MANEJO AGROECOLGICO DAS PASTAGENS NO SEMIRIDO

O enfoque agroecolgico corresponde a aplicao dos conceitos e princpios da Ecologia

no manejo e desenho de agroecossistemas sustentveis. Passos para a construo de sistemas de
produo agroecolgicos:
Reduzir a dependncia de insumos comerciais - Substituir o uso de insumos por
prticas que permitam melhorar a qualidade do solo com o uso da fixao biolgica de nitrognio,
e de espcies que estimulem microrganismos, tais como micorrizas, solubilizadores de fosfatos e
promotores de crescimento.
Utilizar recursos renovveis e disponveis no local - Aproveitar, ao mximo, os
recursos locais, que frequentemente so perdidos e se tornam poluentes, como restos culturais,
estercos, cinzas, resduos caseiros e agroindustriais limpos.
Enfatizar a reciclagem de nutrientes Evitar, ao mximo, as perdas de nutrientes, com
prticas eficientes de controle da eroso, e a utilizao de espcies de plantas capazes de recuperar
os nutrientes lavados para as camadas mais profundas do perfil do solo.
Introduzir espcies que criem diversidade funcional no sistema - Essa diversidade
deve incluir espcies fixadoras de nitrognio, recicladoras de nutrientes, estimuladoras de
predadores e parasitas de pragas, de polinizadores, estimuladoras de micorrizas, etc.
Desenhar sistemas que sejam adaptados s condies locais e aproveitem, ao
mximo, os microambientes
Manter a diversidade, a continuidade espacial e temporal da produo Em
condies tropicais, os solos devem permanecer cobertos por todo o ano, para evitar eroso e
lixiviao e, consequentemente, a perda de parte do prprio solo e de nutrientes. Nos perodos em
que no possvel cultivar espcies de utilidade econmica direta, so cultivadas espcies
melhoradoras do solo ou do ambiente.
Otimizar e elevar os rendimentos, sem ultrapassar a capacidade produtiva do
ecossistema original O objetivo no atingir produtividade mxima de uma nica cultura, mas
conseguir produtividade tima do sistema como um todo, garantindo a sustentabilidade dessa
produtividade ao longo do tempo.
Resgatar e conservar a diversidade gentica local As espcies e cultivares
desenvolvidas em cada local esto adaptadas s condies ambientais locais. Na maioria das
vezes, as cultivares locais, quando colocadas em competio com cultivares melhoradas, em
centros de pesquisa, apresentam produtividades inferiores s melhoradas, mas essa situao pode
se inverter, quando colocadas em competio no meio real dos agricultores. De qualquer modo,
mesmo as cultivares de baixo desempenho devem ser preservadas, pois podem possuir
caractersticas de extrema importncia, que podem ser teis futuramente.
Resgatar e conservar os conhecimentos e a cultura locais No seu contato dia a dia,
com o ambiente, os agricultores realizam observaes de muitos fenmenos que ocorrem em seus
sistemas de produo, e apesar de no as descreverem em termos cientficos, possuem uma gama
de informaes codificadas que somente eles tm acesso.

O manejo pastoril na caatinga geralmente extensivo e, praticamente, nenhum cuidado

exercido com relao s pastagens nativas, constituindo a atividade mais um exemplo de
extrativismo predatrio. Na maioria dos casos, no se conhece o conceito de sobrepastejo e, assim,
o desempenho produtivo dos rebanhos apresenta ndices extremamente baixos e sem a necessria
resilincia para absorver os impactos das variaes climticas rotineiras das regies semiridas
Por outro lado, o impacto do pastejo sobre a vegetao, o solo e os recursos hdricos esto
associado, principalmente, com a espcie animal, a carga animal na pastagem, a presso de
pastejo, com o tipo de solo e de vegetao e com a topografia. Diferenas marcantes existem entre
as espcies de herbvoros domsticos no que tange preferncia alimentar e ao hbito de pastejo.
Bovinos e ovinos compem sua dieta basicamente com plantas herbceas, enquanto caprinos o
fazem com folhas de rvores e arbustos. Bovinos tm um hbito de tosa mais elevado, e ovinos
cortam a forragem rente ao solo. A capacidade de suporte das pastagens nativas dos sertes varia
com o tipo de vegetao, sua produtividade, a espcie animal, sofrendo o efeito do clima,
principalmente no que concerne s precipitaes pluviais e ocorrncia de secas. Podem-se
agrupar os sistemas pecurios dos sertes em duas categorias: os de sequeiro e os irrigados.
A proposta de um sistema de produo sustentvel para regies semiridas deve levar em
conta que, geralmente, os ecossistemas so frgeis, e que a conservao de seus recursos naturais
renovveis merece ateno especial. Deve-se ficar atento ao fato de que, quase sempre, a pecuria
constitui a explorao mais adequada a essas regies. Assim, a presena da atividade pastoril
como um dos componentes do sistema de produo parece ser fundamental para sua
sustentabilidade ecolgica, econmica e social. Deve-se dar nfase explorao pecuria,
preferencialmente, com base nas pastagens nativas e/ou enriquecidas, pois as reas com melhor
potencial devem ser utilizadas para o componente agrcola.
