UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

PROYECTO DE TESIS

TITULO:

Efectos de diferentes sustratos Orgnicos sobre el crecimiento y desarrollo de

plantones de cacao(Theobroma cacao. Clon IMC 67) en vivero

TESISTA. : Dan Maykoll Salas Caldern

ASESOR. : Ing. Isaas Gonzlez Ramrez

LUGAR DE EJECUCION : C.F.B Km 13 Interior 1,800

Pucallpa - Per

2017
I. DISEO DE LA INVESTIGACION.

1.1. Planteamiento del problema.

La produccin granos de cacao en la regin de Ucayali va teniendo ms

importancia por su valor comercial que esta presenta, pero la realidad en las que
estas se producen tiene carencias tecnologas en todas las etapas fenolgicas,
por lo cual nace la necesidad de investigar mejores tcnicas de produccin que
faciliten la produccin del grano de cacao al menor costo y con buenas
caractersticas organolpticas.

La incorrecta eleccin del sustrato para viveros de cacao da como resultado

errores en germinacin y desarrollo de las plntulas, as como tambin baja
capacidad de retencin de agua y poco aporte nutricional, por lo que
habitualmente los productores presentan quejas sobre los sustratos
comerciales, de los cuales, muchos tienen alto costo y no satisfacen las
expectativas.

Los sustratos utilizados en la actualidad no dan las condiciones ni las

caractersticas necesarias, ya que solo se utiliza tierra, greda y en ocasiones tierra
negra. Estos sustratos no son adecuados para la produccin de plantones. Por
esta razn necesitamos usar materia orgnica que nos de los nutrientes y la
soltura de la tierra necesaria para la profundizacin de las races, pero tambin
esta materia orgnica debe ser barata, de fcil transporte y de fcil accesibilidad,
como lo son tierra negra, aserrn descompuesto, bocashi y cascarilla de arroz
carbonizada.

Adems para obtener plantas productivas se necesita que los plantones pasen
por una etapa de vivero en condiciones que faciliten su desarrollo, con una
buena seleccin de semillas de plantas resistentes a enfermedades, productivas,
disponibilidad de agua, sombra regulable y un sustrato que permita el desarrollo
radicular, dimetro ptimo de tallo, buen tamao de hojas, y disponibilidad de
nutrientes.

Ya que en las plntulas de cacao observamos con gran facilidad los sntomas de
deficiencias de los elementos nutricionales ms usadas (Nitrgeno, fosforo,
potasio, calcio, boro. Magnesio y zinc).Por esta razn es necesario evaluar
distintos tipos de sustrato que contengan los elementos nutricionales necesarios
que permitan obtener resultados de que sustrato es el que nos da todas estas
caractersticas deseadas en los plantones de cacao y as obtener plantas de cacao
que en campo sean realmente productivas y resistentes a las enfermedades.
 1.2. FORMULACIN DE PROBLEMA

Cul es el efecto de diferentes sustratos orgnicos sobre el crecimiento y

desarrollo de plantones de cacao (Teobroma cacao) en vivero utilizando
semillas del clon IMC 67 en Pucallpa?

II. JUSTIFICACIN

El medio donde empieza todo el proceso de la produccin del cacao es llamado

sustrato, es el punto de partida donde vamos a garantizar, el crecimiento, el
desarrollo, y mantenimiento de las plntulas en su estrado inicial, ya que este es
el punto de partida donde aseguramos que las plntulas presenten desarrollo
uniforme y vigor para que sean trasladadas a campo y soporten el injerto con el
nico fin de que estas plantas sean productivas y en un futuro aporten a la
economa de los cacaoteros.

Para eso es necesario evaluar distintos tipos de sustrato bajo condiciones

climticas iguales, donde se pueda observar el comportamiento de las plntulas
frente a estos sustratos, teniendo en cuenta que no sean demasiados costosos
para que pueda ser utilizable.

Es por eso la importancia de este proyecto de investigacin que busca de un

sustrato que produzca plantones ptimos de cacao mediante el uso de medios
orgnicos para su posterior instalacin en campo definitivo o injertacion, en el
menor tiempo posible y al costo ms econmico.
III. OBJETIVOS

3.1. General.

3.1.1. Determinar el efecto de diferentes sustratos orgnicos sobre el

crecimiento y desarrollo de plantones de cacao (Theobroma cacao)
en vivero utilizando semillas del clon IMC 67 en Pucallpa.

3.2. Especficos.

3.2.1. Conocer el contenido nutricional de los diferentes sustratos en

estudio.

3.2.2. Evaluar el crecimiento y desarrollo de los plantones de cacao en

vivero en los diferentes sustratos en estudio.

3.2.3. Identificar la presencia de Plangas y Enfermedades en el uso de los

diferentes sustratos.
IV. MARCO TEORICO.

4.1. Antecedentes.
Los abonos orgnicos utilizados en la preparacin de sustrato ayudan
mejorar las caractersticas fsicas del suelo permitiendo as a la raz
expandirse de forma normal sin el estrs que es causado cuando solo se
utiliza tierra, hay que tener en cuenta que el vivero no solo es dar sombra
a la planta o sembrar en una bolsa de polietileno, es darle condiciones
fiscas de suelo adecuadas, nutrientes y agua disponible. A continuacin,
presentaremos antecedentes sobre todos los sustratos utilizados en esta
investigacin.
En una investigacin que se realizo en la Universidad Tcnica Estatal de
Quevedo se evalu el comportamiento de la cascarilla de arroz
carbonizada, el aserrn de bolaina y bocashi para la elaboracin de
sustrato, obteniendo buenos resultados 30% de bocashi + 30 % de Humus
de Lombris + 10% de aserrn de bolaina y 10% de cascarilla de Arroz
carbonizada (Defas Quilumba 2016).

Segn Makoto y Yasuyuki (2010) citado por Hernandez C (2013) en

muchos estudios se observa un incremento de microrrizas arbusculares
en los cultivos e incrementos en los mismos por el uso de Cascarilla de
Arroz carbonizada, al igual que cuando otros carbonos son utilizados en
la Agricultura la cascarilla de arroz ha demostrado mejorar la
caractersticas fsicas y qumicas del suelo, neutralizando el contenido de
ph del suelo, aumentando el contenido de fosfatos totales, he
incrementando la capacidad de retencin de agua y la capacidad de
intercambio catinico.

Segn el PROGRAMA DE CACAO Y AGROFORESTERA en una investigacin

denominada Respuesta del cacao a la fertilizacin qumica y orgnica en
la zona de Masica, Atlantida utilizaron para abonar plantas de cacao 50
kg de bocahi y NPK teniendo como resltado hay una tendencia en el
incremento de la produccin en el tratamiento NPK + Bocashi.

