para medir la temperatura del lquido cuya densidad se est

determinando.

El brazo largo lleva una serie de muescas, a distancias fijas, numeradas de 1 a 10, pero esta

numeracin debe interpretarse como 0.1, 0.2, ..., 1, de forma que la muesca 10 representa la

unidad. En la base lleva un tornillo T, para la nivelacin de la balanza.

Si el inmersor cuelga al aire, queda equilibrado por el contrapeso P y la balanza equilibrada

presenta las agujas al mismo nivel horizontal. Cuando el inmersor I se mete en un lquido

sufre un empuje, como establece el principio de Arqumedes, y se desequilibra la balanza. Si

deseamos restablecer el equilibrio es necesario aadir pesas en el brazo largo. Las pesas, para

esta balanza, tienen forma de horquilla y se llaman reiters, se montan a caballo sobre las

muescas del brazo largo. Habrn de colocarse en aquellas posiciones que permitan compensar

exactamente el empuje.
Para los clculos de la densidad nos basamos en la ecuacin:

Ecuacin 27. Relacin de empujes y densidades.

Donde aparece el cociente de empujes y por tanto la unidad, en que sean medidos, no influye

en los resultados finales. Por otra parte, el reiter unidad (el de mayor tamao) tiene un peso

tal que colocado en la posicin 10 equilibra el empuje que experimenta el inmersor cuando

est sumergido en agua destilada (exenta de aire) a 4c de temperatura. As que este reiter

colocado en la posicin 10 representa la unidad de empuje. Los siguientes reiters tienen

masas que son 1/10, 1/100, 1/1000 de la del reiter unidad. Cada uno de ellos colocado en la

muesca 10 representa 1/10, 1/100, 1/1000 del empuje unidad respectivamente. A su vez, cada

reiter colocado en una muesca cualquiera representa tantas dcimas de su valor como indica

el nmero de la muesca donde est colocado. A modo de ejemplo, si un reiter 1/1 est

colocado en la muesca 10, otro 1/1 en la muesca 1, y los reiters 1/10 y 1/100 en las muescas 4

y 7 respectivamente como se observa en la (ver Figura 12 en anexos), la lectura de la

densidad sera 1,174 veces la densidad del agua.

Puesto que la unidad de empuje corresponde al agua destilada a 4 C, la balanza nos permite

determinar la densidad del lquido problema a partir de la lectura de la posicin de los reiters

utilizados para equilibrar la balanza cuando el inmersor est sumergido en el lquido

problema. [18]
3.2.4. Barmetro.

Barmetro de mercurio.

Fue construido por Torricelli, quien dedujo que la presin ejercida por la atmsfera sobre la

superficie de mercurio de la cubeta era suficiente para equilibrar la presin ejercida por la

columna.

El barmetro de mercurio (ver Figura 13 en anexos) est compuesto por un tubo delgado de

vidrio cerrado por un extremo en el cual hay mercurio; se tapa el otro extremo y se sumerge

en una cubeta que contenga tambin mercurio; si entonces se destapa se ver que el mercurio

del tubo desciende unos centmetros, dejando en la parte superior un espacio vaco. La altura

de la columna de mercurio en el tubo, medida desde la superficie del mercurio de la cubeta,

es de 760 mm al nivel del mar y en condiciones normales (0C, hg=13595 kg/m3 y g=9.807

m/s2).

=
Ecuacin 28. Balance de fuerzas en direccin vertical.

La presin atmosfrica depende de las condiciones atmosfricas y disminuye a medida que

aumenta la altitud.

Barmetro aneroide y holostrico.

