You are on page 1of 11

LEMBAR PERSETUJUAN PERUSAHAAN

PERAMALAN PERMINTAAN II
LEMBAR PENGESAHAN UNIVERSITAS

Laporan Praktik Kerja Lapangan ( PKL ) ini telah diteliti, dipelajari dan disetujui oleh

Pembimbing dari Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta sebagai syarat

untuk menyelesaikan Program Studi Strata-1 tahun akademik 2017/2018

DISETUJUI OLEH :

Kepala Program Pembimbing

Muhamad AsAdi, ST. MT Ir. Sambas Sundana, MT

Mengetahui,
A.n. DEKAN
WADEK 1 Bidang Ak

Ir. Iswadi Nur, MT

PERAMALAN PERMINTAAN III


MOTTO

JANGAN PERNAH BERHENTI

DAN JANGAN SAMPAI TERHENTI

LANGKAHKAN KAKI MENGGAPAI MIMPI.

JANGAN ANGGAP MIMPI INI CUMA ANGAN-ANGAN SAJA..

PASTIKAN BISA MENGGAPAINYA.

PERSEMBAHAN

Laporan ini saya persembahkan kepada orang tua saya, pihak

kampus, dan teman-teman yang membantu dalam proses pembuatan

dan rekan kerja saya selama melakukan Praktik Kerja Lapangan.

PERAMALAN PERMINTAAN IV
KATA PENGANTAR

Alhamdulillah atas berkat dan rahmat dari Allah SWT yang tidak pernah luput

memberikan nikmat serta hidayah-Nya. Shalawat serta salam selalu tercurah kepada Nabi

Besar Muhammad SAW beserta para keluarganya dan sahabatnya, semoga kita umat-

Nya mendapatkan safaat dan kemudahan, sehingga saya selaku penyusun laporan dapat

menyelesaikan kegiatan Praktek Kerja Lapangan ( PKL ) dan menyusun laporan ini tepat

waktu, sebagai salah satu syarat untuk dapat menyelesaikan pendidikan program studi

Strata-1 pada Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta.

Laporan ini disusun berdasarkan data-data yang penulis peroleh selama Praktek Kerja

Lapangan ( PKL ) di PT. Djarum. Adapun tujuan dalam penyusunan laporan ini agar penulis

dapat merasakan dunia kerja secara nyata dan merealisasikan materi yang sudah didapat

selama masa perkuliahan pada dunia kerja nyata. Dalam kesempatan ini tidak lupa penulis

mengucapkan banyak terima kasih kepada:

1. Allah SWT yang telah mencurahkan rahmat dan nikmat sehat untuk pembuatan

laporan ini.

2. Kedua orang tua yang telah memberikan dukungan baik moril maupun materil.

3. Bapak Muhammad As Adi, ST. MT selaku ketua program studi Teknik Industri dan

selaku dosen pembimbing akademik.

4. Bapak Ir. Sambas Sundana, MT selaku pembimbing sementara dalam penyusunan

laporan ini.

5. Ibu Christy Marinda H, selaku pembimbing aktivitas PKL di PT Djarum

6. Bapak Yurdi Antoko, selaku Pembina pada proses pengamatan produktivitas kerja

karyawan PT. Djarum.

7. Bapak Bejoni Fernando selaku pembina dalam pengambilan data laporan dan

penyedia fasilitas ruangan untuk penyusunan dan pengerjaan laporan ini.

PERAMALAN PERMINTAAN V
8. Bapak Wahyudi selaku Teknisi PT Djarum dan pembimbing selama berada di wilayah

Kudus serta penyedia fasilitas tempat tinggal selama PKL.

9. Rekan PKL Herdata Anterlanto Galaksi dan Alma Arafat yang turut membantu dalam

proses pengambilan data dan penyemangat dalam penyusunan laporan.

10. Seluruh karyawan PT Djarum yang telah membantu memberikan informasi dan

membantu dalam kegiatan PKL.

11. PT Djarum yang telah memberikan kesempatan melakukan Praktik Kerja Lapangan.

Penulis menyadari bahwa Laporan Praktek Kerja Lapangan ini mungkin terdapat

kesalahan, baik dari segi penyusunan, tata Bahasa maupun data-data yang di laporkan.

Oleh karena itu, penulis memohon saran dan kritik yang membangun guna melengkapi

dan menyempurnakan laporan Praktik Kerja Lapangan ini.

Akhir kata penulis berharap semoga karya tulis ini bermanfaat sebagai masukan untuk

perusahaan dan bermanfaat bagi dunia pendidikan khususnya Program Studi Teknik

Industri dalam meningkatkan prestasi belajar mahasiswa dalam dunia industry.

Kudus, September 2017

MUHAMMAD MAULANA IQBAL


NIM. 141 0312 046

PERAMALAN PERMINTAAN VI
DAFTAR ISI

Cover ............................................................................................................................ i

Lembar Pengesahan Perusahaan ............................................................................. ii

Lembar Pengesahan Universitas .............................................................................. iii

Motto dan Persembahan ............................................................................................ iv

Kata Pengantar ............................................................................................................ v

Daftar Isi ....................................................................................................................... vii

Daftar Gambar ............................................................................................................. x

Daftar Tabel ................................................................................................................. xii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1