Do ponto de vista ecolgico, sobressai-se o fato de que o animal desempenha um papel
importante na distribuio dos nutrientes, via esterco e urina, nas reas do sistema de produo.
Em se tratando de animais que pernoitam em apriscos ou currais, todo o esterco deve ser recolhido
para uma esterqueira e, posteriormente, redistribudo para as parcelas agrcolas. Por seu turno,
deve haver providncias para que a parcela agrcola seja usada como banco de protena no perodo
seco, o que reforaria a ideia da distribuio dos nutrientes. Por outro lado, nunca demais
enfatizar que o agricultor deve adotar sempre tcnicas de pastoreio conservadoras, evitando o
superpastoreio e zelando pelo bem-estar da pastagem.
A disponibilidade de forragem no semirido em qualquer estao do ano baixa, quer em
razo da altura do dossel da camada arbrea na poca das chuvas, quer em funo do baixo valor
nutritivo da forragem disponvel na poca seca. Assim, necessrio o emprego de tcnicas de
manejo da vegetao, com alteraes da arquitetura e/ou mudanas de sua composio florstica,
enriquecimento dos estratos herbceo, arbustivo e arbreo e mudanas para o incremento e a
estabilizao da composio florstica da camada herbcea, visando o aumento da disponibilidade
e melhoria da qualidade da forragem produzida.
Uma caracterstica da vegetao nativa do semirido a disponibilidade de forragem em
quantidade e qualidade durante a estao chuvosa, entretanto, encontra-se em sua totalidade, fora
de alcance dos animais devido altura do dossel arbreo-arbustivo. Na poca seca, a forragem ao
alcance dos animais abundante, devido a queda das folhas das espcies lenhosas caduciflias,
mas sua qualidade nutricional muito baixa, limitando o consumo. As possveis alternativas para
diminuir o impacto dessas caratersticas da vegetao da caatinga seria a manipulao da
vegetao da caatinga.
A manipulao da vegetao consiste em toda e qualquer modificao induzida pelo
homem na cobertura florstica de uma rea, visando adequ-la aos objetivos da explorao
desejada, seja ela agrcola, pastoril ou madeireira. Do ponto de vista da produo de forragem, a
vegetao lenhosa da caatinga pode ser manejada com o objetivo de aumentar a produo e a
disponibilidade de forragem, tanto do estrato arbustivo- -arbreo, como do herbceo.
Para o sucesso da aplicao dessas tecnologias, devem-se utilizar mtodos adequados aos
objetivos da unidade produtiva, avaliar corretamente o potencial do stio ecolgico para a
produo de forragem, conhecer as respostas da cobertura florstica s prticas utilizadas, existir
disponibilidade de mo de obra especializada, de insumos e de equipamentos adequados,
determinar as respostas econmicas, e haver linhas de crdito ajustadas s reais condies da
atividade pastoril.
Trs recomendaes fundamentais garantem, quando seguidas, a sustentabilidade das
tecnologias de manipulao da caatinga: preservao de at 400 rvores por hectare, ou o
equivalente a 40% de cobertura arbrea; utilizao mxima de 60% da forragem disponvel e
preservao da mata ciliar em toda a malha de drenagem da pastagem.
A manuteno de uma cobertura arbrea em reas de caatinga manipulada serve a cinco
propsitos: preservao da biodiversidade da vegetao nativa; interceptao de poro
significativa da precipitao pluvial; aporte de matria orgnica para a manuteno de fertilidade
do solo; produo de forragem e conforto trmico.
Por outro lado, a manuteno no solo de no mnimo 40% da forragem disponvel atende
aos objetivos de proteo do solo contra a eroso elica do perodo seco e laminar do incio da
estao das chuvas; de adio de matria orgnica ao solo; de controle da temperatura do solo,
minorando as perdas de gua, e de proteo do banco de sementes, importante principalmente
quando se trata de espcies anuais, cuja persistncia na vegetao da pastagem depende
sobremaneira da disponibilidade de sementes viveis.
J a preservao da mata ciliar visa proteo dos recursos hdricos pelo controle da
quantidade e da qualidade da gua que se escoa na malha de drenagem da pastagem, evitando o
assoreamento dos mananciais e nascentes, alm de servir como um corredor ecolgico e abrigo
para a fauna. Recomenda-se como largura da mata ciliar de 1 a 2 vezes a largura do riacho.
Por fim, fundamental que as reas submetidas aos mtodos de manejo da caatinga sejam
devidamente protegidas por cercas apropriadas, a fim de permitir um controle adequado da
pastagem pelo proprietrio. Esse controle diz respeito, principalmente no que se refere poca de
entrada e sada do rebanho, carga animal, espcie e categoria de animal que vai utilizar a
forragem e a frequncia e intensidade de uso da forragem disponvel.
