REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO

El presente reglamento tiene como finalidad dar a conocer el conjunto de normas

aplicables en la empresa SOEM. Dicho documento servir como base para la
administracin de tareas dentro de la empresa y estar sujeto a modificaciones en caso
de que as se requiera.

Captulo I. mbito de aplicacin

Artculo 1.- Estn sujetos al presente reglamento todas aquellas personas que presten
sus servicios en la empresa SOEM.

Artculo 2.- Este reglamento es creado con la finalidad de facilitar el entendimiento y

seguimiento que se dar en situaciones diversas.

Captulo II. Horas de trabajo

Artculo 3.-La jornada de trabajo comprender veinticinco horas a la semana.

Artculo 4.- El horario establecido en la empresa ser de lunes a viernes de siete de la

maana a doce de la tarde.

Artculo 5.- El trabajador deber presentarse en el lugar de trabajo iniciando sus labores
en el horario establecido. Se otorgar una tolerancia de quince minutos, excedido este
tiempo, se considerar como retardo.

Artculo 6.- El trabajador deber asistir a las reuniones semanales y extraordinarias

contando con una tolerancia de diez minutos, despus de dicho tiempo se le otorgar un
retardo.

Artculo 7.- Todo trabajador que requiera permiso para ausentarse deber hacerlo llegar
por escrito al departamento de recursos humanos.

Captulo III. Lugar de trabajo

Artculo 8.- El trabajador deber mantener en ptimas condiciones su rea de trabajo.

Artculo 9.- Se prohbe fumar en las instalaciones.

Artculo 10.- El trabajador no podr presentarse en estado de ebriedad a las

instalaciones.
Artculo 11.- Ninguna persona ajena a la empresa podr desempear labores dentro o
fuera del rea de trabajo.

Captulo IV. Medidas de higiene

Artculo 12.- Ningn trabajador que presente alguna enfermedad podr tener contacto
con el producto y materias primas.

Artculo 13.- Los trabajadores responsables de elaborar los alimentos debern:

I. Lavar sus manos antes de iniciar sus labores.

II. Presentarse con las uas cortas

III. Portar cofia y mandil.

Artculo 14.- Queda prohibido el uso de dispositivos mviles durante la manipulacin de

los alimentos a fin de evitar que estos se contaminen.

Artculo 15.- Antes de iniciar el proceso de elaboracin del producto se debern

desinfectar las verduras.

Artculo 16.- Al finalizar las labores, deber realizarse la limpieza del rea de trabajo y
utensilios.

Artculo 17.- Si el trabajador sufre de alguna cortadura por efecto de sus labores deber
suspender sus tareas de inmediato.

Captulo V. Manejo del dinero

Artculo 18.- En ninguna circunstancia se otorgarn prstamos al personal provenientes

del capital de la empresa.

Artculo 19.- nicamente los directores de cada rea podrn solicitar dinero al
departamento de finanzas para fines propios de sus labores siempre y cuando presenten
solicitud por escrito.

Captulo VI. Sanciones

Artculo 20.- Al trabajador que acumule tres retardos o faltas injustificadas se le

descontar un da de salario.
Artculo 21- El trabajador que atente contra las instalaciones de trabajo, sus compaeros,
clientes o proveedores ser despedido.

Captulo VII. Derechos de los trabajadores

Artculo 22.- El trabajador tiene derecho a disponer de media hora para comer ya sea
fuera o dentro de las instalaciones siempre y cuando no est en contacto con el producto
elaborado.

Artculo 23.- El trabajador tiene derecho ausentarse el da de su cumpleaos con goce de

sueldo.

Artculo 24.- Tendr derecho a ausentarse el trabajador que presente alguna enfermedad
contagiosa o que le impida realizar sus labores.