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TEMA
PROYECTO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA
EXPORTACIN DE MANGO HACIA EL MERCADO DE
CANAD (2012-2021)
AUTOR
DVILA MEJA DIEGO MAURICIO
I
DEDICATORIA
II
AGRADECIMIENTO
III
NDICE
CARTULA..
DECLATORIA DE RESPONSABILIDAD I
DEDICATORIA II
AGRADECIMIENTO.. III
INTRODUCCIN IV
CAPTULO 1
GENERALIDADES.... 1
1.10.1.1 La Observacin. 9
CAPTULO 2
EL PRODUCTO
2.1. Generalidades. 10
2.1.1. Origen del Mango 10
2.1.2. Composicin del Mango 16
2.1.3. Ecuador y el Mango 18
2.2. Variedades de Mango Ecuatoriano 19
2.3. Descripcin del Mango 20
2.3.1. Descripcin Botnica. 20
2.4 Calidad del Producto.... 23
2.5. Marca. 23
CAPTULO 3
MARCO INSTITUCIONAL Y CONSTITUCIN DE LA EMPRESA
3.1. Superintendencia de Compaas. 24
3.1.1 Ley de Compaas...... 24
3.2. SRI (Servicio de Rentas Internas).. 24
3.2.1 Objetivos. . 25
3.2.2. Ley de Rgimen Tributario Interno 25
3.3 Ministerio de Agricultura, Ganadera, Acuacultura y Pesca (MAGAP) 25
3.3.1 Objetivos 26
3.4 Agrocalidad.. 26
3.4.1 Objetivos 27
3.5 Ministerio Coordinador de Produccin Empleo y Competitividad (MCPEC) 27
3.5.1 Consejo de Comercio Exterior (COMEX) 27
3.5.2 Cdigo Orgnico de la Produccin Comercio e Inversiones (COPCI). 27
3.5.3 Objetivos 28
3.6 (SENAE) Servicio Nacional de Aduana del Ecuador. 28
3.6.1 Objetivos... 29
3.7 (CFN) Corporacin Financiera Nacional. 29
3.7.1 Objetivos... 29
3.8 Tipo de Empresa... 30
3.9 Eleccin de la Forma Jurdica... 30
3.10 Constitucin de la Empresa 31
3.11 Misin de la Empresa. 35
3.12 Visin de la Empresa.. 35
3.13 Objetivos de la Empresa.. 35
CAPTULO 4
ESTUDIO DEL MERCADO
4.1. Finalidad del Estudio de Mercado .. 36
4.2 Objetivos del Estudio de Mercado.. . 37
4.2.1. Objetivo General 37
4.2.2. Objetivos Especficos. 37
4.3 Descripcin del producto a ofrecer 37
4.4. Produccin Mundial del Mango 38
4.5. Importacin Mundial 39
4.6. Exportacin Mundial.. 40
4.7. Principales Productos de Exportacin e Importacin . 44
4.7.1. Balanza comercial Ecuador Canad.. 45
4.8. Anlisis del mercado de Canad 46
4.8.1 Panorama General. 46
4.8.2 Relaciones Comerciales entre Ecuador y Canad 46
4.8.3 Situacin, superficie, superficie agrcola, relieve y clima. 47
4.8.3.1 Poblacin, etnias, densidad demogrfica y tasa de crecimiento. 50
4.8.4 Distribucin de la poblacin por edades y sexos.. 52
4.8.5 PIB Per-cpita 52
4.8.6 Poblacin Activa 52
4.9. Anlisis y proyeccin de la demanda. 53
4.9.1 Metodologa para la Cuantificacin de la demanda 54
4.9.2 Produccin de Mango en Canad 54
4.9.3 Datos Estadsticos de las Importaciones de Canad... 54
4.9.3.1 Proyeccin de Importaciones de Mango en Canad (Vancouver).. 55
4.9.3.2 Exportaciones 56
4.10 Consumo Nacional Aparente.. 57
4.11 Proyeccin de la Poblacin de Canad (Vancouver). 58
4.12 Consumo Per Cpita del Mango en Canad (Vancouver).. 59
4.13 Anlisis de la Oferta. 59
4.13.1 Proyeccin de la Oferta. 60
4.14 Demanda Insatisfecha.. 62
4.15 Precios.. 62
4.16 Comercializacin y Distribucin 67
4.17 Canales de Distribucin en Canad... 69
CAPTULO 5
LOGSTICA DEL COMERCIO EXTERIOR
CAPTULO 6
ESTUDIO TCNICO
6.1. Objetivos del Estudio Tcnico 98
6.2. Tamao del Proyecto.. 98
6.2.1 Factores Determinantes del Tamao del Proyecto.. 100
6.3. Localizacin 101
6.3.1 Macro localizacin 102
6.3 2 Micro localizacin. 103
6.3.2.1 Mtodo Cualitativo por puntos 103
6.3.3 Factores de localizacin 105
6.4. Proceso Operativo... 106
6.4.1 Plantacin 106
6.4.2 Recoleccin.. 107
6.4.2.1 Tratamiento trmico con agua caliente.. 107
6.4.3 Recepcin y seleccin.. 108
6.4.3.1 Temporizacin.. 109
6.4.4 Pesaje.. 109
6.4.5 Embalaje. 109
6.4.6 Conservacin.. 110
6.4.6.1 Pre enfriamiento... 111
6.4.6.2 Almacenamiento Refrigerado.. 111
6.5. Transporte. 112
CAPTULO 7
INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
7.1. Objetivos del Estudio de Inversiones.. 116
7.2. Inversiones del Proyecto 116
7.2.1 Activos Fijos Tangibles. 117
7.2.1.1 Terrenos 118
7.2.1.2 Construcciones. 118
7.2.1.3 Vehculo 119
7.2.1.4 Maquinaria y Equipo 119
7.2.1.5 Equipos de Oficina 120
7.2.1.6 Equipos de Computacin.. 120
7.2.1.7 Muebles y Enseres. 121
7.2.2 Activos No Corrientes.. 121
7.2.3 Capital de Trabajo. 122
7.3 Financiamiento de la Deuda 123
7.3.1 Estructura de la Deuda.. 123
7.3.2 Amortizacin de la Deuda. 124
CAPTULO 8
COSTOS, GASTOS E INGRESOS
8.1. Objetivos del Estudio de Costos, Gastos e Ingresos 125
8.2. Costos del Proyecto.. 125
8.2.1 Costos de Produccin.. 126
8.2.1.1 Costos Directos. 126
8.2.1.1.1Mano de obra directa.. 129
8.2.1.1.2 Insumos.. 129
8.2.1.1.3 Mercadera.. 130
8.2.1.2 Gastos de Fabricacin... 130
8.2.1.2.1 Materiales Indirectos.. 131
8.2.1.2.2 Mano de obra indirecta.. 131
8.2.1.2.3 Mantenimiento y Reparacin. 132
8.2.1.2.4 Seguros.. 132
8.2.1.2.5 Depreciaciones y Amortizaciones.. 133
8.2.2 Gastos Administrativos 135
8.2.3 Gastos de Exportacin. 136
8.2.4 Gastos Financieros 136
8.3 Costos Totales. 136
8.3.1 Cronograma para obtencin de mercadera. 137
8.3.2 Costos Totales del proyecto con Inflacin 138
8.4 Ingresos del Proyecto.. 140
CAPTULO 9
EVALUACIN DEL PROYECTO
9.1. Estado de Situacin Inicial.. 142
9.2. Estado de Resultados.. 143
9.3. Flujo de Caja 144
9.4. Indicadores de Rentabilidad 145
9.4.1 Valor Actual Neto... 145
9.4.2 Tasa Interna de Retorno.. 147
9.4.3 Perodo de Recuperacin de la deuda. 148
9.5 ndices Financieros 149
9.5.1 ndice de Endeudamiento 149
9.5.2 Participacin Patrimonial en el Financiamiento. 149
9.5.3 ndice de rentabilidad. 150
9.5.3.1 Rentabilidad de Inversiones. 150
9.5.3.2 Rentabilidad sobre el Patrimonio. 150
9.5.3.3 Rentabilidad sobre las ventas 151
9.5.3.4 Capacidad de Pago 151
9.6 Punto de Equilibrio... 152
CONCLUSIONES 156
RECOMENDACIONES.. 158
BIBLIOGRAFA.. 159
NDICE DE CUADROS
IV
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
CAPITULO I
GENERALIDADES
1
El Huerto; Revista de Agronegocios N.- 18
1
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Se ha diagnosticado que existe una baja produccin de mango por los costos
elevados de produccin, hay una estacin al ao para cosechar y vender al
mercado canadiense por eso se necesita promocionar y captar los pedidos de la
demanda de este producto.
Ecuador cumple con normas sanitarias y ofrece calidad en las variedades que
produce. Los suelos son aptos para el cultivo y se aplica tecnologa para
incrementar la produccin.
2
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1.4.1.3 Diagnstico
3
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2
Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio e Integracin; Gua Comercial de Canad; Mara Mercedes Jara, Jefe de la Oficina
Comercial Revisado por Unidad de Inteligencia Comercial 2010.