Os principais mtodos de manipulao da caatinga so:
Rebaixamento:
Consta o rebaixamento de broca manual das espcies lenhosas, com o objetivo de
aumentar o acesso forragem de rvores e arbustos, melhorar a qualidade alimentar da dieta dos
animais e estender a produo de folhagem verde por mais tempo na estao seca, fator importante
na manuteno da oferta de vitamina A, nutriente essencial, carente no perodo seco. Com a
reduo do sombreamento pelas copas de rvores e arbustos, resultante do rebaixamento, observa-
se um significativo aumento da produo de fitomassa pelo estrato herbceo. Provavelmente, essa
tcnica de manejo da caatinga constitui a alternativa mais adequada de manejo de diferentes tipos
de caatinga do Semirido nordestino, uma vez que, em termos mdios, cerca de 70% das espcies
arbreas e arbustivas da caatinga so forrageiras.
O corte raso da vegetao lenhosa, praticado a uma altura de no mximo 10 cm acima
do solo, dever ocorrer durante a estao seca. A baixa altura do toco resultar, na maioria das
espcies arbreas da caatinga, na rebrotao de um grande nmero de gemas basais e adventcias,
garantindo ao longo do tempo uma massa de folhagem de fcil acesso aos animais, mesmo no
perodo seco.
Espcies arbreas no forrageiras, mas de reconhecida importncia econmica, ecolgica
ou medicinal, tais como o angico, o cumaru, a barana, a umburana, o umbu, o pereiro, o juc e
a embiratanha no devem ser rebaixadas. O nmero de rvores preservadas no deve ultrapassar
a 400 plantas por hectare. Essncias florestais, cuja folhagem s consumida quando seca e que
se prestam produo de feno, como a catingueira, tambm no devero ser rebaixadas. Devem
ser rebaixadas as espcies de reconhecido valor forrageiro, tais como o sabi, o moror, a jurema-
preta, a jurema- -branca, o quebra-faca, o pau-branco, o feijo-bravo, o carquejo e a camaratuba.
Em seguida, a madeira til retirada e os garranchos picotados no local para apressar sua
decomposio. Na estao das chuvas subsequente, as rebrotaes dos arbustos e rvores no
forrageiros que foram brocados sero roadas para controle dessas espcies indesejveis. Ao fim
do perodo seco seguinte, proceder-se- ao corte das rebrotaes das espcies lenhosas
forrageiras, poupando-se de uma a duas vergnteas por toco. O resultado dessa prtica que a
planta continuar produzindo forragem acessvel para os animais a partir das rebrotaes na base
do caule, havendo tambm o desenvolvimento de at dois caules por planta para produo futura
de madeira til.
O primeiro acesso de animais nas reas de caatinga rebaixada dever ser feito ao meio da
primeira estao das chuvas aps o rebaixamento, quando os rebrotes tiverem alcanado o
comprimento de aproximadamente 40 cm, perodo de tempo em que os ramos estaro
lignificados, com o objetivo de se evitarem impactos negativos do ramoneio sobre as espcies
arbreas rebaixadas. O contrrio, poder resultar na morte das espcies arbreas forrageiras, uma
vez que suas rebrotaes ainda herbceas sero consumidas frequente e intensamente pelos
animais, impedindo a recuperao da copa das plantas e, eventualmente, causando a morte das
forrageiras.
Resumo:
1. O rebaixamento o mtodo de manejo da caatinga prprio para a criao de caprinos
em pastoreio solteiro ou combinado com ovinos ou bovinos.
2. Cercar a rea a ser manejada.
3. Efetuar o corte seletivo da vegetao lenhosa, poupando-se 400 rvores por hectare, de
preferncia as no forrageiras. Na prtica, preservar uma rvore a cada oito passos. Caso a rea
esteja degradada, h necessidade da reposio das 400 rvores, preferencialmente de espcies
forrageiras nativas.
4. Havendo rvores com vrios caules (catingueira, jurema-preta, etc.), proceder ao corte
dos caules, preservando-se apenas um por rvore.
5. Retirar toda madeira til para estacas, estacotes, moures, lenha, etc.
6. Picotar os garranchos no local, a fim de acelerar sua decomposio.
7. Efetuar o roo das rebrotaes das espcies arbreas e arbustivas no forrageiras e das
herbceas de grande porte (bamburral), cerca de 40 dias aps o incio das chuvas.
8. Admitir, ento, o rebanho de caprinos na rea, segundo sua capacidade de suporte. Se
tiver havido replantio de rvores, aguardar por cerca de dois anos.
9. Fazer o corte das rebrotaes das espcies lenhosas forrageiras, mantendo-se de um a
dois rebrotes por planta, ao fim do perodo seco.
