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Cdigo Comn para la Comunidad Cafetalera

Contenido

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1 Categoras y principios
1.1 Dimensin social
1.2 Dimensin ambiental
1.3 Dimensin econmica
1.4 Prcticas que no se aceptan
2 Cdigo Comn para la Comunidad Cafetalera (4 C)
2.1 Cooperadoras
2.2 Funcionamiento
2.3 Beneficio para los productores
2.4 Beneficio para los consumidores

Categoras y principios
Dimensin social
1. Libertad Sindical: Derecho a ser representados por una organizacin independiente.
2. Libertad de Negociacin: Los trabajadores tienen derecho a la negociacin colectiva.
3. Discriminacin: Asegurar la igualdad de derechos en toda la cadena.
4. Derecho a la infancia y educacin: Derecho a infancia y a educacin.
5. Condiciones de trabajo: Contrato de trabajo. Horas de trabajo segn la ley. Salarios deben cumplir
con la legislacin nacional. Condiciones de seguridad y salud. El trabajo a destajo es equitativo.
6. Fortalecimiento de la capacidad y aptitudes: Impartir capacitacin para mejorar destrezas y
capacidades. Las asociaciones mejoran sus destrezas.
7. Condiciones de vida y educacin: Trabajar en mejorar las condiciones de vida y apoyo a la
educacin.

Dimensin ambiental
1. Biodiversidad: Apoyar la conservacin y proteccin de la fauna y las especies en extincin.
2. Agroqumicos: Minimizar el uso de pesticidas y su impacto en la salud y en el ambiente.
3. Fertilidad del suelo: Conservacin de suelos. Usar apropiadamente los fertilizantes y materia
orgnica.
4. El agua: Proteger los recursos hdricos cualitativamente y cuantitativamente. Tratar las aguas
residuales.
5. Los desechos: Manejar los desechos sin riesgos.
6. La Energa: Uso adecuado de la energa renovable y ahorrarla.

Dimensin econmica
1. Informacin del mercado: Mercado transparente e informacin disponible.
2. Acceso a mercado: Los productores mejoran sus capacidades de acceso al mercado, informacin,
crdito y abastecimiento de insumos.
3. Calidad: Mejorar, intrnseca y sensorialmente, prcticas de agricultura que cumplan con las normas
de exportacin.
4. Comercializacin: Los precios reflejan la calidad en la produccin sostenible y del procesamiento.
5. La cadena abastecedora: El origen del caf es rastreado desde la unidad 4C hasta la taza.

Prcticas que no se aceptan


1. Las peores formas de trabajo infantil.
2. Servidumbre por deudas y el trabajo forzoso.
3. Trfico de personas.
4. Falta de derecho a la sindicacin y negociacin colectiva.
5. Desalojo forzoso, sin una compensacin adecuada.
6. La falta de alojamiento adecuado, siempre que sea requerido.
7. La falta de provisin de agua potable para todos.
8. La tala de bosques nativos o la destruccin de recursos naturales.
9. Uso de pesticidas prohibidos por el Convenio de Estocolmo y Convenio de Rotterdam.
10. Transacciones inmorales en las negociaciones.

Cdigo Comn para la Comunidad Cafetalera (4 C)


El Cdigo Comn para la Comunidad Cafetalera (4C) es un cdigo de conducta voluntario con buen mtodo de
manejo en agricultura, para una eficiencia mejorada y una mayor rentabilidad.

Excluye las peores prcticas sociales y ambientales, para lo cual establece estndares mnimos.

Apoya a los productores en la aplicacin de buenas prcticas agrcolas y de gerencia para mejorar
continuamente su desempeo.

El concepto del 4C es aplicable en todos los pases que producen caf y en todos los sistemas de produccin
sostenible, el procesamiento post cosecha y la comercializacin del caf oro (verde).

Cooperadoras
El desarrollo del Cdigo Comn para la Comunidad Cafetalera ha sido guiado por el Comit Directivo tripartito,
conformado por representantes de las Organizaciones Productoras de Caf, el Comercio y la Industria, as como
la Sociedad Civil y miembros extraordinarios.

Los actores relevantes del sector cafetalero global se han involucrado en todas las actividades de la iniciativa
del 4C. En la fase de prueba 2005 y 2006-, el concepto del 4C se desarroll y se prob en el campo a nivel
mundial. La iniciativa es gerenciada, coordinada y facilitada por una Unidad de Gerencia, con contribucin
pblica y privada de la cooperacin para el desarrollo (Seco, BMZ y GTZ) y del negocio del caf (ECF/ Grupo
4C del ECF).

