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MACAMBO
El Macambo es bien conocido en Iquitos y en otras partes de la Amazonia,
comparte su gnero con el tan famoso Teobroma cacao: chocolate y tiene una
pulpa dulce. La mayora de los vendedores se adhieren a la simple venta de
semillas de la fruta, que al parecer saben a man cuando se tuesta.
Nutrientes. Cantidad
Energa 177
Protena 6.70
Grasa Total (g) 9.20
Colesterol (mg) -
Glcidos 21.50
Fibra (g) 18.20
Calcio (mg) 19
Hierro (mg) 1.70
Yodo (g) -
Vitamina A (mg) -
Vitamina C (mg) 9.20
Vitamina D (g) -
Vitamina E (mg) -
Sabor: agridulce
Color: verde
Nutrientes Cantidad
Energa 71.25
Protena 1.65
Grasa Total (g) 7.05
Colesterol (mg) -
Glcidos 0.30
Fibra (g) 8.85
Calcio (mg) 72
Hierro (mg) 1.50
Vitamina A (mg) 7.50
Vitamina C (mg) 25.50
Vitamina D (mg) -
Vitamina E (mg) -
Vitamina B12 (mg) -
Esta fruta crece en gran abundancia en la Amazonia Brasilea, pero que tambin
se puede encontrar en el Per. A inicios del 2000, fue comercializada como una
fruta milagrosa.
Proteccin Antioxidante
Mayor energa y vitalidad
Depurativo
Refuerza el sistema inmunitario
Reduce el colesterol
Regula el azcar en sangre
Aliado contra el estreimiento
Promueve la salud del sistema Nervioso
Vitaminas y Minerales
cidos Grasos Omega
Control del apetito
AGUAJE
En nuestra Amazona existen 3 variedades de aguaje: sambo (de pulpa carnosa
y color naranja/rojo), azul shambo y kilo aguaje (de color amarillo y pulpa
agridulce).
Nutrientes Cantidad
Energa 283
Protena 2.30
Grasa Total (g) 25.10
Colesterol (mg) -
Glcidos 18.10
Fibra (g) 10.40
Calcio (mg) 74
Hierro (mg) 0.70
Yodo (mg) -
Vitamina A (mg) -
Vitamina C (mg) -
Vitamina D (mg) -
Vitamina E (mg) -
Vitamina. B12 (mg) -
Folato (mg) -
Los fitoestrgenos con unos compuestos vegetales que destacan por ejercer una
importantsima actividad estrognica, lo que se traduce en que producen los
mismos efectos de los estrgenos (pero, sin embargo, al no ser estrgenos en
s mismos no poseen su estructura bioqumica).
Nutrientes Cantidad
Energa 24
Protena 0.50
Grasa Total (g) 0.10
Colesterol (mg) -
Glcidos 5.90
Fibra (g) 0.40
Calcio (mg) 28
Hierro (mg) 0.50
Yodo (mg) -
Vitamina A (mg) -
Vitamina C (mg) 2780
Vitamina D (mg) -
Vitamina E (mg) -
Vitamina. B12 (g) -
Folato (mg) -
Flora de Loreto.
En la amazonia peruana existen muchas plantas para distintos usos,
medicinales, fructferos, industria y otros, Loreto presenta una abundante flora,
se encuentran especies como: Victoria regia, orqudea, bromelia, aguaje,
palmera, caoba, tornillo, shiringa, cedro, caoba, arbustos y otras plantas ms.
LA ORQUIDIA
BOA
Nombres comunes
Los lagartos suelen medir entre cinco y ocho centmetros de largo, son muy
giles y, en la mayora de los casos, se alimentan de insectos. Como resultan
inofensivos para los seres humanos, se trata de un animal muy valioso para
la agricultura ya que ayuda a combatir a las plagas.
Puede entenderse la nocin de lagarto como el clado de los reptiles que incluye
a especies como las iguanas, los camaleones, las lagartijas y los gecos. Los
lagartos, las serpientes y las culebrillas ciegas componen la orden de
los Escamosos (Squamata).