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ABASTECIMIENTO DE AGUA
Adems, una planta de tratamiento debe operar continuamente, an con alguno de sus
componentes en mantenimiento; por eso es necesario como mnimo dos unidades para
cada proceso de la planta.
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espontneas, ya que requieren energa para que se produzcan. Existen otras reacciones
que
al producirse liberan energa, a estas se les llama reacciones exergnicas o espontneas.
El concepto de espontnea se relaciona con la diferencia entre la estabilidad de los
reactantes y de los productos bajo determinadas condiciones, si el producto es ms estable
que los reactantes, la reaccin ser espontnea. En una reaccin tambin se puede emitir
o
absorber calor, y se ocupan los trminos exotrmica o endotrmica respectivamente.
La ley de conservacin de la masa dice que la suma de los reactantes debe ser igual a la
suma del producto. La estequiometria de una reaccin qumica nos indica la relacin entre
las masa de los reactantes y la de los productos, mientras que los coeficientes de la
ecuacin balanceada son los llamados coeficientes estequiomtricos.
Composicin qumica del agua: est formada por dos tomos de hidrgeno unidos a un
tomo de oxgeno. Los enlaces H-O son covalentes, dado que comparten un par
electrnico.
Debido a que el oxgeno tiene un carcter no metlico mayor (posee una mayor
electronegatividad), el par electrnico de enlace est ms cerca de este elemento que del
hidrgeno, determinando la polaridad del enlace. La estructura de la molcula de agua es
angular, y el ngulo de enlace es de 105. La estructura del agua es un dipolo, donde el
oxgeno tiene una densidad de carga negativa, y asociado a los hidrgenos encontramos
una
densidad de carga positiva. La condicin de polaridad de las molculas del agua hace que
estas se atraigan entre s, generando una interaccin molecular entre el polo positivo de
una
molcula y el polo negativo de otra, mediante una asociacin llamada puente de hidrgeno
o enlace puente de hidrgeno. Desde el punto de vista qumico, el agua es considerada
como un compuesto.
El agua es fuente de vida, toda la vida depende del agua. Constituye un 70% de nuestro
peso corporal y en las algas un 98%. Necesitamos agua para respirar, para lubricar los ojos,
para desintoxicar nuestros cuerpos y mantener constante su temperatura. Por eso, aunque
un
ser humano puede vivir por ms de dos semanas sin comer, puede sobrevivir solamente
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o cuatro das sin tomar agua. Las plantas seran incapaces de producir su alimento y de
crecer sin el agua. Es un regulador de temperatura en los seres vivos y en toda la biosfera,
por su alta capacidad calrica (su temperatura no cambia tan rpido como la de otros
lquidos). En la fotosntesis se utiliza como fuente de tomos de hidrgeno. En las
reacciones de hidrlisis, en que las enzimas hidrolticas han explotado la capacidad del
agua para romper determinados enlaces hasta degradar los compuestos orgnicos en otros
ms simples, durante los procesos digestivos. El agua sirve adems para el transporte de
sustancias, lubricante, amortiguadora del roce entre rganos, favorece la circulacin y
turgencia, da flexibilidad y elasticidad a los tejidos. Puede intervenir como reactivo en
reacciones del metabolismo, aportando iones hidrgeno o bien iones hidroxilos al medio.
Es muy importante para nosotros, porque en la formacin de nuestro cuerpo y en todos los
procesos biolgicos se requiere el agua. Si nuestros pulmones no estuvieran siempre
hmedos, no podramos respirar, si la saliva no mojara el alimento, no podramos ingerirlo.
Si el agua que forma parte de la sangre, no transportara los alimentos por todo el cuerpo,
nuestras clulas no se alimentaran, no respiraran y tampoco podran eliminar las toxinas,
si las lgrimas no humedecieran nuestros ojos, stos se irritaran. Pero as como
necesitamos el agua, tambin la perdemos en grandes cantidades: en la transpiracin,
eliminamos con el sudor sustancias de desecho que son nocivas para nuestro cuerpo. Al
respirar, eliminamos por la boca y la nariz agua en forma de vapor. En la orina expulsamos
gran cantidad de desechos. Acta como catalizador en al cadena de procesos qumicos.
Una
privacin prolongada de agua provoca adems de una sed intensa y de sequedad de la piel
y
de las mucosas, fiebre, colapso cardiaco y, en las cosas mas graves coma y la muerte.
Pero
tambin la ingestin excesiva de agua provocar trastornos que, en casos extremos, resultan
mortales.