Funcionamiento
El Cdigo de Conducta ayuda a la identificacin de aquellas reas que necesitan ser atendidas con mayor
urgencia, por lo que cuenta con herramientas para la aplicacin de prcticas sostenibles y para mejorar el
desempeo. De acuerdo con un "sistema de semforos", los Criterios del Cdigo son clasificados en rojo,
amarillo y verde. Con el concepto de mejoramiento continuo, todos los actores de la cadena son estimulados a
moverse de rojo a verde a travs de cierto tiempo.

Un auto monitoreo constante apoya a los diferentes actores a ser ms eficientes.

Una verificacin por terceros y en cooperacin con organizaciones existentes, verifica el cumplimiento de los
estndares de base del 4C.
Beneficio para los productores
Los beneficios para los productores son: lograr la reduccin de costos, mejor acceso al mercado, mejor acceso
a crditos, mayor transparencia del mercado y mejores mrgenes por sus productos en el mercado global del
caf.

En el mercado altamente competitivo del caf, el 4C suministra buenas prcticas de agricultura, servicios y
apoyo en capacitacin para volverse ms eficiente y producir un buen producto, respetuoso de la sociedad y
del medio ambiente.

La transparencia a lo largo de la cadena mejora la transferencia del valor a los productores.

El Comercio y la Industria en el 4C se comprometen a apoyar la aplicacin del mismo como, por ejemplo,
contribuciones a las actividades de capacitacin, entrenamiento y programas de desarrollo de habilidades.

Beneficio para los consumidores


El 4C es un estndar de base que no ser comunicado con un logo en el empaque.

La calidad del 4C incluye el producto y el proceso de produccin sostenible.

Los consumidores pueden estar seguros de que su caf es un producto de calidad elaborado con respeto hacia
la sociedad y el ambiente.

Resumen de los principales elementos de las Reglas de


Participacin son
1. Introduccin

1.1. Se espera que la iniciativa del 4C beneficie a productores y a otros grupos de inters en la cadena de caf
verde por medio del mejoramiento de su competitividad, mejoramiento de la calidad y suministrando informacin
valiosa y confiable acerca de las condiciones bajo las cuales los productos del caf son manufacturados. Estos
datos informarn la toma de decisin de cultivadores y compradores que apoyan los objetivos sociales y
ambientales de la iniciativa. El 4C tambin desarrollar un mecanismo para auditar el cumplimiento por los
participantes.

1.2. La iniciativa del 4C ha sido concebida y ser conducida en forma tal que sea totalmente consistente con
todas las leyes y convenciones relevantes, incluyendo las convenciones OIT aplicables y las Guas OCDE para
Multinacionales, y en especial con leyes antimonopolios de los Estados Unidos y la Unin Europea, as como
con la leyes antitrust de otras jurisdicciones.

1.3. Estas reglas son aplicables a todos los aspectos de participacin del 4C y debern ser seguidas
estrictamente por todos los participantes.

1.4. La participacin en el 4C est abierta a todos los grupos de inters en la cadena de caf verde. Por razones
prcticas, la mnima cantidad de comercializacin ser la carga de un contenedor lleno. La decisin de cada
interesado en formar parte del 4C es completamente voluntaria, as como la decisin de cualquier interesado
para continuar o terminar su participacin en cualquier momento.

1.5. La siguientes entidades pueden calificar como participantes:

1.5.1 Productores y grupos/organizaciones de productores que suministran caf verde en una cantidad mayor
a una carga de contenedor lleno.

1.5.2 Entidades de procesamiento post cosecha (como beneficiadores).


1.5.3 Comercializadores, exportadores, importadores y procesadores de caf verde del 4C.

1.5.4 Tostadores, incluyendo tostadores al por menor y cadenas de cafs, que compran caf verde del 4C.

2. Compromisos Generales

2.1. Los participantes respetarn y apoyarn la carta, el concepto y el espritu del 4C como est descrito en el
Cdigo, adems tienen que cumplir con las reglas.

2.2. Los participantes se comprometen con el principio de mejoramiento continuo de la calidad del caf como
se entiende bajo el cdigo, lo cual deber incluir la calidad del producto y la calidad de los mtodos de
produccin y procesamiento dirigidos a la sostenibilidad.

2.3. El cdigo establece estndares que los participantes acuerdan adoptar. Todos los participantes son libres
de adoptar prcticas de negocio internas que vayan ms all de estos estndares.

2.4. Los participantes excluirn prcticas inaceptables de acuerdo con lo contenido en el documento del Cdigo
"Prcticas inaceptables". En lo que tiene que ver con la cadena de suministros del 4C, los participantes se
adherirn a las leyes nacionales e internacionales relevantes y a las convenciones internacionales relevantes,
incluyendo las convenciones de OIT, y las Guas OCDE para Compaas Multinacionales y la legislacin
antimonopolio aplicable.

