INFORME DE VISITA PARA LA

REALIZACIN DEL PROYECTO

N0 01
 I. DIAGNSTICO DE LA SITUACIN

1.1. Propsito:

Resolver parte de la problemtica presente en la asociacin de mujeres

emprendedoras de la comunidad Cesar vallejo de palo blanco distrito
Chulucanas.

1.2. Antecedentes:

El proyecto se gener a partir de un intercambio de ideas en la cual se eligi la

idea de mayor inters (Cacao-Chocolate), por ser un producto que hoy en da es
tendencia nacional e internacional debido a sus propiedades nutritivas y
organolpticas al cual actualmente en nuestra regin no se le tiene debida
importancia.

1.3. Poblacin objetivo:

La poblacin objetivo del proyecto es de 25 mujeres que en promedio cuentan

entre 30 aos de edad, emprendedoras de la comunidad Cesar Vallejo-Palo
blanco quienes se ubican a 33 minutos del distrito de Chulucanas.
La cobertura que se present fue de 36% del total de la poblacin objetivo.

1.4. Caracterizacin de la zona:

La comunidad Cesar vallejo de Palo blanco pertenece al distrito de Chulucanas,

provincia de Morropn, departamento de Piura-Per,

1.5. Gravedad de la situacin:

Segn informacin recolectada, menciona que, durante los 2 aos de la

formacin de asociacin de Mujeres emprendedoras, el avance que se ha
presentado no es tan positivo como se esperaba, ya que la asociatividad en las
emprendedoras carece. Hoy en da el 12.5 % de las mujeres presentan el
problema antes mencionado.
 1.6. Inters del grupo:

Interesados Inters Problemas Poder Riesgos Posicin

percibidos
De acuerdo Dficit de
Gobierno local con el promocin de A C +
proyecto producto local
Fala de
Agricultores De acuerdo capacitacin A B +
por beneficio tcnica en la
local produccin
Problemas para
trabajar en
De acuerdo equipo,
Emprendedoras con el desconocimiento A A +
proyecto en para el manejo
beneficio de la produccin
total en la asociacin
En Existencia de
Intermediarios desacuerdo competencia en B C -
por el mercado
reduccin de
beneficios
De acuerdo Falta de
Organizaciones con el seguimiento a la B B +
no proyecto por asociacin
gubernamentales bienestar
social
Dificultad de
acceso para el
Acuerdo lugar objetivo,
Estudiantes total para el falta de material A A +
cumplimiento para resolver
del proyecto todos los
problemas
existentes

A=Alto B=Intermedio C=Bajo

1.7. Intentos anteriores de solucin:

Segn informacin captada no hubo ningn intento o iniciativa de parte de alguna

institucin
 II. ANLISIS FODA

2.1. Fortalezas

o F1.- Buena calidad de cacao

o F2.- Disponibilidad de materia prima
o F3.- Iniciativa para aprender y emprender
o F4.- Alta calidad de Chocolate

2.2. Oportunidades

o O1.- Apoyo socioeconmico y acadmico

o O2.- Concurso Pro compite
o 03.- Apoyo de los medios de comunicacin
o 04.- Apertura de un supermercado

2.3. Debilidades

o D1.- Deficiencia en la presentacin y etiquetado

o D2.- Ausencia de registro sanitario
o D3.- Falta de maquinaria y distribucin de las reas de proceso
o D4.- El beneficio costo es bajo
o D5.- Falta de asociatividad por parte de las integrantes emprendedoras.
o D6.- Falta de local propio

