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AGROTXICOS: LEVANTAMENTO DOS MAIS UTILIZADOS NO

OESTE PAULISTA E SEUS EFEITOS COMO


DESREGULADORES ENDCRINOS

Tamiris Garbiatti de Oliveira1


Ana Paula Alves Favareto2
Patricia Alexandra Antunes3

RESUMO: A utilizao desenfreada de agrotxicos est contribuindo com o agravamento


da poluio ambiental, pois na maioria das vezes a forma de aplicao desses produtos
facilita a contaminao de solos e recursos hdricos, afetando espcies aquticas e
terrestres, podendo ainda interferir na sade das pessoas que esto envolvidas
diretamente e indiretamente com a aplicao. Considerando a grande rea ocupada pela
a monocultura de cana-de-acar na regio do Oeste Paulista, este trabalho trata-se de
um levantamento dos produtos sintticos mais utilizados nesta regio, provenientes
principalmente dessa cultura, bem como a problemtica envolvida pela utilizao dos
agrotxicos, e estudos que demonstram as interferncias causadas por estes em
espcies vivas. Com isso mostra-se a importncia de testes toxicolgicos mais
especficos para estes produtos.

Palavras-chave: Cosumo de agrotxicos. Toxicidade. Problemas a sade

1
Qumica, UNOESTE, Mestranda do Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional,
UNOESTE, bolsista PROSUP/CAPES, tamigarbiatti @gmail.com.
2
Doutora em Biologia Celular e Estrutural, Professora e Pesquisadora, UNOESTE,
anafavareto@unoeste.br
3
Doutora em Qumica Analtica, Professora e Pesquisadora, UNOESTE, antunes@unoeste.br

IX Frum Ambiental da Alta Paulista, v. 9, n. 11, 2013, pp. 375-390


1- INTRODUO

Atualmente existe uma problemtica envolvendo a questo ambiental, que


afetada diretamente pelo processo de desenvolvimento do homem, e de maneira
negativa. O grande crescimento populacional, as exigncias de consumo aumentaram,
havendo uma necessidade de produo de alimentos muito intensa. Com isso, o
ecossistema natural, passou a ser considerado um agroecossistema, onde ocorre a
expanso das monocultoras, elimina-se a vegetao natural, reduzindo assim a
diversidade do local, as plantas e animais. Sendo assim, as caractersticas de auto-
regulao dos ecossistemas naturais, que so proporcionados pela biodiversidade, so
perdidas. Isso leva a consequncias, pois menos elementos de controle natural atuam, e
tendendo h uma dinmica irregular entre os seres, que faz com que o homem tenha que
interferir para o controle (ODUM, 1988).
Com isso o homem faz uso da tecnologia para melhorar a qualidade de vida
e aumentar a produtividade, interferindo diretamente nos recursos naturais. Para atender
a demanda agroindustrial, produtos so desenvolvidos com o intuito de aumentar ou
melhorar a produtividade agrcola, diminuir ou eliminar as interferncias causadas por
insetos, plantas daninhas, etc. que dificultam o desenvolvimento da produo. Segundo
Peres, Rozemberg, Lucca (2005, p. 1836) no se pode negar que a tecnologia no campo
proporciona o crescimento em termo de produtividade.
Porm existe uma situao ambivalente, por um lado, a incorporao
tecnolgica que possibilita o aumento e a diversificao da produo e por outro, o
surgimento de novas injrias sade e segurana daqueles que utilizam tais
tecnologias, dos organismos vivos presentes no ambiente e de toda a populao.
(PERES, ROZEMBERG, LUCCA 2005)
Uns dos principais produtos que se enquadra nesta questo so os
agrotxicos, pois eles so desenvolvidos com o intuito de alterar a composio da fauna e
flora, eliminando assim efeitos possivelmente nocivos que seres vivos podem causar nas
culturas. E com a elevada utilizao tm ocorrido grandes impactos, pois esses produtos
acabam sendo lixiviados, afetando as guas superficiais, os lenis freticos, alm de