3
Investigacin cientfica por Vallejo, Carlos, abril 2003
4
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1.5 OBJETIVOS
5
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6
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1.7.1 Variables
1.7.1.3 Indicadores
Produccin nacional
Nivel de productividad por sector
Superficie cultivada de Mangos
Costos de produccin por hectrea
Costos de etiqueta, embalajes y transporte
Niveles de competitividad y calidad
7
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Es aquel tipo de estudio que persigue medir el grado de relacin existente entre
dos o ms conceptos o variables, el cual permite obtener datos y cifras reales que
nos ayude a ser ms precisos y metdicos al hacer la investigacin.
Mtodo Inductivo
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Mtodo Analtico
Mtodo Sinttico
1.10.1.1 La Observacin
9
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CAPTULO II
ANTECEDENTES
2.1 GENERALIDADES
2.1.1 ORIGEN DEL MANGO
10
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11
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3
Caractersticas del mango www.mexico-azteca.com/mango.php
4
www.proecuador.gob.ec/wp-content/plugins/
12
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los trpicos, ya que se trata de una de las plantas ms fructferas de los pases
tropicales. Esta especie se cultiva en todos los pases de Latinoamrica, siendo
Mxico el principal pas exportador del mundo.
5
PRO ECUADOR Elaborado por Oficina Comercial del Ecuador en Canad, Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones 2012
13
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14
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Este informe tambin indica que a pesar de que la situacin econmica de 2008-
2009 afect el comportamiento de compra de los consumidores, la demanda
canadiense de frutas se ha mantenido estable, para algunas frutas como el mango
est se mostr creciente. Sin embargo, los mangos orgnicos, al igual que
muchos otros productos orgnicos, fueron los ms afectados debido al factor de
costo, el cual se ubica a menudo entre 30% y 50% ms alto que el costo de los
productos no orgnicos. En 2010-2011 el precio de venta al detalle de mangos
convencionales durante la temporada de Ecuador, principalmente Kent, fue entre
1,49 y 1,69 por pieza, mientras que para los mangos peruanos orgnicos,
principalmente Kent, fue entre 1,69 y 1,89 por pieza
15
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Los frutos del mango constituyen un valioso suplemento diettico, pues es muy
rico en vitaminas A y C, minerales, fibras y anti-oxidantes; siendo bajos en
caloras, grasas y sodio. Su valor calrico es de 62-64 caloras/100 g de
pulpa. 6En la siguiente tabla se muestra el valor nutritivo del mango en 100 g de
parte comestible.
Cuadro No. 1
Valor Nutritivo del mango
COMPONENTES VALOR MEDIO DE LA MATERIA
FRESCA
Agua (g) 81.8
Carbohidratos (g) 16.4
Fibra (g) 0.7
Vitamina A (U.I.) 1100
Protenas (g) 0.5
cido ascrbico (mg) 80
Fsforo (mg) 14
Calcio (mg) 10
Hierro (mg) 0.4
Grasa (mg) 0.1
Niacina (mg) 0.04
Tiamina (mg) 0.04
Riboflavina (mg) 0.07
Fuente: www.mangoecuador.org/variedades
Elaborado por: mango ecuador
6
www.mangoecuador.org/variedades-mango.php
16
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Vitamina C
Interviene en la formacin de colgeno, huesos y dientes, glbulos rojos y
favorece la absorcin del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
Vitamina A
Potasio
Magnesio
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Usos:
La fruta del rbol del mango es jugosa y con un excelente sabor. La planta
proviene de los trpicos de Asia. Se cultiva con facilidad en las regiones tropicales
y subtropicales del planeta.
7
El Huerto; Revista de Agronegocios N.- 18
18
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8
www.mangoecuador.org/variedades-mango.php, Fundacin Mango Ecuador
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lenticelas pequeas y amarillas, Adems, tiene pulpa jugosa, sin fibra, rica en
dulce y calidad de muy buena a excelente.
9
2.3.1. Descripcin botnica
Tronco: El mango tpico constituye un rbol de tamao mediano, de 10-30 m de altura. El tronco es ms o menos
recto, cilndrico y de 75-100 cm de dimetro, cuya corteza de color gris caf tiene grietas longitudinales o surcos
reticulados poco profundos que a veces contienen gotitas de resina.
Copa: La corona es densa y ampliamente oval o globular. Las ramitas son gruesas y robustas, frecuentemente con
grupos alternos de entrenudos largos y cortos que corresponden al principio y a las partes posteriores de cada
renuevo o crecimientos sucesivos; son redondeadas, lisas, de color verde amarillento y opaco cuando jvenes; las
cicatrices de la hoja son apenas prominentes.
Hojas: Las hojas son alternas, espaciadas irregularmente a lo largo de las ramitas, de pecolo largo o corto, oblongo
lanceolado, coriceo, liso en ambas superficies, de color verde oscuro brillante por arriba, verde amarillento por
abajo, de 10-40 cm de largo, de 2-10 cm de ancho, y enteros con mrgenes delgados transparentes. Las hojas
tienen nervaduras visiblemente reticuladas, con una nervadura media robusta y conspicua y de 12-30 pares de
nervaduras laterales ms o menos prominentes; ellas expiden un olor teoso cuando se les tritura; el pecolo es
redondeado, ligeramente engrosado en la base, liso y de 1,5-7,5 cm de largo.
Grfico No. 2
9
Galn Sauco, Vctor El cultivo del mango 7ma. Edicin.
20
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Flores: Las flores polgamas, de 4 a 5 partes, se producen en las cimas densas o en la ltimas ramitas de la
inflorescencia y son de color verdeamarillento, de 0,2-0,4 cm de largo y 0,5-0,7 cm de dimetro cuando estn
extendidas. Los spalos son libres, caedizos, ovados u ovadosoblongos, un tanto agudos u obtusos, de color
verdeamarillento o amarillo claro, cncavos, densamente cubiertos (especialmente en la parte exterior) con pelos
cortos visibles, de 0,2-0,3 cm de largo y 0,1-0,15 cm de ancho.
Fruto: Se trata de una gran drupa carnosa que puede contener uno o ms embriones. Posee un mesocarpio
comestible de diferente grosor segn los cultivares y las condiciones de cultivo.
Su peso vara desde 150 g hasta 2 Kg. Su forma tambin es variable, pero generalmente es ovoide-oblonga,
notoriamente aplanada, redondeada, u obtusa a ambos extremos, de 4-25 cm. de largo y 1.5-10 cm. de grosor. El
color puede estar entre verde, amarillo y diferentes tonalidades de rosa, rojo y violeta. La cscara es gruesa,
frecuentemente con lenticelas blancas prominentes; la carne es de color amarillo o anaranjado, jugoso y sabroso.
Semilla: Es ovoide, oblonga, alargada, estando recubierta por un endocarpio grueso y leoso con una capa fibrosa
Grfico No. 3
Semilla del Mango
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Fuente: www.infoagro.com
Elaborado por: Diego Dvila
Nuestro pas posee una gran extensin de suelos ricos en nutrientes, por lo que
hace frtil a nuestra tierra y por ello tenemos los mejores productos para ofrecer a
los mercados de la ms alta exigencia.
2.5 Marca
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Grfico No. 4
CAPTULO lll
MARCO INSTITUCIONAL Y CONSTITUCIN DE LA EMPRESA
Este contrato se rige por las disposiciones de esta Ley, por las del Cdigo de
Comercio, por los convenios de las partes y por las disposiciones del Cdigo Civil.
Nota: Incluido Fe de Erratas, publicada en Registro Oficial. No. 326 de 25 de noviembre de 1999
10
El Servicio de Rentas Internas (SRI) es una entidad tcnica y autnoma que
tiene la responsabilidad de recaudar los tributos internos establecidos por Ley
mediante la aplicacin de la normativa vigente.
3.2.1 Objetivos
Impuesto a la renta
10
www.sri.gob.ec
24
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Impuesto al consumo
Impuestos especficos
Impuestos a los activos
Impuestos al comercio exterior
Impuestos a gobiernos seccionales, y Otros costos fiscales
3.3.1 Objetivos
Mejorar la vinculacin al mercado nacional e internacional y acceso a los
beneficios del desarrollo de los servicios e infraestructura
Establecer un sistema de seguimiento y evaluacin a la gestin del agro,
que garantice la soberana alimentaria y su desarrollo
Desarrollar factores productivos, que proporcionen condiciones humanas,
naturales y materiales en las cuales se sustente la produccin competitiva,
mediante el enfoque de cadenas agroalimentarias que consoliden y
modernicen al agro.
3.4 Agrocalidad
11
La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro, es la Autoridad
Nacional Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos, encargada de la
definicin y ejecucin de polticas, y de la regulacin y control de las actividades
11
www.agrocalidad.gob.ec
25
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3.4.1 Objetivos
Lograr un mayor relacionamiento con las organizaciones regionales y de
referencia internacional de la OMC, orientado al cumplimiento del Acuerdo
de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias
Actualizar la base legal sanitaria, fitosanitaria y de inocuidad de los
alimentos, armonizndola con las directrices internacionales
Fortalecer sus servicios tcnicos, modernizndolos y delegando funciones a
actores acreditados para lograr el reconocimiento nacional e internacional.
