BANANA

NUTRIO E ADUBAO DA
CULTURA DA BANANA
Leandro Jos Grava de Godoy1
Edson Shigueaki Nomura2
Wilson da Silva Moraes3

N
o dia 13 de outubro de 2006,
na Agncia Paulista deTec-
nologia dos Agronegcios do
Vale do Ribeira (APTA), municpio de Pari-
quera-Au, foi realizado o Workshop sobre
Nutrio e Adubao da Cultura da Banana. O
evento foi promovido pelo Campus Experi-
mental de Registro UNESP, juntamente com
POTAFOS e APTA, contando com o apoio da
Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral Escritrio de De-
senvolvimento Regional de Registro (CATI).
Os resumos dos principais temas apresentados pelos
palestrantes so mostrados a seguir:
Palestra: APTIDO DOS SOLOS PARA A BANANA E
FATORES LIMITANTES DE SUA PRODUO
Francisco Mite, Doutor do Instituto Nacional Autnomo de
Investigaciones Agropecuarias, Estacin Exp. Tropical Pichilingue,
Quevedo-Ecuador, email: fmitev@gye.satnet.net
Segundo Dr. Mite, para o cultivo da banana deve-se consi-
derar algumas caractersticas dos solos, como profundidade de
enraizamento, pois os solos podem apresentar barreiras fsicas que
impedem o bom desenvolvimento das razes e a boa drenagem e
aerao, e o sistema radicular da bananeira no suporta excesso de
gua, havendo a reduo da produtividade em caso de lenol
fretico muito superficial. Quando ocorrem inundaes em bana-
nais em produo, os danos causados so muito grandes, podendo
ocasionar perdas de at 100%, dependendo do tempo que a gua se
mantm na rea.
Destacou que o desenvolvimento radicular depende de
vrios fatores: textura e estrutura dos solos, drenagem, fertilidade
do solo, irrigao, presena de doenas e pragas, densidade de
plantas, idade da plantao e crescimento foliar. A maior concen-
trao de razes da bananeira (aproximadamente 80%) ocorre nos
primeiros 60 cm de profundidade, variando de acordo com o tipo de
solo e a resistncia penetrao das razes.
A presena de uma barreira fsica, como, por exemplo, perfil
superficial pedregoso, limitante para o bom desenvolvimento do
sistema radicular. Outro fator importante para a produo de bana-
na o estado da fertilidade das camadas superficiais.
Comentou que uma drenagem pobre no solo provoca menor
aerao e, conseqentemente, mudanas na colorao do solo de-
vido oxi-reduo de alguns elementos. Nas plantas, ocorre clorose
prematura, com o amarelecimento das folhas mais velhas, elevao
dos rizomas, arrepolhamento, encurtamento das bananas nos
cachos, aumento de plantas cadas e razes apodrecidas.
Com a construo de um bom sistema
de drenagem pode-se ter um aumento dos es-
paos porosos, o desenvolvimento de um sis-
tema radicular mais sadio, melhoria na fixao
das plantas no solo, absoro mais eficiente
de gua e nutrientes pelas razes e reduo na
incidncia de doenas e pragas.
Salientou que, para a instalao de um
sistema de drenagem, deve-se atentar para a
velocidade da gua de descarga, considerando a mnima e a mxi-
ma, a inclinao do canal e a forma do canal, dependendo da topo-
grafia e da quantidade de chuvas.
De acordo com Mite, os canais primrios e coletores tm a
funo de coletar o fluxo de gua. Os canais secundrios tm a
funo de conduzir o fluxo de gua e regular o nvel do lenol
fretico. Os canais tercirios tm a funo de conduzir o fluxo de
gua e regular o nvel do lenol fretico. As dimenses dos canais
esto ilustradas na Figura 1 e expressas na Tabela 1.
Figura 1. Esquema do canal de drenagem com suas dimenses: B = largura
da parte superior do canal; R = largura da parte inferior; H =
profundidade; Z = fator do talude, de acordo com a textura do
solo; (1) = espaamento entre canais, de acordo com a textura do
solo.
Ressaltou que, caso no se faa os canais de drenagem de
acordo com as especificaes adequadas para cada tipo de solo,
podem ocorrem problemas com os canais, causando srios preju-
zos ao solo.
Alm da drenagem, outra caracterstica importante do solo
para a produo de banana a condutividade eltrica, ou salinidade,
que no deve ser maior que 2 dS m-1. Bananais cultivados em solos
com condutividade eltrica do solo acima de 6 dS m-1 apresentam
sintomas visuais de fitotoxidade pelo excesso de sais (queima das
bordas das folhas).