En un estudio de investigacin Efecto de la Gallinaza en plantaciones de

Cacao en desarrollo en el Tratamiento 3 (1362g) de gallinaza con
respecto al dimetro del tallo mostro un incremento de 27 mm con
relacin al testigo con 23 mm.
4.2. Origen.

Como otras de las especies que dieron sustento a las sociedades

mesoamericanas, la planta del cacao es en estado silvestre originaria de
la cuenca del Amazonas, en Sudamrica. An no existe certeza de si lleg
a Mxico en estado silvestre, dispersada por roedores, monos y
murcilagos, o como cultivo. Como haya sido, lo cierto es que el cacao
que se consuma en Mesoamrica, y que fue el que cautiv los paladares
del mundo entero, es un producto esencialmente mexicano. Si bien en
Sudamrica existen especies cultivadas de cacao, algunas de sus
caractersticas indican que el proceso de domesticacin fue distinto en
aquella zona y en Mesoamrica. La clave est en el sabor, si bien el cacao
sudamericano el del tipo conocido como forastero da ms frutos que
el criollo el originario de Mxico, sus granos son ms amargos (Enrique
V. 2001)

4.3. El Cacao en el Per y el Mundo

Se ha sealado que el centro primario de diversidad del cacao se

encontrara en la regin nororiental del Per (Krug & Quarter-Papafio,
1964); sin embargo, la existencia de poblaciones silvestres y nativas
dispersas en la regin central y sur de la Amazona alta, apoyara la
hiptesis de que el lugar de origen incluira la regin centro y suroriental
del Per, las cuencas de los ros Huallaga, Ucayali y Urubamba (Garca,
2000).
En cuanto al Per, se est incrementando paulatinamente su rea y
volumen de produccin, de manera que actualmente se ubica en el 9
lugar en importancia en el mundo, (2% de la produccin mundial). Sin
embargo, muestra una tasa promedio de crecimiento de un 8,4% por
ao; solo superado por el incremento de Mxico (8,6%) y Uganda
(13,3%). El promedio mundial es de 2,4% entre los aos 2000-2013.

Si bien hay cultivos de cacao en unos 50 pases, la produccin mundial de

cacao se cultiva principalmente en frica del Oeste, Centro y Sudamrica
y Asia. Los principales pases productores de cacao son: Costa de Marfil,
Indonesia, Ghana, Nigeria, Brasil, Camern, Ecuador, Togo que
representan en conjunto el 91% de la produccin de cacao en grano a
nivel mundial. Nuestro Pas ocupa actualmente el sptimo lugar como
productor mundial del grano (Gonzlez, 2012).
 En el caso de la superficie cosechada, sta ha crecido lentamente a nivel
mundial, entre los aos 2000 y 2009 el crecimiento promedio anual fue
de un 3% y entre 2009 y 2013, debido a la ampliacin de las reas
cosechadas por parte de Indonesia, que incluso logra desplazar del
segundo lugar a Ghana, el rea total cosechada aumenta a 10,06 millones
de hectreas en promedio, lo cual se refleja en un crecimiento anual de
apenas 0,9%.

Entre los principales pases que presentan una mayor rea cosechada se
encuentran los pases africanos como Costa de Marfil, Ghana, Nigeria,
Camern, Togo y Liberia, que muestran una participacin de un 61% de
la superficie cosechada en promedio. Asimismo, en los ltimos aos se
aprecia la aparicin de pases productores asiticos como Indonesia,
India y Malasia, que han elevado su participacin hasta un 19% entre los
aos 2011-2013. A esto se suman pases de Amrica Latina como Brasil,
Ecuador, Mxico, Colombia y Per, cuya participacin ha disminuido,
actualmente es de del 14%, promedio para los aos 2012-2013 (Carlos L.
2016)

4.4. Caractersticas Botnicas del Cacao.

Theobroma cacao es un rbol o arbusto semicaducifolio de hasta 12 m

de altura, y en cultivo se mantienen normalmente a 48 m . El tallo es
glabro o parcialmente pubescente en ejes jvenes . La corteza es oscura,
gris-caf. Las ramas son cafs y finamente vellosas. Las hojas son
coriceas (o cartceas) simples, enteras (o ligera e irregularmente
sinuadas), angostamente ovadas a obovado-elpticas, ligeramente
asimtricas, 1748 cm de largo y 710 cm de ancho, alternas y glabras
o laxamente pubescentes en ambas caras (Nicolas Dostert et all 2012)

4.4.1. Races.- La raz principal es pivotante y puede alcanzar de 1.5 - 2.0 m.

de profundidad Las races laterales en su mayora se encuentran en
los primeros 30 cm del suelo alrededor del rbol, pudiendo alcanzar
los 5 6 m de longitud horizontal (MINAGRI 2012)

El crecimiento del tronco y se forma o desarrolla el sistema radicular,

existe una zona de transicin bien definida conocida como cuello de
la raz. En plantas reproducidas por semillas el sistema radicular est
compuesto por una raz principal denominada raz pivotante o raz
primaria, la cual crece hacia abajo de forma recta. A partir de la raz
pivotante, inmediatamente debajo del cuello, se desarrollan la
 mayora de las races secundarias a unos 15 a 20 cm de profundidad.
Las races secundarias que se encuentran en la parte inferior de la raz
pivotante, tienen un crecimiento hacia abajo en direccin a la roca
madre o hacia la capa fretica (Batista, 2009).

4.4.2. Tallo. - El tallo, en su primera fase de crecimiento, es ortotrpico

(vertical) que perdura por 12-15 meses. Luego, este crecimiento se
interrumpe para dar lugar a la formacin de 4 - 5 ramitas secundarias
(horqueta), que son de crecimiento plagiotrpico (horizontal) .
Debajo de la horqueta aparece con frecuencia brotes ortotrpicos
(verticales) o chupones que darn lugar a una nueva horqueta y
este evento, puede repetirse por 3 a 4 veces consecutivas (MINAGRI
2012)
Las ramas del rbol de cacao, al igual que las de otras especies del
gnero Theobroma, son dimrficas:
Un son de crecimiento vertical hacia arriba, denominadas
ramas de crecimiento ortotrpico, y constituyen el tallo y/o
los chupones;
Otras son de crecimiento oblcuo hacia fuera, denominadas
ramas de crecimiento plagiotrpico.