Propiedades del agua relacionadas con la T: el agua pura es un lquido inodoro e
inspido. Tiene un matiz azul, que slo puede detectarse en capas de gran profundidad. A
la
presin atmosfrica (760 mm de mercurio), el punto de congelacin del agua es de 0 C y
su punto de ebullicin de 100 C. El agua alcanza su densidad mxima a una temperatura
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propiedad se debe a su capacidad para formar puentes de hidrgeno con otras sustancias,
ya
que estas se disuelven cuando interaccionan con las molculas polares del agua. La
capacidad disolvente es la responsable de dos funciones importantes para los seres vivos:
es
el medio en que transcurren las mayoras de las reacciones del metabolismo, y el aporte de
nutrientes y la eliminacin de desechos se realizan a travs de sistemas de transporte
acuosos. A medida que se aumenta la temperatura aumenta la solubilidad en el agua. Tiene
una elevada constante dielctrica, ya que al poseer molculas bipolares, el agua es un gran
medio disolvente de compuestos inicos, como las sales minerales, y de compuestos
covalentes polares como los glcidos. Las molculas de agua, al ser polares, se disponen
alrededor de los grupos polares del soluto, llegando a desdoblar los compuestos inicos en
aniones y cationes, que quedan as rodeados por molculas de agua. Este fenmeno se
llama solvatacin inica. Ms el agua no disuelve todo, como por Ej. Las grasas, aceites,
celulosa, metales nobles, cuarzo y una gran cantidad de materiales de naturaleza muy
diversa.
Los puentes de hidrgeno: mantienen a las molculas fuertemente unidas, formando una
estructura compacta que la convierte en un lquido casi incompresible. Posee una elevada
fuerza de adhesin, ya que los puentes de hidrgeno del agua son los responsables, al
establecerse entre estos y otras molculas polares, y es responsable, junto con la cohesin
de la capilaridad, al cual se debe, en parte, la ascensin de la sabia bruta desde las races
hasta las hojas. El agua posee un gran calor especfico, ya que el agua absorbe grandes
cantidades de calor que utiliza en romper los puentes de hidrgeno. Su temperatura
desciende ms lentamente que la de otros lquidos a medida que va liberando energa al
enfriarse. Esta propiedad permite al citoplasma acuoso servir de proteccin para las
molculas orgnicas en los cambios bruscos de temperatura La razn que explica la mayor
energa que es necesario aplicar para que el agua alcance su punto de ebullicin, responde
a
la formacin de estructuras ms estables producto de las atracciones ejercidas por los
puentes de hidrgeno. Las atracciones establecidas por estos son las que determinan la
dureza del hielo y su baja densidad, que a su vez se debe a la estructura abierta del slido,
donde se ordenan las unidades H2
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rea mnima para un volumen dado, entonces por la accin de la tensin superficial, la
tendencia de una porcin de un lquido lleva a formar una esfera o a que se produzca una
superficie curva o menisco cuando est en contacto un lquido con un recipiente. A la fuerza
que acta por centmetro de longitud de una pelcula que se extiende se le llama tensin
superficial del lquido, la cual acta como una fuerza que se opone al aumento de rea del
lquido. La tensin superficial es numricamente igual a la proporcin de aumento de la
energa superficial con el rea y se mide en erg/cm2
o en dinas/cm. La energa por
superficial por centmetro cuadrado se representa con la letra griega gamma.
Otra definicin para la tensin superficial es la energa necesaria por unidad de rea para
expandir la superficie del lquido, o ms concretamente, como el trabajo necesario para
incrementar, a temperatura constante, la superficie de lquido en una cantidad igual al rea
de una cara de un cubo que contiene una masa de lquido igual a un mol de vapor. La
tensin superficial disminuye al aumentar la T, o al agregarle sustancias.
Los valores de la tensin superficial mostraron que las molculas superficiales tienen una
energa aproximadamente 25 % mayor que las que se encuentran en el interior del fluido.
Este exceso de energa no se manifiesta en sistemas ordinarios debido a que el nmero de
molculas en la superficie es muy pequeo en comparacin con el nmero total del sistema.
En la prctica, los efectos de superficie son significativos para partculas que tienen un
dimetro menor de 10-4
cm. la tensin superficial del agua es de 72,75 dinas/cm
Punto de ebullicin (a 1 atm.) 100C
Punto de fusin 0C
Densidad 1g/cc en estado lquido a 4 C y 0,917 g/cc en estado slido
Tensin superficial 7,3 x 10 -2 J/m2
Viscosidad 1,0 x 10 -3 kg/m seg.
conductividad elctrica Muy escasa
Regula la T? Muy buena, debido a su calor especfico de 1 cal/gr.C
cida o bsica? Neutra, pH 7
Olor, sabor, color? Inodora, insabora e incolora
Conductividad trmica la mejor en lquidos despus del mercurio
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que mantienen unidas las partculas son muy pequeas, debido a la gran cantidad de
energa
cintica que poseen las molculas. En un gas el nmero de partculas por unidad de
volumen es tambin muy pequeo. Las partculas se mueven de forma desordenada, con
choques entre ellas y con las paredes del recipiente que los contiene. Esto explica las
propiedades de expansibilidad y compresibilidad que presentan los gases: sus partculas
se
mueven libremente, de modo que ocupan todo el espacio disponible. La compresibilidad
tiene un lmite, si se reduce mucho el volumen en que se encuentra confinado un gas ste
pasar a estado lquido. Al aumentar la temperatura las partculas se mueven ms deprisa
y
chocan con ms energa contra las paredes del recipiente, por lo que aumenta la presin.