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afetar os organismos vivos de uma forma geral, podendo at acarretar danos na sade do
homem (BRASIL, 2002; CARSON, 2010). Esses produtos, no entanto podem chegar de
diversas maneiras a influenciar a sade humana, como atravs da exposio por meio de
aplicaes, pulverizaes, na cadeia alimentar, consumo de frutas, verduras e gua
contaminada.
Muitos estudos tm mostrado que vrios agrotxicos podem afetar o sistema
reprodutivo masculino de animais e tambm o desenvolvimento embrio-fetal, aps
exposio in utero. Dentre as alteraes reprodutivas observadas aps exposio durante
o perodo gestacional, destacam-se restrio de crescimento intrauterino e malformaes
fetais. J no sistema reprodutor masculino, alteraes como diminuio de
espermatozides e aumento de espermatozides danificados (apresentando dano do
DNA) so exemplos que podem ocorrer em animais expostos a esses compostos.
(BAIRD, 2002; DALLEGRAVE, E. et al. 2007; GHISELLI; JARDIM, 2007; SPIRO;
STIGLIANI, 2008; AKCHA; SPAGNOL; ROUXEL, 2012;. FEYZI-DEHKHARAGNI et al.
2012). So muitas as evidncias de que estes compostos podem causar alteraes, mas
at o momento no se sabe de que forma eles interagem com as clulas e e/ou DNA para
causar os danos.
Dessa forma, estudos que avaliem as alteraes causadas por produtos
qumicos, por meio de testes in vivo e in vitro, so de grande importncia, pois fornecem
informaes que podem ser utilizadas como ferramentas para ajudar a compreender
como essas substncias interagem com organismos, entendendo de fato como podem
gerar danos sade do meio ambiente e dos seres humanos. Estas informaes podem
subsidiar a implementao de polticas governamentais de sade pblica, que
regularizem a utilizao destes compostos qumicos em nveis seguros para exposio
humana (MORRISON et al.,1992; WEISENBURGER, 1993).

2- CONTEXTUALIZAO DO USO REGIONAL DOS AGROTXICOS

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Um dos fatores que contribuem para o elevado crescimento e manuteno
da agricultura o desenvolvimento de produtos, como no caso os agrotxicos. De acordo
com o Decreto 4.074 (BRASIL, 2002), defini-se agrotxico como:

Agrotxicos e afins - produtos e agentes de processos fsicos, qumicos ou


biolgicos, destinados ao uso nos setores de produo, no armazenamento e
beneficiamento de produtos agrcolas, nas pastagens, na proteo de florestas,
nativas ou plantadas, e de outros ecossistemas e de ambientes urbanos, hdricos
e industriais, cuja finalidade seja alterar a composio da flora ou da fauna, a fim
de preserv-las da ao danosa de seres vivos considerados nocivos, bem como
as substncias e produtos empregados como desfolhantes, dessecantes,
estimuladores e inibidores de crescimento.

De acordo com a Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria ANVISA, em


2008 o Brasil alcanou o primeiro lugar no ranking de maior consumidor de agrotxicos do
mundo. Este mercado cresceu de 6,6 bilhes de dlares em 2009 para 7,3 bilhes em
2010, sendo que as culturas de soja, algodo, cana-de-acar e citros responderam por
82% das vendas (SINDAG, 2011; ANVISA, 2012).
O estado de So Paulo se destacou em 2006 como o maior consumidor
brasileiro de agrotxicos, representando 20,6% do faturamento total de agrotxicos
negociados no Brasil (FERREIRA; VEGRO; CAMARGO, 2008). Sendo a classe de
herbicidas a mais utilizada, sendo 43,1% do faturamento total do estado. As vendas esto
destinadas principalmente ao cultivo de cana-de-acar, soja e milho, seguida pelas
seguintes classes: inseticidas (30,1%), fungicidas (16,6%), acaricidas (7,6%) entre outras
(2,6%) (FERREIRA; VEGRO; CAMARGO, 2008). Segundo o IBGE (2010), o percentual
dos ingredientes ativos de agrotxicos distribudos por classe de uso no Brasil em 2005,
destacaram-se o glifosato, 2,4-D cido e Atrazina na classe dos herbicidas, na classe dos
inseticidas, o metamidofs, endosulfan e parationa metlica, e na classe dos fungicidas, o
mancozebe, o oxicloreto de cobre e cabendazim, como mostrado na Figura 1.

