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PLANTA NAVOJOA
1991
PLANTA ORIZABA
1896
PLANTA GUADALAJARA
PLANTA TOLUCA
1970
1969
Nuestras Marcas
FEMSA Cerveza
Por qu
que TPM para Cervecera?
Reflexiones del comit Directivo
Mejora dede
Mejora resultados
resultados
(calidad y productividad).
(calidad y productividad).
Reduccin
Reduccin dede
costos dede
costos
Facilita
Facilitaponer
ponerenen
prctica
prctica manufactura
manufacturae inventario
e inventario
lala
filosofa de calidad total.
filosofa de calidad total. dede
refacciones.
refacciones.
TPM
TPM
Ciclo
Ciclodedemejora
mejoradel Sistema
del Sistema
dede
Alto Desempeo
Alto Desempeo Disminucin
Disminucindede
incrementando
incrementando las
las inversiones prematuras.
inversiones prematuras.
habilidades del personal.
habilidades del personal. Incrementa
Incrementa lala
confiabilidad
confiabilidad
y disponibilidad,
y disponibilidad,alargando
alargando
lala
vida de equipos
vida de equipos
existentes.
existentes.
Antecedentes
MANTENIMIENTO ALTO DESEMPEO (MAD)
CICLO DE MEJORA DE LOS SISTEMAS DE TRABAJO
DE LAS CERVECERIAS
VISION MAD
POLITICA MAD
OBJETIVO GENERALES
Comprender la filosofa y
GERENTES
metodologa del MAD.
DE MANTENIMIENTO
CERVECERIAS Establecer las estrategias de
Implementacin.
COORDINADOR MAD Y
EQUIPOS DE
IMPLEMENTACIN
Roles del Comit Directivo
Noruega
Canad Francia
Inglaterra
Tailandia
Estados Unidos
de Amrica Italia
Japn
Liderazgo y compromiso
Despliegue de la visin
Establecimiento de metas
Seleccin de lderes y agentes de cambio
Equipo
Facilita apoyos y recursos
Gerencial
Coordinador de MAD
Ejecucin
Implementacin de planes de trabajo
Equipos de Lderes por Pilar Ejecucin de planes de capacitacin
Estandarizacin de prcticas
Pasos Generales para la Implementacin del Programa
MAD
DESARROLLO 12-24
CONSOLIDACION 12-24
ESTABILIZACIN 24
Visin MAD
Tenemos un Sistema de Mantenimiento de Alto
Desempeo que contribuye a lograr :
Poltica MAD
En Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma todos
somos responsables de garantizar la efectividad
total de los equipos:
SISTEMA DE ADMINISTRACION
DEL MANTENIMIENTO
(SAM)
MEJORA DE EQUIPOS MANTENIMIENTO
Y PROCESOS AUTONOMO
(MEP) (MA)
GESTION
MAD ADMINISTRACIN
DESARROLLO DE TEMPRANA DEL EQUIPO
HABILIDADES Y DISEOS PARA
DEL PERSONAL PREVENCIN DEL
MANTENIMIENTO
(DHP) (ATE)
Sistema de Administracin de Mantenimiento
Planeacin y
Ingeniera de Planeacin y Ejecucin del
Ingeniera de Programacin Ejecucin del
Mantenimiento Programacin Mantenimiento
Mantenimiento Mantenimiento Mantenimiento
Mantenimiento
S
Ingeniera de
Ingeniera de
Equipos Planeacin Elaboracin
Equipos Planeacin Elaboracin A
Ingeniera
Ingeniera
Mantenimiento
Mantenimiento
Planeado
Programacin
Programacin
Envasado
Envasado M
Planeado
Aseguramiento Abastecimiento Fuerza
Aseguramiento Abastecimiento
de Materiales Fuerza
de la Motriz
de la
Inspeccin y de Materiales
Refacciones Motriz
Inspeccin y Refacciones
Almacn
Almacn
Funciones Bsicas para el xito en la de Refacciones
de Refacciones
Administracin del Mantenimiento
U rg e n c ia s e In c re m e n ta
P la n e a c i n y
In g e n ie ra d e l E je c u c i n d e l
P ro g ra m a c i n d e l
M a n te n im ie n to M a n te n im ie n to
M a n te n im ie n to
R e q u ie re m s P la n e a c i n
Sistema de Administracin de Mantenimiento
PROCESO
Anlisis deTRANSACCIONAL
Historia de Maquina
EJECUCIN CONCLUSIN S
PLANIFICACIN PROGRAMACIN DEL DEL A
TRABAJO TRABAJO
M
S
A
M
Proceso Almacn Virtual de Refacciones
Incorporar el Administrador Corporativo del Almacn Virtual
Anlisis y homologacin de refacciones.
Definir tipos de refacciones, niveles mximos y mnimos de inventario.
Baja de refacciones obsoletas de las Cerveceras.
Incremento en consignacin.