26
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Que en el Registro Oficial Suplemento No. 351 del 29 de diciembre del 2010, se
public el Cdigo Orgnico de la Produccin, Comercio e Inversin; Que la letra q)
de la disposicin derogatoria del mencionado cuerpo legal, deroga expresamente
la Ley Orgnica de Aduanas; Que el Cdigo Orgnico de la Produccin, Comercio
e Inversin, es contentivo de una nueva normativa aduanera; Que es necesario
adecuar el ordenamiento jurdico ecuatoriano, para que se ajusten a los nuevos
preceptos consagrados en el aludido Cdigo de la Produccin; y por consiguiente
poder aplicar la normativa aduanera vigente; y, En ejercicio de las facultades y
atribuciones que le confiere el artculo 147 nmero 5 de la Constitucin de la
Repblica del Ecuador, 13
3.5.3 Objetivos
27
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3.6.1 Objetivos
3.7.1 Objetivos
28
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Para nuestro proyecto la CFN ser vital ya que nos otorgara el prstamo, el cual
utilizaremos en la compra de activos.
Por otra parte una organizacin puede constituirse con personera jurdica bajo
escritura pblica o como persona natural. En nuestro caso, tomando en cuenta su
tamao, su finalidad el monto de su capital, el representante legal; funcionar
como persona natural sujetndose a las disposiciones que la ley establece en este
mbito y estar presidida por el Administrador o propietario para todos los fines
pertinentes en el ejercicio de sus actividades econmicas.
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Ttulo I
31
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Ttulo II
Del Capital
Ttulo III
De integracin de capital
Art. 26.- Aportes.- El aporte realizado por cada uno de los socios se detalla a
continuacin:
Cuadro No. 2
Participaciones de los socios
33
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Fuente: Propia
En tanto que la parte del capital pagado por los socios en numerario se encuentra
depositado en el Banco del Pichincha, en cuenta de integracin de capital abierta
a nombre de la sociedad, cuyo certificado bancario se incorpora a la presente
escritura como habilitante.
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CAPTULO lV
ESTUDIO DEL MERCADO
MERCADO
14
Los Estudios de Mercado, Jos Mara, Ferr Trenzano; Jordi Ferr Nadal Edit. Diez De Santos 2003
35
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36
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Cuadro No. 3
15
www.monografias.com Agricultura y Ganadera
38
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Cuadro No. 4
Importaciones de Mango
Cuadro No. 5
Cantidad de cajas por campaa
39
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Cuadro No. 6
Exportaciones de Mango Ecuatoriano
Cuadro No. 7
Exportaciones de Mango
40
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Las exportaciones de mango fresco desde Ecuador a Canad presentan una tasa
de crecimiento promedio anual de 23.13%, con una tendencia creciente en el
perodo 2008-2011. En el ao 2011 se logr exportar a este mercado un total de
USD 2.3 millones.
Cuadro No. 8
Exportaciones de Mango Ecuatoriano a Canad USD
Exportaciones de Mango Ecuatoriano a Canad
Subpartida: 0804502000 Mangos y Mangostanes
Valor FOB Miles USD
2012 Total FOB TCPA 2008-
2008 2009 2010 2011
(Ene-Jun) 2008-2012 2011
1.260 1.184 1.576 2.353 477 6.849 23.13%
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE
Elaboracin: Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR
Cuadro No. 9
Exportaciones de Mango Ecuatoriano a Canad Toneladas
41
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42
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Grfico No. 5
Las rosas son el principal producto ms exportado por Ecuador hacia Canad
durante el ao 2010, alcanzado un valor de US$ 15.4 millones, representando el
27.45% del total de las exportaciones hacia este mercado. Tambin se destacan
las formas en bruto de oro con US$ 8.8 millones (15,78%); palmito US$ 4.0
millones (7,27%), camarones US$ 3.6 millones (6,43%) y las dems flores y
capullos con US$ 3.0 millones (5,47%).
43
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Cuadro No. 11
Balanza Comercial Ecuador Canad
COLUMNA 1 COLUMNA 2 COLUMNA 3
BALANZA COMERCIAL
EXPORTACIONES EN IMPORTACIONES EN
Ao EN MILES DE
MILES DE DLARES MILES DE DLARES
DLARES
16
PRO ECUADOR Elaborado por Oficina Comercial del Ecuador en Canad, Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones 2012
17
Instituto de Promocin de Exportaciones e Inversiones Unidad de Inteligencia Comercial/PRO ECUADOR
44
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Grfico No. 6
45
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Canad tiene una posicin muy elevada en los rankings internacionales de calidad
de vida. Ocupa la quinta posicin en ndice de Desarrollo Humano del mundo, la
sexta en el ndice de desarrollo sostenible y la duodcima en transparencia. La
ciudad de Vancouver ha sido catalogada como la segunda mejor ciudad para vivir
del mundo.
Las mayores oportunidades de negocios en Canad se pueden encontrar en
sectores como la construccin, ingeniera y energas renovables. Durante el ao
2010, los productos que demand Canad del mundo fueron: petrleo, vehculos,
medicamentos preparados, partes y accesorios de carrocera, motores para
automviles y oro en bruto.
46
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Situacin
Canad ocupa la mitad norte del continente norteamericano, junto con Alaska y
Groenlandia. Limita al norte con el Ocano rtico, al este con el Ocano Atlntico,
al oeste con el Ocano Pacfico y Alaska, y al sur con EE.UU., pas con el que
comparte una frontera de 8.893 km (incluidos 2.477 km con Alaska).
Superficie
Superficie agrcola
18
Cmara de Comercio de Guayaquil, Boletn de Comercio Exterior; Otros aspectos del Comercio, Septiembre 2011
19
Diccionario Encarta Edicin 2011
47
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Por provincias, Saskatchewan, Alberta y Manitoba son las que poseen mayor
superficie agrcola, mientras que Ontario es la provincia con mayor nmero de
cultivos.
Relieve
Recursos hidrogrficos
Clima
48
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Dada la extensin y la diversidad del relieve del pas, el clima canadiense presenta
considerables variaciones regionales.
En la costa del Pacfico, los veranos son frescos y relativamente secos. Los
inviernos, en cambio, son templados, lluviosos, con nubosidad abundante.
En el interior de la provincia de Columbia Britnica, las variaciones climatolgicas
estn ms ligadas a la altitud que a la latitud. Durante el invierno, vientos hmedos
provenientes del oeste provocan abundantes nevadas en las laderas montaosas.
Al contrario, en verano domina una climatologa seca y calurosa.
El interior del pas, desde las Montaas Rocosas hasta los Grandes Lagos,
presenta un clima de tipo continental, con inviernos largos y fros, veranos cortos
pero calurosos, y escasas precipitaciones.
Las regiones meridionales de Ontario y Qubec tienen un clima hmedo, con
inviernos fros, veranos calurosos y, por lo general, abundantes precipitaciones a
lo largo de todo el ao.
Segn el ltimo censo1 nacional oficial efectuado por Statistics Canada, Canad
contaba en mayo de 2011 con una poblacin de 33,5 millones de habitantes. La
poblacin canadiense aument entre 2006 y 2011 un 5,9%, el ritmo ms elevado
de los pases del G8. En las estimaciones de poblacin llevadas a cabo en julio de
2011, la cifra ascenda a 34,5 millones.
20
PRO ECUADOR Elaborado por Oficina Comercial del Ecuador en Canad, Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones 2012
49
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Etnias
Densidad demogrfica
Tasa de crecimiento
50
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Cuadro No. 12
Poblacin Por Edad
Edad Total % del Total Hombres Mujeres
Cuadro No. 13
Evolucin del P.I.B
P.I.B. real 2008 2009 2010 2011
por
51
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habitante
($US PPA)
32.267,32 31.766,07 31.873,61 32.050,16
Fuente: Elaboracin propia con datos de Statistics Canada. Julio 2009. (STATCAN)
Elaborado por: Diego Dvila
El PIB per cpita real en Canad en 2011 (ajustado segn la Paridad de Poder
Adquisitivo PPA) fue de 32.050,16 $USD (ltimos datos oficiales de Statcan y
OECD), lo que supone una disminucin del 0,7% entre 2008 y 2011. Esta
situacin es debida principalmente al impacto de la crisis econmica.
Cuadro No. 14
Evolucin de la poblacin activa
POBLACIN 2007 2008 2009 2010 2011
ACTIVA
TOTAL 17.884.200 18.203.900 18.329.000 18.525.100 18.699.400
Hombres 9.472.300 9.644.400 9.671.300 9.763.300 9.858.900
Mujeres 8.411.900 8.559.500 8.657.800 8.761.800 8.840.500
Fuente: Elaboracin propia con datos de Statistics Canada. CANSIM. (STATCAN)
Elaborado por: Diego Dvila
21
Bonnin, Jorge Javier; Comunicacin: estrategias, tcnicas y tcticas en el mercado; Buenos Aires, Edic. Macchi, 1983
52
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Cuadro No. 15
53
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Podemos observar que las importaciones presentan variaciones al pasar los aos
con una tendencia al alza.
Cuadro No. 16
REGRESION LINEAL
a= 183,61 b= 62,25
AOS Y= a + bx TOTAL
54
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55
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4.9.3.2 Exportaciones
Canad no cultiva mango, por tal motivo no tiene exportaciones de este tipo y
realiza reexportaciones pero no son un rubro considerable.
