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UNIVERSIDAD AUTNOMA AGRARIA

ANTONIO NARRO
DIVISIN DE INGENIERA
DEPARTAMENTO DE RIEGO Y DRENAJE

USO Y MANEJO DEL AGUA

MC. LINDOLFO ROJAS PEA
MC. LUIS EDMUNDO RAMIREZ RAMOS

SEPTIEMBRE DE 1998

Buena vista, Saltillo, Coahuila, Mxico

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PROLOGO

Considerando los cambios que se han dado en la Reforma academica de nuestra

Alma Terra Mater y siendo congruentes con esta hemos decidido, proporcionar los
medios que consideramos son los mas importantes para la formacin academica
de los alumnos que realizan sus estudios en el area agrcola y pecuaria, para ello
elaboramos este documento que se ha titulado uso y manejo del agua, es un
documento muy sencillo que trata de ensear los conceptos mas importantes que
se utilizan para la aplicacin del agua, por lo tanto se considera un curso basico ya
que es impartido a la mayoria de las especialidades que ofrece la universidad, por
lo que esperamos que esta obra sea de utilidad en sus estudios y consultas en el
presente y futuro.

ATENTAMENTE

LOS AUTORES
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CONTENIDO

TEMA PAGINA
LA IMPORTANCIA DEL USO Y MANEJO DEL AGUA EN LA 4
PRODUCCION DE CULTIVOS
Fundamentos de hidrologia 6
Los recursos hidrulicos y la tecnificacion del riego 9
RELACION AGUA - SUELO 13
Propiedades fisicas del agua 14
Propiedades quimicas del agua 22
Relacion de los componentes del suelo 27
Propiedades fisicas del suelo 27
Mtodos para determinar la textura del suelo 30
Densidad Aparente del suelo 37
Mtodos para determinar la densidad aparente 36
Clases de agua en el suelo 41
Parmetros de humedad del suelo 46
Mtodos para determinar la capacidad de campo 47
Mtodos para determinar el punto de marchitez permanente 49
Medicion de la humedad del suelo 51
Mtodos para medir la humedad del suelo 52
Movimiento del agua en el suelo 59
Factores que afectan la infiltracin del suelo 67
RELACION AGUA SUELO PLANTA 88
Contenido de agua en las plantas 89
Respuesta de la planta al agua en el suelo 91
Medida de la tension hidrica en las plantas 93
Determinacion de la lamina de riego 96
RELACION AGUA SUELO PLANTA ATMOSFERA 102
Flujo de agua en la atmosfera 103
Transpiracion 103
Evaporacion 103
Evapotranspiracion 103
Factores que afectan la evapotranspiracion 104
Metodos para medir o estimar la evapotranspiracion 106
Requerimientos de riego 125
Programacion de riegos 126
BIBLIOGRAFIA 130
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LA IMPORTANCIA DEL USO Y MANEJO DEL AGUA

EN LA PRODUCCION DE CULTIVOS
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Las constantes requerimientos de una poblacin en eminente crecimiento exigen

que cada vez sea mayor el numero de necesidades que deben ser cubiertos
mediante la produccin de alimentos, o a traves de la explotacin de los diversos
vegetales, para lograr esta produccin se depende principalmente de la cantidad
de agua de que se dispone en un periodo de tiempo determinado. Por lo tanto,
para tratar de abastecer los requerimientos alimenticios ha sido necesario que
nuevas reas de cultivo sean incorporadas y acondicionadas para la practica de la
agricultura.

En este aspecto, las grandes obras de riego construidas por el Estado han
contribuido en forma significa a resolver la escases de alimentos, por otro lado, la
tecnificacin de la agricultura debe propiciar el desarrollo de otras actividades
econmicas que han permitan elevar el nivel de vida en el campo, en otros casos
ha sido necesario cambiar los sistemas tradicionales de produccin agrcola, con
que se inici en la dcada de los sesenta denominandose la revolucin verde,
hasta lo que actualmente conocemos como tecnologa de punta.

La tecnologa punta (moderna) en la produccin agrcola integralmente implica el

utilizar semillas mejoradas, fertilizantes, insecticidas, fungicidas, sistemas de riego
y otras actividades afines; sin embargo todas estas actividades no siempre son
posibles, ya que las condiciones de cada regin son muy variadas y determinan
en si el grado de adaptacin de las tecnologas que se deseen implementar para
lograr otra forma de produccin agrcola, como ejemplo de esto lo es la agricultura
de temporal.

Las demandas de agua en la actualidad son cada vez ms grandes, debido

principalmente al crecimiento acelerado de la poblacin, as como por los diversos
usos a que se destina como son; industrial, generadora de energa, uso municipal
y otros, sin embargo, desde el punto de vista agrcola esta demanda se ha
incrementado en forma importante dada la gran cantidad de tierras abiertas a la
agricultura para poder satisfacer las demandas de fibras y alimentos

Por otra lado, se ha demostrado que la agricultura es una de las actividades que
ms agua consumen en el mbito mundial y nacional, por esto es indispensable
realizar un uso mas eficiente del recurso hdrico ya que el elevado consumo ha
ocasionado un acelerado abatimiento de los mantos acuferos, provocando que no
se logren recuperar dado que las precipitaciones que ocurren son insuficientes,
para alcanzar a recargar los acuferos.

En la actualidad la optimizacin y la racionalizacin del agua para riego se ha

realizado con una marcada tendencia a incrementar los rendimientos por unidad
de superficie, dada esta situacin se debe de tener como objetivo principal en el
uso y manejo del agua, analizar el comportamiento del agua dentro de la matriz
del suelo, es decir identificar la forma como se encuentra retenida, su movimiento
dentro del suelo, para despus en una forma integral poder determinar la cantidad
de agua que se debe aplicar basndose en las necesidades hdricas de los
cultivos y que ser necesario satisfacer a travs de todo su ciclo vegetativo.
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Por otra parte, es necesario recomendar algunas practicas agrcolas bsicas que
permitan incrementar la captacin y almacenamiento del agua en el suelo, con
esto se lograra tener un panorama mas claro sobre el uso y manejo del agua ya
que un buen o mal uso de ella se reflejara en los sistemas de produccin, dado lo
anterior si se tiene un uso deficiente del agua ocasionar problemas importantes
como son:

Salinizacion de los suelos

Problemas de drenaje
Falta de aireacin
Compactacin de suelos
Otros

Sin embargo, aun cuando los problemas son importantes, es necesario identificar
las posibles causas que los originan para poder estar en condiciones de
implementar las diversas alternativas de recuperacin de suelos en las reas de
cultivo.

Fundamentos de Hidrologa.
El agua se considera como la parte ms importante de cualquier tipo de vida en
nuestro planeta ya que sin ella no seria posible la existencia de los seres vivos,
por esta razn, la disminucin o escases del agua en nuestro sistema ocasionara
grandes dificultades en nuestro pas y en el mundo. La circulacin del agua en el
planeta se debe al cambio de su estado fsico propiciado por el flujo de energa
proveniente del sol, a esta transformacin y circulacin del agua hacia la
atmosfera se le conoce como " Ciclo Hidrolgico ", este fenmeno que esta
compuesto por l acenso del vapor del agua a la atmsfera y la precipitacin sobre
la corteza terrestre, en el se dan en forma natural los diferentes cambios fsicos,
ocasionados por las temperaturas y la presin atmosfricas, siendo los mas
importante los siguientes:

La Evaporacin. Esta se considera al cambio del estado lquido al del vapor

de agua.

La Condensacin. Este fenmeno de cambio se considera cuando pasa del

estado gaseoso al estado lquido.

La Fusin. Esta ocurre cuando se presenta el cambio del estado slido al

lquido.

La Solidificacin. Se considera cuando se pasa de un estado lquido a un

estado solido.

La Sublimacin. Este fenmeno se considera cuando se presenta un cambio

del estado solido a vapor de agua sin pasar por el estado lquido.
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La atmsfera contiene solo un pequeo porcentaje del agua existente en el

mundo, sin embargo los intercambios que mantiene con la tierra y los ocanos
son considerables, el agua es el principal constituyentes en los animales y
vegetales por lo que es un de los elementos mas importantes en su alimentacin,
particularmente el hombre la utiliza en infinidad de actividades para su propio
beneficio y al mismo tiempo es el principal elemento que hace posible que se
desarrollen las funciones de transporte, generador de energa, regulador de
temperatura, abastecedor de agua a los cultivos y algunas otras actividades.

Cuadro 1. Cantidad de Agua y su Proporcin en Todos los Hbitat que se

Encuentran en la Superficie Terrestre.
Ubicacin, Localizacin Porcentaje Volumen (Km3 )
del total %
Aguas Superficiales
Lagos de agua dulce 0.009 125000
Lagos salados y mar 0.008 104000
Ros y corrientes 0.0001 1250
Sumas 0.0171 230250

Aguas Sub - Superficiales

Humedad del suelo 0.005 65000
Agua a % Km. de profundidad 0.31 3660000
Agua a mayor prof. 0.31 3660000
Sumas 0.625 7385000

Casquetes polares y glaciales 2.15 29000000

Atmsfera 0.001 15000
Ocanos 97.2 1313600000
Totales 100.0 1350230250

A travs del tiempo el hombre a estudiado los diversos fenmenos naturales que
se presentan como la Precipitacin, Nieve, Granizo, Temperaturas y otros que si
se aprovechan con la interaccin de los componentes de la produccin, se logra
un incremento importante en el rendimiento de los cultivos siendo satisfactorios en
la agricultura bajo condiciones de riego practicada en forma eficiente. Por otro lado
tambin se ha regulado la distribucin del agua en diferentes reas, induciendo su
almacenamiento y tratando cada vez mas de aplicar los conocimientos que se
deben tener en el uso y manejo del agua.

El agua se encuentra distribuida en mayor o menor cantidad, por todo el globo

terrestre, as tenemos que el mayor porcentaje de agua se encuentra en los
ocanos y el resto se puede encontrar hasta 5 Km., bajo la superficie del suelo o
en la atmsfera hasta 11 Km., sobre la superficie en forma de vapor de agua, en el
cuadro 1 se muestra la cantidad de agua y su distribucin en la superficie
terrestre.
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Ciclo Hidrolgico. Este fenmeno es un proceso natural de la circulacin del

agua en el hemisferio terrestre, se considera que este fenmeno se inicia con la
precipitacin pluvial de las nubes, donde su componente principal es el agua,
parte de ella penetra al subsuelo, otra parte se va a los ocanos, otra escurre por
cauces para almacenarse en los lagos y simultneamente el ciclo hidrolgico
empieza por el fin con la evaporacin.

Durante la precipitacin parte del agua se evapora, en su mayora se eleva desde

el suelo hmedo, de los ros, lagos, hojas de las plantas y sobre todo de los
ocanos, el agua evaporada de estos sitios se acumula formando nubes; que al
enfriarse se produce la precipitacin, de esta forma el ciclo se repite.

Figura 1. Ciclo hidrologico

El ciclo a largo plazo equilibra los totales de evaporacin y precipitacin, y

depende de la energa radiante del sol ya que proporciona la .fuerza ncesaria para
transportar agua hacia la atmsfera, de esta forma puede volver a precipitarse, el
conocimiento que tiene el hombre del ciclo hidrolgico es cada vez mayor
permitiendo resolver muchos de los enigmas sobre el agua, en la actualidad
sabemos de donde proviene la lluvia, porque se recuperan los pozos y hasta el
inducir la precipitacin.

Se tiene conocimiento que el hombre en su afn de controlar el gran motor del

globo terrestre ha provocado que se presenten consecuencias impredecibles e
indeseables entre las que podemos mencionar la alteracin en las condiciones del
clima que podran incidir en cambios drsticos en el ecosistema, debido a esta
situacin es necesario tener un cuidado ms estricto sobre la conservacin del
medio ambiente.
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Los recursos hidrulicos y la tecnificacion en del riego

Basndose en estudios llevados a cabo por diversos investigadores en el mbito
internacional se ha concluido que aproximadamente tres cuartas partes de la
superficie terrestre esta ocupada por agua y una cuarta parte de tierra firme, esto
representa en general 360 millones de kilmetros cuadrados de mar y 150
millones de kilmetros cuadrados de tierra, dando una superficie total de 510
millones de kilmetros cuadrados aproximadamente.

El agua como parte fundamental en la vida de los seres vivos y a las funciones
que desempea, es de vital importancia por los diversos usos a que se destina
como son:

Uso publico
Pecuario
Generador de nerga
Uso municipal
Acuacultura
Agrcola
Industrial
Otros

En nuestro pas la practica de la agricultura se clasifica en dos grandes grupos de

acuerdo a la forma en que se ha venido realizando, estas son; la agricultura de
temporal y la agricultura de riego, actualmente en promedio se cultivan alrededor
de 24 millones de hectreas en total, sobresaliendo en importancia las zonas
ridas y semiridas debido a que la produccin de cultivos depende del recurso
hdrico y por otro lado a que se dispone de grandes extensiones de tierra con
estas caractersticas, Figuras 2 y 3

La agricultura de temporal obtiene la produccin agrcola sin realizar aplicaciones

adicionales de agua, es decir el cultivo est sujeto a las condiciones climticas de
cada regin, en Mxico este tipo de agricultura se practica en 17.9 millones de
hectreas localizadas en diferentes regiones en todo el pas.

Debido a las condiciones climticas y topogrficas de Mxico han hecho que la

agricultura de riego se practique en aquellas regiones donde la precipitacin
pluvial es insuficiente para abastecer la demanda hdrica de los cultivos y que es
de primordial importancia para lograr una produccin sustentable, diversificada y
con un alto grado de seguridad de las cosechas.
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Figura 2. Distribucin Geogrfica de las Diferente Regiones Climticas con

que Cuenta el Pas de Mxico (56,700,000 has).

De acuerdo a las estadsticas reportadas durante el segundo ciclo internacional de

fertirrigacin en el mes de junio de 1997, estas indican que actualmente se tiene
una superficie de 6.1 millones de hectreas bajo condiciones de riego, sin
embargo, aun cuando el porcentaje que representa es relativamente bajo, este
tipo de agricultura se considera la ms importante ya que genera alrededor del
56% de la produccin agrcola nacional, lo que significa que en las reas irrigadas
la productividad promedio es 3 veces mas que la obtenida la obtenida en las reas
de temporal.

Figura 3. Localizacin de las reas Semiridas del Pas (23,300,000).

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Recordando el pasado histrico, este seala que las condiciones hidrolgicas y

topogrficas han obligado a los mexicanos a mantener una lucha constante para
obtener los productos de la tierra mediante la construccion de diversas obras de
infraestructura, la tecnificacin de la prctica de la agricultura y otros. En este
aspecto se tienen antecedentes de las diversas obras hidrulicas que existan a la
llegada de los espaoles en el siglo XVI, y que son muestra clara de la importancia
que los pobladores de aquella poca daban al riego, estas se caracterizndose
por su eficacia en su concepcin y funcionalidad, con dichas obras se buscaba
pasar de una agricultura neta-mente de temporal, a una agricultura de riego que
permitiera asegurar ms y mejores cosechas.

El principio de lo que se considera la poca moderna de la irrigacin en Mxico, y

teniendo como marco jurdico la Ley Sobre irrigacin que inicio en el ao de 1926
cuando el Gobierno Federal establecio una trascendente poltica de riego en el
pas, formalizando la construccin de obras de grande y pequea irrigacin y en
algunos casos, la adaptacin y reconstruccin de obras construidas con
anterioridad por la iniciativa privada, de sta forma, los primeros Distritos de riego
entraron en operacin en el ao de 1930. A travs del tiempo el Gobierno Federal
ha continuado con la construccin y complementacin de la infraestructura
hidroagrcola y ha establecido diversas acciones en los distritos de riego a fin de
lograr un mejor aprovechamiento del recurso hidrico.

En el ao de 1961, la entonces Secretaria de Recursos Hidrulicos (SRH) inicio un

programa de rehabilitacin de los Distritos de Riego para mejorar y complementar
las obras existentes, en ese tiempo se crearon las Oficinas de Ingeniera de Riego
y Drenaje, cuyas funciones principales fueron las de mejorar y establecer tcnicas
modernas en el manejo del agua de riego, implementar los calendarios de riego,
estudiar y resolver los problemas de salinidad y drenaje para recuperar los suelos
afectados y prevenir el ensalitramiento entre otros. Con las obras mejoradas y la
aplicacin de tcnicas adecuadas en el riego se detuvo en gran medida la prdida
de suelos por ensalitramiento; se propicio el uso de aguas subterrneas
integrndo!as' con las de 'gravedad, as como la nivelacin de tierras, el drenaje
parcelario y el establecimiento de cuotas por servicio de riego.

Para hacer un mejor aprovechamiento del agua, se implant en los Distritos de

Riego y Unidades de Riego para el desarrollo rural, un programa para controlar su
medida logrando una mejor distribucin del recurso hdrico, elevar la eficiencia de
conduccin y mejorar la de aplicacin en el mbito parcelario. As durante los aos
setenta se logr incrementar substancialmente la eficiencia de los distritos de riego
principalmente en la conduccin del agua y en el riego parcelario, esta decisin
propicio un incremento significativo de la productividad y la produccin agrcola.

De la superficie total que se cultiva bajo condiciones de riego, aproximadamente

3.3 millones de hectreas son operadas por 81 distritos de riego del Pas, estas
son trabajadas por aproximadamente medio milln de usuarios, que generan una
produccin agrcola con un valor de 20 mil millones de pesos.
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El 65% de la superficie establecida esta constituida por granos pequeos,

destacando por su importancia el maz, trigo, sorgo y garbanzo, las hortalizas
constituyen otro de los cultivos importantes en los distritos de riego, pues aunque
solo representan el 6% de la superficie, el valor de la produccin es del 27% del
total.

El resto de la superficie bajo riego representada por 2 millones 800 mil hectreas,
se encuentra repartida en aproximadamente 27 mil pequeos propietarios que
constituyen las denominadas Unidades de Riego, y cuya produccin agrcola es
tan importante como la de los distritos de riego.

En la dcada de los ochenta, los distritos de riego sufrieron un notable deterioro en

su infraestructura, ocasionando que disminuyera en gran medida la eficiencia de
riego, esto se tradujo en una considerable reduccin en la produccin agrcola, por
la disminucin de la superficie cosechada y por los bajos rendimientos de los
cultivos, ante esta situacin la Comisin Nacional del Agua (CNA), al hacerse
cargo de los distritos de riego en el ao de 1989, estableci una poltica
encaminada a que la operacin, conservacin y la administracin se transfiriera a
los propios usuarios organizados en Asociaciones Civiles y Sociedades, con la
finalidad de lograr la autosuficiencia financiera y un mejor aprovechamiento de los
recursos disponibles

A pesar de los grandes avances logrados durante los 70 aos de la irrigacin en

Mxico, aun se reconocen hoy en da, grandes problemas que limitan el
aprovechamiento del agua; unos derivados por el estado en que se encuentra la
infraestructura hidroagrcola y otros, porque los mtodos de riego empleados no
permiten un mejor aprovechamiento del agua en el mbito parcelario. Basndose
en lo anterior la eficiencia de conduccin en muchos distritos de riego es en
promedio de un 62%, y la eficiencia de aplicacin alcanzada en el riego parcelario
se estima que ha cado en un 60%.
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RELACIN AGUA SUELO

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La importancia que representa el estudio de los factores agua y suelo en la

produccin agrcola es bsico para poder comprender los diferentes fenmenos
que se presentan cuando se realiza la aplicacin del agua de riego, debido a que
influyen en forma significativa en el rendimiento o respuesta de los cultivos. Para
poder entender las funciones que realiza el agua en la produccin de cultivos es
necesario primero conocer sus principales caractersticas como son.

PROPIEDADES FSICAS DEL AGUA.

El nombre comun del agua se aplica al estado liquido compuesto de hidrgeno y
oxigeno, basndose en esto el qumico frances Antoine Laurent sealo que el
agua no era un elemento sino un compuesto, esta consideracin ya habia sido
analizada por Henry Cavendish que sintetizo al agua como una mezcla de
hidrgeno y aire, posteriormente Joseph Louis Gay-Lussac y el aleman Alexander
Von Humboldt demostraron en forma conjunta que el agua consistia de dos
volmenes de hidrgeno y uno de oxigeno

El agua qumicamente pura es una sustancia inodora, incolora, inspida y

transparente, que en capas de poco grosor toma un color azul cuando se mira a
traves de superficies de 6 y 8 metros debido a que absorbe radiaciones rojas,
tiene caractersticas especiales en relacion a sus propiedades fsicas, pues cabe
sealar que sta es la nica sustancia que se presente en estado natural sobre la
tierra, durante los dias de invierno se caracteriza por cubrir los lagos en forma de
hielo, en el verano constituye la masa del lago como lquido y flota en la atmsfera
en forma de vapor de agua, asi mismo se considera que existe en abundancia, en
tres estados diferentes, estos son; Slido, Liquido y Gaseoso.

Figura 4. Punto Triple del Agua. Slido, Lquido y Gaseoso.

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Es importante sealar que el sistema en sus tres fases, slido, lquido y gaseoso
del agua se encuentra en equilibrio, solo si se conserva a una temperatura de
0.0098 C y a una presin de 4.58 mm de una columna de mercurio formando el
denominado punto triple del agua (Figura 4.), este equilibrio es roto por un ligero
cambio en la temperatura y en la presin.

Las principales propiedades fsicas del agua se atribuyen a los enlaces del puente
de hidrgeno y las mas importantes que se consideran son; la densidad, el calor
especifico, el punto de ebullicin y congelacin, presion de vapor y calor latente.

Densidad del Agua. Esta se define como la relacion que existe entre la masa por
unidad de volumen (kg/m3), su valor se toma como uno, cuando en realidad es de
0.9999, y esta alcanza su estimacin mxima cerca de los 4C a presin normal,
el valor estimado se utiliza como patrn cuando se comparan las densidades de
las diferentes sustancias, por regla general, toda sustancia sea slido, lquido o
gaseoso, se contrae (disminuye de volumen) al enfriarse, el agua no es la
excepcin a esta regla dentro de un amplio rango de temperaturas.

A medida que su temperatura disminuye partiendo de 100C considerado como el

punto donde se condensa el vapor hasta llegar a 4C, el volumen disminuye en
forma continua, al llegar a este punto el proceso se invierte, en lugar de seguir
contrayendose con el descenso gradual de la temperatura desde 4C hacia el
punto de congelacin, el agua se dilata gradualmente, esto quiere decir que su
densidad disminuye; un volumen unitario de agua pesa menos a 3C que a 4C,
aun menos a 2C, y la disminucin continua de manera uniforme hasta llegar a
0C. En ese punto, la dilatacin o disminucin de la densidad es abrupta y drstica
como se muestra en la Figura 5, al congelarse para formar hielo el agua aumenta
su volumen a una onceava parte.

Figura 5. Variacin de la Densidad y el Volumen de Agua con la Temperatura.

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La expansin del agua cuando se forma hielo es realmente significativa, si esta

expansin se presenta puede resultar daina para las plantas ya que forma
cristales de hielo entre las clulas, esto se debe a la concentracin de la solucin
que se encuentra en equilibrio con la del interior de la clula, de esta forma sale
agua de la clula ocasionando una deshidratacin brusca y severa que trae como
consecuencia la reduccin del volumen hasta un nivel crtico causando la muerte
sbita. Asi mismo se presenta la rotura de las paredes por la presencia de
cristales extracelulares.

Calor Especfico. Para comprender esta propiedad es de vital importancia

establecer la diferencia que existe entre calor y la temperatura ya que ambos
conceptos algunas veces se confunden. El calor es una forma de energa, la
aplicacin de la energa a una sustancia da como resultado un aumento en el
movimiento denominado "agitacin trmica" de las molculas que componen dicha
sustancia y la temperatura de un cuerpo es una medida del vigor con que se
produce el movimiento de todos los tomos y molculas comprendidas en el
sistema.

Una vez analizados estos dos conceptos el calor especfico se definen como la
cantidad de energia que se necesita para agregar a 1 cm 3 (1 gr) de agua para
incrementar la temperatura en 10 C, este se expresa en caloras por gramo, por
grado centgrado (cal/gr/C).

El agua es la substancia que tiene el calor especfico ms alto que cualquier otra
que se conoca a excepcin del amonio lquido, esto significa que puede absorber
una gran cantidad de calor sin aumentar relativamente su temperatura; lo que es
de gran importancia desde el punto de vista biolgico.

Punto de Ebullicin y Congelacin. El punto de ebullicin, se considera a la

temperatura en la cual el agua pasa de estado lquido al de vapor, en ese
momento la presin de vapor del agua es igual a la presin atmosfrica.

El punto de congelacin, es la temperatura que se presenta para que el agua pase

de estado liquido a slido, es decir se solidifica, en el caso del agua, el punto de
congelacin corresponde a la misma temperatura (0C a una atmsfera de
presion) que el punto de fusin (cambio del estado solido a liquido).

El agua cuya frmula qumica es H2O, se debe a que cada una de sus molculas
esta formada de dos tomos de hidrogeno, y una de oxigeno, tiene una estructura
molecular anloga a la de las substancias cuyas frmulas son H2Te (cido
Telurhdrico), H2Se (cido Selenhdrico) y H2S (cido sulfrico ).

El cido Telurhdrico (H2Te), es el mas pesado de las cuatro substancias, y

presenta los puntos de ebullicin y congelacin mas elevados, mientras que el
aqua, la mas liqera tendra los mas bajos.
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El cido Telurhdrico, cuyo peso molecular es de 129, hierve a 4 C y se congela

a 51 C, el cido Selenhdrico de peso molecular 80, hierve a 42 C y se
congela a 64 C, el cido sulfrico con peso molecular de 34, hierve a 61C y
se congela a 82C, el peso molecular del agua es de 18 y se estima que debera
congelarse alrededor de 100C y hervir aproximadamente a 80C como se
observa en la Figura 6, sin embargo, como se sabe los puntos correspondientes
son OC y 100C.

Figura 6. Caractersticas mas Tpicas del Agua y otras Substancias

Presin de Vapor. La presin parcial ejercida por el vapor de agua se denomina

presin de vapor, en cualquier mezcla de gases, cada uno de ellos ejerce una
presin parcial independiente de otros gases, si toda el agua de una muestra de
aire hmedo con presin inicial (p) contenido en un recipiente cerrado se remueve,
la presin final (p') del aire seco ser inferior a (p). Por lo tanto, la presin de vapor
(e) sera la diferencia entre las presiones ejercidas por el aire hmedo y el aire
seco, es decir presion inicial (p) menos presin final (p'), los valores de presion de
vapor de agua para diferentes temperaturas se presentan en el Cuadro 2.
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Cuadro 2. Valores de Presin de Vapor a Diferentes Temperaturas

TEMPERATURA PRESION DE VAPOR DEL AGUA
Mm de Hg. Milibares gr I cm2
0 4.58 6.11 6.23
5 6.54 8.72 8.89
10 9.20 12.27 12.51
15 12.78 17.04 17.38
20 17.53 23.37. 23.83
25 23.76 31.67 32.30
30. 31.83 42.43 43.27
35 42.18 56.24 57.34
40 55.34 73.78 75.23
50 92.56 123.40 125.83
60 149.46 199.26 203.19
70 233.79 311.69 317.84
80 355.28 473.67 483.01
90 525.89 701.13 714.95
100 760.00 1013.25 1033.23
200 11650.00 15520.60 15826.65
220 17390.00 23167.65 23624.50
574 166000.00 221151.84 225512.70

Calor Latente de Solidificacin (fusin). Esta se define como la cantidad de

calor requerido para convertir un gramo de hielo en agua lquida, permaneciendo
constante la temperatura, cuando un gramo de agua lquida se congela libera el
calor latente de fusin, esto explica porque el agua de lluvia alcanza una
temperatura inferior a OC, las gotas formadas, pueden permanecer lquidas o se
transformen en pequesimas partculas de hielo.

En este caso cada gramo de agua, pasando del estado slido a la misma
temperatura, libera alrededor de 80 caloras que es la cantidad de calor necesario
para elevar a casi 0.23C la temperatura de 1 m3 de aire a presin normal.

Figura 7. Representacin de Grficas del Calor Latente del Agua.

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Calor Latente de Vaporizacin. Este fenmeno considera a la cantidad de calor

requerido para convertir un gramo de agua a un gramo de vapor a la misma
temperatura (139 caloras), esta caracterstica puede atribuirse a la tenacidad del
enlace de hidrgeno y es importante considerarlo en el enfriamiento de las
plantas, en la figura 7, se observa como el calor latente hace que el agua sea un
regulador sorprendente.

