Planeamiento, Programacin y Control de

la Produccin
PPCP
 Definicin de PPCP

"El conjunto de funciones que tiene como objetivo la

previsin y coordinacin de los medios y de los trabajos
a realizar de tal forma que puedan definir los plazos de
entrega de los productos as como fabricarlos al menor
costo posible. Para ello es necesario un sistema, unas
tcnicas de trabajo y unos servicios que permitan
lograr los objetivos sealados"
 Funciones del PPCP
Previsin y coordinacin de funciones operativas
y recursos
Coordinacin y previsin de los trabajos parciales
que colaboran a la generacin del producto final.
Uso eficiente de los activos y recursos de la
organizacin
Minimizacin de las fluctuaciones de la demanda
Produccin de cada parte del producto en el
momento y en las cantidades adecuadas.
 Planeamiento

Tiene como objetivo prever los requerimientos de

recursos (materia prima, insumos, horashombre y
horasmquina) para establecer estrategias con la
finalidad de poder acometer de la mejor forma las
proyecciones de ventas (al menor costo y
manteniendo un alto nivel de servicio).
 Actividades del Planeamiento
Disponer de una previsin de ventas confiable
Conocer la capacidad productiva de los procesos y/o centros de
produccin, segn los productos
Conocer los recursos disponibles (en stock y en trnsito) y aquellos
por consumir
Conocer informacin de costos de contratar y despedir,
subcontratar, horasextra y horas ociosas.
Balancear el uso de los recursos en base a criterios econmicos
Prever plazos de entrega
Coordinar y dirigir el flujo de la produccin mediante una visin
integral
Realizar correcciones a los planes establecidos
 Niveles de Planeamiento
Plan de Produccin a Largo Plazo: Forma parte del
planeamiento estratgico y tiene la finalidad de establecer
los grandes objetivos del rea de Operaciones.
Plan de Produccin Agregado : Se ubica en el nivel tctico,
de mediano plazo (entre 1 a 3 aos) sus inputs provienen
del Plan de Produccin a largo plazo. Hace uso de
informacin comercial como proyecciones de ventas,
mercado y tendencias, informacin financiera y de costos,
indicadores de productividad, capacidades, e informacin
logstica como los niveles de inventario y las polticas de
stocks de seguridad. Previene las necesidades operativas a
nivel agregado para un horizonte de mediano plazo.
 Programacin
Consiste en la elaboracin de programas de produccin
poniendo fecha a los pedidos reales, y pedidos para
reposicin de stock.
Se detallan los requerimientos de productos, componentes,
materias primas e insumos y personal necesarios para la
produccin.
La programacin involucra una gran cantidad de variables
buscando aprovechar de mejor manera los recursos,
minimizando los costos y permitiendo mantener los niveles
de servicio y atencin al cliente segn los objetivos de la
organizacin.
 Efectos de mala programacin
Baja productividad
Exceso de tiempos muertos
Overstock y stockout de productos, materias
primas e insumos
Fallas en los cumplimientos de plazos de entrega
Excesiva necesidad de dedicacin de tiempo de
los responsables de la Programacin
Elevados costos de produccin
Reduccin de la capacidad de produccin
 Planes de Soporte
Plan Maestro de Produccin: Seala las fechas
aproximadas en las que estarn disponibles los productos
en los almacenes y su costo.
Plan de Produccin de Componentes: Agenda la
produccin de las sub partes que componen los
productos del PMP y no se pueden comprar.
Plan de Requerimiento de Materiales: En l se realiza un
anlisis de requerimientos netos a partir de los
requerimientos brutos del PMP y PPC. Determina la
cantidad de partes y piezas necesarias, emitiendo los
requerimientos de compra y/ rdenes de produccin
pertinentes.
 Control de la Produccin
Vigila el cumplimiento del planeamiento y la programacin

Proporciona la informacin bsica y coherente a los

diferentes ejecutivos de Operaciones.
Permite la deteccin de las desviaciones, sobre todo
donde sea necesaria la intervencin de niveles
superiores.
Proporciona una evaluacin permanente del
sistema de produccin, en trminos de sus costos,
productividad y avances.
Ayuda a los distintos responsables de la produccin
a tomar las decisiones de su rea especifica.