 10. A partir do segundo ano, em reas adaptadas ao pastoreio mltiplo, admitir o rebanho
de bovinos.
A caatinga rebaixada dever ser explorada preferencialmente com caprinos, ou com a
combinao de bovinos e caprinos, na proporo de 1:6 ou 1:8. Os valores mdios da capacidade
de suporte anual so de 5 ha para bovinos, 0,7 ha para caprinos e 1 ha para ovinos.
Raleamento:
O raleamento da vegetao arbreo-arbustiva da caatinga consiste no controle seletivo de
espcies lenhosas, com o objetivo de, reduzindo o sombreamento e a densidade de 131 rvores e
arbustos indesejveis, obter-se incremento da produo de fitomassa do estrato herbceo,
propiciando a formao de uma pastagem nativa de elevada produtividade. Embora com efeitos
benficos para bovinos, caprinos e ovinos, o raleamento se presta mais explorao por bovinos
e ovinos, espcies que apresentam os maiores desempenhos, por terem uma dieta composta
basicamente por espcies herbceas.
Os aspectos topogrficos da rea, principalmente a declividade, influem na intensidade
do raleamento, por causa dos riscos de eroso, devido a maior exposio do solo, no sendo
recomendado o raleamento em reas com declividade superior a 25%. Assim, h trs tipos de
raleamento: em savana, em bosquete e em faixas.
No raleamento em savana as rvores so preservadas como indivduos isolados, dando
assim o aspecto de uma savana. Esse modelo aplicvel em reas de caatinga sucessional, nos
estgios arbustivo-arbreo e arbreo-arbustivo. apropriado para reas com declividade de, no
mximo, 10%.
O tipo bosquete consiste em poupar as rvores por grupos que ocorrem naturalmente na
rea, principalmente em caatingas arbreas ou nos estgios arbreo-arbustivo e arbreo. O uso do
raleamento em savana, nesse caso, quase sempre resulta em perdas considerveis de rvores, quer
pelo ressecamento, quer pela queda devido ao vento. O percentual mximo de declividade deve
ser o mesmo recomendado para o raleamento em savana.
O modelo em faixas deve ser usado em terrenos acidentados, com declividade de 10% a
25%, colocando-se as faixas de vegetao nativa intocadas e perpendiculares ao declive do
terreno, seguindo as curvas de nvel, a fim de conter a eroso.
Todavia, vale salientar que o modelo de raleamento em savana constitui o de uso mais
corrente e recomendado para a vasta maioria da rea recoberta pela caatinga.
reas de caatinga raleada, modelo savana, devero ter um sombreamento por rvores em
cerca de 40%, correspondendo a cerca de 400 rvores de porte mdio por hectare. Assim sendo,
as extensas reas dos tabuleiros sertanejos, no carecem e no respondem aos mtodos do
raleamento, pois a cobertura de sua vegetao arbrea est muito aqum dos 40%. Por outro lado,
nem todos os stios ecolgicos respondem ao raleamento. Na verdade, muitas reas do Semirido
nordestino, devido a fatores no bem esclarecidos, so desprovidas de estrato herbceo que se
preste, quer quantitativa, quer qualitativamente, ao pastoreio. A aplicao do mtodo do
raleamento, modelo savana, inicia-se no vero por um corte raso das espcies arbreas e
arbustivas, reduzindo sua densidade para o patamar acima recomendado de cerca de 400 plantas
por hectare, sem afetar sua biodiversidade. Devem ser mantidas as espcies arbustivas e arbreas
protegidas, em perigo de extino, as de valor forrageiro, as de sistema radicular
caracteristicamente profundo e as de valor madeireiro ou paisagstico, nessa ordem de prioridade.
Devem ser controlados os arbustos pioneiros e as espcies txicas ou que causem problemas aos
animais e aos seres humanos.
 Caractersticas especficas devem tambm ser levadas em considerao. As folhas da
catingueira, por exemplo, so de baixssima palatabilidade, quando verdes; mas, secas,
naturalmente constituem uma forragem de alto valor nutritivo e palatabilidade. Por outro lado, o
pereiro tem suas folhas txicas quando verdes, mas aps carem ao solo, quando secas, so
importante recurso forrageiro. Portanto, nessa espcie dever ser cortada toda a ramagem ao
alcance do animal.
Ademais, a preservao da mata ciliar ao longo da malha de drenagem da rea de vital
importncia. Aps o corte, a madeira til deve ser retirada e os garranchos picotados, para apressar
sua decomposio. Em nenhuma fase da operao do raleamento deve ser usado o fogo.
Ao meio do inverno seguinte, faz-se o roo de todas as rebrotaes das espcies lenhosas
que foram brocadas. Essa operao dever ser repetida no mesmo perodo do ano seguinte,
obtendo-se, com o tempo, um adequado controle das espcies herbceas e lenhosas indesejveis,
principalmente do marmeleiro. No primeiro ano, o uso da rea raleada s dever ser feito aps a
maturao e queda das sementes das espcies herbceas, ou seja, no incio da poca seca.