El punto de ebullicin de un lquido es la T a la cual la presin de vapor del lquido se
iguala a la presin atmosfrica que se ejerce sobre dicho lquido. A cualquier T menor al
punto de ebullicin, y mayor al punto de fusin, se produce constantemente el fenmeno
de
la evaporacin, que ocurre solamente en la superficie del lquido, debido a que estas
molculas tienen la energa necesaria para escapar del lquido, si esto ocurre en un espacio
cerrado, en la superficie de la zona cerrada comienzan a golpear las molculas, lo que se
conoce como presin de vapor de agua. El punto de fusin de un slido a una presin dada
(P), es la temperatura a la que el slido y el lquido estn en equilibrio a dicha presin. Se
puede decir que el punto de fusin para el agua pura es 0,0024C. Cuando se produce el
cambio de fase, no hay un cambio en la temperatura del agua, est la mantiene, ya que
toda
la energa es utilizada para romper los enlaces intermoleculares. Es por eso, que el agua
que
se produce al fundir el hielo esta a 0C mientras queda un poco de hielo, o el vapor est a
100 C mientras quede un poco de agua por ebullirse. La presin que acta sobre el lquido,
importa mucho al momento de saber su T de ebullicin, ya que a mayor presin, se
necesitara llegar a una T mayor para alcanzar el punto de ebullicin, ya que el agua a una
presin de 6 pascales se ebulle a 0 C, mientras que a 1 atm. Se ebulle a 100 C. El elevado
punto de fusin y ebullicin del agua se deben a que las molculas son altamente polares
y
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que en sus estados lquidos y slidos las molculas se asocian fuertemente mediante en
enlace por puente de hidrgeno. El vapor se transforma en agua cuando disminuye su
temperatura o al aumentar la presin.
La viscosidad: el movimiento irregular de las molculas de un lquido o de un gas, da lugar
a que una parte de ste pueda desplazarse con respecto a otro fluyendo, sin embargo las
fuerzas de atraccin entre las molculas se oponen a este desplazamiento, dando lugar a
una
resistencia llamada viscosidad. Esta propiedad disminuye al aumentar la T, o al aumentar
la presin.
Otras caractersticas del agua: el agua es constituyente importante de la atmsfera,
particularmente en las regiones hmedas y templadas, y es el compuesto mayoritario de la
hidrosfera. Los primeros organismos vivos se desarrollaron a partir de agua. El 68% del
agua en el mundo es salada, el 29% forma parte de los suelos, el 2,997% es agua dulce en
forma de casquetes polares, y slo el 0,003% es agua dulce para el consumo humano. La
temperatura y la presin atmosfrica determinan los diferentes estados del agua. El vapor
de agua es tan liviano, que pesa menos que el aire. Por esta razn puede subir a grandes
alturas en la atmsfera y formar nubes. La velocidad del sonido aumenta al elevar la T,
alcanzando su mximo a los 75 C. Las reacciones de hidrlisis es una reaccin para
neutralizar los cidos y bases, y el agua puede comportarse como un cido o una base, por
lo que decimos que el agua es una sustancia anfiprtica. Otra capacidad del agua es que
es
capas de absorber el 99% de las radiaciones provenientes del sol. El sonido se puede
transmitir bastante bien en los ocanos, la aplicacin de esto son los sonares que ocupan
los
submarinos. El agua potable es conductora de la electricidad, contiene aire e iones
disueltos.
El agua tiene mltiples usos, pues es una sustancia vital en la supervivencia de los seres
vivos, adems es muy importante, en actividades agrcolas, industriales y de minera. Para
funciones como la refrigeracin, alimentacin de calderas de vapor y lavado de textiles, el
agua debe tener una baja concentracin de sales de calcio y magnesio. Las aguas que
tienen
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estas caractersticas se denominan blandas, mientras que las aguas duras contienen una
alta
concentracin de esas sales y no forman espuma con los jabones. Las aguas del norte de
Chile son particularmente duras y el carbonato de calcio alcanza en algunas ciudades
concentraciones de alrededor de 800 partes por milln (ppm), lo que significa que 1 milln
de gramos o 1000 Kg. de esa agua contiene 800 g de CaCO3. El agua de ciudades del sur
de Chile, en cambio, es generalmente mucho ms blanda y puede contener solo 60 g de
CaCO3 por 1000 Kg. de agua, es decir, 60 ppm de carbonato de calcio.