Establecer el proceso de Centro Suministrador. S
A
ri al MTY
a te Centro Suministrador M
e lm Revisa traslados por surtir o recibe
dd notificacin de traslado y
c itu enva materiales
v o
ol i
S
En
Detectadas Resueltas
Mantenimiento Autnomo
100
0
2002 2003 2004 2005
Aprobados Implementados
Mantenimiento Autnomo
M
A
Mantenimiento Autnomo
M
A
Mantenimiento Autnomo
M
A
Administracin Temprana de Equipos
Desarrollo de
Ingeniera
GESTION DEL MAD
Fabricacin y (Mantenimiento de Alto Desempeo)
Abastecimiento
A
Instalacin, Maximizar Efectividad del Equipo T
Pruebas y
Arranque 3 E
Reduccin de Tiempo
Operacin del Equipo
1
Optimizacin de los Costos del Ciclo de Vida
2
Ciclo de Vida del Proyecto
ATE y DPM SAM - MA - ME/P - DHP
Administracin Temprana de Equipos
Estrategias que se enfocan a la reduccin del tiempo en las
curvas de arranques de los proyectos.
Estrategias que buscan desarrollar diseos que incrementan la
confiabilidad y ayudan a reducir los costos en la vida total de
los equipos. A
ETE
PERIODO DE ARRANQUE T
ENFOQUE TRADICIONAL PERIODO DE ARRANQUE % ARRANQUE VERTICAL
%
E
META META
ETE ETE
ETE
DESARROLLO DESARROLLO
DEL PROYECTO DEL PROYECTO
0 t ( )
0 t
( )
PROBLEMAS
PROBLEMAS
PROBLEMAS
PROBLEMAS
REALES ( ) PROBLEMAS POTENCIALES
( )
Desarrollo de Habilidades del personal
ELECTROMECANICO
PROGRAMADOR DE
PROGRAMADOR DE
OPERADORES DE
JEFE DE MANTTO
OPERADOR DE
FM/ELABORACION
INGENIERO DE
JEFE DE AREA
JEFE DE MANTTO
ELABORAION
ING. MANTTO
INGENIERIA.
Curso Impartido
ASESOR DE
Curso a verificar
ENVASADO
PLANEADO
EQUIPOS
TECNICO
MANTTO
MANTTO
MANTTO
JEFE DE
Se imparte entrenamiento en conceptos para la Planeacin e
Implementacin del MAD a todo el personal que participa y
toma decisiones para la implementacin del MAD. X X X X X X CAPACITACION INCIAL MAD
60
100
40
50
20
0 0
M
Situacion Actual Objetivo Resultado Actual Situacin Actual Objetivo Resultado Actual E
Y
T ra n s p o rta d o re s L 0 3 0
3 .5 0
P
3 .0 0
2 .5 0
2 .0 0
1. 3 9
1 .5 0
1 .0 0
0 . 4 2
0 .5 0
0 .0 0 0 . 3 2
Ene-03
Ene-04
Jul-03
Jul-04
Feb-03
Mar-03
Dic-03
Feb-04
Mar-04
May-03
Jun-03
May-04
Jun-04
Nov-03
Sep-03
Sep-04
Oct-03
Ago-03
Ago-04
Abr-03
Abr-04
% Ef f . P e r d id a % E f f . p e r d id a A o M e ta
Mejora a Equipo y Procesos
M
E
Y
P
Gestin MAD
G
M
% avance % avance
implementacin de implementacin de
M.A. Ing. de Mantenimieto
Metodologa de Evaluacin y Diagnstico MAD
Escala de Evaluacin
Excelencia = 5
Estabilizacin = 4
Consolidacin = 3
Desarrollo = 2
Preparacin = 1
Resultados Cerveceras
Evaluacin y Diagnstico MAD 2005
G
M
Resultados por pilar
Evaluacin y Diagnstico MAD 2005
GESTION MAD
4.00
3.75 3.60
M
3.00
3.46
3.56
DESARROLLO DE HABILIDADES
MANTENIMIENTO AUTONOMO
DEL PERSONAL
3.58
SISTEMA DE ADMINISTRACIN DE
MANTENIMIENTO
Sistema de Informacin del Mantenimiento de Alto
Desempeo
El SIMAD es un
portal Interno para
compartir la Filosofia
y prcticas del MAD
en Cervecera
Cuauhtmoc
Moctezuma FEMSA
Incrementar la Efectividad Total de los Equipos ETE
a travs de la eliminacin de prdidas
24 Horas por da
7 das por semana
gramado
No Pro-
Utilizacin turnos no programados
Prdidas
de paros
mantenimiento programando,
Disponibilidad fallas, cambios de producto
Prdidas de
Velocidad
micro-paros, trabajo en vaco y
Desempeo
velocidad reducida
Prdidas de
Calidad
73%
71%
69%
67%
65%
2000 2001 2002 2003 2004 2005
85.00
81.27
21.5 millones
80.00
79.11 De pesos
75.00
Millones de pesos
Refacciones
70.00 67.73
32,470
65.00 62.68
61.17 59.77
60.00
Refacciones
27,250
55.00
50.00