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distritales, controlar el cumplimiento de las normas de higiene d. Participar conjuntamente con la autoridad
y el ordenamiento del acopio, distribucin, almacenamiento competente en la toma y envi de muestras de alimentos
y comercializacin de alimentos y bebidas, a nivel distrital, en agropecuarios primarios y piensos para el cumplimiento
concordancia con las normas provinciales. del plan anual de monitoreo de contaminantes.
Que, el inciso 1.1 del Artculo II del Ttulo Preliminar e. Mantener actualizado trimestralmente el padrn
del Decreto Legislativo N 1062 que aprueba la Ley de de vehculos y comerciantes de alimentos agropecuarios
inocuidad de los alimentos, seala que las autoridades primarios y piensos para cumplimiento de las normas de
competentes, consumidores y agentes econmicos acceso a la informacin y transparencia.
involucrados en toda la cadena alimentaria tienen el deber f. Recepcionar los reclamos de los usuarios de los
general de actuar respetando y promoviendo el derecho servicios de transporte y comercializacin de alimentos
a una alimentacin saludable y segura, en concordancia agropecuarios primarios y piensos para resolverlos y
con los principios generales de Higiene de Alimentos brindar una mejor atencin a la poblacin.
del Codex Alimentarius. La inocuidad de os alimentos g. Desarrollar programas de capacitacin y difusin
destinados al consumo humano es una funcin esencial para fortalecer los sistemas de vigilancia y control del
de salud pblica y, como tal, integra el contenido esencial transporte y comercializacin de alimentos agropecuarios
del derecho constitucionalmente reconocido a la salud. primarios y piensos del distrito, en coordinacin con las
Que, el Artculo 28 del Captulo V del Decreto autoridades competentes para la mejora de la cadena de
Supremo N 004-2011-AG, Reglamento de inocuidad suministro de estos alimentos y piensos; as como de los
agroalimentaria, establece la vigilancia sanitaria de los consumidores locales.
alimentos agropecuarios primarios y piensos se realizara h. Mantener informacin actualizada sobre inocuidad
a travs de inspecciones, certificaciones, monitoreo, agroalimentaria en los portales institucionales y, de ser
autorizaciones sanitarias, entre otras, llevadas a cabo por posible, en algn otro medio de difusin y divulgacin;
el SENASA, los Gobiernos Regionales y Locales. enfatizando en los servicios de transporte y comercializacin
Que, de acuerdo al Reglamento Sanitario de existentes en el distrito para el cumplimiento de las normas
Funcionamiento de Mercados de Abastos, Resolucin de acceso a la informacin y transparencia.
Ministerial N282-2003-SA/DM, en su artculo 5 seala i. Mantener comunicacin estrecha con otras autoridades
que la vigilancia sanitaria de los alimentos y bebidas que y asociaciones de consumidores, coordinando y ejerciendo
se comercializan en los mercados y la verificacin del actividades sobre los servicios de transporte y comercializacin
cumplimiento de lo dispuesto en el presente reglamento, de alimentos agropecuarios primarios y piensos del distrito
est a cargo de la Autoridad de Salud Municipal y ser para la proteccin de la salud de los consumidores.
ejercida por personal calificado y capacitado en aspectos j. Actualizar los procedimientos, directivas y manuales
de vigilancia sanitaria. relacionados a los servicios de transporte y comercio de
Que, considerando que en la jurisdiccin del Distrito alimentos agropecuarios primarios y piensos en coordinacin
Caleta de Carqun, existen servicios de transporte y con las autoridades competentes para la mejora de procesos
comercializacin de alimentos agropecuarios primarios y una mejor atencin de los consumidores.
y piensos a cargo de organizaciones y empresas
responsables de la administracin, operacin y Artculo Segundo.- ENCARGAR a la Gerencia
mantenimiento, las mismas que requieren ser fortalecidas Municipal, Asesoria legal y Secretaria General el
en el marco de la legislacin vigente. seguimiento a la modificacin de los instrumentos de la
Estando a lo expuesto y contando con la aprobacin gestin municipal para el cumplimiento de lo dispuesto
por unanimidad del Consejo Municipal en pleno, en el por lo presente Ordenanza.
cumplimiento de las facultades conferidas por el numeral 8) Artculo Tercero.- IMPLEMENTAR un Libro para el
del Art. 9 y los Artculo 39 , 40 y 44 de la Ley 27972, Ley registro de las personas naturales o jurdicas prestadoras
Orgnica de Municipalidades, se aprob lo siguiente norma: de servicios de transporte y comercializacin de alimentos
agropecuarios primarios y piensos dentro del mbito del
ORDENAZA MUNICIPAL distrito y su diseo debe responder a las necesidades de
QUE APRUEBA LA MODIFICACIN DEL informacin y actualizacin para lo cual la municipalidad
REGLAMENTO DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES estipular los requerimientos pertinentes.
(ROF) INCORPORANDO LA FUNCIN DE VIGILANCIA Artculo Cuarto.- DEJAR sin efecto cualquier
SANITARIA DE LA INOCUIDAD AGROALIMENTARIA disposicin municipal que se oponga a la presente
DE ALIMENTOS PRIMARIOS Y PIENSOS, EN EL Ordenanza Municipal.
TRANSPORTE Y COMERCIALIZACIN AL REA DE Artculo Quinto.- ESTABLECER que la presente
MEDIO AMBIENTE DE LA MUNCIPALIDAD DISTRITAL ordenanza entrar en vigencia a partir del da siguiente de
CALETA DE CARQUN. su publicacin en el Diario Oficial EL PERUANO y en portal
institucional de la municipalidad www.municaletacarquin.
Artculo Primero.- APROBAR la modificacin del gob.pe
Reglamento de la Organizacin y Funciones (ROF) La presente Ordenanza entrar en vigencia al da
incorporando la funcin de vigilancia sanitaria de la siguiente de su publicacin.
Inocuidad Agroalimentaria de alimentos primarios y
piensos, en el transporte y comercializacin a la unidad, POR TANTO:
subgerencia o direccin de salud pblica, por las razones
expuestas es la parte considerativa de la presente Regstrese, publquese, comunquese y cmplase.
ordenanza, la misma que tiene las siguientes funciones:
JANSSEN E. GUERRERO PERALTA
a. Programar las actividades de vigilancia sanitaria Alcalde
de los servicios de transporte y comercializacin de
alimentos agropecuarios primarios y piensos del distrito 1559893-1
para el cumplimiento del plan operativo anual.
b. Inspeccionar los vehculos de transporte y Ordenanza que aprueba el Rgimen de
comerciantes de alimentos agropecuarios primarios
y piensos del distrito para garantizar las condiciones Aplicacin de Sanciones (RAS) y el Cuadro
sanitarias y su aptitud para el consumo humano. nico de Infracciones y sanciones (CUIS) en
c. Sancionar a las personas naturales y jurdicas
proveedoras del transporte y comercializacin de el transporte y comercio local de alimentos
alimentos agropecuarios primarios y piensos del agropecuarios primarios y piensos de la
distrito que incumplan la normatividad de inocuidad Municipalidad
agroalimentaria para proteger la vida y salud de los
consumidores. Asimismo, administrar un registro de ORDENANZA MUNICIPAL
infractores, el cual ser pblico a travs de los portales N 041-2017-MDCC
institucionales de cada distrito u otro medio en caso de
considerarse necesario. Caleta de Carqun, 10 de agosto del 2017
118 NORMAS LEGALES Mircoles 30 de agosto de 2017 / El Peruano