1.2 Rumusan Analisa Laporan ..................................................................... 2

1.3 Tujuan Pembuatan Laporan Analisa ..................................................... 2

1.4 Manfaat Pembuatan Laporan ................................................................ 2

1.5 Metode Penyusunan Laporan ................................................................ 3

BAB II TINJAUAN PERUSAHAAN

2.1 Identitas Perusahaan ............................................................................. 4

2.2 Sejarah Perusahaan .............................................................................. 4

2.3 Visi dan Misi ........................................................................................... 7

2.4 Struktur Organisasi Perusahaan ............................................................ 8

2.5 Produk Yang dihasilkan ......................................................................... 8

2.6 Proses Produksi ..................................................................................... 8

PERAMALAN PERMINTAAN VII


BAB III TINJAUAN PUSTAKA

3.1 Definisi Peramalan ................................................................................. 10

3.2 Metode Peramalan ................................................................................. 10

3.3 Fungsi Peramalan .................................................................................. 11

3.4 Faktor Yang Mempengaruhi Peramalan ................................................ 12

3.5 Pola Data Peramalan ............................................................................. 12

3.6 Ukuran Akurasi Peramalan .................................................................... 14

BAB IV PEMBAHASAN

4.1 Pengumpulan dan Pre Procces Data .................................................... 18

4.2 Pemetaan dan Penentuan Pola Data .................................................... 18

4.3 Pemilihan Metode Peramalan ................................................................ 20

4.4 Perhitungan Galat Setiap Metode .......................................................... 20

4.4.1 Metode Moving Average DFS 16 ................................................ 20

4.4.2 Metode Single Average DFS 16 .................................................. 21

4.4.3 Metode Weighted Moving Averge DFS 16 .................................. 22

4.4.4 Metode Moving Average MLD BLS 16 ........................................ 23

4.4.5 Metode Single Average MLD BLS 16 .......................................... 24

4.4.6 Metode Weighted Moving Average MLD BLS 16 ........................ 25

4.4.7 Metode Moving Average LA BOLD 20 ........................................ 26

4.4.8 Metode Single Average LA BOLD 20 .......................................... 27

4.4.9 Metode Weighted Moving Average LA BOLD 20 ........................ 28

4.5 Pemilihan Metode Peramalan Yang Tepat ............................................ 29

4.6 Verifikasi Hasil Peramalan ..................................................................... 31

BAB V ANALISA

5.1 Analisa Pola Data Permintaan ............................................................... 33

PERAMALAN PERMINTAAN VIII


5.2 Analisa Metode Yang Digunakan ........................................................... 34

5.3 Analisa Hasil Peramalan ........................................................................ 36

5.4 Analisa Pengaruh Kesalahan Peramalan .............................................. 38

BAB VI PENUTUP

6.1 Kesimpulan ............................................................................................ 39

6.2 Saran ...................................................................................................... 39

DAFTAR RIWAYAT HIDUP .........................................................................................

DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................................

PERAMALAN PERMINTAAN IX
DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Logo PT Djarum ........................................................................................ 4

Gambar 2.2 Struktur Organisasi PT Djarum ................................................................. 8

Gambar 3.1 Pola Data Horizontal ................................................................................. 13

Gambar 3.2 Pola Data Musiman ................................................................................... 13

Gambar 3.3 Pola Data Siklus ........................................................................................ 14

Gambar 3.4 Pola Data Trend ........................................................................................ 14

Gambar 4.1 Plot Data Permintaan ................................................................................ 19

Gambar 4.2 Plot Data Permintaan ................................................................................ 19

Gambar 4.3 Plot Data Permintaan ................................................................................ 20

Gambar 4.4 Hasil Forecast MA DFS 16 ....................................................................... 21

Gambar 4.5 Hasil Forecast SA DFS 16 ........................................................................ 22

Gambar 4.6 Hasil Forecast WMA DFS 16 .................................................................... 23

Gambar 4.7 Hasil Forecast MA MLD BLS 16 ............................................................... 24

Gambar 4.8 Hasil Forecast SA MLD BLS 16 ................................................................ 25

Gambar 4.9 Hasil Forecast WMA MLD BLS 16 ............................................................ 26

Gambar 4.10 Hasil Forecast MA LA BOLD 20 ............................................................. 27

Gambar 4.11 Hasil Forecast SA LA BOLD 20 .............................................................. 28

Gambar 4.12 Hasil Forecast WMA LA BOLD 20 .......................................................... 29

Gambar 4.13 Verifikasi Hasil Peramalan DFS 16 ......................................................... 31

Gambar 4.14 Verifikasi Hasil Peramalan MLD BLS 16 ................................................ 31

PERAMALAN PERMINTAAN X
Gambar 4.15 Verifikasi Hasil Peramalan LA BOLD 20 ................................................. 32

Gambar 5.1 Plot Data Permintaan ................................................................................ 33

Gambar 5.2 Plot Data Permintaan ................................................................................ 33

Gambar 5.3 Plot Data Permintaan ................................................................................ 34

Gambar 5.4 Verifikasi Hasil Peramalan DFS 16 ........................................................... 35

Gambar 5.5 Verifikasi Hasil Peramalan MLD BLS 16 .................................................. 35

Gambar 5.6 Verifikasi Hasil Peramalan LA BOLD 20 ................................................... 36

PERAMALAN PERMINTAAN XI
DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Permintaan Produk ....................................................................................... 18

Tabel 4.2 Mean Absolute Percentage Error .................................................................. 29

Tabel 4.3 Hasil Peramalan ............................................................................................ 30

Tabel 5.1 Hasil Peramlaan ............................................................................................ 36

Tabel 6.1 Hasil Peramalan ............................................................................................ 39

PERAMALAN PERMINTAAN XII

You might also like