2.5. Los participantes reconocen que los precios del caf 4C reflejan la calidad verificada de caf 4C, incluyendo
la calidad fsica del producto, la calidad de los procesos de produccin y el proceso de verificacin que confirme
un cierto valor proviniendo del cumplimiento con los criterios establecidos en la matriz del Cdigo Comn.

2.6. Al negociar individualmente contratos entre compradores y vendedores de caf 4C, el resultado neto de los
costos y benecios econmicos solamente puede ser determinada entre los compradores y vendedores de caso
a caso. Esto debera basarse en el acceso a informacin transparente sobre el mercado suplido por los
participantes involucrados.

2.7. Los participantes no deben utilizar actividad alguna del 4C con el propsito de boicotear. Los participantes
no debern utilizar el Cdigo para beneficiar directamente la empresa que ellos representan o para desventaja
de otros grupos de inters.

2.8. El Comit Directivo, la Unidad de Gerencia y otros rganos permanentes o temporales del 4C sern
responsables del cumplimiento de todos los requerimientos legales, incluyendo las reglas antimonopolio.

2.9. Cada participante se restringir de daar la reputacin del 4C. Se espera que los participantes utilicen un
lenguaje estandarizado, en conformidad con las guas de comunicacin emitidas por el 4C a travs de la Unidad
de Gerencia, en lo relacionado con la descripcin del caf del 4C en las comunicaciones corporativas (por
ejemplo en sitios web, folletos, informes de RSC).

2.10. Los participantes debern adoptar un sistema de autoevaluacin y prcticas de monitoreo interno que
sean consistentes con los principios de monitoreo contenidos en los estndares del 4C y acuerdan emplear un
auditor externo calificado que llevar a cabo auditoras para garantizar su cumplimiento.

2.11. El caf 4C es cultivado sin el uso de organismos modificados genticamente. Dentro de la cadena de
suministros del 4C, los participantes no cultivarn plantas de caf modificadas genticamente ni comercializarn
caf modificado genticamente. El ltimo acuerdo ser revisado cinco aos despus de la aceptacin de este
documento por el Comit Directivo de la Iniciativa del Cdigo Comn.

2.12. Los participantes de 4C en la cadena de suministro de caf contribuirn a los costos de organizacin y
manejo del 4C.

3. Compromisos Especficos de Negocio


3.1 Con el tiempo, cada participante comprador adquirir cada vez mayores volmenes de caf del 4C. Ningn
comprador o vendedor participante est obligado a vender o comprar nicamente caf verde 4C.

3.2 Los compradores desarrollarn relaciones duraderas con vendedores y harn esfuerzos para mejorar la
eficiencia de la cadena de suministro. Con relacin a esto, ellos asistirn a los vendedores suministrndoles
retroalimentacin sobre la calidad y otros requerimientos claves del mercado, tales como entrega justo a tiempo,
requerimientos de la OTA (Ochratoxina A), leyes generales de alimentos de la Unin Europea, leyes sobre
trazabilidad de la misma UE, etc.

3.3 La iniciativa 4C no deber ser utilizada por los participantes para buscar acuerdos de precios y/o mercadeo
o promocin de productos. Bajo ninguna circunstancia se discutirn los precios a los que se llegue en forma
explcita o implcita entre compradores y vendedores individuales del 4C.

3.4 Los representantes designados por las empresas individuales que participan en el 4C no debern tener una
participacin directa en el mercadeo de productos al consumidor o en la decisin de precios del producto final.

3.5 Cualquier declaracin pblica con respecto al 4C deber ser confiable y verificable. El logo del 4C no ser
utilizado en las comunicaciones de empaque. Las comunicaciones de empaque debern referir a los
consumidores la informacin adicional relevante sobre 4C, por ejemplo: pginas web, telfonos de servicio al
consumidor, otros contactos etc. Al referir a un cierto caf como caf 4C, ste deber componerse de 100%
caf 4C.

3.6 Los comercializadores evitarn adjudicarse


o insinuar que su participacin impactar
los precios recibidos por los cultivadores.

4. Monitoreo e Informes

4.1 Cada participante dentro de la cadena de suministros se registrar con la Unidad de Gerencia del 4C.

4.2 Los tostadores debern informar sobre los volmenes envasados (en bolsas de 60 kilos o por toneladas
mtricas) y valores en dlares (USS), por pas de origen y por ao calendario a una oficina externa de manejo
de informacin calificada que garantice la confidencialidad de toda la informacin comercialmente sensible.

4.3 El Comit Directivo recomienda la comunicacin individual de los participantes acerca de la iniciativa 4C e
informacin sobre las compras y ventas del caf 4C. Los participantes tambin pueden informar sobre sus
compras de caf 40 en volmenes y valores totales, como un porcentaje de volmenes y valores totales.

