RESULTADOS

1. Determinar la eficiencia global de la torre en funcin del flujo de vapor.

Grfica 1: Velocidad del vapor vs. Eficiencia global

70
Eficiencia global de la torre (%)

60

50

40

30

20

10

0
0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03 0.035
Velocidad de vapor (m/s)

Fuente: Muestra de Clculo Inciso 10.1, [Ecuacin No. 8], Tablas 7 y 10

Incerteza Incerteza
Intervalo de validez
mxima de la mxima de
Modelo Matemtico R2 velocidad del vapor
velocidad del la eficiencia
(m/s)
vapor (m/s) (%)
y = = 304184x2 - 11876x + 146.91 0.9265 1.091E-03 No aplica [0.001-0.03]
 2. Determinar la eficiencia de Murphree en funcin del flujo de vapor para cada
plato de la torre de destilacin.

Grfica 2: Flujo de vapor vs. Eficiencia de Murphree platos 2 y 3

300

250
eficiencia de Murphree (%)

200

150
PLATO 2
100 PLATO 3

50

0
0 0.0005 0.001 0.0015 0.002 0.0025 0.003
Flujo de vapor (kg/s)

Fuente: Muestra de Clculo inciso 10.2, [Ecuacin No. 13], Tablas 10 y 12

Incerteza mxima Incerteza Intervalo de validez

Color Plato Modelo Matemtico R2 de la velocidad mxima de la velocidad del vapor
del vapor (m/s) eficiencia (%) (m/s)

2 %E = -1E+12x3 + 7E+09x2 - 1E+07x 1,0 1.091E-03 0.558%

+ 5470
[(1.78E-4) (2.67E-3)]]
3 %E = 1E+11x3 - 7E+08x2 + 1E+06x - 1,0 1.091E-03 0.346%
751.09

Grfica 3: Flujo de vapor vs. Eficiencia de Murphree platos 4 y 5

 120

100

Eficiencia de Murphree (%)

80

60
PLATO 4
40 PLATO 5

20

0
0 0.0005 0.001 0.0015 0.002 0.0025 0.003
Flujo de vapor (kg/s)

Fuente: Muestra de Clculo inciso 10.2, [Ecuacin No. 13], Tablas 10 y 12

Incerteza mxima Incerteza Intervalo de validez

Color Plato Modelo Matemtico R2 de la velocidad mxima de la velocidad del vapor
del vapor (m/s) eficiencia (%) (m/s)

%E = = 1E+11x3 - 6E+08x2 +
4 1,0 1.091E-03 0.487%
959900x - 412.39
[(1.78E-4) (2.67E-3)]]
%E = -6E+11x3 + 3E+09x2 - 6E+06x
5 1,0 1.091E-03 0.313%
+ 3032.2
 Grfica 4: Flujo de vapor vs. Eficiencia de Murphree platos 6,7 y 8

250

Eficiencia de Murphree (%)

200

150
PLATO 6
100 PLATO 7
PLATO 8
50

0
0 0.0005 0.001 0.0015 0.002 0.0025 0.003
Flujo de vapor (kg/s)

Fuente: Muestra de Clculo inciso 10.2, [Ecuacin No. 13], Tablas 10 y 12

Incerteza mxima Incerteza Intervalo de validez

Color Plato Modelo Matemtico R2 de la velocidad mxima de la velocidad del vapor
del vapor (m/s) eficiencia (%) (m/s)

%E = -1E+11x3 + 7E+08x2 - 1E+06x

6 1,0 1.091E-03 0.571%
+ 644.85

%E = -2E+10x3 + 2E+08x2 - 703738x [(1.78E-4) (2.67E-3)]]

7 1,0 1.091E-03 0.343%
+ 702.06

%E = = 5E+10x3 - 3E+08x2 + 1,0

8 1.091E-03 0.345%
545560x - 215.65
3. Determinar el comportamiento de la variacin de temperaturas en funcin del
flujo de vapor.