Fuerza Adhesiva. Debido a su naturaleza polar, el agua es atrada por muchas

otras substancias que son adheridas por ella, la celulosa, el almidn y las
protenas de tejidos vivientes son clara muestra de esta atraccin entre molculas
distintas (agua y otras molculas) siendo muy importante en el movimiento del
agua en las plantas.

Tensin Superficial. Esta caracterstica se define como la fuerza de atraccin

entre molculas que presenta la existencia de una pelcula en la superficie de los
lquidos, debido a la causa del enlace de hidrgeno, las molculas del agua son
fuertemente atradas entre s mismas, de esta forma el agua tiene una fuerza de
presin muy peculiar, que se mide en dinas/cm,. El agua, a excepcin del
mercurio, tiene una mayor tensin superficial que todos los lquidos comunes, lo
que le permite ascender por capilaridad en un tubo de vidrio de 0.03 mm de
dimetro a una altura de 150 cm.

Para observar ese fenmeno, es necesario colocar un tubo hueco en un recipiente

de agua como el que se muestra en la Figura 8, si se considera el peso de la
columna como F1, existir una fuerza F2 igual y en sentido contrario que sostendr
dicha columna, esta fuerza se debe a la Tensin superficial.

Figura 8.- Representacin grafica para demostrar el fenmeno de la

capilaridad.
 20

Dado que el sistema se encuentra en equilibrio se tiene que:

F1 = F2 ----------------------------------------------------------------------------- 1

Donde:

F1 2 r 2 h ----------------------------------------------------------------------------- 2

F2 2 r 2 T cos ---------------------------------------------------------------------------- 3

Si se igualan ambas ecuaciones, esta es igual a:

2 r 2 h = 2 r 2 T cos --------------------------------------------------------------- 4

Si se despeja la altura (h) se tiene:

Donde:

2 T cos
h -------------------------------------------------------------- 5
r2
F1 = Peso de la columna gr
F2 = Fuerza de equilibrio gr
T = Tensin superficial gr/cm.
R = Radio del tubo. cm
P = Peso especifico del lquido. grs/cc.
H = Altura de la columna. Cm

El valor de la altura de la columna de agua es inversamente proporcional al radio

del tubo y directamente proporcional a su tensin superficial, el valor de la tensin
superficial en el agua pura, es aproximadamente de 75 dinas/cm, como se indica
en el cuadro 3.

Cuadro 3. Algunas constantes Fsicas del Agua Pura

Constante Valor unidad
Calor Especifico ( 15C) 1.000 Cal /gr
Calor Latente de Fusin 79.8900 Cal - gr
Calor Latente de Vaporizacin 539.4000 Cal /gr
Presin de Vapor a Saturacin (15C) 0.0169 bar
Densidad (15C) 0.9913 gr/cm3
(4C) 1.0000 gr/cm3
(0C) 0.9987 gr/cm3
Densidad del vapor a saturacion 12.8500 gr/cm3
Tensin Superficial 73.4000 Dinas/cm/seg
Conductividad Termica 1.4200 Cal/cm seg C
 21

En una columna llena de agua, como se observa muestra en el Xilema de un tallo

de una planta, la fuerza de tensin puede alcanzar valores muy altos, debido a
este mecanismo el agua se eleva a puntos mas altos de las copas de rboles,
adems de que se mueve extensivamente por capilaridad a travs de las
cavidades del suelo.

Viscosidad. La viscosidad de un lquido se define a la resistencia que presenta a

fluir como resultado de la interaccin o cohesin de sus molculas, la viscosidad
es inversamente proporcional a la temperatura de un lquido, el contenido de
solutos disueltos influye en la variacin de la viscosidad (), se expresa en gramos
por centmetro por segundo (gr/cm/seg.), como se indican en el Cuadro 4.

Cuadro 4. Variacin de la Viscosidad de los Fluidos con la Temperatura.

Sustancia Temperatura o C Viscosidad gr./cm./seg.
Agua O 1.7910 x 10 -2
Agua 10 1 .3077 x 10 -2
Agua 20 1 .0050 x 10 -2
Agua 25 0.8950 x 10 -2
Agua 50 0.5490 x 10 -2
Agua 100 0.2338 x 10 -2
Bencno 25 06490 x 10 -2
Kerosn 25 0.3450 x 10 -2
Aceite (mquina) 25 0.92
Aceite (recino) 25 6.20

Conductividad Trmica. Este factor se define a la capacidad que tiene una

substancia para transferir calor de una molcula a otra, tambien se considera
como la cantidad de calor transmitido a travs de una substancia por unidad de
seccin transversal, por unidad de gradiente de temperatura por segundo, se
expresa en caloras por segundo, centmetro y gradiente de temperatura en
grados centgrados (cal/seg. cm C).

Resistencia Elctrica. La resistencia elctrica (Re), es la oposicin que presenta

un conductor metlico o elctrico de 1 cm de largo y 1 cm -2 de rea transversal al
peso de la corriente elctrica, se expresa en ohm por centmetro, por ejemplo la
resistencia elctrica (Re) se tiene los siguientes compuestos, se expresan en
Agua = 9.1 x 106 ohm / cm a 18 C.
Hielo = 3 x 107 ohm / cm
8
Cuarzo = 1 x 10 ohm / cm

Conductividad Elctrica. Este parmetro se considera lo inverso de la resistencia

elctrica, se expresa en ohm por centmetro, esta unidad de medida es grande y
por ello la mayoria de las soluciones tienen una conductividad menor, bajo estas
circunstancias se han escogido subunidades menores que permiten una
localizacion del punto decimal mas adecuado.
 22

Debida a esto la unidad Ce x 10-3 se representa en milimhos por centmetro y es

una unidad muy practica en anlisis de salinidad, por otra lado la Ce x 10-6 sirve
para expresar la conductividad en micromhos / cm, siendo la unidad que ms se
utiliza para expresar la conductividad elctrica del agua, como lo seala el Servicio
de Conservacin de Suelos de los Estados Unidos.

Para ejemplificar la forma de manejar las expresiones, considere que se tiene una
Ce = 0.000226 mmohos/cm, al expresarla en milimohos/cm (Ce x 10 -3), esta es
igual a 0.226; si se quiere expresar en micromhos/cm (Ce x 10-8), sera igual a 226.

PROPIEDADES QUIMICAS DEL AGUA.

El agua es, quiza el compuesto qumico mas importante en las actividades del
hombre y el mas verstil, se piensa que el agua natural que conocemos es un
compuesto qumico de formula H2O, pero no es asi, debido a su gran capacidad
disolvente toda el agua que se encuentra en la naturaleza contiene diferentes
cantidades de sustancias en solucion y hasta en suspensin, lo que corresponde a
una mezcla.

Las fuerzas de repulsin se deben a que los electrones tienden a mantenerse

separados al mximo (porque tienen la misma carga) y cuando no estan
apareados se repelen, las fuerzas de atraccin se deben a que los electrones y los
ncleos se atraen mutuamente porque tienen carga opuesta.

Enlace lnico. Los electrones exteriores de los elementos pueden reaccionar de

diferentes formas para efectuar combinaciones qumicas, un ejemplo de esto es la
valencia inica, esta valencia significa el poder de combinacin, ya que depende
de la capacidad de ciertas especies para ceder electrones y transformarse en
iones positivos, y de otras tipos para adquirir electrones convirtindose en iones
negativos.

Los iones positivos, se llaman catines porque son atrados hacia el polo negativo,
de un elemento, y los iones negativos se denominan anines, porque son atrados
hacia el polo positivo del un elemento, por la accin de las fuerzas electrostticas
los iones de carga opuesta se atraen a esta manteniendose unidos a los tomos, a
este se le conoce como enlace lnico

El Agua y la Unin de Hidrgeno. Experimentalmente se ha encontrodo otro tipo

de unin ms intensa que la inica, esta es la unin covalente, por ejemplo el
agua donde los dos tomos de hidrgeno estan unidos por enlaces covalentes al
tomo de oxgeno no se encuentran uno frente al otro, sino que sobre un mismo
plano forman un ngulo de 105 con respecto al ncleo de oxgeno, y la longitud
de enlace oxigeno hidrgeno es de 0.96 angstroms y se requiere de 118
Kcal/mol para romper uno de estos enlaces covalentes de la molcula de agua
como se observa en la Figura 9.
 23

Figura 9. representacin esquemtica de la molcula de agua faltante.

Esta forma de disposicin de los tomos de hidrgeno, ocaciona que las cargas no
estn repartidas uniformemente sobre la molcula, por lo que un exceso de carga
positiva en el lugar donde se encuentren los tomos de hidrgeno y negativa al
lado opuesto, esto origina un momento dipolar elctrico; es decir, una molcula de
agua, es un dipolo.

Figura 10. Representacin Esquematica de la Molcula de Agua en forma de

Tetraedro
 24

Otra forma de representar la molcula de agua, es imaginarla a un tetraedro con el

tomo de oxgeno en el centro, dos esquinas ocupadas por los hidrgenos y las
otras dos libres, esta se puede analizar en la Figura 10.

De acuerdo a esto, varias molculas de agua solamente podrn estar juntas si se

encuentran ordenadas de esta forma la parte negativa de una molcula se orienta
hacia la parte positiva de otra y viceversa, asi el tomo de oxgeno estar rodeado
por cuatro tomos de oxgeno, dos por enlace covalente y dos por atraccin entre
molculas, parecido al enlace de Van - de Walls pero ms fuerte.

Figura 11. Estuctura Hexagonal del agua originadas por puentes de

hidrgeno.

El tipo de uniones que se observan en la figura 11 originan en el agua una

estructura hexagonal, que se considera perfecta en los cristales de hielo y en las
pelculas de agua adheridas sobre las particulas de suelo, el enlace entre el
oxgeno e hidrgeno de molculas vecinas es denominado " Puente de
Hidrgeno" que es el responsable de las propiedades del agua.
 25

Figura 12. representacin esquematica del arreglo de molculas de agua

alrededor de dos iones positivos o negativos en solucion.

Debido a los puentes de hidrogeno el agua es considerada un disolvente poderoso

de electrolitos, el lado positivo del agua es atrado por un in negativo y el lado
negativo por un in positivo, de esa manera las molculas se aglomeran alrededor
de los ines, por lo que estos ltimos son incapaces de unirse entre s, como se
muestra en la Figura 12.

Algunos aspectos relacionados con la solubilidad del agua en los principales

compuestos se tienen:

Todos los nitratos son solubles.

Todos los acetatos son solubles
Todos los cloruros, bromuros, yoduros son solubles, con excepcin el de plata,
mercurio y plomo.
Todos los sulfatos son solubles, con excepcin del bario, estroncio y plomo, los
sulfatos de calcio, plata y mercurio son poco solubles.
Las mayoras de la sales de sodio, potasio y amonio son solubles.
Todos los hidrxidos son solubles, excepto los elementos alcalinos, amonio y
bario, el hidrxido de calcio es poco soluble.
Todos los carbonos y fosfatos son insolubles, excepto los metales alcalinos.

El Agua Como Solvente. Basndose en su carcter dipolar, el agua disuelve mas

substancias que cualquier otro lquido comn, esto se debe en forma particular a
la presencia de una constante dialctica muy alta, esta constante es una medida
de la capacidad para neutralizar la atraccin entre las cargas elctricas, asi
tenemos que:

El bicarbonato de Calcio Ca (HC03), fosfato de calcio Ca (H2 P04) son solubles.

Todos los sulfuros son insolubles, excepto los metales alcalinos, amonio y
metales alcalinoterros, los sulfuros de aluminio s hidrolizan con el agua
precipitando, hidroxido de aluminio Al (OH)3
 26

La solubilidad de la mayora de las substancias aumentan con la temperatura,

a excepcin de los gases, esta afirmacin tiene mayor validez a temperaturas
de 35 a 40 C.

Soluciones. Si al agua se le agregan cristales de una sal soluble como cloruro de

potasio (KCI), estos se disolvern, si s continuo agregando, se llegara a un punto
en que el agua no es capaz de disolver ms y comenzarn a aparecer cristales en
el fondo del recipiente.

En este momento se presenta un equilibrio entre la fase slida y la disuelta,

existiendo una solucin saturada, si se aumenta la temperatura se disolvern mas
cristales y la solucin estar sobre saturada. Las soluciones que contienen
cantidades de solto por debajo del punto de saturacin se les denomina
concentradas pero si la cantidad es aun menor se les llama diluidas o muy
diluidas

Concentracin de las Soluciones. La proporcin de peso en gramos de solucin

por unidad de disolucin se denomina "concentracin"; basndose en la
concentracin existente se puede definir varios tipos de soluciones, estas son:

Solucin porcentual (%). Esta solucin se considera al peso de solto, (gr.) en

100 ml de solucin, por ejemplo una solucin de cloruro de sodio (NaCI) estar al
10 %, si contiene 10 gr de esta sal en 100 ml de la solucin.

Partes por milln (ppm). Se considera a los gramos de solto por milln de
gramo o ml de solucin, equivalente a un mgIlitro, por ejemplo, una solucin de
fsforo tendr 5 ppm si se encuentran 5 gramos de fsforo en un milln de
gramos, ml de solucin, que es equivalente a 5 ml/litro.

Solucin molar, (M). Una solucin es molar cuando en un litro de ella se

encuentra disuelto el peso molecular de una substancia, existen soluciones 3M,
2M 0.1M y otras, por ejemplo, para preparar una solucin molar de cloruro de
sodio (NaCI) habr que pesar 58.5 gramos de sal, a su peso molecular y agregarle
agua hasta completar un litro, 1000 ml, por otro lado, si se quiere preparar 0.1 M
se pesaran 5.85gr. de sal.

Solucin Molar (MI). Otra forma de analisis se tiene al considerar una solucin
molar como aquella que contiene el peso molecular de una substancia en 1000
grs, (1 kilogramo de solvente). Existen soluciones 3M, 2M, 0.1M y otras por
ejemplo; Para preparar una solucin molar de cloruro de sodio (NaCI) habr que
pesar 1 kilogramo de agua o solvente y se le agrega el peso molecular de la sal,
58.5 gr si se quiere preparar O.Om se le agregara solamente 5.85 gr.

Solucin Normal, (N). Se considera de esta forma, cuando en un litro de solunion

se disuelve el peso equivalente de una substancia, existen soluciones de 0.01 N,
 27

0.1N, 0.5N, 1N, 2N, 10N y otras, el peso equivalente de una substancia se obtiene
dividiendo el peso molecular de la substancia entre la valencia:

Para determinar el peso molecular se suman los pesos atmicos de todos los
tomos que integran la molcula de la substancia, incluyendo las molculas de
agua cuando se trata de substancias hidratadas.

Peso Molecular ( PM )
( ACIDO) Pe ...................................... 6
No. de Pr otones que pueden ceder los acidos

Peso Molecular ( PM )
( SALES ) Pe ........................................ 7
No. de Electrones que se int ercambian

Peso Molecular ( PM )
( BASES ) Pe ......................................... 8
No. de Pr otones que acepta la base

Para preparar una solucin de 1.0 normal de cloruro de sodio (NaCI), cuyo peso
molecular PM= 58.5 gr, se aade 58.5 gr/l, de sal y se afora en un litro de
solucin.

Para preparar una solucin 1.0 normal de NaCI, con un PM = 111.0 gr y un Peso
equivalente, Pe = 55.5 gr, debe aadirse este ltimo peso en agua destilada hasta
formar un litro de solucin.

RELACION ENTRE LOS COMPONENTES DEL SUELO.

El suelo es uno de los factores ms importantes que intervienen durante la

produccin agrcola de los cultivos por las funciones que desempea durante un
periodo determinado, estas funciones son especficas para cada tipo de suelo ya
que varan ampliamente en sus propiedades fsicas y qumicas, sin embargo, a
pesar de ello se establece una relacion muy estrecha entre el suelo y la planta
donde el agua es agente principal que provoca la continuidad entre estos dos
factores, dado lo anterior el suelo desarrolla las siguientes funciones:

a) Medio de sostn. El sistema radicular del cultivo penetra a travs del suelo
logrando de esta forma se establezca un soporte para las plantas que les permita
protegerse contra la accin del viento y otros fenmenos que pueden ocasionar su
destruccin.

b) Fuente de nutrientes. Las plantas para su desarrollo requieren de una gran

cantidad de nutrientes necesarios para lograr un crecimiento ptimo, en forma
natural los nutrientes se encuentran en el suelo por la descomposicin de residuos
vegetales y minerales que dan origen a la materia orgnica. En la medida que
 28

estos nutrientes se encuentran en el suelo con un alto grado de disponibilidad se

vera reflejado en forma importante en el rendimiento y la produccin de cultivos.

c). Reservorio de agua. El suelo actua en forma de un deposito de agua con la

capacidad de almacenar y determinar el patron de crecimiento de las plantas ya
que es el componente principal en la mayora de los vegetales, y por otro lado el
grado de disponibifidad de los elementos nutritivos al actuar como medio de
transporte hacia la planta.

PROPIEDADES FSICAS DEL LOS SUELOS.

Es de suma importancia conocer las propiedades fsicas del suelo, ya que

conjuntamente con las propiedades qumicas y biolgicas, nos permiten decidir en
una forma mas precisa las diferentes actividades agrcolas que se deben realizar
durante un proceso de produccin, algunas de estas actividades son: Fertilizacin,
Labranza, Nivelacin, Drenaje agrcola, Conservacin de suelos, Irrigacin y otros.

Las propiedades fsicas mas importantes que se tienen que tomar encuentra son,
los componentes del suelo, textura y estructura del suelo.

Componentes del suelo. El suelo es un sistema muy complejo, hetereogeneo,

disperso y dinamico, sin embargo, de acuerdo a los estudios realizados durante
aos se ha determinado que esta constituido por una proporcin de elementos
minerales, materia orgnica, aire y microorganismos, debido a esta situacin se ha
concluido que el suelo esta formado por tres fases basicas que son; Liquida
(agua), Slida (suelo), y gaseosa (aire y agua en forma de vapor)

Entre estos factores la combinacin permite que exista un dinamismo muy intenso
dado que la proporcin de ellos varia tanto en espacio como el tiempo, sin
embargo, tomando en cuenta los estudios realizados a travez del tiempo se ha
concluido que la composicin hipottica del suelo esta formado por un 50 % de
espacio poroso y un 50 % de espacio slido.

El espacio slido se encuentra constituido bsicamente por materia orgnica en un

(3 5 %) y el material mineral (45 - 47 %). El material organico se encuentra
integrado por los residuos vegetales y animales que han pasado por el proceso de
descomposicin realizado por los microorganismos.

Los materiales minerales estan formados por los minerales sin alterar que son las
arenas y limos formados por cuarzo, carbonatos, calcio y aluminio; y los materiales
alterados integrados por arcillas, caolinita, monmorillonita y otros.
 29

Figura 13. Composicin Hipottica del Suelo.

El espacio poroso se encuentra integrado por aire (25 %) y agua (25 %), estos
porcentajes se muestra en la Figura 13, se considera espacio poroso a todos
aquellos huecos libres que se encuentran dentro de las fases del suelo, dentro de
ellos se distinguen dos tipos, estos son:
Los microporos (espacios ms pequeos).
Los macroporos (espacios ms grandes).

Textura del Suelo. Este factor es otra propiedad fsica importante del suelo, esta
es considerada a la proporcin relativa de los diferentes tamaos de partculas,
es decir las proporciones que se tienen de arena, limo y arcilla. Esta consideracin
indica que las partculas de la fase slida se diferencian por su tamao,
basndose en la clasificacin propuesta por el Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos, estas se muestra en el Cuadro 5.

Cuadro 5. Clasificacin de las Partculas de Suelo de Dimetro de acuerdo a

su dimetro.
Nombre Dimetro (mm)
Arena gruesa 2 0.2
Arena fina 0.2 0.02
Limo 0.02 0.002
Arcilla Menos de 0.002

Al realizar la combinacin de las diferentes proporciones de arena, limo y arcilla se

forman los distintos tipos de textura que se conocen actualmente, estas se indican
en el cuadro 6.

Cuadro 6. Tipos de Textura.

Arcilla Franco Arcilloso
Arena Arcilloso - Arenoso
Limo Franco - Arcillo - Arenoso
 30

Franco Franco - Arcillo - Limos

Franco - Arenoso Arcillo - Limoso
Arenoso - Franco Franco - Limoso

Analizando el grupo de texturas (cuadro 6), se observa que existe un limite inferior
y uno superior, en l limite inferior se tiene a la textura arenosa que es menos
compleja y se caracteriza por poseer un 20 % de limo y el 80 % de arenas, estos
porcentajes ocasionan que se forman poros mas grandes, permitiendo una buena
aireacin y un drenaje rpido de agua, sin embargo, tiene una baja capacidad de
retencin de agua.

En el limite superior se encuentra la arcilla que posee las caractersticas opuestas

al arenoso, se caracteriza por presentar mas de un 30 % de arcilla, es decir esta
formado por poros ms pequeos pero en mayor cantidad ya que las partculas
son ms pequeas ocasionando que el agua sea retenida con mayor fuerza. Sin
embargo, la aireacin y el movimiento del agua son menores, debido a estas
caractersticas se puede sealar que las arcillas del tipo montmorillonitas tienen la
capacidad de expanderse cuando estn hmedas o contraerse al secarse.

Desde el punto de vista agrcola la textura que se considera la mas apropiada para
la produccin de cultivos es la franco o migajon ya que posee una proporcin
adecuada del tamao de partculas que cumplen con las condiciones de aireacin,
drenaje y una buena retencin de humedad.

METODOS PARA DETERMINAR LA TEXTURA DEL SUELO.

A travez del tiempo se han desarrollado varios mtodos para determinar la textura
del suelo, sin embargo, la seleccin del metodo depende del grado de exactitud
que se desee tener, y de la rapidez ya que cada mtodo presenta una serie de
ventajas y limitaciones que en muchos de los casos definen el mtodo a utilizar,
dentro de estos mtodos se encuentran los siguientes:

Estimacin del tacto.

Mtodo de la pipeta
Hidrometro de bouyoucos

Estimacin al tacto. Este metodo permite determinar rapidamente en el campo la

textura del suelo, para identificarla se colecta una pequea porcin de suelo, se
palpa con los dedos ligeramente y para su estimacion se utiliza la informacin de
que se indican en el cuadro 7, que se relacionan con ciertas caracteristas que se
presentan.

Para utilizar este mtodo es necesario contar con cierta experiencia, por ejemplo
se tiene que la arena raspa los dedos y puede verse a simple vista las partculas;
los limos tienen un aspecto harinoso y tienden a agrietarse: las arcillas forman
terrones cuando estn secos y pastosos si estn hmedos.
 31

Cuadro 7. Caractersticas de Tipos de texturas.

Grupo de texturas Caractersticas
Suelos ligeros Los granos se sienten o se ven a simplevista, si se
aprieta en estado seco se separa en secciones al cesar
la presion. Si se aprieta en estado humedo forma una
masa al cesar la presion pero se parte al ser tocada.
Suelos francos Los granos se pueden ver o sentirse fcilmente. Si se
aprieta en estado hmedo forma una masa que puede
ser manipulada sin romperse.
Suelos medios Cuando esta seco se forman terrones, estos se rompen
fcilmente, pulverizado es suave y arenoso. Mojado se
desliza suavemente, y tiende a formar lodo. Hmedo,
forma una masa que puede ser manipulada fcilmente
sin romperse.
Suelos moderadamente Cuando estn secos forman terrones duros, si el suelo
finos hmedo se adelgaza entre el ndice y el pulgar, forma
una cinta delgada, se rompe fcilmente si se sostiene
por uno de sus extremos. EI suelo hmedo es plstico y
aguanta la manipulacin, no se desmorona fcilmente, y
forma una masa pesada y compacta.
Suelos pesados Cuando estn secos forman terrones muy duros, mojado
es muy plstico y adhesivo. El suelo hmedo forma una
cinta larga y flexible cuando se amasa entre el indice y
el pulgar algunas arcillas son desmenuzadas y pierden
elasticidad.

Mtodo de la Pipeta. Este es Uno de los mtodos mas difundidos y exactos para
determinar la concentracin de las partculas en suspensin y consiste en tomar
con una pipeta la muestra de suelo, el mtodo estima la cantidad de slidos en el
volumen tomado como muestra, una vez evaporada el agua, es necesario secar la
muestra y pesarla, para evitar posibles errores en la determinacin, es importante
que la pipeta sea llenada con una velocidad uniforme, para ello se debe fijar a una
fuente de vaco constante, la muestra extrada debe ser de una capa delgada de
suspensin a la requerida.

Metodologa para Determinar la Textura por el Mtodo de la Pipeta. Para

determinar la textura por este mtodo, es necesario tomar una muestra de suelo la
cual debe ser pasada por un tamiz de 2 mm de dimetro, si el tiempo es un factor
determinante la prueba debe efectuarse sin destruir la materia orgnica, pero esto
ocasiona cierto error; para determinarla se lleva a cabo el siguiente procedimiento.

Si el suelo es migajon pese una muestra seca, si esta hmeda tome 100 gr. y
sequelo en estufa, para suelos arenosos emple una muestra mas grande, y
una muestra de 50 gr. para suelos con arcilla, si se conoce el contenido de
agua se necesitan dos muestras, una se utiliza para el anlisis y otra para
determinar el peso del suelo seco, coloque esta segunda muestra en un bote y
sequelo en estufa a una temperatura de 105 a 110 o C durante 24 hrs.
 32

Coloque la muestra de suelo en un vaso de dispersin, agregu 100 mililitros

de agua destilada y agite hasta formar una suspensin, despus agregu 30
mililitros de sodio saturado a 20 mililitros de solucin de caigan y agite hasta
que todo quede bien mezclado.

Vierta agua destilada al vaso de dispersin hasta 1.5 pulgadas antes de

alcanzar el borde.

Coloque el vaso de dispersin en la mezcladora, situando la marca hacia la

parte posterior, mantenga la mezcladora durante 10 minutos.

Transfiera la suspensin a la probeta de sedimentacin, limpie la probeta de

cualquier partcula de suelo que haya quedado adherida, llene la probeta con
agua destilada hasta la seal de 100 mililitros.

Compruebe la temperatura de la suspensin y determine la velocidad de

sedimentacin con la grfica y la ecuacin v = kd2

Calcule el tiempo para que la lnea arena - limo llegue a la profundidad de 10

cm.

Tape la boca de la probeta y mezcle su contenido invirtindola varias veces al

mismo tiempo que se agite, coloque la probeta en la mesa y registre de
inmediato el tiempo.

En el tiempo determinado (40 seg, para la profundidad de 10 cm si la

temperatura es de 25C) inserte la probeta en la suspensin y saque una
muestra de 25 mililitros.

Coloque la muestra de suelo humedo en un bote cuando haya sido pesado con
una precisin de 0.01 gr, evapore el agua colocando el bote dentro de una
estufa a una temperatura de 104 por un tiempo de 24 horas. Enseguida pese
la muestra con precisin de 0.01 gr y multiplique este por 40, despus reste un
gramo debido al agente dispersante, registre el resultado como peso del limo
mas arcilla.

Repita los pasos 6, 9, y 10 para determinar la cantidad de arcilla, utilice la

mxima profundidad posible en el tiempo que disponga, en la practica la
muestra se deja durante la noche y se emplea mayor profundidad, registre el
resultado como peso de la arcilla.

Calcule el porcentaje de arena, limo y arcilla y determine la textura del suelo

mediante el tringulo de texturas.

Mtodo del Hidrmetro de Bouyucos. En este mtodo la cantidad de slidos se

determina dividiendo la densidad de suspensin de un hidrmetro especial en
 33

intervalos optimos, ya que la densidad disminuye a medida que las partculas

slidas se van sedimentando, este mtodo ha sido calibrado con el mtodo de la
pipeta que es mas rpido pero menos exacto.

La determinacin de la textura por este mtodo es necesario tomar en cuenta los

siguientes aspectos.

Calcule el porcentaje de arena, limo y arcilla y determine la textura mediante el

tringulo de texturas.

El mtodo se basa en que las partculas ms grandes presentan una menor

superficie en proporcin a su peso que las partculas pequeas, por esto
cuando las partculas de diferentes tamaos se encuentran en suspensin en
el liquido, las particulas se asientan primero.

Si lo anterior se cumple, entonces la arena se asentara primero, enseguida el

limo y finalmente la arcilla.

El hidrmetro proporciona una indicacin importante, ya que mientras ms

material de la suspencin se asienta, la densidad de suspencin ser menor, el
hidrmetro esta calibrado para dar lecturas directas en gramos del material en
suspencin por litro de la misma.