1
Engenheiro Agrnomo, Prof. Doutor, UNESP Campus Experimental de Registro; e-mail: legodoy@registro.unesp.br
2
Engenheiro Agrnomo, Pesquisador Cientfico, APTA Agncia Paulista de Tecnologia dos Agronegcios, Vale do Ribeira; email: edsonnomura@
aptaregional.sp.gov.br
3
Engenheiro Agrnomo, Pesquisador da APTA/Vale do Ribeira e Prof. Doutor, UNESP Campus Experimental de Registro; email: wilson@registro.unesp.br

14 INFORMAES AGRONMICAS N 116 DEZEMBRO/2006

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Tabela 1. Dimenses dos canais de drenagem utilizados em bananais.
podem interferir em diferentes processos
fisiolgicos, como fotossntese (fungos),
Canais Canais Canais Canais absoro e transporte de gua e nutrientes
Medidas1 primrios secundrios tercirios de sangria (fungos e bactrias) e utilizao dos produ-
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (m) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - tos da fotossntese (vrus e nematides).
B 6,0 a 10,0 4,0 a 6,0 2,0 a 4,0 0,3 a 0,4
Dentre as doenas, destacam-se as
R 1,5 a 3,0 0,6 a 1,0 0,4 a 0,8 0,3 manchas foliares, causadas pelos fungos
H 3,0 a 5,0 2,0 a 3,0 1,0 a 1,8 0,4 a 0,6 Mycosphaerella fijiensis e Mycosphaerella
Z musicola, conhecidas como Sigatoka ne-
(argiloso) 0,75 a 2,0 0,75 a 2,0 0,55 a 0,75 0,50 gra e Sigatoka amarela, respectivamente,
(franco) 1,5 a 2,5 1,5 a 2,5 0,75 a 1,0 0,75 alm da mancha foliar de Cordana musae e
(arenoso) 2,0 a 3,0 2,0 a 3,0 1,0 a 1,25 1,0 a mancha foliar e de frutos causada por
Declividade do canal 1,5 a 2,0/1.000 1,5 a 2,0/1.000 1,5 a 2,0/1.000 0,5 a 1,0/1.000 Deightoniella torulosa. As murchas vas-
Espaamento entre canais 400 a 600 200 a 600 50 a 90 30 culares so causadas pelo fungo Fusarium
Comprimento dos canais oxysporum f. sp. cubense (Mal-do-Panam)
(argiloso) 40 a 65 40 a 65 20 a 25 De acordo com a ou pelas bactrias Ralstonia solanacearum
(franco) 65 a 100 65 a 100 25 a 30 necessidade (Moko-da-bananeira) ou Erwinia carotovaora
(arenoso) 100 a 120 100 a 120 30 a 60 subesp. carotovora (Podrido mole). A Es-
1
tria da Bananeira (Banana Streak Virus) e o
B = largura da parte superior do canal, R = largura da parte inferior, H = profundidade, Z = fator
Mosaico da Bananeira (Cucumber Mosaic
do talude.
Virus) so as principais viroses que afe-
tam a cultura no Brasil, enquanto as ne-
Segundo Mite, os resduos das casas de embalagens (pa- matoses so causadas por Radopholus similis, Pratylenchus
cking houses) podem ser utilizados como fonte orgnica nos coffeae, Helicotilenchus multicinctus ou Meloidogyne incognita
bananais. Os engaos e frutas de descartes podem ser distribudos e M. javanica.
por inteiro ou picados dentro dos bananais ou passarem pelo pro-
cesso de compostagem. Mecanismos envolvidos na defesa da planta contra