Grfica 6: Variacin de la temperatura vs. Flujo de vapor de los platos 2, 3, 4, 5, 6,

7y8

73.2

73
Temperatura de plato (C)

72.8

72.6

72.4

72.2

72

71.8
0 0.0005 0.001 0.0015 0.002 0.0025 0.003
Flujo de Vapor(kg/s)

Fuente: Muestra de Clculo Inciso 10.3, [Ecuacin No. 14], Tabla 9, hoja de datos originales

Incerteza mxima
Incerteza mxima de la Intervalo de validez velocidad
Color Plato de la variacin de la
velocidad del vapor (m/s) del vapor (m/s)
temperatura (%)

2 1.091E-03 0.558%

3 1.091E-03 0.346%

4 1.091E-03 0.487%

5 1.091E-03 0.313%
[(1.78E-4) (2.67E-3)]]

6 1.091E-03 0.571%

7 1.091E-03 0.343%

8 1.091E-03 0.345%
4. Evaluar la incidencia que tienen los errores empricos sobre los resultados
obtenidos.

Se puede observar que la propagacin de los errores debida a la incerteza de los

instrumentos es no mayor a 1%, en la mayora de los casos, tomando un criterio
de aceptacin de 0-10% se pueden considerar dichos errores como aceptables y
que su influencia en los resultados obtenidos es de muy poca relevancia por lo
que los resultados obtenidos a travs del procesamiento de datos por los mtodos
utilizados son considerados confiables.

1. MUESTRA DE CALCULO

1.1. Determinacin de la eficiencia global de la torre en funcin del

flujo de vapor.

1.1.1. Calculo de la densidad

Se calcula la densidad de la mezcla con un picnmetro tarado en una balanza por

medio de la siguiente ecuacin:

=

[Ecuacin No. 1]

Ejemplo: se muestra el clculo de la densidad para el destilado para la corrida

con 7kW.

38.14 29.88
= = 0.8133
10.156
 1.1.2. Calculo del porcentaje en peso

1.1.2.1. Curva de calibracin

Con los datos de densidad y porcentaje en peso a 20C de la tabla No. 3-111 de
la 6ta edicin del manual del Ingeniero Qumico, Perry. Se obtiene la siguiente
curva de calibracin.

Grfica 5: Curva de calibracin %P/P vr Densidad a 20C

100

90

80

70

60

50

40

30
%p/p = -46063 + 114752 - 9909 + 3038.1
20 R = 0.9996

10

0
0.7 0.75 0.8 0.85 0.9 0.95 1

Curva de calibracion Poly. (Curva de calibracion)

Fuente: Manual del Ingeniero Qumico, Perry

1.1.2.2. Calculo de porcentaje en peso

En base a la regresin de la curva de calibracin se determin el porcentaje en

volumen del etanol por medio de la ecuacin:

% = 46063 + 114752 9909 + 3038.1

[Ecuacin No. 2]

Ejemplo: se muestra el clculo del porcentaje en peso para el destilado para la

corrida con 7 kW para la densidad de 0.8133 g/ml.

% = 4606(0.8133)3 + 11475(0.8133)2 9909(0.8133) + 3038.1 = 91.47%

1.1.3. Calculo del nmero de moles de etanol

Se determina el nmero de moles de etanol por medio de la siguiente ecuacin:

%

=

[Ecuacin No. 3]

Ejemplo: se muestra el clculo del nmero de moles de etanol para el destilado

para la corrida con 7 kW para el porcentaje de peso de 91.09%.

(0.9147) (38.14 29.88)

= = 0.1640
(46.07/)

1.1.4. Calculo del nmero de moles de agua

Se determina el nmero de moles de agua por medio de la siguiente ecuacin:


(1 % )

=

[Ecuacin No. 4]

Ejemplo: se muestra el clculo del nmero de moles de agua para el destilado

para la corrida con 4Kw para el porcentaje de peso de 91.47%.

(1 0.9147) (38.14 29.88)

= = 0.0391
(18.02/)

1.1.5. Calculo de la fraccin molar de etanol

Se determina la fraccin molar de etanol en el caldern y destilado por medio de la

siguiente ecuacin.

=
+
[Ecuacin No. 5]

Ejemplo: se muestra el clculo de la fraccin molar del etanol para el destilado

para la corrida con 4Kw para el porcentaje de peso de 91.47%.