Las partculas de suelo tienden a juntarse, debido al efecto de los materiales

inorgnicos sedimentados, para mayor precisin en cualquier anlisis
mecnico, las partculas deben dispersarse, por ejemplo se tiene al
hexametofoafato de sodio, oxalato de sodio y cido clorhdrico que dependen
del material agregado.

La temperatura influye en la densidad del agua, por lo tanto para tener mayor
precisin en los resultados deben de corregirse por temperatura.

Metodologa para Determinar la Textura. Para determinar la textura de un suelo

deben seguirse los siguientes pasos.

Pese 50 gramos de suelo de textura fina y 100 gramos de textura arenosa

Coloque cada muestra en un vaso de precipitado de 400 mililitros, agrege 150

mililitros de agua destilada y deje reposar cuando menos durante 15 minutos,
transferirse cuantitativamente la muestra a la copa de agitacin y lIenese esta
con agua destilada hasta 5 cm, abajo del borde.

Agregue 50 cc de solucin de hexametafosfato de sodio industrial, prepare la

solucin con 36.5 gramos de calgon en 2250 mililitros de agua destilada,
agtese, la densidad exacta a una lectura de 36.5 en el hidrmetro.

Despus agtese 5 minutos en el dispersor mecnico para suelos resistentes a

 34

la dispersin, use periodos de agitacin de 15 minutos.

Es necesario transferir toda la dispersin a la probeta con agua destilada, si se

emplean 50 gramos de suelo, afore la probeta con agua destilada hasta un
volumen de 130 mililitros

Enseguida agte la suspencin durante dos minutos, procure que durante este
periodo de agitacin girar la probeta 180 grados con respecto al vertical, para
ello puede emplearse un agitador de placa circular perforada y vstago.

Coloque la probeta sobre la mesa para que repose, a los 30 segundos coloque
el hidrmetro en la suspencin para efectua la primera lectura a los 40 seg.

Registre la lectura a los 40 segundos, anote la temperatura y nuevamente el

tiempo cero.

Deje reposar la muestra por 60 minutos, tome la lectura del hidrmetro, y anote
de nuevo la temperatura.

Por ultimo determine simultneamente la temperatura de la suspencin, seque el

hidrmetro y con agua destilada limpie perfectamente, realice lecturas a una y dos
horas, coloque en accin el hidrmetro de la suspencin 10 segundos antes del
tiempo indicado. Al mismo tiempo determine la temperatura de la suspencin, es
importante introducir el hidrmetro en la suspencin lentamente y con cuidado
para evitar al mnimo de trastornos o posible rompimiento, despus de cada
lectura se recomienda, lavar el hidrmetro para facilitar la siguiente lectura.

El hdrmetro est calibrado a una temperatura de 19.4 C, por cada grado

centgrado arriba de 19.4 grados deber tomarse la lectura 0.36 divisiones, la
lectura del hidrmetro a los 40 segundos corresponde a la suma de los
porcentajes de limo y arcilla, dado que se supone que todas las arenas se han
sedimentado en este periodo de tiempo, por consiguiente el porcentaje de arena
presente en la muestra puede obtenerse restando la suma del porcentaje de limo
mas arcilla mencionadas a 100 unidades, constituyendo el total de los tres
componentes.

La lectura de una hora de reposo corresponde a la suma de los porcentajes de

partculas a un dimetro terico menor de 5 micras que son las arcillas no
coloidales y las arcillas de la lectura a dos horas correspondern a las porciones.

Es importante realizar esta ltima determinacin, ya que dos suelos pueden tener
el mismo porcentaje de arcilla totales de acuerdo a la lectura de una hora, pero
pueden tener las propiedades fsicas y qumicas muy diferentes debido a que uno
de ellos tiene mucho mayor cantidad de arcilla coloidal.

La Estructura. Esta define el arreglo o acomodo de los diferentes tamaos de

partculas (primarias o secundarias), la estructura es considerada una de las
propiedades ms importantes en la Relacin Aga - Suelo Planta y Clima
 35

debido a que determina la estabilidad de los agregados a traves de la labranza de

la tierra y los sistemas de cultivo.

Para comprender su importancia se puede observar por ejemplo que cuando los
suelos se trabajan muy hmedos o muy secos, se les destruye la estructura
afectando seriamente las caractersticas fsicas del suelo como: la infiltracin,
aireacin, capacidad de almacenamiento, distribucin del espacio poroso y otras.

Los suelos que se encuentran muy compactados o muy sueltos pueden ser
mejorados con la incorporacin de materia orgnica, por otro tanto, la estabilidad
de los suelos es importante, ya que permite mejorar la formacin y conservacin
de las propiedades estructurales, donde el agua juega el papel principal para
poder obtenerla.

El espacio poroso es definido por la estructura o depende de lla, para conocerlo

es necesario determinar la Densidad aparente (Da) y la Densidad real (Dr) del
suelo, una vez conocidas, la porosidad se determina con el siguiente modelo:

Da
P 1 x 100 ............................................................................... 9
Dr

P = Porosidad del suelo.

Da = Densidad aparente gr/cm3
Dr = Densidad Real

Las propiedades ms significativas que debe tener una estructura son:

Producir agregados estables que presenten resistencia a la accin del agua

y el viento.

Determinar la reserva de agua que ser utilizada por la planta.

Determina la facilidad de penetracin del sistema radicular de los cultivos.

Actar en la circulacin y equilibrio en el suelo de aire y agua

Una vez que los suelos se han estabilizado, se define la estructura del suelo, la
cual se clasifica de acuerdo a la forma y al tipo de agregados, dado lo anterios se
tienen los siguientes tipos como se observan en la Figura 14.
 36

Figura 14. Tipos de Estructura.

Densidad del suelo

La densidad del suelo se define a la relacin que existe entre la masa y el volumen
que lo contiene, basndose en esta definicin la densidad de un suelo se clasifica
en: Densidad aparente y Densidad real.

Densidad Aparente. Este parametro es definido como la relacin que existe entre
el peso de suelo seco y el volumen total de suelo poroso, el volumen total
considera a los factores (Va, Vp y Vs) que se indica en Cuadro 8. La densidad
aparente de un suelo presenta valores entre 1.0 y 1.9 para suelos minerales y se
expresa en grIcm3.

De acuerdo a la definicin, la densidad aparente se determina por el siguiente

modelo:

Pss Ms
Da o ............................................................................................... 10
Vt Vt

Donde:

Da = Densidad aparente grIcm3

Pss= Peso de suelo seco, gr.
Vt = Volumen total cm3
Ms= Masa de slidos gr.
 37

Cuadro 8. Composicin de la Fase de Suelo.

VOLUMEN MASA
Va Aire Ma 0
Vp Liquido Mw
Vs Solido Ms

Densidad Real. La densidad real, se considera a la relacin que existe entre el

peso de suelo seco y el volumen real de los slidos del suelo, su valor varia de 2.5
a 2.75 grIcm3 para los diferentes tipos de suelos, sin embargo, generalmente se
considera un valor estimado de 2.65 gr/cm3.

Tomando en cuenta la definicin esta se determina por la ecuacin:

Pss Ms
D r o .............................................................................................. 11
V s Vs

Donde:

Dr =Densidad real gr/cm3

Vs = Volumen de slidos grIcm3.

Mtodo para Determinar la Densidad Aparente

Para determinar la densidad aparente de un suelo existen diferentes mtodos,

principalmente los que utilizan muestras inalteradas o alteradas, sin embargo, las
formas ms comunes que se han utilizado son:

Mtodo de campo
Mtodo de la parafina
Mtodo de las radiaciones gamma.

Mtodo de Campo. En este mtodo existen dos procedimientos para estimar la

densidad aparente de un suelo, estos son: Mtodo de las barrenas especiales y
Mtodo de cubicacin.

Mtodo de las Barreras. Este mtodo consiste en utilizar un cilindro de

dimensiones conocidas, el equipo esta formado por dos anillos colocados en sus
extremos, el objetivo de utilizar los anillos es el obtener muestras de suelo sin
disturbar, ya que el suelo contenido dentro en ellos es desechado (superior e
inferior) de la muestra debido a que puede estar modificada en su estructura, este
equipo se muestra en la Figura 15.
 38

Figura 15. Equipo de Barrenas Especiales Utilizadas para Determinar la

Densidad Aparente.

Para determinar la densidad aparente por este mtodo, se inicia con el

acondicionamiento y nivelacion del rea seleccionada, enseguida la barrena y el
cilindro se colocan sobre la superficie de suelo preparado, posteriormente el
cilindro se golpea con un mazo en la parte superior para que penetre en el suelo,
una vez que se introdujo en el perfil del suelo se escarba para recoger la muestra
contenida en el cilindro, despus es necesario eliminar el suelo contenido en los
anillos, a la muestra obtenida del cilindro se le determina su peso de suelo seco, y
en base a las dimensiones del cilindro se determina su volumen, conocidas estas
dos variables se aplica el modelo siguiente:

Pss
D a .............................................................................................. 11
Vt

Vt = r2 h ... 12
Donde:

Pss = Peso de suelo seco gr.

Vt = Volumen total cm3
r = Radio del cilindro cm
h = Altura del cilindro cm

Una forma de ejemplificar la metodologa para en determinar la densidad aparente

por el mtodo del cilindro considere que se realizo una prueba con un cilindro de 5
cm de dimetro, y con una altura de 17 cm, el peso de suelo seco de la muestra
del cilindro fue de 396.1 gr. Determine la densidad aparente del suelo?

Pss = 396.1 gr
h = 17 cm
D = 5 cm
 39

Pss
D a
Vt

Vt = r2 h

Vt = 3.1416 x (2.52)2 x 17

Vt = 333.79 cm3
396.1
D a
333.79

Da = 1.19 gr/cm3

Mtodo de Cubicacin. Este mtodo consiste en realizar en el suelo una

excavacin en forma de cubo con dimensiones conocidas, se recomienda medidas
de 10 x 10 x 15 cm, Figura 16, pero se puede dar cualquier otra dimensin del
cubo que sea manejable dentro de la superficie del terreno.

El suelo recolectado del cubo es colocado en una bolsa de plstico, una vez
formado el cuadro se cubren las paredes con hule para impermeabilizar el rea de
infiltracin, enseguida se llena el cubo de agua hasta el limite de la superficie del
suelo teniendo mucho cuidado de medir el volumen de agua aplicado.

Despus se toma una porcion de suelo que sea representativa, a esta muestra se
le determina su contenido de humedad, para ello es necesario determinar el peso
de suelo hmedo y seco para poder aplicar las ecuaciones de humedad finalmente
para conocer la densidad aparente se relaciona la cantidad total de suelo seco
colectado y el volumen total de agua aplicado

Para ejemplificar el procedimiento para determinar la densidad aparente de un

suelo, supongamos que se realizo una excavacin donde se formo un cuadro de
10 x 10 x 15 cm bajo la superficie de suelo, de este cuadro se recolectaron 11,500
gr. de suelo hmedo, al cubo formado se le aplico un volumen de agua de 8,450
cm3, del total del suelo recolectado (11,500 gr) se obtuvo una pequea muestra
que dio un peso de suelo hmedo de 210 gr, enseguida esta muestra fue secada
en la estufa por 24 hrs, despus de este tiempo y una vez colocada en la balanza
dio un peso de suelo seco de 180 gr Cual ser la densidad aparente del suelo?

Peso de suelo hmedo total = 11500 gr.

Volumen total de agua aplicado = 8450 cm3
Peso de suelo hmedo de la muestra =210gr.
Peso de suelo seco de la muestra = 180 gr.
 40

Psh Pss
Pw x 100 ..................................................................................... 14
Pss

120 180
Pw x 100
180

Pw = 16.67 %

Figura 16. Metodo de cubicacin para Determinar la densidad aparente.

Si consideramos que:

Psh t
Psst x 100 ....................................................................................... 15
100 Pw

11500
Psst x 100
100 16.67

Psst
Da x 100
Vt

Psst= 9856.86 grs

9856.86
Da x 100
8450 gr / cm 3 Pw

Da = 1.17 gr/cm3
 41

Figura 17. Metodo de la parafina para determinar la densidad aparente.

Metodo de la parafina. Para poder concer la densidad aparente del suelo por
este mtodo se selecciona un pedazo de terrn y se le determina su peso de suelo
seco, enseguida se impermeabiliza con parafina o petroleo para evitar que el
terron absorba humedad. Posteriormente el terron se sumerge en una probeta
graduada que contiene agua con un volumen conocido, cuando se sumerge y
debido a la masa del terrn ocasiona que en la probeta se desplace un volumen
real provocado por el terrn y la parafina, como se muestra en la Figura 17.

Una vez realizado lo anterior la densidad aparente se obtiene aplicando el

siguiente modelo:

( Pst ) ( p)
Da ......................................................................... 16
( p) V(t p ) Ps (t p ) Pst

Donde:

Da = Densidad aparente, gr/cm3

Pst = Peso seco del terrn gr.
p= Densidad de la parafina gr/cm3
V(t + p) = Volumen que desplaza el terrn y la parafina, cm 3
Ps (t + p) = Peso seco del terrn y la parafina gr

Mtodo de Radiaciones Gamma. Para determinar la densidad aparente de un

suelo por este mtodo se requiere de un equipo especial denominado dispersor de
neutrones, este equipo emite una serie de neutrones acelerados que al entrar en
contacto con las partculas humedas de suelo rebotan y regresan para ser
detectados en un contador, esta lectura se coloca en la curva de calibracin
proporcionada por el fabricante donde se obtiene el valor de la densidad aparente.
 42

PROPIEDADES QUMICAS DE LOS SUELOS

Las principales propiedades qumicas que se consideran de los suelos estan

formados por el pH, capacidad de intercambio cationico y la salinidad del suelo.

El pH del suelo, Este factor definido como potencial hidrgeno, es importante

debido a que el suelo mantiene una marcada influencia sobre la capacidad de las
plantas para absorber los nutientes, afectando la solubilidad y disponibilidad, la
reaccion es acida si el (pH < 7.0) o alcalina si el (pH > 7.0).

Capacidad de intercambio cationico. Este parmetro es considerado como una

medida de la capacidad que tiene el suelo para retener cationes en forma
intercambiable para que las plantas los absorvan, para entender este fenmeno es
necesario saber que cuando las sales minerales se mezclan con el agua se
disocian en cargas electricas llamados iones (cationes + y aniones -) que son los
responsables del intercambio de elementos del suelo.

Salinidad del suelo. El peligro que representan las sales contenidas en el suelo
es importante ya que los problemas que se presentan en las plantas cuando se
sobrepasan los limites mximos permisibles son efectos osmoticos y matricos, el
primero dificulta la absorcin del agua por las plantas debido a la presencia de un
bloqueo y el mtrico provoca problemas de toxicidad en las plantas ocacionando
su muerte.

CLASES DE AGUA EN EL SUELO.

Cuando se lleva a cabo la aplicacin de agua de riego a un campo de cultivo, sta

pasa por diferentes etapas en la matriz del suelo ya que estan en funcin del
tiempo, el agua o humedad del suelo se clasifica en cuatro grupos principales,
estos son; Gravitacional, Capilar, Higroscpica y en forma de vapor

Agua Gravitacional. Esta forma de agua es llamada tambin agua de saturacin,

se encuentra contenida en todo el espacio poroso y se presenta despus de
efectuar un riego pesado o por la presencia de una lluvia intensa, ademas se
caracteriza por permanecer durante un tiempo relativamente corto, bajo stas
condiciones se dice que el suelo est saturado, debido a que todo o casi todo el
aire que se encuentra en el suelo ha sido desplazado por el agua, el movimiento
de agua es en el sentido descendente por accin de la fuerza de gravedad, sta
fase no es deseada ya que afecta el desarrollo de cultivos por el exceso de agua y
falta de aireacin.

Agua Capilar. Esta agua se presenta en el suelo despus de que el exceso de

agua aplicado en un riego se ha drenado por efecto de la gravedad, cuando ocurre
ese momento se dice que el suelo ha llegado a la Capacidad de Campo (CC), que
se considera a la mxima cantidad de agua que un suelo puede retener en contra
de la fuerza de la gravedad; la retencin de humedad, se debe a la presencia de
fuerzas dentro del suelo.
 43

El movimiento del agua es ascendente debido a una diferncia entre gradientes de

presin a travs de los espacios capilares del suelo, durante esta situacin, el
agua en el suelo ocupa los espacios formados por los microporos y el aire se
encuentra contenido en los macroporos, es decir el agua se adhiere en forma de
pequeas laminillas alrededor de las partculas y entre ellas.

En los suelos arcillosos la separacin entre partculas tienen un radio de accion

ms pequeo, por lo que las fuerzas de capilaridad son de mayor intensidad que
en los suelos arenosos, por lo tanto, desde el punto de vista agrcola, sta agua es
la ms importante, debido a que de ella se abastece la planta para satisfacer sus
necesidades hdricas durante todo su ciclo de cultivo.

Agua Higroscpica. Este tipo de agua se presenta cuando un suelo ha perdido

humedad hasta secarse por consecuencia del consuma de agua por las plantas y
por aquella perdida ocurrida directamente del suelo (evapotranspiracin), el agua
higroscpica se caracteriza por adherirse fuertemente en forma de una pequea
pelcula alrededor de las particulas del suelo, es muy fina ocacionando que no
presente continuidad entre partculas, por lo tanto, la magnitud de la fuerza con
que se adhiere es mucho mayor. El agua giroscpica no es til para las plantas
tradicionales de cultivo, porque se encuentra retenida a grandes fuerzas o
tensiones que el sistema radicular no puede vencer y puede observarse cuando
un suelo es secado al aire.

Agua en Forma de Vapor. Esta agua se encuentra en la atmsfera interna del

suelo, su movimiento se realiza por medio de una diferencia de gradientes de
presin de vapor, esto quiere decir que la humedad se mueve de puntos de mayor
a puntos de menor humedad relativa, en la figura 18, se muestra las clases de
agua en el suelo.

Figura 18. Clasificacin del Agua en el Suelo.

 44

Fuerzas que Retienen el Agua en el Suelo. Despus que se realiza la aplicacin

del agua de riego y una vez concluido, esta se encuentra sometida a una serie de
fuerzas dentro del suelo, estas son; las Mtricas, Osmticas y Gravitacionales

Fuerzas Mtricas. Estas fuerzas son el componente principal del potencial hdrico
total, su presencia se atribuye a la atraccin que la fase del suelo ejerce sobre el
agua, por lo tanto, se dice que el suelo acta como una matriz donde el agua es
sometida a la accion de las fuerzas de tensin superficial y de adsorcin, que son
producidas por la adhesin y la cohesin.

Tensin Superficial. Debido a esta fuerza ocurre el fenmeno de la capilaridad,

donde el agua contenida en el microporo o capilar se mueve de un punto a otro
debido a la fuerza la presencia de ella.

Figura 19. Molcula de Agua.

Fuerza de adhesin. Cuando un suelo se humedece las partculas relativamente

secas absorben y retienen agua en forma de pequeas laminillas alrededor de s
mismas, esto se debe a que se establece un campo elctrico producindo por las
fuerzas de adhesin entre las partculas de suelo y el agua (Figura19). Su origen
se debe a que las particulas de suelo estan cargadas electricamente y por otro
lado, el agua en su molecula presenta dos polos electricos diferentes, esto
ocasiona que los polos opuestos entre la molecula de agua y la particula sean
atraidos, ademas se observa que las articulas del suelo y del agua se unan por la
atraccion entre sus polos opuestos, esto se denomina adhesion

Otra fuerza que provoca que el agua sea retenida en el suelo es la cohesin, esta
se presenta por la atraccin que existe entre molculas de agua debido a la
presencia de dos polos opuestos en la misma molcula, la unin de dos molculas
mediante polos opuestos establece el puente de hidrogeno, y a la unin de dos
molculas de agua por medio de un puente de hidrogeno se le llama cohesin.
 45

Fuerzas Osmticas. Dentro del perfil no solo existen agua y suelo sino que
ademas esta compuesta por una cantidad importante de elementos qumicos e
iones, algunos de ellos solubles que se encuentran en la solucin del suelo
(diluidos en el agua) y otros insolubles que se encuentran absorbidos en las
partculas de suelo. La presencia de sales solubles provocan que se desarrollen
las fuerzas osmticas, y a medida que se incrementa su concentracin ocasionan
que la transferencia de agua de un lugar a otro sea ms difcil.

Fuerzas Gravitacionales. El agua del suelo como cualquier otro objeto esta
sujeto a la accin de la gravedad, dentro del suelo cuando sta fuerza se produce
ocaciona que el agua sea transportada hacia los estratos inferiores del perfil del
suelo. Las fuerzas gravitacionales son importantes solo cuando se trata del agua
gravitacional ya que se considera insignificante en las otras formas de agua en el
suelo, existen otro tipo de fuerzas producidas por la temperatura y la presin, pero
seran analizadas desde otro punto de vista ya que para este caso no tienen
importancia en la relacin que existe entre el agua y el suelo.

Relacin entre Tensin y Humedad del Suelo. La relacin que existe entre
estos dos trminos nos permite medir la magnitud con que el agua es retenida en
el suelo por las distintas fuerzas, y la humedad contenida en el suelo, la tensin de
humedad se presenta cuando el suelo se ha equilibrado, es decir el suelo llega a
la Capacidad de Campo o bien el agua gravitacional a cesado.

La curva caracterstica de humedad que relaciona estos parmetros se obtiene por

diferentes mtodos, pero se utiliza mas el de las ollas de presin, ste mtodo
consiste en aplicar aire a presin a muestras de suelo saturadas, al aplicar el aire
este desaloja el agua contenida en del suelo logrando un equilibrio entre la tensin
aplicada y el contenido de humedad.

Para elaborar la curva caracterstica de humedad, s grfica en papel milimetrico

un eje de coordenadas, donde los valores de tensin y contenido de humedad se
colocan en las X y Y respectivamente (Figura 20).

Al procesar los datos obtenidos mediante una regresin lineal puede obtenerse la
ecuacin de la curva caracterstica de humedad quedando definida como se indica
a continuacion.

T A Pw B ............................................................................................... 17

Donde:

T = Tensin en bars.
Pw = Contenido de humedad.
A, B = Constantes de la regresin lineal.
 46

Figura 20. Curva Caracterstica de Humedad.

El contenido de humedad es un termino general que se utiliza para expresar la

cantidad de agua existente en un suelo, algunos de los componentes relacionados
con el contenido de humedad son:

Contenido de Humedad Gravimtico. Este termino considera a la masa de agua

incluida en el suelo, dividida por su peso seco, se expresa en porcentaje, y se
determina aplicando el modelo siguiente.

Psh Pss
Pw x 100 ............................................................................... 18
Pss

Donde:

Pw = Contenido de humedad con base a peso seco.

Psh = Peso de suelo hmedo gr.
Pss = Peso de suelo seco gr

Contenido de Humedad Volumtrico. Para expresar el contenido de humedad

en base volumtrica, se considera al volumen de agua contenida en una unidad de
suelo, se expresa en porcentaje, y sus unidades son volumen de agua entre
volumen de suelo (cm3 de agua/cm3 de suelo), para conocerlo se aplica el modelo
siguiente.
 47

Pv = Pw x Da ..................................................................................... 19

Donde:

Pv = Contenido de humedad sobre la base de volumen.

Da = Densidad aparente gr/cm3

PARMETROS DE HUMEDAD DEL SUELO.

Las principales caractersticas de campo que se utilizan para conocer las variables
mas importantes cuando se hace la aplicacin del agua para riego se encuentran
los parmetros de humedad, estos son; Capacidad de Campo, Punto de Marchites
Permanenten y Densidad Aparente.

Capacidad de Campo. Este parmetro considera a la mxima cantidad de agua

que un suelo puede retener en contra de la fuerza de la gravedad, este factor
expresa el contenido de humedad con base a peso seco que posee un suelo,
despus que el movimiento gravitacional ha cesado libremente, se estima que se
presenta despus de 24 a 48 hr de efectuar un riego pesado o ha ocurrido una
lluvia intensa, esta condicion depende de la textura, estructura, componentes del
suelo y otros.

MTODOS PARA DETERMINAR LA CAPACIDAD DE CAMPO.

Existen diversos mtodos para determinar este parmetro, sin embargo, es

importante utilizar aquel metodo que mejor se ajuste a las condiciones locales de
cada region, y a la disponibilidad del equipo, basndose en estas condiciones los
metodos se clasifican en; Mtodo de campo, Mtodo de las ollas de presin o
succin a 1/3 de atmsfera y Metodo equivalente de humedad.

Figura 21. Determinacin de la Capacidad de Campo por el Mtodo de campo

 48

Mtodo de Campo. Este mtodo consiste en formar en el rea de cultivo un

cuadro de aproximadamente un metro por un metro, una vez construido se satura
completamente de agua y se cubre con plstico, lonas, hierbas o cualquier otro
objeto que evite la evaporacin, posteriormente y despus de 24 a 48 hr de aplicar
el agua se muestrea a diferentes profundidades definidas del suelo, enseguida se
tapan los hoyos formados al tomar las muestras (Figura 21).

Figura 22. Representacin Grfica de los Datos de Campo para Determinar la

Capacidad de Campo.

Una vez colectadas las muestras de suelo en campo, estas se llevan al laboratorio
para obtener su peso de suelo hmedo, enseguida se pasan a la estufa colocando
a una temperatura de 105C durante 24 horas, transcurrido este tiempo se saca la
muestra y se le detrmina su peso de suelo seco.

Obtenidos los valores de peso de suelo hmedo y de suelo seco se determina su

contenido de humedad mediante la ecuacin 18, expresndolo en porcentaje,
despus de realizar diversos muestreos se observa que el valor del contenido de
humedad se hace constante o tiende a serio a travs del tiempo, en ese momento
se dice que el suelo lleg a Capacidad de Campo.

Mtodo de las ollas de presin o Succin a un 1/3 de Atmsfera. Este mtodo

consiste en someter muestras de suelo saturado a una presin o succin de un
tercio de atmsfera, el contenido de humedad que queda en la muestra despus
de aplicar esta presion sera el equivalente a la capacidad de campo, otra forma de
determinar ste parmetro es a traves de la curva caracterstica de humedad o si
se dispone del modelo de regresin lineal que represente los datos de la curva, en
este modelo al sustituir el valor de 0.3 Bar se determina el contenido de humedad
que seria el valor de la capacidad de campo, como se indica a continuacin:
 49

1
0.3 B
Pw ..................................................................................................... 20
A

Donde:

A y B = Constante de regresion

Figura 23. Mtodo de las Ollas de Presin para Determinar la Capacidad de

Campo

El procedimiento que se sigue en este mtodo es recolectar el suelo en el rea de

cultivo donde se quiere conocer la capacidad de campo, obtenida la muestra es
molida y tamizada en el laboratorio, despus se toman pequeas muestras de
suelo para colocarlas dentro de unos anillos de hule instalados en los platos de
cermica porosa, las muestras se saturan y se dejn reposar 18 hr, pasado ese
tiempo se retira el exceso de agua con una pipeta, por ultimo las muestras se
colocan en la olla de presin, se tapan y se les aplican una presin de 1/3 de
atmsfera durante un tiempo de 24 o 48 hr.

Debido a la presin aplicada, esta empieza a drenar libremente el agua, al ocurrir

esto es necesario almacenar el agua drenada en una probeta graduada, cuando la
olla deja de drenar se considera que el suelo se ha estabilizado alcanzado un
contenido de humedad equivalente a la Capacidad de Campo (Figura 23).

Finalmente para conocer el valor de la Capacidad de Campo se procede a sacar

las muestras de suelo hmedo, se colocan en botes, se tapan y se pesan,
enseguida se secan las muestras en estufa a una temperatura constante de 105
C a 110 C por un tiempo de 24 hr, despus de este tiempo se sacan y se pesan,
con los datos de peso de suelo hmedo y seco se determina el valor de la
capacidad de campo expresndolo en porcentaje de agua, con base a suelo seco.
 50

Metodo del equivalente de Humedad. Este mtodo se basa en someter

muestras de suelo saturado a una fuerza centrifuga equivalente a 1000 veces la
gravedad, la humedad que queda en el suelo despus de aplicar esta fuerza
centrifuga se considera el valor de la Capacidad de Campo. Despus de aplicar la
fuerza la muestra se pesa, enseguida se pasa a la estufa a una temperatura
constante de 105 a 110 C durante 24 hr, despus se pesa nuevamente para a
determinar el peso de suelo seco, por ultimo con los datos obtenidos se procede a
determinar su contenido de humedad (%) con base a peso de suelo seco, este
valor equivale a la capacidad de campo.