Las plantas de cacao, reproducidas por semillas, desarrollan un tallo

principal de crecimiento vertical que puede alcanzar 1 a 2 metros de
altura a la edad de 12 a 18 meses. A partir de ese momento la yema
apical detiene su crecimiento y del mismo nivel emergen de 3 a 5
ramas laterales. A este conjunto de ramas se le llama comnmente
verticilo u horqueta (Batista L. 2009)

4.4.3. Hojas. - Las hojas son enteras, de 15 50 cm de longitud y de 5 20

cm de ancho, con pice acuminado o romo; simtricas en el brote
ortotrpico y/o asimtricas en las ramas plagiotrpicas . La forma del
limbo puedes ser: elptica, ovada o abovada, con peciolos que
presentan dos engrosamientos, denominados pulvnulos, uno en la
insercin con el tallo, y otro en la insercin con el limbo foliar. En las
ramas plagiotrpicas, los dos pulvnulos estn casi unidos. Los brotes
tiernos generalmente presentan pigmentacin antocinica, con
 excepcin de rboles mutantes, que son completamente
despigmentados (MINAGRI 2012).
Durante su formacin, crecimiento y estado adulto, las hojas exhiben
pigmentaciones diferentes, cuya coloracin vara desde muy
pigmentadas hasta poca pigmentacin. Generalmente, los tipos de
cacao Criollo y Trinitario tienen pigmentacin ms coloreadas que los
del tipo Forastero, los que son de muy poca pigmentacin. En todos
casos las hojas adultas son completamente verdes, de lmina
simple, entera, de forma que va desde lanceolada a casi ovalada,
margen entero, nervadura pinada, y ambas superficies glabras. El
nervio central es prominente y el pice de la hoja es agudo. Las hojas
estn unidas al tronco o a las ramas por medio a los pecolos, siendo
los del tronco ms largos que los de las ramas. Las hojas tienen, tanto
en la base como en la parte superior, una estructura abultada
constituida por un tejido parenquimatoso, cargado de grnulos de
almidn, denominada pulvino que, a consecuencia de estmulos de
los rayos de luz solar, orientan las hojas mediante movimientos de
rotacin, buscando posicin en relacin con sus necesidades de luz
(Batitista L. 2009)

4.4.4. Flores.- Las flores, son hermafroditas, pentmeras (5 spalos, 5

ptalos, 5 estaminodios, 5 estambres, y 5 lculos por ovario),
completas (todos sus verticilios florales) y perfectas (con androceo y
gineceo). Estas aparecen en el tronco en forma solitaria o en grupos
(cojines florales). (Su dimetro oscila entre 1 1.5 cm de Los
spalos son de prefloracin valvar con o sin pigmentacin
antocinica. Los ptalos son de prefloracin imbricada y presentan
dos partes distintas, una basal cncava y otra apical con el extremo
inferior unguiculado, y el superior amplio y con el pice redondeado.
Los 5 estambres estn bifurcados en el pice y cada bifurcacin posee
una antera biteca. Los 5 estaminodios son infrtiles y actan como
rganos de atraccin de insectos y/o proteccin del gineceo El ovario
es spero, pentacarpelar y pentalocular. Cada lculo contiene dos
series de vulos antropos de placentacin axial, pudindose
encontrar en promedio de 30 60 vulos por ovario (MINAGRI 2012)

4.4.5. Frutos.- Los frutos son bayas con tamaos que oscilan de 10 42 cm,
de forma variable (oblonga, elptica, ovada, abovada, esfrica y
oblata); de superficie lisa o rugosa, y de color rojo o verde al estado
inmaduro, que depende de los genotipos. El apce puede ser agudo,
obtuso, atenuado, redondeado, apezonado o dentado; la cscara
 gruesa, delgada o intermedia; de surcos superficiales, intermedios o
profundos. El epicarpio y el endocarpio son carnosos estando
separados por un mesocarpio fino y leoso (MINAGRI 2012)

El fruto del cacao es el resultado de la maduracin del ovario de la

flor fecundada. En esta descripcin es apropiado indicar que hay
frutos que nunca maduran por falta de semillas y abortan; son
llamados frutos partenocrpicos. Dentro de su clasificacin botnica
el fruto de cacao es una drupa normalmente conocido como mazorca.
Tanto el tamao como la forma de los frutos varan ampliamente
dependiendo de sus caractersticas genticas, el medio ambiente
donde crece y se desarrolla el rbol, as como el manejo en la
plantacin. Las mazorcas de cacao por sus formas estn clasificadas
como: Amelonado, Calabacillo, Angoleta y Cundeamor, variando
segn el tipo o la especie. Dependiendo de la variedad, los
Amelonados y Calabacillos son de formas caractersticas del cacao
Forastero, mientras que las formas Angoleta y Cundeamor son
representativas de los tipos Criollo y Trinitario en sus estados puros.
Producto de la polinizacin cruzada ya se encuentra cualquier forma
de mazorca en cualquiera de los tipos genticos mencionados (Batista
L. 2009)

4.4.6. Semillas.

El fruto del cacao puede contener entre 20 a 60 semillas o almendras,

cuyo tamao y forma varan segn el tipo gentico. La semilla del
cacao es ms bien un vulo del interior del ovario de la flor fecundado
y desarrollado, que luego de su desarrollo y maduracin constituye la
mazorca. La semilla del cacao no necesita un perodo de reposo para
su germinacin, que puede ocurrir inmediatamente cuando el fruto
alcanza su madurez y el muclago que la cubre desaparece. ste tiene
sustancias inhibidoras, por lo que no se puede almacenar fresco ni ser
sometido a temperaturas extremas que provocaran la muerte del
embrin por fermentacin o deshidratacin. En condiciones ptimas,
las semillas inician la germinacin en 4 das (Batista, 2009).

4.5. Condiciones Edafoclimaticas.

El crecimiento, desarrollo y la buena produccin del cacao estn
estrechamente relacionados con las condiciones medioambientales de la
zona donde se cultiva. Es por ello que los factores climticos influyen en
 la produccin de una plantacin; por lo tanto, las condiciones trmicas y
de humedad deben ser satisfactorias para el cultivo por ser una planta
perenne y que su periodo vegetativo como: la poca de floracin,
brotamiento y cosecha esta regulado por el clima, cuya relacin del
transcurso climtico y el periodo vegetativo nos permite establecer los
calendarios agroclimticos (Paredes M 2004).
4.5.1. Precipitacin.

El cacao es una planta que necesita un adecuado suministro de agua

para efectuar sus procesos metablicos. En trminos generales, la
lluvia es el factor climtico que ms variaciones presenta durante el
ao. Su distribucin vara notablemente de una a otra regin y es el
factor que determina las diferencias en el manejo del cultivo. La
precipitacin ptima para el cacao es de 1,600 a 2,500 mm.
distribuidos durante todo el ao. Precipitaciones que excedan los
2,600 mm. pueden afectar la produccin del cultivo de cacao.