Finalizando, Mite mostrou os efeitos da utilizao do glifo- fitopatgenos
sato em bananais (Figura 2). Plantas com sintomas de fitotoxidade Moraes explicou que as plantas, por serem imveis, no
apresentam folhas e cachos mal-formados e, conseqentemente, podem fugir do ataque dos predadores e parasitas, mas durante a
queda de produtividade. co-evoluo desenvolveram mecanismos de defesa contra herb-
voros e patgenos, os compostos orgnicos deno-
minados metablitos secundrios (compostos ni-
trogenados alcalides, glicosdios cianognicos,
glucosinatos e aminocidos no-proticos; compos-
tos fenlicos lignina, fitoalexinas, antocianinas,
flavonides, taninos, etc.; e terpenos piretrides,
leos essenciais, saponinas, etc.).
Salientou que, dentre esses metablitos, os
compostos fenlicos so os mais relacionados de-
fesa da planta contra microrganismos fitopatog-
Figura 2. Sintomas visuais da fitotoxidade causada pelo glifosato. nicos, os quais so sintetizados pela rota do cido malnico e,
principalmente, do cido chiqumico, no caso das plantas superio-
Palestra: NUTRIO MINERAL E SANIDADE DA res (Figura 3). A grande maioria dos compostos fenlicos deriva-
da do aminocido fenilalanina, sintetizado a partir de reaes cata-
CULTURA DA BANANA
lisadas pela enzima fenilalanina amnia liase (PAL), que estimula-
Wilson da Silva Moraes, Pesquisador da Apta, Regional do Vale da por baixos nveis de nutrientes, luz e por infeces fngicas.
do Ribeira, e Professor do Campus Experimental de Registro
Alm dos metablitos secundrios, as plantas produzem ou-
UNESP, Registro, SP.
tros compostos orgnicos lipdicos: cutina, suberina e ceras, que
Segundo Moraes, a resistncia das plantas s doenas um constituem verdadeiras barreiras protetoras superficiais para evitar
fenmeno controlado geneticamente, porm, os fatores do ambien- os efeitos danosos do ambiente (por exemplo, perda de gua) e impe-
tes podem influenci-la e, felizmente, na natureza, a resistncia a dir a penetrao dos microrganismos fitopatognicos (Figura 4).
regra e a suscetibilidade a exceo.
Destacou que as respostas das plantas ao ataque de mi-
Os nutrientes minerais compem um dos fatores do ambien- crorganismos fitopatognicos podem resultar em alteraes no
te que exercem importantes funes no metabolismo vegetal, influ- padro de crescimento, na anatomia e na biossntese de compos-
enciando no somente o crescimento e a produo das plantas, tos fenlicos. Essas respostas podem ser expressas na forma de
mas tambm o aumento ou a reduo da resistncia a determinados espessamento da cutcula (lignificao ou silicificao) das clu-
patgenos. las epidrmicas, regulao do fluxo de acares e aminocidos,
Destacou que as bananeiras (Musa spp.) so alvos cons- atravs da membrana plasmtica, e biossntese de compostos
tantes do ataque de microrganismos fitopatognicos, os quais fenlicos.