Punto de Marchitez Permanente. Este parmetro define al contenido de

humedad con base a peso de suelo seco que queda en un suelo despus que las
plantas se marchitan y son incapaces de recuperarse en una atmsfera saturada
de humedad, generalmente se expresa en porcentaje.

MTODO PARA DETERMINAR EL PUNTO DE MARCHITEZ PERMANENTE.

Actualmente existen varios mtodos para estimar este parmetro, sin embargo,
desde el punto de vista practico solo se utilizan aquellos que mejor se adaptan a
las condiciones locales de cada lugar, y al equipo que se dispoga, basndose en
estas caracteristicas los metodos se clasifican en; Metodo del coeficiente de
marchitez, Mtodo de las plantas indicadoras y Mtodo de las ollas de presin.

Mtodo de las Plantas Indicadoras. El mtodo consiste en colocar una serie de

botes o macetas con 400 a 600 gr de suelo (Figura 24) representativo del lugar
donde se quiere conocer el punto de marchitez permanente, en cada bote se
siembran de 2 o 3 semillas de girasol enano o tomate, se riegan de acuerdo a sus
necesidades hasta que presente de 4 o 6 hojas, regandose por ultima vez, cuando
la planta siente la necesidad de agua empieza a marchitarse; al ocurrir este
proceso se someten a una atmsfera saturada de humedad que se forma al cubrir
con plstico el bote, si las plantas no recuperan su turgencia, se dice que el suelo
ha llegado al Punto de Marchitez Permanente.
 51

Figura 24. Mtodo de las Plantas Indicadoras para Determinar el Punto de

Marchitez Permanente.

Si la planta recupera su turgencia, se repete el mismo procedimiento hasta que se

marchite, si no recupera su turgencia, se toma una muestra para determinar el
valor equivalente al punto de marchitez, el valor del porcentaje de humedad que
presente la muestra en base a peso de suelo seco sera el punto de marchitez
permanente.

Al determinar este parmetro por el mtodo de las plantas indicadoras se tienen

que considerar dos aspectos importantes, estos son;

1.- Este procedimiento se debe realizar con 3 o 4 repeticiones para cada suelo.

2.- El punto de marchitez permanente que tenga el suelo ser el promedio de las
repeticiones eliminando las que se desven en forma considerable.

Mtodo de las Ollas de Presin o Succin a 15 Atmsferas. Para determinar

este parmetro por medio de las ollas de presion, utilice el mismo procedimiento
utilizado para la Capacidad de Campo, la diferencia consiste en cambiar el tipo de
plato de cermica porosa y la presin siendo sta de 15 atmsferas, el contenido
de humedad que queda en el suelo despus de aplicar la presin y ser secadas
en estufa se considera el valor del Punto de Marchitez Permanente. El contenido
de humedad equivalente al punto de marchitez permanente puede ser obtenido
utilizando la diferencia de pesos hmedo y seco, o bien empleando la ecuacin
21 obtenida por regresin lineal de la curva caracterstica de la humedad, para lo
cual se sustituye el valor de 15 en el siguiente modelo:

Pw = (15/A)1/B 21

Mtodo del Coeficiente de Marchitez. Este mtodo tiene una mayor precisin en
suelos de textura ligera, para conocerlo se divide el equivalente de humedad
obtenido al aplicar la fuerza centrfuga para conocer la Capacidad de Campo,
entre el factor de 1.84, ademas proporciona cierta precisin al dividir el mismo
equivalente de humedad entre por el factor de 2.0 para suelos pesados y 2.1 para
suelos medios.

MEDICIN DE LA HUMEDAD DEL SUELO

La respuesta de las plantas a los diferentes niveles de humedad del suelo parecen
correlacionarse estrechamente con el esfuerzo que la planta realiza para absorber
el agua del suelo, por tal motivo las relaciones de energa del suelo son de mayor
aplicacin cuando el inters se centra en la respuesta del cultivo a diferentes
regmenes de humedad. Por otro lado, durante la aplicacin del agua de riego el
estado energtico del agua en el suelo indica el momento de la aplicacin, dado
esta situacin se tiene que:
 52

Los objetivos ms importantes que se consideran para efectuar la medicin de la

humedad del suelo son:

Determinar del contenido de humedad y expresrlo como la cantidad de agua

por unidad de volumen o por unidad de masa del suelo.

Determinar la fuerza de trabajo necesario para remover una unidad de agua

retenida por el suelo con cierta magnitud.

MTODOS PARA MEDIR LA HUMEDAD DEL SUELO

Para medir la humedad de un suelo se utilizan diferentes mtodos, estos permiten

estimar o determinar el contenido de humedad en un momento determinado, en
general basndose en su metodologa, estos se clasifica en; Mtodos directos y
Mtodos indirectos

Mtodos Directos. Este metodo directo de determinacin gravimtrica, es una de

las formas mas sencillas y a la mas utilizda para determinar el contenido de
humedad de un suelo ya que el equipo es fcil de obtener y de bajo costo.

El mtodo se basa en llevar a cabo la toma de muestras de suelo a diferentes

profundidades establecidas donde se desea identificar el contenido de humedad
que existe en momento del muestreo, las muestras se obtienen mediante barrenas
y son colocadas en botes de aluminio que cierren hermticamente, despus se
transladan a laboratorio para conocer el peso de suelo hmedo, enseguida la
muestra se coloca en una estufa durante 24 hrs a una temperatura de 105 a
110C, pasdo ese tiempo se vuelve a pesar para obtener el peso del suelo seco.

Para determinar el contenido de humedad, es necesario dividir la diferencia de

peso de suelo hmedo y seco entre el peso de suelo seco, este contenido de
humedad se multiplica por cien para expresalo en porcentaje de suelo seco o en
base a volumen mediante las siguientes ecuaciones.

Psh Pss Pa
Pw x 100 o Pw x 100 ................................................................... 22
Pss Pss

Donde:

Pw = Contenido de humedad en base a peso de suelo seco (%)

Pss = Peso de suelo seco gr
Psh = Peso de suelo hmedo gr
Pa = Peso de agua gr

o bien por:
 53

Va
Pv Da x Pw o Pw x 100 ...................................................................... 23
Vt
Donde:

Pv = Contenido de humedad en base a volumen

Da = Densidad aparente gr/cm3
Va = Volumen de agua
Vt = Volumen total

Mtodos Indirectos. Otra forma de identificar el nivel de humedad de un suelo es

a traves de equipos ms completos que se han venido desarrollado en las ltimas
dcadas, estos equipos se caracterizan por su rapidez y alto grado de precisin,
algunos de estos son; los Tensimetros, Bloques de Resistencia Elctrica,
Dispersor de Neutrones y otros

Mtodo de Tensimetro. Este equipo se caracteriza por medir directamente la

tensin de humedad del suelo, el tensiometro consiste de un tubo de plstico que
en su extremo inferior tiene una cpsula de cermica porosa, en la parte superior
se encuentra abierto para abastecerlo de agua y por un lado del tubo se tiene
instalado un vacumetro para medir la tensin (Figura 25).

Figura 25. Equipo para Determinar el Contenido de Humedad de un Suelo en

centi Bar (Tensiometro)

Antes de instalar los tensimetros en el area de cultivo es necesario prepararlos y

checar su funcionamiento, para ello es necesario destapar su parte superior,
enseguida se llena totalmente la columna de agua, al llevar a cabo esta accin se
debe desalojar por completo el aire contenido en la columna del equipo, esto es
comun ya que cuando se preparan se forman burbujas de aire en su interior por lo
que es necesario eliminarlo mediante una bomba de succin para evitar errores en
la toma de lecturas.
 54

Figura 26. Insatalacion del tensiometro para determinar la tension de

humedad del suelo.

Una vez preparado se recomienda mantener la capsula de cermica porosa en un

recipiente de agua para mantener el equilibrio y evitar que la columnase vacie, es
importante observar que cuando el tensimetro quede preparado la cpsula debe
estar saturada y el vacumetro del tensimetro debe marcar cero, al momento de
ser instalado el tensimetro en el suelo a la profundidad que se desea conocer el
contenido de humedad este debe marcar cero si el suelo se encuentra saturado.

Despus cuando el suelo pierde humedad, el tensimetro empieza a transmitir

agua a travs de la cpsula porosa al suelo hasta ponerse en equilibrio con la
humedad, al continuar perdindo agua el tensiometro forma un vaco en el tubo el
cual provoca que el vacuometro empiece a funcionar, la lectura que se registre
corresponder a la tensin de humedad del suelo que tiene en ese momento, y
ser equivalente al contenido de humedad en el suelo.

El Tensimetro esta diseado para trabajar hasta un bar de presin, pero se

considera confiable hasta 0.8 bar, basndose en estas caractersticas mide
solamente perdidas muy pequeas de humedad, asi mismo es importante sealar
que este equipo no proporciona en forma directa el contenido de humedad, por lo
que deben utilizarse las curvas caractersticas de humedad determinadas para
cada suelo, de esta forma se puede conocer el contenido de humedad. En la
figura 26 se muestran sus componentes, la forma y el lugar de instalacin, por otro
lado, en la figura 20, se indican la curvas caractersticas de humedad de diferentes
tipos de suelo.
 55

Mtodo de la Resistencia Elctrica. El principio de funcionamiento del metodo

se basa en la propiedad de conductividad elctrica del agua, la conductividad esta
en funcin del contenido de humedad, para medirla se utilizan los bloques de
resistencia elctrica fabricados con un material poroso, los bloquez en su interior
contienen un par de electrodos que provocan la conductividad elctrica, estos
electrodos estan conectados a un medidor de resistencia que se encarga de
proporcionar la lectura, este equipo se muestra en la figura 27.

Figura 27. Medidor de resistencia electrica

Figura 28. Curva de Calibracin que Relaciona la Resistencia Elctrica

El contenido de humedad que tiene el suelo al momento del muestreo, se

relaciona con la magnitud de la resistencia provocada por el material poroso en los
electrodos, el contenido de humedad del suelo se estima de las mediciones de la
resistencia observada.
 56

Una diferencia importante de este metodo con respecto a los tensimetros, es que
los bloquez tienen un rango de operacin mucho mas amplio alcanzando valores
del potencial hdrico de 0.3 a 20 bar, dependiendo del tipo de unidades utilizadas,
por esta razn es utilizado en una gran variedad de texturas de suelos. Estos
equipos se emplean en la mayoria de los mtodos de riego, pero presentan el
inconveniente de que se destruyen muy fcilmente o son muy sensibles a la
concentracin de sales del suelo, sin embargo, este problema ya ha sido superado
utilizando bloques fabricados con electrodos de acero inoxidable.

Este es un de los mtodos mas rpidos, no destructivo, permite realizar varias

lecturas en los puntos de observacin en tiempo y espacio, por esto el mtodo es
muy utilizado en la actualidad, los bloques de resistencia electrica son elaborados
de yeso, nylon, fibra de vidrio o una combinacin de estos materiales.

El principio de funcionamiento se basa en medir la resistencia que presenta el

suelo al flujo del agua, esto se obtiene cuando se coloca el bloque en el suelo y al
entrar en contacto con las partculas de suelo y dado que el nivel de humedad
tiende a moverse de un punto a otro, el potencial hdrico en el bloque se equilibra
con el potencial hdrico del suelo es decir:

s = p ........................................................................ 24

Donde:

s = Potencial hdrico del suelo.

p = Potencial hdrico del bloque

El potencial hdrico del bloque depende del nivel de humedad que exista en el
suelo, por lo tanto, si la relacin entre el contenido de humedad y el potencial
hdrico del bloque se conoce, entonces al estar el potencial hdrico de bloque y el
suelo en equilibrio se esta en posibilidad de estimar el contenido de humedad a
partir de una serie de observaciones de campo que pueden ser comparadas con
mediciones del contenido de humedad en forma gravimtrica.

Antes de realizar la toma de lectura en el campo, es necesario calibrar el equipo

en laboratorio, para ello se coloca en un bote una muestra de suelo representativo
del lugar donde se instalaran los bloques, despus se instala el bloque en el suelo
a la profundidad deseada.

Una vez instalado el bloque se satura con agua, enseguida se inicia la toma de
datos de resistencia electrtica en forma peridica relacionndolo con el contenido
de humedad, con estas dos variables se elabora en papel milimtrico un eje de
coordenadas colocando en eje de las "Y" los valores de la resistencia y en el eje
de las "X" el contenido de humedad, al unir los puntos en cada uno de los datos
se elabora la curva de calibracin.
 57

Esta curva seala que a mayor contenido de humedad menor es la resistencia

elctrica (figura 28), asi mismo al realizar una regresin linal a los datos obtenidos
se tiene la siguiente ecuacin:

R = A (Pw)B ........................................................................................ 25

Donde:

R = Resistencia elctrica, ohms

Pw = Contenido de humedad, %
A, B = Constantes de la regresin.

Mtodo del Dispersor de Neutrones. Este mtodo tiene como principio en que el
peso atomico de los neutrones emitidos por el dispersor son muy semejante al
peso molecular del hidrgeno, basndose en este principio, el mtodo consiste en
emitir neutrones de alta energa y de alta velocidad que son enviadas por una
fuente de material radiactivo.

Figura 29. Dispersor de Neutrones.

 58

Los neutrones emitidos por la fuente radioactiva al entrar en contacto con el agua
y las partculas de suelo sufren colisiones, al chocar con las partculas atmicas de
masa similar a la suya pierden rpidamente velocidad hasta que su movimiento se
equilibra o presenta la misma velocidad que el de las partculas, cuando ocurre
este proceso los neutrones emitidos regresan en forma lenta para ser registrados
en un contador, los neutrones que pierden energa se les denomina termalizados.

De acuerdo a al principio de funcionamiento, es mas favorable que en el suelo

existen pocos elementos que sean efectivos en la termalizacin de neutrones, uno
de estos elementos es el hidrgeno ya que tiene la misma masa que un neutrn y
se presenta en grandes cantidades como componente del agua, por lo tanto,
cuando mayor es el contenido de humedad del suelo, mayor es el nmero de
neutrones lentos que son registrados.

Figura 30. Instalacin del Dispersor de Neutrones.

 59

Un dispersor de neutrones (figura 29), est constituido por una sonda con una
fuente radioactiva de neutrones de alta energa y un detector de neutrones de flujo
termalizado, para utilizar el dispersor de neutrones primero se debe checar su
funcionamiento y realizar su calibracin respectiva, la calibracin se obtiene al
momento de grficar en un eje de coordenadas (X, Y), el contenido de humedad
en base a peso seco de los datos obtenidos de campo con respecto al registro de
neutrones detectados en ese momento.

Para realizar la calibracin del dispersor es necesario preparar un cuadro en el

area donde se colocaran de dos a cuatro tubos de acceso (Figura 30), una vez
construido el cuadro se aplica agua hasta saturarlo por completo, una vez que el
suelo se ha estabilizado se inicia la determinacin del contenido de humedad en
forma gravimtrico, en este momento se toma la lectura con el dispersor para
conocer el conteo de neutrones emitidos, este proceso se continua durante 3 o 4
semanas; posteriormente con toda la informacin obtenida de campo se obtiene la
grfica de calibracin, con esta misma informacin de los datos obtenidos se les
aplica una regresin lineal para obtener la ecuacin que permita conocer el
contenido de humadad, en algunas ocasiones esta ecuacin es proporcionada por
el fabricante:

NC = A(Pw)B 26

Donde:

NC = Nmero de conteo emitido

Pw = Contenido de humedad.
A, B = Constantes de regresion

La medicion del contenido de humedad es completamente emprica, por lo tanto,

el grado de precisin de los datos obtenidos depender la exactitud con que se
elabore la curva de calibracin ya que se tendra una adecuada relacion entre la
intensidad del flujo de neutrones y el contenido de humedad.

MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO.

En diversos estudios se ha demostrado que el agua en el suelo presenta un

movimiento radial, pero en general se mueve de mayores a menores puntos de
energa, de acuerdo a esta situacin el estado energtico del agua en el suelo se
representa mejor por el potencial hdrico considerada su capacidad de trabajo. Por
regla basica, se acepta que a mayor contenido de humedad mayor es el potencial
hdrico (),en el suelo, ademas cuando la concentracin de sales en el suelo es
menor, mayor es el potencial hdrico; pero debido a que las fuerzas matricas y
osmticas le restan capacidad de trabajo, ocacionan que valores del potencial del
agua sean negativos, esto induce a que la planta realice un mayor esfuerzo para
tomar el agua, lo anterior explica porque el potencial hdrico del agua pura es cero.
 60

El movimiento del agua en la fase de suelo, presenta dos casos especficos, estos
son; Movimiento del Agua en Suelos Saturados y Movimiento del Agua en Suelos
No Saturados.

Movimiento del Agua en Suelos Saturados. El movimiento del agua en este tipo
de suelos se debe a la presencia de dos fuerzas que constituyen el movimiento del
agua en el suelo, una de las fuerzas proviene de una diferencia de presin del
agua (hidrosttica) que existe entre los extremos de una columna, y la otra es la
fuerza provocada por la accin de la gravedad.

La carga por presin del agua a la entrada de una columna de suelo, es igual a la
altura "h" o distancia que existe desde el nivel superior del agua colocada en un
deposito hasta el punto de referencia (entrada), en la salida de la columna de
suelo sera es igual a cero simpre y cuando no tenga conectado en ese punto un
recipiente que abastesca agua con una altura determinada. La carga por posicin
se considera a la altura o distancia del extremo de entrada de la columna hasta un
plano o nivel de referencia colocado arbitrariamente, ademas se debe medir la
altura en el extremo de salida de la columna de suelo sobre el mismo plano de
referencia.

A la suma de las cargas (presin y gravedad) se les considera la carga total, estas
cargas se observan en la Figura 31.

Figura 31. Representacin Grfica de la Carga por Presin y la Carga por

Posicin con Respecto al nivel de Referencia
 61

La altura o elevacin con respecto al plano de referencia no es muy importante ya

que ser ubicado en cualquier lugar que se considere el ms conveniente, arriba,
abajo, en la elevacin de la entrada o salida, en la mayora de las condiciones de
campo, la direccin del flujo no es conocida, por lo que dentro del perfil del suelo
el agua puede moverse en forma vertical o horizontal debido a la presencia de
ciertos factores como la evaporacin, las condiciones de desarrollo de los cultivos
o al drenaje ocurrido simultneamente a diferentes profundidades, basndose en
este anlisis el flujo de agua en el suelo puede ser ascendente (+) o descendente
(-).

El movimiento del agua en suelos saturados permanece constante y su velocidad

de desplazamiento depende de varios factores, entre los principales esta la fuerza
impulsora de la gravedad y de las caracteristicas fisicas del suelo, como la
permeabilidad, que define la facilidad que presenta un suelo para conducir o
transmitir liquidos, y que depende del tamao y forma del espacio poroso. Por lo
tanto, la velocidad de movimiento del agua es directamente proporcional al
gradiente de presion e inversamente proporional a la distancia entre dos puntos de
un sistema.

A la constante de proporcionalidad se le denomina conductividad hidraulica (K), y

en esta constante se basa el enunciado de la ley de Darcy, el cual indica que:

Q= A x V ........................................................................................... 27

Donde:

Q = Gasto en cm3/hora
A = Area transversal de la seccion en cm2
V = Velocidad del fluido en cm/hora

La velocidad del fluido es igual a:

V=Kxi ... 28

Donde:

K = Conductividad hidraulica
i = Gradiente hidraulico

El gradiente hidraulico es igual a:

h H1 H 2
i .................................................................................................. 29
L L

Donde:
 62

h = Diferencia de carga entre dos puntos

L = Distancia entre dos puntos
H1 = Suma de cargas en el punto uno
H2 = Suma de cargas en el punto dos

La carga hidrulica es igual a:

H=h+z .. 30

Donde:

h = Carga por presin

z = Carga por posicin con respecto al plano o nivel de referencia.

Por lo tanto el gasto sera igual a:

Q=AKi ............................................................................................... 31

Determinacin de la Conductividad Hidrulica de un Suelo. La teora de

analisis que se presenta tiene una amplia aplicacin practica ya que es uno de los
mtodos que mas se utilizan para determinar la permeabilidad o conductividad
hidrulica de un suelo, este es un mtodo de laboratorio que consiste bsicamente
en emplear los permeametros de carga constante o variable.

Un Permemetro esta formado de un cilindro de cristal transparente que forma

una columna donde se coloca la muestra de suelo, en cada uno de los extremos
de la columna se instala un plato poroso para que permite la distribucin uniforme
del agua aplicada en uno o ambos extremos del cilindro mediante un tubo o
mangera instalado en cualquiera de los puntos, al aplicar el agua esta se mueve
por una diferencia de gradientes hasta que es descargada en el extremo opuesto,
en este punto se mide el gasto que ha fluido, una vez relizado este procedimiento
y con los datos obtenidos, se determina la conductividad hidrulica del suelo.

Si la carga a la entrada del permemetro colocado en forma vertical u horizontal

se mantiene constante, el gradiente hidrulico a travs de la columna tambin sera
constante y la conductividad del suelo es obtendra mediante el modelo siguiente:
Q
K ...................................................................................................... 32
Axi
Donde:

K = Conductividad hidrulica del suelo a saturacin.

Q = Gasto o volumen que pasa a travs de la columna en un tiempo (T)
A = rea seccionada de la columna
i = Gradiente hidrulica a travs de la columna
 63

Para determinar la permeabilidad, es necesario instalar el equipo y definir sus

caractersticas, ya instalado se inicia la aplicacin de agua a la columna de suelo,
despus de saturarse se mide el tiempo que transcurre para colectar un volumen
determinado de agua en la descarga del permametro, por ultimo conocidos todos
los teminos que se necesitan en la ecuacion, se procede a determinar el valor de
la conductividad hidraulica aplicando la ecuacion de Darcy.

Para ejemplificar como se determina la conductividad hidraulica de un suelo

considere que se tienen las caracteristicas del permeametro de la figura 32 que
han sido definidas durante su instalacin, el agua que paso a travez de la columna
de suelo es colectada en un recipiente obteniendo un gasto de 1.5 lph.

Figura 32. Determinacion de la Conductividad Hidraulica de un suelo

Solucion:

Q=AxV

V=Kxi
Q
K
A xi

H1 H 2
i
L

A = 40 cm2
h1 = 120 cm
h2 = 0 cm
z1 = 60 cm
z2 = 0 cm, de acuerdo a la localizacion del nivel de referencia
 64

H1 = h1 + z1
H1 = 120 cm + 60 cm
H1 = 180 cm

H2 = h2 + z2
H2 = 0 cm + 0 cm
H2 = 0 cm

H H2
i 1
180Lcm 0 cm
i
60 cm
i = 3.0

Q=AxKxi

Q
K
Axi

1500 cm 3 / hra
K
40 cm 2 x 3.0
1500
K
120

K = 12.5 cm/hra

Otro caso que se presenta al utilizar los permeametros es cuando se quiere

determinar cual es el gasto que pasa a travez de una columna de suelo, para ello
considere que se dispone de la informacin que se indica en la figura 33, y que el
suelo tiene una conductividad hidraulica de 18 cm/hra.

Figura 33. Determinar el gasto de un permeametro de doble entrada.

Q=AxV
 65

Q=KxAxi

H1 H 2
i
L

h1 = 50 cm
z1 = - 20 cm
h2 = 20 cm
z2 = - 65 cm

H1 = h1 + z1
H1 = 50 cm + (-20 cm)
H1 = 30 cm

H2 = h2 + z2
H2 = 20 cm + (- 65 cm)
H2 = - 45 cm

30 cm (45 cm)
i
45 cm
i = 1.667

Q=AxKxi
Q = 60 cm2 x 18 cm/hra x 1.667
Q = 1800 cm3/hra

Para ejemplificar las diferentes formas para la instalacin de los permeametros

considere que se realizo una prueba en laboratorio obteniendose la siguiente
informacin, un permeametro de 10 cm de diametro y una longitud de 60 cm. Se
desea calcular la conductividad hidraulica del suelo, si las cargas parciales en
cada extremo son; Para el punto 1 la carga por presion es de 120 cm, el nivel de
referncia se encuentra localizado en el punto 2 (figura 31), en esta prueba se midio
un volumen de 25 cm3 en un tiemp de 1 min con 10 segundos.
Q
K
A x Tx i
A = x r2
A = 3.1416 x (5)2
A = 78.54 cm2
H 2 H1
i
L
H1 = h1 + z1
H1 = 120 cm + 60 cm
H1 = 180 cm

H2 = h2 + z2
 66

H2 = 0 cm + 0 cm
H2 = 0 cm
180 0
i
60

i = 3.0
Q
K
K xTxi
25 cm
K
75.5 cm x 3.0 x 70 seg

K = 0.0015157 cm/seg o K = 5.457 cm/hra

Movimiento del Agua en Suelos no Saturados. En estos casos uno de los

factores que se estudian mas a fondo es la capacidad de Infiltracin del suelo
debido aque es uno de los parmetros mas importantes en el movimiento del
agua en el suelo, ya que influyen en el proceso de infiltracin, en este proceso
intervienen los gradientes de energa que determinan en si la magnitud del flujo y
por lo tanto la velocidad de infiltracin. Sin embargo, en la practica resulta ms
sencillo determinar empricamente la velocidad con la que el agua se infiltra a
traves del perfil del suelo, mediante este anlisis es posible determinar la
capacidad de infiltracin aplicando las ecuaciones de flujo saturado o no saturado.

Figura 34. Representacin Grfica de la Velocidad de Infiltracin y la

Infiltracin Acumulada.
La infiltracin de un suelo se considera una de las caractersticas basicas que se
 67

tienen que conocer cuando se realiza la aplicacin del agua de riego, debido a que
se realiza directamente sobre la superficie del rea de cultivo, la infiltracin de un
suelo se define como la entrada vertical del agua a travs del perfil de suelo que
se presenta en un tiempo dado y que esta directamente relacionada con su
velocidad de penetracin, la velocidad mxima de la infiltracin instantnea es una
funcin potencial negativa.

En la Figura 34 se puede observar que la velocidad infiltracin con respecto al

tiempo, resulta en una ecuacin que al integrarla en funcin del tiempo determina
la lamina infiltrada total denominandose lamina de infiltracin acumulada.

La Ecuacin de Infiltracin en la Aplicacin del Agua. La importancia de

determinar la ecuacion de infiltracin de un suelo radica en su utilizacin ya que es
uno de los factores mas importantes que se deben tomar en cuenta para resolver
algunas situaciones que se consideran durante el diseo de los sistemas de riego
por superficie, aspersin y goteo en cualquiera de sus modalidades o bien en la
toma de decisiones relacionadas con la operacin de los equipos de riego o en
proyectos hidrulicos.

La ecuacin de infiltracin acumulada (z), es otro factor que forma parte integral
de las ecuaciones de diseo, por ejemplo en los sistemas de riego por superficie,
esta es indispensable para poder estimar longitudes de riego, tiempos de
aplicacin, gastos mnimos de riego, eficiencia de riego y otros. Por otra parte,
durante la evaluacin de los sistemas de riego por superficie, esta se basa
principalmente en el clculo de las lminas infiltradas, ademas de la seleccin de
sitios donde es posible localizar obras de almacenamiento o de recarga en otros,
el clculo de volmenes y gastos de escurrimiento producidos por precipitaciones
de cierta intensidad, en todos los casos sealados se requiere del conocimiento de
esta caracterstica del suelo:

En los sistemas de riego por aspersin y goteo que se caracterizan por aplicar el
agua a tasas de precipitacin menores que la capacidad de infiltracin del suelo es
fundamental ya que de lo contrario se producen acumulaciones de agua sobre la
superficie del suelo que pueden causar diversos problemas como percolacin
profunda, erosin, escurrimineto, dificulta la operacin de los equipos de riego y la
evaporacin directa entre otros.

FACTORES QUE AFECTAN LA INFILTRACIN DEL SUELO.

En un anlisis realizado por los investigadores Musgrave y Horton sealan que

durante el proceso de infiltracin se presentan 3 fases consideradas de acuerdo
a la siguiente secuencia; La entrada de agua a travs de la superficie, La
transmisin a travs del perfil y El Abatimiento en la capacidad de almacenamiento
del suelo. Estos factores en conjunto con las caractersticas fsicas del medio y del
fluido, son las que ejercen los principales efectos sobre la infiltracin, sin embargo,
existen otros factores que afectan a la velocidad de infiltracin, estos son:

Textura del Suelo. Este parmetro esta relacionado con el tamao de poros,
 68

en un suelo arenoso ocasiona que la velocidad de infiltracin sea mayor. En un

suelo franco los poros son de tamao regular provocando que su velocidad de
infiltracin sea mediana y en los suelos arcillosos el tamao de poros es ms
pequeo, esto ocasiona que la velocidad con se infiltra el agua sea ms baja.