4.5.2. Temperatura.

La temperatura es un factor de mucha importancia debido a su

relacin con el desarrollo, floracin y fructificacin del cultivo de
cacao. La temperatura media anual debe ser alrededor de los 25C. El
efecto de temperaturas bajas se manifiesta en la velocidad de
crecimiento vegetativo, desarrollo de fruto y en grado en la
intensidad de floracin (menor intensidad). As mismo, controla la
actividad de las races y de los brotes de la planta.
La temperatura para el cultivo de cacao debe estar entre los valores
siguientes:
- Mnima de 23C
- Mxima de 32C
- Optima de 25C
Las temperaturas extremas definen los lmites de altitud y latitud para
el cultivo de cacao.

La absorcin del agua y de los nutrientes por las races de la planta

del cacao est regulada por la temperatura. Un aspecto a considerar
es que a temperaturas menores de 15C la actividad de las races
disminuye.
Por su parte altas temperaturas pueden afectar las races
superficiales de la planta del cacao limitando su capacidad de
 absorcin, por lo que se recomienda proteger el suelo con la
hojarasca existente.

Del mismo modo, la rpida descomposicin de la materia orgnica en

el suelo a travs de la oxidacin y en presencia de la humedad est
determinada por la temperatura.
4.5.3. Viento.
Es el factor que determina la velocidad de evapotranspiracin del
agua en la superficie del suelo y de la planta.
En las plantaciones expuestas continuamente a vientos fuertes se
produce la defoliacin o cada prematura de hojas.
En plantaciones donde la velocidad del viento es del orden de 4
m/seg., y con muy poca sombra, es frecuente observar defoliaciones
fuertes. Comparativamente, en regiones con velocidades de viento
del 1 a 2 m/seg. no se observa dicho problema.

4.5.4. Altitud El cacao crece mejor en las zonas tropicales cultivndose

desde el nivel del mar hasta los 800 metros de altitud. Sin embargo,
en latitudes cercanas al ecuador las plantaciones desarrollan
normalmente en mayores altitudes que van del orden de los 1,000 a
1,400 msnm.

La altitud no es un factor determinante como lo son los factores

climticos y edafolgicos en una plantacin de cacao. Observndose
valores normales de fertilidad, temperatura, humedad, precipitacin,
viento y energa solar, la altitud constituye un factor secundario.

4.5.5. Luminosidad La luz es otro de los factores ambientales de

importancia para el desarrollo del cacao especialmente para la
fotosntesis, la cual ocurre a baja intensidad an cuando la planta este
a plena exposicin solar. En la etapa de establecimiento del cultivo
de cacao es recomendable la siembra de otras plantas para hacer
sombra, debido a que las plantaciones jvenes de cacao son
afectadas por la accin directa de los rayos solares.
Para plantaciones ya establecidas, se considera que una intensidad
lumnica menor del 50% del total de luz limita los rendimientos,
mientras que una intensidad superior al 50% del total de luz los
aumenta. (Paredes. M. 2004)
4.6. Suelo.
El cacao es bastante exigente en cuanto a la calidad del suelo. Requiere
suelos ricos, profundos, franco arcilloso, con buen drenaje y topografa
regular. Para trasplantar rboles de cacao en el suelo, los hoyos deben
tener un mnimo de un metro de profundidad, a fin de proporcionar
suficiente espacio para el crecimiento y desarrollo de las races. No es
recomendable sembrar cacao en: suelos pantanosos, suelos de
pendientes muy fuertes, suelos muy pedregosos, suelos poco profundos,
pobres y suelos arenosos cercanos al mar. La seleccin de un suelo
apropiado es fundamental para obtener cultivos de cacao de alta
productividad. Si este no cumple los requisitos mnimos para el desarrollo
adecuado de la planta, el cultivo no funcionar, aunque se utilicen
semillas de las mejores caractersticas. Un anlisis cuidadoso del suelo
representa un seguro de larga vida y de buenos resultados econmicos
(Murillo V. et all).

4.7. Variedades

Actualmente en el mundo existe una divercidad de variedades, la riqueza

gentica con la que se cuenta es muy amplia; aunque originalmente solo
existan dos tipos: el criollo y el forastero, el cruce de estas dos especies
a dado origen al trinitario.

4.7.1. Cacao Criollo o dulce: su origen se centra principalmente en

Centroamrica, Colombia y Venezuela, entre las caractersticas ms
sobresalientes se menciona que el fruto posee una cascara suave, con
10 surcos profundos con otro de menor profundidad, su curvatura es
borroosa y termina en una punta delgada. La cascara es de color
blanco o violeta, las semillas son dulces y de ellas se elabora el cacao
denominado fino (Migel E. et all 2011).

4.7.2. Cacao Forastero o amargo: su principal centro de origen se limita a la

zona de Amrica del sur y es el ms cultivado tanto en frica como en
Brasil. Entre sus caractersticas se cita que posee una cascara dura y
ms o menos lisa, de apariencia redondeada y la cascara suele ser de
color verde a amarillo. Las semillas son aplanadas de color morado y
sabor amargo (Migel E. et all 2011).
 4.7.3. Cacao Trinitario
Esta variedad surge del cruce de la variedad criolla y forastero las
mazorcas por lo general son de muchas formas y colores; las semillas
son ms grandes que el de las otras variedades; las plantas son
fuertes, de tronco grueso y hojas grandes. Actualmente es la variedad
ms cultivada en el mundo. (Migel E. et all 2011).

4.8. Vivero

Se denomina vivero al rea delimitada de terreno debidamente adecuada

que tiene como propsito fundamental la multiplicacin y produccin de
plantas vigorosas, libre de enfermedades y con caractersticas fenotpicas
y genotpicas nicas, hasta el momento que estn en condiciones para
ser plantadas en el sitio definitivo. La produccin de plantas de cacao en
viveros, permite prevenir y controlar las enfermedades y plagas que las
atacan en su etapa de mayor vulnerabilidad Palencia y Meja (2003).

El tiempo de permanencia en el vivero de los plantones depende del

tamao de las bolas que se utilizan para eso se citan varios autores.
Quirs (1988) recomienda que sea a los 3 meses; Moreno (1977) y
Requeno (1930) citados por Gonzles (1989) manifiestan que las
plntulas han de tener de 4 a 5 meses y por ultimo en una investigacin
realizada por Cruz (1987) citado por Gonzalez (1989) determin que las
plantas no deben de pasar de 5 meses en el vivero.