INFORMAES AGRONMICAS N 116 DEZEMBRO/2006 15

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Figura 3. Viso simplificada das principais rotas de biossntese de metablitos secundrios e suas
inter-relaes com o metabolismo primrio.
Fonte: modificada de TAIZ e ZEIGER (2004).
Cera epicuticular
Cutcula (cutina embebida em cera)
Camada cuticular (cutina,
cera e carboidratos)
Parede celular
Lamela mdia
Membrana plasmtica
Tonoplastos
Vacolo
Figura 4. Esquema da estrutura da cutcula em folhas.
Fonte: TAIZ e ZEIGER (2004).
Nutrientes minerais envolvidos nas respostas da planta
contra patgenos
Segundo Moraes, na cultura da banana, o nitrognio (N)
aplicado na forma de amnio aumenta a severidade do Mal-do-
Panam, enquanto na forma de nitrato ocorre decrscimo significa-
tivo da severidade da doena (ZAMBOLIM e VENTURA, 1996).
Neste caso, o fungo favorecido pelo pH cido dos solos aduba-
dos com N amoniacal, enquanto naqueles adubados com nitratos,
o pH tende a ser mais elevado, observando-se menor severidade
da doena. No entanto, pode haver aumento da maturidade das
fmeas e da produo de massas de ovos de Meloidogyne incognita
quando se aplica N na forma de nitrato, em relao forma amoniacal.
Salientou que plantas de bananeira mostram-se severamen-
te atacadas pelo fungo Fusarium oxysporum f. sp. cubense, agente
16
causal do Mal-do-Panam, especialmente
quando so submetidas a doses elevadas
de fsforo (P) aplicadas no solo, que ini-
bem a absoro de zinco (Zn) pela planta.
O Zn um dos precursores do cido indolil
actico (AIA), que induz resistncia em plan-
tas ao incitar a produo de tiloses na pare-
de dos vasos condutores de seiva.
Na cultura da banana, quando o su-
primento de potssio (K) superior aos
nveis normais (em que o crescimento
mximo) e acima dos nveis de clcio (Ca)
ou magnsio (Mg), as plantas apresen-
tam-se mais suscetveis murcha vascular
causada por Fusarium oxysporum f. sp.
cubense. A faixa de equilbrio, calculada
com base na porcentagem relativa da con-
centrao do nutriente na folha, localiza-se
entre os nveis de 55% e 61% para K; 20%
e 27% para Ca e 18% e 20% para Mg.
Comentou que a aplicao de Ca ao
solo pode reduzir a severidade da podri-
do mole, causada pela bactria Erwinia
amilovora subsp. amilovora, e das nema-
toses que ocorrem na cultura da banana,
alm de conferir resistncia de frutos po-
drido, quando aplicado em ps-colheita.
Plantas de bananeira que apresen-
tam sintomas de deficincia de Mg mos-
tram-se com forte incidncia de manchas
foliares e de frutos causadas pelo fungo Deightoniela torulosa.
Comentou que a aplicao do enxofre (S) elementar reduz
o pH do solo e pode controlar algumas doenas causadas por
bactrias.
Mostrou que aplicao exgena de sulfato de zinco (10 g
planta-1 ms-1) e de quelato de zinco-EDTA 14% (5 g planta-1 ms-1)
foi eficiente no controle do Mal-do-Panam na cultura da banana,
porque o zinco induz a formao de tiloses no xilema de plantas
doentes (Tabela 1). Salientou que a banana uma planta acumu-
ladora de silcio, o qual precipitado nas partes areas das plantas
como pseudocaule, pecolo e folhas, podendo aumentar o cresci-
mento das plantas, a rigidez mecnica, a tolerncia perda de gua
e a resistncia a doenas fngicas.
Tabela 1. Incidncia de bananeiras com sintomas do Mal-do-Panam em
reas tratadas e no tratadas (testemunha) com zinco durante
trs anos.
Ano Testemunha Tratamento com Zn
1987 6,9 8,7
1988 13,2 14,8
1989 36,9 23,2
1990 18,9 6,3
Fonte: BORGES-PEREZ et al. (1991).
Ressaltou que, alm do efeito isolado dos nutrientes, obser-
va-se tambm o efeito integrado dos mesmos sobre a incidncia e
severidade das doenas. Um exemplo prtico ocorre com o Mal-do-
Panam na cultura da banana, na qual o ajuste do pH e do equilbrio
INFORMAES AGRONMICAS N 116 DEZEMBRO/2006
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nutricional do solo possibilitou a reduo da severidade da doen-
a. Em solos brasileiros (ES), a maior incidncia da doena ocorreu
em solos com pH baixo (< 5,0), com teores de K inferiores a 50 ppm
ou superiores a 150 ppm, cuja relao K/Mg mostrou-se superior a
1:2,5 ou inferior a 1:10.
Finalizou comentando que o papel da nutrio mineral muito
importante na manuteno da resistncia das plantas ao ataque
dos microrganismos fitopatognicos, devendo-se considerar no
somente as combinaes patgeno-hospedeiro, mas tambm o
balanceamento adequado entre os nutrientes para que a planta ex-
presse seu vigor e sua capacidade de reagir contra as doenas.