Estructura. Cuando los suelos presentan una estructura estable con buenas
caractersticas tienen una velocidad de infiltracin alta.

Contenido de Humedad. Este factor presenta dos aspectos importantes, uno

es que la velocidad de infiltracin en suelos secos se caracteriza por ser mas
alta y el otro cuando se encuentra hmedo, donde la velocidad de infiltracin
es menor debido a que sus poros se encuentran ocupados con agua.

Topografa del Campo. En este aspecto se refiere al tiempo de contacto de la

superficie del suelo con el agua, cuando tenemos una mayor pendiente su
velocidad de infiltracin es menor y el proceso se invierte cuando existe una
menor pendiente.

Precipitacin. Cuando se presenta una lluvia de alta intensidad y corta

duracin, provoca que la infiltracin sea menor debido a que se produce mas
escurrimiento que no permite que se lleve a cabo la infiltracin, caso contrario
se presenta cuando la lluvia es de baja intensidad y larga duracin que
ocasiona que la infiltracin sea mayor.

Cubierta Vegetal. Si se dispone de una buena cobertura vegetal se evita que

el agua salpique al suelo, este salpicamiento puede taponear los conductos
capilares ocasionando una infiltracin menor.

Temperatura. Si se habla del hbitat o insitu (agua suelo) donde se

desarrollan las plantas, se considera que la temperatura que existe en ese
medio afecta la viscosidad del agua, es decir que a mayor temperatura la
viscosidad disminuye provocando que la infiltracin ser mayor.

Lamina de Agua. Este factor es uno de los mas importante desde el punto de
vista de aplicacin del riego, debido a que la velocidad de infiltracin depende
del tamao y su magnitud, es decir mientras ms grande sea el espesor de la
lamina de agua esta ejercer una mayor presin sobre la superficie de suelo
induciendo una mayor infiltracin:

Modelos para Determinar la Infiltracin de un Suelo. Existe un gran nmero de

modelos matemticos que han sido propuestos para describir las caractersticas
de infiltracin de un suelo, algunos de los modelos fallan en la descripcin de la
velocidad de infiltracin (Vi) a valores de tiempo altos, ya que estos asumen que la
velocidad de infiltracin disminuye constantemente en lugar de alcanzar un valor
relativamnte constante, cuando la velocida de infiltracin tiende a ser constante
con una variacin de 10 % se le denomina coeficiente de infiltracin bsico del
suelo (Figura 32).
 69

Debido a que el propsito principal de este tema es el proporcionar una idea muy
general sobre los principios bsicos del uso y manejo del agua, solo se har
mencin de uno de los modelos que se utilizan por ser el ms ampleado en la
aplicacin del agua de riego.

El modelo que sera analizado es el propuesto por Kostiakov - Lewis, este seala
que la velocidad de infiltracin varia de acuerdo a la carga actuante y al tiempo
que tarda en infiltrarse y para determinarlo se puede realizar grficamente o
numricamente, este modelo es muy utilizado ya que constituye una aproximacin
bastante aceptable a los valores del tiempo comnmente asociados en los
problemas de riego, este se indica por el siguiente ecuacin:

Vi = (K t n) .. 33

Donde:

Vi = Capacidad de infiltracin. Cm/hr.

K = Constante de infiltracin.
t = Tiempo de oportunidad de infiltracin minutos.
n = Coeficiente de infiltracin.

Si se integra la ecuacion de la velocidad de infiltracin, para el tiempo t = 0 y

tiempo t = 1, se obtiene la ecuacion de infiltracion acumulada, asi tenemos que:

K
K ..................................................................................................... 34
n 1

Entonces se tiene que la ecuacin de infiltacion acumulada sera igual a:

K
Z t n 1
..................................................................................................... 35
n 1

La ecuacin de infiltracin acumulada puede ser expresada tambien como:

n 1
Z K t .................................................................................................. 36

Donde:

Z = Lamina de infiltracin acumulada. cm

K = Constante de infiltracin acumulada.
t = tiempo de infiltracion
n = Coeficiente de infiltracin acumulada, exponente de la pendiente de la curva.

Si se desea conocer el tiempo de aplicacin que se tarda en infiltrarse una

 70

determinada lmina infiltrada o lmina aplicada se despeja la variable del tiempo

correspondiente de la ecuacin de infiltracin acumulada quedando indicada por:

1
Z n 1
t .......................................................................................... 37
K

La integracin considera que las unidades de tiempo en ambas modelos son las
mismas, es decir la infiltracin es expresada en cm/hr o en cm/min y el tiempo en
min, pero es mas comn que la infiltracindel suelo se exprese en trminos de
cmIhr y que el tiempo se exprese en min, por lo tanto, es necesario corregir el
valor de la constante de infiltracin acumulada (K') dividindolo entre l numero de
minutos en una hora, asi la ecuacin transformada ser igual a:

K ( n 1)
Z t ........................................................................................ 38
( n 1) 60

Si tenemos que:
K
K ....................................................................................... 39
(n 1) 60

Entonces se tiene que la ecuacin de infiltacion acumulada sera igual a:

Z = K t n+1 .. 40

Donde:

Z = Lamina de infiltracin acumulada. cm

K = Constante de infiltracin acumulada.
t = tiempo de infiltracion
n = Coeficiente de infiltracin acumulada, exponente de la pendiente de la curva

Para ejemplificar la forma de determinar la lamina infiltrada acumulada de un suelo

considere que se dispone de la ecuacin de infiltracin de un suelo la cual es igual
a Vi = 23 t -0.41 expresada en cm/hr y el tiempo expresado en min. Determine
cual es la ecuacin de la lmina de infiltracin Acumulada?

Vi = 23 t -0.41

K ( 0.41 1)
Z t
( n 1) 60

23 ( 0.4 1)
Z t
( 0.411) 60
 71

23 0.59
Z t
35.4

Z = 0.65 t 0.59

Otro ejemplo sobre el manejo de los modelos de infiltracion se tiene, si a pertir de

la ecuacin de infiltracin acumulada se determina el modelo de infiltracin, esto
se puede observar si se asume que la ecuacin de la lmina infiltrada acumulada
es Z = 0.26 t 0.52, con la lmina expresada en cm y el tiempo en min.
Determine cual sera la Ecuacin de la Capacidad de Infiltracin?

Z = 0.26 t 0.52

Z K , t n 1

Si se sabe que:

K
K
(n 1) 60

K K , (n 1) 60

Por lo tanto, derivando la ecuacin resulta que la Vi = K tn

Vi = K (n + 1) 60 t 0.52

Por otro lado, si se considera que:

n + 1= 0.52
n = 0.52 1
n = - 0.48

Finalmente la ecuacin de la capacidad de infiltracin sera igua a:

Vi = (0.26) (-0.48 + 1) 60 t (0.52 1)

Vi = (0.26) (0.52) (60) t -0.48
Vi = 8.11 t -0.48

Medicin de la infiltracin de un Suelo. La infiltracin de un suelo puede ser

determinada por diferentes formas, sin embarg, la seleccin del metodo depende
de la utilizacin que se le, de por ejemplo en el diseo de los sistemas de riego la
infiltracin es uno de los factores ms importante debido a que la lmina que se
aplica debe ser menor que la velocidad de penetracin para que pueda infiltrarse
normalmente sin provocar encharcamiento, escurrimiento y otros, en general la
infiltracin de un suelo es determinado de dos formas, estas son; Mtodo de los
cilindros infiltrometros y Mtodo de entradas y salidas.
 72

Mtodo de los Cilindros Infiltrmetros. El mtodo de los cilindros infiltrometros

es uno de los mas utilizados para determinar la capacidad de infiltracin del suelo,
el mtodo se basa en utilizar dos estructuras de metal fabricadas en forma de
cilindricos concntricos de diferente dimetro, estos equipos varian de 40 a 60
centmetros de largo y hasta 30 centmetros de dimetro, el material debe ser
resistente para que puedan penetrar en el suelo, los cilindros son colocados e
introducidos en el suelo a una profundidad de 15 centmetros (Figura 35).

Al realizar la prueba esta debe de efectuarse en lugares representativos del rea

que se requiere estudiar, una vez instalados los cilindros en el area, se inicia la
prueba aplicando agua en el espacio formado por los dos cilindros para evitar el
movimiento lateral del agua contenida en el cilindro interior, esto es importante ya
que se pueden tomar lecturas de la carga de agua en el cilindro interior que no
corresponderan a las reales afectando seriamente a la prueba.

Despus se agrega agua al cilindro interior procurando que la lmina de agua no

exceda la carga que se quiere tener durante un riego normal que vara de 10 a 20
centmetros, al terminar de aplicar agua se inicia la toma de informacin con la
profundidad de la lmina de agua desde el borde superior del cilindro interior al
espejo del agua en el cilindro, en ese momento es importante registrar la hora de
inicio de la observacin, enseguida se continuan tomando diferentes tiempos a
criterio repetidamente iniciando con intervalos cortos al principio (1 min.).
Figura 35. Cilindros Infiltrmetros para Determinar la Infiltracin de un Suelo.

Conforme avanza la prueba la toma de los intervalos de tiempos s continua con

 73

espacios ms grandes hasta concluirla, es importante registrar las lecturas de

infiltracin y los tiempos respectivos en cada observacin, si es necesario recargar
agua al cilindro interior debe registrarse la nueva lectura y continuar con el mismo
procedimiento hasta alcanzar la infiltracin bsica del suelo, se recomienda
elaborar un formato para la toma de informacin como el que se indica en el
Cuadro 9, una vez obtenidos los datos de campo se procesan para determinar la
ecuacin de infiltracin del suelo utilizando cualquiera de los metodos. Antes de
analizar estos metodos es necesario considerar que la ecuacin de infiltracion, es
una funcion exponencial negativa linealizada mediante logaritmos a partir del
siguiente anlisis.

Si el modelo de infiltracion esta definido por:

Vi = K tn ................................................................................ 41

Al aplicar logaritmos se tiene:

Log Vi = Log K + n Log (t) .. 42

Cuando es linealizada el modelo queda definido por:

y = a + bx .......................................................................................... 43

La ecuacin 43 corresponde a la lnea recta.

Donde:

y = Log (Vi)
a = Log (K) 44
b=n
x = Log (t)

Una vez conocido el principio terico del modelo de infiltracin, esta puede ser
determinarda por cualquiera de las formas que se indican a continuacin.

Determinacin de la Ecuacin de Infiltracin. La ecuacin de infiltracin de un

suelo se determina a partir de la informacin obtenida en las pruebas de campo, el
anlisis de la informacin puede realizarse utilizando el mtodo grafico o el
mtodo numrico.

Mtodo Grfico. El mtodo se basa en que la informacin registrada en el campo

se procesa para formar pares de datos compuestos por las variables de tiempo (t)
y velocidad de infiltracin (Vi), que se definen como:

T = Tiempo de infiltracin acumulado.

Vi = Es la diferencia sucesiva entre lecturas de lminas de agua por la diferencia
entre los tiempos de observacin.
Obtenidos los pares de datos de campo, se inicia el proceso para determinar la
 74

infiltracin del suelo, para esto primero es necesario gratificar en papel milimtrico
la informacin obtenida colocando en eje de las (Y) la velocidad de infiltracin y en
eje de las (X) el tiempo de infiltracin acumulado, cuando se grafican los datos se
observa que el comportamiento es una curva descendente, es decir la velocidad
de infiltracin disminuye a medida que el tiempo se incrementa (Figura 36).

Figura 36. Representacin Grfica de la Velocidad de Infiltracin y la

Infiltracin Acumulada.

Si esta informacin se grfica en papel logartmico, se observar una franja de

puntos formada por los pares de datos, para uniformizar estos puntos se traza una
lnea recta tratando de integrar o ajustar todos sus puntos (Figura 37).

Figura 37. Representacin Grfica de la Velocidad de Infiltracin Instantnea

y Acumulada (Papel Logartmico).
El valor de la funcin de infiltracin es aquel que es definido por la lnea de mayor
 75

ajuste, a tiempo t igual a uno (t =1), basandose en la grfica logaritmica el valor de

la constante de infiltracin (K), es el punto donde ocurre la interseccin de la lnea
recta con el eje de las (Y) representado por la velocidad de infiltracin. La
pendiente de la lnea recta que corresponde al exponente de infiltracin (n), se
conoce tomando dos puntos de la lnea recta, despus se proyectan estos puntos
en el sentido horizontal y vertical, al realizar la proyeccin se miden sus distancias,
y con estos datos se aplica el siguiente modelo.

y
n ................................................................................................................ 45
x

Donde:

n = Pendiente de la recta.
y = Distancia en eje vertical.
x = Distancia en el eje horizontal.

La ecuacin de infiltracin acumulada (Z), se grfica utilizando el valor calculado

de la constante de infiltracin acumulada (K') y el valor de un punto cualquiera de
la lamina acumulada (Z) calculada al sustituir un valor de tiempo " t " por un valor
numrico aplicando el siguiente modelo.

K n 1
Z t
(n 1)

Z K , t ( n 1) ......................................................................................................... 46

Para ejemplificar el metodo de los cilindros infiltrmetros para determinar la

ecuacin de infiltracin, considere que se realizo una prueba de campo obteniendo
la siguiente informacion:

Cuadro 9. Datos de campo para Determinar la infiltracin de un Suelo

Hora Intervalo Tiem. Acum. Lec. antes Diferencia Vel. Inf. cm/hra
(min.) . (min) y desp. (cm) Lecturas Vi =(Dif lec) 60/IT
8:07 7.85
8:08 1 1 7.712 0.138 8.280
8:09 1 2 7.594 0.118 7.280
8:12 3 5 7.331 0.263 5.260
8:18 6 11 6.929 0.402 4.020
8:28 10 21 6.420 0.509 3.054
8:43 15 36 5.896 0.595 2.372
8:48 5 41 7.259
9:08 20 61 6.582 0.633 1.899
9:38 30 91 6.024 0.677 1.354
10:08 30 121 7.185 0.558 1.116
 76

10:15 7 128 8.146

11 :15 60 188 7.185 0.961 0.961
12:15 60 248 6.285 0.900 0.900
13:15 60 308 5.405 0.880 0.880

Mtodo numrico. El mtodo numrico para determinar la ecuacin de infiltracin

de un suelo se basa en utilizar la metodologa de los mnimos cuadrados para
realizar el ajuste lineal, este consiste en linealizar los datos obtenidos de la
ecuacin de velocidad de infiltracin como se efectuo en el metodo grafico, para
relizarlo se identifican los datos obtenidos de campo con los siguientes trminos.

x = Log (tiempo acumulado)

x2 = Cuadrado de log. (Tiempo acumulado).
y = Log. (Capacidad de infiltracin).
x y = Log. (Tiempo acumulado) log (Capacidad de infiltracin)
N = Nmero de observaciones

Figura 38. Elaboracin de la grfica en el papel logartmico para determinar

la ecuacin de infiltracin.

Identificados terminos, los parmetros de la ecuacin de infiltracin se calculan

aplicando los modelos que se indican a continuacion:

Determinacin de la pendiente (n)

 77

Para determinar el valor de la pendiente de la curva (n), se aplica la siguiente

ecuacin.
x y
xy
n N ............................................................................................. 47
( x) 2
x
2

Determinacin de la constante de infiltracin (K)

La constante de infiltracin (K), se determina aplicando el siguiente modelo.

m y n x ........................................................................................... 48

K = Antilog log m ......................................................................................... 49

Por lo tanto, la ecuacin de infiltracin ser igual a:

Vi= Ktn ............................................................................ 50

Para determinar el modelo de la infiltracin acumulada (Z), se aplica el metodo

analizado para determinar la constante de infiltracin acumulada (K'), definida por
la ecuacin:

K
K .......................................................................................... 51
(n 1) 60
Finalmente la ecuacin de la infiltracin acumulada queda como:

Z = K t n+1 . 52

Utilizando la misma informacin obtenida de la prueba de campo para detrminar la

infiltracin del suelo con los cilindros infiltrmetros, aplique el mtodo numrico
para determinar la ecuacin de infiltracion.

Cuadro 10. Datos logartmicos para determinar la Infiltracin de suelo

Tiempo Log t . (Log t)2 Log. Vi (Log Vi)2 (Log, t, Vi)
2 2
acum. min Xi X Yi (Y) Xi Yi
1.0 0.0 0.0 0.9180 0.8447 0.00
2.0 0.3010 0.0906 0.8621 0.7245 0.2594
5.0 0.6989 0.4872 0.7209' 0.5196 0.5031
11.0 1.0413 1 .0843 0.6042 0.3625 0.8537
21.0 1.3222 1 .7482 0.4848 0.2276 0.6410
36.0 1 .5563 2.4220 0.3751 0.1445 0.5837
61.0 1 .7853 3.1872 0.2785 0.0777 0.4972
 78

91.0 1 .9590 3.8376 0.1316 0.0213 0.2578

121.0 2.0827 4.3376 0.0476 0.0213 0.0991
188.0 2.2741 5.1715 -0.0172 0.0003 -0.0391
248.0 2.3944 5.7331 -0.0457 0.0021 -0.1094
308.0 2.4885 6.1926 -0.0555 0.0037 -0.1380
17. 9020 34.291 4.304 3.4016 3.408
Media 1.491 0.358

Las variables que se deben determinar para conocer los valores que debe tener el
modelo de infiltracin seran:

Vi = Ktn
Log I = Log K + n Log t
Y = b0 + b1X

Si bo=K y b1= n

Entonces:

Y=K+nX

K=YnX

Basandose en lo anterior la forma para determinar cada una de las variables que
intervienen y utilizando la informacin del cuadro 10 esta sera igual a:

x = 17.902 x2= 34.291 (x)2 = 320.48.16

y = 4.304 xy = 3.408 N = 12

Para conocer la ecuacin de infiltracin se inicia con la determinacin del valor de

la pendiente (n) aplicando el siguiente modelo.

x y
xy
n N
( x) 2
x
2

N
(17.902) (4.304)
3.408
n 12
(17.902) 2
34.291
12
n = - 0.397

Enseguida para determinar la constante de infiltracion (K), se utiliza la ecuacion

 79

siguiente:

Log K = Y n X

Log K =0.358 (-0.397) (1.491)

Log K = 0.358 (- 0.591)

Log K = 0.949

K =log inverso 0.949

K = 8.89

Basndose en los datos obtenidos de cada una de las variables se tiene que la
ecuacin de infiltracin es igual a:

Vi = K t n
Vi = 8.89 t 0.397

Obtenido el modelo de infiltracin, s esta en condiciones de poder determinar la

ecuacin de infiltracin acumulada, para esto se realiza el siguiente procedimiento:

Vi = 8.89 t 0.397

Z = K t n +1

K
K
(n 1) 60

8.89
K
(0.397 1) 60

8.89
K
36.18

K =0.243

n -1 = -0.397
n = -0.397 +1
n = 60

Determinadas las variables de la ecuacion de infiltracion acumulada (Z), es igual a:

Z = 0.243 t 0.60
Mtodos de Entradas y Salidas. Este mtodo se utiliza para determinar la de
 80

infiltracin de un suelo principalmente cuando se desea establecer un sistema de

riegos por surcos, estos sistemas se consideran pequeos canales de seccin
uniforme y de pendiente mayor en el sentido del riego, el agua se infiltra en forma
gradual a lo largo de todo su recorrido, para medir la velocidad de infiltracin en el
campo se realiza el siguiente procedimiento.

Una vez trazado el surco, se selecciona el tramo de prueba, enseguida se colocan

las estructuras de aforo (parshall) en la cabecera y parte final del tramo de prueba,
el aforador Parshall se muestra en la Figura 39.

Figura 39. Aforador Parshal para Determinar la Infiltracin en Surcos por el

Metodo de entradas y salidas.

Instalados los aforadores parshall se aplica el gasto al surco, este gasto debe ser
constante y aplicado por medio de sifones debidamente calibrados, con los datos
obtenidos en campo (gasto y tiempo) se calcula la velocidad de infiltracin
partiendo del principio de medir un gasto de entrada (Q1) en la cabecera o parte
superior del campo y un gasto de salida (Q2) medido en la estacin de aforo, la
diferencia de gastos entre el de entrada (Q1) y el de salida (Q2), es el volumen de
agua que se ha infiltrado a lo largo del tramo de prueba del surco.

Al considerar el tiempo transcurrido y el rea del surco en el tramo se obtiene la

velocidad de infiltracin (Vi), por lo tanto, mediante los datos obtenidos de la
prueba de campo se elaboran las curvas y las ecuaciones de la velocidad de
infiltracin y la infiltracin acumulada.

El modelo utilizado para ajustar los datos de campo es el mismo empleado para el
 81

mtodo de los cilindros infiltrmetros y que fue propuesto por Kostiakov - Lewis,
este mtodo se utiliza mucho para el estudio de la infiltracin en suelos para riego,
ya que sus parmetros se obtienen en forma fcil de datos experimentales, por lo
tanto se tiene que:

L
V i ........................................................................................................ 53
t

Donde:

Vi = Velocidad de infiltracin, cm/hr

L = Lamina, cm
t =Tiempo, hr

La lmina (L) que se aplica ser igual a:

Vin
L ........................................................................................................ 54
As

Donde:

Vin = Volumen infiltrado. cm3

As = rea del tramo de prueba. cm2

El volumen infiltrado se determina por la siguiente ecuacin:

Vin = (Q1 Q2) t . 55

Donde:

Q1 y Q2, son los gastos de entrada y salida en el tramo de prueba del surco cm 3/hr.

t = Tiempo

El rea del tramo de prueba se determina con la ecuacion:

As= La X b .. 56

La = Es la longitud de prueba del surco desde la cabecera hasta el aforador.

b = Ancho del surco, cm

Por lo tanto, la ecuacin de la velocidad de infiltracin ser igual a:

 82

cm 3
(Q1 Q2 ) t
hr
La x b cm 2 cm
V i .............................................................................. 57
t hr hr

Para estimar los parmetros de (K) y (n) de la ecuacin de infiltracin (Kostiakov

Lewis), se efectua una regresin lineal simple a los datos observados o utilizando
el mtodo grfico o numrico explicado en el mtodo de los cilindros infiltrmetros.

Para analizar el mtodo de entradas y salidas en la determinacin de la infiltracin,

suponga que se utilizo un par de aforadores Parshall para realizar una prueba de
infiltracin efectuada en un sistema de riego por surcos que presento los datos y
caractersticas siguientes.

Gastos de entrada Q1 = 1.5 Lps

Longitud de prueba = 60 m
Ancho del surco = 0.80m

Cuadro11. Datos de campo para determinar la infiltracin de un suelo.

Tiempo
Hora Transcurrido(min)
hrs Estacin Estacin Promedio Gasto Gasto Vel. Infil.
y min. 0+000 0+060 Tiem Acu (min) 1 L.P.S. 2 L.P.S. (Vi) cm/hr.
8:17 Inicio
8:42 25 0 0 1.5
8:43 26 1 13.5 1.5 0.301 8.99
8:45 28 3 15.5 1.5 0.581 6.89
8:47 30 5 17.5 1.5 0.720 5.85
8:49 32 7 19.5 1.5 0.811 5.17
8:51 34 9 21.5 1.5 0.842 4.93
8:53 36 11 23.5 1.5 0.862 4.78
8:55 38 13 25.5 1.5 0.892 4.56
8:57 40 15 27.5 1.5 0.923 4.33
9:00 43 18 30.5 1.5 0.955 4.09
9:02 45 20 32.5 1.5 1.065 3.26
9.04 47 22 34.5 1.5 1.128 2.79
9:06 49 24 36.5 1.5 1.148 2.64
9:08 51 26 38.5 1.15 1.093 3.05
9:10 53 28 40.5 1.5 1.093 3.05
9:12 55 30 42.5 1.5 1.093 3.05
9:14 57 32 44.5 1.5 1.093 3.05
9:16 59 34 46.5 1.5 1.117 2.87
9:18 61 36 48.5 1.5 1.117 2.87
9:22 65 40 52.5 1.5 1.141 2.69
 83

9:24 67 42 54.5 1.5 1.141 2.69

9:26 69 44 56.5 1.5 1.65 2.51
9:28 71 46 58.5 1.5 1.165 2.51
9:30 73 48 60.5 1.5 1.165 2.51
9:32 75 50 62.5 1.5 1.190 2.32
9:34 77 52 64.5 1.5 1.190 2.32
9:36 79 54 66.5 1.5 1.190 2.32
9:38 81 56 68.5 1.5 1.215 2.14
9:40 83 58 70.5 1.5 1215 2.14
9:42 85 60 72.5 1.5 1.215 2.14
9:44 87 62 74.5 1.5 1.239 1.96
9:46 89 64 76.5 1.5 1.239 1.96
9:48 91 66 78.5 1.5 1.239 1.96
9:50 93 68 80.5 1.5 1.239 1.96
9:52 95 70 82.5 1.5 1.239 1.96
9:54 97 72 84.5 1.5 1.239 1.96
9:56 99 74 86.5 1.5 1.239 1.77
9:58 101 76 88.5 1.5 1.264 1.77
10:00 103 78 90.5 1.5 1.264 1.77
10:10 113 88 100.5 1.5 1.264 1.77
10:15 118 93 105.5 1.5 1.264 1.57
10:20 123 103 115.5 1.5 1.290 1.57
10:25 128 103 115.5 1.5 1.290 1.57
10:30 133 108 120.5 1.5 1.290 1.57
10:35 138 113 125.5 1.5 1.290 1.57
10:40 143 118 130.5 1.5 1.290 1.57
10:45 148 123 135.5 1.5 1.290 1.57

Para ver la forma de calcular la velocidad de infiltracin se determinara el primer y

segundo valor como ejemplo, para ello se sustituyen los gastos de entrada, de
salida, largo y el ancho del surco en la ecuacin (57).

El primer valor de la velocidad de infiltracin es igual a:

(1.5 0.301) (1000) (3600)
V i
480000

Vi = 8.99 cm/hra

El segundo valor de la velocidad de infiltracin es igual a:

(1.5 0.581) (1000) (3600)

V i
480000

Vi = 6.89 cm/hra
 84

Concidos todos los valores de velocidad de infiltracin y considerando el tiempo

acumulado, se procede a obtener los parmetros (K) y (n) de la ecuacin de
infiltracin de Kostiakov Lewis, en este caso para la obtencin de los parmetros
se puede realizar aplicando cualquiera de los mtodos analizados, sin embargo, el
mtodo de regresin lineal es ms preciso, debido a que es el que mejor ajusta los
datos de campo a la curva de infiltracin definidos en modelo de I = Kt n

Si se aplican logaritmos, para linealizarlas se tiene que:

Log I = Log K + n Log t 58

El exponente (n) s conoce por la siguiente ecuacin:

X i Yi
X i Yi
n N ..................................................................................... 59
( X i )
2
(X i )2
N
m = Y n (X) .................................................................................. 60

K = antilogaritmo de m

Cuadro 12. Datos logartmicos para Determinar la Infiltracin de un suelo.