4.4 La informacin consolidada de volmenes ser distribuida mediante informes anuales emitidos por la Unidad
de Gerencia. La participacin en programas de informes de volmenes consolidados deber ser extendida a
todos los participantes del 4C.

4.5 Con respecto a esquemas de certificacin establecidos, los participantes evitarn informar en forma
duplicada sobre el caf comprado o vendido bajo diversas iniciativas. Especficamente, informarn en forma
separada sobre cualquier compra de caf vendido o comprado bajo sistemas especficos de certificacin.

4.6 Los participantes tomarn medidas efectivas para garantizar que se preserve la identidad del caf 4C a
travs de la cadena de suministro hasta el comprador final, as como proveer una cadena de suministro
transparente.

4.7 Los participantes que compran caf del 4C debern incorporar los procedimientos de informes establecidos
en estas Reglas de Participacin, de acuerdo con la orientacin de la Unidad de Gerencia, a sus procesos
regulares de auditora.

4.8 Los auditores confirmarn el cumplimiento de estos requerimientos en los informes de sostenibilidad de los
participantes compradores (u otros informes corporativos) e informarn a la Unidad de Gerencia (o a un cuerpo
futuro independiente). Los participantes compradores cumplirn en todo momento con los requerimientos para
informes del presente documento.

4.9 Al compilar informacin con el fin de hacer un reporte, no se debe elaborar cuando solo se trate de menos
de cinco empresas ya sea directa o indirectamente.

5. Actividades de Capacitacin y aplicacin del Cdigo Comn

5.1 Los compradores contribuirn a las actividades de capacitacin de los grupos de inters asociados a
actividades del 4C, incluyendo programas de educacin y entrenamiento en el terreno y en la granja. Los
programas de entrenamiento incluirn el desarrollo de capacidades para exportar directamente, mejoramiento
de la calidad, desarrollo organizacional, herramientas gerenciales, desarrollo de marca, acceso a informacin
de mercado, diversificacin cuando sea apropiada, etc. Esto beneficiar especialmente a los pequeos
productores y sus organizaciones.

5.2 Los compradores contribuirn a actividades de capacitacin de forma que stas estn de acuerdo con el
volumen y valor del caf comprado bajo 4C; ellos decidirn en forma voluntaria acerca de la naturaleza, escala
y cantidad de su contribucin a las actividades de capacitacin.

5.3 A los participantes que apoyen las actividades de capacitacin se les animar a seguir los "Criterios para
actividades de capacitacin y ensayos del Cdigo Comn".

5.4 En la etapa de planeacin y en forma anual, los participantes informarn a la Unidad de Gerencia del 4C
acerca de sus esfuerzos de actividades de capacitacin. El informe suministra datos sobre la naturaleza del
esfuerzo y los resultados y estar sujeto a verificacin externa independiente.

5.5 Las lecciones aprendidas como resultado de las actividades de capacitacin institucional del 4C sern
consideradas como de conocimiento pblico. Sin embargo, las actividades de capacitacin del 4C no debern
ser utilizadas por los participantes para transmitir informacin comercial y competitivamente sensible.

6. Arreglo de desacuerdos

6.1 En caso de desacuerdo entre los participantes en lo relacionado con la aplicacin de estas reglas, se les
anima a buscar un arreglo amigable, en el espritu de mutuo entendimiento y mejoramiento continuo que
subyace al 4C.

6.2 Si esto falla, las disputas de los participantes sern sometidas al grupo de mediacin que ser constituido a
partir del Comit Directivo de la Iniciativa del 4C. Si la mediacin falla, los participantes se sujetarn a un
arbitramiento externo. Esto no afecta los derechos y obligaciones bajo sistemas de arreglo de disputas
especficos existentes.

6.3 Los participantes aceptan que la consecuencia mxima por desacato de estas reglas ser la exclusin del
sistema del 4C. Sin embargo, el participante tendr una oportunidad razonable y apoyo para remediar su falla,
por medio de un "plan de accin correctiva". El comportamiento de "corta y corre" (explicacin: cualquier accin
de faltar a contratos dentro de estas reglas de participacin sern consideradas como desacato de estas reglas
mismas), no ser permitido.

6.4 El Comit Directivo designar un ombudsman de una alta posicin moral y profesional, cuyo rol principal
ser emitir una opinin comprometedora acerca de la interpretacin y el espritu del cdigo del 4C. Su
intervencin ser buscada solamente en el caso de disputas fundamentales. La oficina del ombudsman ser
manejada en forma totalmente independiente de la Unidad de Gerencia y del Comit Directivo. La Unidad de
Gerencia asegurar que la oficina del ombudsman tenga los recursos suficientes para abordar las disputas y
preocupaciones, incluyendo el acceso a consejo legal.

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