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MI NEGOCIO

EMPRESARIA: DANA VALENTINA PRADA RIVERA (3B)


NOMBRE DEL NEGOCIO: CARNICERIA LA ESMERALDA
DIRECCIN DEL NEGOCIO: Avenida 26 # 30 - 25 Barrio Las Granjas
TELFONOS: 8627749 8660546
LOGOTIPO:

METAS Y OBJETIVOS

Consolidarse como una Empresa regional especializada en la


comercializacin de carne de res, siempre bajo el criterio de ser la empresa
lder en el mercado local y regional, buscando crecer de forma constante para
lograr a mediano plazo un posicionamiento destacado en la regin
Surcolombiana del pas.

Para el ao 2018, establecernos como la empresa lder en la regin


Surcolombiana en la comercializacin de carne de res, garantizando un
servicio de excelente calidad, eficiente y que garantice la satisfaccin de los
clientes. Consiguiendo con ello su preferencia para as lograr las metas de
rentabilidad y crecimiento de la Empresa, en beneficio de los empleados,
accionistas y comunidad en general.
Comercializacin de carne de res en la lnea de ganado gordo macho
clasificacin cinco estrellas, bovinos de sexo macho, con una edad mxima
de 2.5 aos, peso mnimo de 230 Kg, conformacin entre excelente y buena
(E-B) y un grado de acabado moderado (0- 1).

La compra de bovinos para sacrificio ser las ms tecnificadas, puesto que


se detallar su porte, la raza y la calidad y el proceso de crianza y seba que
haya tenido el animal utilizando las mejores tcnicas de calidad
implementados por la empresa y por consultores externos (expertos).

HORARIO DE ATENCIN: El servicio a prestar ser todos los das, en


horario de Lunes a Viernes de 8:00 am a 5:00 pm, Sbados y Domingos de
8:00 am a 1:00 pm.

VALORES

Carnicera La Esmeralda al ser una empresa que comprende las necesidades del
cliente dedica el tiempo necesario para comprender el puesto a cubrir, La
confidencialidad de la empresa, la confianza y la intimidad en las relaciones con
clientes y candidatos es una de las obligaciones a profundizar en la cultura de la
empresa obteniendo una comunicacin permanente con el cliente a lo largo del
proceso.

Honestidad. En la empresa los intereses colectivos deben predominar sobre


el particular, por lo tanto cada persona debe actuar con la debida
transparencia y debe estar dirigido a alcanzar los propsitos sealados en la
misin.

Respeto. Comprensin y aceptacin de la condicin propia de cada persona,


como seres humanos con derechos y deberes en un constante proceso de
mejora espiritual y material.

Pertenencia. Cada persona debe mantener el deseo y la motivacin de


contribuir al desarrollo institucional con su capacidad intelectual y fsica, para
servir con agrado y hacer de su proyecto de vida compatible con el proyecto
laboral.

Responsabilidad Institucional. Manejar con eficiencia los recursos en las


actividades realizadas, las cuales deben cumplir con excelencia y calidad los
objetivos y metas institucionales.
Responsabilidad Social. La empresa apoya las acciones realizadas para el
bien de la comunidad y el desarrollo local, regional y nacional, en especial
las dirigidas a mejorar la calidad de vida de los sectores ms desprotegidos
de la sociedad.

Responsabilidad Ambiental. Promover el cuidado del medio ambiente para


garantizar la calidad de vida de las generaciones futuras, generando
prcticas responsables dentro del enfoque de sostenibilidad ambiental y la
eficiencia en los procesos para lograr un nivel ptimo en el uso de los
recursos.

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS

CARNE DE RES

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