La demanda est determinada por una serie de factores como la necesidad real
que se tiene de un determinado bien o servicio, hbitos y costumbres de la
poblacin, nivel de ingresos, el precio del producto, entre otros. Se entiende por
demanda al llamado Consumo Nacional Aparente (CNA), que es la cantidad de un
bien o servicio determinado que el mercado requiere y se puede expresar como:
56
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Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
POBLACIN DE VANCOUVER
TASA DE CRECIMIENTO
0.78% al ao 2011 23
CANAD (2012-2021)
Cuadro No. 19
Proyeccin de la Poblacin
M=C(1+i)^n
AOS POBLACION
2012 2.111.066
2013 2.281.631
2014 2.465.976
2015 2.665.216
2016 2.880.554
2017 3.113.290
2018 3.364.829
2019 3.636.693
2020 3.930.521
22
Statistics Canad Elaboracin: Oficina Comercial de Ecuador en Canad 2012
23
Instituto de Promocin de Exportaciones e Inversiones Unidad de Inteligencia Comercial/PRO ECUADOR
2012
57
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2021 4.248.090
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
Cuadro No. 20
CONSUMO CONSUMO
AOS CNA (TM) POBLACION
KG/AO KG/AO %
2012 245,86 2.111.066 0,00024 0,024
2013 308,11 2.281.631 0,00029 0,029
2014 370,36 2.465.976 0,00034 0,034
2015 432,61 2.665.216 0,00037 0,037
2016 494,86 2.880.554 0,00040 0,04
2017 557,11 3.113.290 0,00042 0,042
2018 619,36 3.364.829 0,00044 0,044
2019 681,61 3.636.693 0,00045 0,045
2020 743,86 3.930.521 0,00045 0,045
2021 806,11 4.248.090 0,00046 0,046
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
58
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lugar para que, en funcin de stos, aqul los adquiera. As, se habla de una
oferta individual, una de mercado o una total 24
Cuadro No. 21
Ecuador Produccin de Mango
PRODUCCIN
AOS
TONS
2007 157.000
2008 201.354
2009 205.000
2010 187.900
TOTALES 751.254
Fuente: BCE
Elaborado por: Diego Dvila
24
www.monografias.com,del mango (2008).
59
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Despeje de la Formula:
i = 0,049203822
i = 4.92%
Cuadro No. 22
Oferta Proyectada
M = C (1+i)n
AOS M C (1+i)N
2011 197.145 187.900 (1+0,04920)1
2012 206.846 187.900 (1+0,04920)2
2013 217.023 187.900 (1+0,04920)3
2014 227.702 187.900 (1+0,04920)4
2015 238.906 187.900 (1+0,04920)5
2016 250.661 187.900 (1+0,04920)6
2017 262.994 187.900 (1+0,04920)7
2018 275.934 187.900 (1+0,04920)8
2019 289.511 187.900 (1+0,04920)9
2020 303.756 187.900 (1+0,04920)10
2021 318.702 187.900 (1+0,04920)11
60
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Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
Esto se produce cuando la cantidad ofertada del producto no facilita cubrir los
requerimientos del mercado.
Cuadro No. 23
Demanda Insatisfecha
CONSUMO
CONSUMO REAL DEFICIT DEFICIT TOTAL
AOS POBLACION RECOMENDADO
KG. PERCAPITA KG. ()
KG.
2012 2.111.066 0,024 11,79 -11,77 (24.838.802,94)
2013 2.281.631 0,029 11,79 -11,76 (26.834.259,05)
2014 2.465.976 0,034 11,79 -11,76 (28.990.017,38)
2015 2.665.216 0,037 11,79 -11,75 (31.324.285,57)
2016 2.880.554 0,04 11,79 -11,75 (33.846.506,19)
2017 3.113.290 0,042 11,79 -11,75 (36.574.926,05)
2018 3.364.829 0,044 11,79 -11,75 (39.523.286,96)
2019 3.636.693 0,045 11,79 -11,75 (42.712.955,22)
2020 3.930.521 0,045 11,79 -11,75 (46.163.971,11)
2021 4.248.090 0,046 11,79 -11,74 (49.889.565,57)
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
61
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4.15 PRECIOS
25
PRO ECUADOR Elaborado por Oficina Comercial del Ecuador en Canad, Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones 2012
62
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26 pallets
240 cajas * 26 pallets = 6240
6240 cajas * 4 Kg. = 24960
Cuadro No. 24
Costos de mango Ecuatoriano por caja
63
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Los costos pueden variar, pero estos son los conceptos de la lista de costos y
recargos al precio por parte de las instituciones y comercializadores involucrados
en el manejo del mango de Ecuador a Canad. No incluye un costo adicional para
mercadeo.
Hay que aadirle cuando corresponda, los "costos de incidentes" indicados, los
cuales realmente los descontara el importador del pago al exportador si el
problema con la fruta no es ocasionado por el importador, a no ser que la venta
sea FOB puerto de Ecuador.
26
PRO ECUADOR Elaborado por Oficina Comercial del Ecuador en Canad, Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones 2012
64
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Cuadro No. 25
65
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66
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
67
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
27
PROECUADOR Elaborado por Oficina Comercial del Ecuador en Canad, Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones 2012
68
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Montreal, Quebec
Calgary, Alberta
69
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Fuente: PROECUADOR
Elaborado por Oficina Comercial del Ecuador en Canad, Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones 2012
28
Fuente http://www.canpages.ca/business/BC/vancouver/fruits-and-vegetables-wholesale/961-348000.html
70
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CAPITULO V
LOGSTICA DEL COMERCIO EXTERIOR
71
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Cuadro No. 26
72
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MANGO
Cdigo Arancelario: Uso del Producto:
0804.50.20.00 Para consumo
Tarifa Arancelaria: Preferencia Arancelaria Canad:
Ecuador no tiene ningn impedimento al
Nominal: 0 %
exportar a Canad
29
Oficina Comercial de Ecuador en Canad 2012
73
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Cuadro No. 27
Competencia y Ventajas de Pases para comercializar mango
Tommy
BRASIL (Rojos)
ECUADOR (Rojos)
Tommy
Fuente: Estadsticas Canad Fundacin Mango Ecuador SUNAT Per Sagarpa Mxico Aduanas
Brasil Elaboracin: Oficina Comercial de Ecuador en Canad
74
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Los precios de los mangos rojos son similares, pero los va estableciendo
Brasil ya que tiene presencia en Canad que precede al comienzo de la
temporada de Ecuador.
Grfico No. 8
75
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SOLICITUD DE COTIZACIONES
ACEPTACION DE LA OFERTA
ARREGLAR LA DOCUMENTACIN
EMBARQUE EN EL PUERTO
COBRANZA
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
5.7. INCOTERMS
Los Incoterms son un conjunto de reglas internacionales, administradas por la
Cmara de Comercio Internacional, que determinan la importancia de las
clusulas comerciales incluidas en el contrato de compraventa internacional.
76
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En CFR el vendedor debe pagar los costos y el flete necesarios para conducir las
mercaderas al puerto de destino.
En condiciones CIF el vendedor debe tambin contratar un seguro y pagar la
prima correspondiente, a fin de cubrir los riesgos de prdida o dao que pueda
sufrir la mercadera durante el transporte.
77
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5.8.2 AGROCALIDAD
30
Oficina Comercial de Ecuador en Canad
78
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Documento de Transporte
31
Oficina Comercial de Ecuador en Canad 2012
79
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DAU impresa.
Documento(s) de Transporte.
32
Oficina Comercial de Ecuador en Canad 2012
80
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33
Todos los productos exportados a Canad deben ser reportados. Hay diferentes
opciones disponibles para informar de un envo, dependiendo de cmo los
productos comerciales estn siendo importados a Canad. Las compaas de
transporte martimo y areo estn obligadas a transmitir electrnicamente la
informacin del cargamento martimo/areo a la a la Agencia Canadiense de
Servicios Fronterizos (ACSF) en ingls (CBSA, Canadian Borders Services
Agency), 24 horas antes del embarque de la carga en un puerto extranjero. Este
es un requisito del Programa Informacin Comercial Adelantada que le permite al
ACSF identificar eficazmente las amenazas para la salud, inocuidad y seguridad
de Canad, antes de la llegada del cargamento y transporte en Canad. La
documentacin debe incluir:
33
Oficina Comercial de Ecuador en Canad 2012.
81
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
El Gobierno de Canad tiene como una prioridad muy alta velar por la seguridad
alimentaria de los ciudadanos canadienses.
34
Oficina Comercial de Ecuador en Canad 2012
82
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
c) Rgimen de muestras
Se requiere los mismos documentos que una importacin normal menos el COS.
Cada mango debe de llevar una etiqueta de PLU, no es requisito del gobierno pero
si es requisito de los comerciantes de importancia en Canad. Para mangos
orgnicos se antepone el # 9 al PLU. Para mangos transgnicos se antepone el #
8 al PLU.
Grfico No. 9
Etiquetas de PLU
83
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Fuente: PROECUADOR
Elaborado por Oficina Comercial del Ecuador en Canad, Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones 2012
84
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
85
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Lado en ingls: Datos del productor, cantidad de piezas por caja, variedad del
mango, datos del productor, peso neto aproximado, temperatura de almacenaje y
marca.
Grfico No. 10
Fuente: PROECUADOR
Elaborado por Oficina Comercial del Ecuador en Canad, Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones 2012
a) Certificaciones
Mango convencional: En la actualidad la nica empresa que est requiriendo de
certificaciones como HACCP, ISO, Global gap o equivalente es la empresa Burnac
Loblaw, la cadena ms grande de supermercados de Canad para sus compras
directas generalmente. Ya se inform anteriormente en este proyecto que esas
certificaciones sern obligatorias en Canad a partir de Marzo del 2013. Mango
orgnico: Se requieren todas las certificaciones del mango convencional
86
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b) Condiciones de compra
Es bsico, antes que todo, evaluar bien a la empresa importadora con la que se
trabajara en Canad. Las principales consideraciones deben ser:
Tener membreca del DRC de preferencia (crucial para discrepancias,
disputas o reclamos).