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FIGURA 1: Distribuio dos ingredientes ativos de agrotxicos, por classe de uso Brasil 2005
Fonte: IBAMA, 2006 apud IBGE, 2010

De acordo com o levantamento realizado pela CETESB (2010), utilizando a


relao troca entre produtos agrcolas e defensivos, do Instituo de Economia Agrcola
(IEA), os ingredientes ativos utilizados na cana-de-acar no Estado de So Paulo no 1
semestre de 2009 foram: 2,4-D, ametrina, clomazona, hexazinona + diuron, MSMA
(herbicidas); fipronil (iseticida); endossulfam (acaricida e insetisida) e etefom (regulador de
crescimento).
Um levantamento dos agrotxicos utilizados na cultura de cana-de-acar na
regio da sub-bacia do Rio Corumbata (Integrante da bacia do Rio Piracicaba), entre
janeiro de 2000 a dezembro de 2003, destaca os herbicidas como a classe mais
empregada, entre eles esto: o glifosato, atrazina, ametrina, 2,4-D, metribuzim, diuron e
acetocloro representando 85% do volume total de produtos consumidos nesse perodo. O
restante corresponde a: halossulfurom, hexazinona, imazapique, MSMA, paraquate,
picloram, simazina, tebutiurom, trifluralina entre outros utilizados nesse perodo. (ARMAS
et. al. 2005). Outro estudo realizado entre 2004 e 2005 na mesma sub-bacia detectaram
em amostras de gua os herbicidas hexazinona, glifosato, clomazona e do grupo das
triazinas (ametrina, atrazina e simazina), sendo a cultura de maior expresso a de cana-
de-acar. Os nveis de deteco mais elevados foram das triazinas: ametrina 0,7-2,9
g.L-1, atrazina 0,6-2,7 g.L-1 e simazina 0,3-0,6 g.L-1. (ARMAS et. al 2007).
Com base em receiturios agrnomos emitidos, Luiz, Nevez e Dynia (2004,
p. 29) constaram que o principal potencial de contaminao est relacionado ao uso do

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herbicida base de tebutiuron, utilizado na cultura de cana-de-acar nos Municpios de
Cosmpolis e Santa Brbara d Oeste. Os produtos a base de metamidofs, acetato e
ametrina utilizados em batata, tomate e milho nos municpios de Monte Mor e Campinas,
vem em um segundo nvel de risco, no mesmo nvel dos produtos base de metamidofs
e acefato (tomate) em Sumar; produtos a base de diuron, clomazona e ametrina (cana-
de-acar) em Cosmpolis e Santa Brbara d' Oeste; e os produtos a base de diuron e
ametrina (citros) em Artur Nogueira e Engenheiro Coelho.
Em 2009, os dez ingredientes ativos mais comercializados no Brasil foram
glifosato e seus sais, cipermetrina, leo mineral, leo vegetal, enxofre, 2,4-D, atrazina
metamidofos, acefato e carbendazim, equivalente a 76,45% do total de ingredientes
comercializados. A Tabela 1 mostra esses compostos com relao destinao s
culturas. Dentro das principais culturas da regio Oeste Paulista, a cana-de-acar, a soja
e o milho, destacam-se a utilizao de glifosato, cipermetrina, enxofre, 2,4-D, atrazina,
metamidofs. (IBAMA, 2010; IBGE, 2010; SEADE, 2013).

TABELA 1: Relao das principais culturas x dez ingredientes ativos mais utilizados
CULTURA
INGREDIENTE
ATIVO (IA) Laranja
Cana-de-acar Soja Milho Arroz
(citros)
Glifosato e seus
S S S S S
sais
Cipermetrina N S S N S
leo mineral N N N S N
leo vegetal N N N S N
Enxofre N S S N N
2,4-D S S S N S
Atrazina S N S N N
Metamidofs N S N N N
Acefato N S N S N
Carbendazim N S N S c
S: sim; N: no
Fonte: MAPA, 2010 apud IBAMA, 2010.