El barmetro holostrico y aneroide son dos clases de barmetros metlicos, lo cuales no

contienen mercurio, sino que su principio se centra en Indica las variaciones de presin

atmosfrica por las deformaciones que experimenta una caja metlica (aleacin de berilio y

cobre), que se ha hecho el vaco indicando la variacin de la presin atmosfrica (ver Figura

14 en anexos).
El funcionamiento de estos barmetros es por medio de un sistema de resortes que producen

un equilibrio entre la tensin del resorte y la fuerza ejercida por la presin exterior,

produciendo que los centros de las dos membranas opuestas de la cpsula baromtrica se

acerquen a medida que la presin atmosfrica aumenta. Por lo tanto, para una presin dada, la

respuesta a este movimiento se transmite a un sistema de palancas que une la aguja (ndice) a

la membrana mvil de la cpsula indicando la presin. (Ver Figura 15 en anexos)

La ventaja es que son porttiles y poco voluminosos, lo que hace prctico para la navegacin

martima y para su empleo sobre el terreno. Por otra parte el aumento de la temperatura,

debilita el resorte dando como resultado que la presin indicada por el instrumento sea

demasiado elevada, es decir errnea.

Barmetro registrador o bargrafo.

Est conformado por varias capsulas aneroides que generan un movimiento a una aguja

inscriptora o pluma, que registra de forma continua en un papel mvil las variaciones de la

presin atmosfrica. (Ver Figura 16.a en anexos).

Este mtodo de funcionamiento ha evolucionado y ahora el registro de las variaciones es por

patrones que se registran en un procesador electrnico que mide temperatura, humedad y

presin baromtrica del ambiente. (Ver Figura 16.b en anexos)

3.2.5. Manmetro.

Manmetro de bourdon.

Consta de un tubo metlico donde se le aplica la presin con curva que en uno de sus

extremos est unido a una palanca y es cerrado con un medidor, el tubo tiende a enderezarse
y con este movimiento, el medidor registra los niveles de presin presentes. (Ver Figura 17

en anexos)

Manmetro de tubo en U.

Es un tubo en forma de U que contiene un fluido comnmente pesado, a cada extremo del

tubo se le pueden aplicar dos presiones diferentes por cada extremo, y lo que ayuda en la

medicin es que el lquido en el tubo se mueve hacia donde hay menor presin, por tanto, una

relacin entre ambas alturas ayuda a determinar la presin de cada lado (ver Figura 18 en

anexos). [6]

Manmetro de tintero.

Est conformado por un extremo de un tubo cuyo dimetro es pequeo, y del otro extremo un

depsito que puede tener una seccin ms de 1000 veces mayor que la del otro extremo. La

medicin se obtiene cuando en el depsito se genera un desnivel del fluido es en ese

momento cuando se compensa ajustando la escala de presin de la rama del manmetro (ver

Figura 19 en anexos). [6]

Manmetro de tubo inclinado.

Se emplea para mediciones inferiores a 250mm de columna de agua. Se inclina la rama con

respecto a la vertical del manmetro de tintero para alargar la escala. La diferencia de presin

se muestra en la (ver Figura 20 en anexos).


3.2.6. Vacumetro.

Vacumetro de mercurio en forma de U.

Es una especie de manmetro simple, en el cual no se permite el paso de aire, por lo tanto, la

llave de este instrumento se abre solamente cuando est conectado a la instalacin (ver Figura

21 en anexos).

Vacumetro de bourdon.

El funcionamiento de este vacumetro es que al aumentar o disminuir la presin, generando

que el tubo de Bourdon junto con el enlace se deforme modificando su posicin original y

produciendo este sistema un movimiento en el engranaje dando la medida de la presin por

medio de un puntero (ver Figura 22 en anexos).

Vacumetro de mcleod.

Dependiendo de su diseo, puede cubrir la medida de presiones desde 10-3 a 100 mbar o

desde 10-6 hasta 10-2 mbar.

Para medir una presin de vaco con el vacumetro de mcleod se parte desde la posicin de

reposo, esto es cuando est en posicin horizontal. Luego se inclina suavemente para que

el mercurio contenido en el bulbo principal penetre en los capilares. Cuando el mercurio llega

a la lnea de corte (aforo), el gas contenido en el capilar de la izquierda queda atrapado y

aislado del resto del sistema lo que provoca que, al seguir vertiendo mercurio, aumente su

presin (ver Figura 23 en anexos).

La ley de Boyle Mariotte se puede calcular la presin que se desea medir con la siguiente

(Ecuacin 29)

=

Ecuacin 29. Ley de Boyle.

Dnde:

: La presin que se desea medir.

V: el volumen del bulbo ms el del capilar, contado a partir de la lnea de borde.