4.8.1. Orientacin y Ubicacin de Vivero.

Segn Gerra A. (2013) el rea productiva debe tener una orientacin

de Este a Oeste, para que las plantas reciban la luz del sol durante la
mayor parte del da.
La ubicacin del terreno donde se va instalar el vivero es de vital
importancia para facilitar el manejo de las labores culturales y el
control fitosanitario delas plntulas. Se recomienda estar cercanos a
una fuente de agua limpia para realizar los riegos en pocas de escasa
precipitacin. Murillo. D et all.(2013)

4.8.2. Construccin del Vivero.

El tamao de un vivero depende del nmero de plantas que se van a

producir para establecer un rea de cacao. Por ejemplo: Si se va a
establecer una manzana de cacao con una distancia de 3.25 metros x
 3.25 metros, se va a necesitar 625 plantas de cacao. Cuando en una
hectrea se establece cacao a una distancia de 3 por 3 metros, se
necesitan 1,111 plantas, ms un clculo de prdidas.

Se calcula que en un rea de un metro de ancho por 6.8 metros de

largo, alcanzan 500 bolsas para el cacao de un tamao de bolsa de 6
por 8 pulgadas.

Se estima que para producir de 1000 a 1200 plantas, se requiere un

rea de 20 m (de 50 a 60 fundas por m), esta rea ya incluye los
espacios o calles para facilitar las labores de manejo y
mantenimiento. El tamao del vivero estar en funcin del tamao
de las fundas a utilizar para el presente caso se ha estimado el uso de
fundas de polietileno de 7 a 8 pulgadas: los materiales deben provenir
de las fincas, 8 pedazos de caa guadua, cada uno de 3 metros de
largo. Para la proteccin de las plntulas de los rayos solares se debe
utilizar zarn u hojas de pltano (Enrquez, 2004).

4.8.3. Seleccin de la planta Patrn.

Segn Lutheran World Relief (2013) Un rbol lite presenta una

buena estructura, es decir: altura, tallo fuerte, horqueta bien formada
y ramas principales robustas.
Un rbol lite debe tener una buena produccin y como mnimo cinco
aos de estar en plena cosecha. La capacidad productiva de las
plantas se determina valorando la cosecha durante estos aos.
Una planta con ms de 200 mazorcas producidas al ao se
considera muy buena.
Una planta con 100 a 200 mazorcas producidas por ao se
considera buena.
Una planta que da entre 50 y 100 mazorcas al ao es
considerada como regular.
Una planta con menos de 50 mazorcas producidas por ao no
sirve como una planta lite o madre.
Un rbol lite tambin debe tener alta tolerancia a plagas y
enfermedades. A travs de un proceso de observacin y registro de
varios ciclos de desarrollo y produccin, se debe verificar que la
planta presenta poca o ninguna incidencia de plagas y enfermedades.
4.8.4. Seleccin del Fruto o Mazorca.

Se deben seleccionar aquellas mazorcas ms grandes que estn

ubicadas en las ramas principales. Adems, solamente se debe
seleccionar las mazorcas que han alcanzado su plena madurez. En
este momento las semillas dentro de las mazorcas ya estn en
condiciones de germinar o nacer. Para determinar la madurez plena
de la mazorca es necesario observar las siguientes seales.
Cambios en la coloracin segn los grupos y mezclas de cacao en la
zona. Generalmente en los cacaos hbridos la variacin de color es
mayor que en cacaos puros como el Trinitario y el Criollo.
Las mazorcas de color morado en estado verde cambian a
anaranjado en estado maduro.
Las mazorcas verdes cambian a color amarillo.
Las mazorcas verdes cambian a color amarillo en el centro de
los surcos o canales, sin llegar a la totalidad del fruto.
Las mazorcas verdes pueden quedar verdes con pequeos
puntos de color amarillo.
Las mazorcas verdes cambian a color caf oscuro.
Otra forma de identificar la madurez de las mazorcas es dando golpes
con el puo. Si el sonido es hueco confirma su madurez Lutheran
World Relief (2013).

4.8.5. Seleccin de las semillas

La seleccin de las semillas se realiza escogiendo aquellas de mayor

tamao y vigor, las que se encuentran generalmente en la parte
central de la mazorca; desechando las que se encuentran en los
extremos de la misma que, frecuentemente, son pequeas y con
otros defectos.

4.8.6. Preparacin y tratamiento de la semilla.

Una vez seleccionadas las semillas, stas deben tratarse de la

siguiente manera: el primer paso es eliminar el mucilago o la baba
que envuelve a cada semilla, frotndolas entre las manos con cal o
aserrn. Luego se desinfectan las semillas con un fungicida a base de
cobre como el caldo sulfolclcico.
Una vez limpias y desinfectadas se mezclan con aserrn hmedo y se
empacan en bolsas plsticas, para que inicie el proceso de
 pregerminado, a los tres das de haber empacado Lutheran World
Relief (2013).
4.8.7. Tamao de bolsas.

bolsas de 0.15mm x 20 cm x 30 cm deben de tener perforaciones en

el tercio inferior para evitar el encharcamiento que pueda causar el
dao al patrn. Los plantones se pueden mantener hasta
aproximadamente los siete meses de edad.
Bolsas de 0,15 mm x 12cm x 15 cm, al igual que en el anterior esta
deber tener perforaciones en el tercio inferior para evitar el
encharcamiento, los plantones pueden se injertados a partir de la
samana de germinacin. A esta practica se le denomina injerto en
fosforito. Tambien puede injertarse cuando tenga 2 meses de edad
que coincide cuando estos deben ser trasladados a campo. La ventaja
de la utilizacin de estas bolsas esta en que facilita las actividades de
transplante por lo reducido de su tamao poco peso, lo que ayuda a
reducir considerablemente los costos de instalacin Duran. R, (2014).

4.9. Manejo de Vivero.

El vivero se considera como el rea delimitada de terreno y debidamente

preparada, con el propsito fundamental de obtener la multiplicacin y
produccin de plantas resistentes, libres de enfermedades y con
caractersticas fenotpicas y genotpicas nicas, hasta el momento en que
estn en condiciones para ser plantadas en el sitio definitivo (Rodrguez,
2013).

En poca de sequa o poca lluvia es necesario regar el almcigo mnimo

cada dos das y el vivero debe constar con pequeas zanjas de drenaje
(Zambrano, 2010).

USAID (Sf), seala que para garantizar que las plantas crezcan sanas y
fuertes, sugiere lo siguiente:

Regar las plntulas en la maana, con agua de buena calidad.