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De acordo com o levantamento e estudo realizados, que consideram a
extensa rea canavieira paulista e a previso de aumento na produo e instalao de
novas usinas para atender a demanda interna e externa de lcool nos prximos anos,
considera a cana-de-acar como a cultura representativa do Estado de So Paulo e do
Oeste Paulista. (CESTEB, 2010; DIAS, GUIMARES, GUIMARES, 2013). Logo, de
acordo com os ingredientes ativos utilizados nesta cultura, pode-se destacar uma
significativa utilizao de glifosato, atrazina e 2,4-D na regio do Oeste Paulista, onde
esta cultura se destaca segundo alguns autores. (SACH, MARTINS, 2007; TORQUATO,
MARTINS, TAMOS, 2009; SEADE, 2013).

3- AGROTXICOS: CLASSIFICAO, TOXICIDADE, IMPACTOS AMBIENTAIS


(SADE E MEIO AMBIENTE)

Os agrotxicos podem ser classificados de diversas maneiras, uma delas


de acordo com o modo de ao do ingrediente ativo no organismo alvo, podendo ser:
acaricidas (ao em caros), bactericidas (ao em bactrias), fungicidas (ao em
fungos), inseticidas (ao em insetos), herbicidas (ao em plantas daninhas), algicidas
(algas), rodenticidas (roedores), entre outros. Outra maneira a classificao
toxicolgica, que indica que o agrotxico de maior ou menor periculosidade. A Tabela 3
apresenta essa classificao.

TABELA 3- Classe toxicolgica e cor da faixa no rtulo de produtos agrotxicos


Classe Toxicolgica Toxicidade do produto Faixa indicativa de cor
I Extremamente txicos Vermelha
II Altamente txicos Amarela
III Mediamente Txicos Azul
IV Pouco Txicos Verde
Fonte: OPAS/OMS, 1997, p. 19

De acordo com a classificao toxicolgica, quanto menor a classe maior


ser o perigo de dano ao meio ambiente, e com isso a cor da faixa apresentada nos

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rtulos varia de vermelha a verde, por exemplo: a Classe I apresenta maior perigo e
caracterizada pela faixa vermelha.
Outra forma de classificar dada pela DL50, uma medida padro de
toxicidade aguda, onde so realizados testes com animais, e de acordo com o modo de
exposio (via oral, drmica ou respiratria) esses valores podem variar, estipulando a
dose/concentrao letal para 50% da populao exposta, ou seja, a dose requerida para
matar 50% da populao de animais em teste. Ento quanto menor o valor da DL50 maior
ser a toxicidade, apresentando maior risco ao ambiente e aos seres humanos (BAIRD,
2002).
Os agrotxicos devem ser manipulados com cuidado, conhecer a dose
correta de aplicao, utilizar equipamentos de proteo individual alm de destinar as
embalagens a locais corretos so fundamentais, pois uma utilizao inadequada pode
acarretar danos a sade humana, animal e ambiental.
A dose de aplicao est diretamente relacionada com as contaminaes de
alimentos, que so consumidos pelas pessoas, podendo causar possveis danos a sade.
Muitas vezes, os produtos so utilizados excessivamente, permanecendo como resduos
nos alimentos, alguns possuem seus limites mximos estabelecidos superados. Outras
vezes, muitas substncias proibidas (restrita naquela cultura, ou no Brasil) so utilizadas
em vrias culturas, como evidenciado pelo Programa de Anlise de Resduos de
Agrotxicos em Alimentos (PARA) da Agncia de Nacional de Vigilncia Sanitria
(ANVISA), que avalia os nveis de resduos de agrotxicos nos alimentos in natura que
chegam mesa do consumidor (ANVISA, 2011).
A problemtica envolvida com a utilizao de agrotxicos engloba desde a
aplicao at o destino final das embalagens, por isso fundamental ter conhecimento
das caractersticas dessas substncias. Uma das principais fontes de contaminao do
solo e gua a aplicao area dessas substncias que segundo Rocha, Rosa e
Cardoso (2009) o vento pode influenciar na disperso do produto em spray, por
apresentar vrios tamanhos de partculas. Desta forma, o pesticida pode atingir reas
distintas do local de aplicao, como guas superficiais e solos que no eram o objetivo
da aplicao.