A: la seccin del capilar de medicin.

H: la distancia a la cual queda el Hg en el capilar de medicin a partir de la lnea de cero.

Vacumetro digital. (Ver Figura 24 en anexos)

3.2.7. El equipo de cavitacin de armfield.

Demuestra el fenmeno de cavitacin de forma visual, auditiva y matemticamente adems

de su asociacin con la presin de vapor de un lquido (ver Figura 25 en anexos).

El F1-28 [7] consiste en un canal de prueba tipo Venturi, de seccin circular, fabricado en

acrlico transparente para ver claramente los fenmenos que se desarrollan en su interior.

El agua penetra en el canal a una velocidad relativamente baja. A medida que su seccin se

contrae, la velocidad aumenta y la presin esttica desciende de acuerdo a la ecuacin de

Bernoulli.

Si se aumenta el caudal, la presin sub-atmosfrica presente en el cuello (zona de menor

seccin) provoca la liberacin de gases libres y disueltos en forma de burbujas.

Al aumentar an ms el caudal, la presin sigue descendiendo en el cuello hasta alcanzar

finalmente la presin de vapor del agua correspondiente a la temperatura ambiente.


En este punto, comienzan a formarse pequeas burbujas de vapor en el lquido, que colapsan

violentamente aguas abajo al crecer la seccin del canal, bajar la velocidad y volver a

aumentar la presin hidrosttica.

Este proceso se denomina Cavitacin y se considera unos de los ms destructivos presentes

en los sistemas hidrulicos, ya que la gran cantidad de energa liberada en cada implosin

erosiona hasta las superficies metlicas ms resistentes tales como las que se utilizan para

construir asientos de vlvulas, paletas de hlices, labes de turbinas, etc.

Comenzada la cavitacin, cualquier incremento posterior del caudal la har ms grave, ya que

la presin del lquido no puede reducirse ms all de su presin de vapor. Nuestro canal de

prueba cuenta con tomas para medir la presin en la seccin de entrada, el cuello y la de

salida. [7]

3.2.8. Termmetro.

Termmetro de mercurio.

Tubo de vidrio el cual se basa en el volumen de una masa fija de mercurio, el cambio de

volumen se refleja en una escala graduada cuando la temperatura aumenta o disminuye (ver

Figura 25 en anexos).

Termmetro de gas.

El elemento de medicin es un medidor de presin (manmetro). Un bulbo lleno con gas es la

parte principal del sensor de temperatura que se coloca dentro del volumen al que quiere

medirse la temperatura. Un fino tubo capilar conduce la presin del gas en el bulbo al

manmetro, cuya escala ya ha sido calibrada en grados de temperatura. Los gases al

calentarse y enfriarse se dilatan y contraen, y como en este caso, el gas de trabajo est
confinado a un volumen cerrado el efecto que se produce es el incremento y la disminucin

de la presin cuando se incrementa y reduce la temperatura (ver Figura 26 en anexos).

Termmetros a presin de vapor.

Los termmetros a presin de vapor de lquido tienen la misma construccin de los de

presin de gases, excepto que el bulbo est lleno con un lquido voltil. Otra diferencia

significativa con el termmetro a gases es que en este caso la escala no est dividida a

distancias iguales, debido a que la presin de vapor de los lquidos, de acuerdo al diagrama

de fases, no cambia de forma proporcional con la temperatura.

Termmetros a termo resistencia.

Se basan en el cambio de resistencia elctrica de las sustancias conductoras de la electricidad

cuando cambia su temperatura. Como elemento sensor de estos termmetros pueden usarse

conductores metlicos o semiconductores. Los conductores metlicos cambian ligeramente

su resistencia elctrica cuando cambian de temperatura; casi universalmente, se produce un

aumento de resistencia cuando aumenta la temperatura. Los semiconductores tienen el efecto

contrario, disminuyen notablemente la resistencia elctrica con el aumento de la temperatura

(ver Figura 27 en anexos).