Tener buenas referencias crediticias/financieras. Revisar con el Blue Book
o Red Book de los Estados Unidos, Dun & Bradstreet y conseguir
referencias comerciales del importador.
Tener buena penetracin del mercado canadiense o buen manejo de su
zona comercial, preferiblemente de Toronto, Montreal y Vancouver, y de
preferencia tambin tener acceso directo a alguna (s) de las cadenas
grandes de tiendas para obtener ptimos precios y volmenes de venta
Establecer los volmenes semanales de compra por anticipado bajo
acuerdo o contrato por escrito para establecer programas de embarque y
rangos de tamaos preferenciales o requeridos.
87
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
c) Condiciones de pago
Las condiciones de pago varan dependiendo a quien se vende en Canad.
Para fijar el precio CIF se incide en varios gastos tanto de ventas como
aduaneros:
Cuadro No. 28
DOCUMENTOS DE EXPORTACIN
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
FACTURA SRI 1,25 10
LISTA DE EMPAQUE 1,5 12
CALIFICACIN DE ORIGEN 320 320
CERTIFICADO DE ORIGEN 10 10
REGISTRO DE EXPORTADOR 80 80
CERTIFICADO FITOSANITARIO 50 50
TOTAL 462,75 482
Fuente: Propia
Elaboracin: Diego Dvila
88
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Partidas arancelarias;
a) Valores unitarios;
b) Valores totales;
c) Descripcin de la mercanca.
Cuadro No. 29
FACTURA COMERCIAL
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
89
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Cuadro No. 30
LISTA DE EMPAQUE
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
Este documento certifica que cualquier tipo de producto requiere dicho certificado,
para comprobar su procedencia en el pas de destino con el objeto de verificar el
cumplimiento de las normas internacionales de origen y aplicacin de las
preferencias arancelarias otorgadas por el pas de destino.
Cuadro No. 31
CERTIFICADO DE ORIGEN
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
Cuadro No. 32
CERTIFICADO FITOSANITARIO
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
REGISTRO DE EXPORTADOR 80 80
CERTIFICADO FITOSANITARIO 50 50
Cuadro No. 33
FLETE INTERNO
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
Cuadro No. 34
91
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Cuadro No. 35
TRAMITES ADUANEROS
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
37
El rgimen de exportacin a consumo, es el rgimen aduanero por el cual las
mercaderas, nacionales o nacionalizadas, salen del territorio aduanero
Ecuatoriano, para su uso consumo definitivo en el exterior.
Cuadro No. 36
DECLARACIN ADUANERA
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
TOTAL 80 640
Fuente: LOA
Elaborado por: Diego Dvila
36
Captulo V; Declaracin Aduanera; Art.43 SENAE
37
Captulo VI; Regmenes Aduaneros; Art.56 SENAE
92
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5.10.7.2 COPCI
Cuadro No. 37
PAGO COPCI
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
Copci = FOB*1.5/1000
Copci = (85.124,56*1,5)/1000
Cuadro No. 38
GASTOS DE EMBARQUE
93
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Cuadro No. 39
GASTOS BANCARIOS
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
CARTA DE CRDITO
EXPORTACIN 1490,54 5204,32
COBRANZAS ENVIADAS
EXTERIOR 265,03 2120,24
TOTAL 1755,57 7324,56
Fuente: Banco del Pichincha
Elaborado por: Diego Dvila
Cuadro No. 40
94
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Cuadro No. 41
COBRANZAS AL EXTERIOR
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
MENSAJES 25 200
TOTAL 1827,33 14.618,64
Fuente: Banco del Pichincha
Elaborado por: Diego Dvila
Cuadro No. 42
FLETE INTERNACIONAL
DESCRIPCIN VALOR C/ENV. VALOR ANUAL
95
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Cuadro No. 43
96
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Cuadro No. 44
VALOR CIF
EXW 634.790,40
CORPEI 7.625,92
FOB (GYE) 643.118,48
Flete Internacional 60.000,00
CFR 703.118,48
Seguro Internacional
17.774,13
CIF (Canad) 720.892,61
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
97
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CAPITULO VI
ESTUDIO TCNICO
En el estudio tcnico se analizan elementos que tienen que ver con la ingeniera
bsica del producto y/o proceso que se desea implementar, para ello se tiene que
hacer la descripcin detallada del mismo con la finalidad de mostrar todos los
requerimientos para hacerlo funcionar. De ah la importancia de analizar el tamao
ptimo de la planta el cual debe justificar la comercializacin y el nmero de
consumidores que se tendr para no arriesgar a la empresa en la creacin de una
estructura que no est soportada por la demanda.
Finalmente con cada uno de los elementos que conforman el estudio tcnico se
elabora un anlisis de la inversin para posteriormente conocer la viabilidad
econmica del mismo.
98
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Est claro que sin financiacin suficiente para establecer una planta de tamao
mnimo es imposible la realizacin del proyecto.
99
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
38
Manual de Ing. Econmica, Umss
100
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6.3. LOCALIZACIN
101
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Vas de acceso
Facilidades de transporte
Fuentes de abastecimiento cercanas
Es por ello que hemos escogido para establecer a DAV-MANGO EXPORT CIA
LTDA., la provincia del Guayas, ya que al ser puerto martimo, tenemos la facilidad
para el transporte de cargas en fro que deben ir hasta las aduanas.
De igual forma el clima facilita la exquisitez del producto que van acordes con los
requerimientos de los brkers canadienses.
102
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As mismo se escoge Balzar por ser sta una tierra privilegiada que se considera
como una zona eminentemente agrcola y frutcola, en vista de que la generosidad
de la naturaleza lo ha dotado de tierras muy frtiles.
103
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Este mtodo servir para analizar cul de las tres alternativas escogidas es la ms
acertada:
Cuadro No. 45
104
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Grfico No.11
105
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
El mango es una de las frutas mejor pagadas en los mercados internacionales, por
tal razn las exigencias de calidad son especialmente exigentes, los productores y
exportadores tienen que darle mucha importancia a este hecho, ya que la
competencia de un creciente nmero de oferentes de pases productores de
mango se incrementar ms cada ao
6.4.1. Plantacin
39
Referencia en Rufin Mccollum et al, 2003 Estudios Tcnicos e Ingeniera de cultivos
106
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Los rboles deben regarse tras la plantacin y luego varias veces por semana
durante los primeros quince das. El rea en torno al rbol (aproximadamente un
metro) debe mantenerse libre de malas hierbas, recomendndose la colocacin de
un mulching, sobre todo en la estacin seca. No se les debe permitir que
fructifiquen sino hasta que tengan ms o menos 4 aos de edad, eliminando las
panculas de flor a medida que se forman.
6.4.2. Recoleccin
Al sureste del Ecuador, los rboles de mango florecen desde mayo hasta
septiembre y fructifican de octubre a marzo. La recoleccin del mango es manual,
se debe procurar siempre cortar el fruto con un poco de pednculo, ya que
hacindose a ras se derramara savia, lo que ms tarde contribuira a que la fruta
se arrugara y depreciara.
107
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Tecto lquido (TBZ) al 0.2% (Aunque se ha detectado que muchos hongos han
desarrollado resistencia a este producto).
Frutas con este problema son atacadas por hongos, por tales razones, los mangos
deben enfriarse primero a temperaturas ambiente despus del tratamiento con
agua caliente. Esto puede ser realizado con ayuda de ventiladores que generen
una fuerte corriente de aire de tal manera que la fruta se seque al mismo tiempo.
Apenas despus de lograr la temperatura ambiente, los mangos debern ser
introducidos en las cmaras de almacenamiento refrigerado.
108
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
6.4.3.1. Temporizacin
6.4.4. Pesaje
6.4.5. Embalaje
Dentro de cada caja, las frutas se deben clasificar segn el tamao, variedad y
nivel de madurez. Todas las frutas dentro de la caja deben tener niveles similares
de maduracin.
109
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Las dimensiones internas de la caja deben ser 10.9 x 34 x 26.9 cm 10.2 x 43.2 x
27.9 cm. Europa prefiere cajas de 30 x 40 cm y 10 - 12 cm de altura con 10 mm de
espacio para ventilacin, mientras que en los Estados Unidos los importadores
prefieren manejar cajas de 40 x 50 x 10 - 12 cm.
6.4.6. Conservacin
110
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Como medio de enfriamiento se utiliza aire fro forzado con altas velocidades (60
100 m/min.) que las cajas de mango lo aspiran por sus aberturas laterales
111
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
6.5. TRANSPORTE
Transporte martimo
El transporte de los mangos pre-enfriados hasta el puerto se lo hace en camiones
refrigerados, no es aconsejable utilizar camiones nicamente con aislamiento
trmico. Mayormente los mangos son transportados al pas de destino por va
martima, para esto los contenedores son transportados a almacenes autorizados
que cuentan con equipos para mantener el fro, mientras esperan el embarque en
la nave. Una vez en el puerto, los mangos se cargan a un contenedor refrigerado
pre enfriado y bajo los mismos parmetros que para el almacenamiento en fro.
