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Universidad Autnoma de Yucatn

Facultad de Ingeniera

Desarrollo de emprendedores

Reporte Final
Congelados Pingino

Profesor: Miguel ngel Escalante Sols

Equipo

Carbajal Prez, Mara Jos


Prez Hernnadez, Mireyly Estefana
Medina, Benjamin
Canch Sandoval, Daniel Helbert
13. Fijar la expectativa de desempeo de la actividad emprendedora utilizando los
cinco ndices descritos anteriormente y calcular el punto de equilibrio.
La prueba cida, prueba de cido o liquidez seca, es uno de los indicadores de
liquidez frecuentemente usados como indicador de la capacidad de la empresa
para cancelar sus obligaciones corrientes, consta de dividir el activo circulante
menos el valor del inventario, entre el pasivo circulante.

=

En nuestra empresa podemos considerar todo el activo circulante como la
ganancia que se ha obtenido hasta el momento, y el pasivo como la inversin que
cada socio ha puesto, ya que fue otorgada a corto plazo y con miras a crdito.
De manera que quedara como:
334
= = = 0.71
470.5
= 0.71
Para la tasa circulante, se obtiene dividiendo los activos circulantes, sobre los
pasivos circulantes. Este ndice es empleado para medir la solvencia a corto plazo
e indica en qu grado es posible cubrir las deudas en corto plazo solo con los
activos que se convierten en efectivo a corto plazo.

=

Se hace la misma consideracin que en el ndice anterior, pero ahora
considerando tambin la parte correspondiente al inventario.
334 + 580
= = = 1.94
470.5
= 1.94
La tasa de deuda mide el porcentaje total de fondos que provienen de
instituciones de crdito, e incluye pasivos circulantes. De modo que, se expresa de
la siguiente manera.

=

La economa de Congelados Pingino, no se puede medir con este ndice, debido
a que no tiene un crdito bancario, ni otro tipo de crdito a largo plazo.
Para la tasa de rotacin de inventarios la obtenemos dividiendo las ventas,
sobre los inventarios. De manera que:
334
= = = 0.57
580
= 0.57
El cual no llega al valor aceptado de 9. Esto debido a que las ventas no superan lo
inventariado.
En cuanto a la tasa de margen de beneficio, y sea consideran los ingresos
netos, quedando como:

=

En este caso, nuestra empresa no est declarada ante la SAT, por lo que no es
posible llevar a cabo el anlisis de esta tasa.
El punto de equilibrio es una herramienta financiera que permite determinar el
momento en el cual las ventas cubrirn exactamente los costos y los gastos
operacionales bsicos. Estos ltimos, los conocemos como Costos Fijos (Gastos
necesarios e ineludibles que tiene la empresa y que son indispensables para su
funcionamiento u operatividad). El punto de equilibrio se basa en la relacin entre
gastos fijos y variables con las ventas, dicho de otro modo:

=

Debido a que no se tiene la tasa de margen de contribucin, no es posible realizar
el anlisis para el punto de equilibrio.

15. Comparar las metas y los ndices propuestos con los reales y explicar por qu
se logr o no se logr la meta propuesta.
La primera meta propuesta, era obtener una ganancia de la empresa, pero como
se puede observar, esto no se llev a cabo, otra de las metas propuestas de
menor impacto, era recuperar la inversin de todo el proceso de produccin, que
tampoco se llev a cabo. Sin embargo, analizando la situacin, y por parte de
algunos clientes, se considera que si se hubiese tenido ms tiempo de venta, se
hubiera podido recuperar a inversin; debido a que despus de la hora del cierre
muchos clientes llegaron preguntando por el producto.
16. Analizar los acontecimientos de todo el proceso como emprendedores y hacer
una autocrtica de los puntos dbiles y fuertes. Proponer los pasos para fortalecer
los puntos dbiles.
Como puntos importantes, se pueden postular los siguientes:
El rea enfocada a la mercadotecnia.
Precio.
Horario de venta.
Capacitacin del personal.
Residuos.
Respecto a la mercadotecnia, se considera un punto dbil porque pudo haber sido
una mejor difusin del producto, quiz con actividades promocionales, o algn tipo
de propaganda, as como agregar un smbolo al producto al momento de la venta.
En el precio se consider un punto fuerte, porque a la mayora de los clientes les
pareci un precio accesible y justo; en cuando a los socios, nos redituaba el doble
en el producto y recuperaba la inversin en el producto completo. Un punto en
contra fue el horario de venta lo cual gener otro punto dbil que fueron los
residuos, debido a esto qued demasiado inventariado, motivo por el cual no se
recuper la inversin. En otro aspecto, se considera que se pudo haber dado un
mejor servicio si el personal hubiese tenido ms tiempo de capacitacin, para
elaborar el producto de raspado, sin embargo, no se considera deficiente, pero si
mejorable.

18. Aprendizaje obtenido de esta actividad y conclusiones.


(by Majo) En esta materia se ha aprendido las generalidades que conlleva
emprender un proyecto, dado que todo se ha dispuesto en esta actividad, sobre
todo desde los puntos de vista financieros y organizacionales, para un grupo de
socios o de trabajo. Aprendiendo as a llevar a cabo un proyecto y analizar su
crecimiento.

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