ENSAYO

Hoy en da la calidad en el entorno empresarial, ha cambiado con el paso del tiempo

debido a las necesidades del nuevo entorno econmico, se fueron produciendo
cambios claves en las organizaciones en adaptar sus estrategias y estructuras a las
nuevas caractersticas dominantes, lo cual se quiere demostrar que existe una
tendencia llamada taylorista o fordista que hace referencia a la divisin de las
distintas tareas del proceso de produccin. Fue un mtodo de organizacin
industrial, cuyo fin era aumentar la productividad y evitar el control que el obrero
poda tener en los tiempos de produccin, esta tendencia no acarreo cambios en
todas las empresas industriales como algunas pequeas empresas que siguen con
el mismo paradigma. Pero hay medianas y grandes empresas que se reorganizaron,
creando una tendencia hacia el cambio en los mtodos de gestin el cual tendrn
una repercusin ms o menos intensa y extensa con el paso del tiempo.
Las empresas plantean la calidad como una variable clave en su gestin
empresarial, que es calidad? La idea que se pretende transmitir con este concepto
es que es algo bueno, algo mejor y excelente. Es un concepto difcil de definir ya
que se utiliza de formas muy diversas ej. Calidad de un producto, calidad de un
servicio, calidad de vida y calidad de los procesos productivos de una empresa.
En el mbito empresarial lo que se entiende por calidad entre tantas definiciones
una de las ms exitosas es la de Asociacin americana para el control de la calidad
(ASQC) el cual define la calidad como el conjunto de caractersticas de un producto
o servicio orientadas a su capacidad para satisfacer las necesidades del usuario.
Por otro lado tenemos conceptos por parte de los reconocidos expertos mundiales
como Philip B. Crosby define calidad como cumplimiento de especificaciones o
requerimientos, Armand V. Feigenbaum define calidad como el conjunto de
caractersticas del producto de marketing, ingeniera, fabricacin y mantenimientos
a travs del cual el producto en uso satisface las expectativas del cliente. Desde el
marketing se ve al cliente como el aspecto fundamental, ya que la calidad tiene
mayor valor para la satisfaccin del cliente y as pueden aumentar los costes del
producto, pero no solamente nos debemos enfocar en la satisfaccin del cliente sino
tambin del diseo y la fabricacin de los productos, tratando de definir las
especificaciones precisas y garantizando su cumplimiento.
De lo anterior es interesante profundizar en cules son las dimensiones de la calidad
de un producto y de un servicio. Garvn identifica ocho dimensiones o elementos
bsicos que constituyen la calidad de producto como son prestaciones o
caractersticas, peculiaridades, fiabilidad, conformidad con las especificaciones,
durabilidad, disposicin de servicio, esttica y calidad percibida. Estas dimensiones
son una base para la evaluacin de los elementos caractersticos de la calidad de
un producto.
Muchos de los estudiosos del marketing establecen el nfasis en diferenciar la
calidad tcnica de un producto se puede definir por sus caractersticas materiales y
temporales y la calidad percibida esta consiste en la valoracin que el cliente realiza
de esas caractersticas tcnicas del producto, tambin debemos tener en cuenta la
calidad del servicio ya que este se produce durante la entrega o prestacin en vez
de ser estructurada y controlada en la planta de produccin, los usuarios mientras
experimentan el servicio observan y evalan el proceso de produccin.
La gestin o direccin de la calidad consiste como el conjunto de decisiones que se
toman en la empresa con el objetivo concreto de mejora de la calidad de los
productos, los servicios, los procesos y la gestin empresarial general, tambin se
puede entender como una actividad funcional especifica de la empresa. Las
actividades de gestin de la calidad en la empresa, se pueden realizar en tres
modalidades, la inspeccin o control de la calidad, el aseguramiento de la calidad y
la gestin de la calidad total.
A partir de 1980 los fabricantes de semiconductores norteamericanos
comprendieron que la calidad poda resultar una poderosa arma estratgica, cuando
se percataron de que los chips provenientes de Japn no presentaban fallos en su
funcionamiento, en cambio los que provenan de los suministradores
norteamericanos tenan una tasa de muchos fallos, fue esta la razn que queran
tener el mismo nivel de los fabricantes japoneses y as fue llegando esta idea a otros
sectores industriales. En los aos veinte y treinta en los estados unidos, la calidad
era sinnimo de inspeccin realizada una vez finalizada la produccin, lo que
garantizaba que los productos servidos al cliente cumplan con los requisitos
establecidos por el cliente.
En los aos 40, la gestin de calidad se extiende del mbito de la inspeccin final a
la inspeccin durante el proceso de produccin, ya que algunos defectos que se
descubran en la inspeccin inicial son debido al mal estado de las materias primas
empleadas en el proceso de fabricacin y se comienzan a aplicar tcnicas capaces
de detectarlos cuando se producen, en los aos 50 se llega a la conclusin de que
hay que invertir menos dinero en inspecciones y ms en actividades de prevencin
de los defectos, despus se comienzan a extenderse los sistemas de
aseguramiento de la calidad que establecen un mayor nfasis en el sistema de
calidad de la empresa para mejorar la calidad de sus productos o servicios. Los
diferentes procesos que se llevan a cabo en las empresas para determinar si la
calidad se haya implementado al producto o al servicio, se audita el sistema y no el
producto, ya se vuelve importante la calidad de los procesos y no el resultado de
estos.
La calidad empieza a dejar de centrarse tanto en el producto, en el servicio o el
proceso, pasa a formar parte de las personas y de las actividades que estn
realizando y se convierte en un factor estratgico en las empresas, a la vez se
mejora la eficiencia organizativa y se obtienen beneficios para todos los miembros
de la organizacin. Como estamos en un mundo globalizado, siempre buscamos
ser competitivos pero con calidad, es decir ser mejor que el otro, con el objetivo de
ser ms reconocido y permanecer en el mercado; adems, la calidad no es solo
ofrecer un buen producto o servicio, tambin incluye la buena atencin y la buena
imagen que proyecto hacia el consumidor final-cliente.
Las enseanzas de los gurs que implementaron ideas y prcticas que hacen
referencia a la gestin de la calidad fueron varios los autores de este mbito, uno
de esos es Walter A. Shewhart desarrollo una seria de herramientas y tcnicas
basadas en la estadstica, para la mejora de la calidad en la produccin sus mtodos
de muestreo y de representacin grfica fueron aplicados de manera masiva
durante la segunda guerra mundial en estados unidos, creo un circulo que lleva su
nombre en cuatro fases (planificar, hacer, controlar y actuar) el cual es un proceso
a seguir en la bsqueda de la mejora continua.
J.M Juran este autor define la calidad como aptitud para el uso, que se logra a travs
de dos componentes: las caractersticas del producto y la falta de deficiencias, las
empresas deben planificar y organizar la funcin de la calidad para un buen
producto y servicio