Resumo:
1. O raleamento o mtodo de manejo da caatinga apropriado criao de bovinos e/ou
ovinos.
2. Cercar a rea a ser manejada.
3. Efetuar o corte seletivo da vegetao lenhosa, poupando-se 400 rvores por hectare.
Na prtica, preservar uma rvore a cada oito passos. Caso a rea esteja degradada, deve ser feita
a reposio das 400 rvores, incluindo espcies no forrageiras e forrageiras.
4. Havendo rvores com vrios caules (catingueira, jurema-preta, etc.), proceder ao corte
dos caules, preservando-se apenas um por rvore.
5. Retirar a madeira til para estacas, estacotes, moures, lenha, etc.
6. Picotar os garranchos no local, a fim de acelerar sua decomposio.
7. Efetuar o corte dos rebrotes e das ervas de grande porte (bamburral), cerca de 40 dias
aps o incio das chuvas do inverno.
8. Admitir o rebanho em carga leve no incio da estao seca ou vero.
9. Se tiver havido replantio de rvores, aguardar por cerca de dois anos.
10. Ajustar a carga animal na rea, de acordo com sua capacidade de suporte, a partir do
segundo vero.
11. O roo das rebrotaes deve ser feito a cada trs anos, a contar do ano de implantao
do manejo.
Um dos problemas mais comumente enfrentados no manejo da caatinga raleada a
manuteno da estabilidade da composio florstica do estrato herbceo, j que as preferncias
forrageiras e o hbito de pastejo das espcies animais podem afetar profundamente a composio
botnica da camada herbcea. No caso dos ovinos, sua boca pequena e lbios mveis e fendidos
permitem uma tosa excessivamente baixa e uma seletividade elevada, podendo praticamente
eliminar as herbceas forrageiras, ainda quando plntulas. Isso resulta em um pastejo de grande
impacto sobre a composio botnica da vegetao herbcea da pastagem, reduzindo
drasticamente a produo de fitomassa pastvel. Assim, o pastoreio contnuo com ovinos em reas
de caatinga raleada no absolutamente recomendado, devendo-se optar por sistemas alternados
ou diferidos.
Na caatinga raleada a disponibilidade de forragem corresponde a 60% da fitomassa
produzida, originando uma capacidade de suporte anual para bovinos de 3,5 ha/cab, para caprinos
e ovinos de 0,5 ha/cab.
Enriquecimento:
recomendado para situaes em que a caatinga foi submetida ao uso indiscriminado por
meio de prticas de agressivas de agricultura itinerante, quer pelo sobre pastejo ou extrao de
lenha. Assim, perdendo sua diversidade florstica, reduo da produo de pastagem a valores
incompatveis com uma explorao pastoril economicamente rentvel.
Nessas condies, a recuperao ecolgica e econmica da pastagem pode ser obtida pela
introduo e ressemeio de forrageiras nativas e/ou exticas adaptadas s condies de stio
ecolgico. No entanto, as prticas em uso pelos criadores no Semirido nordestino so por demais
agressivas e carecem das caractersticas de sustentabilidade, uma vez que se baseiam na
destruio total da vegetao original e no estabelecimento de uma monocultura de gramneas.
Para reduzir o impacto ambiental, a introduo de novas forrageiras na pastagem deve ser
feita pela tcnica do cultivo mnimo, tendo-se em vista a preservao do estrato herbceo nativo,
rico em leguminosas forrageiras, em alguns stios mais comuns no serto.
A caatinga deve ser raleada, preservando-se at 200 rvores por hectare, resultando no
estabelecimento de uma pastagem arborizada de adequada produtividade e elevada
sustentabilidade, estabilidade e resilincia. Acrescente-se a manuteno da mata ciliar dos cursos
dgua existentes na rea. O enriquecimento pode ser feito no estrato herbceo ou lenhoso.
Diversas forrageiras exticas esto sendo utilizadas na recomposio da vegeta- o de
pastagens degradadas e enriquecimento na regio da caatinga, destacando-se o capim-buffel, o
capim-gramo, o capim-corrente, o capim-andropogon, a leucena e a gliricdia.
O procedimento e preservao de rvores nativas para enriquecimento consiste no
raleamento da vegetao lenhosa, preservando-se 150 a 200 arvores/ha, o que corresponder a
uma cobertura de 15 a 20%. Esse percentual de sombreamento no interferir no crescimento e
desenvolvimento das espcies exticas ou nativas de elevada produtividade a serem introduzidas.
