Informacin Bsica

Nombre del programa Ingeniara Agroindustrial

Ttulo que otorga Ingeniero Agroindustrial
Acuerdo de creacin del programa Acuerdo Acadmico N 004 de marzo 14 de 1997
Cdigo SNIES 20543
Registro calificado resolucin MEN Resolucin MEN N
Ubicacin del programa Barranquilla/Atlntico, Universidad del Atlntico, Bloque H, piso 4.
rea del conocimiento Ingeniera, Arquitectura, Urbanismo Y Afines. Ingeniera Agroindustrial, Alimentos
Metodologa Presencial
Nivel del programa Profesional Universitario
Nmero de crditos acadmico 166
Periodicidad de la admisin Semestral
Acta de sustentacin de trabajo de grado, Paz y salvo para obtener el grado, Ins
Requisitos de grado
para grado, Notificacin fecha de sustentacin de trabajo de grado.
N. estudiantes admitidos 57
Duracin 10 Semestres
Jornada Diurna
Nmero de egresados a 2012-1 78
Nmero actual de estudiantes 346
Fecha de primera promocin 1998-2003

Historia

Resolucin Creacin del Programa Ing. Agroindustrial

Misin
Somos una dependencia especializada de la Facultad de Ingeniera de la Universidad del Atlntico, que
reconoce el potencial agropecuario, acucola y agroindustrial de la Costa Atlntica, como motor del
desarrollo del pas.
Contribuimos a la formacin de ingenieros con una cultura de desarrollo sostenible, Responsabilidad Social
y capacidad investigativa para recuperar, aprovechar y transformar los recursos biolgicos en Productos
Agroindustriales.
El compromiso de nuestra gestin es construir los espacios y condiciones necesarias para crear y
promover el espritu empresarial.

Visin

Perfil de Formacin por Competencias

Competencias en el rea de Conservacin, Transformacin y Produccin.

Competencia Profesional General 1:
El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
aportar soluciones a las necesidades de conservacin, transformacin y produccin para agregar valor a
los productos de los subsectores agrcola, acucola, pisccola, pecuario y forestal, aprovechando
racionalmente los recursos naturales en el contexto de productividad y competitividad, en el marco de
desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 1.1:

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
establecer, disear, seleccionar y adoptar procesos y tecnologas apropiadas para la conservacin,
transformacin y produccin de productos del sector agroindustrial en el contexto de productividad y
competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
dirigir, supervisar, optimizar y controlar procesos Agroindustriales en el contexto de productividad y
competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 1.2:

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
dirigir, supervisar, optimizar y controlar procesos Agroindustriales en el contexto de productividad y
competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
concebir apropiar, adaptar conocimiento y tecnologa para el aprovechamiento racional y eficiente de los
recursos naturales en los procesos Agroindustriales en el contexto de productividad y competitividad, en el
marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 1.3:

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
concebir apropiar, adaptar conocimiento y tecnologa para el aprovechamiento racional y eficiente de los
recursos naturales en los procesos Agroindustriales en el contexto de productividad y competitividad, en el
marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

En los cuadros se presentan las competencias segn los componentes personales y de redes requeridos
para el actuar pertinente en la misma (saber-saber hacer- ser)

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
establecer, disear, seleccionar y adoptar procesos y tecnologas apropiadas para la conservacin,
transformacin y produccin de productos del sector agroindustrial en el contexto de productividad y
competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencias En El rea De Innovacin De Productos Y Procesos Y Desarrollo De Empresas.

Competencia Profesional General 2
El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
concebir nuevos productos y procesos, y crear y desarrollar empresas que le permitan al sector
agroindustrial coadyuvar con el desarrollo socio econmico de la Regin, a travs de la generacin de
empleos y su articulacin a un mercado global, en el contexto de desarrollo sostenible y responsabilidad
social.

Competencia Profesional Particular 2.1:

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
formular y evaluar proyectos relacionados con el sector agroindustrial que coadyuven con el desarrollo
socio econmico de la Regin, a travs de la generacin de empleos y su articulacin a un mercado
global, en el contexto de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
integrar eficientemente los sistemas de gestin empresarial en la implementacin y desarrollo de nuevas
empresas o innovaciones en productos y procesos agroindustriales que coadyuven con el desarrollo socio
econmico de la Regin, a travs de la generacin de empleos y su articulacin a un mercado global, en
el contexto de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 2.2:

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
integrar eficientemente los sistemas de gestin empresarial en la implementacin y desarrollo de nuevas
empresas o innovaciones en productos y procesos agroindustriales que coadyuven con el desarrollo socio
econmico de la Regin, a travs de la generacin de empleos y su articulacin a un mercado global, en
el contexto de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
formular y evaluar proyectos relacionados con el sector agroindustrial que coadyuven con el desarrollo
socio econmico de la Regin, a travs de la generacin de empleos y su articulacin a un mercado
global, en el contexto de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencias En El rea De Gestin De Empresas.

Competencia Profesional General 3
El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
gestionar organizaciones empresariales de forma tal que se dinamice al sector agroindustrial para que ste
sea factor decisivo en el desarrollo socioeconmico de la regin y del pas, en el contexto de desarrollo
sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 3.1:

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
identificar y analizar las polticas econmicas aplicables al sector agroindustrial para que esto sea factor
decisivo en el desarrollo socioeconmico de la regin y del pas, en el contexto de desarrollo sostenible y
responsabilidad social.

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
formular, evaluar e implementar indicadores de gestin empresarial del sector Agroindustrial para que esto
sea factor decisivo en el desarrollo socioeconmico de la regin y del pas, en el contexto de desarrollo
sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 3.2:

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
formular, evaluar e implementar indicadores de gestin empresarial del sector Agroindustrial para que esto
sea factor decisivo en el desarrollo socioeconmico de la regin y del pas, en el contexto de desarrollo
sostenible y responsabilidad social.

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
construir escenarios probables y deseables con una visin prospectiva para el sector Agroindustrial y que
esto sea factor decisivo en el desarrollo socioeconmico de la regin y del pas, en el contexto de
desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 3.3:

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
construir escenarios probables y deseables con una visin prospectiva para el sector Agroindustrial y que
esto sea factor decisivo en el desarrollo socioeconmico de la regin y del pas, en el contexto de
desarrollo sostenible y responsabilidad social.

El Egresado del Programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico est en capacidad de
identificar y analizar las polticas econmicas aplicables al sector agroindustrial para que esto sea factor
decisivo en el desarrollo socioeconmico de la regin y del pas, en el contexto de desarrollo sostenible y
responsabilidad social.

Plan de estudio del programa (para cada semestre)

Plan General de Estudio del programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Atlntico,
representado en Crditos Acadmicos por semestre. A este plan se le introdujeron algunas modificaciones
aprobadas por el Consejo Acadmico segn Resolucin No.000018 de 21 de junio de 2011, consistentes
en fusionar las asignaturas de Grupo Acadmico (ocho fases) y Gestin Empresarial (seis cursos) por Ruta
de Emprendimiento (de segundo a decimo semestre).