Palestra: NUTRICION E FERTILIZACION DEL BANANO

Jos Espinosa, Ph. D., Diretor do Instituto de la Potasa y el Fsforo
(INPOFOS), Quito, Equador; email: jespinosa@ppi-ppic.org
Segundo Espinosa, a nutrio da cultura da banana in-
fluenciada pelos fatores climticos (precipitao, temperatura, ra-
diao solar e fotoperodo), do solo, da variedade e do manejo
(densidade de plantas, controle de pragas, doenas e plantas dani-
nhas; drenagem, irrigao e, principalmente, adubao).
Aps destacar a importncia do equilbrio nutricional no
aumento da produtividade e maior eficincia na utilizao dos ferti-
lizantes, citando a lei do mnimo de Sprengel e Liebig, Espinosa Figura 5. Produo de banana em funo de doses de potssio, obtida por
diferentes autores na Amrica Central.
comentou sobre o papel dos principais nutrientes.
O nitrognio o nutriente que limita, com maior freqncia,
o crescimento e a produtividade dos bananais, devido alta de- Comentou que a anlise de solo muito importante na reco-
manda pela cultura, s quantidades insuficientes de N no solo e s mendao da adubao e que a amostragem deve ser realizada co-
perdas por lixiviao, desnitrificao e volatilizao do N aplicado letando-se amostras (de 0 a 20 cm) de um lado e entre a planta-me
como fertilizante. e a filha, podendo ser coletadas tambm na entrelinha, regio que
Ressaltou que a aplicao dos fertilizantes nitrogenados no pode ser alcanada pelas razes. No Equador e na Amrica Central
deve ser realizada em faixas concentradas, j que pode afetar as so utilizados os ndices de anlise de solo para recomendao de
razes ativas mais superficiais, nem em solo saturado, devido s adubao com P, K, Ca, Mg, S, Zn e B (Tabela 2).
perdas por desnitrificao, e deve ser parcelada de acordo com as
condies climticas. Tabela 2. Doses recomendadas de nutrientes com bases no resultado da
Antes de explanar sobre o papel do potssio (K) na cultura anlise de solo.
da banana, Espinosa destacou a importncia do elemento na nossa
Anlise de solo
alimentao. Na dieta humana, so necessrios de 2.000 a 6.000 mg Nutriente
Baixo Mdio Alto
de K por dia, sendo que 100 g da polpa da banana tem 370 mg de K.
O consumo de K pode prevenir problemas como doenas cardio- Fsforo (mg kg-1) - Olsen < 10 10-20 > 20
vasculares e arritmia cardaca. -1
P2O5 (kg ha ano ) -1
100 50 0
O K tem papel fundamental na fotossntese por atuar na -1
Potssio (cmol kg ) - Olsen < 0,2 0,2-0,5 > 0,5
abertura dos estmatos por onde o CO2 entra e, posteriormente, no
transporte, via floema, dos carboidratos produzidos na fotossntese, K2O (kg ha-1 ano-1) 700 600 450
para os drenos, principalmente os frutos. Magnsio (cmol kg-1) - KCl <1 1-3 >3
Devido ao alto acmulo no fruto e tecidos da planta, o K -1
MgO (kg ha ano ) -1
100 50 0
considerado o nutriente mais importante na produo de banana. -1
Clcio (cmol kg ) - KCl <3 3-6 >6
A quantidade de K exportada da rea com uma produo de frutos
CaO (kg ha-1 ano-1) 1.000 500 0
de 70 t ha-1 de, aproximadamente, 400 kg ha-1 ano-1. Assim, altas
doses de K (700 a 1.000 kg ha-1 de K2O) devem ser aplicadas para Enxofre (mg kg-1) - Ca(H2PO4)2 < 12 12-20 > 20
garantir produtividades mais altas (Figura 5). -1
S (kg ha ano ) -1
100 50 0
Alm do sintoma visual tpico da deficincia de K na cultura -1
Zinco (mg kg ) - Olsen <3 3-15 > 15
da banana, caracterizado pela clorose e queima das pontas das folhas Zn (kg ha-1 ano-1) 5 2,5 0
mais velhas, pode ocorrer tambm uma obstruo na emergncia
das folhas causando um sintoma chamado de arrepolhamento. Boro (mg kg-1) - Ca(H2PO4)2 < 0,2 0,2-0,7 > 0,7
Quanto ao P, destacou que a deficincia deste nutriente no B (kg ha-1 ano-1) 2 1 0
incio do ciclo pode proporcionar reduo significativa na produti-
vidade, devido, principalmente, ao sistema radicular menos desen- A anlise foliar tambm uma ferramenta adequada para
volvido. Necroses nas margens das folhas velhas so os sintomas monitorar a nutrio da cultura da banana, devendo ser realizada
visuais da carncia de P. duas vezes ao ano, coletando-se, no mnimo, 25 folhas por rea

INFORMAES AGRONMICAS N 116 DEZEMBRO/2006 17

 BANANA
homognea. A folha e as partes que podem ser amostradas esto
exemplificadas na Figura 6, e os padres foliares na Tabela 3.