 Si es en poca seca, regar dos veces al da: antes de las 9 de la
maana y despus de las 4 de la tarde para evitar altas
temperaturas.

Eliminar manualmente las malezas que van creciendo, para evitar

la competencia por los nutrientes.

Separar las plantas grandes de las pequeas.

Retirar gradualmente la sombra para que las plantas se aclimaten

antes de llevarlas a campo definitivo.

4.10. Sustratos.
Segn (Alvarado V. y Solano S. 2002) es el material en el cual se plantan
las semillas, se insertan brotes, o se establecen plantas, se les llama
medio de soporte, almacena y suministra nutrientes, agua y aire al
sistema radicular. El propsito de un sustrato es propiciar un buen
crecimiento dentro del espacio limitado de un recipiente, y preparar las
plantas para un trasplante exitoso.

A diferencia del suelo que mantiene ms o menos estables sus

caractersticas en el tiempo, los sustratos no se comportan de igual
forma.
Varios materiales y sus mezclas son utilizados para preparar medios. Las
caractersticas resultantes de las mesclas no siempre son una suma de las
caractersticas de sus partes, por lo que lo importante de un sustrato no
son sus ingredientes y compuestos sino sus propiedades y parmetros.
Para obtener buenos resultados se requiere de un sustrato que tenga las
siguientes caractersticas:

Debe ser suficientemente denso y firme para sostener en su sitio

las plantas o estacas, durante la germinacin o enraizamiento. Su
volumen debe ser constante tanto si este hmedo como seco.
Debe retener suficiente Humedad, para que el riesgo no sea
frecuente.
Debe ser suficientemente porosos para que el exceso de agua
drene del mismo, permitiendo la entrada de oxgeno a las races.
Debe tener un bajo contenido en sales.
4.10.1. Funciones de los Sustratos.

Hay cuatro funciones con las que debe cumplir un medio para
mantener un buen crecimiento de las plantas.
Proporcionar un anclaje y soporte de la planta.
Retener humedad de modo que est disponible para l planta.
Permitir el intercambio catinico de gases entre las races y la
atmosfera.
Servir como depsito para los nutrientes de la planta.
4.10.2. Gallinaza.
Material compuesto por las excretas de las gallinas, residuos de
alimentos, plumas, huevos rotos y el material fibroso de la cama con
cal. La gallinaza es la principal fuente de nitrgeno en la fabricacin
de los abonos fermentados. Su principal aporte son el fsforo,
potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre y boro
(Meja y Palencia 2002).

4.10.3. Bocashi.

El bocashi es como un abono orgnico fermentado parcialmente,

estable, econmico y de fcil preparacin, el mismo que es producto
de un proceso de degradacin anaerbica o aerbica de materiales
de origen animal y vegetal, el cual es ms acelerado que el
compostaje, permitiendo obtener el producto final de forma ms
rpida Mosquera (2010) citado por Defas Q. (2016).

Gmez (2001), sostiene que existen muchas maneras y recetas para

elaborar de bokashi. Por lo general se utilizan como mnimo tres
diferentes tipos de materiales orgnicos, para que el bokashi tenga
una biodiversidad de organismos y se pueda encontrar una buena
relacin carbono: nitrgeno. Un aspecto importante a considerar es
la humedad del bokashi. Idealmente el contenido de humedad debe
estar entre 30 a 40%.

La temperatura no debe ascender a ms de 50 C para que no se

afecte la poblacin de organismos benficos. Este factor se regula con
el volteo constante del material. Con esta labor la temperatura oscila
entre 30 y 40 C; adems, facilita el proceso de descomposicin
aerbica. Idealmente esta labor se debe de realizar todos los das,
 pero por razones de costos se puede hacer cada dos o tres das
(Gmez, 2001).

4.10.4. Cascarilla de arroz carbonizado.

En muchos casos, ocupa hasta una tercera parte del volumen total del
abono que se desea elaborar. Entre otros aportes, tiene la funcin de
darle una mayor homogeneidad fsica al abono y distribuir su
humedad; con su volumen, aumenta el medio propicio para el
desarrollo de la actividad microbiolgica de los abonos y,
consecuentemente, lograr una buena fermentacin. Por otro lado,
funciona como una esponja, al tener la capacidad de retener, filtrar y
liberar gradualmente los nutrientes a las plantas de acuerdo con las
necesidades de stas. Dependiendo de su origen, puede aportar
variados tipos de arcillas, microorganismos inoculadores y otros
elementos minerales indispensables al desarrollo normal de los
vegetales FAO (2011)
Segn Arevalo V. (2002) la cascarilla de arroz se utiliza, sin compostar
como un sustituto de la vermiculita por su peso ligero, volumen y
resistencia a la descomposicin. Sus caractersticas se pueden
mejorar mediante molienda, es un material rico en carbono y
tambin tiene contenidos altos en Potasio y Silice.

La cascarilla de arroz es incorporada con facilidad en un sustrato para

mejorar el drenaje. esta disponible a un bajo costo, la cascarilla de
arroz es de peso ligero, uniforme en grado y calidad, resistente a la
descomposicin y posee menor efecto de reduccin de nitrgeno por
efecto de los microbios del suelo y no introduce plagas. Es un material
rico en carbono potasio y slice VIFINEX (2002).

4.10.5. Tierra negra.

Mosquera (2010), menciona que el suelo es un componente que

nunca debe faltar en la formulacin de un abono orgnico
fermentado, adems que en algunos casos puede ocupar hasta la
tercera parte del volumen total del abono, ya que es el medio para
iniciar el desarrollo de la actividad microbiolgica del abono y tiene la
funcin de dar una mayor homogeneidad fsica al abono y distribuir
su humedad. Tambin manifiesta que el suelo tambin sirve de
 esponja que retiene, filtra y libera, gradualmente, los nutrientes a las
plantas de acuerdo a sus necesidades, y su tamao, composicin
qumica de nutrientes e inoculacin de microorganismos dependen
de su origen. Tambin acota que las partculas grandes del suelo
como piedras, terrones y pedazos de palos deben ser eliminados.

4.10.6. Nutrientes requeridos en el vivero

COCOA GROWERS BULLETIN (1980) citado por Meja y Argello

(2000) indican que el cultivo de cacao, para su desarrollo, requiere de
diferentes contenidos de nutrientes tanto en vivero como en el
primer ao de establecimiento y produccin. La mayor cantidad de
elementos extrados en vivero est relacionada con potasio, seguido
de nitrgeno y calcio. En la etapa productiva, los requerimientos de
estos tres elementos se encuentran en la misma proporcin, pero
alrededor de 438 kg de nitrgeno, 633 kg de potasio y 373 kg de
calcio.