112
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Grfico No. 12
Flujograma del Proceso
Preparacin del
Terreno
Plantacin
Poda, abono,
riego, fertilizacin
Recoleccin
Seleccion
Pesaje
Embalaje
Comercializacin
113
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Grfico No. 13
DISTRIBUCIN DEL ESPACIO FSICO DEL PROYECTO
CAMARA DE
FRIO
AREA
ADMINSTRATIVA
AREA DE CARGA Y
DESCARGA
Sala de reuniones
114
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Para el desarrollo del proyecto nuestro espacio fsico tiene las siguientes
dimensiones:
115
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CAPITULO VII
INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
CONCEPTO TOTAL
Activos Tangibles 143.292,20
Activos No Corrientes 15.000,00
116
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Terrenos.- El nico activo fijo que no est sujeto a depreciacin es la tierra, que
tiene un trmino limitado de existencia.
Cuadro No. 47
Activos Tangibles
DESCRIPCIN VALOR TOTAL
Terreno 30.000,00
Construcciones 50.000,00
Vehculo 19.922,20
Maquinaria Y Equipo 37.000,00
Equipo de oficina 1.713,60
Equipo de computo 2.290,00
Muebles y Enseres 2.366,40
TOTAL 143.292,20
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
117
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7.2.1.1 TERRENO
Cuadro No. 48
Terreno
Descripcin Unidad de Medida Cantidad Valor Unitario Valor Total Anual
Terreno m 1000 29,40 29.400,00
Subtotal
29.400,00
Imprevistos 2%
600,00
Total
30.000,00
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
7.2.1.2 CONSTRUCCIONES
Cuadro No. 49
Construcciones
Descripcin Unidad de Medida Cantidad Valor Unitario Valor Total Anual
rea Administrativa m 80 150 12.000,00
rea de Bodega m 200 25 5.000,00
rea de carga y descarga m 200 60 12.000,00
rea de Seguridad m 20 80 1.600,00
rea de enfriado m 80 230 18.400,00
Subtotal
49.000,00
Imprevistos 2%
1.000,00
Total
50.000,00
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
118
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7.2.1.3 VEHCULO
Cuadro No. 50
Vehculo
Descripcin Unidad de Medida Cantidad Valor Unitario Valor Total Anual
Camioneta Great Wall Unidad 1 19.593,76 19.523,76
Subtotal 19.523,76
Imprevistos 2% 398,44
Total
19.922,20
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
119
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Cuadro No. 52
Equipos de Oficina
Descripcin Unidad de Medida Cantidad Valor Unitario Valor Total Anual
Telefax Unidad 1 179,33 179,33
Telfonos Unidad 6 35 210,00
Sumadora Unidad 3 120 360,00
Telfono celular Samsung Unidad 3 210 630,00
Radio Motorola Unidad 2 150 300,00
Subtotal
1.679,33
Imprevistos 2%
34,27
Total
1.713,60
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
Cuadro No. 53
Equipos de Computacin
Descripcin Unidad de Medida Cantidad Valor Unitario Valor Total Anual
Subtotal 2.244,20
Imprevistos 2% 45,80
Total 2.290,00
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
120
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Cuadro No. 54
Muebles y Enseres
Descripcin Unidad de Medida Cantidad Valor Unitario Valor Total Anual
Archivador areo Unidad 1 122 122,00
Basureros Unidad 4 8 32,00
Estacin de trabajo Unidad 4 270 1.080,00
Mesa de reunin circular Unidad 1 140 140,00
Counter Recepcin Unidad 1 613,07 613,07
Sillas de escritorio Unidad 4 38 152,00
Tripersonal Unidad 1 180 180,00
Subtotal 2.319,07
Imprevistos 2% 47,33
Total 2.366,40
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
40
Segn las Normas Internacionales de Contabilidad, un activo no corriente es un
activo identificable, de carcter no monetario y sin apariencia fsica, destinado a
estar en la empresa durante un perodo superior a un ao, incluyendo en fondo de
comercio, los gastos de investigacin y desarrollo de patentes, las marcas, las
licencias, las franquicias.
40
www.evalora.com/es/herramientas/diccionario-de-terminos-financieros
121
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Cuadro No. 55
Activos No Corrientes
Descripcin Valor Total
Constitucin de
3.400,00
Compaa
Gastos de Investigacin 3.700,00
Estudios y Diseos 7.600,00
Subtotal 14.700,00
Imprevistos 2% 300,00
Total 15.000,00
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
Cuadro No. 56
Capital de Trabajo
Descripcin Valor Total Anual 45 DIAS
122
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Fijadas las inversiones necesarias para poner en marcha este proyecto, es preciso
establecer la fuente del financiamiento y fijar cmo se va a financiar el proyecto.
Cuadro No. 57
Estructura de la Deuda
Prstamo Recursos Propios
Concepto Valor
% Valor % Valor
Terreno 30.000,00 100 30.000,00 0 0,00
Construcciones 50.000,00 100 50.000,00 0 0,00
Vehculo 19.922,20 100 19.922,20 0 0,00
Maquinaria y Equipo 37.000,00 100 37.000,00 0 0,00
Equipo de oficina 1.713,60 100 1.713,60
Equipo de Computo 2.290,00 100 2.290,00
Muebles y Enseres 2.366,40 100 2.366,40
Activos Fijos Intangibles 15.000,00 100 15.000,00
Capital de Trabajo 44.648,38 0,26 13.394,51 0,74 31.253,87
Total 202.940,58 150.316,71 52.623,87
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
123
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Los datos utilizados para la amortizacin de la deuda han sido los siguientes:
Monto: 150.316,71
Plazo: 5 aos
Inters anual: 10%
Pagos semestrales
Cuadro No. 58
TABLA DE AMORTIZACIN DEL CRDITO
124
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CAPITULO VIII
125
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Estos procesos interactan entre ellos y con otros procesos en otras reas de
conocimiento. Cada proceso puede involucrar esfuerzo de uno o ms individuos o
grupos basado en las necesidades del proyecto.
Expresa los costos resultantes del proyecto y se divide en: costos directos y
costos indirectos o a su vez gastos de fabricacin.
126
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Para el pago del personal de la empresa es necesario realizar los clculos de los beneficios de ley los cuales se detallan
en los siguientes cuadros.
Cuadro No. 59
ROL DE PAGOS
SMVG
318
BONO BONO
REF IESS
NAVIDENO ESCOLAR
TOTAL APORTE 13 ER. 14 TO. FONDO DE TOTAL TOTAL
No. CARGO VACACIONES
INGRESOS PATRONAL SUELDO SUELDO RESERVAS MENSUAL ANUAL
1 GERENTE 1.500,00 182,25 125,00 26,50 1.833,75 22.005,00
2 JEFE DE PLANTA 960,00 116,64 80,00 26,50 1.183,14 14.197,68
3 SECRETARIA 350,00 42,525 29,17 26,50 448,20 5.378,34
4 OBRERO 318,00 38,637 26,50 26,50 409,64 4.915,64
5 OBRERO 318,00 38,637 26,50 26,50 409,64 4.915,64
6 OBRERO 318,00 38,637 26,50 26,50 409,64 4.915,64
7 OBRERO 318,00 38,637 26,50 26,50 409,64 4.915,64
TOTALES 4.082,00 495,963 340,17 185,50 5.103,63 61.243,60
Fuente: Propia
Elaboracin: Diego Dvila
127
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Cuadro No. 60
ROL DE PAGOS
BONO BONO
REF IESS
NAVIDENO ESCOLAR
TOTAL APORTE 13 ER. 14 TO. FONDO DE TOTAL TOTAL
No. CARGO VACACIONES
INGRESOS PATRONAL SUELDO SUELDO RESERVAS MENSUAL ANUAL
1 GERENTE 1.500,00 182,25 125,00 26,50 125,00 62,50 2.021,25 24.255,00
2 JEFE DE PLANTA 960,00 116,64 80,00 26,50 80,00 40,00 1.303,14 15.637,68
3 SECRETARIA 350,00 42,525 29,17 26,50 29,17 14,58 491,95 5.903,34
4 OBRERO 318,00 38,637 26,50 26,50 26,50 13,25 449,39 5.392,64
5 OBRERO 318,00 38,637 26,50 26,50 26,50 13,25 449,39 5.392,64
6 OBRERO 318,00 38,637 26,50 26,50 26,50 13,25 449,39 5.392,64
7 OBRERO 318,00 38,637 26,50 26,50 26,50 13,25 449,39 5.392,64
TOTALES 4.082,00 495,963 340,17 185,50 340,17 170,08 5.613,88 67.366,60
Fuente: Propia
Elaboracin: Diego Dvila
128
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Cuadro No. 61
Mano de Obra Directa
Descripcin Unidad de Medida Cantidad Valor Unitario Valor Total Anual
Subtotal 19.662,72
Imprevistos 2% 393,2544
Total 20.055,97
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
8.2.1.1.2 INSUMOS
Los insumos comprende todos los costos relacionados a: agua potable, energa
elctrica, telfono, materiales de limpieza.
Cuadro No. 62
Insumos
Unidad de Valor Total
Descripcin Cantidad Valor Unitario
Medida Anual
Combustibles
Galones 120 2 240
(Camioneta)
Lubricantes Galones 10 12,9 129
Energa elctrica kw/hora 12000 0,07 840,00
Agua m3 4300 0,72 3.096,00
Subtotal 4.305,00
Imprevistos
86,1
2%
Total 4.391,10
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
129
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
8.2.1.1.3 MERCADERA
Se trata de aquellos insumos que durante el proceso productivo sufren algn tipo
de transformacin y por lo tanto constituyen una parte fundamental del producto
final.