O plantio da forrageira dar-se- no perodo das chuvas. Com o objetivo de cobrir parcialmente os
custos, no primeiro ano pode-se associar o plantio da forrageira com o cultivo de uma cultura
alimentar (milho, sorgo, feijo, mandioca, etc.). Capinas e roos devero ser efetuados sempre
que necessrios. Como o fsforo (P) tende a ser o nutriente de maior deficincia na maioria dos
solos da caatinga, recomenda-se uma adubao fosfatada, base de fosfato natural de rocha, em
nvel de 100 kg/ha de P.
reas de caatinga enriquecidas principalmente com leguminosas constituem, na
realidade, bancos de protena para uso na estao seca. O banco de protenas pode ser formado na
maioria dos solos do serto. Por outro lado, deve ser um pasto de manejo mais intenso, requerendo
cuidados extras, tais como controle de espcies espontneas, recuperaes peridicas do estande,
rebaixamento ou retirada da macega ao fim da estao e combate a possveis pragas.
H vrias opes de manejo de um banco de protena. Como energia e protena constituem
os macronutrientes mais limitantes na poca seca, recomenda-se a associao da leguminosa com
sorgo, milho ou milheto. Assim, os dois primeiros cortes da leguminosa no inverno, efetuados
com intervalo de 50 dias sero usados como adubo verde, para manuteno da fertilidade do solo.
Ao final da poca das chuvas, um novo corte ser dado e a forragem obtida ser conservada sob
a forma de feno. No incio do vero, cerca de 60 dias aps o ltimo corte, a leguminosa estar
pronta para ser ramoneada, por um perodo de 40 dias. Aps esse perodo, o banco ser vedado.
Cerca de 80 dias aps o primeiro ramoneio, o banco estar pronto para um novo repasse de 40
dias, sendo fechado em seguida.
Observa-se um vigoroso aumento da capacidade de suporte, que alcana 1,1 cab/ha/ano
com bovinos e 10 cab/ ha/ano com caprinos e ovinos, considerando matrizes adultas.
Resumo:
1. O enriquecimento o mtodo de manejo da caatinga apropriado criao de bovinos,
caprinos e/ou ovinos.
2. Cercar a rea a ser manejada.
3. Efetuar o corte seletivo da vegetao lenhosa, poupando-se 200 rvores por hectare.
Na prtica, preservar uma rvore a cada 14 passos. Caso a rea esteja degradada, deve ser feita a
reposio das 200 rvores.
4. Havendo rvores com vrios caules (catingueira, jurema-preta, etc.), proceder ao corte
dos caules, preservando-se apenas um por rvore.
5. Retirar a madeira til para estacas, estacotes, moures, lenha, etc. 6. Picotar os
garranchos no local, a fim de acelerar sua decomposio.
7. Aplicar 100 kg/ha de P2 O5 na forma de fosfato natural de rocha.
8. No incio das chuvas, efetuar o plantio das forrageiras (gramneas e/ou leguminosas)
em espelhos medindo 0,5 x 0,5 m, aproximadamente, e espaados de acordo com a espcie a ser
utilizada.
9. Poder ser feito o consrcio com culturas alimentares.
10. Proceder s capinas das ervas nos espelhos e ao controle dos rebrotes de rvores e
arbustos.
11. O rebanho no deve entrar na rea no primeiro ano, mas somente a partir do vero do
segundo ano com carga animal leve.
12. Fazer novo roo das rebrotaes a cada trs anos.
O potencial de produo de forragem de qualidade nos sertes ainda muito significativo,
e a recuperao das reas degradadas, com o consequente aumento da oferta de alimento para os
rebanhos, est ao alcance dos criadores. A adoo das tecnologias discutidas, associada ao manejo
conservador da pastagem, na certa recolocar a explorao pastoril com sustentabilidade como
um dos esteios na gerao de renda e melhoria da qualidade de vida do sertanejo.
Alguns sistemas que podem se encaixar nos preceitos da agroecologia, e que foram
dimensionados para atender as demandas dos pequenos produtores do semirido encontra-se
descritos abaixo:
SAF-Sobral:
O sistema baseia-se na associao de essncias florestais, cultivos e animais. O SAF
Sobral integra prticas agrcolas, pastoris e florestais para aumento da produtividade e
sustentabilidade da produo, na propriedade familiar no Semirido Nordestino dividido em trs
reas: uma de 20% para agricultura, outra de 60% para pecuria e a ltima de 20% como reserva
legal. O preparo da rea destinada agricultura consta do raleamento da vegetao lenhosa,
preservando-se a mata ciliar dos riachos e cerca de 200 rvores por hectare. Toda a madeira til
retirada e os garranchos amontoados em cordes de 0,4 m de largura, distanciados de 3,0 m e
perpendiculares ao declive do terreno. As culturas agrcolas so implantadas nas faixas entre os
cordes e de cada lado destes ser estabelecida uma leguminosa perene, a ser utilizada como
adubo verde, para produo de feno e para ramoneio na poca seca. Na parcela destinada
pecuria, a vegetao lenhosa raleada com a preservao de cerca de 400 rvores por ha e da
mata ciliar. Esta ser a pastagem de manuteno de um rebanho de 20 cabras e/ou ovelhas As
matrizes recebero no perodo seco uma suplementao alimentar base de feno de leguminosa
e rolo de milho.