(0.1640)
= = 0.8074
(0.1640 ) + (0.0391 )

1.1.6. Calculo del numero terico de platos

Trazo de la grfica de equilibrio liquido vapor de la mezcla de Etanol y agua con
los datos de equilibrio liquido vapor de la Tabla No. 13-1 se grafica la curva de
equilibrio como se muestra a continuacin.

Equilibrio L-V Etanol-Agua

1
0.9
0.8
0.7
0.6
y Etanol

0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
x Etanol

Con los datos de fraccin molar de etanol en el caldern y destilado se determinan

el nmero de platos tericos como se muestra a continuacin para el ejemplo con
4Kw.
 Potencia 4KW
1

0.9

0.8

0.7

0.6
y etanol

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
x etanol

Se obtiene con la grfica que se necesitan 5 platos tericos

1.1.7. Calculo de la eficiencia global de la torre.

Con los platos tericos y los platos reales instalados en la torre de destilacin que
son 8 se calcula la eficiencia global de la torre por medio de la siguiente ecuacin.

% = 100%

[Ecuacin No. 6; Ref. No. 2; Pgina. 738]

Ejemplo: se muestra el clculo de la eficiencia global fraccin molar del etanol

para el destilado para la corrida con 7 kW para el porcentaje de peso de 91.47%.

5
= 100 = 62.5%
8
 1.2. Determinacin de la eficiencia de Murphree en funcin del flujo de
vapor para cada plato de la torre de destilacin.

1.2.1. Calculo del flujo de agua en la torre

En base a la curva de calibracin presentada por el equipo que relaciona el flujo

msico de agua en funcin de las unidades de rotmetro por medio de la siguiente
ecuacin.
= 0.0628() + 0.0114
[Ecuacin No. 7]

Ejemplo: se muestra el clculo del flujo msico de agua en la torre para una altura
de rotmetro de 1.26.

= 0.0628(1.4) + 0.0114 = 0.09932 /

1.2.2. Calculo del flujo msico de vapor en la torre

En base al flujo msico de agua y otros parmetros se determina el flujo msico

de vapor en la torre por medio de un balance de energa utilizando la siguiente
ecuacin.
( )
=

[Ecuacin No. 8]

Ejemplo: se muestra el clculo del flujo msico de vapor en la torre para un flujo
msico de agua de 0.09932 Kg/s.
 4.182
(0.09932 /) ( )(30 24)

= = 0.00107 /
(2329/)

1.2.3. Calculo del flujo de vapor en la torre

En base al flujo msico de vapor y otros parmetros se determina el flujo de vapor

en la torre por medio de la siguiente ecuacin.

=

[Ecuacin No. 9]

Ejemplo: se muestra el clculo del flujo de vapor en la torre para un flujo msico
de vapor de 0.00107 kg/s.

(0.00107 /)
= = 0.0111 /
(0.02072 )(4.6557 /3 )

1.2.4. Calculo de la eficiencias de Murphree

En base a las fracciones molares de etanol en el plato de inters, en el plato

siguiente y en el equilibrio se puede determinar la eficiencia de Murphree con la
siguiente ecuacin.
+1
% = 100
+1
[Ecuacin No. 102; Ref. No. 2; Pgina. 738]
Ejemplo: se muestra el clculo de la eficiencia de Murphree para el plato nmero
3.

0.7567 (0.7295)
= 100 = 50.65%
(0.7832) (0.7295)

1.2.5. Grfica la eficiencia de Murphree en funcin del flujo de

vapor.

Se grafican las la eficiencia de Murphree en funcin del flujo de vapor para

determinar su relacin

1.3. Determinacin del comportamiento de la variacin de

temperaturas en funcin del flujo de vapor.

Se Calcula la variacin de las temperaturas con la siguiente formula

=
[Ecuacin No. 13]

Se grafica la variacin de la temperatura en funcin del flujo de vapor.