Tiempo. Veloc. Inf.
Log (T) Xi Log. (Vi) Yi Xi2 Yi2 XiYi
(min) (cm/hr)
13.5 8.99 1 .1303 0.9537 1.2776 0.9095 1 .0779
15.5 6.89 1.1903 0.8382 1.4168 0.7026 0.9977
17.5 5.85 1.2430 0.7671 1 .5450 0.5884 0.9535
19.5 5.17 1.2900 0.7135 1 .6641 0.5091 0.9204
21.5 4.93 1 .3324 0.6928 1.7752 0.4800 0.9231
23.5 4.78 1.3711 0.6794 1.8799 0.4616 0.9315
25.5 4.56 1 .4065 0.6589 1 .9782 0.4341 0.9267
27.5 4.33 1.4393 0.6365 2.0716 0.4051 0.9161
32.5 3.26 1.5119 0.5132 2.2858 0.2634 0.7759
34.5 2.79 1.5378 0.4456 2.3648 0.1985 0.6852
36.5 2.64 1.5623 0.4216 2.4408 1.1777 0.6586
38.5 3.05 1.5854 0.4843 2.5135 0.2345 0.7678
40.5 3.05 1 .6074 0.4843 2.5837 0.2345 0.7784
42.5 3.05 1.6284 0.4579 2.6517 0.2345 0.7886
44.5 3.05 1.6484 0.4579 1 .7172 0.2345 0.7183
46.5 2.87 1.6674 0.4579 2.7802 0.2097 0.7635
48.5 2.87 1.6857 0.4297 2.8416 0.2097 0.7719
50.5 2.87 1.7033 0.4297 2.9012 0.2097 0.7799
52.5 2.69 1 .7201 0.3977 1.9587 0.1846 0.7391
 85

54.5 2.69 1 .7364 0.3977 3.0151 0.1846 0.7461

56.5 2.51 1.7520 0.3977 3.0695 0.1846 0.7003
58.5 2.51 1.7671 0.3977 3.1226 0.1597 0.7063
60.5 2.51 1.7817 0.3977 3.1744 0.1597 0.7121
62.5 2.32 1.7959 0.3655 3.2252 0.1336 0.6564
64.5 2.32 1.8095 0.3655 3.2743 0.1336 0.6614
66.5 2.32 1.828 0.3655 3.3226 0.1336 0.6662
68.5 2.14 1 .8357 0.3304 3.3698 0.1091 0.6065
70.5 2.14 1.84282 0.3304 3.44158 0.1091 0.6106
72.5 2.14 1.8603 0.3304 3.4607 0.1091 0.6146
74.5 1.96 1.8721 0.2922 3.5047 0.0854 0.5470
76.5 1.96 1 .8836 0.2922 3.5479 0.0854 0.5504
78.5 1.96 1.8948 0.2922 3.5902 0.0854 0.5536
80.5 1.96 1 .9058 0.2922 3.6221 0.0854 0.5569
82.5 1.96 1.9164 0.2922 3.6726 0.0854 0.5600
84.5 1.96 1.9268 0.2922 3.7125 0.0854 0.5630
86.5 1.77 1.9370 0.2480 3.7519 0.0651 0.4804
88.5 1.77 1 .9469 0.2480 3.7908 0.0615 0.4828
90.5 1.77 1 .9566 0.2480 3.8283 0.0615 0.4852
100.5 1.77 2.0021 0.2480 4.0034 0.0615 0.4965
105.5 1.57 2.0232 0.1959 4.0933 0.0384 0.3963
110.5 1.57 2.0433 0.1959 4.1751 0.0384 0.4003
115.5 1.57 2.0626 0.1959 4.2543 0.0384 0.4040
120.5 1.57 2.0810 0.1959 4.3605 0.0384 0.4076
125.5 1.57 2.0986 0.1959 4.4041 0.0384 0.4111
130.5 1.57 2.1156 0.1959 4.4757 0.0384 0.4144
135.5 1.57 2.1319 0.1959 4.5450 0.0384 0.4176
81.5532 19.5058 144.617 9.6749 31.6696
x =1.7352 y =0.4150
I=KTn

Log I = Log K + n Log t

Y bo b1 X
X i Yi
X i Yi
n N
( X i)
2
( X i )2
N
Si se sabe que (n) es igual a:
n = -0.70007
b o = 1.62976
Antilog de b o = K
b o 0.4150 (0.70007 x 1.7352)

(81.5532) (19.5058)
31.6696
n 47
(81.5532) 2
144.6178

b o Y b1 X 47
 86

Entonces:

K = 42.6345
b1 = n
b o = Log k

Para determinar el coeficiente de correlacin de los datos anlizados por regresin

lineal, es necesario utilizar la informacin obtenida durante la prueba campo, para
determinar este coeficiente se empleo la ecuacin:

( X i ) ( Yi )
X i Yi
r N ..................................................... 61
( X i )
2
( Yi ) 2
( X i ) (Yi )
2 2

N N

(81.5532) (19.5058)
31.6696
r 47
(81.5532)
2
(19.5058 ) 2
144.6178 9.6749
47 47

r = -0.98: r2 = 0.96

Finalmente el modelo de infiltracin determinado por el mtodo de entradas y

salidas expresado por Kostiakov - Lwis se indicado por la ecuacin:

I =42.6345 t 0.70007 ................................................................ 62

Al Integrarla se obtiene la ecuacin de infiltracin acumulada representada de la

siguiente forma:

Z = 2.354 t 0.3006 ...................................................................... 63

 87

RELACION AGUA - SUELO PLANTA

 88

CONTENIDO DE AGUA EN LAS PLANTAS.

El sistema interno de las plantas, est constituido por una serie de columnas en
forma de tubos verticales paralelos y continuos que provocan que el agua se
mueva, circule y se encuentra presente en las clulas, asi mismo permiten que se
enlazan los espacios intercelulares de las hojas hasta la zona de absorcin de las
races.

Cuando ocurre la eliminacin del agua por transpiracin atravez de las clulas de
las hojas se establece un gradiente de potencial, que se transmite hacia abajo por
la misma planta hasta llegar al suelo, esta situacin ocaciona que el agua presente
en el suelo sea absorbida por la planta y empiece a ascender siguiendo este
gradiente de energia, a este fenmeno se le llama sistema hidrodinmic y es a
travs de el que ocurre el movimiento de agua en toda la planta.

El potencial en la planta se estabiliza cuando las estomas se cierran y no permiten

la entrada del bixido de carbono (CO2), este proceso es netamente fsico y es
regido por un gradiente de potencial, el agua est retenida en el suelo a tensiones
de 0.1 a 20 atmsferas por lo tanto, la planta debe desarrollar cierta cantidad de
trabajo para poder absorberla, sin embargo, si se compar con la del medio
ambiente esta fuerza es completamente diferente ya que esta vara de 1000 a
100,000 atmsferas.

Clasificacin de las Plantas con Respecto al Agua. Las plantas se clasifican

principalmente con respecto al agua en tres grandes grupos, estos son:

Hidrfilas.
Mexfitas.
Xerfilas.

Plantas Hidrfilas. Se denominan asi a todas las plantas que se caracterizan por
ser de hbitat acutico y que por lo tanto se desarrollan bajo condiciones de
humedad abundante, dentro de estas se encuentran a las algas, lirios y otros.

Plantas Mexfitas. Este tipo de plantas se clasifican bsicamente en dos grupos,

estos son; Mesfitas verdaderas y Mexfitas xerfilas.

Mexfilas Verdaderas. Se llaman asi a las plantas que tienden ha marchitarse

cuando se pierde hasta 25 % de la humedad en el suelo, dentro de estas plantas
se encuentran ciertos cultivos que se manejan comercialmente y que genralmente
se caracterizan por ser sensibles a la falta del agua.

Mexfilas Xerfilas. Dentro de estas plantas se encuentran aquellas que se

marchitan en forma permanente cuando se pierde del 25 al 50 % de humedad del
suelo, pero se pueden recuperar fcilmente cuando se aplica el agua de riego.
 89

Plantas Xerfilas. Estas plantas se caracterizan por ser resistentes a la sequa,

en general estn adaptadas a sobre vivir bajo condiciones de humedad muy
limitada, estas plantas se localizan en todas las regiones ridas del mundo, y
estan por la gobernadora, candelilla, palma, mezquite entre otros.

Considerando el organismo completo de la planta, el agua dentro de ellas

desempea una serie de funciones de las que destacan por su importancia las
siguientes.

El agua est considerado como el principal constituyente estructural de las

plantas debido a que est se encuentra almacenada en las clulas por la
presencia de fuerzas osmticas e imbbicionales.

El agua incide fuertemente en la hidratacin de encimas, que trae como

consecuencia la afectacin del metabolismo.

El agua acta como disolvente de sustancias, permitiendo que se presenten

una serie de reacciones metablicas que solo pueden efectuarse en un
ambiente acuoso.

El agua es el medio a travs del cual todas las sustancias, excepto los gases
se pueden mover a grandes distancias dentro de la planta, es decir desde la
zona de abastecimiento (el suelo y clulas) hasta la regin de uso como es el
protoplasma.

Actua como un medio de transporte de nutrientes.

El movimiento del agua no solo se presenta en el xilema y floema, si no de

clula a clula a travs de los simplastos, por lo que se considera un sistema
interconectado de protoplastos - aploplastos que se diferencian por presentar
un sistema interconectado de paredes celulares.

El agua acta como un estabilizador de temperatura cuando se presenta un

alto calor especfico y de vaporizacin, al dar inicio el proceso de la
transpiracin provocado el enfriamiento de las hojas expuestas al calor solar.

Otras de las funciones importantes del agua, es l considerarla como un

agente reactivo ya que provoca la fotosntesis y un producto cuando se efecta
la polimerizacin.

RESPUESTA DE LAS PLANTAS AL AGUA DEL SUELO.

La respuesta que presentan las diferentes especies de plantas al agua del suelo
es una funcin que depende directamente de la especie que se est considerando
como se analizo en la clasificacion de las plantas con respecto al agua.
 90

Basndose en la clasificacion anterior se concluye que en las plantas mexofitas se

encuentran la mayoria de los cultivos que se utilizan bajo condiciones de riego, por
lo tanto, la influencia que tiene la disponibilidad de agua en la produccin de los
cultivos es una de las partes mas muy importante ya que del agua depende en
gran medida el desarrollo, crecimiento y rendimiento siempre y cuando su
extraccin y utilizacin por la planta sea posible, dada esta situacin es necesario
conocer el grado de disponibilidad para los cultivos, ya que la deficiencia del agua
influye directamente en los factores de la produccion.

La absorcin de agua por las plantas se produce principalmente a travs del

sistema radicular casi en forma exclusiva, sin embargo, para poder utilizarla las
races deben localizarse en las zonas hmedas del suelo donde se encuentre el
agua disponible o bien el agua debe desplazarse hacia donde esten las races.
Como respuesta a la presencia de los diferentes niveles de humedad disponible
en el suelo, se observa en la figura 40 cual es el comportamiento del ndice de
expansin del sistema radicular dentro del prefil de suelo, en esta se muestra que
el sistema radicular prolifera mas en aquellos lugares donde existe una mayor
disponibilidad de agua y nutrientes.

Figura 40. Comportamiento del sistema Radicular a Diferentes Niveles de

Humedad.

Por otra lado, las plantas durante su ciclo vegetativo (desarrollo, crecimiento y
maduracion) presentan diferentes respuestas al agua del suelo, esta respuesta
depende de la etapa en que se encuentre, basndose en este anlisis se tiene
que algunos de las etapas crticas que se presentan en los cultivos durante su
ciclo de vida y donde sus rendimientos se ven afectados seriamente por un de
deficit de humedad en suelo son:
 91

La Germinacin
La Emergencia
El Crecimiento
La Floracin
La Formacin del fruto

Germinacin. En sta etapa se inicia la divisin, elongacin y diferenciacin

celular que dan origen a los nuevos tejidos de la planta, el agua en las clulas
produce la presin de turgencia que es la encargada de estimular la elongacin
celular y que va formando parte de la estructura de la planta, un ejemplo de esto
es el tallo y la raz.

Emergencia. Es la etapa en la cual las plantas logran salir al medio ambiente y

dependiendo de su impacto tendra como resultado una baja o alta densidad de
poblacin en el rea de cultivo y por lo tanto, una alta o baja produccin.

Crecimiento. En algunas gramneas como el trigo se les denomina encae, este

se define como el perodo donde el agua produce un crecimiento acelerado de sus
organos o partes mediante la elongacin y formacin de nuevas clulas que forma
la planta.

Floracin. Esta etapa se presenta cuando los productos que se van a cosechar
son rganos fructferos, es considerada la mas crtica, ya que es el periodo donde
se produce la formacin de clulas y tejidos que constituyen el producto, si se
presenta un dficit de humedad, la calidad y rendimiento de las cosechas son
bajos comparados con la produccin bajo condiciones ptimas de humedad.

Formacin de Frutos. La cosecha de granos y otros frutos estn constituidos por

carbohidratos, formados a partir de la fotosntesis la cual no es posible sin la
presencia del agua, y una restriccin de agua y elementos en el suelo traer por
consecuencia la formacin de frutos de la mala calidad, que pueden observarse a
simple vista en ciertas caractersticas del producto, estos son; Chupamiento, Fruto
Pequeo, Baja Consistencia y Otros.

MEDIDA DE LA TENSIN HDRICA EN LAS PLANTAS.

Una caracterstica importante en las relaciones hdricas de plantas, es el equilibrio

hdrico interno o grado de tensin hdrica, esta se debe a que controla parte de los
procesos fisiolgicos y las condiciones que determinan la cantidad y calidad en el
rendimiento de los cultivos. Las formas de estimar la tensin hdrica de las plantas
tiene su principio en mediciones del contenido hdrico del suelo ya que resultan
mas adecuados para ciertos fines, pero no proporcionan informacin que sea
confiable, por lo tanto los indicadores mas confiables para conocer la tensin
hdrica son las mediciones realizadas directamente sobre las mismas plantas.
 92

En los ltimos aos varios investigadores ecologistas y fisilogos han realizado

diversos estudios relacionados con la medicion de la tensin hdrica de las
plantas, denominandola "potencial hdrico", pero debido los problemas que se han
tenido para realizar una medida confiable del potencial hdrico, han ocasionado
que varios nvestigadores pierden el inters por continuar sus investigaciones en
esta rea. Se han realizado muchos intentos para determinar la tensin hdrica de
las plantas en trminos de:

Contenido hdrico
Turgencia relativa o contenido hdrico relativo.
Dficit de saturacin
Apertura de estomas

Sin embargo, es evidente que deben medirse caractersticas que estn mas
relacionadas con los procesos fisiolgicos mas esenciales de las plantas, ya que
adems del contenido hdrico de la planta, existen tres caractersticas importantes
de las clulas que deben ser tomadas en cuenta, estas son: el potencial osmtico,
potencial de presin (turgencia) y el potencial hdrico.

Problemas de Muestreo. Se ha observado que independientemente del mtodo

que se utilice en determinar la tensin hdrica, el uso de muestras representativas
y comparables es de vital importancia, la mayora de las medidas se toman en las
hojas de las plantas por lo sencillo, adems de ser el mas comun desde el punto
de vista fisiolgico; sin embargo, el estado hdrico de las hojas vara mucho entre
las hojas viejas y las jvenes que difierer significativamente en el contenido hdrico
y potencial osmtico, esto sucede tambien en las hojas que estn expuestas al sol
con respecto a las que se encuentran en la sombra, o bien las que existen en la
parte superior con las que se encuentra en la parte inferior de la planta.

Por otra lado, se cometen grandes errores si se comparan muestras de plantas de

diferentes edades, de lugares con exposiciones distintas o bien en colectadas en
diferentes horas del da, obtenidas las muestras para su anlisis estas deben ser
colocadas en recipientes ligeros y mantenidos a la sombra, ademas cuando se
tomen las mediciones de potencial, se deben realizar con toda la rapidez posible.

Medida Directa del Contenido Hdrico. Este es el mtodo ms antiguo para

medir el potencial hdrico de las plantas, su principio se basa en expresar el
potencial hdrico en porcentaje del peso fresco o seco.

Contenido Hdrico Basado en el Peso Seco. Para poder determinar el contenido

hdrico en base a peso seco, es necesario secar la muestra de material en un
horno a una temperatura de 85 C, la tempertura debe ser lo mas exacta posible
ya que si se aplican temperaturas mas elevadas causan perdida del peso seco,
este mtodo no es adecuado para hojas que con frecuencia encuentran un gran
aumento de peso seco durante su ciclo de vida.
 93

Contenido Hdrico Basado en el Peso Fresco. El contenido hdrico se expresa

con frecuencia en porcentaje de peso fresco, pero resulta poco preciso, debido a
las grandes variaciones del contenido hdrico, adems cuando se expresa en base
a peso fresco resulta insensible a pequeos cambios de contenido hdrico.

Contenido Hdrico Relativo. Debido a los problemas que se tienen cuando se

expresa el contenido hirico en base a peso fresco o al seco, es mejor expresar el
contenido hdrico de la hoja como un porcentaje del contenido de turgencia. Uno
de los primeros investigadores que probo este mtodo fue Stocker, al colocar las
hojas en agua dentro de una cmara de hmeda, hasta que alcanz un peso
constante, de esta forma determino el "dficit hdrico dficit de saturacin" y para
lo cual aplico el siguiente modelo.

PT PC
DH x 100 .......................................................................................64
PT PSH

Donde:

DH = Dficit hdrico.
PT = Peso turgente.
PC = Peso de campo.
PSH = Peso secado al horno.

Al continuar con los estudios para determinar el contenido hdrico, Weatherley

determino la turgencia relativa y que en la actualidad es conocido por "Contenido
hdrico relativo", este parmetro es calculado aplicando el modelo siguiente, donde
las variables tienen el mismo significado.

P C PSH
C . H . R. x 100 ........................................................................... 65
P T PSH

C. H. R. =100 D. H ......................................................................... 66

En todos los procedimientos es necesario tener mucho cuidado al colectar y

manejar las muestras, ya que una fuente importante de error proviene de la
infiltracin del agua en los espacios intercelulares; otro error que se tiene es
cuando las superficies de las hojas son secadas antes de pesarla, otro aspecto es
que las mediciones deben iniciarse tan pronto como sea posible despus de haber
colectado las muestras.

Medida del Potencial Hdrico. El valor mas aislado y de mayor utilidad para
caracterizar la tensin hdrica de las plantas se debe probablemente al potencial
hdrico, en el cuadro 13 se indican algunos mtodos que existen para medir el
potencial hdrico.
 94

Cuadro 13. Mtodos para determinar el Potencial Hdrico.

Forma Gravimtrica.
Equilibrio de lquidos Indice Refractometrico
Mtodo del Colorante
Equilibrio del Vapor Psicometro
Equilibrio de Presin Camara de Presion

Es importante que el grado de tensin hdrica de la planta pueda medirse durante

toda la investigacin relacionando los efectos del agua sobre el crecimiento de la
planta, ya que es imposible evaluar en forma confiable la tensin hdrica de la
planta tomando solo datos del agua del suelo. Las medidas del contenido hdrico,
basadas en peso fresco o seco, son poco prctico ya que los contenidos hdricos
varan mucho con la edad y la clase de tejido.

Al expresar el contenido hdrico relativo como un porcentaje del contenido hdrico

en plena turgencia, presenta una mejor exactitud, sin embargo, el grado de tensin
hdrica se debe expresar mejor en trminos de potencial hdrico, por encontrarse
mas relacionado con los procesos fisiolgicos y bioqumicos que controlan el
crecimiento.

El empleo del potencial hdrico permite que la tensin del suelo y planta se
expresen en las mismas unidades, tambien puede medirse mediante mtodos de
equilibrio de lquidos y vapor. Al parecer la determinacin lquida del equilibrio por
el mtodo de colorantes es altamente satisfactorio para las mediciones de campo,
pero el mtodo del Psicrmetro termopar resulta ms exacto.

Por otro lado, el mtodo de equilibrio de vapor es ms rpido y puede emplearse

en campo y laboratorio, pero no resulta confiable en algunos tipos de especies

DETERMINACIN DE LA LMINA DE RIEGO.

La determinacin de la lmina de riego, es importante porque indica la cantidad de

agua que se debe aplicar a un suelo, para conocerla es necesario idntificar los
parmetros de humedad del suelo derinidos como:

La Capacidad del Campo (CC)

El Punto de Marchitez Permanente (PMP)
La Densidad aparente (Da)

Otros factores importantes que se deben considerar para determinar la lmina de

riego son; la humedad aprovechable del suelo y relacionados con la planta, una de
ellas es la profundidad radicular (Pr) del cultivo. El prodecimiento analtico para
deducir el modelo que se utiliza para determinar la cantidad de agua que se debe
aplicar durante un riego se obtiene a realizar el siguiente anlisis.
 95

Figura 41. Representacin Esquemtica para Deducir la lamina de Riego.

Si se considera que se dispone de un depsito que contiene suelo y agua (Figura

41), en esta figura se representa una proporcin hipottica de la lmina de agua
que se aplica a una profundidad determinada, de acuerdo a sus caractersticas se
tiene que:

Vt = D3 ......................................................................................... 67

Vw = D2 d ................................................................................. 68

Donde:

Vt = Volumen total.
Vw = Volumen de agua.
D = Distancias.
Pr = Profundidad radicular.
d = Lmina de agua.

Si consideramos que el porcentaje de humedad en base a volumen, es igual a:

V w
Pv x 100 ........................................................................................ 69
Vt

Al sustituir el valor correspondiente en cada una de las variables se tiene:

D2 d
Pv 3 x 100
D

d
Pv x 100 ........................................................................................ 70
D
 96

Por otro lado, se sabe que el contenido de humedad en base a volumen es igual a:
Da
Pv ( P w) ........................................................................................ 71
Dw
Donde:

Pw = Contenido de humedad en base a peso de suelo seco.

Da = Densidad aparente del suelo. gr/cm3
Dw = Densiadad del agua (igual a 1 gr/cm3)

Si se iguala el porcentaje de humedad y el contenido de humedad en base a

volumen se tiene que:
Da
Pw x
d Da d Dw ..................................................... 72
x 100 ( P w)

D D w D 100
1
d Pw x Da

D D w x 100

( P w) ( Da) (Pr)
d ....................................................................... 73
100 x Dw

Dado que Dw = 1 gr/cm3, entonces la ecuacin de la lamina de riego sera igual a:

( P w) ( Da) (Pr)
d ......................................................................... 74
100

Donde:

d = Lamina de agua en cm.

Humedad Aprovechable. Es la humedad contenida entre la Capacidad de

Campo (CC) y el Punto de Marchitez Permanente (PMP), es decir cuando el suelo
se encuentra a capacidad de campo el contenido de humedad equivale al 100 %,
si el contenido de humedad es el equivalente al 0 % el suelo se encuentre a Punto
de Marchitez Permanente, esta humedad es la mas importante ya que es el agua
utilizada por las plantas que se cultivan o se desarrollan bajo condiciones de riego.
Cuando la humedad aprovechable es consumida por las plantas o se evapora del
suelo empieza a disminuir la cantidad de humedad, a sta perdida de agua se le
llama abatimiento de la humedad aprovechable.
 97

Ambas parmetros se determinan al aplicar las ecuaciones 66 y 67, estos modelos

consideran las caractersticas de suelo y planta estas son capacidad de campo,
punto de marchitez, densidad aparente y la profundidad radicular y se indica por:

(CC PMP ) ( D a) (Pr)

H A .......................................................................... 75
100
Donde:

HA = Humedad aprovechable, cm
CC = Capacidad de campo, en %
PMP= Punto de marchitez permanente, en %
Da = Densidad aparente. grIcm3
Pr = Profundidad radicular,cm

Lmina de riego es equivalente a la humedad Aprovechable, si la humedad del

suelo se encuentra en el Punto de Marchitez Permanente.

Cuando se consume o se pierde cierta cantidad de agua en el suelo, se dice que

el suelo presenta un abatimiento de la humedad que es el equivalente a la lamina
(CC P w) ( D a) (Pr)
A H A ....................................................................... 76
100
de riego y se determina al aplicar la siguiente ecuacin:
Donde:

AHA = Abatimiento de la humedad Aprovechable. cm

Pw = Contenido de humedad en ese momento. en %

Para poder comprender cada uno de los parmetros de la humedad aprovechable,

el abatimiento permisible y la humedad disponible, se puede lograr representando
en forma grfica su comportamiento como se observa en la figura 42 al graficar los
datos proporcionados en el cuadro 14.

Cuadro 14. Datos para Representar las Curvas de Capacidad de Camp

(Punto de Marchitez Permanente y el Abatimiento de Humedad del Suelo.
Profundidad Capacidad de Punto de Marchitez Contenido de
Radicular en cm. Campo (CC) en % Permanente. (PMP) Humedad Pw %
%
0-20 30 15 16
20 40 27 14 17
40 60 26 13 20
60 80 29 14 22
80 100 24 15 28
80 100 24 15 28
 98

Figura 42. Comportamiento de las Curvas de Capacidad de Campo, Punto de

Marchitez Permanente y el Abatimiento de la Humedad Aprovechable.

La aplicacin del agua de riego se realiza para recuperar el nivel de humedad que
tiene el suelo en ese momento para lIevarlo de nuevo a su Capacidad de Campo,
y recuperar el nivel que se ha utilizado por la planta o perdido por evaporacin,
esta cantidad de agua se conoce como la lmina de riego que se requiere y que
depende del abatimiento de la humedad aprovechable.

Cuando se realiza la aplicacion del agua de riego a los cultivos no todo el agua
queda almacenada en el suelo, debido a que parte se pierde por infiltracin,
evaporacin, y otros, por lo tanto, es necesario calcular la eficiencia con que es
aplicada, para ello se aplica el siguiente modelo.

Lr cc
Ea x 100 ........................................................................................... 77
Lrt

Donde:

Ea = Eficiencia de aplicacin. %
Lrcc = Lmina de riego a Capacidad de Campo. cm
Lrt = Lmina de riego total. Cm

Una vez que se conoce el uso consultivo (UC) diario del cultivo, se determina la
frecuencia con que se debe aplicar el agua, esto se llama frecuencia de riegos y
se calcula por la ecuacin que indica a continuacin:
 99

Lr cc
Fr x100 ......................................................................................... 78
Uc

Donde:

Fr = Frecuencia de riego. da
UC= Uso consuntivo diario del cultivo. Cm

Para ejemplificar el procedimiento de cmo determinar las diferentes variables que

se utilizan en la aplicacin del agua de riego, se utilizo una area en la regin sur
del Estado de Nuevo Len, en esta zona se decidio aplicar una lmina de riego
para un cultivo de alfalfa con 45 das de nacida, el anlisis de suelo reporta una
Capacidad de Campo de 34 %, el Punto de Marchitez Permanente de 16%, y una
Densidad Aparente de 1.3 gr/cm3, el muestreo de humedad reporto un contenido
de humedad (Pw) del 22%, si se considera una profundidad de 60 cm, de la zona
radicular, se quiere saber lo siguiente:

1.- Que volumen de agua, suelo y aire se tiene en una hectarea a esa profundidad
2.- Que lamina de riego (neta) necesita el cultivo para llevar el suelo a Capacidad
de Campo.
3.- Cual sera la lamina de riego total (Lrt), si se quiere una eficiencia de aplicacin
del 80%.
4.- Cual sera la frecuencia de riego (Fr), si el cultivo consume 0.65 cm/dia.
5.- Cual sera la humedad aprovechable del suelo a esa profundidad radicular.

Solucion:

1.- Vt = A x Pr 79

Vt = 10000 m2 x 0.60 m

Vt = 6000 m3

2.- Lrcc = (CC PW) x Da x Pr .................................................................... 80

Lrcc = (34 22) x 1.3 gr/cm3 x 0.60

Lrcc = 9.36 cm

Lrcc
3. E a x100
Lrt

Lrcc
L rt x100
Ea

9.36
L rt x100
80
 100

Lrt = 11.7 cm

Lrcc
4. F r x100
UC

9.36 cm
Fr x100
0.65 cm / dia

Fr = 14 dias

(CC PMP) ( D a) (Pr)

5. H A
100

(34 16) (1.3 gr / cm 3 ) (60 cm)

H A
100

HA = 14.04 cm

Abat=HC/HA

HC=Lr

(CC Pw) ( D a) (Pr)

HC
100
 101

RELACION - SUELO PLANTA - ATMOSFERA

 102

FLUJO DE AGUA EN LA ATMSFERA.

La respuesta que presentan las plantas a los diferentes climas del mundo es muy
variado, aun asi existe una estrecha relacion entre la demanda hdrica del cultivo y
el clima, por ello es muy importante comprender los principales factores que tienen
una mayor influencia en la relacin Agua - Clima -Planta Atmosfera; por lo que
para poder iniciar este anlisis es necesario considerar que el agua se pierde del
suelo bsicamente por dos procesos, estos son:

TRANSPIRACIN.

Este proceso define a la perdida de agua que ocurre en el suelo una vez que es
absorbida por el sistema radicular de los cultivos y que posteriormente se elimina
directamente a travs de toda la constitucin de la planta dentro principalmente a
sus tallos y hojas.

EVAPORACIN.

La evaporacin considera a la perdida de agua que ocurre directamente del suelo

a la atmsfera por la accin de la temperatura provocada por la radiacin solar,
este fenmeno afecta el contenido de humedad en los primeros 20 centmetros de
profundidad, este proceso tambin ocurre en algunas ocaciones cuando el agua
encuentra en el follaje de las plantas, sin embargo, esta se considera despreciable
ya que sus cantidades son minimas.