A adoo das tecnologias do SAF-Sobral dever resultar em muitas vantagens, tanto para
as pessoas quanto para os animais e para os agroecossistemas. Em primeiro lugar, o sistema
garante a segurana alimentar, incrementando e estabilizando a produo de alimentos para a
famlia, tanto de origem animal quanto de origem vegetal. A segurana alimentar tambm
estendida aos rebanhos, pois o uso da tecnologia incrementa a produo e melhora a qualidade da
forragem, garantindo a suplementao alimentar 163 nas pocas de carncia, via feno, restolho
cultural e gros. Por fim, h a promoo do aumento da renda familiar pela venda do excesso da
produo agrcola, do mel e demais produtos de origem animal, contribuindo, assim, para a
qualidade de vida das populaes camponesas, com impactos positivos sobre o controle do xodo
rural.
A segurana ambiental tambm outra grande vantagem do SAF-Sobral, pois as
tecnologias usadas so baseadas em princpios agroecolgicos. Assim, com respeito vegetao
nativa, o sistema enfatiza a preservao das rvores em densidade adequada a conservar a
circulao de nutrientes, incrementando a deposio de matria orgnica, alm da manuteno da
biodiversidade. Por fim, a fauna nativa poder desfrutar dos corredores ecolgicos da mata ciliar,
da sustao das queimadas de efeitos funestos sobre a destruio de seus hbitats, da eliminao
do uso de agrotxico e do restabelecimento das cadeias alimentares.
CBL:
O sistema de produo animal no semirido CBL Caatinga-Buffel-Leguminosa, em sua
concepo bsica, apresenta cinco caractersticas fundamentais:
1- Utiliza a caatinga como um dos seus componentes, por dois a quatro meses do ano;
2- Utiliza pastos tolerantes seca, em sistema rotacional, para complementar a
alimentao volumosa do rebanho no restante do ano;
3- Utiliza feno e silagem produzidos a partir de bancos de protena/energia para
suplementar a alimentao dos animais nos perodos mais crticos;
4- Mantm uma reserva estratgica de espcies forrageiras de alta tolerncia s secas
mais severas para assegurar, nestes perodos, um nvel satisfatrio de produtividade
do rebanho e
5- Funciona como um subsistema capaz de se adequar e interagir com os demais
componentes da unidade produtiva, dentro da diversidade agroecolgica e
socioeconmica observada no semirido. recomendado para bovinos, caprinos e
ovinos, ou em sistemas associativos com essas espcies, sendo indicado para reas
com pluviosidade mdia acima de 500 mm anuais com solos passveis de implantao
do sistema, o que ocorre em 31,5 milhes de hectares do semirido, e propicia nveis
econmicos de produtividade, sem danos ao meio ambiente.
A caatinga pastejada por dois a 4 meses do ano, em funo do nvel de pluviosidade
ocorrido, perodo em que a mesma oferece o mximo em termos de quantidade e qualidade de
forragem. A gramnea usual adotada nesse sistema o capim buffel, entretanto o uso de outras
gramneas de conhecida tolerncia a seca tambm podem ser adotadas, como o capim urocloa e
andropogon. O pastejo nas reas de capim deve acontecer nos 8 a 10 meses do ano em que a
caatinga pouco ou nada oferecer. A rea mnima total deste sistema no deve ser inferior a 20ha,
devendo, quando possvel, ser inferior a 100ha.
A espcie que melhor tem se comportado como banco de protena a leucena, entretanto,
assim como o capim buffel, o pode se usar outras leguminosas resistentes a seca, como: a sabi,
moror, gliriccia e cunh. Independente do leguminosa adotada, ela dever ser cortada e
transformada em feno ou silagem na primeira metade do perodo seco e, posteriormente, com a
rebrota, pastejada diretamente, mximo de 1 hora por dia.
A palma forrageira e a manioba so plantas resistentes a qualquer tipo de seca, utilizadas
pelo sistema em cultivo consorciado, como rea de reserva estratgica para assegurar uma
produtividade satisfatria nos anos de seca mais intensa, quando a produo da leguminosa
fortemente afetada.
O sistema pode ser empregado para criao de bovinos, caprinos e ovinos, ou em sistemas
associativos com essas espcies. As prticas de manejo sanitrio e reprodutivo complementam o
sistema CBL. De uma maneira geral, o maior nmero de matrizes que pode ser criado por unidade
de rea do sistema CBL, associado ao maior nmero de crias nascidas, a uma menor mortalidade
dessas crias e ao maior peso vivo ao desmame, proporciona um incremento, por hectare, superior
a 1000% no peso total de crias desmamadas anualmente, quando comparado ao sistema
tradicional.