1.4. Evaluar la incidencia que tienen los errores empricos sobre los
resultados obtenidos
1.4.1. Errores de exactitud de cada medicin realizada

Para el clculo de la incertidumbre de todas las mediciones se derivaban

parcialmente las expresiones matemticas segn:
 = (, , )

Si se deriva R respecto a sus tres variables, la incertidumbre de R ser igual a su

derivada total segn la regla de la cadena:

(, , ) = |( ) | + |( ) | + |( ) |

[Ecuacin No.14, Ref.6 Pg.290]
1.4.2. Clculo del error por precisin por incertidumbre para diferentes
variables

= 100

[Ecuacin No.15]

Error de precisin por incertidumbre (%)

Donde: Incertidumbre de la variable A
Variable A
2. DIAGRMA DE PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
3. TABLAS DE DATOS CALCULADOS

Tabla 1: Densidad de la mezcla de los platos, a diferentes potencias

Densidad Densidad Densidad Densidad

mezcla mezcla mezcla mezcla
Plato
(g/ml) (g/ml) (g/ml) (g/ml)
(7Kw) (6Kw) (5Kw) (4Kw)

Destilado 0.8133 0.8232 0.8153 0.8104

2 0.8202 0.8232 0.8173 0.8163
3 0.8202 0.8222 0.8202 0.8202
4 0.8241 0.8232 0.8222 0.8202
5 0.8291 0.8251 0.8281 0.8241
6 0.8301 0.8291 0.8291 0.8251
7 0.8310 0.8320 0.8291 0.8271
8 0.8360 0.8330 0.8310 0.8301
Caldern 0.8566 0.8566 0.8566 0.8537

Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 3]

Tabla 2: Porcentaje en peso de etanol presente en la muestra de cada plato a,

diferentes potencias

% En % En % En % En
Plato peso peso peso peso
(7Kw) (6Kw) (5Kw) (4Kw)

Destilado 91.47 87.71 90.71 92.60

2 88.83 87.71 89.96 90.33
3 88.83 88.08 88.83 88.83
4 87.33 87.71 88.08 88.83
5 85.46 86.96 85.83 87.33
6 85.09 85.46 85.46 86.96
7 84.71 84.34 85.46 86.21
8 82.84 83.97 84.71 85.09
Caldern 74.91 74.91 74.91 76.06
 Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 4]

Tabla 3: Moles de etanol presentes en la muestra de cada plato, a diferentes

potencias

Moles Moles Moles Moles

Plato etanol etanol etanol etanol
(7Kw) (6Kw) (5Kw) (4Kw)

Destilado 0.1640 0.1592 0.1630 0.1654

2 0.1606 0.1592 0.1621 0.1626
3 0.1606 0.1596 0.1606 0.1606
4 0.1587 0.1592 0.1596 0.1606
5 0.1562 0.1582 0.1567 0.1587
6 0.1557 0.1562 0.1562 0.1582
7 0.1552 0.1547 0.1562 0.1572
8 0.1527 0.1542 0.1552 0.1557
Caldern 0.1415 0.1415 0.1415 0.1431

Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 5]

Tabla 4: Moles de agua presentes en la muestra de cada plato, a diferentes

potencias

Moles Moles Moles Moles

Plato Agua Agua Agua Agua
(7Kw) (6Kw) (5Kw) (4Kw)

Destilado 0.0391 0.0570 0.0427 0.0338

2 0.0516 0.0570 0.0463 0.0445
3 0.0516 0.0552 0.0516 0.0516
4 0.0588 0.0570 0.0552 0.0516
5 0.0679 0.0607 0.0661 0.0588
6 0.0698 0.0679 0.0679 0.0607
7 0.0716 0.0734 0.0679 0.0643
8 0.0808 0.0753 0.0716 0.0698
Caldern 0.1211 0.1211 0.1211 0.1152
Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 6]
 Tabla 5: Fraccin de etanol presente en muestra de cada plato, a diferentes
potencias

Fraccin Fraccin Fraccin Fraccin

molar de molar de molar de molar de
Plato
Etanol Etanol Etanol Etanol
(7Kw) (6Kw) (5Kw) (4Kw)