EVAPOTRANSPIRACION

La combinacin de los procesos de transpiracin y evaporacin son factores que

engloban a la cantidad de agua que se pierde a travs de la planta, la que se
ecuentra en el follaje y la que ocurre directamente del suelo, a este fenmeno se
le denomina evapotranspiracin (ET), el agua perdida por este proceso se
abastece por la humedad existente del suelo, asi mismo existen otras perdidas de
agua durante el rigo y que son necesarias para mantener el suelo en equilibrio al
permitir el lavado de sales que encuentran en exceso en el.suelo, mientras que
otras son innecesarias y que se deben evitar para lograr optimizar el uso del agua,
dado lo anterior la Evapotranspiracin es igual a:

ET = Evaporacin + Transpiracin. .................................................... 81

La evapotranspiracin es analizada desde dos puntos de vista, estos son:

Evapotranspiracin Potencial.
Evapotranspiracin Real.

La evapotranspiracin Potencial (ETP). Este parmetro define a la suma de las

cantidades de agua que se pierden del suelo por evaporacin y transpiracin de
un cultivo verde de cobertura total y que tiene agua a su maxima disponibilidad. Es
 103

una funcion del tiempo, tiene un comportamiento lineal (figura 43).

La evapotranspiracin Real (ETR). Este tipo de evapotranspracin considera a

la suma de las cantidades de agua que se pierden del suelo por evaporacin y
transpiracin de un cultivo bajo condiciones especificas de humedad del suelo,
cubierta vegetal y clima, dado lo anterior el comportamiento de este fenmeno se
observa en la Figura 43.

Figura 43. Comportamiento de la Evapotranspiracion Potrncial y la

Evapotranspiracion Real en funcion del tiempo.

FACTORES QUE AFECTAN LA EVAPOTRANSPIRACIN

Los factores que tienen una mayor influencia en la estimacion de este fenmeno
son; el Clima, Suelo, Planta y Causados por el Hombre

Clima. En este factor estn involucrados la temperatura, el viento y la humedad

relativa como las principales agentes que intervienen en la Evapotranspiracion
como se observa en las siguiente consideraciones:

Cuando existe un incremento en la temperatura, existe un incremento de la

Evapotranspiracin (>Temperatura > ET), este factor influye en la velocidad
con que se difunde el vapor de agua de las hojas travs de las estomas.

Cuando existe un aumento de la velocidad del viento, ocasiona un incremento

de la evapotranspiracin (> Vel. Viento > ET), pero el efecto del viento depende
de las condiciones ambientales que existen en ese momento, al existir esta
situacin se provoca una mayor transpiracin por la humedad existente.

Si la humedad relativa aumenta disminuye de la Evapotranspiracin (>

Humedad relativa < ET), se presenta cuando la presin de vapor es mayor,
ocasionando que la transpiracin tiende a ser lenta debido a que los estomas
 104

se cierran, si se abren, la difusin de agua depende del vapor de agua.

Suelo. Los principales factores del suelo que tienen una marcada influencia sobre
la evapotranspiracin son el contenido de humedad, la textura y la estructura.

El contenido de humedad del suelo es uno de los parmetros mas importantes

ya que dependiendo del nivel que exista depender la evapotranspiracin que
ocurra, por lo tanto, cuando el contenido de humedad en el suelo es alto mayor
es la evapotranspiracin (>Contenido de hmedad > ET).

Cuando existe un suelo con optimas caractersticas de almacenamiento de

agua, se dispone de un amplio rango de humedad disponible, esto ocasiona
una mayor evapotranspiracin (> Humedad disponible > ET).

Planta. Al analizar la anatomia de las plantas se observa que algunas de sus

partes afectan directamente el grado de evapotranspiracin, por ejemplo la
profundidad del sistema radicular ya que si la capacidad de absorcin es alta, se
tendra una mayor evapotranspiracin (> Mayor absorcin > ET).

Causados por el Hombre. En este aspecto se consideran todas las actividades

tcnicas donde interviene el hombre y que ocasionan un comportamiento diferente
de la evapotranspirain, estos son:

Seleccin de variedades.
Fecha de siembra.
Densidades de poblacin.
Manejo del Agua.
Sistema de riego.
Frecuencias de riego y otras.

A travez de diversos estudios se ha concluido que todos los factores que han sido
analizados influyen en la magnitud y comportamiento de la evapotranspiracion de
las plantas, que se define como la cantidad de agua que es necesario suministrar
al cultivo durante su desarrollo para que se utilice en la construccin y formacin
de tejidos de las plantas, durante el proceso de transpiracin y evaporacin
ocurrida en el suelo durante el ciclo de cultivo.

MTODOS PARA ESTIMAR LA EVAPOTRANSPIRACIN

Los metodos que existen para determinar la evapotranspiracion de un cultivo son

clasificados en dos grandes grupos, estos son: los Mtodos Directos y Mtodos
Indirectos (Empricos).

Mtodos Directos. Estos mtodos permiten obtener en forma directa la cantidad

de agua que es utilizada por el cultivo, para determinarla es necesario disponer de
 105

aparatos y equipos de fcil construccin y operacin, entre estos se encuentran

los lisimetros de pesada y los muestreos de humedad.

Lisimetros de Pesada. Actualmente estos equipos son fabricados de diferentes

tipos pero los mas utilizados son los gravimtrico y volumtrico, para su instalacin
se requiere realizar una pequea excavacin en el campo donde se efectuara la
prueba, su tamao depende del tipo de lismetro que se utilice y de los recursos
econmicos disponibles.

El lisimetro esta compuesto por un estructura de lmina galvanizada, este equipo

forma un depsito o pequea rea que es utilizada para colocar el suelo que sera
empleado para la siembra del cultivo a investigar, es importante mencionar que el
suelo y cultivo deben ser representativos de la regin que se encuentre en estudio,
es decir las caractersticas fsicas y las propiedades de los parmetros de campo
deben ser aproximadamente las mismas de la region, estas son, la Capacidad de
Campo, Punto de Marchitez Permanente, Densidad Aparente y otros.

Figura 44. Lismetros de Pesada.

En la parte inferior de la estructura se coloca una balanza analtica que se utiliza

para conocer el peso total del equipo y su variacin durante la etapa de estudio,
las caracterisricas del equipo se observan en la Figura 44.

Para determinar la evapotranspiracin, es necesario pesar directamente todo el

equipo en su conjunto, es decir el suelo, planta, agua y estructura, conocido lo
anterior y por diferencias de pesos se obtiene la humedad que se ha consumido
 106

durante cierto periodo de tiempo, para realizar esta determinacin existen equipos
muy sencillos que permiten obtener este tipo de informacin hasta equipos con un
control automtico del sistema.

Para poder conocer la evapotranpiracion que se tiene al utilizar los lisimetros de

pesada o gravimetricos es necesario aplicar el siguiente modelo:

( P) ( A)
ET ........................................................................................ 82
Dw
Donde:

ET = Evapotranspiracion
P = Diferencia de pesadas
A = Area
Dw = Densidad del agua

Por otro lado, cuando se desea determinar la evapotranspiracin por medio de los
lisimetros volumtricos, esta se obtiene por la ecuacin que se indica enseguida:

ET = P (Ve Vi VL + VG + VT) .............................................................. 83

Donde:

Et= Evapotranspiracion
P= Precipitacion
Ve = Volumen de escurimiento
Vi = Volumen de infiltracion
VL = V olumen de lavado
VG = Cambio de volumen de agua en el nivel freatico
VT = Cambio de volumen del suelo

A pesar de ser equipos ampliamente utilizados, es importante mencionar que las

principales limitantes que se tienen cuando se utilizan los lisimetros son:

Que sus lecturas pueden ser afectadas por aparatos meteorologicos cercanos
o por la presencia de arboles.
Se alteran las condiciones de suelo.
Se producen desarrollo anormal de raices y su elevado costo, pero a pesar de
ello, es de los metodos ms precisos para estimar la evapotranspiracion.
Muestreos de humedad. Este metodo se basa principalmente en efectuar
mediciones periodicas de la humedad del suelo, las mediciones son registradas en
cada uno de los muestreos que se realizan a traves del ciclo vegetativo del cultivo,
una vez que se conocon las diferencias del contenido de humedad, la dendidad
aparente del suelo y la profundidad radicular, es posible determinar la humedad
consumida o lamina de agua que ha sido utilizada durante un determinado periodo
de tiempo.
 107

Al sumar la totalidad de las lminas consumidas durante los diversos intervalos o

periodos de tiempo es posible determinar la evapotranspiracion, el muestreo de
humedad se realiza de acuerdo a la profundidad seleccionada y de acuedo al
sistema radicular del cultivo.

El muestreo de humedad puede llevarse a cabo antes de cada riego y / o despus

de 3 o 4 das de haber efectuado la aplicacin del agua, posteriormente es
necesario realizar de 2 a 3 muestreos entre riego para observar el comportamiento
del nivel de humedad del s nomento de volver a regar.

Con el fin de ejemplificar el procedimiento para determinar la Evapotranspiracin

de un cultivo directamente en el campo utilizando la tcnica del muestreo de
humedad considere que se obtubo la siguiente informacin:

Cultivo = Trigo
Intervalo de muestreo = 15 das
Densidad aparente = 1.3 gr/cm3
Profundidad radicular = 1.0 m
Primer muestreo PW 1 = 20 %
Segundo muestreo Pw2 = 10 %

Determinacin de la Humedad Consumida.

( P w1 Pw2 ) ( Da) (Pr)

HC ............................................................................ 84
100

(20 10) (1.3) (100)

HC
100

HC = 13 cm

Determinacin de la Evapotranspiracin.

HC
ET .................................................................................... 85
I M
Donde:

ET = Evapotranspiracin en, cm/da.

HC = Humedad consumida, cm.
I M = Intervalo de Muestreo, das

13 cm
ET
15 dias

ET = 0.86 cm/dia
 108

Es importante aclarar que esta evapotranspiracin ocurre diariamente durante los

primeros 15 das de establecido, por lo tanto, para conocer la cantidad total que se
tiene, se debe continuar con los muestreos de humedad en los intervalos que se
deseen durante todo el ciclo de cultivo.

Mtodo Indirecto (Emprico). Los mtodos que se utilizan para determinar la

evapotranspiracin (ET) en forma indirecta requieren para poderlo realizar la
obtencin de informacin de campo y la aplicacion de frmulas empricas que
permiten obtener los consumos del agua a traves del ciclo vegetativo de la planta,
dentro de estos se tienen a los mtodos de Correlaciones por evapotraspiracion
libre y Correlaciones por temperatura.

Correlacin por Evaporacin Libre. Este metodo de correlacin consiste en

medir la evaporacin en una superficie de agua, esta medida se realiza en un
equipo denominado tanque evaporimetro como se observa en la figura 45, este
equipo integra la mayoria de los efectos que intervienen por los factores
meteorolgicos que influyen en la evapotranspiracin (ET) y fue uno de los
primeros mtodos que se utilizaron para estimar la (ETP).

Figura 45. Tanque Evapormetro tipo A del Servicio de Conservacin de

suelos de los Estados Unidos.
Para realizar estas correlaciones se utiliza un tanque evaporimetro tipo A como
el que se indica en la Figura 45, ste equipo consta de un depsito de forma
circular o tina donde es almacenada el agua, el nivel o profundidad del agua vara
de 15 a 20 cm, por otro lado, el tanque debe reunir ciertas caractersticas basicas
como son dimetro, color y profundidad. El equipo utiliza la evaporacin medida
del tanque y las mediciones de la evapotranspiracin de un cultivo perenne
(pasto), ademas es importante que dichas correlaciones sufran diversos cambios
de acuerdo a las pocas del ao.
 109

Pennman en una serie de investigaciones sobre el tanque evaporimetro encontr

una correlacin de 0.6 para los meses de noviembre, diciembre, enero y febrero,
de 0.7 para los meses de marzo, abril, septiembre y de 0.8 para los meses de
mayo, junio, julio y agosto, en estos estudios utiliz un pasto como cultivo de
referencia y el siguiente modelo.

ET
F ................................................................................................. 86
Ev

Donde:

F = Coeficiente de correlacion
ET = Evapotranspiracion del cultivo
Ev = Evaporacion del tanque

Correlacin por Temperatura. La mayora de los mtodos por temperatura que

se utilizan para determinar la Evapotranspiracin son netamente empricos ya que
han sido desarrollados bajo especificas muy bien definidas entre regiones, sin
embargo, aun cuando los datos de temperatura son la base no siempre se puden
emplear ya algunas veces no se encuentran a disposicin. Dentro de los metodos
principales que permiten obtener la Evapotranspiracin basndose principalmente
en los datos de temperatura se tienen los siguientes; El metodo de Thornthwaite,
Blanney y Criddle, Grassi y Chistiansen y Curva nica de Hansen.

Existen algunos otros metodos para determinar la Evapotranspiracin como el de

Pennman Moneit, Turk que no son analizados en este capitulo por considerar que
para su empleo se requiere de conocimientos ms avanzados sobre este tema
que Ie permitan manejar adecuadamente la informacin.

Metodo de Thornthwaite. Este mtodo se basa principalmente para determinar la

evapotranspiracin en la utilizancion de los datos de temperatura mesuales y la
latitud del lugar debido a que se constituye como un buen ndice de energa en
ese sitio, el mtodo tiene la ventaja de que los datos que utilizan para el calculo de
la Evapotranspiracin son faciles de obtener, adems puede ser muy utilizado en
zonas hmedas con vegetacin abundante, donde es posible obtener resultados
aceptables.
a
10 T
E T 1.6 .................................................................................... 87
I

Para conocer la Evapotranspiracin es necesario aplicar el modelo siguiente.

Donde:

ET = Evapotranspiracin mensual. cm
T = Temperatura media mensual C
 110

I = Indice anual de calor

a = Coeficiente que depende del lugar y esta en funcin del ndice de calor.

Para determinar el valor del ndice anual de calor se aplica el modelo sealado en
la ecuacin 63.

1.514
12
T
I ......................................................................................... 88
1 5

Por otro lado, para conocer el valor del coeficiente del lugar se aplica la ecuacin
que se indica enseguida:

a = (6.75 x 10-7 x (I)3 ) (7.71 x 10-5 x (I)2 )+ (0.0179 x (I)) + 0.4924 .89

a la vez si se desea determinar la evapotranspiracin total esta ser igual a:

12
ET t ET ........................................................................................... 90
1

Finalmente para determinar la evapotranspiracin de un cultivo, es necesario

tomar los valores que corresponden a los meses en que esta comprendido el ciclo
vegetativo, lo anterior se lleva a cabo una vez que se realiz el ajuste de acuerdo
a la duracin de horas (30 das de 12 hrs) para lo cual se utiliza la informacin que
se presenta en el Cuadro 15.

Una forma de ejemplificar el manejo de la informacin que se utiliza en el clculo

de la evapotranspiracin de un cultivo por el mtodo de Thornthwaite, considere
que s desea determinar la cantidad de agua que consume el cultivo de trigo en la
regin de Buenavista Coah, para ello se dispone de la siguiente informacin.

Latitud Norte = 25 22'

Cultivo = Trigo
Variedad = Pavn
Fecha de siembra = 20 de noviembre
Fecha de cosecha = 20 de marzo
Datos de temperatura medias mensuales por un periodo de 20 aos.
 111

Cuadro 15. Duracin Promedio Posible del Fotoperodo d. emisferios Norte y

Sur Expresado en Unidades de 30 das de 12 horas.
Lat E F M A M J J A S O N D
N
0 1.04 0.94 1.04 1.01 1.04 1.01 1.04 1.04 1.01 1.04 1.01 1.04
6 1.02 0.93 1.03 1.02 1.06 1.03 1.06 1.05 1.01 1.03 0.99 1.02
10 1.00 0.91 1.03 1.03 1.08 1.06 1.08 1.07 1.02 1.02 0.98 0.99
15 0.97 0.91 1.03 1.04 1.11 1.08 1.12 1.08 1.02 1.01 0.95 0.97
20 0.95 0.90 1.03 1.05 1.13 1.11 1.14 1.11 1.02 1.00 0.93 0.94
25 0.93 0.89 1.03 1.06 1.15 1.14 1.17 1.12 1.02 0.99 0.91 0.91
26 0.92 0.88 1.03 1.06 1.15 1.15 1.17 1.12 1.02 0.99 0.91 0.91
27 0.92 0.88 1.03 1.07 1.16 1.15 1.18 1.13 1.02 0.99 0.90 0.90
28 0.91 0.88 1.03 1.07 1.16 1.16 1.18 1.13 1.02 0.98 0.90 0.90
29 0.91 0.87 1.03 1.07 1.17 1.16 1.19 1.13 1.03 0.98 0.90 0.89
30 0.90 0.87 1.03 1.08 1.17 1.20 1.14 1.03 0.98 0.98 0.89 0.88
31 0.90 0.87 1.03 1.08 1.18 1.18 1.20 1.14 1.03 0.98 0.89 0.88
32 0.89 0.86 1.03 1.08 1.19 1.19 1.12 1.15 1.03 0.98 0.88 0.87
33 0.88 0.86 1.03 1.09 1.19 1.20 1.22 1.15 1.03 0.97 0.88 0.86
34 0.88 0.85 1.03 1.09 1.20 1.20 1.22 1.16 1.03 0.97 0.87 0.86
35 0.87 0.85 1.03 1.09 1.21 1.21 1.23 1.16 1.03 0.97 0.86 0.85
36 0.87 0.85 1.03 1.10 1.21 1.22 1.24 1.16 1.03 0.97 0.86 0.84
37 0.86 0.84 1.03 1.10 1.22 1.23 1.25 1.17 1.03 0.97 0.85 0.83
38 0.85 0.84 1.03 1.10 1.23 1.24 1.25 1.17 1.04 0.96 0.84 0.83
39 0.85 0.84 1.03 1.11 1.23 1.24 1.26 1.18 1.04 0.96 0.84 0.82
40 0.84 0.83 1.03 1.11 1.24 1.25 1.27 1.18 1.04 0.96 0.83 0.81
41 0.83 0.83 1.03 1.11 1.25 1.26 1.27 1.19 1.04 0.96 0.82 0.80
42 0.82 0.83 1.03 1.12 1.26 1.27 1.28 1.19 1.04 0.95 0.82 0.79
43 0.81 0.82 1.02 1.12 1.26 1.28 1.29 1.20 1.04 0.95 0.81 0.77
44 0.81 0.82 1.02 1.13 1.27 1.29 1.30 1.20 1.04 0.95 0.80 0.76
45 0.80 0.81 1.02 1.13 1.28 1.29 1.31 1.21 1.04 0.94 0.79 0.75
46 0.79 0.81 1.02 1.13 1.29 1.31 1.32 1.22 1.04 0.94 0.79 0.74
47 077 0.80 1.02 1.14 1.30 1.32 1.33 1.22 1.04 0.93 0.78 0.73
48 0.76 0.80 1.02 1.14 1.31 1.33 1.34 1.23 1.05 0.93 0.77 0.72
49 0.75 0.79 1.02 1.14 1.32 1.34 1.35 1.24 1.05 0.93 0.76 0.71
50 0.74 0.78 1.02 1.15 1.33 1.36 1.37 1.25 1.06 0.92 0.76 0.70
Lat
S
5 1.06 0.95 1.00 1.00 1.02 0.99 1.02 1.03 1.00 1.05 1.03 1.06
10 1.08 0.97 0.99 0.99 1.01 0.96 1.00 1.01 1.00 1.06 1.05 1.10
15 1.12 0.98 0.98 0.98 0.98 0.94 0.97 1.00 1.00 1.07 1.07 1.12
20 1.14 1.00 0.97 0.97 0.96 0.91 0.95 0.99 1.00 1.08 1.09 1.15
25 1.17 1.01 0.96 0.96 0.94 0.88 0.93 0.98 1.00 1.10 1.11 1.18
30 1.20 1.03 0.95 0.95 0.92 0.85 0.90 0.96 1.00 1.12 1.14 1.21
35 1.23 1.04 0.94 0.94 0.89 0.82 0.87 0.94 1.00 1.13 1.17 1.25
40 1.27 1.06 0.93 0.93 0.86 0.78 0.84 0.92 1.00 1.15 1.20 1.29
42 1.28 1.07 0.92 0.92 0.85 0.76 0.82 0.92 1.00 1.16 1.22 1.31
44 1.30 1.08 0.92 0.92 0.83 0.74 0.81 0.91 0.99 1.17 1.23 1.33
46 1.32 1.10 0.91 0.91 0.82 0.72 0.79 0.90 0.99 1.17 1.25 1.35
48 1.34 1.11 0.90 0.90 0.80 0.70 0.76 0.89 0.99 1.18 1.27 1.37
50 1.37 1.12 0.89 0.89 0.77 0.67 0.74 0.88 0.99 1.19 1.29 1.41
 112

Cuadro 16. Concentracin de Datos para el calculo de la evapotranspiracin

por el Mtodo de Thornhwaite.
Mes Temp. I= ET= Fact de fotop. Evapotrans
Media C (T/5)1.514 1.6(10T/I)a Correc x Latit. Corregida
cm Cm
Enero 10 2.856 2.5099 0.926 2.324
Febrero 11 3.299 2.9573 0.886 2.620
Marzo 15 5.277 5.0433 1.030 5.194
Abril 19 7.547 7.5753 1.060 8.029
Mayo 20 8.157 8.2744 1.150 9.515
Junio 21 8.782 8.9992 1.144 10.295
Julio 21 8.782 8.9992 1.170 10.529
Agosto 22 9.423 9.7493 1.120 10.919
Septiembre 18 6.954 6.9022 1.020 7.040
Octubre 17 6.378 6.2556 0.990 9.193
Noviembre 15 5.277 5.0433 0.910 4.589
Diciembre 13 4.249 3.9424 0.910 3.588
Sumas I = 76.981 71.208 80.835

1.514 1.514
T 10
I 2.856
5 5

CaIculo del coeficiente" a "

a = [6.75 x (10)-7 (76.98)3 ]-[7.71 x (10)-5 (76.98)2 ]+ [0.0179 (76.98)] + 0.492

a = [6.75 x (10)7 (456177.35)] [7.71 x (10)-5 (5925.92)] + [0.0179 (76.98)] + 4924

a = 0.3079197 - 0.4568884 + 1.37794+ 0.4924

a = 1.721
1.721
(10) (10)
a
10 T
E T 1.6 1.6 2.5099
I 76 . 981

ETc = ET x Fc
 113

ETc = 2.5099 x 0.926

ETc = 2.324

Una vez realizado el calculo de la evapotranspiracion corregida por este metodo

para el cultivo de trigo, es necesario determinar cual le corresponde de acuerdo a
su ciclo vegetativo, para ello se toman en cuenta las fechas de siembra y cosecha
considerando solamente la evapotranspiracin de los meses involucrados por lo
que se debe ajustr de acuerdo a los das efectivos de establecimiento, para este
caso se tiene:

Cuadro 17. Concentracin de Datos de la Evapotranspiracin por Mtodo de

Thornhwaite.
Meses del ciclo ET Calculada cm Dias Evapo. Aj. cm
Noviembre 4.589 10 1.530
Diciembre 3.588 31 3.708
Enero 2.324 31 2.401
Febrero 2.620 28 2.620
Marzo 5.194 20 3.463
18.315 13.722

Para ajustar los clculos de la evapotranspiracin estos se realizan con base a

unidades de treinta dias a excepcin del mes de febrero que se considera de 28
das como se indica enseguida.

4.589 -------------30
x -------------10

x = 1.530

Observando el valor calculado por este mtodo resulta que es muy bajo, por lo
tanto, este metodo no debe ser aplicable a las regiones de zonas ridas, con base
a los resultados obtenidos es mejor utilizar cualquier otro mtodo que permita
estimar mas en forma optima la evapotranspiracin como es el de Blanney -
Criddle; El de Turck modificado y otros debido a que estos metodos se adaptan
mejor a este tipo de regiones.

Metodo de Blanney - Criddle. Estos grandes investigadores continuaron con los

trabajos para determinar la evepotranspiracin de los cultivos, estos cientficos
lograron perfeccionar su modelo propuesto sobre todo en la regin Oeste de los
Estados Unidos, la region se caracteriza por presentar condiciones principalmente
de zonas ridas y semi ridas, de acuerdo a los antecedentes que existen sobre
este tipo de estudios se menciona que se iniciaron basicamente en el Estado de
 114

Arizona, es por esta razon que el mtodo propuesto se utiliza mucho en nuestro
pas ya que se dispone de una gran superficie con las mismas carateristicas.

Basndose en lo anterior, se explica porque este metodo es muy utilizado en

Mxico ya que existen grandes extensiones que presentan caractersticas muy
similares, al lugar donde fue desarrollado, contando con aproximadamente el 67%
que se localizan en el norte del pas y presenta la ventaja que los datos que utiliza
para conocer la evapotranspiracin son fciles de obtener sin utilizar equipos
especiales.

Cuadro 18. Valores del Porcentaje de Horas Luz (P) de Acuerdo a la latitud y
Mes
Lat E F M A M J J A S O N D
N
15 7.94 7.37 8.44 8.45 8.98 8.80 9.03 8.83 8.27 8.26 7.75 7.88
16 7.93 7.35 8.44 8.46 9.01 8.83 9.07 8.85 8.27 8.24 7.72 7.83
17 7.86 7.23 8.43 8.48 9.04 8.87 9.11 8.87 8.27 8.22 7.69 7.80
18 7.83 7.30 8.42 8.50 9.09 8.92 9.16 8.90 8.27 8.21 7.66 7.74
19 7.79 7.28 8.41 8.51 9.11 8.97 9.20 8.92 8.28 8.19 7.63 7.71
20 7.74 7.26 8.41 8.53 9.14 9.00 9.23 8.95 8.29 8.17 7.59 7.66
21 7.71 7.24 8.40 8.54 9.18 9.05 9.29 8.98 8.29 8.15 7.54 7.62
22 7.66 7.21 8.40 8.56 9.92 9.09 9.33 9.00 8.30 8.13 7.50 7.55
23 7.62 7.19 8.40 8.57 9.24 9.12 9.35 9.02 8.30 8.11 7.47 7.50
24 7.58 7.17 8.40 8.60 9.30 9.20 9.41 9.05 8.31 8.09 7.43 7.46
25 7.53 7.13 8.30 8.61 9.32 9.22 9.43 9.08 8.30 8.08 7.40 7.41
26 7.49 7.12 8.40 8.64 9.38 9.30 9.49 9.10 8.31 8.06 7.36 7.35
27 7.43 7.09 8.38 8.65 9.40 9.32 9.52 9.13 8.32 8.03 7.36 7.31
28 7.40 7.07 8.30 9.68 9.46 9.38 9.58 9.16 8.32 8.02 7.22 7.27
29 7.35 7.04 8.37 8.70 9.49 9.43 9.61 9.19 8.32 8.00 7.24 7.20
30 7.30 7.03 8.38 8.27 9.53 9.49 9.67 9.22 8.34 7.99 7.19 7.14
31 7.25 7.00 8.36 8.73 9.57 9.54 9.72 9.24 8.33 7.95 7.15 7.09
32 7.20 6.97 8.37 8.75 9.63 9.60 9.77 9.38 8.34 7.95 7.11 7.05

Los factores ms importantes que intervienen para el calculo del uso consuntivo o
Evapotranspiracin por el metodo de Blanny y Cridlle son, la temperatura media
mensual y el porcentaje de horas luz, el factor de temperatura es obtenido de la
estacin meteorolgica mas cercana que se encuentre en la region, los valores del
porcentaje (%) de horas luz se obtienen del Cuadro 18, y por ultimo el coeficiente
de cultivo se toma de los datos proporcionados en el Cuadro 14, realizado lo
anterior se aplica el modelo que se indica a continuacin.

ET = K x F . 91

Donde:
 115

K = Coeficiente de ajuste que depende del cultivo y otros.

F = Factores climticos para un perodo dado.

El coeficiente de ajuste" K " es una constante que vara en funcin del de

desarrollo del cultivo, este factor permite determinar la Evapotranspiracin en
periodos estacionales o globales de acuerdo a como se desee, como de menciono
anteriormente el factor de ajuste que utiliza este mtodo se muestra en el Cuadro
19, en el se indican los coeficientes globales que se emplean en diversos cultivos,
ademas se observa en la tabla que los valores pequeos se utilizan para regiones
hmedas y semi hmedas y los mayores para las zonas ridas y semi - ridas.