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Outra forma de contaminao do meio ambiente e tambm de possvel
impacto sade humana a disposio inadequada de embalagens vazias. De acordo
com o Instituto Nacional de Processamento de Embalagens (INPEV), a maioria das
embalagens lavvel, sendo fundamental a lavagem para a devoluo e correta
destinao final. Um exemplo a trplice lavagem, onde o agricultor faz um prvio
tratamento das embalagens, enxaguando trs vezes, de acordo com as recomendaes.
Segundo a Lei n 9.974 de 6 de Junho de 2000, que altera a Lei n7.802/89, dispe
sobre, [...] destino final dos resduos e embalagens, o registro, a classificao, o controle,
a inspeo e a fiscalizao de agrotxicos, [...]. (BRASIL, 2000) de responsabilidade do
usurio de agrotxico efetuar a devoluo das embalagens vazias (de acordo com as
recomendaes) aos estabelecimentos comerciais adquiridos, cabe as empresas
produtoras e comercializadoras de agrotxicos serem responsveis por dar um destino
final adequado a esses materiais.
De acordo com Baird (2002), os produtos orgnicos sintticos presentes no
meio ambiente so uma ameaa para a sade animal e humana. Os estrognios
ambientais, tambm chamados de interferentes endcrinos, desreguladores endcrinos,
afetam a sade reprodutiva de organismos superiores. Estes compostos, segundo a
Agncia de Proteo Ambiental dos Estados Unidos (United States Environmental
Protection Agency, USEPA) so produtos que tem o potencial de interferir na funo do
sistema endcrino, como na produo, liberao, transporte, metabolismo, ligao, ao
ou eliminao de hormnios naturais do corpo que so responsveis pela manuteno da
homeostase e da regulao dos processos de crescimento, podem incluir produtos
qumicos sintticos, como pesticidas, plastificantes, produtos farmacuticos entre outros
(GRAY et al., 2001). Logo, alguns agrotxicos so considerados interferentes endcrinos,
pois so substncias que tem a capacidade alterar o funcionamento do sistema
endcrino, mimetizando ou antagonizando os efeitos de hormnios esteroides, como
estrgenos e andrgenos. Esta ao pode prejudicar o sistema reprodutivo (como
exemplo, reduzindo a produo e qualidade de espermatozides), causando cncer, entre
outros efeitos que podem ser evidenciados mesmo em baixas concentraes (GHISELLI;
JARDIM, 2007).

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Os herbicidas tambm tm apresentado vrios efeitos sobre a sade e o
ecossistema. A maior classe das triazinas, sendo a mais conhecida a atrazina. A
atrazina no bioacumula-se de forma significativa, mas bastante persistente, levando
preocupao com as correlaes entre altas concentraes em gua de poo e o cncer
e as malformaes congnitas. Preocupante tambm a relao de agricultores e
pessoas expostas a altas concentraes deste produto apresentarem ndices de cncer
mais elevados e uma maior incidncia de defeitos congnitos, j mostradas por exames
preliminares de sade (BAIRD, 2002; SPIRO; STIGLIANI, 2008).
Estudo realizado com a exposio de diuron em embries e
espermatozides de ostra apresentou efeitos embriotxicos e genotxicos, como um
aumento significativo de larvas anormais, em concentraes que podem ser encontradas
no ambiente (efeitos observados acima de 0,05gL -1). Segundo o autor como diuron
pode provocar defeitos de desenvolvimento, pode afetar significativamente as taxas de
recrutamento de ostras, e tambm causar danos significativos no DNA do
espermatozide (AKCHA; SPAGNOL; ROUXEL, 2012). Outros estudos mostraram que a
exposio de ostras adultas a concentrao de 0,3gL-1 de diuron por 11 semanas,
tiveram efeitos de aneuploidia que persistiu para a prxima gerao, ou seja foi
apresentado danos no material gentico, tais como alteraes no nmero de
cromossomos (BOUILLY et. al. 2007). Esses resultados tambm foram observados aps
exposio de ostras atrazina (BOUILLY et al. 2004).
Uma avaliao dos efeitos reprodutivos causados por um herbicida que tem
em sua formulao o glifosato, em ratos Wistar, evidenciou a diminuio na produo
diria de espermatozide e um aumento no percentual de espermatozides anormais
(DALLEGRAVE, E. et al. 2007). Outro estudo mostrou que clulas humanas expostas a
herbicidas a base de glifosato apresentaram danos no DNA, identificados pelo ensaio
cometa, apresentaram danos ao DNA (GASNIER, C. et al. 2009). Resultados
semelhantes foram obtidos por Cavalcante, Martinez e Sofia (2008) que realizaram o teste
a avaliao dos efeitos genotxicos em peixes.
Estudos realizados Feyzi-Dehkharagni et al (2012) investigaram os efeitos
prejudiciais da atrazina no sistema reprodutivo masculino em ratos, os resultados