3.2.9. Pirmetro.

Permite la medicin de temperatura de una sustancia sin necesidad de estar en contacto con

ella. Es utilizado para la medicin de altas temperaturas y el principio de funcionamiento es

que un objeto caliente emite radiacin trmica y el pirmetro es capaz de captarla y

evaluarla. El rango del pirmetro es desde -50c hasta 4000c. Existe el pirmetro ptico,

pirmetro de radiacin total, pirmetro de infrarrojos y pirmetro fotoelctrico.

Pirmetros de absorcin-emisin.
Determinan la temperatura de gases. Estos pirmetros se basan en el hecho de que los gases

pueden absorber en mayor o menor medida las radiaciones electromagnticas de ciertas

longitudes en dependencia de su temperatura. Para la medicin, el pirmetro emite un haz de

radiaciones electromagnticas calibradas que se hacen pasar a travs del gas, luego se mide la

intensidad y se compara con la original, las prdidas de radiacin permiten obtener la

temperatura del gas (ver Figura 28 en anexos). [19]

3.2.10. Termopar.

Mide la temperatura mediante un transductor formado por la unin de dos metales distintos

que produce una diferencia de potencial muy pequea en funcin de la diferencia de

temperatura con base en el efecto termoelctrico (ver Figura 29 en anexos). [19]

3.2.11. Calormetro.

Permite medir las cantidades de calor recibidas o suministradas por un cuerpo (ver Figura 30

en anexos). As mismo, las tcnicas y el equipo utilizado dependen de la naturaleza de

proceso que se estudia, por ende, existen diversos tipos, los cuales son, el calormetro de

carga seca, micro calormetro (ver Figura 31 en anexos), calormetro adiabtico, calormetro

de bomba y calormetro de flujo. [20]

3.2.12. Tensimetros.

Los dispositivos que permiten medir la tensin superficial se les denomina tensimetros,

algunos de los ms importantes se definen a continuacin junto con su funcionamiento, otros

tipos de tensimetro se presentan en los anexos:

Tensimetro de volumen de gota.


Permite la medicin de la tensin interfacial de lquidos, adems de medir tensiones

interfaciales dinmicas en un intervalo de tiempo de menos de un segu

Ndo a unos pocos minutos. Se basa en la determinacin exacta del volumen de las gotas que

se desprenden de los capilares (ver Figura 32 en anexos). [21]

Tensimetro du nouy.

Es el mtodo ms comn para medir T. Superficial en un laboratorio, consiste en un anillo

de alambre de platino y luego se sumerge en el lquido. Posteriormente el anillo se retira del

lquido, y el valor de la fuerza mxima se utiliza para determinar el valor de la tensin

superficial (ver Figura 33 en anexos). [21]

Adems de estos dos tensimetros de uso comn, existe el tensimetro dinmico a presin

de burbuja mxima, que permite hallar la tensin superficial dinmica de fluidos. De igual

manera, existen mtodos que facilitan calcular el valor de la tensin superficial como lo es el

mtodo del peso de gotas y mediante la ascensin capilar.

Tensimetro de placa.

Funciona de la misma manera que el de Du Nouy, la diferencia radica en el uso de una placa

y no de un anillo, para as determinar la fuerza de levantamiento de la placa. La estructura de

un tensimetro de anillo y de placa es semejante (ver Figura 34 en anexos). [21]

3.2.13. Viscosmetro.

Es un instrumento para medir la viscosidad y algunos otros parmetros de flujo de un fluido.

Fue Isaac newton el primero en sugerir una frmula para medir la viscosidad de los fluidos,

postulo que dicha fuerza corresponda al producto del rea superficial del lquido por el

gradiente de velocidad, adems de producto de un coeficiente de viscosidad. [22]


Viscosmetro saybolt.

Es uno de los aparatos ms utilizados, para obtener la viscosidad de un lquido. La cual se

obtiene midiendo el tiempo en segundos que tarda en escurrir, a travs de un orificio

calibrado, 60 cm3 a una temperatura determinada que es 37,8 c y 98,9 c. Existen dos tipos

de viscosmetros de Saybolt, el universal (lquidos livianos) y el Furol (lquidos pesados el

tiempo de cada es mayor a 250 s) (ver Figura 35 en anexos). [23]

Viscosmetro de cilindro concntrico.