Aguas duras y blandas: la piedra caliza, el carbonato de calcio, la dolomita, sal doble de
carbonato de calcio, cloruros, sulfatos, nitratos y carbonato de magnesio, se encuentran
comnmente en la superficie de la tierra en ciertos sectores y a menudo penetran en los
suministros de agua, por lo que el agua adquiere un alto contenido de iones calcio y
magnesio. El carbonato de calcio es insoluble en agua, pero en presencia de anhdrido
carbnico, proveniente de la atmsfera, se transforma en bicarbonato de calcio
El bicarbonato de calcio en solucin acuosa se encuentra como los iones Ca2+
y como
bicarbonato, HCO3
La presencia de una gran cantidad de los iones Mg
2+
y Ca
2+
determina
que esta agua sea calificada como agua dura (K), que puede distinguirse segn su dureza
temporal o su dureza permanente. El grado de dureza no afecta a la salud de las personas,
pero si a los procesos de lavados, ya que no deja que se forme espuma por parte de los
jabones, y producen costras en las calderas por efecto de las elevadas T. Cuando la dureza
es temporal o tambin llamada dureza de carbonatos, los iones calcio y magnesio se
encuentran en forma de bicarbonatos de calcio y magnesio. Esta dureza se elimina por la
descomposicin trmica de las sales, bicarbonatos de calcio y magnesio, que se
encuentran
en solucin. Al someter a ebullicin esta agua, se produce lo siguiente:
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eliminan por medio de enrejados o barras verticales. El agua residual pasa a continuacin
a
travs de una trituradora, donde las hojas y otros materiales orgnicos son triturados para
facilitar su posterior procesamiento y eliminacin. Etapa de cmara de arena: Luego
pasan a las cmaras aireadas de flujo en espiral con fondo en tolva, o clarificadores,
provistos de brazos mecnicos encargados de raspar (raspadores), se elimina el residuo
mineral. Sedimentacin: Una vez eliminada la fraccin mineral slida, el agua pasa a un
depsito de sedimentacin donde se depositan los materiales orgnicos, que son retirados
para su eliminacin. El proceso de sedimentacin puede reducir de un 20 a un 40% la DBO
y de un 40 a un 60% los slidos en suspensin. Para mejorar estos porcentajes se pueden
aadir los procesos de coagulacin y floculacin. En la coagulacin se agrega el Al2(SO4)3,
FeCl3 o polielectrolitos a las aguas efluentes, teniendo la precaucin que antes de agregarle
los coagulantes el pH debe estar entre 6 y 7. Esto altera las caractersticas superficiales de
los slidos en suspensin de modo que se adhieren los unos a los otros y precipitan. La
floculacin provoca la aglutinacin de los slidos en suspensin. Ambos procesos eliminan
ms del 80% de los slidos en suspensin. Una alternativa a la sedimentacin, es la
flotacin, en la que se fuerza la entrada de aire en las mismas. El agua efluente,
super saturada de aire, se descarga a continuacin en un depsito abierto. En l, la
ascensin de las burbujas de aire hace que los slidos en suspensin suban a la superficie,
de donde son retirados. La flotacin puede eliminar ms de un 75% de los slidos en
suspensin. La digestin es un proceso microbiolgico que convierte el cieno,
orgnicamente complejo, en metano, dixido de carbono y un material inofensivo similar al
humus. Las reacciones se producen en un tanque cerrado o digestor, y son anaerobias
(olorosa), esto es, se producen en ausencia de oxgeno.
son convertidos en metano y dixido de carbono por bacterias. Se aade cieno espesado
y
calentado al digestor tan frecuentemente como sea posible, donde permanece hasta que
se
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las bacterias del agua antes de su descarga. Otra forma de tratamiento biolgico es el
estanque de estabilizacin o laguna, que requiere una extensin de terreno considerable y,
por tanto, suelen construirse en zonas rurales. En la zona del fondo, donde se
descomponen
los slidos, las condiciones son anaerobias; la zona prxima a la superficie es aerbica,
permitiendo la oxidacin de la materia orgnica disuelta y coloidal. Puede lograrse una
reduccin de la DBO de un 75 a un 85 %.
Si el agua que ha de recibir el vertido requiere un grado de tratamiento mayor que el que
puede aportar el proceso secundario, o si el efluente va a reutilizarse, es necesario un
tratamiento avanzado de las aguas efluentes. A menudo se usa el trmino tratamiento
terciario como sinnimo de tratamiento avanzado, pero no son exactamente lo mismo. El
tratamiento terciario suele emplearse para eliminar el fsforo, mientras que el tratamiento
avanzado podra incluir pasos adicionales para mejorar la calidad del efluente eliminando
los contaminantes recalcitrantes. Hay procesos que permiten eliminar ms de un 99% de
los
slidos en suspensin y reducir la DBO en similar medida. Los slidos disueltos se reducen
por medio de procesos como la smosis inversa y la electrodilisis. La eliminacin del
amonaco, la desnitrificacin y la precipitacin de los fosfatos pueden reducir el contenido
en nutrientes. Si se pretende la reutilizacin del agua residual, la desinfeccin por
tratamiento con ozono es considerada el mtodo ms fiable, excepcin hecha de la
cloracin extrema. El vertido final del agua tratada se realiza de varias formas. La ms
habitual es el vertido directo a un ro o lago receptor, previamente neutralizado el pH. En
aquellas partes del mundo que se enfrentan a una creciente escasez de agua, tanto de uso
domstico como industrial, las autoridades empiezan a recurrir a la reutilizacin de las
aguas tratadas para rellenar los acuferos, regar cultivos no comestibles, procesos
industriales, recreo y otros usos.