Cuadro N 1 Requerimientos Nutricionales del Cacao

Meja y Argello (2000) mencionan que es importante conocer la

cantidad de elementos que extrae la planta, lo cual es un indicativo
para devolver al suelo en los diferentes programas de nutricin la
cantidad de elementos que extrae la planta, complementado con el
conocimiento sobre los nutrientes reciclados por la biomasa que
aporta al suelo en las diferentes podas y residuos de cosecha. De
acuerdo con los contenidos en el cuadro 4, se puede observar los
elementos extrados.
V. HIPTESIS

Si evaluamos el comportamiento de diferentes Sustratos sobre el crecimiento y

desarrollo de plantones de cacao en vivero; entonces obtendremos uno o ms
sustratos adecuados para la produccin de plantones de calidad.

VI. OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES.

6.1. Variables Independientes.

Diferentes sustratos.

- T1-Tierra negra + arena + gallinaza

- T2-Tierra negra + arena + cascarilla de arroz carbonizada.
- T3-Tierra negra + arena + aserrn descompuesto
- T4-Tierra negra + arena + bocashi.
- T0-Tierra negra.

6.2. Variable dependiente.

La variable dependiente en esta investigacin son los plantones porque

estos van a depender de los sustratos en estudio a continuacin se
presentan los indicadores.

Porcentaje de Germinacin.
Altura del plantn (cm).
rea Foliar.
Tamao de hojas (cm).
Dimetro de tallo (mm).
Longitud de raz hdrica (cm).
ndice de Area Foliar
Vigorosidad.
6.3. Operacionalizacin de las Variables.

6.3.1. Porcentaje de Germinacin.

Se verific el total de plantas germinadas por cada unidad

experimental compuesta por plantas, luego se expres en porcentaje
mediante la siguiente frmula:

N.P.E.
P.G (%) = * 100
N.P.T.

PG (%) Porcentaje de Germinacin.

N.P.E Numero de Plantas Emergidas.
Nmero de Plantas por Tratamiento.
6.3.2. Altura del Plantn.

Para medir esta variable se utilizar una regla de 50 cm, se medir

desde la base del tallo hasta el pice de la hoja ms joven, estos datos
se registrarn a partir de los 20 das despus de germinado. Esta labor
se repetir a los 35, 50, 65, 80 das tomando medidas al azar de 4
plantas por cada tratamiento y por cada repeticin, las medidas
obtenidas se promediarn y se expresarn los datos en cm.

6.3.3. Nmero de Hojas.

Se medir a los 20, 35, 50, 65 y 80 das escogiendo al azar 4 plantas

por cada tratamiento evitando los bordes, los datos de promediaran
y se registraran los datos en cm.
6.3.4. Tamao de hojas.

Esta variable se medir a los 60 y 80 das midiendo las hojas del tercio
inferior (solo se medir la hoja sin incluir el peciolo), se escogern 4
plantas al azar evitando los bordes. Las medidas obtenidas se
promediarn y se expresarn en cm.

6.3.5. Tamao de Raz.

Se tomarn 2 plantas al azar por cada tratamiento y por cada

repeticin a los 90 das se medirn con una regla de 50 cm.

6.3.6. Diseo Experimental.

El diseo experimental a utilizar es un DCA diseo completamente al

azar en el cual contaremos con 5 tratamientos y 5 repeticiones
haciendo un total de 25 unidades experimentales, cada unidad
experimental contara de 30 plantones ce cacao. Se utilizara una
prueba de medias de Tukey al 0.05, siendo el modelo Aditivo lineal
el siguiente.

= + + +
Donde:
Yijk: Es la observacin o respuesta que se obtiene de la unidad
experimental que construiye la J-esima. repeticin del
tratamiento i.
U: Es el parmetro comn para todos los tratamientos
llamado media comn.
Ti: Es el parmetro que representa el efecto verdadero del i-
esimo tratamiento.
Rj: Efecto de la J esima repeticin.

Jk:

Esquema de anlisis de varianza (Cuadro ANVA)

Fuente de variabilidad Grados de libertad

Tratamiento 4
Repeticiones 4
Error 16
Total 24
VII. MATERIALES Y METODOS.

7.1. Materiales Biolgico.

Se utilizarn semillas del Clon IMC 67 de la Estacin Experimental de la

Universidad Nacional de Ucayali. Es resistente al mal de machete
(Ceratocystis fimbriata), precocidad de germinacin, alto vigor de
crecimiento y se emplea como portainjerto (Palencia 2003).

7.2. Materiales de Campo

- Bolsas de Polietileno.
- Aserrn de bolaina.
- Hojas de shebom.
- Palos del monte.
- Serrucho
- Machete.
- Clavo.
- Martillo.
- tijera podadora.
- Cavador.
- Sogas de monte.
- Tierra negra.
- Arena.
- Bocashi.
- Compost.
- Cascarilla de arroz carbonizada.

7.3. Materiales de Oficina.

- Laptop.
- Calculadora.
- Programa S.A.S.
7.4. METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN.

7.4.1. Localizacin.

El presente trabajo se realizar desde la 15 de julio a 15 de octubre

del 2017, en el A.H San Juan II Etapa ubicado en el Km 13 interior
1.800 m margen Derecho, ubicada entre las coordenadas.

La caracterstica climtica de la zona presenta un bosque tropical, casi

siempre verde estacional. Las condiciones climticas promedio para
la zona de Pucallpa son estos datos son obtenidos del centro
meteorolgico de La Universidad Nacional de Ucayali:
- Temperatura media anual de 26.9 C,
- Temperatura Mximo: 36.5 C
- Temperatura Mnimo: 17.4 C
- Humedad relativa: 75%.
- Precipitacin anual promedio: 1773 mm.

7.4.2. Medidas de la Unidad Experimental

Largo : 1.12 mts

Ancho : 0.6 mts.
rea Total : 0.672 m2
7.4.3. rea de tratamiento.
Largo : 4.60 mts
Ancho : 1.12 mts
rea total : 5.152 mts
7.4.4. rea total.
Largo : 8.8 mts.
Ancho : 4.6 mts.
rea total : 40.48 m2
7.4.5. Construccin del vivero.
Para la construccin se van a utilizar en total 40.48 metros cuadrados
donde se pondrn un total de 750 plantas. se construir teniendo en
cuenta las recomendaciones de orientacin que tiene que ser de este
a oeste y cerca de una fuente de agua, la sombra que provean las
hojas de shebon sern de 60 a 70 % lo cual se ira regulando a medida
que pase el tiempo. Los materiales que se utilizaran son sinchinas de
2.5 mts, sogas del monte, hojas de shebon, la construccin de este
tinglado ser de forma rustica.
7.4.6. Limpieza y nivelacin del Vivero.

