DA DE LA ALIMENTACIN

18 de Noviembre los Venezolanos celebramos el Da de la Alimentacin, recordando que en

un da como ese, en el ao de 1949 el entonces Presidente de la Repblica Rmulo Gallegos,
cre por decreto el Instituto Nacional de Nutricin (INN).

Como una respuesta al grave problema nutricional que viva gran parte de la poblacin
venezolana. El 18 de noviembre de 1951, en conmemoracin de la fecha de creacin del Instituto
Nacional de Nutricin (INN), se celebr por primera vez el Da de la Alimentacin. Desde ese
momento, en toda Venezuela se escogi esa fecha como Da de la Alimentacin.

La alimentacin es el proceso mediante el cual el ser humano ingiere alimentos para su

crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la vida y la salud.
FIESTAS DE NUESTRA SEORA DE CHIQUINQUIR

El 18 de noviembre de 1709, sobre las olas retozonas del marabino lago cabalgaba una pequea
tabla lisa. Era de madrugada y un grupo de mujeres cumpla su diaria labor de lavado de ropas. Esa
tablita fue tomada por una anciana, porque la necesitaba para tapar la tinaja del agua y la llev a su
casa. All, poco a poco, la madera empez a mancharse, la viejita la limpi y not que aparecan
signos de una imagen religiosa y por esta razn la coloc en un sitio especial de la casa. No pas
mucho tiempo sin que ocurriera el milagro: la casa empez a sacudirse y se ilumin por completo
con los fulgores que el retablo difunda en haces meridianos.
La pobre anciana, atribulada, se postr de hinojos ante la Virgen de Chiquinquir y empez a
Milagro, Milagro!. Los vecinos acudieron y vieron a la Virgen de color mestizo y de faz indgena,
que a todos miraba con semblante acogedor. Posteriormente, las autoridades eclesisticas pensaron
en trasladar la milagrosa tabla a la Catedral, pero la Virgen escogi su propio santuario, al adquirir un
peso imposible de ser levantado por los devotos que iban en procesin.

Nuestra Seora del Rosario de Chiquinquir es una de las advocaciones con que se venera a la Virgen Mara en el
catolicismo. Es la patrona y reina de Colombia, del Estado Zulia en Venezuela