Figura 7. Local de aplicao do fertilizante.

Figura 6. Partes amostradas de determinadas folhas da bananeira para Finalizou comentando que as baixas produtividades obti-
diagnose do estado nutricional. das em solos com alto teor de nutrientes podem ser devidas
variabilidade espacial dos fatores de crescimen-
Tabela 3. Faixa de teores foliares na matria seca de bananeira.
to da rea de produo. Estudos tm sido reali-
zados para identificar e mapear (coleta de dados
N P K Ca Mg S Zn B georreferenciados com GPS) esta variabilidade
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (%) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1
- - (mg kg ) - - da rea (produtividade, fertilidade, textura do
solo, etc.) a fim de verificar a magnitude dos pro-
D1 < 2,6 < 0,13 < 0,13 < 0,5 < 0,2 < 0,1 < 14 < 10 blemas e indicar o manejo mais adequado por
M 2,6-2,7 0,13-0,19 2,5-3,0 0,5-0,7 0,2-0,29 0,1-0,2 14-20 10-19 local especfico.

Ad 2,8-4,0 0,2-0,25 3,0-4,0 0,8-1,2 0,2-0,46 0,23-0,27 21-35 20-80

A - > 0,25 > 4,0 > 1,25 > 0,46
T - - - - -
1
D = deficiente, M = marginal, Ad = adequado, A = alto, T = txico.
Fonte: REUTER e ROBINSON (1997), Plant analysis and interpretation manual .
Citou que importante a relao equilibrada entre os ctions
K-Ca-Mg (55% a 61% para K; 20% a 27% para Ca e 18% a 20% para
Mg da somatria da concentrao dos ctions na folha 3) para a
cultura da banana, a fim de garantir a nutrio adequada destes
nutrientes.
A aplicao dos fertilizantes deve ser realizada at um pou-
co antes do florescimento, pois logo aps a diferenciao floral a
planta sustenta seu crescimento e enche o cacho com os nutrientes
armazenados. Depois, a adubao deve ser realizada para suprir a
planta filha.
Quanto s formas de aplicao, recomendou que o fertili-
zante fosse aplicado 30 cm a frente da planta filha, em semicrculo,
numa faixa de 60 cm, aproximadamente (Figura 7). Esta forma de
aplicao tem garantido, razoavelmente, a nutrio da planta, po-
rm, tem o inconveniente de concentrar o fertilizante em rea pe-
quena, podendo gerar problemas de acidificao e salinidade do
solo. Outra alternativa de aplicao a lano, entre as linhas de
plantas; no entanto, o fertilizante aplicado sobre folhas e resduos
da colheita, o que favorece as perdas do N por volatilizao dos
fertilizantes nitrogenados. Alm disso, esta forma de aplicao no
garante a nutrio uniforme de todas as plantas em bananais que
perdem a disposio inicial das plantas, em funo do manejo ina-
dequado de sucesso das plantas filhas.
Palestra: NUTRIO E ADUBAO DA
> 0,27 > 35 81-300 CULTURA DA BANANA NO VALE DO
- - > 300
RIBEIRA
Jos Carlos de Mendona, Engenheiro Agr-
nomo da COMTCNICA (Comrcio de Produ-
tos Agropecurios) e da BANAER (Pulveriza-
o Agrcola); email: comtecnicagrop@uol.com.br
De acordo com Mendona, a freqncia da deficincia de N
nos bananais no Vale do Ribeira alta, caracterizada por uma clorose
generalizada das folhas velhas. Os sintomas de excesso de N (gran-
de crescimento interno, fazendo com que as folhas mais velhas se
soltem) podem ser confundidos com excesso da aplicao de leo
(utilizado no controle da Sigatoka amarela). Os bananicultores apli-
cam doses de 130 a 270 kg ha-1 de N, parceladas em duas a quatro
aplicaes no ano.
Comentou que a deficincia da P caracteriza-se pela clorose
nas bordas da folha, em forma de dentes de serra, evoluindo para
necrose; no entanto, a freqncia de ocorrncia desta deficincia
muito baixa.
Destacou que o cacho a parte mais afetada quando ocorre
deficincia de K na cultura da banana, com frutos pequenos,
maturao irregular e polpa pouco saborosa, o que muito comum,
principalmente nos perodos de veranico prolongado, com tempe-
raturas baixas, tanto nas bananeiras Nanico quanto na Prata. Em
mdia, nas recomendaes de adubao potssica que tm sido
realizados pelos produtores do Vale de Ribeira, as doses de K2O
mais utilizadas variam de 270 kg ha-1 a 540 kg ha-1.
Na Tabela 4 podem ser verificadas as frmulas dos princi-
pais fertilizantes mistos utilizados nos bananais do Vale do Ribeira.