El proceso de tratamiento comprende los tratamientos convencionales primario y
secundario, seguidos de una limpieza por cal para eliminar los compuestos orgnicos en
suspensin. Durante este proceso, se crea un medio alcalino (pH elevado) para potenciar
el
proceso. En el paso siguiente se emplea la recarbonatacin para volver a un pH neutro. A
continuacin se filtra el agua a travs de mltiples capas de arena y carbn vegetal, y el
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en laboratorios por destilacin. Para ello, se hierve el agua y los vapores se condensan
para
as obtener agua prcticamente libre de sales. Sin embargo, normalmente contiene
disueltos
los gases de la atmsfera, en particular el dixido de carbono, el que produce una
acidificacin del agua, por lo que esta puede disminuir su pH, llegando hasta valores
prximos a 5,0.
La potabilizacin del agua: proceso que consiste bsicamente en cuatro etapas:
1) precloracin y floculacin; 2) decantacin; 3) filtracin; y 4) cloracin.
En la primera etapa se eliminan, mediante el tratamiento con cloro, los microorganismos,
tambin se agrega alumbre (sulfato de aluminio y potasio) que neutraliza las cargas de
coloides en suspensin produciendo la desestabilizacin o coagulacin de los mismos. La
agrupacin de las partculas descargadas produce la floculacin, es decir, formacin de
partculas mas voluminosas y pesadas que precipitan en el fondo del estanque de
tratamiento. De esta forma se elimina la turbidez del agua. Luego sigue la decantacin que
es cuando se separa del agua los slidos que han precipitado traspasando el agua a otro
estanque. En un tercer momento (filtracin), se filtra el agua para separar las partculas de
menor tamao y, eventualmente, se adiciona carbn activado para eliminar las sustancias
que imparten al agua mal sabor y olor. Pasa a la siguiente etapa cuando el agua queda
transparente y clara. Finalmente se vuelve a adicionar cloro para eliminar los
microorganismos que an pueden estar presentes en el agua y para desinfectar las
caeras
de la red de distribucin del agua potable hacia los hogares
Tambin esta el mtodo de la osmosis inversa, en este procedimiento el agua de mar se
encuentra en un recipiente separado de otro por una membrana semipermeable que solo
permite el paso de agua y no de soluto o sales cuando esta agua es sometida a una presin.
De manera que en el otro recipiente el agua obtenida es potable.
Las aguas contaminadas antes de ser devueltas al mar o reutilizarlas deben ser depuradas,
en este proceso se obtiene agua limpia, ms no potable. La depuracin depender del tipo
de contaminacin que posea el agua, en el caso de las aguas residuales urbanas se debe
decantar el agua, pero adems es necesario eliminar las grasas y los residuos orgnicos
que
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Haciendo pasar carbn al rojo sobre el agua se descompone y se forma una mezcla de
monxido de carbono e hidrgeno (gas de agua):
C + H2O CO + H2 (gas de agua)
5) Se une en las sales formando hidratos: el agua forma combinaciones complejas con
algunas sales, denominndose hidratos, como son:
CuSO45.H2O (sulfato cprico hidratado con 5 molculas de agua)
FeSO47.H2O (sulfato ferroso hidratado con 7 molculas de agua)
ZnSO47.H2O (sulfato de zinc hidratado con 7 molculas de agua)
Na2CO310.H2O (carbonato sdico hidratado con 10 molculas de agua)
En algunos casos los hidratos pierden agua de cristalizacin cambiando de aspecto, y se
dice que son eflorescentes, como le sucede al sulfato cprico, que cuando est hidratado
es
de color azul, pero por prdida de agua se transforma en sulfato cprico anhidro de color
blanco.
Por otra parte, hay sustancias que tienden a tomar el vapor de agua de la atmsfera y se
llaman hidrfilas y tambin higroscpicas; la sal se dice entonces que delicuesce, tal es el
caso del cloruro clcico.
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Captulo I
Disposiciones preliminares
Artculo 1.- El objetivo de las Normas Sanitarias de Calidad del Agua Potable es establecer
los
valores mximos de aquellos componentes o caractersticas del agua que representan un
riesgo
para la salud de la comunidad, o inconvenientes para la preservacin de los sistemas de
almacenamiento y distribucin del lquido, as como la regulacin que asegure su
cumplimiento.
Artculo 2.- Estn sujetos al cumplimiento de las presentes Normas los entes responsables
de los
sistemas de abastecimiento de agua potable pblicos o privados.