Por medio de un cilindro que gira a una cierta velocidad con respecto a un cilindro interno

concntrico estacionario se determina du/dy al medir el momento de torsin sobre el cilindro

estacionario es posible calcular el esfuerzo cortante. El cociente entre el esfuerzo cortante y

el cambio de velocidad expresa la viscosidad (ver Figura 36 en anexos). [23]

Viscosmetro de oswald.

Es un tubo U en el cual una de sus ramas es un tubo capilar fino conectado a un deposito

superior. El tubo se mantiene en posicin vertical y se coloca una cantidad conocida del

fluido en el depsito, para que luego fluya por gravedad a travs de un capilar. [23]

3.2.14. Medidores msicos.

Un medidor msico es un conjunto de elementos que sirven para medir propiedades de un

fluido (ver Figura 37 en anexos). [24]

Medidor de flujo de coriolis.

Estos medidores miden la masa a travs de inercia. El gas denso o lquido fluye a travs de

un tubo que se hace vibrar por un pequeo actuador. Esta aceleracin produce una fuerza de

torsin medible en el tubo que es proporcional a la masa (ver Figura 38 en anexos). [25]

3.2.15. Caudalimetro.
Es un instrumento de medida para la medicin de caudal o gasto volumtrico de un fluido o

para la medicin del gasto msico. Estos aparatos suelen colocarse en lnea con la tubera

que transporta el fluido. Tambin suelen llamarse medidores de caudal, medidores de flujo o

flujmetros. [26]

Caudalimetro ultrasnico.

(liq. Con o sin slidos en suspensin) mide el tiempo que tarda ultrasonido en atravesar el

fluido a medir (Ver Figura 39 en anexos).

Caudalimetro de disco oscilante: (liq. De baja viscosidad).

Caudalimetro electromagntico: mide el caudal instantneo y volumen total.

Rotmetros.

(lquidos y gases) instrumento que mide los liquidos y gases a travs de la velocidad de

flujo, segn su viscosidad y densidad (ver Figura 40 en anexos).

Tubo venturimetro.

Es una tubera corta recta, o garganta, entre dos tramos cnicos. La presin vara en la

proximidad de la seccin estrecha; as, al colocar un manmetro o instrumento registrador en

la garganta se puede medir la cada depresin y calcular el caudal instantneo (ver Figura 41

en anexos).
4. Anlisis de resultados.

4.1. Mencin de cada una de las propiedades fsicas y mecnicas de los fluidos.

La consulta realizada nos da a conocer que las propiedades de los fluidos dependen una de

las otras ya sea de forma numrica o analtica, identificando el desarrollo e importancia de

los estados termodinmicos que se manejan en los diferentes procesos industriales o en

estudios de los sistemas. A pesar de que el desarrollo tecnolgico ha avanzado podemos

identificar unos instrumentos que han sido inventados desde hace ya aos y que an se

siguen utilizando, porque la exactitud y la base de estos dispositivos son vlidos terica y

experimental, sabemos que el margen de error en algunos es notorio, pero ah viene el

anlisis terico, que es la caracterizacin de cada instrumento para cada tipo de fluido y sus

propiedades de estado de los sistemas a emplear.

4.2.Identificacin de la utilidad de los instrumentos de medicin para cada propiedad

de los fluidos

La identificacin de los instrumentos es importante en la instrua, pero tiene ms

importancia el conocimiento previo de cada propiedad ya que es esto lo que queremos

analizar e identificar en los resultados ya sea cualitativa o cuantitativamente en los fluidos

que estemos trabajando. Teniendo en cuenta los resultados obtenidos de la consulta podemos

afirmar que no todas las propiedades tienen un previo instrumento de medida, si no, que la

mayora se basan en ecuaciones y leyes de la fsica y de la qumica, donde debemos tener un

manejo adecuado ya que cada ecuacin tiene tambin sus restricciones.

Por ultimo no cabe duda de que los nuevos instrumentos digitales son una copia mejorada de

los primeros dispositivos que se crearon para cada fin, adems de que cada uno se limita y se

complementa con leyes y ecuaciones que son producto del estudio emprico del
comportamiento de cada sustancia dependiendo de su estado y la fase en que ste se

encuentre.
5. Conclusiones.