Cuadro No. 63
Mercadera
Subtotal 144.792,20
Imprevistos 2% 2.895,84
Total 147.688,04
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
Constituyen todos los desembolsos necesarios para llevar a cabo el proyecto, pero
por su naturaleza no se aplica directamente al costo del producto, como por
ejemplo: material indirecto, mano de obra indirecta y gastos indirectos (energa,
combustibles, seguro, etc.)
130
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Son aquellos materiales que no forman parte directa del producto como son: el
embalaje y el envase del producto.
Cuadro No. 64
Materiales Indirectos
Unidad de Valor Valor Total
Descripcin Cantidad
Medida Unitario Anual
Pallets Unidades 280 3,2 896,00
Cajas Unidades 40000 0,24 9.600,00
Etiquetas Millar 5 12 60
Subtotal 10.556,00
Imprevistos
211,12
2%
Total 10.767,12
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
Esta dada por aquellos empleados que apoyan las actividades de supervisin,
vigilancia, limpieza y mantenimiento.
Cuadro No. 65
Mano de Obra Indirecta
Unidad de Valor Total
Descripcin Cantidad Valor Unitario
Medida Anual
Jefe de planta Sueldo 1 1183,14 14.197,68
Subtotal 14.197,68
Imprevistos
283,9536
2%
Total 14.481,63
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
131
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Cuadro No. 66
Mantenimiento y Reparacin
Valor
% Valor Total Valor Total
Unitario
DESCRIPCIN VALOR TOTAL Mensual Anual
Subtotal 3.574,33
Imprevistos 2% 71,49
Total 3.645,82
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
8.2.1.2.4 SEGUROS
Los porcentajes utilizados en este proyecto, son un promedio de los sugeridos por
las aseguradoras.
132
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Cuadro No. 67
Seguros
Valor Valor Total Valor Total
%
DESCRIPCIN VALOR TOTAL Unitario Mensual Anual
Subtotal 3.727,97
Imprevistos 2% 74,56
Total 3.802,53
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
Los activos fijos no tiene una duracin permanente, con el paso del tiempo estos
activos quedan obsoletos o fuera de uso por su desgaste. Al disminuir su valor en
el mercado ao tras ao se le conoce como depreciacin.
Cabe recalcar que el nico activo tangible que no se deprecia es el terreno ya que
con el pasar de los aos gana plusvala.
133
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Cuadro No. 68
Depreciaciones y Amortizaciones
Concepto Inversin Vida til %
Valor Total
Depreciacin Lnea Anual
Recta
Vehculo 19.922,20 5 20% 3.984,44
Maquinaria y Equipo 37.000,00 10 10% 3700
Amortizacin
Activos Intangibles 15.000,00 1 15.000,00
Total 25.763,68
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
134
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Cuadro No. 69
Gastos Administrativos
Unidad de Valor
Descripcin Cantidad Valor Total Mensual Valor Total Anual
Medida Unitario
Gerente Profesionales 1 1500 1833,75 22.005,00
GASTOS GENERALES
32.522,04
Subtotal
650,4408
Imprevistos 2%
33.172,48
Total
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
135
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Cuadro No. 70
Gastos de Exportacin
116.353,16
Subtotal
2.327,06
Imprevistos 2%
118.680,22
Total
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
Son aquellos pagos incluido el valor de los intereses, que han dado como
resultado el financiamiento que nos concede la banca privada.
136
UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL DIEGO DVILA
Cuadro No. 71
CRONOGRAMA DE COSTOS
137
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Cuadro No. 72
COSTO TOTAL DEL PROYECTO CON INFLACIN
AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 AO 6 AO 7 AO 8 AO 9 AO 10
COSTOS DIRECTOS
Mano de obra directa 20.055,97 21.570,58 22.470,07 23.409,32 24.390,17 25.414,56 26.484,51 27.602,15 28.769,73 29.989,56
Mercadera 147.688,04 162.767,25 172.537,48 186.346,68 200.528,80 213.025,14 231.784,56 246.084,35 267.305,28 286.831,80
Materiales Indirectos 10.767,12 11.215,03 11.682,70 12.171,04 12.681,00 13.213,60 13.769,90 14.350,99 14.958,03 15.592,25
Insumos 4.391,10 4.573,77 4.764,50 4.963,65 5.171,63 5.388,84 5.615,71 5.852,69 6.100,26 6.358,91
Mantenimiento y Reparacin 3.645,82 3.797,49 3.955,84 4.121,20 3.597,10 3.748,18 3.905,98 4.070,81 4.243,00 4.422,91
Seguros 3.802,53 3.422,28 2.908,94 2.268,24 1.474,36 869,87 417,54 154,49 40,17 6,03
Depreciaciones 10.703,68 10.703,68 10.703,68 10.703,68 10.703,68 6.422,21 6.422,21 6.422,21 6.422,21 6.422,21
Amortizaciones 15.000,00
Total costos produccin 157.041,84 189.798,16 201.797,97 218.039,96 234.190,66 253.498,24 274.720,90 291.384,29 314.913,92 336.767,20
Gastos Administrativos 33.172,48 35.947,48 37.446,49 39.011,75 40.646,35 42.353,49 44.136,57 45.999,14 47.944,90 49.977,76
Gastos Ventas 118.680,22 123.617,32 128.772,16 134.154,84 139.775,92 145.646,51 151.778,23 158.183,27 164.874,42 171.865,10
Gastos Financieros 14.434,16 11.922,97 9.154,40 6.102,04 2.736,82 - - - - -
TOTAL 294.460,38 337.439,98 358.862,22 385.104,51 411.876,11 441.498,24 470.635,71 495.566,70 527.733,25 558.610,06
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
138
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Cuadro No. 73
CLASIFICACIN DE COSTOS
COSTOS FIJOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Seguros 3.802,53 3.422,28 2.908,94 2.268,24 1.474,36 869,87 417,54 154,49 40,17 6,03
Depreciaciones 10.703,68 10.703,68 10.703,68 10.703,68 10.703,68 6.422,21 6.422,21 6.422,21 6.422,21 6.422,21
Amortizaciones 15.000,00
Gastos Administrativos 33.172,48 35.947,48 37.446,49 39.011,75 40.646,35 42.353,49 44.136,57 45.999,14 47.944,90 49.977,76
Gastos Financieros 14.434,16 11.922,97 9.154,40 6.102,04 2.736,82
Mantenimiento y Reparacin 3.645,82 3.797,49 3.955,84 4.121,20 3.597,10 3.748,18 3.905,98 4.070,81 4.243,00 4.422,91
TOTAL FIJOS 80.759,67 65.793,90 64.169,35 62.206,91 59.158,30 53.393,75 54.882,30 56.646,65 58.650,28 60.828,91
COSTOS VARIABLES
Mano de obra directa 20.055,97 21.570,58 22.470,07 23.409,32 24.390,17 25.414,56 26.484,51 27.602,15 28.769,73 29.989,56
Mercadera 147.688,04 162.767,25 172.537,48 186.346,68 200.528,80 213.025,14 231.784,56 246.084,35 267.305,28 286.831,80
Materiales Indirectos 10.767,12 11.215,03 11.682,70 12.171,04 12.681,00 13.213,60 13.769,90 14.350,99 14.958,03 15.592,25
Gastos Ventas 118.680,22 123.617,32 128.772,16 134.154,84 139.775,92 145.646,51 151.778,23 158.183,27 164.874,42 171.865,10
Insumos 4.391,10 4.939,99 5.488,82 5.488,82 6.725,56 6.725,56 6.725,56 6.725,56 6.725,56 6.725,56
TOTAL VARIABLES 301.582,45 324.110,16 340.951,23 361.570,69 384.101,45 404.025,37 430.542,76 452.946,32 482.633,02 511.004,28
COSTO TOTAL 382.342,12 389.904,06 405.120,57 423.777,60 443.259,76 457.419,12 485.425,05 509.592,97 541.283,30 571.833,18
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
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Es la programacin de la empresa en proyeccin al comportamiento en diez aos del flujo de efectivo, por concepto de
las ventas, es decir que los ingresos son resultantes de la comercializacin y venta del mango en Canad.
Cuadro No. 74
Ingresos del Proyecto
1,00832 1,00836 1,0084 1,00848 1,00851 1,00857 1,00862 1,00869 1,00873 1,00874
AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 AO 6 AO 7 AO 8 AO 9 AO 10
COSTOS TOTALES 382.342,12 389.904,06 405.120,57 423.777,60 443.259,76 457.419,12 485.425,05 509.592,97 541.283,30 571.833,18
Mango Kg. 206.846 217.023 227.702 238.906 250.661 262.994 275.934 289.511 303.756 318.702
Costo Unitario 0,69 0,70 0,70 0,71 0,71 0,72 0,73 0,73 0,74 0,75
Precio Venta 2,63 2,65 2,67 2,69 2,71 2,74 2,76 2,79 2,81 2,83
Ingresos Anuales 542.970,75 574.447,94 607.777,47 643.090,51 680.474,76 720.074,02 762.016,00 806.457,82 853.525,29 903.348,98
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
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CAPITULO IX
41
Evaluacin de proyectos por: J. Mnica Thompson edi. 2009
141
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Cuadro No. 75
Estado de Situacin Inicial
BALANCE DE SITUACION INICIAL
ACTIVOS PASIVOS
142
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Este instrumento contable permitir determinar la utilidad neta del ejercicio econmico de la empresa, durante un periodo
determinado.