Artculo 3.- A los efectos de interpretacin y aplicacin de estas Normas, se establecen los
siguientes criterios:
Autoridad Sanitaria Competente: Ente Regional adscrito a la Unidad Sanitaria
Regional, dependiente del Ministerio de Sanidad y Asistencia Social.
Valor mximo aceptable: Es el establecido para la concentracin de un componente que
no presenta un riesgo significativo para la salud o rechazo del consumidor, teniendo en
cuenta el consumo de agua durante toda su vida (OPS/OMS).
Bacterias Coliformes Termorresistentes: Grupo de organismos coliformes que pueden
fomentar la lactosa a 44-45C; comprenden el gnero Escherichia y en menor grado,
especies de Klebsiella, enterobacter y citrobacter.
Componentes Organolpticos: Sustancias y/o elementos que proporcionan al agua
caractersticas fsicas percibibles por el consumidor (color, olor, sabor, temperatura).
Sitios representativos del Sistema de Abastecimiento de Agua Potable: Se consideran
as al efluente de la planta de tratamiento, alimentadores principales y secundarios,
ramales abiertos y cerrados, estaciones de bombeo y estanques de almacenamiento.
USA/ml. Unidad de Area equivalente a 400 m m2
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.
Artculo 4.- El agua potable debe cumplir con los requisitos microbiolgicos, organolpticos,
fsicos, qumicos y radiactivos que establecen las presentes Normas.
Artculo 5.- Cuando el agua que se designe al suministro como potable no cumpla con los
requisitos establecidos en las presentes Normas, el responsable del sistema de
abastecimiento
respectivo deber aplicar el tratamiento que la haga apta para dicho uso.
Artculo 6.- El agua potable destinada al abastecimiento pblico deber contener en todo
momento una concentracin de cloro residual libre en cualquier punto de la red de
distribucin de
0,3 y 0,5 mg/L.
Artculo 7. - Cuando se excede un Valor Mximo Aceptable en estas Normas, el ente
responsable del sistema de abastecimiento de agua potable debe investigar la causa,
informar a la
Autoridad Sanitaria Competente y tomar las medidas correctivas.
Captulo II
De los aspectos microbiolgicos
Artculo 8.- El ente responsable del sistema de abastecimiento de agua potable debe
asegurar
que esta no contenga microorganismos transmisores o causantes de enfermedades, ni
bacterias
coliformes termo resistentes (coliformes fecales), siguiendo como criterio de Evaluacin de
la
Calidad Microbiolgica la deteccin del grupo coliforme realizada sobre muestras
representativas
captadas, preservadas y analizadas segn lo establecido en las presentes Normas.
Artculo 9.- Los resultados de los anlisis bacteriolgicos de agua potable deben cumplir los
siguientes requisitos:
a. Ninguna muestra de 100 mL, deber indicar la presencia de organismos coliformes
termorresistentes (coliformes fecales).
b. El 95% de las muestras de 100mL, analizadas en la red de distribucin no deber indicar
la
presencia de organismos coliformes totales durante cualquier periodo de 12 meses
consecutivos.
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NO3 = Nitrato
N= Nitrgeno
NO2= Nitrito
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Captulo IV
De los aspectos radiactivos
Artculo 15.- El agua que se suministre como potable no deber contener ni haber sido
contaminada con elementos radiactivos que excedan los valores mximos que se
establecen a
continuacin:
Radiactividad Alfa Global: 0.1 Bq/L
Radiactividad Beta Global: 1.0 Bq/L
Captulo V
De la frecuencia de muestreo y anlisis
del agua para suministro como potable
Artculo 16.- El agua que se suministre como potable deber someterse a mediciones
sistemticas para la evaluacin de parmetros microbiolgicos, organolpticos, fsicos,
qumicos
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(a) Realizar el anlisis de este elemento, con la frecuencia establecida slo si se adiciona
durante el tratamiento de clarificacin.
Artculo 20.- Los entes responsables del abastecimiento de agua potable estn en la
obligacin
de enviar mensualmente los resultados de los anlisis efectuados a la Autoridad Sanitaria
Competente.
Artculo 21.- Los anlisis a que se refieren las presente Normas deben ser realizados por
profesiona les idneos en laboratorios competentes a juicio de la Autoridad Sanitaria,
siguiendo
las metodologas establecidas en el Mtodo Estndar para el anlisis de aguas y aguas
residuales
(AWWA y AVHA).
Artculo 22.- La Autoridad Sanitaria Competente realizar la captacin de muestras de agua
para
la determinacin de radiactividad cuando se sospeche la presencia de fuentes radiactivas
naturales o provenientes del desarrollo de actividades humanas en reas de las cuencas
hidrogrficas utilizadas para el abastecimiento de agua potable.