2.4. Amenazas

o A1.- Competencia en el mercado departamental

o A2.- Productos Sustitutos a bajo precio presentes en el mercado
o A3.-Alto precio para adquirir la materia prima.
o A4.- Alta produccin de cacao convencional.
o A5.- Falta de cultura de consumo de chocolate
 OPORTUNIDADES
O1.- Apoyo socioeconmico y
acadmico
O2.- Concurso Pro compite
Externas O3.- Apoyo de los medios de
comunicacin
04.- Apertura de un
supermercado
Internas
FORTALEZAS
F1, F4 Y O1, O3
F1.- Buena calidad de cacao Desarrollo de programas de
F2.- Disponibilidad de materia prima promocin y marketing
F3.- Iniciativa para aprender y
emprender F1, F2, F3 Y O2
F4.- Alta calidad de Chocolate Mejoramiento en la estructura
organizacional y cadena
productiva para acceder al
beneficio del concurso
F4 Y O4
Plan de control de la calidad y
mejora de esta en la produccin
de chocolate cindose a la
normativa legal para acceder a la
venta en los supermercados.
DEBILIDADES
D3,D6 y O2
D1.- Deficiencia en la presentacin y Formular un proyecto para poder
etiquetado acceder al concurso del
D2.- Ausencia de registro sanitario Procompite y financiamientos
D3.- Falta de maquinaria y distribucin de ONG.
de las reas de proceso D1, D4, D5 y O1, O3
D4.- El beneficio costo es bajo
D5.- Falta de asociatividad por parte de Coordinar entre las diferentes
las integrantes emprendedoras. instituciones para designar
D6.- Falta de local propio actividades en la mejora de las
mismas,
D2 y 04
Asesoramiento por parte de
ayuda profesional para la
obtencin de un registro
sanitario de tal manera que
garantice la calidad de mi
producto
AMENAZAS
A1.- Competencia en el mercado
departamental
A2.- Productos Sustitutos a bajo
precio presentes en el mercado
A3.-Alto precio para adquirir la
materia prima.
A4.- Alta produccin de cacao
convencional.
A5.- Falta de cultura de consumo de
chocolate
F4, F1 Y A2
Desarrollo de ferias, caracterizacin
del producto, personalizacin del
producto terminado
F1, F4 Y A2, A4
Desarrollo de talleres con asistencia
tcnica, profesionales de la salud y
otros afines.
F3, F1 Y A3
Planes de asociacin, negociacin y
tcnicas de mercadeo para el
aprovechamiento de la materia prima
de alta calidad.
D1, D2, D5 Y A1
Mejora en la cultura empresarial,
administrativa y operacional de la
organizacin, llevando a cabo talleres
de retroalimentacin, reuniones de
confraternidad, capacitaciones por
parte de profesionales del sector para
la competencia equilibrada en el
mercado.
D3, D4 Y A1, A2
Optimizacin de los procesos
mediante la adquisicin de
tecnologa, anlisis de tiempos y
movimientos, correcta distribucin de
las reas de proceso y reduccin de
los costos para aumentar el beneficio
- costo y volverla ms competente a
la organizacin.
D4, D5 Y A3
Controlar adecuadamente los
recursos econmicos y financieros
con que cuenta la organizacin para
su correcta distribucin, derivando
tareas y grupos de trabajos para de
esta manera adquirir la materia prima
INFORME DE VISITA PARA LA

REALIZACIN DEL PROYECTO

N0 02
 III. OBJETIVO
Formular un proyecto en pro de una solucin de asociatividad y capacitacin en
la asociacin de emprendedoras de la comunidad Cesar vallejo Palo blanco
Chulucanas

IV. Misin
Brindar apoyo a la asociacin de emprendedoras de la comunidad Cesar vallejo
Palo blanco Chulucanas en la mejora de su organizacin.

V. Visin
Solucionar el problema de falta de asociatividad y capacitacin que se presenta
en la asociacin de emprendedoras de elaboracin de chocolate de la
comunidad Cesar vallejo Palo blanco Chulucanas
 Trabajo encargado

Idea de proyecto:
- Diseo de un envase para el chocolate de Cacao elaborado en la
comunidad Cesar Vallejo de Palo Blanco del distrito de Chulucanas.

Anlisis de FODA
1.- FORTALEZAS:
- Mano de obra disponible
- Materia prima existente y de calidad
- Conocimiento en la elaboracin de sus productos
- Disponibilidad de equipos artesanales

2.- Oportunidades
- Expo ferias nacionales y regionales para presentar el producto
- TLC- cero aranceles
- Colocacin de productos en supermercados
- Incentivos por parte del estado y financiamiento del proyecto
- Exportaciones

3.- Debilidades
- Falta de tecnologa avanzada
- Falta de conocimiento para promocionar el producto
- Desconocimiento en etiquetado
- Deficiencia en presentacin del producto

4.- Amenazas
- Competencia (buenos aires, san juan de bigotes y salitral)
- Cambio climtico (fenmeno del nio costero)
-