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HOTEL COSTA PACIFICA

Un importante grupo de inversionistas japoneses adquiri una extensa faja de terreno costero
en el sur de Chile. Operando en terreno casi virgen (existe slo una poblacin pequea, a 25
kilmetros de distancia) y a alto costo est construyendo un conjunto turstico de primera
categora que incluye un hotel de 250 habitaciones y 400 camas, dos piscinas, dos canchas
de tenis y dos de golf, adems de dos restaurantes formales, tres informales y dos bares.

La compaa constructora confirma que concluir sus labores en 12 meses. El seor Nez,
quien ser el gerente general del nuevo hotel, ha especificado as las necesidades de personal
de la nueva empresa:

80 recamareras o mucamas
40 meseros
24 empleados de cocina
20 empleados de aseo
5 empleados diversos (peluquera, saln de belleza, masajes, etc.)
10 jardineros y encargados de las piscinas y las canchas de golf
10 edecanes y personal de recepcin
10 mozos, cargadores de maletas y valets
12 encargados de contabilidad y admisin gener
8 integrantes del departamento de personal
6 chferes de vehculos varios
6 operadores de telfonos
6 encargados de cursos deportivos (natacin, buceo y paseos a caballo)
5 encargados de mantenimiento general (mecnicos-electricistas)
4 vigilantes y especialistas de seguridad
4 encargados de compras y suministros
6 capitanes de meseros
4 gerentes de turno
4 vendedores de excursiones y servicios especiales
4 encargados de lavandera
2 encargados de primeros auxilios (mdico de turno y enfermera)
2 encargados de relaciones pblicas (un ejecutivo y una secretaria)
2 subgerentes
1 gerente general (el seor Nez)

Usted recibi una oferta de la empresa Hotel Costa Pacfica para esbozar una estrategia
general para llenar estas vacantes. Si su plan es viable, usted tal vez reciba el importante
contrato de gerente de personal de este hotel.

1. Adaptando la informacin a la comunidad donde usted reside, proporcione un


informe detallado al seor Nez de cmo se va a proceder para reclutar personal en
cada una de las categoras descritas. Por ejemplo, describa en detalle qu har para
llenar la vacante de ejecutivo de relaciones pblicas, en qu peridico publicar el aviso
o avisos necesarios, etctera.

PUESTOS RECLUTAMIENTO
40 meseros Se requieren trabajadores con
24 empleados de cocina conocimientos en idiomas, sociables, es
6 capitanes de meseros decir que tengan un buen trato con los
4 encargados de compras y huspedes. Proponemos que la publicidad
suministros sea a travs de medios electrnicos y
anuncios en peridicos.
5 empleados diversos (peluquera, Se requiere personal con conocimientos
masajes,) en estas actividades. Que sean sociables,
6 encargados de cursos deportivos comunicativos, tolerantes y pacientes
(natacin, buceo y paseos a caballo) para el buen trato de los huspedes o
clientes. Se propone tener la publicidad
en revistas deportivas y de belleza,
tambin en los clasificados del peridico
y anuncios en lugares estratgicos.
10 edecanes y personal de recepcin Se propone la contratacin de este
6 operarios de telfonos personal por medio de los contactos con
agencias, prcticas profesionales,
publicidad en peridicos, medios
electrnicos y anuncios. En este caso se
requerir cierto grado de estudios,
disponibilidad, amabilidad, etc.
80 recamareras o mucamas Por la naturaleza de las tareas no es
20 empleados de aseo necesario un grado de preparacin muy
4 encargados de la lavandera alto en el mbito acadmico. Por lo tanto
los medios que se utilizaran para el
reclutamiento son: Publicidad en
peridicos populares y anuncios ubicados
en lugares estratgicos.

10 jardineros y encargados de las Publicidad por medio de peridicos,


piscinas y las canchas de golf contactos con agencias, anuncios y
5 encargados de mantenimiento medios electrnicos.
general
10 mozos, cargadores de maletas y
valets
4 vigilantes y especialistas de Para cubrir estos puestos es necesario
seguridad tener en caso del mdico y la enfermera,
2encargados de primeros auxilios un ttulo profesional y experiencia. Los
(mdico de turno y enfermera) choferes la licencia mercantil, La
6 chferes de vehculos varios publicidad utilizada ser en lugares
estratgicos como: en revistas de
medicinas, peridico, hospitales y medios
electrnicos especializados.
4 vendedores de excursiones y Las contrataciones se realizarn con el
servicios especiales contacto y contratacin de agencias de
viajes.
12 encargados de contabilidad y Para estos puestos, los individuos
administracin general necesitarn un grado de estudios mnimo
8 integrantes del departamento de de licenciatura especializados en el rea
personal de administracin, contabilidad y
2 encargados de relaciones pblicas relaciones pblicas e internacionales. La
(un ejecutivo y una secretaria) publicidad para la contratacin de este
2 subgerentes personal ser en medio especializados
1 gerente general como: revistas, gacetas, peridicos y
4 gerentes de turno medios electrnicos.

2. Con base a la fecha de terminacin de la construccin del hotel, establezca un


calendario de prioridades y determine como va a escalonar su proceso de
reclutamiento

Las prioridades serian:


Atraer a candidatos para los puestos que se decea llenar y brindando con ello una
descripcion completa y exacta que requiere el puesto.
Hacer una clasificacin de las personas reclutadas (leer, interpretar, seleccionar CV,
entrevistas, desempeo, oficio, etc.)
Hacer las contrataciones correspondientes de los eempleados
Hacer publicidad al nuevo hotel.

ACTIVIDAD PERIODO DE REALIZACION


Preparacin de la estrategia 1 a 2 meses
Publicidad (pegar anuncios) Del mes 2 al mes 5
Reclutamiento: entrevistas (recibo de Del mes 5 al mes 7
CV).
Seleccin del personal con cargos Mes 7
importantes
Seleccin del personal secundario Mes 9
Induccin 1 semana del mes 8 para el personal
administrativo y una semana del mes 10
para personal secundario
Capacitacin del personal primordial: Mes 8 al mes 12
12 encargados de contabilidad y
administracin general
8 integrantes del departamento de
personal
2 encargados de relaciones
2 subgerentes
4 gerentes de turno
Capacitacin de personal secundario: Mes 10
Todos los dems cargos.
Comienzo del trabajo Mes 12

3. Informe al seor Nez el costo aproximado que tendr el proceso de reclutamiento.


Incluya en el estimado el monto que considera justo para su compensacin por el trabajo
realizado.

Costo por el proceso de reclutamiento tomando en cuenta los gastos en publicidad como
publicacin de anuncios en revistas empresariales, boletines en internet, publicidad impresa
y en peridicos de circulacin adems de anuncios en la. 190,000 dlares
aproximadamente.
Costo por el trabajo realizado: se considerara la planeacin estratgica, el diseo de la
publicidad, ideas etc. 350,000 dlares. En total el costo sera de 540,000 dlares en total

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