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Este um guia oferecido pela Nut. Juliana Toldo de Faria e pela Cookie Tecnologia e Marketing, sobre as medidas,
indicadores e protocolos antropomtricos. A reproduo permitida, desde que as fontes bibliogrficas sejam citadas.
2. edio
Setembro/2011
2
1. PESO OU MASSA
Como fazer?
2. ESTATURA
Como fazer?
3. COMPRIMENTO
Como fazer?
4. ALTURA DO JOELHO
Como fazer?
6. IMC
Definido pelo peso em quilogramas dividido pela potncia da altura
em metros (altura)2. O ndice de Massa Corporal (IMC) fornece uma boa
Figura 3 Risco de morbimortalidade, de acordo com o IMC, em adultos. Fonte: Bray, 1989, citado por
CECAN/RCO, 2003.
7. CIRCUNFERNCIAS
Como fazer?
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Estudos recentes tm demonstrado que a simples medida da
circunferncia da cintura a maneira mais prtica de se identificar a
gordura localizada na regio abdominal.
Risco
Aumentado Muito aumentado
Sexo
Homem 94 102
Mulher 80 88
11
Como fazer?
Punho Joelho
Como fazer?
Procedimento:
Identificar os pontos de referncia.
Demarcar os pontos de medida com caneta.
Destacar a dobra cutnea utilizando os dedos polegar e indicador,
a aproximadamente 1 cm do local marcado. Entre o indicador e o
polegar deve haver uma distncia entre 5 e 8 cm, para que as
pregas no sejam nem muito superficiais, nem muito profundas.
Pinar a dobra com o adipmetro no local marcado com caneta,
perpendicularmente dobra feita com os dedos.
Esperar aproximadamente 2 segundos e realizar a leitura.
Retirar o compasso sem desfazer a dobra com os dedos.
Desfazer a dobra com os dedos.
Bom trabalho!
Nut. Esp. Juliana Toldo de Faria
CRN-1:1919
Contato:
Blog: http://www.julianatoledodefaria.com.br
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Facebook: Juliana Toldo de Faria
Twitter: @jutoledo
11. MCARDLE, W., KATCH, F.I., KATCH, V.L. Nutrio para o desporto e o
exerccio. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001.
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Crianas:
Classificao do comprimento ou estatura em crianas
Valor para percentil Valor para Score Z Classificao
< Percentil 0,1 < Escore-z -3 Comprimento/ estatura muito baixa
para a idade
Percentil 0,1 e < Escore-z -3 e < Escore-z Comprimento/estatura baixa para a
Percentil 3 -2 idade
Percentil 3 e Percentil Escore-z -2 e Escore-z Comprimento/estatura adequada
97 +2 para a idade
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> Percentil 97 > Escore-z +2 Comprimento/estatura elevada para
a idade
Fonte: OMS.
Adolescentes:
Classificao do IMC para adolescentes
Valor para percentil Valor para Score Z Classificao
< Percentil 3 < Escore-z -2 Baixo peso
Percentil 3 e < Percentil Escore-z -2 e < Escore-z Peso adequado
85 +1
Percentil 85 e < Percentil Escore-z +1 e < Escore-z Sobrepeso
97 +2
Percentil 97 Escore-z +2 Obesidade
Fonte: OMS.