Cuadro 19. Coeficientes globales (Kg) para usarse en el modelo de Blanney y

Criddle.
Cultivo Reg. Hum y Sub Humedas Reg. Ari. y Sem-Aridas
Maz 0.75 0.85
Trigo 0.75 0.75
Algodn 0.60 0.65
Sorgo 0.70 0.70
Cartmo 0.57 0.57
Soya 0.80 0.80
Arroz 1.00 1.20
Frijol 0.60 0.70
Ajonjol 0.70 0.75
Garbanzo 0.60 0.70
Cebada 0.75 0.75
Jitomate (vara) 0.70 0.70
Linaza 0.75 0.75
Chile 0.70 0.75
Papa 0.65 0.75
Cacahuate 0.61 0.61
Cucurbitacea 0.70 0.70
Caa 0.75 0.85
Alfalfa 0.80 0.85
Pasto 0.75 0.75
Vid 0.70 0.65
Ctricos 0.50 0.65
Frutales de hoja caduca 0.70 0.70
Frutales de hoja perene 0.70 0.70

Por otra parte, cuando no se tiene disponible el factor de ajuste del cultivo, este se

Uc
K c .................................................................................................... 92
F
puede obtener aplicando la siguiente ecuacin:
Donde:
 116

Uc = Son valores de la curva de desarrollo del cultivo (cuadro 26).

El valor de la variable (F) que indica los factores climticos, se conoce al aplicar la
ecuacin que se indica a continuacion, esta contempla el ciclo vegetativo del
cultivo y ademas para conocer el total esta suma todos los valores mensuales.

F i f
n
..................................................................................................... 93

Donde:
f = Factor climtico mensual.
Cuadro 20. Valores de la expresion (T + 17.8 /21.8), con relacion a las
temperaturas medias e C para usarse en el modelo de Blanney y Criddle.
Temp 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
3 0.954 0.956 0.963 0.968 0.972 0.977 0.982 0.986 0.991 0.995
4 1.000 1.005 1.009 1.014 1.018 1.023 1.028 1.032 1.077 0.041
5 1.046 1.051 1.055 1.060 1.064 1.069 1.074 1.076 1.083 1.087
6 1.092 1.097 1.101 1.106 1.110 1.115 1.120 1.124 1.129 1.133
7 1.138 1.143 1.147 1.152 1.156 1.161 1.166 1.170 1.175 1.179
8 1.184 1.186 1.193 1.198 1.202 1.207 1.212 1.216 1.221 1.225
9 1.230 1.235 1.239 1.244 1.248 1.253 1.258 1.262 1.267 1.271
10 1.276 1.281 1.285 1.390 1.294 1.299 1.304 1.308 1.313 1.317
11 1.322 1.327 1.331 1.336 1.340 1.345 1.035 1.354 1.359 1.363
12 1.368 1.373 1.377 1.482 1.386 1.391 1.396 1.400 1.405 1.409
13 1.414 1.419 1.423 1.428 1.432 1.437 1.442 1.446 1.451 1.455
14 1.460 1.465 1.469 1.475 1.478 1.483 1.448 1.492 1.497 1.501
15 1.506 1.511 1.515 1.520 1.524 1.529 1.534 1.538 1.543 1.547
16 1.552 1.557 1.651 1.566 1.570 1.575 1.580 1.584 1.589 1.595
17 1.598 1.603 1.607 1.612 1.616 1.621 1.626 1.630 1.635 1.639
18 1.644 1.649 1.643 1.662 1.667 1.672 1.676 1.681 1.681 1.685
19 1.690 1.695 1.699 1.704 1.708 1.713 1.718 1.722 1.727 1.731
20 1.736 1.741 1.745 1.750 1.754 1.759 1.764 1.768 1.773 1.777
21 1.782 1.787 1.791 1.796 1.800 1.805 1.810 1.814 1.819 1.823
22 1.826 1.833 1.837 1.842 1.846 1.851 1.856 1.860 1.685 1.869
23 1.877 1.879 1.883 1.888 1.892 1.897 1.902 1.906 1.911 1.915
24 1.920 1.925 1.929 1.934 1.938 1.943 1.948 1.952 1.957 1.961
25 1.966 1.971 1.975 1.980 1.984 1.989 1.994 1.998 2.003 2.007
26 2.012 2.017 2.021 2.026 2.030 2.035 2.040 2.044 2.049 2.053
27 2.058 2.063 2.067 2.072 2.076 2.081 2.086 2.090 2.095 2.099
28 2.104 2.019 2.113 2.118 2.122 2.127 2.132 2.136 2.141 2.145
29 2.150 2.155 2.159 2.164 2.168 2.173 2.178 2.182 2.187 2.191
30 2.196 2.201 2.205 2.210 2.214 2.219 2.224 2.228 2.233 2.237
31 2.242 2.247 2.251 2.356 2.260 2.265 2.270 2.274 2.279 2.283
32 2.288 2.293 2.297 2.302 2.306 2.311 2.316 2.320 2.325 2.329
33 2.334 2.339 2.343 2.348 2.352 2.357 2.362 2.366 2.371 2.375
 117

34 2.380 2.385 2.389 2.394 2.398 2.403 2.408 2.412 2.417 2.421
35 2.426 2.431 2.431 2.436 2.440 2.445 2.450 2.454 2.459 2.463

El factor climtico mensual se determina aplicando la ecuacin siguiente:

T 17.8
f P ........................................................................................ 94
21.8

Donde:
P = Porcentaje de horas luz
T = Temperatura media mensual.
Es el porcentaje de horas luz (P), se obtiene en base a la latitud del lugar y mes al
que corresponda tal como lo ha propuesto el Servicio de Conservacion de suelos
de los Estados Unidos, este valor se indica en el cuadro 18, por lo tanto, el valor
del valor climtico (F) sera igual a:

Donde:
1.8 T 32
f 2.54 P ............................................................................ 95
100

P = Porcentaje de horas luz

T = Temperatura media mensual en C

La expresion del parentesis que se indica en la ecuacin (X) utilizada para conocer
el factor climtico mensual se encuentra concentrada en el cuadro 20.

Una forma de ejemplificar la metodologa de calculo se sigue para determinar

evapotranspiracin por el mtodo de Blanney - Criddle, considere que se dispone
de la misma informacin utilizada en el Mtodo de Tornhwaite para el cultivo de
trigo en la regin de Buenavista Coahulia localizada en el Sur del Estado.

Cultivo = Trigo
Variedad = Pavon
Fecha de siembra = 20 de noviembre
Fecha de cosecha = 20 de marzo
Ciclo vegetativo = 120 dias
Latitud norte = 25 22

Cuadro 21. Concentracin de datos para el Clculo Evapotranspiracin por

el Mtodo de Blanney y Criddle.
Meses Temp. Const. % hrs f f Kg ET
del ciclo Med. C Cuad. 20 luz P Ajusta.
Nov. 30 15 1.506 7.385 11.06 3.68 0.75 2.76
 118

dias
Dic 31 13 1.414 7.387 10.39 10.39 0.75 7.79
dias
Enero 31 10 1.276 7.515 9.54 9.54 0.75 7.15
dias
Febrero 11 1.322 7.126 9.37 9.37 0.75 7.03
28 dias
Marzo 15 1.506 7.387 11.07 7.38 0.75 5.53
30 dias
Sumas 40.36 30.26
Si Comprobamos con la total queda:
ET =K x F
ET = (40.36) (0.75) = 30.26 cm.

Mtodo de Grassi - Christianasen. Para determinar la Evapotranspiracin de los

cultivos estos investigadores continuaron trabajando con las mismas bases del
mtodo de Blanney y Criddle hasta conocer los valores del factor climtico (F)
pero estos autores propusieron como variantes el determinar y utilizar coeficientes
peridicos (Km.) para cada mes durante su ciclo vegetativo en lugar de utilizar un
coeficiente gobal ( Kg ) como lo habian utilizado por Blanney y Criddle.

Los coeficientes peridicos (Km) propuestos para cada mes, se determinan de

acuerdo al porcentaje del ciclo vegetativo del cultivo y a los valores del coeficiente
global (Kg. ) empleados por el mtodo de Blanny y Criddle durante todo su ciclo,
para determinar los valores peridicos (Km) primero se grafica en un eje de
coordenadas las curvas de desarrollo del cultivo, colocando primero en el eje de
las Y los coeficientes globales (Kg) que se indican en el cuadro 16, de acuerdo al
valor del coeficiente global considerado por Grassi y Christiansen.

Cuadro 16. Coeficiente Peridicos de Uso Consuntivo en Funcion del ciclo

Vegetativo de Acuerdo con Grassi y Christiansen.
Cic. Veg Kg=0.35 Kg=0.40 Kg=0.45 Kg=0.50 Kg=0.55 Kg=0.60 Kg=65
%
10 0.158 0.181 0.204 0.226 0.249 0.272 0.294
20 0.255 0.292 0.328 0.365 0.401 0.438 0.474
30 0.333 0.380 0.428 0.425 0.523 0.751 0.618
40 0.391 0.447 0.503 0.559 0.615 0.671 0.727
50 0.430 0.492 0.553 0.615 0.676 0.738 0.799
60 0.450 0.514 0.578 0.643 0.771 0.836 0.836
70 0.450 0.515 0.579 0.643 0.708 0.772 0.837
80 0.431 0.493 0.555 0.616 0.678 0.740 0.801
90 0.393 0.450 0.406 0.562 0.618 0.674 0.731
100 0.336 0.384 0.432 0.480 0.528 0.576 0.624
 119

Cic. Veg % Kg=0.70 Kg=0.75 Kg=0.80 Kg=0.85 Kg=0.90 Kg=0.95

10 0.317 0.340 0.362 0.385 0.407 0.430
20 0.511 0.547 0.584 0.620 0.657 0.693
30 0.666 0.713 0.761 0.809 0.856 0.904
40 0.783 0.839 0.895 0.951 1.006 1.063
50 0.85 0.922 0.984 1.045 1.107 1.168
60 0.900 0.964 1.038 1.093 1.157 1.221
70 0.901 0.965 1.030 1.094 1.158 1.222
80 0.863 0.625 0.986 1.048 1.109 1.171
90 0.787 0.843 0.899 0.956 1.012 1.068
100 0.672 0.720 0.712 0.816 0.864 0.912

Enseguida se coloca en las abscisas el valor del ciclo vegetativo que

comprende del 0 al 100 %, dando rangos de 10 en 10, posteriormente son
graficados dichos puntos, al unir estos puntos por una linea para formar la
curva de desarrollo correspondiente como se muestra en la Figura 46.

Una vez elaborada la curva de desarrollo, el ciclo vegetativo que comprende

del (o a 100 %) se divide en partes iguales como meses dure el cultivo, es
decir desde la fecha de siembra hasta la de cosecha para el ejemplo que se
muestra en la Figura 46, considere que el ciclo vegetativo es de 5 meses lo
que le corresponde a cada uno el 20% para cada mes.

Ubicada la informacin que se tiene se procede ha unir los puntos que forman
la curva de desarrollo en cada mes por medio de una linea recta.

Trazada la linea, se toma la mitad de ella y se proyecta hacia las ordenadas

para determinar el valor del coeficiente (Km), este valor se localiza para el mes
que le corresponde como se observa en la Figura 46, posteriormente s
continua la determinacion de la evapotranspiracin de acuerdo a la metodo
descrito.
 120

Figura 46. Elaboracin de la curva de desarrollo del cultivo

Para tratar de ejemplificar el procedimiento descrito con anteroridad, considere

que se desea determinar la evapotranspiracin de un cultivo por el mtodo de
Grassi - Chistiansen para lo cual se dispone de la siguiente informacin:

Cultivo = Trigo.
Variedad = Pavn.
Fecha de siembra = 20 Noviembre de 1996
Fecha de cosecha = 20 de marzo de 1997
Ciclo vegetativo =120 das
Latitud norte =25 22'

Cuadro 23. Concentracin de Datos para el Clculo de la Evapotranspiracin

por el Mtodo de Grassi y Christiansen.
Meses T. media Cte % Hrs "f" "f" "Km" ET
del ciclo C Cuad.20 Luz " P" ajustado
Novie. 15 1.506 7.385 11.06 3.68 0.27 0.99
30 dias
Diciem. 13 1.414 7.387 10.39 10.39 0.69 7.16
31das
 121

Enero 10 1.276 7.515 9.54 9.54 0.90 8.58

31 das
Febrero 11 1.322 7.126 9.37 9.37 0.95 8.90
28 das
Marzo 15 1.506 7.387 11.07 7.38 0.82 6.05
30 das
Sumas 40.36 31.68

De acuerdo a los resultados obtenidos se tiene que:

Mtodo de Grissi y Chistiansen = 31.68 cm

Mtodo de Blanney - Criddle = 30.27 cm

Al analizar los resultados obtenidos se puede abservar que el valor de 31.868 cm

obtenido por el metodo de Grassi - Chistiansen con respecto al metodo de
Blanney - Criddle que es de 33.213 existe una diferencia aproximada de 1.345 cm
en todo su ciclo, de esta diferencia se deduce que el valor es muy pequeo e
insignificante, sin embargo, a pesar que los resultados son muy similares entre
ambos metodos, el mtodo de Grassi Chistiansen se considera uno de los ms
completos ya que el coeficiente del cultivo en forma mensual representa mejor las
caractersticas propias y no estacional como lo indican otros mtodos.

Mtodo de Hnsen " Curva unica de Hnsen ". Aun cuando en la actualidad
existen diversos metodos para determinar la Evapotranspiracin de un cultivo, el
metodo de Hansen es considerado uno de los metodos mas completo, este
mtodo al igual que el de Blanney - Criddle trabajo sigue el mismo procedimiento
hasta conocer el valor de factor climtico.

Analizando los dos metodos se observa que la diferencia principal consiste en

utilizar un coeficiente de desarrollo del cultivo variable, en virtud de que cada
planta presenta varias diferencias que dependen de la etapa en que se encuentre.

Algunas de estas etapas son la de crecimiento, floracin, fructificacin y

maduracin; todas ellas se caracterizan porque sus necesidades o exigencias de
humedad son diferentes en sus didtintos periodos, el coeficiente de cultivo se le
identifica como "Kd', y para poderlo determinar es necesario utilizar la curva que
se muestra en la Figura 47, conocida por la curva nica de Hnsen.

Tomando en cuenta la curva de Hnsen se puede observar que esta relaciona el

porcentaje acumulado del ciclo vegetativo, ademas la relacin que existe entre el
uso consuntivo y la evaporacin (UcI Ev), por otra lado, la curva integra una serie
de cultivos diferentes entre ellos y los cuales son cosechados generalmente antes
de alcanzar el 100 % de su ciclo vegetativo.

Asi mismo el mtodo de Hnsen utiliza para el calculo de la Evapotranspiracin un

factor de ajuste J, este factor se conoce al dividir la evapotranspiracin calculada
por el mtodo de blanney - Criddle entre el producto de los factores climticos y el
 122

coeficiente de desarrollo del cultivo. Finalmente la evapotranspiracin del cultivo

se determina aplicando el modelo que se indica a continuacion:

ET = (J) (F) (Kd) 96

Donde:

ET = Evapotranspiracin cm.
J = Factor de Ajuste.
F = Factores climticos (Blanney - Criddle)
Kd = Coeficiente de desarrollo del cultivo (Curva de Hansen figura 43).

El factor de ajuste "J" se calcula mediante la siguiente ecuacin.

ET
J ................................................................................. 97
( F ) ( Kd )

Donde:

ET = Evapotranspiracin calculada por Blanney - Criddle.

El coeficiente de desarrollo del cultivo (Kd) se considera como la relacin que

existe entre la evapotranspiracin y la evaporacin de una superficie de agua
como se indica a continuacin:
ET
Kd ........................................................................................... 98
Ev
Donde:

Ev = Evapotranspiracin del tanque evapormetro tipo A

123
 124

Figura 47. Curva unica de Hansen

La curva de Hansen que se muestra en la Figura 47, compara la relacin del uso
consuntivo o evaporacion (UcIEv) con respecto al porciento acumulado del ciclo
vegetativo.

Con el objeto de comprender y ejemplificar en forma adecuada el empleo de la

curva unica de Hansen considere que se desea determinar la evapotranspiracin
de un cultivo utilizando la misma informacion proporcionada para los mtodos
anteriores la cual se indica enseguida:

Cultivo = Trigo.
Variedad = Pavn.
Fecha de siembra = 20 Noviembre de 1996
Fecha de cosecha = 20 de marzo de 1997
Ciclo vegetativo = 120 das
Latitud norte = 25 22'

Cuadro 24. Concentracin de Datos para Determinar la Evapotranspiral el

Mtodo de Hnsen.
Mes Temp Cons % hrs f f Kd f x Kd J ET
ciclo . C cua.20 luzP ajust
Nov30 15 1.498 7.385 11.121 3.707 0.30 1.112 1.015 1.128
dias
Dic31 13 1.407 7.387 10.445 10.445 0.74 7.692 1.015 7.807
das
Ene31 10 1.270 7.515 9.589 9.589 0.957 9.134 1.015 9.271
das
Feb28 11 1.316 7.126 9.420 9.420 0.859 8.053 1.015 8.174
das
Mar30 15 1.499 7.387 11.124 7.416 0.523 3.878 1.015 3.936
das
Sumas 44.285 29.87 30.32

Basndose en la curva unica de Hansen (figura 47), el cultivo se cosecha

aproximadamente al 93%, por lo tanto, si se divide este porcentaje entre el numero
de meses que comprende el ciclo vegetativo (93/5) a cada mes le correspondera
el equivalente al 18.6% para cada uno.

Posteriormente para calcular el primer valor del coeficiente de desarrollo del

cultivo (Kd) correspondiente es necesario realizar lo siguiente; para el mes inicial
se toma la mitad del porcentaje calculado, es decir se divide (18.6/2), que es igual
a 9.3%, este porcenteje sera valor inicial y sera colocado en la curva de Hansen,
para los siguientes meses se suma a este valor el porcentaje equivalente para
cada mes (18.6) y se pasara a la curva para ir determinando el valor del
 125

coeficiente (Kd) para cada mes.

Los valores obtenidos del coeficiente de desarrollo (Kd) del cultivo en estudio y
utilizando la curva de Hansen se muestran a continuacin:

Porcentaje del ciclo vegetativo Kd

9.3 0.30
27.9 0.74
46.5 0.957
65.1 0.869
83.7 0.523

La determinacin del valor de ajuste (J) se conoce mediante el siguiente modelo:

ET = J x F x Kd .. 99

ET
J
( F ) ( Kd )

30.321
J
29.87

J = 1.015

Finalmente al analizar los resultados se puede observar que el valor obtenido de la

Evapotranspiracin total por el metodo de la curva de Hansen fue de 30.32 cm el
cual es prcticamente igual al determinado por el metodo de Blanny-Criddle que
fue de 30.321 cm, teniendo una diferncia de 0.001 cm por lo que se considera no
significativa

REQUERIMIENTOS DE RIEGO

Una vez que se conoce la cantidad de agua que se debe aplicar a un suelo, es
necesesario determinar la frecuencia o tiempo oportuno en que se debe efectuar
la aplicacin de la lamina de riego, esta actividad se lleva a cabo cuando ya se
cuenta con el cultivo establecido o para fines de programacin de riegos, sin
embargo, existen ciertos factores importantes que influyen en forma significativa
sobre el momento oportuno de realizar un riego, estos son:

Las necesidades hdricas de los cultivos

La disponibilidad del agua para riego
La capacidad de la zona radicular para almacenar el agua

Por otro lado, es necesario tomar en cuenta que en las zonas bajo riego no
siempre es posible proporcionar el agua requerida por los cultivos aunque estos la
 126

necesiten y algunas otras veces con la finalidad de ahorrarla, por otra tanto, este
tipo de decisiones sealan que se debe regar solo si las plantas lo necesiten.
Dado lo anterior en la determinacin del momento optimo de riego se deben
consideran tanto las necesidades de las plantas, como del suministro de agua, ya
que se ha demostrado que los cultivos durante su periodo de desarrollo, necesitan
del abastecimiento continuo del agua, sin embargo, su magnitud depende del
cultivo, edad, temperatura y condiciones atmosfericas.

PROGRAMACION DEL RIEGO

En la planeacion integral de un proyecto de riego se deben tomar en cuenta un

gran numero de factores que le permitan incrementar en forma significativa la
produccion agricola, estos factores generalmente se encuentran relacionados con
los principios bsicos del riego como som; el Cuanto, Como y Cuando regar.

El cuando regar conocido comnmente como programacin de riegos proporciona

la informacin bsica sobre la oportunidad o fechas en las cuales se debe aplicar
el agua de riego a los cultivos, para poder efectuar la calendarizacion es necesario
identificar los parametros relacionados principalmente con las caracteristicas de
suelo, cultivo y ciertos conceptos tecnicos.

En general el calendario de riego proporciona la informacin indispensable sobre

el numero de riegos que se deben aplicar a un cultivo, los intervalos entre riegos,
las laminas de riego netas y las laminas de riego brutas.

Para poder iniciar con la realizacin de un programa de riego, es indispensable

conocer la cantidad de agua por aplicar, los requerimkientos hdricos de los
cultivos, la profundidad radicular y el nivel de abatimiento que se desea tener.

Es importante tomar en cuenta que el primer riego se aplica considerando un

contenido de humedad inicial igual al valor de la capacidad de campo en la
profundidad considerada, para lograr lo anterior es necesario tambien asumir el
contenido de humedad inicial corresponde al porcentaje equivalente al punto de
marchitez permanente, en los riegos subsecuentes estos se aplican cuando el
nivel de humedad aprovechable llega al abatimiento previamente definido o punto
critico.

Para elaborar la programacin de riegos de un cultivo existen cuatro metodos o

criterios mediante los cuales se puede realizar esta actividad, sin embargo, por
ser un tema muy amplio caso solo se analizara el criterio basado en el abatimiento
porcentual de la humedad disponible ya que es un metodo muy practico y sencillo.

Este mtodo consiste en la aplicacin artificial del agua para riego cuando se ha
consumido determinada cantidad del agua aprovechable en la zona radicular del
cultivo, definida por el porcentaje de abatimiento, la definicin de los abatimientos
porcentuales de la humedad disponible es decidida por el tecnico o persona
 127

responsable de la aplicacin del agua, estos porcentajes son variables y son

definidos principalmente por el cultivo, la textura del suelo, los sistema de riego y
otros.
Cuando se decide realizar el cundo regar o programacin de riegos por este
metodo, es necesario considerar caractersticas especificas relacionados con el
cultivo como, tipo de cultivo, ciclo vegetativo, profundidad radicuar y la
evapotranspiracin, relacionados con el suelo como la capacidad de campo,
punto de marchitez permanente, densidad aparente, humedad aprovechable,
lamina de riego y por ultimo l porcentaje (%) de abatimiento.

La metodologa de calculo que existe para realizar la programacin de riegos por

el criterio basado en el abatimiento porcentual de la humedad disponible puede
llevarse a cabo en forma analtica o grfica, pero independientemente de la forma
ambos mtodos consideran la misma informacin, por otro lado, la programacin
de riegos concluye cuando el volumen total aplicado al suelo equivale
aproximadamente igual a las necesidades de riego total del cultivo, hasta
completar su ciclo vegetativo.

Basansose en el anlisis, estos indican que los requerimiento de riego de los

cultivos se definen como la suma de la evapotranspiracin y las necesidades de
lavado menos el valor de la precipitacin efectiva, y se expres por la siguiente
ecuacion:

Rr =Et + Ri Pe .. 100

Donde:

Rr = Requerimientos de riego en cm
Et = Evapotranspiracin en cm.
Ri = Nesecidades de lavado
Pe = Precipitacin efectiva.

En la actualidad todava no existen medios o tcnicas mas precisas que permitan

evaluar con exactitud los requerimientos de lavado al momento de considerar las
necesidades de riego en muchas regiones como los que se presentan en los
distritos de riego, sin embargo una forma de realizar estimaciones muy generales
de los requerimientos en nuestro pais es atravez de la siguiente ecuacin:

Rr = Et Pe . 101

Los requerimientos de riego de un cultivo en una rea determinada puede diferir

en funcin del tipo de suelo, de la practica de riego del producto, del cIima y de las
practicas agronomicas que que utiliza el productor, por otro lado, es importante
sealar que existen otros factores que influyen en este aspecto, pero deben ser
analizados desde otro punto de vista.

Una forma de comprender en forma precisa la metodologa que se utiliza para

reallizar un calendario de riegos es necesario ejemplificar este mtodo para ello
 128

supongamos que se desea elaborar un programa de riego en el cultivo de trigo en

la regin sur del Estado de Sonora donde se cuenta con la siguiente informacion:

Evapotranspiracin mensual del cultivo determinada por el mtodo de Blanney y

Criddle.

Diciembre (31) = 8.93 cm.

Enero (31 ) =8.32 cm
Febrero (28) =8.14 cm
Marzo (31) =10.11 cm
Abril (30) =11. 70 cm

Fecha de siembra = 9 de Diciembre

Fecha de cosecha = 30 de Abril

Caractersticas fsicas del suelo en la region de estudio.

Capacidad de campo = 36,98%

Punto de Marchitez permanente= 21.49%
Densidad aparente = 1.268 gr/cm3
Profundidad radicular = 1.00 mts

Para la elaboracin de la programacin de riegos se ha definido regar al cultivo

cuando se presente un abatimiento del 50 % de la humedad aprovechable del
suelo, por lo tanto, se tiene:

(CC PMP ) ( D a) ( P r )
H A ..................................................................... 102
100

(36.98 21.49) (1.268) (100)

H A
100

HA = 19.6 cm /mts.

Lr = HA x Pr x AHA ............................................................... 103

Lr =19.6 cm / mts x 1.00 mts x 0.50

Lr = 9.80 cm

Primer riego dia 9 de diciembre Lr = 9.80 cm

Necesidades de riego por da en Dic. Nr = 0.288 cm /da.

Consumo total de agua = 0.288 cm/da x 22 das - = 6.44 cm cons. de Dic

Humedad disponible Hd = 3.46 cm/Ene

 129

Necesidades de riego por da en Enero N = 0.27 cm/da

Das que se abastecen con la humo Dispoinible de Ene D = 12.8 das

Segundo Riego da 14 de Enero Lr = 9.80 cm

Consumo total de agua del 14 al 31 de enero 0.27 x 18 Cs - = 4.86 cm

Hum. Disponible. en el suelo para utilizarse en Feb. Hd = 4.94 cm/Feb
Necesidades de riego por da en Febrero Nr = 0.29 cm /da
Das que se abastecen con la humedad disp de Feb. D = 17 das

Tercer Riego da 18 de Febrero Lr = 9.80 cm

Consumo total de agua del 18 al 28 de feb. 0.29 x 11 Cs - = 3.19 cm

Hum. disponible en el suelo para utilizarse en Marzo Hd = 6.61 cm/Mar
Necesidades de riego por da en Marzo Nr = 0.326 cm /dia
Das que se abastecen con la humedad disp.de Mar. D = 20 das

Cuarto Riego da 21 de Marzo Lr = 9.80cm

Consumo total de agua del 21 al 31 de Mar. 0.326 x 11 Cs - = 3.59 cm

Hum. disponible en el suelo para utilizarse en de Abr. Hd = 6.21 cm/Abr
Necesidades de riego por da en Abril Nr = 0.39 cm / da
Das que se abastecen con la humedad disp.de Abr. D = 16 das

Quinto Riego da 17 de Abril Lr = 5.07 cm

Consumo total de agua del 17 al 29 de abril 0.39 x 13 Nr = 5.07

En esta programacon de riegos el ultimo de ellos tiene que llevarse a cabo, sin
embargo, en algunos casos no siempre es necesario aplicarlo debido a que en
ciertos casos la planta puede ya haber alcanzado su madurez fisiologica por lo
que el riego no tendra ningn efecto en el rendimiento final del cultivo.

Finalmente de esta programacin se concluye que se aplicaron cuatro riegos con

una lmina de 9.80 cm y un riego final con una lmina de 5.07 cm, para considerar
si la programacin de riegos es correcta al analizarla la suma total de las lminas
de riego aplicadas que es de 44.2 cm, debe ser aproximadamente igual a la suma
de todos los usos consuntivos del cultivo, para este caso la Evapotranspiracin
total del cultivo es de 42.20 cm que es exactamente la misma que la candidad de
agua aplicada, por lo tanto, se puede asumir que la programacin de riegos es
aceptable.
 130

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 131

COLOFN

Esta publicacin se realiz en el Departamento Editorial de la Universidad

Autnoma Agraria Antonio Narro. Impreso en sus Talleres Grficos.

La Edicin estuvo a cargo del Lic. Jess M. Alvarez Faras y se termino de

imprimir en el mes de Diciembre de 1998, con un tiraje de 500 ejemplares.
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