Se puede concluir que los fluidos tienen gran diversidad de propiedades las cuales dependen

unas de otras y que son especficas para cada uno de las diferentes sustancias que puede

haber.

Por lo tanto las propiedades que presentan son como huellas digitales propias de cada fluido,

mecanismos de identificacin las cuales permiten la identificacin de un fluido en particular,

para esto se necesitan poder determinar dichas propiedades con gran exactitud, es en ese

momento donde entran los instrumentos de medicin.

Los instrumentos de medicin de cada una de las propiedades han presentado gran evolucin

con el pasar de los aos, se han creado diseos los cuales mejoran su precisin y exactitud

en el momento de su utilidad, dado a que se pueden encontrar varios instrumentos para una

sola propiedad, se tiene ms caminos que escoger en el momento de realizar un estudio o

una prctica de identificacin no sin antes tener una preparacin adecuada de su correcta

utilizacin en el campo laboral y experimental.

Cabe resaltar que existen propiedades las cuales no se pueden medir mediante instrumentos,

si no por medio de ecuaciones que contienen a otras propiedades como variables, eso

teniendo en cuenta que algunas presentan sus restricciones y por ello se debe tener mucho

cuidado al momento de emplearlas.


6. Referencias.

[1] Santiago Netto Ricardo. Fisicanet. Argentina. Recuperado de:

http://www.fisicanet.com.ar/fisica/estatica_fluidos/ap05_densidad.php

[2] engel, Yunus A. Cimbala, John M. (2006). Mecnica de Fluidos. Mxico D.F., Mxico:

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[3] (2011). Fisica. Recuperado de: http://proyecto-de-fisica.blogspot.com.co/2011/07/peso-

especifico.html http://mecanicadefluidos5.blogspot.com.co/2010/08/peso-especifico.html

[4] Clayton Crowe, D. E. (2007). Mecnica de fluidos (Segunda edicin ed.). Mxico: Grupo

Editorial Patria.

[5] Isoteniscopio (presion de vapor), (2016). (Figura 13). Recuperado de

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[6] Ing. Ariel. R. (2006). CAVITACION. (V 12). UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

COMAHUE. (Figura 17). Recuperado de:

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[7] Armfield. (Figura 18). Recuperado de: http://discoverarmfield.com/es/products/view/f1-

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[8] Hansen, A. (1971). Mecnica de fluidos (Primera ed.). Mxico: Limusa-Wiley, S.A.

[9] Nevers, N. D. (2006). Mecnica de fluidos para ingenieros qumicos (Primera edicin ed.).

Mxico: Grupo Patria cultural S.A. de C.V.

[10] DILATACIN VOLUMTRICA DE UN LQUIDO, (Figura 19, 20)Recuperado de

http://www.fisica.uson.mx/manuales/electrocalor/eletrocal-lab03.pdf.
[11] Operaciones bsicas / Tema 3. Flujo de Fluidos. Conceptos Generales. OPEN COURSE

WARE UNIVERSIDAD DE SEVILLA. Http://ocwus.us.es/arquitectura-e-

ingenieria/operaciones-basicas/contenidos1/tema3/pagina_07.htm

[12] Caudillo Ricardo. Slidos y Fluidos. Recuperado de:

http://ricardi.webcindario.com/fisica/soliflui.htm

[13] Salager. J y Anton. R. (2005) METODOS de MEDICION DE LA TENSION

SUPERFICIAL o INTERFACIAL. Mrida,Venezuela. Laboratorio FIRP Escuela de Ingeniera

qumica, universidad de los andes facultad de ingeniera escuela . (pgina 10 , 11). (Figura 15)

Recuperado de http://www.firp.ula.ve/archivos/cuadernos/S205_mediciontension.pdf

[14] Tp- Laboratorio Qumico. Recuperado

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[15] Instrumentos de medida online, GIS IBERICA, Equipos de precisin. Recuperado de:

http://www.gisiberica.com/densimetr%eda%20are%f3metros/fundamento_teorico.htm

[16] (2014) Instrumentos de Laboratorio. Recuperado de:

http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2014/02/densimetro.html

[17] Quimica.Es. Espaa. Recuperado de:

http://www.quimica.es/enciclopedia/Picn%C3%b3metro.html

[18] Prctica 11. Determinacin de la densidad de un lquido con la balanza de Mohr-Westphal.