Dentro de esto se debe tomar en cuenta, que entre los beneficiarios de la utilidad estn los trabajadores de la compaa
con el 15% antes del reparto y el 25% de impuesto a la renta segn la Ley de Rgimen Tributario.
Cuadro No. 76
Estado de Resultados
CONCEPTO AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 AO 6 AO 7 AO 8 AO 9 AO 10
INGRESOS 542.970,75 574.447,94 607.777,47 643.090,51 680.474,76 720.074,02 762.016,00 806.457,82 853.525,29 903.348,98
COSTO DE PRODUCCION 157.041,84 189.798,16 201.797,97 218.039,96 234.190,66 253.498,24 274.720,90 291.384,29 314.913,92 336.767,20
UTILIDAD BRUTA 385.928,91 384.649,79 405.979,50 425.050,55 446.284,10 466.575,78 487.295,10 515.073,53 538.611,36 566.581,78
GASTOS ADMINISTRATIVOS 33.172,48 35.947,48 37.446,49 39.011,75 40.646,35 42.353,49 44.136,57 45.999,14 47.944,90 49.977,76
GASTO DE VENTAS 118.680,22 123.617,32 128.772,16 134.154,84 139.775,92 145.646,51 151.778,23 158.183,27 164.874,42 171.865,10
UTILIDAD OPERACIONAL 234.076,21 225.084,99 239.760,85 251.883,96 265.861,83 278.575,78 291.380,30 310.891,12 325.792,04 344.738,92
UTILIDAD ANTES DE REPARTO 219.642,05 213.162,02 230.606,45 245.781,92 263.125,01 278.575,78 291.380,30 310.891,12 325.792,04 344.738,92
15% REPARTO TRABAJADOR 32.946,31 31.974,30 34.590,97 36.867,29 39.468,75 41.786,37 43.707,04 46.633,67 48.868,81 51.710,84
UTILIDAD ANTES IMPUESTOS 186.695,74 181.187,71 196.015,49 208.914,63 223.656,26 236.789,41 247.673,25 264.257,45 276.923,23 293.028,08
23% DE IMPUESTO RENTA 46.673,93 45.296,93 49.003,87 52.228,66 55.914,06 59.197,35 61.918,31 66.064,36 69.230,81 73.257,02
UTILIDAD NETA 140.021,80 135.890,78 147.011,61 156.685,97 167.742,19 177.592,06 185.754,94 198.193,09 207.692,42 219.771,06
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
143
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El flujo de caja, es un esquema que presenta en forma orgnica y sistemtica cada una de las erogaciones e ingresos
lquidos registrados periodo por periodo durante el horizonte previsto del proyecto. 42
Flujo de Caja del Inversionista es un flujo de efectivo se puede obtener el flujo de caja del inversionista o de los fondos
propios. Las utilidades repartidas menos los aportes y para el ltimo perodo se suma el valor de mercado o terminal.
Cuadro No. 77
Flujo de Caja
AOS UTILIDAD NETA DEPRE Y AMOR V.RESIDUAL C.TRABAJO INV.INICIAL PRESTAMO AMORTIZACION FNC
42
MIRANDA, Juan Jos; gestin de Proyectos, Quinta edicin, Bogot, MM editores, 2005, Pag.218
144
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El costo de capital es la tasa de descuento que debe utilizarse para actualizar los
flujos de caja del proyecto, tasa que corresponder a la rentabilidad que el
inversionista exige a la inversin por renunciar a un uso alternativo de esos
recursos, en proyectos con niveles de riesgos similares.
Es el precio que se paga por los fondos requeridos para cubrir la inversin.
Tasa de descuento
Iop
145
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VAN = FNC- Io
(1+i)
Cuadro No. 78
Clculo del VAN
0 (202.940,58) (202.940,58)
1 141.286,16 0,1278 75.465,31
VAN 1.093.197,26
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
Anlisis: El valor actual neto luego de rescatar los recursos propios invertidos
aportados a valor frecuente es de $1.093.197,26. Para efectos del proyecto esto
es positivo ya que se recupera la inversin.
146
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Este criterio evala al proyecto en funcin de una nica tasa de rendimiento por
periodo con la cual la totalidad de los beneficios actualizados son exactamente
iguales a los desembolsos expresados en moneda actual. 43
Cuadro No. 79
Clculo de la TIR
0 (202.940,58) (202.940,58)
1 141.286,16 0,1278 75.465,31
VAN 1.093.197,26
TIR 0,26
26%
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
43
Nassir Sapag Chain y Reinaldo Sapag Chain, Preparacin y Evaluacin de Proyectos.
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Anlisis: Al obtener una TIR del 26% podemos demostrar que es rentable el
proyecto, ya que supera a la tasa de inters del recurso ajeno que es del 10%,
adems tomo como referencia la TIR de la empresa productora y comercializadora
de mango Durexporta que es del 32%, ellos obtienen esta rentabilidad a lo largo
de 15 aos de experiencia; nuestra TIR es menor pero se basa en la realidad esto
significa que los resultados de este proyecto superan ampliamente las
expectativas esperadas, siendo una buena decisin llevarlo a cabo.
Cuadro No. 80
Perodo de Recuperacin de la Inversin
PERIODO FNC FNCA FNCAA
8 204.615,30 153.269,89
9 214.114,63 165.723,40
10 395.078,32 314.803,44
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
148
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Mide la parte de activos por deuda, Indica el porcentaje total de las deudas de la
empresa con relacin a los recursos que dispone.
Significa que el 74 % de los activos del proyecto han sido financiados con el
crdito bancario.
Es la relacin que existe del capital entre los recursos proporcionados por los
accionistas y los activos totales:
PP
PP
PP
149
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RP
RP
RP %
Significa que con cada dlar de recursos propios voy a generar una utilidad de
2,66 USD de rentabilidad.
150
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RV
RV
RV %
Significa que por cada dlar que se venda se obtendr una utilidad neta de 4,37
USD.
CP
CP
CP %
Significa que el proyecto genera 16 veces el valor de los intereses a cubrir por el
financiamiento, por lo que lo hace mucho ms rentable.
151
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44
BACA URBINA, Gabriel: Evaluacin de proyectos. Mc GRAW-HILL. 4ta Edicin.
152
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En que:
Cuadro No. 81
Punto de Equilibrio
DESCRIPCION 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
COSTO FIJO 80.759,67 65.793,90 64.169,35 62.206,91 59.158,30 53.393,75 54.882,30 56.646,65 58.650,28 60.828,91
COSTO VARIABLE 301.582,45 324.110,16 340.951,23 361.570,69 384.101,45 404.025,37 430.542,76 452.946,32 482.633,02 511.004,28
COSTO TOTAL 382.342,12 397.618,68 435.503,61 431.920,63 277.763,34 267.465,35 267.154,98 267.028,58 267.007,98 267.030,14
INGRESOS 542.970,75 574.447,94 607.777,47 643.090,51 680.474,76 720.074,02 762.016,00 806.457,82 853.525,29 903.348,98
PUNTO DE EQUILIBRIO $ 181.645,68 150.972,69 146.171,64 142.024,91 135.839,95 121.653,57 126.195,22 129.241,73 135.701,71 140.061,96
Unidades 206.846 217.023 227.702 238.906 250.661 262.994 275.934 289.511 303.756 318.702
Costo Variable Unitario 0,69 0,70 0,70 0,71 0,71 0,72 0,73 0,73 0,74 0,75
Precio de venta unitario 2,63 2,65 2,68 2,71 2,73 2,77 2,80 2,83 2,86 2,90
Punto Equilibrio unidades 32.008,47 32.505,62 32.557,17 30.429,47 19.580,11 14.340,11 14.050,22 13.788,07 13.647,61 13.466,65
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila.
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Grfico
No. 14
360
330
300
270
Costo
total
240
Ingreso
210 total
180
150
Punto de
equilibrio
120
Costo 90
Ingreso
(miles) 60
30
0 Costo Fijo
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Kilogramos
(miles)
Fuente: Propia
Elaborado por: Diego Dvila
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CONCLUSIONES
Cabe sealar que el mango es muy apetecido por sus valores nutricionales
y a la vez es muy beneficioso para la salud, adems de que es un producto
delicioso.
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RECOMENDACIONES
Dar a conocer la importancia del cliente dentro del negocio, ya que son
parte fundamental para que la empresa se posesione en el mercado
canadiense, por tal motivo se debe recordar que el cliente siempre tiene la
razn y es deber de DAV MANGO EXPORT CIA LTDA., mantenerlo
siempre satisfecho con productos de calidad.
158
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BIBLIOGRAFA
159
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www.proecuador.gob.ec/wp-content/plugins
www.mangoecuador.org/variedades-mango.php
www.sri.gob.ec
www.agrocalidad.gob.ec
www.aduana.gob.ec/pro/reglamento_copci.action
160
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www.canpages.ca/business/BC/vancouver/fruits-and-vegetables-wholesale/961-
348000.html
www.evalora.com/es/herramientas/diccionario-de-terminos-financieros
161