18 INFORMAES AGRONMICAS N 116 DEZEMBRO/2006

 BANANA
Tabela 4. Participao das frmulas de fertilizantes mistos nas vendas Disse que a deficincia de S, caracterizada por clorose
realizadas pela Comtcnica Comrcio de Produtos Agro- uniforme da folha nova, no deve ser suprida com aplicao de
pecurios, Registro, SP. sulfato de amnio no cultivar Prata, pois pode favorecer o de-
senvolvimento do Mal-do-Panam (Fusarium oxysporium) de-
Ano vido acidificao que pode causar no solo, principalmente
Fertilizante
misto - frmula 2003 2004 2005 2006 porque aplicado sobre a superfcie do solo e concentrado em
- - - - - - - - - - - - - (%) - - - - - - - - - - - - - - pequenas reas.
14 - 07 - 28 36,3 41,4 39,1 36,6 Salientou que os sintomas da deficincia de Zn, caracteri-
13 - 13 - 28 19,1 15,7 22,0 28,0 zados pela clorose em faixas, freqentemente quase brancas, no
11 - 07 - 35 15,3 13,1 17,2 16,8
sentido das nervuras secundrias e de largura muito varivel,
alternando com faixas perfeitamente verdes nas folhas novas,
12 - 06 - 30 18,2 24,2 20,0 16,5
podem ser confundidos com os sintomas da infeco por vrus
12 - 06 - 24 11,1 5,6 1,7 2,1 (Figura 9).
Em relao ao Mn, destacou que tm sido observados,
A deficincia de Ca se manifesta nas folhas novas devido a com alta freqncia, tanto sintomas de deficincia nos bananais
sua imobilidade no floema da planta e caracteriza-se pelo en- do municpio de Pariquera-Au, devido aos baixos teores de Mn
grossamento das nervuras secundrias e deformao das folhas, o no solo e nos locais onde aplicada cal virgem para o controle do
que pode ser confundido com a deficincia de boro ou toxicidade Mal-do-Panam como de toxidez nos bananais do municpio
por glifosato. de Cajati, Bairro da Areia Preta, devido aos baixos teores de Mn.
Segundo Mendona, a deficincia de Mg induzida pelo ex- Na toxidez de mangans (Figura 10), observa-se que medida que
cesso de K no solo provoca sintomas diferentes: manchas azuis ou a folha envelhece os sintomas evoluem para faixas negras que
pardas-violetas na face inferior dos pecolos que, eventualmente, depois necrosam, podendo a concentrao de Mn chegar a mais
atingem a nervura principal, e a folha amarelece e seca (Figura 8). de 9.000 mg kg-1.
Estes sintomas so conhecidos como Azul da bananeira.

a b
Figura 9. Sintoma da deficincia de zinco (a) semelhante ao sintoma causa-
do pela infeco por vrus (b).

Figura 8. Bananeira apresentando o sintoma conhecido como Azul da

bananeira causado pela deficincia de magnsio devido ao ex-
cesso de K (K e Mg na folha: 32 e 1,2 g kg-1, respectivamente).

Comentou que o excesso de Mg, ocasionando um desba-

lano na relao entre os ctions no solo (K:Ca:Mg), parece ser um
dos fatores que est favorecendo a ocorrncia do Mal-do-Panam
(Fusarium oxysporium) no cultivar Nanica, resistente ao patgeno,
em alguns bananais do Vale do Ribeira. Figura 10. Sintoma da toxidez por Mn na folha de bananeira.

INFORMAES AGRONMICAS N 116 DEZEMBRO/2006 19