Recuperado de: http://www.ual.es/~mnavarro/Practica11.pdf

[19] Hansen, A. (1971). Mecnica de fluidos (Primera ed.). Mxico: Limusa-Wiley, S.A.
[20] Parr Instrument company (2017). Calormetro de bomba de chaqueta sencilla. (Ilustracin:

4). Recuperado de: http://www.parrinst.com/es/products/oxygen-bomb-calorimeters/1341-plain-

jacket-bomb-calorimeter/

[21] Laval Lab Inc. (2017). Tensiometros. (Figura 25, 26, 27, 31). Recuperado de:

http://lavallab.com/es/products/tensiometros/tensiometro.

[22] Ramrez Vega Helmer Arturo. Instrumentos de Medicin, de propiedades fsicas de los

fluidos. Recuperado de http://es.calameo.com/read/002646060bb3fc0aa8b9b

[23] Instrumentos De Medicin Utilizados En La Industria Automotriz. Recuperado de:

http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/20210/Capitulo3.pdf

[24] Quispe Quispe Ever. Operacin, Calibracin, y diagnstico de medidores msicos.

Recuperado de: https://es.slideshare.net/everquispequispe/medidores-masicos

[25] Recuperado de: http://w3.siemens.com/mcms/sensor-systems/es/instrumentacion-de-

procesos/medicion-de-caudal/coriolis/Pages/coriolis.aspx

[26] Recuperado de:

http://www.investigacion.frc.utn.edu.ar/sensores/Caudal/Principios/Caudal_Sensores.pdf
7. Anexos

Figura 1. Diagrama de un isoteniscopio.

Figura 2. Comparacin entre ebullicin y cavitacin.

Figura 3. Expansin volumtrica de lquidos


Figura 4. Expansin volumtrica de solidos

Figura 5. Efectos de la capilaridad

Figura 6. Ascenso capilar en el caso de un mojado perfecto


Figura 7. ngulo de contacto.

Figura 8. Densmetro

Figura 9. A) Densmetro para lquidos ms densos que el agua, b) Densmetro para lquidos menos densos que el agua
Figura 10. Picnmetro

Figura 11: Ensamble Balanza de Mohr

Figura 12. Muescas de lectura de densidad

Figura 13. Secuencia de medicin de la presin atmosfrica mediante un barmetro.


(a)

(b)

Figura 14. Barmetro holostrico (a) y barmetro aneroide (b).

Figura 15. Partes principales de un barmetro metlico.

(a) (b)

Figura 16. Barmetro registrador o bargrafo (a) y (b).


Figura 17. Manmetro de Bourdon.

Figura 18. Manmetro de tubo en forma de U.

Figura 19. Manmetro de tintero.


(a) (b)

Figura 20. Manmetro de tubo inclinado (a) y la diferencia de presin en un manmetro inclinado (b).

Figura 21. Vacumetro de mercurio en forma de U.

Figura 22. Vacumetro de Bourdon.


Figura 23. Vacumetro de Mcleod

Figura 23. Vacumetro digital

Figura 24. El equipo de cavitacin de Armfield (F1-28)

Figura 25. Termmetro de mercurio


Figura 26. Termmetro de gas.

Figura 27. Termoresistencias

Figura 28. Pirmetro


Figura 29. Termopar

Figura 30. Calormetro de Bomba

Figura 31. Micro calormetro


Figura 32. Tensimetro de volumen de gota

Figura 33. Tensimetro de Du Nouy

Figura 34. Tensimetro de placa


Figura 35. Viscosimetro Saybolt

Figura 36. Viscosmetro de cilindro concntrico

Figura 37. Viscosmetro de Oswald

Figura 38. Medidor de flujo de coriolis


Figura 39. Caudalimetro ultrasnico

Figura 40. Rotmetros

Figura 41. Tubo venturimetrico

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