Antes de la construccin del vivero quitaremos todo tipo de malezas,

troncos, entre otros, luego la limpieza proceder a nivelar con la
finalidad de que las bolsas puedan acomodarse correctamente,
tambin para evitar el encharcamiento.

7.4.7. Preparacin de los sustratos.

Para el tratamiento 1 tierra negra 20% + arena 20% + Galinaza 60%,

la tierra negra se obtendr de los primeros 15 cm del suelo de
preferencia un suelo primario o monte alto, la arena que se obtendr
ser arena de rio lavada en las cantidades que requiera, la gallinaza
se comprara de un centro compostero ubicado en el km 19, estos
sern mesclados uniformemente para luego ser llenados en las
bolsas.

Para el tratamiento 2 tierra negra 20 % +arena 20% + cascarilla de

arroz carbonizada 60%, la cascarilla de arroz se comprar del molino
Barbaran ubicado en el KM 6 interior 300metros, luego se carbonizar
de acuerdo a las especificaciones del Filipinas Rice Research Institute.
(2005)

Encendido; se enciende el fuego en una zona nivelada,

utilizando papel, ramas y hojas secas.
Cobertura; se cubre el fuego con el carbonizador tipo abierto.
Arrumado: se vierte la cascarilla de arroz sobre el barril de la
carbonizacin.
Volteado; despus de 20-30 minutos si se observa que la
cascarilla de arroz est siendo carbonizada, se voltea.
Enfriado; una ves que toda la cascarilla se hay carbonizado (3-
4 horas) se coloca la misma en un barril metlico y se le enfra
vertiendo agua sobre el carbn. Se deja enfriar
aproximadamente 8 horas, durante el proceso de enfriado es
importante reducir la temperatura rpidamente ya que de lo
contrario se puede transformar en ceniza.
Empacado; una ves frio se empaca el producto en costales .

Para el tratamiento 3 tierra negra 20% + arena 20% +aserrn

descompuesto de bolaina 60%; el aserrn se obtendr del aserradero
ubicado en la hoyada donde procesan bolaina para la obtencin de
tabillas, esta ser trasladada hasta el lugar y ser mezclado con la
tierra negra y la arena lavada de rio.

Para el tratamiento 4 tierra negra 20% + arena 20% + bocashi 60%, el

bocashi se preparar utilizando 25 kg de polvillo, 100 kg de estircol
 de ganado 100 kg de tierra negra y 100 kg de cascarilla de arroz,
melaza. Esto tendr un proceso y durar 15 das hasta que el bocashi
est listo para el llenado de sustrato.

Para el tratamiento 5 al cual le llamaremos testigo solo se utilizar

tierra negra 100% esto se llenar directamente en las bolsas.

7.4.8. Llenado y acomodado de bolsas.

Una vez preparado los sustratos se proceder a llenar en bolsas de 5

x 8 pulgadas colocndolas en filas de 3 por 5 bolsas de largo separadas
de 40 cm entre repeticin hacia abajo y 80cm entre tratamiento.

7.4.9. Obtencin de semilla y siembra.

La semilla se obtendr de varios centros experimentales donde se

encuentre el clon IMC 67 uno de ellos el germoplasma de la
Universidad Nacional de Ucayali en total se necesitar 5 kg de semilla
para las 750 bolsas, el repique se har a los 6 das de la siembra para
reemplazar a las semillas que no germinaron y as no perder unidades
experimentales.
Las semillas sern cubiertas con Oxicloruro de cobre al 85% (cupravit)
para evitar que estas contraigan enfermedades fngicas.

7.4.10. Mantenimiento.

Los cuidados que se tienen que se deben tener en cuenta son el

control de malezas, riego y porcentaje de sombra

El riego de las plantas se realizar diariamente en primeras horas de

la maana y al final de la tarde, ya que las semillas se sembrarn en
el mes de agosto punto ms alto de la poca seca en nuestra selva.

Las malezas se eliminarn manualmente, esta labor se realizar cada

7 das en todos los tratamientos y en todas las repeticiones.

Las plantas que mueran sern separadas para evitar el contagio de

enfermedades.

7.4.11. Control de plagas y enfermedades.

En el vivero la enfermedad que ms se presenta es la Phitopthora

infestans en la presencia de esta enfermedad se utilizara un producto
que este formulado a base de Fosfito y cobre como lo es el (Mabate
fosfito Cu y el Samito 500) dos productos muy empleados para el
control de estas enfermedades.
La otra enfermedad que se presenta en el vivero es la Crinipelis
Perniciosa, para el control de esta enfermedad ser mediante el
control manual (poda) si la enfermedad persiste ser retirado el
plantn para que no contamine a los dems.

Para el control de plagas como el Atha cefalotes se utilizar un

producto que contenga Fipronil ya sea en consistencia lechosa o
solida como los son las marcas (Fulminate, Hormix )
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(2010) Pag. 18
Tabla N 1 Cronograma de actividades

ACTIVIDADES A S O N

Preparacin de los tratamientos y UE X

Evaluaciones X X X X

Labores Agronmicas X X X X

Registros meteorolgicos X X X X

Visita del jurado X X

Tabulacin de datos X X X

Presentacin de informe X

TABLA N 2 COSTOS DEL PROYECTO

DESCRIPCION DE
UNID CANT C/U. S/. TOTAL
ACTIVIDADES
VIVERO
Semillas kg 5 15 75
Sinchinas und 10 12 120
Hojas de shebom und 50 2 100
Rafias und 4 1.5 6
Clavos Und 4 5 20
Bolsas millar 1 24 24
Sub total 345
EQUIPOS Y ACCESORIOS
Pala und 2 30 60
Cavadora und 2 40 80
Machete Und 2 15 30
Fumigadora manual de 20 L und 2 180 360
Cmara fotografica und 1 500 500
Fulmnate und 1 80 80
Hormix und 1 10 10
Sub total 1030
SUSTRATOS
Gallinaza saco 10 10 100
Cascarilla de arroz Saco 30 10 300
Estircol de bobino Saco 5 10 50
Arena Mt3 1 60 60
Aserrn descompuesto saco 10 10 100
Melaza kg 5
Polvillo de arroz saco 3 15 45
Sub total 655
Imprevistos 10% 203

TOTAL 2233