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Captulo VI
Disposiciones Finales
Artculo 23.- La Autoridad Sanitaria Competente que tenga a su cargo los programas de
Ingeniera Sanitaria, establecer los plazos dentro de los cuales los responsables del
suministro de
agua potable debern instalar los sistemas o procedimientos que se requieran para el
tratamiento
de las aguas, de manera que cumplan con los requisitos de potabilidad establecidos en las
presentes Normas y fijar los plazos dentro de los cuales deben proceder a cambiar o
complementar las fuentes de abastecimiento que se requieran.
Artculo 24.- El incumplimiento de las disposiciones contenidas en esta resolucin ser
sancionado conforme a lo dispuesto en la Ley de Sanidad Nacional y la Ley Orgnica del
Sistema
Nacional de Salud, segn sea el caso.
Artculo 25.- La presente Resolucin deroga la Resolucin N 238 de fecha 30/12/91,
publicada
en Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 34.892 de fecha 29/01/92; as como
cualquier
otra resolucin, disposicin o providencia que colida con su contenido.
Artculo 26.- La presente Resolucin entrar en vigencia transcurridos 60 das contados a
partir
de su publicacin en la Gaceta Oficial de la Repblica.
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
Para que el pueda ser calificada como potable es necesario que se cumpla los requisitos
legales establecidos en cada pas, que establecen los valores mximos y mnimos de
diversos factores (minerales, iones, grmenes).
Los pasos principales del tratamiento del agua en una planta potabilizadora son:
decantacin, precipitacin, filtrado, cloracin y bombeo.
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
Una operacin unitaria puede definirse como un rea del proceso o un equipo donde se
incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una funcin determinada, son
actividades bsicas que forman parte del proceso.
Por ejemplo, la produccin de pulpa o el descortezado en una fbrica de papel, o la
destilacin en un proceso de elaboracin de productos qumicos. Sera prcticamente
imposible estudiar el nmero casi infinito de procesos qumicos que se llevan a cabo en la
industria diariamente, si no hubiera un punto en comn a todos ellos. Afortunadamente,
esta conexin existe.
Cualquier proceso que se pueda disear consta de una serie de operaciones fsicas y
qumicas que, en algunos casos son especficas del proceso considerado, pero en otros,
son operaciones comunes e iguales para varios procesos. Generalmente un proceso puede
descomponerse en la siguiente secuencia:
FILTRACIN
En general, los poros del medio tendrn una forma tortuosa y sern mayores que las
partculas que deben separarse, operando el filtro de forma eficaz nicamente despus de
que un depsito inicial haya sido retenido en el medio. En el laboratorio qumico, la filtracin
se lleva a cabo a menudo por medio de un embudo Buchner, siendo el lquido succionado
a travs de la fina capa de partculas mediante una fuente de vaco; en casos an ms
sencillos, la suspensin es vertida en un embudo cnico provisto de un papel de filtro. En
la versin industrial de esta operacin, nos encontramos con las dificultades inherentes al
movimiento mecnico de cantidades mucho mayores de suspensin y slidos. Deberemos
permitir la formacin de una capa ms gruesa de slidos y, para conseguir una elevada
velocidad de paso del lquido a travs de los slidos, se requerirn presiones ms elevadas.
En otro caso, ser necesario proporcionar un rea mucho mayor. En la figura se ilustra una
operacin tpica de filtracin, mostrndose el medio filtrante, en este caso una tela, su
soporte y la capa de slidos, o torta filtrante, que se ha formado ya. Los volmenes de las
suspensiones a tratar variarn desde las cantidades extremadamente grandes que
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
La cada de presin desde la alimentacin hasta el lado ms lejano del medio filtrante.
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
Las partculas muy finas, forman una torta de filtracin muy compacta que dificulta la
filtracin.
Las partculas gruesas y cristalinas, en cambio, forman una torta porosa y se dejan filtrar
con facilidad.
Las partculas cristalinas redondas o esquinadas se filtran bien. Por el contrario, las
partculas laminares se depositan una sobre otra dificultando el paso del lquido a filtrar. Las
partculas mucilaginosas y pegajosas obstruyen los poros del material de filtracin. La torta
de filtracin puede llegar a hacerse impenetrable. La velocidad de filtracin v
se indica en metros cbicos de filtrado (V), por metro cuadrado de superficie filtrante (A) y
el tiempo (t) expresado es horas Para aumentar la velocidad de filtracin se puede utilizar:
Temperatura al elevar la temperatura disminuye la viscosidad del lquido que se filtra y con
ello en muchos casos se consigue una mejor velocidad de filtracin.
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
SEDIMENTACION
donde CA = 2/ (+4)C
A= coeficiente de arrastre.
A = rea transversal al flujo.
g = aceleracin de la gravedad.
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
V = velocidad de la partcula.
