CENTRO FEDERAL DE EDUCAO TECNOLGICA DA PARABA

DIRETORIA DE ENSINO - GERNCIA DE ENSINO TECNOLGICO

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM AUTOMAO INDUSTRIAL
DISCIPLINA: GESTO DE OPERAES
CARGA HORRIA: 33 HORAS PERODO : 50

PLANO DE CURSO

EMENTA
Produo na organizao. Modelos de transformao: inputs, processo, outputs, sistema de produo.
Produtividade. Estudos de Tempos. Sistemas de Produo: algumas abordagens (JIT, KAIZEN, KANBAN, 5S).
Projeto de Mtodos. Lay-Out. Organizao do Trabalho na Produo: a abordagem sociotcnica. Planejamento
e Controle da Produo. Administrao da Qualidade Total. O Ciclo PDCA. Princpios da Qualidade Total.
Ferramentas da Qualidade (fluxograma, brainstorming, diagrama de causa-efeito, diagrama de Pareto,
histograma, estratificao 5W + 1H). Padronizao e Normalizao. ISSO 9000.

OBJETIVOS

CONTEDOS PROGRAMTICOS
Detalhar os contedos programticos a serem apresentados no curso, indicando a quantidade de
aulas necessrias (aproximadamente) para cada unidade didtica. (Aluas tericas e prticas)
UNIDADE ASSUNTO QTDE HORAS
Primeiros contatos com a turma. Roteiro de Projeto Prtico. Sistemas de
1
Produo. (Cap. 1)
2 Continuao do Cap. 1 Sistemas de Produo
3 Produtividade (Cap. 2). Estudos de Tempo (Cap. 3) Cronometragem
4 Continuao do Cap. 3 - Estudos de Tempos Fluxograma e Mapofluxograma
5 Sistema de Produo: algumas abordagens (JIT, KANBAN, 5S, KAISEN)
6 1 Avaliao escrita
Projeto Prtico (Incio dos trabalhos dos alunos elaborao dos documentos: 1,
7
2, 3) Visitas feitas as empresas pelos alunos Planto de Dvidas
8 Projeto de Mtodos (Ergonomia)
9 Arranjo Fsico
Organizao do trabalho na Produo: abordagem sociotcnica; Planejamento e
10
Controle da Produo.
Avaliao escrita visita tcnica (Apresentao do Relatrio da Visita Com
11
proposta de melhoria)
Projeto Prtico (Incio dos trabalhos dos alunos elaborao dos documentos: 4,
12
5) Visitas feitas s empresas pelos alunos. Planto de Dvidas.
13 Problema/Causa
Ferramentas da Qualidade: Ciclo PDCA; Fluxograma; Brainstorming; Causa e
14
Efeito; 5W + 1H
15 Noes de: Padronizao; Normatizao; ISSO 9000.
16 Elaborao do Projeto Final (ajuste finais)
17 Elaborao do Projeto Final (ajuste finais)
18 Elaborao do Projeto Final (ajuste finais)
Defesa do Trabalho Final (Grupos 1, 2 e 3). Entrega do artigo. (apresentao
19
perante Banca)
20 Entrega das Notas. Encerramento da Disciplina.

1
 TOTAL 33
MTODOS E TCNICAS DE APRENDIZAGEM
Os contedos abordados na disciplina de Gesto de Operaes procuraro seguir uma sequncia lgica de
acordo com o contedo proposto, enfatizando a temtica em questo.

RECURSOS DIDTICOS
Quadro branco/pincel atmico e quadro negro /giz;

TV com powerpoint (exibio de slides);

TCNICAS DE AVALIAO DA APRENDIZAGEM

Provas escritas; Estudos de Caso; Exerccios; Seminrios; Defesa Projeto Final; Artigo Final.

POCA DAS AVALIAES

Primeria nota. Mdia aritmtica do somatrio das avaliaes escritas e exerccios;

Segunda nota. Defesa/Projeto Final mdia aritmtica da apresentao do prjeto a parte escrita;

Terceira nota. Avaliao do contedo e formao do artigo para compor os cadernos temticos de
automao.

BIBLIOGRAFIA
RUSSOMANO, Victor Henrrique, PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUAO, Ed.THOMSON
PIONEIRA, So Paulo - SP, 6 Edio - 2000 - 324 pg. ISBN : 852210008X.
Jos Celso Contador, Gesto de Operaes - 2 Edio, So paulo, Edgard Blucher, 1998. ISBN:
8521201605

Nigel Slack, Robert Johnston e Stuart Chambers, ADMINISTRAO DA PRODUO, 2 Edio - 7 Tiragem, Editora Atlas, 2002. ISBN: 8522432503

ENDEREOS ELETRNICOS