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mostraram que ocorreu anomalias no espermatozide, quebra no DNA e imaturidade
nuclear. Outros trabalhos tambm avaliaram a genotoxicidade da atrazina (RIBAS et al.
1995; TENNANT; PENG; KLIGERMAN, 2001; ZELJEZIC; GARAJ-VRHOVAC;
PERKOVIC, 2006; SANTOS; MARTINEZ, 2012) identificando que este herbicida causa
danos ao DNA em peixes, ratos e clulas humanas. Efeitos genotxicos tambm foi
evidenciada por estudos realizados com camundongos e ratos expostos a 2,4-D
(VENKOV. et al. 2000; AMER; ALY, 2001; apud GUNNES, 2007).
De acordo o levantamento de Keith (1998); Ghiselli, Jardim (2007); THE
LIST...(2005), muitos agrotxicos so considerados interferentes endcrinos por vrias
organizaes mundiais, dentre os compostos, encontram-se, a atrazina, 2,4-D, acetocloro,
clomazona, metribuzim, simazina, trifluralina. Esses apresentam um uso significativo na
principal cultura da regio Oeste Paulista. Na Tabela 3, so listados os compostos, e as
organizaes que os considera como desreguladores endcrinos.

TABELA 3: Compostos considerados desreguladores endcrinos de acordo com algumas


organizaes.
Agrotxicos UKEA USEPA JEA WWF Ger. EA EU
2,4-D x x x
Acetocloro x x
Atrazina x x x x
Clomazona
Endossulfan * x x x x x
Metribuzim x
Simazina x x x x
Trifluralina x x x
(*) Ingrediente ativo banido no Brasil.
USEKA: Agncia Ambiental do Reino Unido; USEPA: Agncia de Proteo Ambiental dos Estados Unidos;
JEA: Agncia Ambiental do Japo; WWF: Organizao no Governamental; Ger. EA: Agncia Federal do
Meio Ambiente da Alemanha; EU: Unio Europia.
Fonte: KEITH (1998); GHISELLI, JARDIM (2007); THE LIST...(2005).

4- CONCLUSO

Percebe-se, portanto, que a utilizao dos agrotxicos provm de diversas


modificaes na agricultura, atravs do uso da tecnologia, originou um intenso aumento
desses produtos sintticos, que por sua vez, tem contribudo com diversos danos ao meio

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ambiente, como poluio das guas, danos a diversas espcies de animais, e tambm
interferindo na sade do ser humano.
Com isso de grande importncia estudos que identifiquem os impactos em
doses de exposio ambiental, prevendo quais os possveis danos que podero ser
causados por um composto, tanto em animais quanto em humanos. Dentro desse
contexto esto anlises in vivo e in vitro, que so essenciais para testes de toxicidade.
Novas formas de estudo tambm esto sendo desenvolvidas para verificar a nvel
molecular, como os compostos qumicos interagem com clulas humana, o caso da
Espectroscopia de espalhamento Raman, que ter um futuro promissor nesta questo.

5- AGRADECIMENTOS

A CAPES pela bolsa de mestrado concedida pelo Programa de Suporte


Ps-Graduao de Instituies de Ensino Particulares - PROSUP

REFERNCIAS

AKCHA, F.; SPAGNOL, C.; ROUXEL, J. Genotoxicity of diuron and glyphosate in oyster
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transporte, o armazenamento, a comercializao, a propaganda comercial, a utilizao, a
importao, a exportao, o destino final dos resduos e embalagens, o registro, a
classificao, o controle, a inspeo e a fiscalizao de agrotxicos, seus componentes e
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BRASIL. Lei n 7.802 de 6 de Junho de 200 Altera a Lei n 7802 de 11 de julho de 1989,
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transporte, o armazenamento, a comercializao, a propaganda comercial, a utilizao, a
importao, a explorao, o destino final dos resduos e embalagens, o registro, a
classificao, o controle, a inspeo e a fiscalizao de agrotxicos, seus componentes e
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