= densidad del fluido
Sedimentacin Acelerada
Para la eliminacin de arenas del agua residual se han desarrollado numerosos aparatos
que aprovechan tanto la accin de las fuerzas gravitacionales, como la accin de la fuerza
centrfuga y las velocidades inducidas. Los principios en los que se basa uno de estos
aparatos, conocido como Teacup separator. A primera vista, el separador tiene forma de
cilindro achatado. El agua residual se introduce tangencialmente cerca del fondo del
cilindro, y se extrae por la parte superior del mismo, tambin tangencialmente. La arena se
extrae por una abertura dispuesta en el fondo del elemento.
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
MEZCLADO
4.Floculacin
5.Transferencia de calor
2.Dispositivos Venturi
3.Conducciones
4.Por bombeo
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
del tanque de retencin. El mezclado continuo puede llevarse a cabo mediante diversos
sistemas, entre los cuales se encuentran:
2.Mecanismos neumticos
3.Mezcladores estticos
4.Por bombeo.
El mezclado mecnico se lleva a cabo mediante los mismos procedimientos y medios que
el mezclado mecnico rpido continuo. El mezclado neumtico comporta la inyeccin de
gases, que constituye un factor importante en el diseo de los canales de aireacin del
tratamiento biolgico del agua residual. Un canal con pantallas deflectoras es un tipo de
mezclador esttico que se emplea en el proceso de floculacin.
CLORACION
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
Muchos se preguntarn cmo es que la cloracin puede eliminar a los agentes patgenos,
esta explicacin tambin tiene su historia; en 1881 el bacterilogo Robert Koch demostr
que el hipoclorito poda destruir cultivos puros de bacterias; sus observaciones aseguraban
que las clulas bacterianas dosificadas con cloro liberan cidos nucleicos, protenas y
potasio; y las funciones de la membrana resultaban afectadas por el cloro. Es de las ms
importantes en desinfectar agua potable. La cloracin causa alteraciones fsicas, qumicas
y bioqumicas en la pared de toda clula, de esta forma se destruye la barrera protectora
de la misma dejndola indefensa, disminuyendo sus funciones vitales hasta llevarla a la
muerte; como conclusin, el cloro no permite que la bacteria crezca, se reproduzca o cause
ninguna enfermedad.
Los beneficios del cloro sobre el agua son muchos y son justamente ellos los que enaltecen
el uso de este producto tanto en los tanques de agua potable como en el mantenimiento de
piscinas; ante todo debemos destacar que es un germicida potente ya que reduce el nivel
de microorganismos patgenos en el agua hasta niveles que son casi imposibles de medir.
La cloracin permite el control de gusto y olores reducindolos, esto se debe que el
cloro oxida sustancias que se presentan naturalmente, nos referimos a las secreciones
de algas malolientes y olores de vegetacin que se encuentra en proceso
de descomposicin; el cloro le otorga al agua atributos inodoros y modifica favorablemente
su sabor.
La cloracin conlleva tambin un control biolgico y qumico, con respecto al primero,
sealamos que su accin germicida elimina bacterias, mohos y algas, controla los
microorganismos molestos que suelen crecer en la piscinas y se transmiten por el agua. El
control qumico es aqul que se encarga de destruir el sulfuro de hidrgeno y eliminar
el amonaco como otros compuestos nitrogenados que generan sabores desagradables y
obstaculizan cualquier tipo de desinfeccin.
Como conclusin aseguramos que la cloracin desempea una funcin extraordinaria al
proteger los sistemas de abastecimiento de agua potable de las enfermedades infecciosas,
si complementamos dicho proceso con el sistema de filtrado los resultados obtenidos son
an mucho mejores; segn la Organizacin Mundial de la Salud, la desinfeccin de piscinas
y de redes de agua para consumo pblico con cloro es la mejor garanta de un agua
microbiolgicamente segura.
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
Cantidad de las distintas lejas comerciales a base de hipoclorito sdico (que incluyen la
leyenda Apta para la desinfeccin del agua de bebida) que, segn su concentracin
inicial a la salida de fbrica (dato que figura en los envases), es preciso aadir al agua
destinada a la bebida o higiene personal:
CONCENTRACIN
CANTIDAD DE AGUA A DEPURAR
INICIAL DE LA LEJIA
(cloro libre o activo/litro) 2 litros 10 litros 100 litros 1.000 litros
0,2% (20 gr. cloro/litro leja) 6 gotas 30 gotas 15 cc. 150 cc.
0,5% (50 gr. cloro/litro leja) 2 gotas 12 gotas 6 cc. 60 cc.
0,8% (80 gr. cloro/litro leja) 1 gota 7 gotas 3,5 cc. 35 cc.
1% (100 gr. cloro/litro leja) 1 gota 6 gotas 3 cc. 30 cc.
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ABASTECIMIENTO DE AGUA
Sistema de filtracion
La filtracin rpida se lleva a cabo por un filtro vertical rpido de flujo descendente. El manto
filtrante lo constituyen multimedios de arenas, gravas y antracita. El compartimento de
filtrado se halla a continuacin del sedimentador lamelar y el agua accede a l mediante
canaletas que los comunican.
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