UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PANAM

CENTRO REGIONAL DE VERAGUAS

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL

LIC. EN INGENIERA INDUSTRIAL

PROYECTO

OBJETIVO GENERAL:

Evaluar la Gestin de la Calidad Total en un rea de la empresa aplicando los

conocimientos adquiridos durante el semestre.

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Realizar un diagnstico a una empresa de la localidad dedicada a la produccin o

prestacin de un servicio.
Analizar la Misin, Visin, valores empresariales y su relacin con los principios
fundamentales de la calidad.
Realizar entrevistas y visitas de campo para definir un sistema de calidad de acuerdo a la
Norma ISO 9001:2015

JUSTIFICACIN:

En la actualidad la calidad se ha definido como una herramienta estratgica para la supervivencia

de las organizaciones que brindan productos/servicios, pero la mayora de estas organizaciones
carecen de procedimientos prcticos para implementar de forma eficaz la gestin de calidad.

La mejor forma de iniciar la implantacin de un modelo de calidad es realizando una evaluacin

integral para tener un diagnstico que permita conocer la situacin actual de la empresa, sus
fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas y con base en el resultado, establecer
estrategias y mecanismos para facilitar la implantacin del modelo de calidad.

Durante la planificacin del modelo de calidad es necesario evaluar los sistemas y procesos, a las
personas involucradas y los resultados cualitativos y cuantitativos que se estn observando, para
conocer las posibles limitaciones que causara la implantacin del modelo de calidad.

ESTRUCTURA CAPITULAR SUGERIDA

PORTADA
INDICE GENERAL
AGRADECIMIENTO (opcional)
INTRODUCCIN
I- ASPECTOS GENERALES DE LA INVESTIGACIN
Ttulo del Proyecto
Objetivo (s) General (es)
Objetivo (s) Especfico (s)
Delimitacin del Proyecto
Restricciones y/o Limitaciones
Justificacin e Importancia de la Investigacin

II- SITUACIN ACTUAL DE LA EMPRESA

Nombre De La Empresa
Tipo De Empresa
Localizacin
Visin
Misin
Valores Empresariales
Poltica de Calidad
Breve antecedentes De La Empresa
Estructura Jerrquica
Productos O Servicios Que Ofrece
Caractersticas y necesidades de los clientes
Promocin Y Publicidad
Competidores
Proveedores

III- APLICACIN DE LA NORMA ISO 9001:2015

Plan General Para La Implementacin de un Modelo de Calidad
Diseo de Instructivo General para la Documentacin de un Manual
Anlisis del Contexto interno y externo de la Empresa
Anlisis de las Partes Interesadas
Mapa de Procesos de la empresa
Seleccin y Explicacin de cuatro Procesos identificados
 Entradas que requiere el proceso y las especificaciones de calidad
requeridas.
Salidas del proceso y las especificaciones de calidad requeridas.
Pruebas/Verificaciones de calidad realizadas durante la recepcin,
proceso y producto terminado.
Estructura de los Procesos identificados
Ttulo del Procedimiento
Propsito
Alcance
Referencias
Definiciones y Trminos
Requisitos
Responsabilidades
Diagrama de flujo del procedimiento(Visio)
Registros y formularios

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA
ANEXOS