Destilado 0.8074 0.7362 0.7925 0.8304

2 0.7567 0.7362 0.7780 0.7852
3 0.7567 0.7430 0.7567 0.7567
4 0.7295 0.7362 0.7430 0.7567
5 0.6969 0.7228 0.7033 0.7295
6 0.6906 0.6969 0.6969 0.7228
7 0.6843 0.6781 0.6969 0.7097
8 0.6538 0.6719 0.6843 0.6906
Caldern 0.5387 0.5387 0.5387 0.5541

Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 7]

Grfica 6: Platos Tericos mediante el mtodo de McCabe Thiele para 7Kw de

potencia
 Potencia 7KW
1

0.9

0.8

0.7

0.6
y etanol

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
x etanol

Fuente: Elaboracin Propia

Grfica 7: Platos Tericos mediante el mtodo de McCabe Thiele para 6Kw de

potencia
 Potencia 6KW
1

0.9

0.8

0.7

0.6
y etanol

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
x etanol

Fuente: Elaboracin Propia

Grfica 8: Platos Tericos mediante el mtodo de McCabe Thiele para 5Kw de

potencia
 Potencia 5KW
1

0.9

0.8

0.7

0.6
y etanol

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
x etanol

Fuente: Elaboracin Propia

Grfica 9: Platos Tericos mediante el mtodo de McCabe Thiele para 4Kw de

potencia
 Potencia 4KW
1

0.9

0.8

0.7

0.6
y etanol

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
x etanol

Fuente: Elaboracin Propia

Tabla 6: Platos tericos obtenidos por el mtodo de McCabe Thiele

Platos tericos (7kw) 5

Platos tericos (6kw) 2
Platos tericos (5kw) 3
Platos tericos (4kw) 5
Fuente: Graficas 10 13

Tabla 7: Eficiencia global de la torre a diferentes potencias

Eficiencia (7kw) 62.5%
Eficiencia (6kw) 25.0%
Eficiencia (5kw) 37.5%
Eficiencia (4kw) 62.5%

Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 8]

 Tabla 8: Flujo msico de agua a travs del rotmetro

Altura Flujo msico

Rotmetro (Kg/s)
1,4 0,09932
Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 9]

Tabla 9: Flujo de vapor a travs del intercambiador de calor, a diferentes

potencias.

Flujo de
Potencia
Te (C) Ts (C) vapor
(KW)
(kg/s)
7 24 40 0.00285346
6 24 35 0.00196175
5 24 34 0.00178341
4 25 30 0.00089171

Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 10]

Tabla 10: Velocidad del vapor a travs del intercambiador de calor, a diferentes
potencias.

Velocidad
Potencia
del vapor
(Kw)
(m/s)
7 0.02960
6 0.02035
5 0.01850
4 0.00925
Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 11]

Tabla 11: Fraccin de equilibrio de etanol presente en cada plato, a diferentes

potencias
 Fraccin en Fraccin en Fraccin en Fraccin en
Plato equilibrio equilibrio equilibrio equilibrio
Etanol (7Kw) Etanol (6Kw) Etanol (5Kw) Etanol (4Kw)
2 0,8441 0,7402 0,8037 0,8037
3 0,7832 0,7282 0,7567 0,7643
4 0,8287 0,7727 0,7870 0,7772
5 0,7506 0,7202 0,7465 0,7151
6 0,8565 0,7727 0,7449 0,7674
7 0,7820 0,7202 0,7282 0,6988
8 0,7870 0,7433 0,7316 0,7684
Fuente: Manual del Ingeniero Qumico Perry, Tabla 13-1

Tabla 12: Eficiencia de Murphree de cada plato, a diferentes potencias

Eficiencia Eficiencia Eficiencia Eficiencia

de de de de
Plato
Murphree Murphree Murphree Murphree
(7Kw) (6Kw) (5Kw) (4Kw)

2 0 242.85 45.32 60.64

3 50.65177 85 100 0
4 24.73 26.85 47.43 57.02
5 10.5 111.15 12.9 87.01
6 3.65 19.87 0 22.7
7 23.79 12.8 28.7 232.92
8 46.35 65.1 75.48 63.69

Fuente: Muestra de Clculo [Ecuacin No. 12]