Sistema gloria:
O sistema engloba vrios subsistemas que funcionam de forma integrada
(agricultura/pecuria). No perodo chuvoso, o rebanho mantido basicamente sob regime de
pastejo alternado em reas de gramneas cultivadas (buffel, urocloa, pangolo e grama aridus),
alm das pastagens nativas de ciclo anual; com predominncia do capim marmelada (Brachiaria
plantagnea) e vrias espcies de leguminosas herbceas anuais, principalmente dos gneros
Phaseolus, Centrosema e Stylosanthes.
O subsistema leucena e milho ou sorgo e feijo. No incio do perodo chuvoso a produo
de material foliar de leucena cortada e incorporada ao solo. Aproximadamente, 60 dias aps
esse primeiro corte, tm incio as podas das partes comestveis (folhas e ramos finos) para
confeco de silagem e feno e, aps a colheita do milho ou sorgo e do feijo, a rea utilizada
para pastejo controlado, duas a trs horas/dia.
Esse subsistema permite a conjugao dos cultivos agrcolas tradicionais com bancos de
protena de leucena, leguminosa arbrea tolerante a perodos com pouca disponibilidade de gua.
As plantas, juntamente com os restos de cultura do milho e a palha de feijo, so armazenadas em
fens, no campo, e/ou sob a forma de fardos, utilizando-se enfardadeira manual. A palma
forrageira era inicialmente utilizada em circunstncias emergenciais, geralmente em longos
perodos de seca. Todavia, em funo de seu potencial energtico, a palma vem sendo utilizada
em rotinas de dietas, sempre associada administrao de feno e/ou palhadas, em razo do seu
baixo valor de matria seca.
A glircidia utilizada na confeco de feno e silagem, sendo tambm oferecida verde,
no cocho. Entre outros usos, esta leguminosa forrageira arbrea, de crescimento rpido e alta
resistncia a seca, por ser facilmente propagada vegetativamente por estacas e, principalmente,
por manter a folhagem verde em plena seca, particularmente indicada para formao de cercas
vivas forrageiras.
 Assim sendo, pode-se consider-lo como um sistema sustentvel, de reduzido uso de
insumos externos, para produo de leite a baixo custo, fundamentado em:
Mo-de-obra familiar e trao animal;
Infra-estrutura agrossilvopastoril adaptada seca;
Animais zootecnicamente compatveis com o ambiente;
Prtica de conservao de forragem e enriquecimento de restos de culturas;
Cultivos consorciados e reciclagem de resduos vegetais e animais
Infra-estrutura Agrossilpastoril Pastagens cultivadas com os capins buffel, urocloa,
pangolo (Digitaria unfololzi) e grama aridus (Cynodon dactilonvar. Aridus):
Palma forrageira consorciada com leucena ou gliricdia e milho/sorgo;
Leucena cultivada em alameda (alley cropping) com milho/sorgo;
Cercas vivas forrageiras de gliricdia;
reas reflorestadas com gliricdia e sabi.
Sistema de Alimentao
o que o diferencia dos sistemas convencionais, fundamentando-se na otimizao do uso
de forragens de boa qualidade, produzindo a partir da infraestrutura agrossilvopastoril
mencionada, com uso moderado e estratgico de raes concentradas e consequente reduo dos
custos operacionais.
Vacas em Lactao
No perodo chuvoso, alimentam-se, basicamente, de pastagens cultivadas, realizando
pastejo de pontas, em rodzio de pastos, com acesso eventual s reas de leucena para pastejo
suplementar de duas hora/dia.
No perodo seco, auto-alimenta-se em silo de superfcie, com consumo limitado a 30kg
de silagem mista de milho/leucena/gliricdia, enriquecida com uria, com pastejo suplementar de
leucena. Esgotadas as disponibilidades de silagem mista e de leucena para pastejo direto, a base
volumosa diria passa a ser constituda de palma mais rolo de milho e silagem de leucena e/ou
gliricdia. Independente da estao do ano, nos primeiros 90 dias ps-parto, as vacas so
suplementadas com 2kg de uma rao concentrada base de milho modo, farelo de soja e uria.
Vacas Secas e Novilhas
So mantidas exclusivamente em pastagens, durante o perodo chuvoso, repassando os
pastos primeiramente utilizados pelas vacas em lactao. No perodo seco, permanecem a pastos,
com suplementao base de restos de culturas amoniadas, sendo que as novilhas em crescimento
recebem, adicionalmente, silagem de leucena e/ou de gliricdia.
Bezerros (as)
Durante os primeiros 90-120 dias de vida, permanecem em sistema de amamentao
controlada, aos quais reservado um teto (em rodzio) aps a ordenha. No perodo subsequente,
mamam apenas s o leite residual, dispondo de boa forragem (pastagem ou silagem). No perodo
seco, so suplementados com folhagem fresca de gliricdia (2 a 3 kg/animal/dia).